Иван-чай: полезные свойства для организма, противопоказания, способы применения. Польза Иван-чая при суставной патологии обусловлена сильными противовоспалительными свойствами растения. Иван-чай является натуральным лекарственным препаратом, поэтому перед его применением важно взвесить пользу и вред для организма.
О пользе Иван чая для мужчин и женщин
Иван-чай активно использовался с 18 века, монахи его пили как целебный напиток, а староверы-камчадалы создавали простую закуску. Влияние Иван-чая на сердце доказано благодаря научным исследованиям. Его стоит использовать для предупреждения развития инсульта и инфаркта, а также укрепления стенок сосудов. Иван-чай — польза при простуде. Вирусные инфекции за счет употребления травяного напитка быстро подавляются благодаря противовоспалительному эффекту, а также большому содержанию разнообразных витаминов и минералов. Для лечения гриппа лучше выбирать ферментативный чай.
Во время лечения простудного заболевания необходимо 1 большую ложку чая залить горячей, только закипевшей водой и оставить настаиваться на несколько часов. Чем полезен Иван-чай для лечения аденомы простаты? Напиток великолепно помогает справиться с воспалительным процессом. Для того чтобы лечение травяным напитком было эффективным, необходимо взять 2 столовые ложки чая и залить их 200 мл кипятка, дать настояться 15 минут и после прокипятить на водяной бане в течение нескольких минут.
Другое название иван-чая — копорский чай, по названию села Копорье, где в XVIII веке было организовано производство иван-чая. Исследования химического состава кипрея узколистного показали содержание многих биологически активных веществ в разных частях растения. В корневищах содержатся углеводы крахмал, сахар и пектин , алкалоиды и дубильные вещества.
Цветки иван-чая богаты витамином B и С. Содержание последнего в кипрее в три раза больше, чем в апельсинах и в шесть с половиной раз больше, чем в лимонах. Помимо прочего, иван-чай содержит органические кислоты, флавоноиды и фитостеролы, дубильные и слизистые вещества. В его состав также входит большой набор минеральных веществ: железо, медь, марганец, кальций и др. При этом кофеин и щавелевая кислота в нем отсутствуют. В 100 г зеленой массы содержится: 16 мг марганца; 6 мг бора; по 2,3 мг железа и меди; по 1,3 мг никеля и титана и 0,5 мг молибдена. Энергетическая ценность в 100 гр.
В фитотерапии иван-чай применяется уже не одно столетие. Напиток из иван-чая использовали для снятия всех видов боли, а женщины пили его для облегчения сильных схваток. Листьями кипрея обрабатывали пупок новорожденного, ими же лечили различные кожные заболевания. Отвары из этой травы помогали в лечении ран на коже, кашля, запоров и других проблем, связанных с желудком. Благодаря своему составу кипрей узколистный оказывает противомикробное, болеутоляющее, противовоспалительное, противогрибковое, спазмолитическое, смягчающее, обволакивающее, вяжущее, желчегонное, успокаивающее, тонизирующее действие, что делает диапазон его применения очень широким. Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в иван-чае способствует детоксикации организма.
Кипрей обладает прямостоячим стеблем, на котором расположены короткие клиновидные листья. Цветы растения имеют розовый оттенок и собираются в пышную кисть на верхушке. На Руси впервые кипрей упоминается в рукописях XII века. По легенде Александр Невский после битвы с полком крестоносцев направился в крепость, где первый раз отведал целебный отвар из "огненной травы".
Князь позже отметил, что после этого напитка спал как младенец, а наутро был бодрым и полным сил. Потом он повелел всем своим воинам пить иван-чай. Однако производить его стали только во время правления Екатерины II. Потом кипрей начал распространяться в Европе и стал там популярным даже в Азии. Состав и витамины иван-чая Иван-чай имеет богатый химический состав, так как в него входят железо, фосфор, калий, кальций, титан, марганец, цинк, натрий, медь, селен, магний, молибден, бор. Калорийность 100 граммов кипрея — 103 ккал. Пищевая ценность продукта: белки — 4,6 грамма; жиры — 1,8 грамма; углеводы — 31,68 грамма. Как собирать кипрей?
Пить народное средство следует утром до еды в теплом виде 50-100 мл. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона. Основные правила приготовления Чтобы напиток принес исключительно пользу для организма, следует готовить его в соответствии с рядом правил. Принимать народное средство лучше курсами. Схемы существуют разные — по 1, 2 или 3 недели с перерывом 1, 2 или 3 месяца соответственно. Точный план лечения может посоветовать только специалист в зависимости от того, для какой цели требуется пить этот настой. Другие области применения Многолетнее растение применяется не только в народной медицине, но и в других сферах. Чаще всего, это косметология, диетология, восточная медицина или кулинария. В косметологии В удивительном растении содержится комплекс полезных минералов, именно по этой причине его добавляют в сухом или в свежем виде в средства по уходу за кожей лица, тела или волосам. Рецепты: Отвар из листьев или цветков кипрея можно не только принимать внутрь, но и использовать для ополаскивания волос после мытья. Такая дополнительная процедура позволит облегчить расчесывание, ускорить рост локонов, придать им здорового блеска и силы. Настоем из Иван-чая можно ежедневно умывать лицо утром и вечером после очищения гелем или пенкой для умывания. Такое народное средство позволит справиться с угревой сыпью и очистить кожу от поверхностных загрязнений. Если на коже лица есть признаки воспаления, можно приготовить маску в домашних условиях. Для этого необходимо измельчить сырье и добавить в готовое косметическое средство. В диетологии Целебный чай рекомендуется употреблять людям, которые сидят на диете или придерживаются правильного питания. Он оказывает для организма следующую пользу: нормализует работу желудочно-кишечного тракта; освобождает организм от лишней жидкости и шлаков; создает мягкий слабительный эффект; уменьшает чувство голода и снижает аппетит. Чтобы добиться лучшего эффекта, рекомендуется пить больше воды и заниматься спортом. Желательно на период похудения отказаться от вредных привычек и приема алкоголя. В восточной медицине Восточные доктора рекомендуют прием Иван чая в виде настоев или отваров в качестве средства, которое поможет избавиться от головной боли и предотвратить бессонницу. Специалисты из Тибета пришли к выводу, что если регулярно курсами употреблять Иван-чай, то произойдет подавление активности раковых клеток. Эту растительную культуру активно используют в медицинских целях и в Монголии. Из нее делают целебный чай для нормализации работы желудочно-кишечного тракта — он останавливает рвоту и улучшает самочувствие при пищевом отравлении. В кулинарии Удивительно, но кипрей применяется и в кулинарии. Здесь его листья использую, также как и спаржу, для добавления в салаты и овощные блюда. Можно привести в пример два удачных рецепта, частью которых является это многолетнее растение. Сироп Цветочный сироп приготовить достаточно сложно. Но, если все же это удастся сделать, получится напиток необычайного вкуса, обладающий массой полезных свойств. Для его приготовления потребуется: цветки розового клевера — 40 шт. Все цветки и квасцы необходимо предварительно очистить от листиков и тщательно промыть. Засыпать сахарным песком, все перемешать.
Иван-чай: польза и вред, как заваривать, советы диетолога
Польза Иван-чая для женского организма. Воздействие Иван Чая на организм пожилых людей от 50 лет. Польза иван-чая для детского организма состоит в следующем.
Трава иван-чай: польза и вред, рецепты для здоровья
Его применение может повысить гемоглобин, отрегулировать обменные процессы, купировать воспаления а ведь простуду беременные не могут лечить привычными лекарствами. Даже отеки и гестоз можно корректировать применением кипрея, но только с ведома врача. Женщины в период грудного вскармливания могут пить чай на кипрее, так как он стимулирует выработку молока, да и, наконец, это вкусный, бодрящий, придающий сил напиток. Для мужчин Издавна считалось, что Иван-чай способен вернуть мужскую силу. И сегодня, в эпоху высокоразвитой доказательной медицины, это свойство растения активно используется. Чем мужчина старше, тем больше рисков приобрести нарушения функционирования мочеполовых органов. Простатит и аденома — увы, не самые редкие диагнозы. Усугубляют проблему гиподинамия, обильные алкогольные возлияния, «сидячая» работа.
Если регулярно пить чай из кипрея, можно: приостановить и уменьшить симптоматику хронического и острого простатита; уменьшить проявления мочекаменных болезней; быстро восстановиться после операции при простатите. Потому практически весь спектр мужского здоровья, в частности — мочеполовой сферы, можно лечить и корректировать полезным Иван-чаем. В отличие от китайского чая, в котором есть теин и кофеин, а также щавелевая кислота, кипрей таких негативных включений не имеет. Попробовать Иван-чай можно ребенку полутора лет, а вводить в рацион имеет смысл с двух лет. Противопоказанием может быть только индивидуальная непереносимость. Почему Иван-чай полезен для детей: он богат витаминами и микроэлементами; он укрепляет иммунитет; положительно воздействует на нервную систему; нормализует пищеварение. Заваривание Иван-чая для детей предполагает стандартную дозировку: около чайной ложки сырья на стакан горячей воды.
Обычно дети выбирают купажи кипрея с малиной, смородиной и земляникой. Для пожилых людей Как уже отмечалось, растение укрепляет защитные свойства организма, что особенно важно для людей старше 50 лет. Полезный продукт позволяет поддерживать физическую бодрость, а также ясность и стройность мышления. Также Иван-чай: положительно влияет на кровообращение, что защищает человека от атеросклероза, инсульта и инфаркта; улучшает функционирование тазовых органов. А еще уникальная трава помогает сбросить лишний вес. Рекомендуем посмотреть лекцию доктора медицинских наук Лесиовскую Е. Копорский чай для похудения Если вы худеете, обязательно включите напиток в меню.
Он ускоряет обменные процессы, а это неоценимая помощь при похудении. Заваривать кипрей можно так же, как обычный чай. Кто-то предпочитает добавлять молоко в Иван-чай, и многие диетологи уверяют, что и такая комбинация способствует похудению. Важно вникнуть в механизм набора лишнего веса. Нередко переедание — это следствие проблем эмоциональной сферы, неврологического статуса. Если человек пребывает в хроническом стрессе, его у него бессонница и высокая тревожность, с большой вероятностью он будет искать утешение в еде. И обычно случается это после работы, в довольно позднее время.
Используются при гастрите с высокой кислотностью, болезнях кишечника, протекающих с диареей. Иван-чай ускоряет рубцевание язвы желудка, снимает спазматические боли. Устраняет экзему, псориаз, связанный с нарушением деятельности пищеварительной системы. Алкалоид гиперозид, магний и калий способствуют улучшению сердечной деятельности.
Сушеный Иван-чай сохраняет все ценные свойства растения. Вкусный ферментированный напиток является источником витаминов, микроэлементов, алкалоидов, флавоноидов. Отсутствие кофеина в настое чая дает ему большое преимущество перед другими напитками. Его могут пить люди с гипертонией, болезнями сердца.
Правила сбора и приготовления Иван чая Розово-лиловые кисти растения распускаются в середине лета. Плоды в виде коробочки, похожей на маковую головку, созревают в сентябре. Для получения целебного напитка особенно важно соблюдать правила сбора сырья. Заготовка Иван-чая, как правило, совершается в июле и августе.
В этот период трава с заостренными листочками вырастает до 1,5 метров. Если время сбора затянуть, нижние соцветья перезреют, превращаясь в пух. При заготовке собирают либо листья, либо цветочные кисти. Для сбора целого растения стебель перерезается в 15 см от почвы.
Поэтому людям со склонностью к частым пищевым аллергиям нужно употреблять напиток с особой осторожностью. Как правильно заваривать иван-чай Для заваривания натурального напитка лучше всего использовать ферментированный иван-чай. Его можно купить как в супермаркетах, так и в аптеках.
Благодаря ферментации растительное сырье сохраняет максимум полезных веществ и насыщенный, приятный вкус. Существует несколько способов, как заваривать иван-чай в домашних условиях. Накройте напиток и оставьте для настаивания на 15 минут.
Для улучшения вкуса в готовый напиток можно добавить дольку лимона или грейпфрута, несколько листиков мяты, ягоды рябины, шиповника, малины или облепихи. Пересыпьте высушенную листву иван-чая в небольшой сотейник, залейте холодной водой и вскипятите на маленьком огне. Оставьте для настаивания на 10 минут, прикрыв крышкой.
Иван-чай — традиционный русский напиток, который по химическому составу и количеству полезных свойств не уступает зеленому чаю.
Благодаря Иван-чаю можно справиться с простудными заболеваниями. Кроме того, в листьях кипрея имеются минеральные соли: железо, медь, марганец, никель, титан, бор и молибден. Бактерицидным свойством обладают антоцианы, которые окрашивают цвета Иван-чая. Иван-чай рекомендуют пить при заболеваниях кишечника и желудка, при язвах и кровотечениях. Этот напиток способствует снижению уровня холестерина, уменьшает аппетит — что так нужно при похудении. Слабительный эффект помогает бороться с отеками, ускоряет выведение воды из организма. А еще кипрей в сушеном виде часто добавляли в мучные изделия. Иван-чай: вред Однако не стоит думать, что Иван-чай — это одна лишь польза для здоровья. У этого напитка имеются и вредные свойства.
Например, при длительном приеме у человека может произойти расстройство пищеварения. Кроме того, детям до шести лет и беременным женщинам нельзя пить такой чай. Кормящим матерям запрещают прибегать к Иван-чаю, так как кипрей усиливает лактацию. Это может быть рискованно для ребенка. После потребления Иван-чая может развиться аллергия у тех, кто склонен к подобному проявлению. Кипрей может останавливать и сгущать кровь.
Иван чай – польза и вред для здоровья после 50 лет
Из-за неправильного питания и прием в пищу продуктов животного происхождения нарушается кислотно-щелочной баланс. Прибавим к возрасту и неправильному рациону неблагоприятную экологию, стрессы, воздействие на организм вредных бактерий, нарушение гормональных фонов. Все перечисленное ускоряет биологическое старение. В лечебном напитке много антиоксидантов, выводящих вредные вещества, Иван-чай снижает вредное влияние извне, нормализует обменные процессы, способствует налаживанию работы все органов и систем организма. Благодаря этому старение замедляются, морщинки разглаживаются, кожа вновь становится гладкой, а волосы сияющими. Еще чем полезен кипрей — спросите вы, да многим. Он нормализует сон и давление, а в старческом возрасте бессонница и повышенное АД — постоянное явление. Как правильно заваривать Иван-чай Для приготовления потребуется: Чай — 2 столовой ложки ферментированного или свежих листиков с цветками. Кипяченая вода — 600 мл.
Температура воды должна быть не ниже 90 C. Лучше использовать очищенную питьевую жидкость. Посуда лучше воспользоваться стеклянной или эмалированной. Если завариваете настой из свежих листов, перед заливанием кипятком промойте их, а затем уложите на дно посуды. Залейте массу горячей водой, поставьте посуду на плиту, нагрейте смесь до первых пузырьков и снимите с плиты. Через 10 минут можно наслаждаться чаепитием. Ферментированные листья необходимо залить 3 стаканами воды и настаивать до 10 минут. Если любите прохладные напитки, не заваривайте чай.
Возьмите 1 стакан воды, насыпьте в него 1 чайную ложку холодной воды и поставьте в прохладное место на 12 часов можно в холодильник.
Кипрей имеет плотное корневище и прямой стебель, достигающий двух метров в высоту, узкие клиновидные листья и розово-фиолетовые соцветья. Летом его можно встретить не только в лесу, но и на дачном участке, он легко приживается как в тени, так и на открытом солнце. Несмотря на то, что иван-чай по сути неприхотливый сорняк, с древних времен люди очень ценят это растение.
Сбор целебной травы проходит с середины июня до середины июля во время цветения. В августе - сентябре соцветия покрываются пухом, это тонкие, белые волоски семян, которые появляются из созревших, похожих на маленькие стручки, плодов. Лечебными считаются все части травы, начиная с цветков и заканчивая корнями. Верхушку растения снимают, когда начинается цветение, при этом бутоны должны быть открыты не до конца.
Молодые побеги срезают в мае, а корешки — поздней осенью. Соцветия и молодые листья срывают и раскладывают на ткани, затем скручивают в рулон и выжимают сок. Таким образом проходит процесс ферментации и превращение сырья в заварку, которую держат потом в затененном месте в плотно закрытой емкости а используют для приготовления целебного чая. Считается, что в старину имя Иван цветку приписали за его способность укреплять мужское здоровье и силу.
Другое название иван-чая — копорский чай, по названию села Копорье, где в XVIII веке было организовано производство иван-чая. Исследования химического состава кипрея узколистного показали содержание многих биологически активных веществ в разных частях растения. В корневищах содержатся углеводы крахмал, сахар и пектин , алкалоиды и дубильные вещества. Цветки иван-чая богаты витамином B и С.
Содержание последнего в кипрее в три раза больше, чем в апельсинах и в шесть с половиной раз больше, чем в лимонах.
Улучшают работу эндокринной системы Оказывают антиоксидантное действие, снижают риск развития онкологических заболеваний. В народной медицине иван-чай издавна и широко известен как противоопухолевое средство научные исследования выявили содержание в кипрее узколистном высокомолекулярного и малотоксичного соединения ханерола, проявляющего противоопухолевую активность. В числе содержащихся в иван-чае антиоксидантов - флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, каротиноиды, витамин С и некоторые витамины группы B, марганец, медь, магний.
Способствуют улучшению состояния кожи, препятствуют преждевременному старению кожи. В листьях и цветках иван-чая присутствуют вещества, способствующие естественному синтезу коллагена, придающего коже эластичность и упругость в числе таких компонентов кипрея - фитостеролы, витамин С, каротиноиды, медь, флавоноиды, органические кислоты. Регулярное употребление отваров и настоев на основе иван-чая повышает эффективность профилактики и лечения: Железодефицитной анемии Гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита, желчекаменной болезни, холецистита, холецистохолангита, холангита, гепатита, цирроза, панкреатита Заболеваний мужской мочеполовой системы простатита, аденомы предстательной железы и др. Женского и мужского бесплодия Артериальной гипертонии, кардионеврозов нейроциркулярной дистонии Заболеваний почек и мочевого пузыря в том числе мочекаменной болезни и цистита Заболеваний дыхательных путей в том числе туберкулеза легких, хронического тонзиллита, гайморита и ОРЗ, вызванных вирусом гриппа.
Эффективность настоев и отваров иван-чая в профилактике и лечении заболеваний данной группы обусловлена противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием кипрея. Заболеваний селезенки Дерматологических заболеваний аллергические дерматиты, псориаз, экзема, фурункулез, угревая сыпь и др. Подагры Употребление настоев и отваров кипрея узколистного можно также рекомендовать: При пищевых и алкогольных отравлениях, диарее, дизентерии Больным эпилепсией При неврозах и неврозоподобных состояниях, при истерии, алкогольных психозах и депрессивных состояниях При похмельном синдроме, в составе комплексного лечения алкоголизма При частых стрессах и интенсивных психоэмоциональных нагрузках При синдроме хронической усталости В период прорезывания зубов, а также при повышенной кровоточивости десен При нарушениях менструального цикла При болезненных или обильных менструациях, при маточных кровотечениях, при болевых ощущениях у женщин в климактерический период Для очищения организма в период восстановления после курсов лучевой и химиотерапии В составе комплексного лечения лимфогранулематоза При имуннодефицитных состояниях При С-авитаминозе дефиците в ежедневном рационе питания витамина С P. Я не настаиваю на покупке и потреблении этого чая, но могу лишь посоветовать, тем более на большей части нашей страны он произрастает.
Я прочитал для себя и решил поделится с вами, так как о свойствах я слышал, но не думал что их так много. Тем более у меня дома теперь целый мешок этого добра.
Затем настой нужно процедить и принимать, как прописано для каждого конкретного заболевания. Отвар Для приготовления отвара одну часть свежих листьев залить двумя частями воды комнатной температуры, довести на медленном огне до кипения, затем снять с плиты и настоять в течение 10 минут. Готовый отвар остудить и процедить. К листьям можно добавлять цветки в равных пропорциях. Настойка Для настойки на водке можно использовать как свежую траву, так и сушеную. Сухое сырье залить качественной водкой или медицинским спиртом в пропорции 1:10, свежие побеги — из расчета 1:5. Настаивать две недели в стеклянной таре в темном месте, периодически встряхивая.
Приготовленную настойку профильтровать и хранить в прохладном месте. Чай Существует немало способов, как заваривать иван-чай, чтобы получить ароматный целебный напиток. Я использую самый простой: беру столовую ложку обычных, сушеных без ферментации листьев, заливаю половиной литра горячей воды такой температуры, как для традиционного зеленого чая, и настаиваю в заварочном чайнике 10 минут. Получается приятный напиток золотистого цвета, который при желании можно пить с лимоном, медом или молоком. На ночь такой чай можно заваривать с добавлением мяты или мелиссы для расслабления, снятия напряжения и усиления седативного эффекта. Как пить иван-чай в лечебных целях О пользе и вреде кипрейного чая хорошо осведомлена народная медицина. Пользуются успехом десятки рецептов на основе растения — достаточно привести лишь некоторые из них. При простуде Польза чая из листьев кипрея хорошо помогает при простуде. Растение готовят так: сухие листья или корешки измельчают; около 15 г иван-чая заливают 300 мл воды; ждут, пока средство закипит на умеренном огне, а дальше варят на протяжении получаса.
Полностью готовый иван-чай остудить и процедить при помощи марли. Пить полезный отвар, созданный из целебного растения, нужно по паре глотков четырежды в сутки, тогда его польза быстро проявится, и свойства позволят устранить неприятные симптомы. Для лечения суставов и позвоночника Противовоспалительные лекарственные свойства иван-чая хорошо помогают при суставных недугах различного происхождения. Пользу быстро приносит иван-чай, смешанный с кленовыми листьями. Готовят целебное средство следующим образом: желтые кленовые листья измельчают в мясорубке и смешивают с 500 г сухого растения; большую ложку полученной смеси заливают 500 мл кипятка и оставляют в термосе на всю ночь. Настоявшееся средство употребляют трижды за сутки, по стакану незадолго до того, как поесть. Пить иван-чай с кленовыми листьями нужно на протяжении месяца подряд. После этого 10 дней следует отдохнуть, чтобы не причинить себе вред, а потом повторить курс еще 2 раза. От бронхита При затяжном кашле и воспалениях дыхательных путей хорошо помогает иван-чай с добавлением отрубей.
Сделать его просто, для этого нужно: залить примерно 4 л кипятка 15 г растения; настоять около 20 минут, а потом заново вскипятить; добавить 400 г отрубей и проварить еще на протяжении 2 минут. Полезный отвар употребляют вместо обычного чая по несколько раз за день. Иван-чай нужно пить очень горячим, тогда он быстро вылечит кашель и вернет пропавший на фоне простуды голос. При гастрите и язве желудка Иван-чай способен успокаивать раздраженные слизистые и снимать симптомы гастрита. Рецепт приготовления выглядит так: большую ложку растения заливают только что закипевшей водой; емкость накрывают и убирают в теплое место на 5 часов. Готовый иван-чай процеживают и пьют четырежды в день всего по 2-3 глотка. Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости Иван-чай — прекрасное эффективное средство для курильщиков и людей, испытывающих тягу к алкоголю. Польза состоит в том, что свойства травы помогают избавиться от вредных привычек и очищают организм от скопившихся токсинов. При алкоголизме заваривать иван-чай принято вместе с сухим тимьяном — в пропорции 5 к 1.
Польза выражается в том, что средство снимает тягу к спиртному, полезные свойства проявляются и при похмельном синдроме. Напиток оказывает очищающее действие, поэтому пользу копорского чая для печени тоже трудно переоценить. Для курильщиков, желающих отказаться от вредной привычки, принесет пользу иван-чай смятой. Необходимо смешать чайную ложечку кипрея с таким же количеством мяты, залить крутым кипятком в объеме 500 мл и примерно четверть часа подержать на пару. Остывшее профильтрованное средство пьют 5 раз за сутки по половине стакана. Продолжать лечение кипрейными настоями рекомендуется пару недель — это принесет наибольшую пользу. При температуре Польза напитков из иван-чая ярко выражается в том, что они содержат огромное количество витамина С. Именно поэтому употреблять отвары и настои рекомендуется в качестве жаропонижающего — сухую траву заливают кипятком и настаивают так же, как обычную заварку, а потом пьют весь день и вечером перед сном. При высокой температуре не будет вреда и от компрессов из растения — чистую ткань или марлю нужно смочить в настое и подержать на лбу около четверти часа.
Компресс быстро снимет головную боль и поможет избавиться от озноба. Для здоровья сердца Польза иван-чая для сердца состоит в том, что свойства травы укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие ишемии и улучшают ритм сердечных сокращений. Принимать отвары и настои можно при восстановлении после инфаркта и для его профилактики. Заваривают и пьют средство по схеме, аналогичной приготовлению обычного чая. Можно добавить в целебный напиток красную рябину — вреда от этого не будет, а польза и ценные свойства только усилятся. Можно ли иван-чай при беременности и грудном вскармливании В период вынашивания ребенка иван-чай не наносит вреда и разрешен к употреблению — свойства успокаивают нервную систему, помогают избавиться от изжоги, запоров и токсикоза. Польза иван-чая для беременных заключается и в том, что он способствует росту гемоглобина, а, следовательно, предотвращает развитие анемии у женщин. Во время лактации свойства растения тоже не приносят вреда. Полезные вещества стимулируют выработку грудного молока, растение насыщает организм матери и ребенка витаминами, в особенности аскорбиновой кислотой.
Иван чай лечебные свойства и противопоказания: что лечит и от чего помогает, советы к применению
Определить готовность можно на ощупь: листочки становятся ломкими. В этот момент температуру можно снижать. Как заваривать и пить иван-чай правильно? Для сохранения всех полезных качеств копорского чая важно правильно его приготовить. Выделяют два наиболее популярных метода: 1. Две чайные ложки сухого иван-чая необходимо залить 600 мл кипящей воды. Емкость плотно закрыть и оставить на 15 минут. Затем напиток необходимо перемешать. Он может сохранять свои качества несколько дней, но лучше употреблять свежеприготовленный чай. В отвар можно добавить больше воды, по вкусу. Приготовленный таким способом настой кипрея можно пить в холодном виде.
Две столовые ложки свежих листьев кипрея залить 800 мл кипятка в эмалированной кастрюле. Поставить посуду на слабый огонь, слегка прогреть и оставить постоять 10 минут. В чай, приготовленный по такому методу, можно добавить мед или сахар. Лучше его пить теплым и с сухофруктами. Иван-чай можно заваривать повторно до пяти раз. Где приобрести? Если заготовить сырье самостоятельно нет возможности, то лучше приобретать иван-чай в аптеках либо магазинах, которые специализируются на реализации травяных чаев. В момент покупки стоит внимательно изучить срок годности, место заготовки сырье и вид самой травяной смеси.
Как правильно заваривать иван-чай Засушенный измельченный иван-чай практически ничем не отличается от привычной черной заварки — ни по виду, ни по вкусу. Готовят его обычным способом, пару чайных ложечек сбора заливают кипятком в объеме стакана и держат под крышкой примерно 10 минут. Когда напиток приобретет золотой оттенок, его можно будет пить — к этому моменту аромат, вкус и полезные свойства растения полностью раскроются. Настой Сушеные листья в объеме столовой ложки, можно вместе с цветками, залить стаканом кипятка и настоять в течение 15 минут. Если используете свежую траву, следует взять две столовых ложки сырья. Затем настой нужно процедить и принимать, как прописано для каждого конкретного заболевания. Отвар Для приготовления отвара одну часть свежих листьев залить двумя частями воды комнатной температуры, довести на медленном огне до кипения, затем снять с плиты и настоять в течение 10 минут. Готовый отвар остудить и процедить. К листьям можно добавлять цветки в равных пропорциях. Настойка Для настойки на водке можно использовать как свежую траву, так и сушеную. Сухое сырье залить качественной водкой или медицинским спиртом в пропорции 1:10, свежие побеги — из расчета 1:5. Настаивать две недели в стеклянной таре в темном месте, периодически встряхивая. Приготовленную настойку профильтровать и хранить в прохладном месте. Чай Существует немало способов, как заваривать иван-чай, чтобы получить ароматный целебный напиток. Я использую самый простой: беру столовую ложку обычных, сушеных без ферментации листьев, заливаю половиной литра горячей воды такой температуры, как для традиционного зеленого чая, и настаиваю в заварочном чайнике 10 минут. Получается приятный напиток золотистого цвета, который при желании можно пить с лимоном, медом или молоком. На ночь такой чай можно заваривать с добавлением мяты или мелиссы для расслабления, снятия напряжения и усиления седативного эффекта. Как пить иван-чай в лечебных целях О пользе и вреде кипрейного чая хорошо осведомлена народная медицина. Пользуются успехом десятки рецептов на основе растения — достаточно привести лишь некоторые из них. При простуде Польза чая из листьев кипрея хорошо помогает при простуде. Растение готовят так: сухие листья или корешки измельчают; около 15 г иван-чая заливают 300 мл воды; ждут, пока средство закипит на умеренном огне, а дальше варят на протяжении получаса. Полностью готовый иван-чай остудить и процедить при помощи марли. Пить полезный отвар, созданный из целебного растения, нужно по паре глотков четырежды в сутки, тогда его польза быстро проявится, и свойства позволят устранить неприятные симптомы. Для лечения суставов и позвоночника Противовоспалительные лекарственные свойства иван-чая хорошо помогают при суставных недугах различного происхождения. Пользу быстро приносит иван-чай, смешанный с кленовыми листьями. Готовят целебное средство следующим образом: желтые кленовые листья измельчают в мясорубке и смешивают с 500 г сухого растения; большую ложку полученной смеси заливают 500 мл кипятка и оставляют в термосе на всю ночь. Настоявшееся средство употребляют трижды за сутки, по стакану незадолго до того, как поесть. Пить иван-чай с кленовыми листьями нужно на протяжении месяца подряд. После этого 10 дней следует отдохнуть, чтобы не причинить себе вред, а потом повторить курс еще 2 раза. От бронхита При затяжном кашле и воспалениях дыхательных путей хорошо помогает иван-чай с добавлением отрубей. Сделать его просто, для этого нужно: залить примерно 4 л кипятка 15 г растения; настоять около 20 минут, а потом заново вскипятить; добавить 400 г отрубей и проварить еще на протяжении 2 минут. Полезный отвар употребляют вместо обычного чая по несколько раз за день. Иван-чай нужно пить очень горячим, тогда он быстро вылечит кашель и вернет пропавший на фоне простуды голос. При гастрите и язве желудка Иван-чай способен успокаивать раздраженные слизистые и снимать симптомы гастрита. Рецепт приготовления выглядит так: большую ложку растения заливают только что закипевшей водой; емкость накрывают и убирают в теплое место на 5 часов. Готовый иван-чай процеживают и пьют четырежды в день всего по 2-3 глотка. Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости Иван-чай — прекрасное эффективное средство для курильщиков и людей, испытывающих тягу к алкоголю. Польза состоит в том, что свойства травы помогают избавиться от вредных привычек и очищают организм от скопившихся токсинов. При алкоголизме заваривать иван-чай принято вместе с сухим тимьяном — в пропорции 5 к 1. Польза выражается в том, что средство снимает тягу к спиртному, полезные свойства проявляются и при похмельном синдроме. Напиток оказывает очищающее действие, поэтому пользу копорского чая для печени тоже трудно переоценить. Для курильщиков, желающих отказаться от вредной привычки, принесет пользу иван-чай смятой. Необходимо смешать чайную ложечку кипрея с таким же количеством мяты, залить крутым кипятком в объеме 500 мл и примерно четверть часа подержать на пару. Остывшее профильтрованное средство пьют 5 раз за сутки по половине стакана. Продолжать лечение кипрейными настоями рекомендуется пару недель — это принесет наибольшую пользу. При температуре Польза напитков из иван-чая ярко выражается в том, что они содержат огромное количество витамина С. Именно поэтому употреблять отвары и настои рекомендуется в качестве жаропонижающего — сухую траву заливают кипятком и настаивают так же, как обычную заварку, а потом пьют весь день и вечером перед сном. При высокой температуре не будет вреда и от компрессов из растения — чистую ткань или марлю нужно смочить в настое и подержать на лбу около четверти часа. Компресс быстро снимет головную боль и поможет избавиться от озноба. Для здоровья сердца Польза иван-чая для сердца состоит в том, что свойства травы укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие ишемии и улучшают ритм сердечных сокращений. Принимать отвары и настои можно при восстановлении после инфаркта и для его профилактики. Заваривают и пьют средство по схеме, аналогичной приготовлению обычного чая.
Другое название этого растения кипрей узколистный. Растет повсеместно, на полянах, у дорог , в местах вырубки леса. Это довольно высокая трава, которая может вырасти до двух метров в высоту. Листья узкие, насыщенно зеленого цвета. Очень красиво цветение, ярким пурпурным оттенком. Корневая система очень мощная, может расползаться на один метр в глубину, за счет чего трава очень быстро занимает обширные по площади пространства. Состав иван-чая уникален, и по содержанию витаминов и микроэлементов многократно обходит даже морскую капусту. Еще на Руси из него готовили целебный напиток под названием Копорский чай. Известны научные труды лекаря Петра Бадмаева, который прожил целых сто десять лет и написал очень много ценных изысканий о полезных свойствах иван-чая. В составе очень высокое содержание витамина С, а также дубильные вещества, флавоноиды и слизь. Европейцы также оценили положительное воздействие данной травы на многие сферы организма. Что привело к еще большей ее популяризации. Лучшее время для сбора растительного сырья - тот момент, пока цветочная кисть еще не распустилась полностью. Цветение начинается в июне и может продолжаться до осени. Для сбора подходят сухие дни. Чтобы собрать действительно ценные растения, стоит подыскать хороший лесок или полянку. Там где нет больших дорог, и нет следов разрушительной деятельности человека. Для приготовления отваров и чая подходит надземная часть растения, которую срезают почти у основания, там где еще не сформировались бобы с семенами. После сырье нужно просушить, лучше это делать на воздухе, расстелив на ровной поверхности чистую бумагу и тонким слоем уложив на нее растения. Ранней весной рекомендуют собирать только верхушки травы. Польза иван чая для организма человека.
Иван-чай активно применяют для лечения «мужских» болезней, воспалений кожи, а также для повышения иммунитета. Из растения делают настойки, готовят лечебные отвары, которые широко используются в лечебных целях. В косметологии shutterstock. Маски для лица на основе Иван-чая эффективно стягивают поры, способствуют нормализации деятельности сальных желез, питают и разглаживают кожу. В их состав входят такие натуральные компоненты, как иван-чай, яичный белок, овощные и фруктовые соки, кисломолочные продукты, отвары лекарственных трав и так далее. Белковая маска с иван-чаем Белок 1 яйца взбивают с добавлением 3—4 капель лимонного сока и 10 мл настойки иван-чая. Наносят маску на кожу лица и шеи на 10-15 минут, затем смывают прохладной кипяченой водой.
Полезные свойства и противопоказания Иван-чая
в «Иван-чай» часто добавляют химические вещества, усиливающие вкус и ароматизаторы, без пользы организму. Польза и вред для организма иван-чая также будут проявляться, если употреблять его вместо обычного горячего напитка, которым мы привыкли баловать себя во время «сладкого стола». Иван-чай нельзя пить вместо обычного чая в тех же объемах. Любое растение оказывает определенное воздействие на организм человека. Полезен иван-чай и для мочевыделительной системы — он благотворно влияет на здоровье почек и мочевого пузыря, способствует выводу токсинов и лишней жидкости.
Польза и вред иван-чая
| О пользе Иван чая для мужчин и женщин | Мы опишем главные лечебные свойства и противопоказания, которыми обладает иван-чай для организма человека. |
| Иван-чай узколистный — Википедия | Описание 5 лучших лечебных свойств и противопоказаний иван-чая для организма женщины. |
| Иван чай; лечебные свойства и противопоказания для мужчин и женщин | Полезно употреблять напиток из Иван-чая при бронхите, фарингите, болезнях поджелудочной железы и переутомлении. |
Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания.
«Иван-чай помогает при болезнях, оказывает успокаивающее действие и богат на полезные и питательные элементы, как и многие травяные чаи, — рассказала АиФ Анна Ивашкевич, семейный терапевт, клинический психолог-диетолог, нутрициолог. Иван-чай: польза и вред для здоровья. Иван чай вреда на организм не оказывает, в отличие от многих других чаев. Польза для организма. Благодаря богатому составу, иван-чай обладает широким спектром биологической активности.
7 полезных свойств иван-чая для человека и способы применения
Если время сбора затянуть, нижние соцветья перезреют, превращаясь в пух. При заготовке собирают либо листья, либо цветочные кисти. Для сбора целого растения стебель перерезается в 15 см от почвы. Корни кипрея выкапывают осенью. Лечебное действие оказывает только узколистный Иван-чай, собранный в отдаленной от автотрассы местности. В природе встречается похожая трава с кистями малинового окраса. По технологии для получения полезного напитка растение требуется предварительно ферментировать. Для этого сырье подвяливают, затем измельчают или обминают, как капусту во время засолки.
Затем помещают в фанерный ящик, накрытый мокрой плотной тканью, на 10—12 часов. В это время происходит ферментация Иван-чая — активизация биологических веществ. Признаком правильного процесса является нагревание массы и появления аромата чайного листа. Готовая заварка хранится 2 года в стеклянной посуде с крышкой. Заварка должна некоторое время отлежаться. Любители кипрея готовят Иван-чай по-разному: В фарфоровом чайнике на стакан кипящей воды кладут 3 ч. Иван-чая и выдерживают полчаса.
Можно употреблять в охлажденном или горячем виде.
Если же потенция уже снизилась, копорский чай поможет наладить ситуацию и поддержит репродуктивную систему. Для женщин Прекрасный пол ценит кипрей за его воздействие на кожу, ногти, а также волосы. Не менее полезным для женщин является действие напитка на обменные процессы, поскольку он уменьшает чувство голода, дает телу много полезных веществ при минимуме калорий, повышает настроение и успокаивает. Благодаря сильному противоопухолевому и противовоспалительному влиянию напитки из кипрея показаны при болезнях половой сферы, например, при миоме или эндометриозе.
Во время климакса такой чай поможет устранить неприятные симптомы. При беременности Будущим мамам нежелательно употреблять напитки с кофеином, поэтому иван-чай им не навредит, а напротив, будет лучшей заменой обычного чая. Ожидающим младенца женщинам он принесет немало пользы, поскольку оказывает мягкое седативное действие, снимает тошноту и изжогу, дает ценные витамины и защищает от простуд. Также он улучшит состояние кожи, которое нередко страдает во время вынашивания, поможет при запорах и депрессивных настроениях. Не менее ценными для беременных свойствами напитка можно назвать выведение лишней жидкости и улучшение формулы крови.
Но не забывайте о том, что перед употреблением иван-чая беременными женщинами необходимо проконсультироваться у врача. Для детей Ограничений по возрасту у такого напитка практически нет, его можно смело давать малышам с 2 лет. Не рекомендуют поить лечебными настоями на основе иван-чая детей младше 6 лет. Иван-чай в детском рационе даст ценные витамины, улучшит пищеварение и сон. Это лучшая замена обычному чаю, ведь в кипрее отсутствует кофеин, вызывающий перевозбуждение.
Иван-чай и кофеин Одной из полезных особенностей напитка из данного растения является отсутствие в приготовленном настое или отваре кофеина. Этот алкалоид содержится в крепком чае и кофе. У него отмечают сильный стимулирующий эффект, однако к такому эффекту организм быстро привыкает. В отличие от копорского чая, в обычном черном, выращиваемом в субтропической зоне, содержание кофеина достаточно высоко. Его постоянное потребление истощает нервные клетки.
В головном мозге он вызывает возбуждение коры, а сердечную деятельность усиливает. При этом метаболические процессы активизируются, что приводит к большому расходу как энергии, так и питательных веществ.
Важно вникнуть в механизм набора лишнего веса. Нередко переедание — это следствие проблем эмоциональной сферы, неврологического статуса. Если человек пребывает в хроническом стрессе, его у него бессонница и высокая тревожность, с большой вероятностью он будет искать утешение в еде. И обычно случается это после работы, в довольно позднее время. У человека повысится критичность, он будет отдавать отчет своим действиям, и начнет есть, когда голоден, а не когда хочет погасить негативные эмоции.
Использование Иван-чая в косметологии Косметологи советуют воспользоваться омолаживающими свойствами кипрея, народные рецепты столетиями доказывают — женскую красоту эта трава только преумножает. Использовать растение можно в свежем или в сушеном виде. Полезны для кожи лица компрессы с иван-чаем Целительны компрессы при кожном воспалении. Три ложки сырья заварить стаканом кипятка, дать настояться до остывания и нанести отвар на любую удобную ткань для компресса можно просто на салфетки. Менять компрессы следует каждые два часа. Чтобы ткань хорошенько пропиталась отваром, ее нужно вымачивать в нем 15 минут. Поможет кипрей и ломким, сухим волосам: на водке нужно настоять цветки Иван-чая в течение 3 недель ; втирайте настойку в корни волос на ночь, но утром обязательно вымойте голову; через 2 месяца регулярного применения 1 раз в неделю можно увидеть результат.
А если в спиртовой настой на соцветиях Иван-чая добавить немного соли, да так, чтобы получилась кашица, состав можно использовать как маску для лица. Но данная смесь наносится только на проблемную кожу, с условием, что кожа не сухая. Нужно измельчить сушеную траву, около 15 г этой травы залить 300 мл воды. Дождитесь, пока средство закипит огонь до закипания должен быть умеренным , варите целебное средство полчаса после кипения на маленьком огне. Готовый напиток остудите, процедите. Пейте буквально 2-3 глотка 4 раза в сутки. Рецепт Иван-чая от бронхита: 15 г растения залить 4 л кипятка; настоять 15-25 минут, после чего заново вскипятить; добавить в напиток 400-420 г отрубей, проварить смесь еще пару минут.
Пейте полученный отвар несколько раз в день как обычный чай. Но не остужайте слишком сильно: он полезен именно в горячем, но приемлемом для вашей слизистой виде. Рецепт кипрея при гастрите и язвенной болезни желудка: столовую ложку сухого сырья залейте вскипевшей водой; накройте емкость, уберите на 5 часов в теплое место. Готовый настой следует процедить и пить 3-4 раза в день по 2 глотка. Они продаются в аптеках и специальных магазинчиках. Прекрасным вариантом будут смешанные чаи. Кипрей отлично взаимодействует с облепихой, рябиной и мятой.
Больше народных рецептов вы сможете узнать из данного видео. Но это вопрос меры и грамотного приготовления. Как может навредить кипрей: Кумарин.
Слабительный эффект помогает бороться с отеками, ускоряет выведение воды из организма. А еще кипрей в сушеном виде часто добавляли в мучные изделия. Иван-чай: вред Однако не стоит думать, что Иван-чай — это одна лишь польза для здоровья. У этого напитка имеются и вредные свойства. Например, при длительном приеме у человека может произойти расстройство пищеварения. Кроме того, детям до шести лет и беременным женщинам нельзя пить такой чай. Кормящим матерям запрещают прибегать к Иван-чаю, так как кипрей усиливает лактацию.
Это может быть рискованно для ребенка. После потребления Иван-чая может развиться аллергия у тех, кто склонен к подобному проявлению. Кипрей может останавливать и сгущать кровь. Это опасно для людей, у которых присутствует варикоз и трамбоз. Как хранить и собирать Иван-чай? Заготавливать Иван-чай придется только в экологически чистой местности. Собирать траву стоит в местах, где не ходят железнодорожные поезда и автомобили. Кроме того, опасайтесь промзон и агропредприятий.
Лечебные свойства иван-чая и противопоказания к применению уникального напитка
в «Иван-чай» часто добавляют химические вещества, усиливающие вкус и ароматизаторы, без пользы организму. Полезен иван-чай и для мочевыделительной системы — он благотворно влияет на здоровье почек и мочевого пузыря, способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Иван-чай, польза и вред которого несопоставимы, лечит, помогает похудеть при минимальном перечне противопоказаний. О пользе иван-чая люди узнали давным-давно. Польза и вред иван-чая для здоровья человека очевидны, кипрей – полезнейшее растение, употребление которого поможет поддержать и оздоровить организм. Польза иван-чая и его активное применение в народной медицине обусловлено богатым химическим составом молодых побегов и листьев.
Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания.
| Иван чай польза и вред для здоровья человека | Иван-ча́й узколи́стный, Иван-чай, Кипре́й узколистный, или Копорский чай, или Хаменереум узколистный (лат. Chamaenérion angustifolium, или Epilóbium angustifolium). |
| Вред и польза Иван-чая для организма взрослых и детей | Иван-чай не содержит кофеин от слова «совсем» и относится к пищевым растениям, которые можно употреблять в пищу регулярно. |