Завод по производству игристых вин «Золотая балка» и относящийся к нему шестой по величине виноградник в Крыму приобрел в 2016 году бывший совладелец Европейской подшипниковой корпорации Артём Зуев — в подарок своей супруге Снежане Георгиевой. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое «Балаклава Мускат», оценка 4.17, 600 рублей. Хотя конечно же, с учётом большого числа появивщихся в данной ценовой категории более интересных игристых, вина линейки «Балаклава» очевидно теряют свою привлекательность. Игристое вино «Балаклава» (брют пино нуар) винодельни «Золотая Балка» победило в конкурсе «Вина Черного моря-2016» в номинации «лучшее игристое вино».
Нет комментариев
- Вино игристое балаклава шардоне
- «Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
- Игристое вино Balaklava Muscat Semy-Sweet 2022
- Вино игристое белое полусладкое «Балаклава Мускат» 0.75
- Шампанское Балаклава (Balaklava) — линейка игристых вин из предгорий Крыма
Балаклава игристое вино - 86 фото
В выразительном аромате чувствуются нотки свежеиспеченных булочек и персика. Вино служит подходящим аперитивом и подходит для создания коктейлей. Белый брют изготавливается из винограда пино блан и шардоне, которые выращиваются в северном Эльзасе.
Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств.
Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн".
Нежный и одновременно насыщенный вкус с тонами бисквита и сливочным оттенком садовых фруктов.
Прекрасный аперитив, прекрасно подойдет к запеченной морской рыбе и морепродуктам, тартару из лосося с белым трюфелем.
Из года в год мы отмечаем работы ряда производителей из Севастополя, Крыма, с Таманского полуострова и Новороссийска, а в последние годы и из Южного Дагестана. При этом, все 5 лет, которые проводится исследование, качество игристых вин поступательно растет», - отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. Лидеры рейтинга Лучший брют: «Высокий берег. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое.
Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла.
Вино игристое Balaklava Chardonnay Brut белое брют, 0.75л
| Неожиданные результаты «Кубка СВВР» | Попробовав игристое вино «Balaklava» Brut Reserve, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз. |
| Шампанское Балаклава Крым | Эти игристые вина традиционного метода производства впервые заложили на выдержку на заводе в 2021 году. |
| Шампанское Балаклава Крым | Вино игристое выдержанное брют розовое Балаклава Резерв 2016 — 83,4 балла ООО «Агрофирма «Золотая Балка» гфз Севастополь. |
Лента новостей
- Цены на шампанское Балаклава — купить игристое вино из Крыма Балаклава в Winestyle
- Выпить и не умереть: Роскачество провело исследование игристых вин и шампанского
- Состав и особенности производства
- Выпить и не умереть: Роскачество провело исследование игристых вин и шампанского |
- Вино игристое Балаклава розовое выдержанное
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» - пространство, объединяющее виноделие, искусство и гастрономию
Вино игристое Балаклава Шардоне Брют фото. Вино Балаклава Пино Нуар Брют Розе игристое розовое в подарочной упаковке, 0.75л. Премиальные коллекционные игристые вина Cuvee de Vitmer созданы классическим шампанским методом с выдержкой в бутылке в течение 3-х лет.
Balaklava Brut Reserve, вино российское игристое
| Игристое вино Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose, Золотая Балка | Среди розовых акратофорных игристых эксперты наиболее высоко оценили Игристое вино с ЗГУ «Крым» брют розовое "Пино нуар Балаклава». |
| Цены на шампанское Балаклава — купить игристое вино из Крыма Балаклава в Winestyle | Балаклава Пино Нуар. |
Роскачество представило рейтинг игристых вин: Крым и Севастополь держат марку
Балаклава Пино Нуар. В Москве в Центре современного искусства "Винзавод" прошел первый "Салон вин Севастополь", где гости могли не только попробовать лучшие напитки региона и узнать РИА Новости, 17.11.2022. Эти игристые вина традиционного метода производства впервые заложили на выдержку на заводе в 2021 году. Завод по производству игристых вин «Золотая балка» и относящийся к нему шестой по величине виноградник в Крыму приобрел в 2016 году бывший совладелец Европейской подшипниковой корпорации Артём Зуев — в подарок своей супруге Снежане Георгиевой. Обзор игристого вина Балаклава" Брют Резерв за 450р. Состав шардоне, рислинг, ркацители, алиготе. рассказал председатель правления III Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев.
Balaklava Reserve - вино игристое Балаклава выдержанное 1.5 л белое брют
В конце 2017 года на заводе реконструировали подвалы для производства классических игристых вин. Лучшие полусладкие игристые вина: «Балаклава Мускат» Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое. Производитель указывает, что это элегантное премиальное игристое вино и рассказывает, какие крутые виноградники дали сырье для данного алкоголя.
Два вина «Балаклава» Резерв 2022 года от «Золотой Балки».
| Игристое вино Балаклава Шардоне Брют 0.75 л Gift Box | Лучшие полусладкие игристые вина: «Балаклава Мускат» Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое. |
| Отзывы об игристом вине Балаклава - мнения покупателей магазина Декантер | Главная Новости и события Новости компании Успешная премьера от «Золотой Балки»: первая линейка резервных вин «BALAKLAVA Barrique» с участием Олега Репина получила кубок Гран-при и золотую медаль. |
| Вино игристое балаклава шардоне | Вино игристое “Балаклава” Мускат полусладкое. |
Отзывы об игристом вине Балаклава
Также «Золотая балка» в этом году намерена заложить 100 тыс. Кроме того, завод будет расширять ассортимент тихих вин. В текущем году ожидается закладка новых виноградников на общей площади 157,4 гектара. Планируется также раскорчевка старых виноградников на площади 78 га, подготовка незадействованных земельных участков под вспашку для высадки в феврале 2018 года саженцев яблок и киви из Италии.
А я думаю: «Ничего, что мы собственники? Наш пост о разразившихся накануне медийных скандалов, подорвавших репутацию предприятия. Роскачество в начале декабря 2016 года распространило пресс-релиз о качестве игристых вин в РФ, в котором продукция «Золотой Балки» названа «нарушителем ГОСТ» из-за низкого качества виноматериала, используемого в производстве. Гендиректор компании «Золотая Балка» Елена Костенко в середине декабря 2016 года сообщила журналистам, что после того, как информация получила распространение в СМИ, на сайте Роскачества появились протоколы испытаний продукции «Золотой Балки». По данным Е.
Все остальные протоколы подтверждают высокое качество товара «Золотой Балки». Виноделы из Севастополя не согласились с ведомством и подали в суд на Роскачество, которое предоставлением ложной информации в СМИ якобы наносило коммерческий ущерб компании. Решение суда оказалось не в пользу истца. Решение московского арбитража усилило этот сигнал до состояния мигающей красной кнопки. А тут еще и арест продукции «Золотой балки» в Италии на винной выставке Vinitalia-2017 в Вероне, чьи вина, наряду с «Массандрой», «Инкерманом», Alma Valley и прочими производителями были представлены на стенде Russia в Вероне. Вся крымская секция вин была арестована финансовой гвардией Италии, после жалобы представителей Украины на то, что в стране Евросоюза экспонируются вина из находящегося под санкциями ЕС Крыма. В ответ на «блокаду» севастопольские виноделы ответили рассылкой пресс-релиза: «Считаем арест наших вин не просто политической акцией, а настоящей конкурентной борьбой», — заявляют севастопольские виноделы.
Об этом говорится в материалах организации, которые поступили в «Ленту. По словам специалистов, лучшими оказались игристые вина с Кубани. Первое место заняло розовое шампанское Myskhako Flute Brut.
К чему их объединять-то. Впрочем, "Золотоя Балка" тут не в одиночестве, в российском игристом какие только купажи не встретишь. И, что свойственно последнее время многим игристым винам, Balaklava Brut Reserve хочется то ли декантировать, то ли дать ему где-то в холоде постоять несколько часов, а то и оставить на день-два. Прямо из бутылки оно какое-то недооформленно бесформенное, более дрожжевое и менее выразительное, чем когда подышит. Цвет соломенный, блеска как-то не хватает. Перляж игристость-пузыристость довольно грубый: сначала крупные пузыри по стенкам бокала потом среднего размера пузыри несколько хаотично, преимущественно по центру. Аромат скромный. Сладкие фрукты-сухофрукты с нотами содовой. Во вкусе мел и дрожжи выступают в качестве якоря, тема яблок, помело и лимона пытается это приподнять, но не слишком успешно. Ягодные мотивы витают вокруг, к послевкусию это чуть ли не морс в духе малина-брусника-лимон. Такая картина из бутылки. Если же вину дать проветриться, в нем вдруг обнаруживается отчетливый Рислинг. Бензольность какая-то явная, слегка резиновые яблоки. Это прямо как-то удивляет. Поначалу о сортовом составе даже и не задумываешься. Ну, некое резервуарное игристое. Видимо, Шардоне плюс что-нибудь. А тут вдруг бац, и Рислинг.