Хочу поделиться отличной находкой для любителей шоколадных конфет это «Особый» шоколад от Фабрики имени Н.К. Крупской.
Остатки не сладки: почему шоколад стремительно дорожает и исчезает с полок магазинов?
Однако грянул кризис, и только в 2012-м фабрика начала съезжать со своего места. Производство переместилось на бывший завод «Пекарь» в деревне Разбегаево, что в Ломоносовском районе Ленинградской области предварительно модернизированный и расширенный. Когда это случилось, петербургский искусствовед Алексей Лепорк заметил: «Конфеты испортились, и фабрика уехала... По его мнению — он высказал его корреспонденту «Санкт-Петербургских ведомостей», — продукция «Крупской» до последнего времени была востребована на рынке, причем ее предпочитали импортным аналогам. Летом 2014-го переезд завершился, и с тех пор здание на Социалистической пустует. Тем не менее в его судьбе произошли важные события.
Один из депутатов Законодательного собрания города предложил включить в закон о корректировке Генерального плана Петербурга поправку, переводящую землю под «Крупской» в зону общественно-деловой и жилой застройки. Это, как можно заметить, совпадало с интересами Orkla. Поправка была отклонена парламентской комиссией по городскому хозяйству. В начале этого года Orkla продала областное производство и бренд «Крупской» кондитерскому холдингу «Славянка». В распространенном работниками обращении говорилось, что тем, кто не хотел увольняться, предлагали переехать в Старый Оскол.
Там, в Белгородской области, находится основная база «Славянки».
Не перебивая их, появляется неприятная кислота. Послевкусие долгое и огорчительное: как будто пожевала сахара и сухого молока. В шоколаде я не обнаружила признаков соли и тонкоизмельченных добавлений. Согласно ГОСТу к подобным добавкам относятся сухие молочные продукты, тертые ядра орехов, арахиса и другие пищевые ингредиенты. Ничего напоминающее из перечисленного я не ощутила.
Шоколадная масса оказалась однородной по всем показателям. Это интересно: Отзыв о книге Сила настоящего Экхарт Толле — больше вреда, чем пользы. Состав «Особого», как и его вкус, не хватает звезд с неба. Сахар и молоко занимают две позиции сразу вслед за тертым какао. Какао-масло стоит только на 4 месте. В качестве ароматизатора используется синтетический компонент, напоминающий ваниль.
Это нижняя граница для темного шоколада. Как я поняла по отзывам других покупателей, написанным 3-4 года назад, состав продукта изменился в худшую сторону. Дольки отламываются легко.
Назван самый вкусный шоколад Фото: Depositphotos Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование темного шоколада популярных брендов.
Протоколы испытаний имеются в распоряжении «Ленты. В общей сложности специалисты проверили продукцию восьми торговых марок: Alpen Gold, «Особый» фабрики им. Программа испытаний включала более 60 параметров оценки качества и безопасности.
Образцы оценивались по критериям качества состава и вкуса. Вкус шоколада оценивался в два этапа: сначала в лаборатории проверяли образцы на соответствие стандарту по формальным признакам, нарушений не выявили ни в одном образце. Как показала экспертиза, внешний вид шоколадных плиток соответствует требованиям ГОСТа, у образцов нет явных признаков недоброкачественности, в том числе посторонних привкусов и запахов. Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской».
Конфеты шоколадные ФАБРИКА ИМ. КРУПСКОЙ "Особый" Трюфель, обсыпанный какао, 1000 г, пакет, 40585
У шоколада «Ашан» вкус признали вяжущим. Globus не понравился дегустатором из-за ощущения присутствия какао-порошка во рту. Два года назад исследование Роскачества развеяло популярный миф о превосходстве импортного молочного шоколада над отечественным. Потребительским испытаниям подверглись образцы 37 транснациональных брендов и российских торговых марок молочного шоколада.
Самый странный компонент, который присутствовал в составе, был простой солью. Неужели, ленинградские кондитеры придумали нечто незабываемое на ее основе? Узнать можно было одним способом: попробовав, что я и сделала. Как же я разочаровалась!
Шахматный дизайн плитки. Выглядит нескучно. Пахнем сухим молоком и немного какао. Сначала очень сильный вкус сухого молока, потом подступает сахар, какао чуть-чуть ощущается. Затем молочная и сахарная части усиливаются. Не перебивая их, появляется неприятная кислота. Послевкусие долгое и огорчительное: как будто пожевала сахара и сухого молока.
В шоколаде я не обнаружила признаков соли и тонкоизмельченных добавлений. Согласно ГОСТу к подобным добавкам относятся сухие молочные продукты, тертые ядра орехов, арахиса и другие пищевые ингредиенты. Ничего напоминающее из перечисленного я не ощутила.
История[ править править код ] Фабрика создана в Ленинграде в 1938 году в соответствии с приказом Наркомпищепрома СССР на базе фабрики-кухни и специализировалась на выпуске шоколада; названа именем Надежды Константиновны Крупской. В годы Великой Отечественной войны фабрика работала в основном на фронт и ни на один день не прекращала работу в период блокады Ленинграда , производя кондитерские изделия на различных заменителях.
В 1943 году в январе которого произошел прорыв блокады было произведено 3 тонны конфет « Мишка на Севере » [4] с 1997 года эта марка официально стала собственным товарным знаком фабрики.
По итогам исследования эксперты «Росконтроля» рекомендовали покупать шоколад «Особый» Фабрики имени Крупской. Остальные бренды получили замечания от экспертов за состав либо за вкус.
Смотрите также
- Шоколад "Особый" - умер: isemaster — LiveJournal
- Лучшие новости рунета
- Шоколад Особый. Фабрика им.Крупской. | Видео
- Лучшие новости рунета
Шоколад Особый фабрика (Крупская)
| "Крупская" совместила грифонов и шоколад | Шоколад Особый "Крупской " 0.090 гр. |
| «Росконтроль» провел экспертизу шоколада «Особый» | это отточенное годами качество, в основе которого лежит уникальная рецептура с добавлением соли. |
| Шоколад "Особый" темный" 250 г КФ Крупской купить в Москве - интернет-магазин Конфетки | «Особый» фабрики ой оставил во рту кислое послевкусие и получил 11,8 баллов. |
Бренд «Особый»
фабрика им. Н. К. Крупской - после продажи КО "Славянка" стремительно теряет рыночные позиции. Мы собрали для вас 112 реальных отзывов о Шоколад Особый тёмный и 194 рекомендаций к покупке. Шоколадные конфеты изготовлены по аналогу шоколада "Особый",шоколад слегка солёный,в моей семье их очень любят. Кондитерской фабрике имени Крупской из Санкт-Петербурга разрешили выпускать шоколад, но с другой картинкой.
"Крупская" совместила грифонов и шоколад
Народ, кто знает куда исчез из продажи в Питере шоколад "Особый" пористый (!) фаб. Шоколад фабрики имени Н. К. Крупской покупаем довольно часто, но горький шоколад в фиолетовой обвертке до сегодняшнего дня. На «родине» фабрики, в городе на Неве, остались и уникальный шоколад с солью «Особый», плитки «Летний сад» и «Тройка», а вот недосчитались в начале лета сладостей под брендом Крупской из других регионов. Откройте для себя шоколад «Особый» — тёмный десертный шоколад с солью.
Шоколад «Особый» фабрика имени Н.К. Крупской
| Росконтроль назвал самый вкусный шоколад | Смотрите онлайн видео «Шоколад Особый. Фабрика ой.» на канале «Зимние косметические трюки» в хорошем качестве, опубликованное 11 декабря 2023 г. 3:03 длительностью 00:01:57 на видеохостинге RUTUBE. |
| Калорийность шоколад Особый (Крупской). Химический состав и пищевая ценность. | Шоколад фабрики имени Н. К. Крупской покупаем довольно часто, но горький шоколад в фиолетовой обвертке до сегодняшнего дня. |
| Новый Особый | Бренд выкуплен неким кондитерским объединением Славянка, на сайте которого ни намека на шоколадную Крупскую. |
| Шоколад Особый горький 85% какао 88г /Крупская | Мы рекомендуем ознакомиться с отзывами о "Шоколад Кондитерская Фабрика ой Особый горький 72% 88 г" перед тем как сделать заказ. |
| Шоколад "Особый" темный" 250 г КФ Крупской | Шоколад от фабрики имени Крупской «Особый» с особым вкусом. Тонкий рекламный ход. Никаких особых изменений во вкусе не произошло, просто добавлены несколько слов в подпись под названием. |
Интернет-магазин Ogorod
Мы собрали для вас 112 реальных отзывов о Шоколад Особый тёмный и 194 рекомендаций к покупке. Хочу поделиться отличной находкой для любителей шоколадных конфет это «Особый» шоколад от Фабрики имени Н.К. Крупской. Шоколадные конфеты изготовлены по аналогу шоколада "Особый",шоколад слегка солёный,в моей семье их очень любят.
Бренд «Особый»
В связи с тем, что в течение длительного периода времени бренд фабрики не рекламировался, его образ стал утрачивать свою популярность и постепенно исчезать. В этом году логотип марки «Крупской» был модернизирован с основным фокусом на имя «Крупская» как на отдельный бренд, а не название фабрики, и с особым акцентом на корпоративного героя - Грифона. Текущий: 1 я за!
Но производство идет в ногу со временем, появляется современное оборудование. Кстати, до сих пор используется процесс ручного производства для изготовления элитных и сувенирных экземпляров. Ассортимент пополняется ежегодно, разрабатываются и выпускаются новые виды изделий. Конфета "Мишка на Севере" теперь имеет "родственников": молочную шоколадку и шоколадный батончик с неизменным мишкой на упаковке. В приоритете у предприятия не только расширение ассортимента и увеличение продаж, но и соблюдение старейшей рецептуры. Молодые кондитеры проходят обучение у опытных мастеров, благодаря чему мастерство передается молодому поколению.
Шоколад "Крупской" и другая сладкая продукция сохранила не только название, но и вкус. Сняв фантик, каждый может ощутить позабытый многими вкус детства. Где купить этот шоколад Попробовать продукцию старейшей и уважаемой фабрики в России наверняка хочется многим. Фабрика Крупской, магазины которой работают в режиме онлайн, дает возможность каждому заказать сладости по доступной цене из любого уголка страны.
Крупской не дарят — слишком устали от запаха сладостей. Он на производстве в деревне Разбегаево, пожалуй, главный хозяин. Татьяна Баженова, корреспондент: «Производство фабрики Крупской давно вышло за пределы Петербурга. Если местные цехи переехали из центра города в область около года назад, уже несколько лет отдельные бренды изготовляют в Ульяновске и Екатеринбурге. Но любимое и узнаваемое, конечно, не ушло из Северной столицы. Например, шоколад "Мишка на Севере". Эту линию ни останавливать, ни менять не собираются». На «родине» фабрики, в городе на Неве, остались и уникальный шоколад с солью «Особый», плитки «Летний сад» и «Тройка», а вот недосчитались в начале лета сладостей под брендом Крупской из других регионов. Из крупных торговых сетей исчезли конфеты «Мишка на Севере», «Трюфели» и «Белочка». Ретейлеры запаниковали, неужели новый хозяин, а в 2014-м «Крупскую» купила компания «Славянка», решил избавиться от истинно петербургских марок? Оксана Евстратова, менеджер по работе с розницей кондитерского объединения «Славянка»: «Это тоже популярные конфеты. Мы выводим "Трюфели", потому что есть аналоги, мы будем пытаться их заменить. Был и филиал компании "СладКо", большая часть выводится оттуда.
Это шоколад и конфеты, которые не пользовались спросом. Так что это коснется только таких продуктов, в которых мы не видим смысла продажи». Остальные — уже упомянутые «Мишки» и «Белочки» — в магазины постепенно возвращаются. Сбой был связан с тем, что новые управленцы перераспределяли производство: некоторые линии поменяли адреса, а соответственно, и на упаковках данные пришлось корректировать. Все это заняло несколько месяцев. Сетовали покупатели и на повышение цен, а они действительно выросли с начала года на 20-50 процентов. Ольга Шаймарданова, продавец фирменного магазина кондитерской фабрики имени Н. Крупской: «С утра, конечно, приходят пенсионеры. За своими любимыми конфетами. Жаловались, жаловались, что цены подросли! Но, говорят, куда деваться, покупать все равно будем — это наши любимые конфеты». Повышение цен в Петербурге объясняют вовсе не тем, что появился новый владелец: конечно, совсем не подсластил ситуацию кризис. Сахар, орехи, изюм и карамель стали дороже.
Крупской шоколад
По данным опрошенных "ДП" торговых сетей, присутствие продукции Кондитерской фабрики им. Крупской на полках магазинов в этом году быстро сокращается. Конфеты не довезли "Кондитерская фабрика им. Крупской поставляла нам весь ассортимент, после ее продажи мы столкнулись с недопоставками товара, многие полюбившиеся товары от фабрики наши покупатели не находят на полках, следовательно, падают продажи бренда", — говорят в пресс—службе торговой сети "Лента". По данным ретейлера, из—за недопоставок "Лента" была вынуждена вывести около 20 наименований товаров. Крупской зачастую не выполняет наши заказы в части объемов поставки, поставляя небольшие партии, соответственно, продукция фабрики теряет позиции по сравнению с более востребованными марками".
Сейчас в ассортименте METRO осталось небольшое количество наименований, которые поставляются на всю сеть. В магазинах "Ашан" продукции Фабрики им. Крупской вообще не осталось. Крупской был прекращен, так как КО "Славянка" планировало все поставки продукции купленных региональных фабрик осуществлять от своего имени", — комментирует пресс—служба "Ашан". В "Славянке" рассказали, что недопоставки конфет и шоколада в торговые сети вызваны тем, что бывшее руководство компании "Оркла брэндс Россия" за 3 месяца до сделки остановило заказ упаковочных материалов.
Проверка на токсичные элементы показала: свинец, мышьяк, кадмий и ртуть в образцах присутствуют, но их количество не превосходит предельно допустимый уровень. По результатам исследования, к покупке были рекомендованы 3 образца из 7. Автор: Первый Тульский.
Шоколад «Особый» — визитная карточка предприятия.
Именно его название и решили использовать для нового позиционирования собственной торговой сети. Один из последних магазинов «Особый» открыли на Московском проспекте, рядом со станцией метро Московская. Стоит отметить, что фирменные магазины у фабрики имени Крупской существуют достаточно давно, однако к смене формата компания подошла только сейчас. Ключевое изменение внутри магазина — свободная выкладка товара в зале.
Действия петербургского предприятия признаны актом недобросовестной конкуренции. При этом комиссия ФАС постановила, что выпускать продукцию с тем же женским именем, что и «Красный Октябрь», фабрика имени Крупской вправе, так как со времен СССР использовать обозначение «Аленка» мог любой производитель кондитерской продукции, выпускавший молочный шоколад по утвержденной рецептуре.
В ФАС подчеркивают, что в советский период петербургская фабрика действовала «добропорядочно».
Правила комментирования
- ➤ Шоколад Особый тёмный отзывы покупателей — 112 честных отзывов!
- Калькулятор продукта
- Шоколад Кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской Особый | отзывы
- Как испортить дизайн: история этикетки шоколада «Особый» | Двигаю Пиксели | Дзен
- Назван самый вкусный шоколад: Рынки: Экономика:
- Фабрика имени Крупской – конец истории? : 7chocolat — LiveJournal
Шоколад Крупской Особый, 50г
Темный шоколад в виде конфет, изготовленный по особому рецепту с добавлением соли, оттеняющей тонкий вкус шоколада. «Особый» точь-в-точь напоминал шоколад из киндер-сюрприза. Комиссия Федеральной антимонопольной службы России признала актом недобросовестной конкуренции использование «современного этикета шоколада» «Крупская Аленка» кондитерской фабрики имени Крупской из Санкт-Петербурга. По итогам исследования эксперты «Росконтроля» рекомендовали покупать шоколад марок «Бабаевский», Alpen Gоld и «Фабрика имени Крупской».
ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
По мнению участников рынка, региональные игроки, получив право на выпуск продукции под советскими брендами, начнут демпинговать, и отнимут часть доли у кондитерских гигантов. В прошлом году схожий спор разгорелся между «Красным Октябрем» и кондитерской фабрикой «Славянка» за «Алину», которую также сочли похожей на «Аленку». В итоге Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск «Красного Октября» к белгородскому предприятию и взыскал с него 300 тысяч рублей.
Каждый отзыв тщательно проверен сначала нейросетью, а затем нашей командой, благодаря чему вы можете не сомневаться в том, что читаете мнение реальных покупателей, а не отзывы, написанные на заказ! Мы никогда не удаляем негативные отзывы на товары, так как для нас крайне важно мнение пользователей нашего ресурса.
Остальные бренды получили замечания от экспертов за состав либо за вкус.
Покупатели привыкли к такому дизайну, часто ассоциируют его с детством.
Сравнение шоколада и подарочной коробки Сравнение шоколада и подарочной коробки Начало конца В июле этого года я заметила очень странные изменения на этикетке. Производители могут анонсировать новый дизайн на официальном сайте, но на кого рассчитано такое обещание прямо на упаковке? Во-вторых, загадочная надпись «тёмный шоколад с особым вкусом». Шоколад и так называется «Особый» зачем это писать дважды? В-третьих, и это мое любимое они нарисовали плитки шоколада поверх горошков. Конечно, важно делиться своими первыми успехами в Фотошопе. Но не везде.
В сумме с уголком общая композиция стала перевешивать на одну сторону. Новый дизайн 56 Вот мы и подошли к сути. Появление нового дизайна связано с расширением линейки "Особого". Помимо классического тёмного теперь есть еще 4 позиции с разными вкусами. Новые вкусы - это прекрасно.
Интернет-магазин Ogorod
| Шоколад особый - 77 фото | Мы собрали для вас 112 реальных отзывов о Шоколад Особый тёмный и 194 рекомендаций к покупке. |
| Шоколад «Особый» (фабрика имени Крупской) | Смотрите онлайн видео «Шоколад Особый. Фабрика ой.» на канале «Зимние косметические трюки» в хорошем качестве, опубликованное 11 декабря 2023 г. 3:03 длительностью 00:01:57 на видеохостинге RUTUBE. |
| Новый Особый | Я знаю только шоколад и конфеты марки "Особый", которые производят под Ленинградом-Петербургом. |
| Шоколад особый - 77 фото | фабрика им. Н. К. Крупской - после продажи КО "Славянка" стремительно теряет рыночные позиции. |
| Тёмный шоколад Особый 90г. 15 шт | Разбираемся, почему шоколад пропадает с полок и откажутся ли от него петербуржцы из-за роста стоимости. |
Комментарии
- Правила комментирования
- Не вздумайте открывать упаковку: ядовитый шоколад попал на прилавки магазинов
- Похожие товары:
- «Росконтроль» провел экспертизу шоколада «Особый»
- Фабрика им. Крупской