Если семена пекинской капусты высаживают в летний период времени, то мучиться с рассадой не обязательно, поскольку они не замерзнут и при посадке непосредственно в открытый грунт. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные. Когда посадить пекинскую капусту для рассады? Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву.
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
Такой температурный режим соблюдают в первую неделю. Время от времени почву с рассадой нужно увлажнять, но без лишнего усердия, помня о склонности пекинской капусты к болезням, развивающимся как раз при избыточной влажности. Высадка в теплицу Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. На ночь рассаду укрывают. Ещё лучше устроить второе укрытие, для чего над грядками в теплице ставят дуги, на которые натягивают пленку. Дальше за капустой нужно время от времени присматривать и поливать. В конце мая или в начале июня вы получите первые кочаны пекинский капусты.
Дополнение Свежая пекинская капуста содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная. В ней также есть пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная и входит в состав диетических блюд, назначаемых при болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков. Благодаря низкому содержанию клетчатки в пекинской капусте, она не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок.
После появления 2-3 листков в стаканчиках оставляют только самые крепкие всходы, отщипывая, а не выдергивая слабые. Пикировку рассада пекинской капусты переносит плохо. Лучше выбрать для рассады торфяные стаканчики. Пересадка Расчетное время — появление 5-6 листков на всходах. Обычно на это уходит не менее 3 недель с момента появления всходов.
Перед пересадкой в течение 10 дней проводят закалку, оставляя рассаду на свежем воздухе, постепенно увеличивая время до пребывания на улице до целых суток. За 3-4 дня прекращают полив. Пересаживают рассаду в нейтральную и легкую почву, рыхлую и плодородную, достаточно влажную и дренированную.
Первым этапом станет закалка в теплой и холодной воде. Вначале посевной материал на две минуты помещают в жидкость с температурой 50 градусов, после чего на это же время перемещают в ледяную воду. В завершение все компоненты выкладывают на салфетку для просушивания. Чтобы выращивание рассады пекинской капусты прошло без проблем, нужно продезинфицировать зерна. Для этих целей подойдут растворы Фитоспорина-М или Максима дачника, разведенный по инструкции. После обработки сырье замачивают на сутки в доступном регуляторе роста — Эпине или Цирконе. Посадка Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву.
Растение предпочитает развиваться в смеси из кокосового субстрата, торфа и дерновой земли. Рыхлый грунт обеспечивает естественную аэрацию корней, что предупреждает загнивание нижних частей и появления грибковых болезней. Так как петсай не любит пересадку, то в качестве емкости лучше выбирать специальные одноразовые горшки или таблетки. Выбрав оптимальное время для посева, в почве пальцем делают лунку, глубина которой не более 1 см. В каждую ямку кладут по три зернышка, после чего присыпают землей. Аккуратно увлажняют, сливая остатки влаги. В отличие от рассады других культуры, салатную капусту оставляют в темном месте при температуре 20-22 С.
Через 2-3 дня, когда проклюнулись всходы, рассаду переносят на освещенное место и открывают пленку. Полив и рыхление проводятся регулярно, а подкормки вносят по мере необходимости. Семена перед посадкой не замачивают, от этого никакого прока не будет. Их сразу же, с покупного пакета сажают в подготовленное место. Как правильно сажать пекинскую капусту? Высаживание пекинской капусты в открытый грунт В теплице петсай высевают по схеме — 70х40 см. В открытом грунте используется схема 50х30 см. При рассадном методе нужно аккуратно заглублять саженцы, чтобы они не оказались слишком глубоко, иначе пекинская капуста загниет. Если в открытый грунт высеваются семена, то для этого делаются лунки на расстоянии 30 см друг от друга. В них вносят удобрения мочевина, зола или перегной. Между рядами делают расстояние в 40 см. Считается, что чем больше места буде у каждого ростка, тем позже у них появятся стрелки. Семена сажают на глубину 1-2 см после того как лунки политы, а вода впиталась. Далее их присыпают землей или золой и накрывают пленкой. Ее снимают через 4-6 дней, когда появились всходы. В чем заключается уход за петсай? Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и в теплице практически такое же, как и при выращивании любого другого сорта капусты, но со своими тонкостями. Поливать нужно умеренно и только методом дождевания. Делается это не часто, но и допускать пересыхания почвы нельзя. Довольно часто ее пропалывают, но так, чтобы земля не сыпалась на растение. Все сорняки вырываются, так как при срезании сапкой все еще остается вредный живой корень сорняка, который и забирает питательные вещества из почвы. Удобряется пекинская капуста время от времени мочевиной и коровяком, начиная с момента посадки до начала формирования кочанов. Заранее рекомендуется обзавестись какими-нибудь качественными средствами от вредителей, так как культура атакуется ими из года в год. Большие кочаны капусты требуют много места, поэтому по мере смыкания листиков, рекомендуется убирать растения через один в ряду, чтобы между культурами было 20 см свободного пространства. Когда и как собирать урожай? Хранение урожая пекинской капусты Многие садоводы уверены, что выращивание пекинской капусты в открытом грунте или теплице очень хлопотное дело, а получить богатый урожай практически невозможно.
Как вырастить пекинскую капусту через рассаду: в теплице и в открытом грунте
Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах – 3-4 неделя мая. Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами. Потому на рассаду капусту сажают в первый раз – в период с 10 по 20 апреля, а если вы хотите второй урожай – то в сроки где-то 20 июля.
Все благоприятные дни в каждом месяце по лунному календарю
- Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
- Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду?
- Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
- Комментарии (0)
- Пекинская капуста: выращивание рассады, посадка и уход в открытом грунте, фото
Выращивание пекинской капусты и уход за ней
На севере при теплой сухой погоде раз в 2-3 дня, при дождях — раз в неделю. Если дожди затяжные и хорошо промачивают почву, то поливы не требуются. На юге в сильную жару поливают ежедневно. Каждый день поливают и при сильных ливнях, поскольку почву они не промачивают.
При дождливой погоде ориентируются на влажность почвы. Когда пропалывают делянку, смотрят на корни сорняков: если они влажные и земля с них стряхивается с трудом, то полив не требуется. Но в любом случае на юге при теплой и влажной погоде капусту поливают раз в неделю.
В отличие от белокочанной капусты культура требует много влаги в течение всего периода вегетации, в том числе перед уборкой. Рыхление При подсыхании земли после полива делянку рыхлят, поскольку культура не выносит чрезмерного переувлажнения и отсутствия в почве кислорода и заболевает гнилями. Рыхлят не глубже, чем на 2-4 см, чтобы не задеть корни.
Если при рыхлении повреждается корневая система, растение погибает или надолго приостанавливается в росте. Окучивать пекинскую капусту нельзя. Подкормка Подкормка зависит от срока вегетации и содержания гумуса в почве.
Ранние сорта пекинской капусты при выращивании на удобренной почве не подкармливают. Единственное, что им может потребоваться в таких условиях — это раскисление почвы. Через 20 дней после всходов или 15 дней после высадки рассады на кислых почвах вносят настой золы 1 стакан на ведро воды или кальциевую селитру 1 ст.
На нейтральных и щелочных почвах не требуется и этого. Если же почва бедная, то делают одну подкормку за сезон. Подкармливают либо настоем навоза, либо комплексными удобрениями с содержанием микроэлементов нитрофоска, Малышок, Агрикола.
Однако, если пекинка упорно не завязывает кочан, а дает лишь листья, то вносят настой золы или специальное комплексное удобрение для капусты с микроэлементами Ому, Акварин. Среднеспелые сорта подкармливают 1-2 раза. При грунтовом возделывании через 20-25 дней после всходов вносят настой навоза или мочевину с настоем золы.
Впрочем, на бедных почвах спустя 15 дней после первого внесения удобрений можно еще раз подкормить нитрофоской. Но подкормка не должна быть позднее, чем за 15 дней до сбора урожая. При рассадном выращивании первую подкормку делают как только капуста приживется.
Вносят мочевину или аммофоску. Повышать дозу мочевины недопустимо, поскольку нитраты накапливаются в листьях. Поздние сорта подкармливают 3 раза вне зависимости от способа выращивания.
Первую подкормку делают через 15 дней после появления всходов или через 5-7 дней после полной приживаемости рассады. Вторую подкормку делают спустя 20 дней после первой. Вносят настой золы и азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру или настой сорняков не навоз!
При отсутствии золы используют любое удобрение с микроэлементами Агрикола, Интермаг огород, Унифлор-микро и т. Если необходимо раскислить почву, а зола отсутствует, то вносят кальциевую селитру 1 ст. Это не является подкормкой и проводится на кислых почвах вне зависимости от внесения удобрений.
Третью подкормку делают за 20 дней до уборки урожая. Вносят нитрофоску, 1 ст. Нельзя вносить чистые азотные удобрения, навоз или настой сорняков, поскольку нитраты накапливаются в листьях.
Выращивание пекинской капусты в теплице В теплицах пекинку часто выращивают в Нечерноземье при посеве культуры в середине августа. Для южных регионов способ не подходит. Капусту сажают как уплотнитель в теплице с индетерминантными сортами томатов.
В это время уже дни короткие, не столь жарко, а поскольку томаты в это время хорошо выносят прохладные ночи, то теплица практически не закрывается. Кроме того у томатов давно убраны нижние листья и нижние плоды, поэтому пекинской капусте будет расти очень комфортно. Для тепличного выращивания подходят только гибриды, поскольку они не подвержены цветушности.
Лучше сеять ранние и средние гибриды, поскольку поздние не всегда успевают завязать кочан до холодов, хотя год на год не приходится. Пекинскую капусту сеют между томатами в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга. Всходы прореживают по мере роста, оставляя между растениями расстояние 30-40 см.
Поливают регулярно и обильно. Поливы проводят раз в 2-3 дня, заодно придется поливать и томаты, чтобы обеспечить им равномерное увлажнение. Иначе помидоры от перепадов влажности растрескаются.
За сезон проводят одну подкормку полным комплексным удобрением. Навозом или сорняками не подкармливают, поскольку перепадает и томатам, а они в результате будут давать листья и пасынки в ущерб наливу плодов. Если днем в теплице очень жарко, то пекинку можно полить дождеванием.
Убирают кочаны, не дожидаясь, когда они будут мешать основной культуре, а если томаты уже убраны, то по мере готовности кочанов. Уборка и хранение урожая Сортовую пекинку летом убирают, не дожидаясь её полного завязывания. Ранняя летняя уборка проводится во избежание стрелкования сортов.
Гибриды держат на делянке до полного формирования кочанов. Летом убирают капусту по мере готовности, прореживая грядку и давая другим растения формироваться. Осенью проводят полную уборку делянки.
Убирают капусту в сухую погоду, срезая у земли, или подкапывают и вытаскивают вместе с корнем. Если кочаны влажные, то их оставляют на несколько часов на воздухе проветриться, обрезают корни и убирают на хранение. Для удаления излишней влаги кочаны обертывают бумагой.
В таком состоянии овощ может храниться до 12-14 дней, не теряя своих вкусовых качеств. Капуста из кочерыжки Из кочерыги пекинку можно выращивать как на даче, так и на подоконнике, поздней осенью. Способ хорош тем, что не надо возиться с рассадой, часть которой при пересадке всё равно погибнет.
Кочерыга гораздо лучше приживается на постоянном месте и дает хороший урожай. Кочерыжка у пекинской капусты очень маленькая — всего 5-6 см, на ней расположены почки, которые и дают всю листовую массу кочана. Выбирают крепкий здоровый кочан, отступают снизу 6-8 см и отрезают нижнюю часть.
Кочан используют в пищу, а нижнюю часть с кочерыгой помещают в блюдо с чистой холодной водой. Ширина блюда должна быть чуть более диаметра кочерыги.
Полив молодых саженцев необходимо выполнять ежедневно. Когда растение выросло, его поливают по мере подсыхания грунта. Если вы высадили рассаду в открытый грунт, следует опудрить её, а также землю под молодыми растениями, используя древесную золу.
Она является не только хорошим удобрением, но еще и прекрасно отпугивает вредителей, а также предотвращает образование стрелок при росте растений. Для того чтобы не испытать разочарования при выращивании «пекинки», для ее высадки не следует выбирать место, где в прошлом году росла горчица, репа и редис. Кроме этого при её выращивании во внимание следует принимать правила севооборота. Посадка пекинской капусты в открытый грунт Высадка рассады в открытый грунт происходит непосредственно с торфяными стаканчиками. Это делается для того, чтобы при пересадке исключить травмирование корневой системы молодых растений.
За 10 дней до высадки саженцев их следует вынести на улицу для закаливания. Непосредственно перед высаживанием в грунт необходимо выполнить хороший полив молодых растений. Для того чтобы обеспечить хороший урожай «пекинки», важным моментом является правильный подбор места для выращивания растений. Они должны чувствовать себя комфортно. Хорошим местом для высадки в открытый грунт пекинской капусты являются солнечные участки с легкой почвой.
Эта культура очень хорошо растет на суглинистых почвах. Только не следует высаживать эту капусту там, где в прошлом году росли томаты, свекла. Нежелательно садить её и после крестоцветных культур. С пекинской капустой их объединяют общие болезни и вредители. Чтобы получить хороший урожай этой культуры, необходимо осенью или ранней весной подготовить место под посадку.
Под перекопку почвы вносят компост и перегной.
Рубрика: Огород Китайская или пекинская капуста, несмотря на своё происхождение, может культивироваться и в России, но для этого необходимо знать особенности и правила выращивания. В статье разберёмся со всеми тонкостями этого процесса. Содержание Сорта пекинской капусты В мировой селекции существует огромное количество сортов пекинской капусты. Урожай таких овощей можно получить в любой климатической зоне, но при соблюдении определённых правил. К примеру, ранние сорта лучше себя чувствуют в тепличных помещениях. В южных регионах нашей страны необходимо затенять растения, что позволит создать укороченный световой день. Далее ознакомимся с самыми популярными сортами пекинской капусты: Виктория Раннеспелый сорт, отличается прекрасными вкусовыми качествами, приятным ароматом. Плоды используются для приготовления салатов и других блюд, пригодны к термической обработке.
Овощи цилиндрической формы, удлинённые с плотными рыхлыми листьями светло-зелёного цвета. Вегетационный период у сорта Виктория в пределах 2 месяцев. Оранжевый Мандарин Скороспелый сорт, можно выращивать на протяжении всего тёплого периода. При благоприятных погодных условиях плоды культуры дозревают через 40 дней с момента посадки рассады в открытый грунт. Кочаны небольшие, их масса не превышает 1 килограмм. Сорт устойчиво переносит стрессовые ситуации, пригоден для выращивания в Сибири. Марфа Теневыносливый раннеспелый сорт, имеет вегетационный период 40-42 дня. У этой капусты достаточно крупные и широкие листья, вкусная мякоть. Максимальный вес кочана 1,5 килограмма.
Посев семян на рассаду проводят во второй декаде апреля, в открытый грунт зёрнышки высевают с средины мая. Гранат Среднеспелый сорт, имеет крупные плоды массой до 2,5 килограмма. По форме кочаны удлинённые, имеют плотно прилегающие листья тёмно-зелёного цвета. Гранат проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, особенно некрозу. Первый урожай капусты получают через 70-75 дней с момента посева семян. Экспресс Сорт пригоден для выращивания в тепличных помещениях и открытом грунте. Это неприхотливое растение, устойчивое к резким перепадам температур. Кочаны ярко зелёного цвета массой до 2 килограммов. Пекинский экспресс может использоваться для выращивания на территории Сибири.
Веснянка Ультраранний сорт, созревает через 35 дней с момента посева семян в теплице. Кочаны небольшие, сочные, подходят для приготовления салатов. Бокал Среднепоздний сорт с вегетацией 70 дней достаточно капризен в уходе, поэтому такой овощ лучше выращивать в южной части нашей страны. Кочаны плотные, весом до 2 килограммов. Как правильно вырастить рассаду пекинской капусты Выращивание рассматриваемой культуры может происходить с использованием рассадного материала или способом непосредственного посева семян в открытый грунт. При потеплении культура выбрасывает соцветия. Подобное явление часто происходит в условиях удлинённого светового дня. Из-за необходимости укороченного светового дня, культуру рекомендовано выращивать из рассады ранней весной или поздней осенью.
Пекинская капуста прекрасно переносит морозы до 5 градусов и плохо себя чувствует при температуре более 26 градусов. Оптимальной температурой для выращивания овоща является 16-24 градуса. Высадка капусты рассадой позволяет иметь более ранний и высокий урожай. Время посадки Время посадки пекинской капусты очень важный момент в выращивании азиатского овоща. Своевременная посадка исключает возможность цветения и стрелкования растения. Так как зацветает капуста при длительном световом дне рекомендуется высаживать ее до наступления или после определенного периода: ранней весной или в средине лета. Именно поэтому профессиональные дачники советуют высаживать рассаду капусты два раза в год: 15-22 апреля при ранней посадке овоща; 22 июля-10 августа при осенней посадке. Если вы не имеете возможности подстроиться под период высадки растения выходом из ситуации станет приобретение определенных сортов пекинской капусты, которая не цветет. К примеру, использовать можно сорт «Билко» или «Ча-Ча». Выращивание рассады При рассадном способе выращивания пекинской капусты существенно сокращаются сроки созревания овоща, да и урожай увеличивается более чем в 2 раза. Рассадный способ выращивания пекинской капусты позволяет получить урожай спустя месяц после высадки. Когда же высевать семена? Посевной материал ранних сортов высевают в конце марта. В том случае, когда «пекинка» выращивается для зимнего использования, семена высевают в конце июля. Рассада пекинской капусты плохо переносит пересаживания. Ее нежные корешки легко травмируются. Именно поэтому рекомендуется выращивать рассаду в отдельных торфяных горшках или таблетках. Пекинская капуста не пикируется. Пекинская капуста предпочитает воздухопроницаемую почву. Идеальным является смесь, приготовленная из 2 частей кокосового грунта и 1 части перегноя.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные. Через рассаду пекинскую капусту выращивают в районах с холодным климатом, через посев семян в грунт – в теплом климате. Технология выращивания пекинской (китайской) капусты в открытом грунте и в теплице. Посадка семян сразу в открытый грунт и выращивание через рассаду. Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см.
Пекинская капуста
Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Сроки посадки пекинской капусты зависят от региона и проводятся в дважды за сезон. рассада пекинской капусты В среднем, на подготовку рассады нужно 32-40 дней. Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща. Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. Сажать пекинскую капусту на рассаду в году по лунному календарю рекомендуется через 7 дней после новолуния.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
- Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и теплице | Дачный участок
- Когда сеять на рассаду
- Как вырастить пекинскую капусту: от посева семян до уборки урожая | На грядке ()
- Пекинская капуста. Выращивание из семян