Полезные бактерии выполняют две самые важные экологические функции — они фиксируют азот и участвуют в минерализации органических остатков. С использованием так называемых полезных бактерий – пробиотиков – можно многие заболевания лечить или по крайней мере облегчать состояние пациентов. Полезные бактерии в кишечнике создают буквально невыносимые условия существования для патогенных микробов — кислую среду. питаться надо максимально разнообразно. Есть данные о том, что полезные бактерии могут пригодиться при лечении травм спинного мозга, диабета 1 типа, шизофрении.
Заботимся о микробах: как в организме создать условия для полезных бактерий
Микробы помогают организму вырабатывать и всасывать полезные вещества, в том числе витамины группы В и витамин К, определенные аминокислоты. Микробы помогают организму вырабатывать и всасывать полезные вещества, в том числе витамины группы В и витамин К, определенные аминокислоты. Состав микробиоты можно скорректировать, изменить посредством диетотерапии, употребляя продукты, которые способствуют росту «полезных» микроорганизмов. Постепенно миф о том, что все микробы вредны, сменился представлением о существовании полезной и патогенной микрофлоры.
Самое популярное
- Чем полезны бактерии для человека
- Что еще почитать
- Бытовые микробы: друзья или враги?
- Кишечник – родина иммунитета
7 фактов о микрофлоре кишечника
По ее словам, в первую очередь из продуктов питания можно получить молочнокислые бактерии: лейконосток, лактококки, стрептококки и т. Молочнокислые бактерии являются самыми распространенными пробиотиками, которые способствуют восстановлению нормальной микробиоты и пагубно воздействуют на условно патогенную микрофлору. Поэтому продукты с пробиотиками считаются одними из самых полезных для нашего кишечника. Из них следует выбирать те, где содержится самое большое разнообразие бактерий», — объяснила Цветикова. Из молочных продуктов это в первую очередь кефир, сметана и ацидофилин. А вот в йогуртах разнообразие молочнокислых бактерий ниже. Поэтому выбирая между кефиром и йогутром, лучше отдать предпочтение первому, отметила специалист.
Даже короткая прогулка раз в день улучшает работу пищеварительной системы — бактерии в период активности человека тоже начинают активно работать. Эмоциональное спокойствие Сильные эмоциональные «перегрузки» негативно сказываются на работе микроорганизмов. В такие периоды нередки проблемы в функционировании желудочно-кишечного тракта. Сохраняя спокойствие, вы поддерживаете микробиоту. В периоды, когда стресс захлёстывает с головой, важно находить возможность успокоиться. Дополнительный прием пробиотиков Хорошая новость — колонии полезных бактерий могут обновляться. Надо только им помочь. Палочка-выручалочка в этом непростом деле — синбиотики от Mirrolla.
Родственники, друзья и другие люди, которые общаются с ребенком, передают ему часть своих уникальных бактерий, которые приживаются или нет. При этом одни — болезнетворные, из-за них происходят сбои в работе организма, другие — нужные и полезные. В совокупности они создают внутри человека микробиом. К трем годам ребенок знакомится с большей частью окружающих его бактерий, иммунная система интенсивно развивается. Микрофлора каждого человека уникальна, как отпечатки пальцев. Чем больше микробов, тем лучше Бактерии живут везде, даже в глубоких водах и арктических льдах. Невозможно подсчитать их точное количество в организме человека, но в среднем ученые оценивают это число в несколько триллионов живых представителей различных видов. Это больше, чем звезд в Млечном Пути. Больше всего полезных бактерий у людей, которые питаются максимально разнообразно и при этом натуральными продуктами. Современным бактериям сложнее попадать к человеку с пищей, когда она подвергается чрезмерной обработке и содержит различные химикаты. Дезинфекция помещений также губительно сказывается на микробах. Бактерии могут быть хорошими и плохими Часть бактерий необходима человеку для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Иногда одни и те же микробы могут приносить и вред, и пользу. Например, Helicobacter pylori — бактерия, вызывающая язву желудка.
Биологи предполагают, что у нашего общего предка был небольшой набор бактерий, в том числе имелась та, которая включает обнаруженный ген. Около 15 миллионов лет понадобилось, чтобы у приматов появилось современное разнообразие микробов. Установлено, что разным видам обезьян присущи свои бактерии. По сути, люди и микробиота — это симбиоз двух форм жизни. У этого древнего союза вполне понятное объяснение: микробам нужна среда обитания и еда, а человеческий организм идеально подходит для этого. Кроме того, в ходе эволюции два этих мира научились «договариваться» между собой. К примеру, бактерии воздействуют на иммунные клетки стенок кишечника таким образом, что немного снижают их активность. Вероятно, поэтому у детей, которые росли без матери и ее бактерий, чаще развиваются различные виды аллергии и аутоиммунных заболеваний. Теперь ученым ясно, что микробы действуют на людей двояко: одни из них помогают организму функционировать, а другие — разрушают его. Кишечник как эндокринный орган. Настроение зависит от бактерий? Особое значение для здоровья имеют микробы, населяющие пищеварительную систему. Они воздействуют на стенку кишечника с помощью особых веществ, при этом влияют на наш мозг. Когда ученые исследовали химический состав этих соединений, то были поражены. Оказалось, что бактерии продуцируют аналоги наших собственных гормонов: серотонина, тестостерона, норадреналина, дофамина, гистамина. Также ими выделяются различные ферменты и белки. Удивительный факт — наше настроение может зависеть от того, как работает микробиота кишечника. Оказалось, что микробы способны синтезировать бензодиазепины, которые обладают успокоительным эффектом и по формуле близки к феназепаму. И это далеко не весь список веществ, изучение микробиома человека продолжается. Таким образом, можно сказать, что кишечник — это дополнительный эндокринный орган. Эта функция кишечника формируется с самого рождения, когда ребенок получает с материнским молоком все необходимые ему полезные бактерии. А поэтому бездумное применение лекарств недопустимо, особенно это касается детей. Спортивные бактерии — миф или реальность? Ученые Гарвардского университета изучают влияние микробов на спортивные достижения. Звучит невероятно, не так ли? Исследовав микробиом гребцов и бегунов, они пришли к выводу, что существуют бактерии, ответственные за выносливость , быстрое восстановление и психологическую устойчивость. Также специалисты установили, что определенный вид активности формирует конкретную микробиоту. Они уверены, что существуют так называемые спортивные бактерии. Сотрудник Медицинской школы этого университета Джонатан Шейман вместе с помощниками изучил образцы кала, взятые у 20 бегунов, которые участвовали в Бостонском марафоне.
Роль «полезных» бактерий
При наличии этих заболеваний перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом», — предупредила микробиолог. По ее словам, для того, чтобы получить максимальную пользу от грибного кваса и свести к минимуму возможные негативные последствия, настой можно разбавлять травяным чаем, отварами или даже обычной питьевой водой в пропорции 1:2. Нельзя его мыть, счищать верхний слой и продолжать заваривать снова. Комбуча с плесенью непригодна для употребления в пищу. Посуду, в которой находился заплесневелый гриб, надо тщательно продезинфицировать, а лучше взять новую», — подчеркнула она. Врачи рассказали, как спланировать свой рацион по принципу гарвардской тарелки 5 марта врач-нутрициолог компании «Новабиом» Дарья Русанова рассказала, что чем меньше разнообразие микроорганизмов, которые окружают ребенка, тем больше вероятность появления у него аллергических реакций. Поэтому питание беременной и кормящей женщины должно быть максимально разнообразным.
В исследовании участвовали 44 взрослых добровольца с синдромом раздраженного кишечника и умеренной тревожностью или депрессией. Половина из них ежедневно принимала пробиотик Bifidobacterium longum NCC3001, а другая - плацебо.
Проблемы с обучаемостью аутизм, СДВГ. Наш организм представляет собой группу взаимосвязанных систем, и все, что попадает внутрь или воздействует на каждую из них, влияет на весь организм в целом: его рост, развитие и умственные способности. СДВГ и другие нарушения обучаемости связаны с плохим микробиомом, особенно у младенцев и детей. Мы до сих пор продолжаем узнавать, как бактерии, обитающие в кишечнике, влияют на наше развитие, когнитивные функции, личность, настроение, сон и пищевые привычки. По-видимому, существует некая связь между питанием и психическими расстройствами через метаболиты пищевых компонентов и ферменты, закодированные в нашем человеческом геноме. Одним из наиболее важных факторов поддержания ментального здоровья может быть создание здорового микробиома с рождения. Примечательно, что ему уже способствуют естественные роды и грудное вскармливание, во время которого кишечник новорожденного «заселяют» здоровые бактерии матери. Бесплодие и осложнения во время беременности.
Мы начинаем создавать свой микробиом уже в момент своего рождения, и окружающая среда продолжает влиять на бактерии внутри нас до конца нашей жизни. По мере того как мы стареем и меняемся, меняется и наша микробиота. Это одновременно и хорошая, и плохая новость. Дело в том, что некоторые из нас уже находятся в невыгодном положении, если в молодом возрасте подвергались воздействию большого количества плохих бактерий, антибиотиков или не получали хороших бактерий через грудное молоко матери. А ведь здоровая беременность, естественные роды и роды и период грудного вскармливания могут заложить основу для сильной иммунной системы. Аллергия и астма. Некоторые полезные бактерии уменьшают воспаление и, как следствие, уменьшают тяжесть аллергических реакций, пищевых аллергий, астмы и инфекций дыхательных путей. А это означает более сильную защиту от сезонных или пищевых аллергий, облегчение кашля, простуды, гриппа или боли в горле.
Противовоспалительная диета помогает предотвратить склонность к синдрому дырявого кишечника, выводить мокроту и слизь из легких или носовых проходов, облегчая дыхание. Принцип действия Удивительно, но в теле человека примерно в 10 раз больше микроорганизмов, чем клеток, формирующих сам организм! Микробы обитают как внутри, так и снаружи нашего тела, их особенно много в кишечнике, пищеварительном тракте, половых органах, в ротовой и носовой полостях. Какой микробиом считается здоровым, а какой нет? Все зависит от баланса «плохих» и «хороших» бактерий. Нам нужно, чтобы в кишечнике было как можно больше полезных организмов по сравнению с вредными, чтобы организм оставался устойчивым к действию последних. К сожалению, такие факторы, как плохое питание, сильный стресс и воздействие токсинов из окружающей среды, способствуют появлению в микробиоме потенциально опасных бактерий, грибков, дрожжей и патогенов. Большое количество патогенных бактерий и недостаток защитных организмов повреждают микробиоту.
Человеческий микробиом является домом не только для бактерий. В нем также находятся различные человеческие клетки, вирусные штаммы, дрожжи и грибки. Однако бактерии, по-видимому, являются наиболее важными «элементами», когда речь идет о контроле иммунитета и воспаления. На сегодняшний день ученые выделили более 10 000 различных видов микробов, живущих в организме человека, и каждый из них имеет свой набор ДНК и определенные функции. Нам еще многое предстоит узнать о том, как каждый штамм бактерий влияет на различные части тела, и как они защищают или способствуют развитию таких проблем, как ожирение, аутоиммунные расстройства, снижение когнитивных функций и воспаление. Микробиом и гены Ученые часто упоминают тот факт, что микробиота представляет собой коллекцию генов и микробов, живущих в рамках одного сообщества, населяющего наш кишечник. Согласно Учебному центру генетики Университета штата Юта, США, «человеческий микробиом все гены наших микробов можно считать аналогом человеческого генома всех наших генов. Количество генов в нашем микробиоме превышает число генов в геноме примерно в 100 раз».
Вы, возможно, знаете, что все люди обладают тесно связанными генетическими кодами, несмотря на то, что все мы уникальны. Что удивительно, кишечный микробиом каждого человека тоже уникален. Ученые полагают, что мы имеет около 22 000 «генов» в традиционном понимании , и целых 3,3 млн «генов-пришельцев» в нашем микробиоме! Это разнообразие поражает.
Сегодня ученые умеют использовать свойства бактерий на благо людей. Означает ли это, что мы смогли подчинить себе микробов и научились управлять ими? Проект "Бактерии" с ученым, руководителем лаборатории микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андреем Шестаковым. В нескольких сериях мы рассказываем о невидимом мире микроорганизмов.
В одном кубическом сантиметре — где-то от двух до пяти миллиардов бактерий», — рассказал начальник отдела Научно-производственного центра биотехнологий Виталий Щетко. Из тонны биоматериала получают 10 килограммов полезных для животных бактерий. Их смешивают с мелом, мукой, добавляют глюкозу, и питательный обед для коров и коз готов. Такая натуральная еда не портит вкус мяса и молока. Мы его делаем здесь в жидком виде», — рассказал ведущий инженер Научно-производственного центра биотехнологий Владимир Маслов.
Почему важно заботиться о микрофлоре организма
Мы рассмотрим, какие бывают бактерии, проговорим об их строении и функциях. Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы. Наша основная задача — рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях.
По строению бактерии сложнее, чем вирусы — у них есть клеточная стенка, внутриклеточные структуры, органеллы, жгутики для передвижения. Они самостоятельно живут и размножаются с помощью простого деления. Бактерии — одни из первых обитателей Земли, и они же самые вездесущие — их находят даже там, где вообще никому не выжить. Они живут и в Мертвом море, и в нижнем слое стратосферы, и в Марианской впадине, и даже в радиоактивных отходах. Учеными описано примерно 10 тыс. Первым бактерии увидел голландский ученый Антони ван Левенгук в 1676 году. Он хотел выяснить, почему жгучий перец раздражает язык, и решил изучить перечную настойку под микроскопом.
Каково же было удивление натуралиста, когда в крошечной капле он увидел движущихся существ! Левенгук назвал их «анимакули» и стал искать повсюду: в дождевой воде, на одежде, в соскобе с собственных зубов. О своих наблюдениях он рассказал в письме к Лондонскому королевскому обществу по развитию знаний о природе. Но настоящий интерес к открытию Левенгука проснулся гораздо позже, ближе к середине XIX века, когда начала развиваться клеточная теория. Микробы Когда вы говорите ребенку, что вокруг полно микробов, вы не ошибаетесь. Микробы, или микроорганизмы — это собирательное название всего живого, что меньше 0,1 мм и не видно невооруженным глазом. К ним относят простейших микроскопических одноклеточных животных , бактерий и крошечные грибки, а также вирусы с этим согласны не все ученые, т. Большинство микробов состоят из одной клетки, но есть среди них и многоклеточные. Что опаснее — вирусы или бактерии? А вот на этот вопрос ответить невозможно: вирусы и бактерии могут быть и опасными, и безвредными в зависимости от ситуации.
Страшные эпидемии прошлого — чума, холера, оспа — вызывались бактериями, но мы спокойно контактируем с миллионами других бактерий каждый день. Новая коронавирусная инфекция к началу июля 2021 года охватила уже более 182 млн человек во всем мире, при этом практика показывает, что, будучи по началу высокопатогенными, новые вирусы со временем становятся менее опасными. Как видите, опасность, которую несут вирусы или бактерии, зависит от их «видовых» характеристик. Что же касается противостояния вирусам и бактериям, в обоих случаях есть сложности. Если вирус уже проник в клетку, его невозможно убить — можно только ждать, что организм с ним справится. Поэтому лучший способ борьбы с инфекцией — не допустить заражения. Для этого существует вакцинация: во время прививки иммунитет знакомится с вирусом и заранее разрабатывает стратегию борьбы. Именно с помощью вакцин люди победили вирусные болезни, от которых когда-то не было спасения. Если сегодня мы вдруг начнем массово отказываться от прививок, то рискуем вернуться в прошлое — нас снова начнут поражать почти забытые заболевания: оспа, корь, столбняк и т. Однако в случае с часто мутирующими вирусами прививки помогают не всегда.
Вакцина может быть эффективна против одного штамма, но бесполезна против другого, нового. Именно поэтому ученые обратили свое внимание на возможности иммунитета. Его главное оружие в борьбе с вирусами — белки интерфероны, которые организм вырабатывает в ответ на вторжение. Они обладают неспецифическим действием, то есть действуют на широкий спектр вирусов.
Они определяют вес человека, его иммунитет, продолжительность его жизни и много другое.
Множество всех микробов, которые живут внутри нас, называется микробиота. Чтобы в толстом кишечнике было много полезных микробов необходимо есть продукты, богатые грубым волокном.
И работает эта связь в обе стороны.
Несмотря на это, кишечник — единственный орган в теле человека, который имеет собственную нервную систему и может работать самостоятельно, без контроля и «указаний» со стороны головного мозга [ 1 ]. Именно поэтому его и называют «второй мозг». Работа кишечника во многом определяется состоянием микрофлоры — бактерий, живущих в нем.
Именно от их слаженной работы будет зависеть не только пищеварение, обмен веществ, иммунитет, уровень работоспособности, но даже настроение. Как это возможно? Стресс вызывает выброс гормона и увеличивает проницаемость кишечника Из-за этого токсины могут попасть в кровь и вызвать иммунную реакцию.
Начинается воспаление, и нервная система реагирует на него в том числе изменением настроения. Так могут появиться симптомы депрессии и тревожности. У пациентов с депрессией в кишечнике значительно больше патогенных бактерий рода Bacteroidetes, Protobacteria и Actinobacteria [ 2 ].
Что такое кишечный микробиом и на что он влияет?
Полезные микробы, которые содержатся в йогуртах, необходимы для приготовления молочных продуктов, а так же хлеба. Наладить работу кишечника методом исключения «недружественных» продуктов недостаточно: полезные бактерии нужно правильно кормить. Предполагается, что микробы в некоторой степени управляют развитием кишечника, создавая нужные для себя условия.
Биологический щит
- Микрореволюция: фермеры с помощью микробов спасут мир от голода
- Британские учёные развеяли миф о "смертоносной" кишечной палочке
- Что такое дисбактериоз
- Открытым текстом
Заботимся о микробах: как в организме создать условия для полезных бактерий
Благодаря этому ученые могут сравнить последовательность ДНК микробов больного и здорового человека. Еще геномика установила, что можно брать мазки для исследования бактерий с любой части тела. Для чего нужно понятие микробиота человека? Когда взгляды на влияние бактерий изменились, возникла потребность в новой терминологии. Поэтому современная наука сформулировала понятие микробиом или микробиота. Итак, микробиом человека — это сообщество микроорганизмов, своеобразная внутренняя экосистема. Она подвержена влиянию многих факторов, таких как режим питания, заболевания кишечника, прием лекарственных средств. Микробиота — это совокупность всех бактерий человека, а они есть почти во всем организме. Но установлено всего пять мест в нашем теле, которые особенно полюбились бактериям: кишечник, кожа, дыхательные пути, полость рта, мочеполовая система.
При этом большая часть микробиома у человека сосредоточена в кишечнике. В среднем в теле каждого взрослого содержится 2 — 3 кг бактерий, а их число поистине огромно — оно в десять раз превышает число наших собственных клеток. С учетом последних открытий в микробиологии выражение «богатый внутренний мир» можно понимать буквально. Микробы и люди: древний союз ради выживания Ученые считают, что микробы и люди прошли вместе значительный путь. Вероятно, это очень древний союз. Речь идет о совместной эволюции. Изучив некоторые виды обезьян, а точнее их бактерии, микробиологи выявили ген, который встречается в ДНК кишечных бактерий всех приматов, в том числе и человека. Биологи предполагают, что у нашего общего предка был небольшой набор бактерий, в том числе имелась та, которая включает обнаруженный ген.
Около 15 миллионов лет понадобилось, чтобы у приматов появилось современное разнообразие микробов. Установлено, что разным видам обезьян присущи свои бактерии. По сути, люди и микробиота — это симбиоз двух форм жизни. У этого древнего союза вполне понятное объяснение: микробам нужна среда обитания и еда, а человеческий организм идеально подходит для этого. Кроме того, в ходе эволюции два этих мира научились «договариваться» между собой. К примеру, бактерии воздействуют на иммунные клетки стенок кишечника таким образом, что немного снижают их активность. Вероятно, поэтому у детей, которые росли без матери и ее бактерий, чаще развиваются различные виды аллергии и аутоиммунных заболеваний. Теперь ученым ясно, что микробы действуют на людей двояко: одни из них помогают организму функционировать, а другие — разрушают его.
Кишечник как эндокринный орган. Настроение зависит от бактерий? Особое значение для здоровья имеют микробы, населяющие пищеварительную систему. Они воздействуют на стенку кишечника с помощью особых веществ, при этом влияют на наш мозг.
Оказалось, что дисбаланс бактерий связан с ненормальной реакцией на стресс и с депрессией. Взаимосвязь эта работает за счет того, что практически все бактерии в кишечнике выделяют нейромедиаторы - вещества, главная задача которых, это передача сигналов нервным клеткам. Так что прием пробиотиков с полезными бактериями вполне способен улучшить человеку настроение.
Причина того, что воспалительные процессы в мозге могут проходить незаметно — в этом органе у нас нет болевых рецепторов. Мы, не можем сказать, что мозг покраснел, как, например, место укуса комара, но, по сути, процессы схожи. Высокие показатели могут указывать на то, что ваш образ жизни способствует воспалению во всем теле или что существует, например, проницаемость кишечной стенки.
Когда они вводили эти полезные соединения мышам без бактерий, они видели, что животные были защищены от неврологического повреждения, вызванного вирусом. Исторически микроглию классифицировали как подтип глиальных клеток центральной нервной системы. Микроглия играет важную роль в формировании мозга, особенно в формировании и поддержании контактов между нервными клетками - синапсов. Поскольку в норме центральная нервная система стерильна, роль микроглии в борьбе с инфекционными агентами незначительна в случае инфекции или травмы моноциты рекрутируются в ЦНС из крови.
Наши результаты показывают важность поддержания разнообразного сообщества бактерий в кишечнике, а также важность вмешательства для восстановления этого сообщества после приема антибиотиков, которое может понадобиться".
Если вы являетесь собственником того или иного произведения контента и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info microbius. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Лекарства станут живыми: новые исследования человеческого микробиома
Пребиотики — это вещества, которые плохо перевариваются пищеварительными ферментами, но зато «кормят» разные группы полезных бактерий. Планируется использовать полезные свойства обнаруженных штаммов для дальнейшего более эффективного выращивания растительной пищи на станции. Питаясь останками нашей пищи, бактерии вырабатывают полезные вещества в качестве продуктов своей жизнедеятельности. Определенные микробы, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium, помогают укрепить иммунитет благодаря улучшению качества кишечной слизи и увеличению ее производства. Полезные бактерии выполняют две самые важные экологические функции — они фиксируют азот и участвуют в минерализации органических остатков.