Из минимального количества продуктов получается изумительный хлеб (или скорее даже лепешки) на соде на сковороде. Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне до румяности с обеих сторон. Кефир 250 миллилитров, мука 400-450 грамм, сода 0,5 чайных ложки, яйцо 1 штука, растительное масло 1 ст. ложка, соль 0,5 чайных ложки, масло сливочное 30-50 грамм. Подготовьте все ингредиенты. Добавьте в кефир соду и перемешайте. Добавьте соль, яйцо и масло. Попробуйте приготовить этот рецепт хлеба на сковороде на кефире и порадуйте своих близких вкусным и домашним хлебом!
1. Пышные лепешки на кефире
- Коржики на кефире вместо хлеба
- Хлеб на кефире за 5 минут чистого времени работы: тесто не замешивали, дошло само
- Хлеба на сковороде на кефире и дрожжах
- Домашний хлеб без дрожжей: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление
- Быстрые Лепешки на Сковороде. Тесто на Кефире
- Лепешки на кефире - 34 рецепта
20 простых и быстрых лепешек на кефире на сковороде
Популярность подобного блюда легко доказуема, так как практически в каждой национальной кухне присутствует парочка рецептов приготовления лепешек. Лепешки имеют много разновидностей. Они могут быть сдобными, пресными, приготовленными из дрожжевого или слоеного теста, жареными на сковороде или выпеченными в духовке. Сегодня я предлагаю своим читателям покорить еще одну «кулинарную вершину» и научится готовить лепешки на кефире. Как и любая другая выпечка, в состав ингредиентов которой входит этот кисломолочный продукт, лепешки в итоге выходят пышными снаружи и воздушными внутри. Процесс готовки теста для лепешек таков, что его проще не придумаешь.
Пшеничный хлеб без дрожжей на хмелевой закваске Из предложенного набора ингредиентов получится буханка весом 650-700 г. Но прежде чем узнать, как делать домашний хлеб без дрожжей, рассмотрим, как готовится хмелевая закваска. Именно благодаря ей выпечка получается пушистой и ароматной.
Ингредиенты для теста: Вода — 1 ст. Для этого хмель залейте водой, поставьте кастрюлю на огонь и кипятите, пока воды не станет в 2 раза меньше. Отвар выключите, настаивайте 8 часов, после этого процедите его и отожмите. Возьмите полуторалитровую банку, налейте в нее 1 ст. Когда количество закваски увеличится вдвое, она готова. В глубокую посудину налейте 1 ст. Полученную смесь прикройте тканью и поставьте в тепло на 2 часа.
Если смазать лепешки чесночным соусом, то их смело можно пожать к красному борщу. Если же смазать лепешки вареньем, то они станут дополнением к крепкому чаю или же стакану парного молока.
Я сегодня впервые делала лепешки на кефире и скажу честно, они вышли просто изумительными по вкусу.
Использование фотоматериалов, видеоматериалов и любых других медиа файлов разрешается только с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в новостях.
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Любая перепечатка материалов сайта допускается только при соблюдении правил использования.
Лепешки на кефире на сковороде
| Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото | Погуглив, я обнаружил, что никто и нигде не писал о том, какие замечательные бывают гренки на кефире. |
| Как сделать хлеб на сковороде? 5 рецептов приготовления в домашних условиях | Укладываем хлеб на сковороду прямо на пергаментной бумаге и накрываем крышкой. |
| Домашний хлеб без дрожжей: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление | Из минимального количества продуктов получается изумительный хлеб (или скорее даже лепешки) на соде на сковороде. |
| Постный турецкий хлеб, базлама на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб | Содовый хлеб (Soda bread) —бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на кефире. |
| Экспресс-лепешки : Выпечка несладкая | Сырные пышки на кефире – это замечательная домашняя выпечка из самых простых ингредиентов, которая вполне заменит хлеб в доме в его отсутствие. |
Рецепт 7. Пышки на кефире жареные на сковороде «Воздушная вкусняшка»
- Хлеб на кефире за 5 минут чистого времени работы: тесто не замешивали, дошло само
- Хлеб на кефире - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки
- Хлеб на кефире за 5 минут - рецепт автора Nataliya Mashika
- Хлеб на сковороде - выпечка из кукурузной, ржаной, цельнозерновой муки и манки
- Быстрые лепешки на кефире вместо хлеба | Еда на любой вкус
Хлеб на сковороде: доступно и вкусно
Быстрый рецепт лепешек на сковороде на воде вместо хлеба. 4. На сковороде разогреем растительное масло, но не доводим его до дымления. Домашний хлеб на кефире без дрожжей получается мягким, душистым и невероятно вкусным. Лепешка Базлама с дрожжами на кефире на сковороде— готовим как в Турции: пошаговый рецепт турецкого хлеба, видео. На сковороду наливаем растительное масло, чтобы оно покрыло дно приблизительно на сантиметр.
Лепешки на кефире — сытная и румяная выпечка для вкусного завтрака
| Экспресс-лепешки : Выпечка несладкая | Тесто на Кефире ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusno a_girl_in_love. |
| Хлеб на кефире за 5 минут чистого времени работы: тесто не замешивали, дошло само | Лепешки из кефира на сковороде могут готовиться как с начинкой, так и без нее. |
| Лепешка на сковороде быстро вместо хлеба на кефире, воде, дрожжах, молоке, сметане. Рецепты с фото | Рассказываю, как приготовить пышные и вкусные лепешки на кефире (жареные на сковороде). |
| Лучшие рецепты выпекания хлеба на сковороде | Домашний Ржаной Хлеб На Сковороде: Такой В Магазине Не Купить И В Духовке Не Испечь. |
| Хлеб на соде — рецепты приготовления в домашних условиях | Рецепт гренки с кефиром Иногда бывает, что после ухода гостей остается много нарезанных батонов, или остались булки после шашлыков, и срочно надо куда-то. |
Домашний-хлеб-на-кефире
это запастись необходимыми ингредиентами. Хлеб на соде обладает насыщенным вкусом и ароматом, он хорош безо всяких добавок. Рецепты с фото: лепешки на кефире жаренные на сковороде, с луком, сыром, творогом, свежей зеленью и другие варианты. 4. На сковороде разогреем растительное масло, но не доводим его до дымления.
Хлеба на сковороде на кефире и дрожжах
это по сути хлеб домашнего приготовления, если говорить грубо, конечно. Вкусный домашний рецепт бездрожжевого ржаного хлеба на кефире с содой. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное. Кефир – 200 мл., яйцо куриное – 4 шт., хлеб белый – 10 кусочков., соль, сахар – по вкусу., масло подсолнечное для жарки. Обалденные лепёшки на сковороде, не только заменят вам покупной хлеб, но и прекрасно подойдут к чаю.
Лучшие рецепты выпекания хлеба на сковороде
| Хлеб на кефире - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки | Затем каждое изделие обжаривают на сковороде до появления румяной и аппетитной корочки. |
| Домашний-хлеб-на-кефире – Я Люблю Готовить | 50 гр.), соль — 0,5 ч. ложки. Очень простой рецепт лепешек! Понадобится всего лишь кефир, соль, мука, сода и раст. масло. |
| Хлеб на кефире за 5 минут чистого времени работы: тесто не замешивали, дошло само | Домашний-хлеб-на-кефире. Поделиться на Facebook. |
| Хлеб на кефире сковороде фото, видео - Журнал Помидор | Лепешки можно готовить из разного теста, но самые вкусные получаются на кефире. |
| Это не просто лепешки, а великолепный рецепт хлебных лепешек на сковороде | Приготовьте свой собственный бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях с нашим простым рецептом! |
Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире - ароматный с хрустящей корочкой.
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения. Доверенные авторы звёздочка у ника могут размещать посты без записки сигны. Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Собрать тесто в шар, затянуть пленкой и пусть отдохнет. Через 15 минут разделить замес на 4 части. Скатать из них шарики. Подпыляя муку, раскатать каждый в лепешку толщиной 5 мм. На сухой разогретой сковороде обжарить бездрожжевую лепешку с одной стороны до появления на верхней части пузырьков. Обжарить вторую сторону. Готовые лепешки хранить под полотенцем.
Быстрый рецепт хлеба на сковороде — готовим без дрожжей на воде Вкусная, ароматная и полезная лепешка, на приготовление которой я трачу минимум времени. В Индии такие лепешки называют чапати. И я, и мои домашние оценили рецепт, теперь ваша очередь. Кстати, он отлично подходит веганам. Для приготовления возьмите: 300-400 г муки грубого помола; щепотка соли;.
Муку просеиваю в ёмкость для замешивания. Оставляю в сите немного муки около 2-3 ст. Включаю духовку на минимум у меня 50 градусов. Добавляю к муке жидкую смесь кефира, воды, соли и дрожжей, перемешиваю удобнее вилкой до полного соединения муки с жидкостью, накрываю полотенцем и ставлю в духовку она уже нагрелась до указанного минимума , выключаю духовку и забываю о тесте на 1,5-2 часа. По истечении указанного времени тесто выглядит так. Достаю из духовки, а её духовку снова включаю на нагрев до минимума. На подпыленном мукой столе тщательно обминаю тесто. По структуре оно не плотное, слегка прилипает к рукам — так и должно быть, я специально не перегружаю тесто мукой. Делю тесто на приблизительно равные 2 части, каждую из них выкладываю в силиконовую форму-кирпичик, ничем не смазанную и ставлю в снова нагретую до минимума духовку на 30 минут.