В самом крупном здании находится фудмолл «», который объединяет 75 гастрономических корнеров, 60 лавок с фермерскими продуктами и рассчитан на 2 тыс. посадочных мест. Улыбайся(Творческий проект Талантливая Молодежь,Депо Москва,17.10.2021). Три вокзала" открылся на месте бывшего 2-го троллейбусного парка около Комсомольской площади в Москве, передает корреспондент ТАСС в л. Депо»: туристические новости Москвы, Россия. — Моя мечта была такой, чтобы люди Москву ассоциировали с «Депо», — рассказывает Васильчук.
В Москве откроют гастроквартал «Депо» недалеко от площади трех вокзалов
22 декабря, в преддверии новогодних праздников, в Москве открылся новый фудмолл «Три вокзала. Фудмолл «» является одной из главных lifestyle площадок в Москве. В общественном штабе Сергея Собянина прошла встреча с ресторатором, сооснователем фудмолла "Депо" Алексеем Васильчуком. Дирекция «Фудмолл Депо.
Что происходит в Депо/самый большой фудмолл в России????
Эксперты считают, что рынок еще далек от насыщения, но новый «Депо» может столкнуться с серьезной конкуренцией. Инвестиции в проект оцениваются в 1,5 млрд рублей.
Самое большое из помещений площадью 11 тыс. Внутри расположилось множество кафе и ресторанов, в которых можно попробовать еду разных стран: русскую, испанскую, японскую, грузинскую, узбекскую, мексиканскую, бельгийскую, английскую... Здесь же развернулся небольшой рынок с солидным выбором мясных и молочных изделий, сыров, фруктов и овощей.
В остальных зданиях комплекса работают рестораны и магазины, открыты сувенирные лавки, спортивный и музыкальный клубы, детский игровой центр. Для этого депо передали инвестору в аренду сроком на 49 лет по итогам открытого аукциона», — пояснил руководитель департамента культурного наследия Москвы Алексей Емельянов. Специалисты — архитекторы, реставраторы, строители, художники — выполнили сложную и кропотливую работу, поскольку внешний и внутренний облик зданий за сто с лишним лет претерпел изменения. В центре внимания оказались пять основных строений ансамбля, признанные объектами культурного наследия регионального значения. В разное время они выполняли различные функции.
Все корпуса самого старого в Москве трамвайного депо приспособили под современные нужды. Было отреставрировано более 20 тыс. Чтобы найти 300 тыс. Кроме того, в зданиях депо восстановили уникальные чугунные оконные рамы, воссоздали утраченные кирпичные арки, перемычки, колонны и кирпичные декоративные элементы, привели в порядок лестницы с ограждениями, там, где требовалось, выложили пол аналогом первой метлахской плитки, привели в порядок историческую ограду комплекса. История под охраной В 1873 году столичная управа заключила контракт с графом Алексеем Уваровым на «создание полноценной сети на конной тяге».
Эти проекты — часть благоустройства Басманного и Красносельского районов столицы. Здесь же, в двух минутах от Казанского вокзала, на месте гаража для грузовых машин появится Музей транспорта Москвы. Экспозиции расскажут о подземной и наземной жизни городского транспорта. Откроется музей в конце 2024 года. Самым главным экспонатом здесь называют само здание.
Сооружение — дело рук архитектора Константина Мельникова. Кольцевая система развития московского транспорта нашла свое отражение и здесь. Здание будущего музея тоже в форме полукольца. Кажется, что теперь все точки на карте сошлись.
Об одноимённом комплексе см. Депо Лесная. Принято решение перенести содержимое этой статьи в статью Миусский трамвайный парк.
Встреча с сооснователем фудмолла "Депо" прошла в общественном штабе Собянина
В настоящее время сотрудники правоохранительных органов проводят проверку по факту произошедшего. Все автомобили участников кортежа были задержаны.
Нарушителю спокойствия грозит до семи лет лишения свободы.
Московский фудмолл «Депо» является крупнейшим в Европе и России, на его территории работают 75 ресторанов и 60 фермерских лавок. Им оказался местный житель 2000 года рождения.
Главный хит отдела рыбных деликатесов — не икра даже ее тут четыре вида, не считая черной:... Приготовление всей выпечки основано на традициях, которые заложил дедушка основателя по имени Валико. Когда-то он готовил хлеб дома, и на запах собирались все соседи.
Вскоре мужчина возглавил огромную пекарню в Грузии, заложив начало большой истории сети заведений. Если ваше знакомство с пекарней только начинается, это послужит отличной подсказкой в предстоящем выборе... Обнять близких, провести вместе время, беззаботно шутить - важные ценности вне времени и пространства ДЕПО - большая и дружная семья корнеров с разными характерами, разными вкусами, разными историями Такие же уникальные вы - наши гости.
Депо» прекрасных дам будут радовать сюрпризами. Присоединиться к празднику в новом гастрономическом пространстве смогут все желающие, сообщается в пресс-релизе. В честь Международного женского дня гостей ждут бьюти мастер-класс с секретами красоты от экспертов Beauty Bazar Day, познавательная программа от банного комплекса «Жар-Птица», концерт для любимых мам от модного детского журнала Piccolo и море цветов. А в 20:00 впервые на главной сцене фудмолла «Три вокзала.
«С тобой я дома»: фудмолл «Депо.Москва» дарит подарки на дне любви к себе и близким
Только 29 июля BFL’S проводит для гостей фудмолла «» акцию «8=10 крылышек». Есть прямой аналог в Париже — фудмолл, коворкинг и концертная площадка на территории бывшего депо, рядом с вокзалом «Гар-де-Льон». Мужчина устроил стрельбу на территории фудмолла «Депо» в центре Москвы, его задержали.
В Москве официально открылся фудмолл «Три вокзала. ДЕПО»
Отмечается, что у задержанного есть разрешение на оружие. Нарушителю спокойствия грозит до семи лет лишения свободы. Московский фудмолл «Депо» является крупнейшим в Европе и России, на его территории работают 75 ресторанов и 60 фермерских лавок.
Они решили превратить советские рынки в гастрономические пространства вдохновившись еще и европейским опытом и разбавили низкомаржинальных бабушек-огородниц и торговцев узбекскими помидорами и абхазскими мандаринами теми самыми высокодоходными хипстерами с их необычными стартапами. Разумеется, для этого необходимо было сначала выкупить у города те самые рынки. Первый пошел Пионером превращения олдскульного советского рынка в модный гастрономический фудмаркет стал Даниловский, открывшийся в 2015 году в обновленном формате. Следом за Даниловским стали трансформироваться остальные рынки. Достоинство таких фудмаркетов в том, что к ним уже проложена народная тропа и у потенциальных покупателей сформирован образ места, где можно купить качественную и свежую еду.
Такой устойчивый и гарантированный трафик становится приманкой для большинства владельцев фудкорнеров — для них важна общая масса посетителей на этом едином торговом пространстве. Правда, было одно важное отличие — маститые рестораторы в «Зарядье» и «Вокруг света» не собирались делиться с новичками-рестораторами покупательским трафиком и, используя модный формат фуд-кортов, «продавали» несколько концепций под одной крышей. Немного особняком стоит гастрономическое пространство EAT Market на территории делового квартала «Красная Роза», которое открыли не рестораторы, а профессиональные застройщики, увидевшие преимущества концепции фудхоллов для заполнения свободных площадей. Теперь можно не стоять в очереди к каждому корнеру, чтобы сформировать свой обед или ужин, в общем меню представлены блюда всех кухонь, а для расчета использован общий чек». Прежде всего в разнообразии концепций и прозрачности процессов: вы заказываете блюдо и видите, как его готовят на открытой кухне из свежих продуктов. Кроме того, помимо гастрономических впечатлений фудмаркеты готовы заманивать гостей и хорошей культурной программой кулинарными школами, мастер-классами шеф-поваров, выставками, концертами , превращаясь фактически в ГРЦ «гастрономическо-развлекательные центры».
Комплекс расположился на территории бывшего троллейбусного парка на Новорязанской улице. Ансамбль зданий троллейбусного парка является объектом культурного наследия.
Любой посетитель может выбрать открытку с желанием, сняв ее с елки, купить подарок и принести его вместе с открыткой на стойку информации администратору фудмолла «Депо. Акция проводится до 31 декабря! Организаторы уверены, что акция в очередной раз продемонстрирует заботу наших граждан друг о друге в конце этого непростого 2020 года, который научил нас ценить близких, доверять людям и благодарить за хорошее самочувствие.
Настя Негода(Фудмолл Депо Москва,14.12.2023)
На месте бывшего 2-го троллейбусного парка построенного в центре Москвы в начале XX века, открывается новое событийное пространство «Депо. На месте бывшего 2-го троллейбусного парка построенного в центре Москвы в начале XX века, открывается новое событийное пространство «Депо. — Моя мечта была такой, чтобы люди Москву ассоциировали с «Депо», — рассказывает Васильчук. В конце декабря информационные агентства сообщили об открытии нового фудмолла «Депо Три вокзала».
«С тобой я дома»: фудмолл «Депо.Москва» дарит подарки на дне любви к себе и близким
Общая площадь гастроплощадки составит, предположительно, около 10-12 тысяч квадратных метров и объединит 75 кафе, баров, ресторанов и других фуд-концепций. Участники рынка отмечают, что сегмент фуд-маркетов в Москве остается одним из самых быстрорастущих. На сегодняшний день в Москве насчитывается около тридцати концепций.
Фудмолл "Депо. Три вокзала" открылся на месте бывшего 2-го троллейбусного парка около Комсомольской площади в Москве, передает корреспондент ТАСС в четверг. Фудмолл является частью одноименного гастроквартала - масштабного проекта редевелопмента, в который войдут ресторанные проекты, бизнес-кластер с коворкингом, кинопаркинг, где посетители могут смотреть фильмы, не покидая автомобиль. Фудмолл площадью 8 тыс.
Депо Лесная. Принято решение перенести содержимое этой статьи в статью Миусский трамвайный парк. Пожалуйста, также проверьте историю правок.
Принято решение перенести содержимое этой статьи в статью Миусский трамвайный парк.
Пожалуйста, также проверьте историю правок.
Что такое «Депо. Москва» и как московский гастробизнес пришел к формату фудмолла
У публики московской и публики эстонской совершенно разные взгляды и вкусы. Эстонцы привыкли к более-менее модной местной кухне, а москвичи больше хотят этнической еды — Вьетнам, Китай, Италия и та же Греция будут работать, а местное русское — тяжело! Блины должны быть, понимаете, блины — это тоже фастфуд. А с учетом того, что в меню есть борщ и уха, они полностью покрывают русский вкус. Никому не нужна на рынке кулебяка! Никому на рынке не нужна «шуба» с «мимозами»!
И холодцы не нужны! Мои дети за деньги не будут есть холодец! Даже если я им iPhone куплю, все равно не будут! Поколение меняется, все меняется! И мы — люди, которым сейчас от 40 до 50 лет, не можем знать, как это продаваться.
Новое поколение само выбирает ту еду, которая им интересна. А мы уже должны под них подстраиваться. И, к сожалению, русскость — это не конек проект Шмакова в «Депо» назывался «Конек». Сейчас в «Метрополе» будем заниматься перестройкой организации процессов. Плюс в сентябре мы, наверное, откроем Savva этот ресторан тоже расположен в «Метрополе».
В Таллине тоже есть идея открыть еще одно маленькое местечко, но там о конкретике пока рано говорить. А прежде чем участвовать в проектах других гастромаркетов, теперь я буду серьезно выбирать, спорить и доказывать, какая концепция нужна. Это был для меня урок длиной в 4 месяца. Наталья Березова, Stall Наталья Березова, частный шеф, выпускница французского Institut Paul Bocuse и владелица StallФото предоставлено пресс-службой Мне всегда хотелось открыть ресторан, а не просто фастфуд. И, создавая Stall, я как раз думала о том, что хорошо бы сделать именно ресторан, пусть с небольшой, но собственной посадкой за стойкой.
Наша концепция from market to table, то есть все из-под ножа, минимум хранения. И большая карта вин — такой не каждый ресторан в Москве может похвастаться, при вполне демократичных ценах. Я открыла проект в партнерстве с Алексеем Васильчуком. Для начинающего ресторатора попасть в «Депо» было сложно, но я четко прописала бизнес-план, стратегию развития, провела дегустацию — и вот результат. Грозный Stall — еда из по возможности, мы все-таки в Москве сезонных и местных продуктов, которую хочется есть каждый день.
Comfort food, но c французским и азиатским акцентамиФото предоставлено пресс-службой Stall — еда из по возможности, мы все-таки в Москве сезонных и местных продуктов, которую хочется есть каждый день. Comfort food, но c французским и азиатским акцентамиД. Грозный Трудно говорить, что выгодней с точки зрения бизнеса, — ресторан или точка на фуд-холле. Ну я плачу аренду в любом случае, официантов нет, но у меня есть повара и менеджеры — кассиры. Зато поток гостей в разы больше, чем в ресторане.
Я вообще удивлена, что проект так слаженно работает с самого начала. Ситуация более чем соответствует моим ожиданиям. Но о тиражировании концепции говорить пока рано. Чаще всего заказывают авокадо тост, краб кейк, стейк мясника, луковый суп и фиш энд чипс. С моей точки зрения, выстрелили концепция с фо бо, грузины с хинкали, хачапури и пончиками, «Рыба моя», Meat Dealers, «Бэтмен и Узбеки».
Цены как в ресторане? Но у меня есть своя посадка и столы прямо напротив. Плюс гости могут заказать еду из других корнеров. Трудности с парковкой? Я бы, честно говоря, вообще убрала парковку и сделала на ее месте зеленую зону.
Три из них про рыбу. Пересечений с рестораном всего несколько: фирменные аргентинские креветки на гриле и новозеландские устрицы. А средний чек вдвое ниже: если в ресторане он 3000 рублей, то в «Рыба моя маркет» — 1500 рублей. Рецензия, посвященная ресторану «Рыба моя» «Рыба моя Street Food» — те же свежайшие рыба и морепродукты, но во фритюре. Эти точки расположены рядом, но канибализации не происходит, а напротив, дает синергию.
Концепции очень здорово друг друга дополняют. Помимо этого на фуд-молле мы открыли кондитерскую, а фактически ресторан «Жемчуга». По сути, «Жемчуга» — это три производства в одном. Во-первых, кофейня полного цикла с обжаркой на месте, во-вторых, производство десертов — и тоже абсолютно все мы делаем на месте с нашим шеф-кондитером Динарой Касько она действительно на весь мир известный кондитер. И в-третьих, в «Жемчугах» есть собственно еда.
Грозный Отдельно от фуд-холла мы в первых числах апреля открываем рыбный ресторан Tinto. Это наша коллаборация с Пауло Айраудо, аргентинским ресторатором и шефом, владельцем мишленовского ресторана Amelia в Сан-Себастьяне. Мы вместе делаем проект в Москве: я отвечаю за концепцию в целом, дизайн, сервис и т. Но понятно, что мы концепцию кухни формируем вместе как какую-то единую линию. Этот проект не похож ни на «Рыбу мою», ни на другие рыбные проекты в Москве.
Это fine dining ресторан со средним чеком 5-7 тыс. Всего на 55 мест плюс летняя веранда. Это однозначно будет самый премиальный ресторан в «Депо». Также изначально мы планировали открывать в «Депо» пиццерию с коллегами из Америки, но, к сожалению, не смогли с ними договориться о партнерстве. Хотелось сделать конкретный формат и при этом не изобретать велосипед, поэтому пока отказались.
И потом мы хотим все-таки пока сосредоточиться на рыбных концепциях. Мы будем обязательно масштабировать по стране и «Рыба моя», и «Рыба моя Market». В том числе рассматриваем и Петербург, потому что, мне кажется, это интеллигентная, честная и актуальная для Северной столицы концепция, хотелось бы, чтобы она там была. В течение нескольких месяцев планируем отстроить процессы внутри компании, а потом наметим стратегию по завоеванию мира.
Самый большой фуд-молл Москвы, с огромной площадкой и 75-ю гастрономическими концепциями, где более 50-ти новые и уникальные! Даже всем известный «Теремок» изменил себе. Чем Депо отличается от других гастро-центров, фуд-кортов и рынков?
Три вокзала» включает в себя бизнес-кластер с коворкингом для молодых предпринимателей, развивающих проекты в сфере food tech. Здесь появился постоянный кинопаркинг, где посетители смогут смотреть фильмы, не покидая свой автомобиль.
Также на площадке планируют проводить фестивали, ярмарки и концерты, — сообщает градоначальник. Ключевым пространством здесь стал фуд-молл площадью 8 тысяч квадратных метров. По нему и прошелся наш фотокорреспондент. Но посетителей здесь уже много.
Самый большой фуд-молл Москвы, с огромной площадкой и 75-ю гастрономическими концепциями, где более 50-ти новые и уникальные! Даже всем известный «Теремок» изменил себе. Чем Депо отличается от других гастро-центров, фуд-кортов и рынков?
В Москве открылся фудмолл «Депо. Три вокзала»
В Москве на территории бывшего Миусского трамвайного депо в тестовом режиме заработал самый масштабный гастрономический проект не только России, но и Европы фудмолл «ДЕПО. В конце декабря информационные агентства сообщили об открытии нового фудмолла «Депо Три вокзала». Крупный пожар произошел в центре Москвы, сообщает телеканал РЕН ТВ. Возгорание произошло в одном из зданий на Миусской площади. В районе фудмолла "Депо" виден стоб густого черного дыма. Фудмолл «». Для самого большого здания владельцы придумали термин «фудмолл» — это как фудкорт, только гораздо больше. «Киевской площади» принадлежит крупнейший и один из самых популярных в Москве фудмоллов «Депо», располагающийся на месте бывшего Миусского трамвайного парка на Лесной улице. Владельцы фуд-молла «Депо» Год Нисанов и Зарах Илиев хотят открыть второй объект такого формата, сообщает «Ъ».