Медики многих стран, включая Россию, уже давно предупреждают о вреде таких напитков, о том, что энергетики вызывают проблемы с сердечнососудистой системой, потенцией, могут вызвать бессонницу и быстро истощают энергетические запасы организма. Энергетические напитки — вредны ли они? Почему не стоит злоупотреблять даже безалкогольными энергетиками, к каким последствиям может привести неумеренное употребление, существует ли безопасная доза? Нарколог Шуров: употребление энергетиков может привести к инсульту.
Влияние энергетических напитков на здоровье
Энергетические напитки — вредны ли они? Почему не стоит злоупотреблять даже безалкогольными энергетиками, к каким последствиям может привести неумеренное употребление, существует ли безопасная доза? В обзоре литературы освещены вопросы распространенности употребления энергетических напитков, охарактеризованы их основные ингредиенты (кофеин, таурин, гуарана, женьшень, подсластители). появление беспокойства, возбуждения, тахикардии, вследствие того, что в составе энергетических напитков имеется кофеин.
Частые вопросы
- Департамент здравоохранения
- Чем вредны энергетики для здоровья - свойства и противопоказания ::
- Как энергетики влияют на организм человека?
- Можно ли пить энергетики: плюсы и минусы употребления энергетических напитков
- Как энергетики влияют на организм человека? -
Рецепт бодрости: стоит ли ограничивать продажу энергетиков в России
Вторым по важности компонентом энергетиков является глюкоза. В организме людей это соединение является источником энергии для поддержания обменных процессов. После попадания в пищеварительную систему, глюкоза проникает в кровь и в процессе гликолиза расщепляется до более простых молекул. Полученная в результате этого явления энергия запасается в форме аденозинтрифосфата АТФ — это своего рода клеточная «батарейка», которая подпитывает метаболизм. Глюкоза — второй важный компонент энергетиков Для чего нужен таурин? Таурин является органическим соединением, которое играет важную роль в организме. Полезные свойства таурина заключаются в том, что он: является важным компонентом желчи, которая нужна для нормального переваривания пищи; входит в состав всех тканей организма; является составной частью белых и красных кровяных телец, а также клеток иммунной системы; регулирует обмен веществ в клетках; играет важную роль в обмене натрия, калия, кальция и магния; передает нервные импульсы в центральной нервной системе; защищает сердечно-сосудистую и нервную системы от стрессов и нагрузок.
Производители энергетиков добавляют таурин в состав напитков, ориентируясь на результаты некоторых исследований, доказывающих , что он повышает физическую выносливость. Справедливости ради стоит отметить, что есть и научные работы, которые подчеркивают малую эффективность таурина для улучшения физических показателей. Так что таурин в энергетиках не наносит вреда, но и пользы от него мало. Сам по себе таурин полезен, но в составе энергетиков — вряд ли Женьшень в энергетиках На некоторых баночках можно найти информацию о содержании женьшеня. Обычно его добавляют из-за мнения, что он повышает физическую выносливость и общее самочувствие человека. Вдобавок, есть сведения о том, что женьшень помогает организму сопротивляться стрессу.
Как и в случае с таурином, убедительных доказательств того, что женьшень положительно влияет на физические способности человека, нет. Вредны ли энергетики?
Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память. Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом. Может снимать головную боль, мышечную усталость. Побочные эффекты энергетиков Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений: Нарушения в работе сердца и сосудов.
Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта. Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа. Проблемы в работе нервной системы.
Сейчас она уже выписана из стационара и восстанавливается дома. Речь идет о легально продающихся напитках - почему же их употребление может быть опасно для здоровья? В ФИЦ института питания и биотехнологии совместно с Роспотребнадзором был разработан государственный стандарт, согласно которому содержание кофеина который обладает психостимулирующим эффектом в тонизирующем напитке не должно превышать 400 мг на литр, - пояснил Константин Эллер. Это безопасное количество активизирующей мозг добавки. В некоторых проверенных нами образцах свежесваренного эспрессо содержание кофеина достигало 3000 мг на литр", - пояснил профессор Эллер. Кстати, именно поэтому эспрессо "положено" пить маленькими чашечками, а многие любители крепкого кофе в принципе пьют его, запивая холодной водой.
Кофеин — это самое распространенное психоактивное вещество. Значительная часть населения планеты постоянно употребляет его с детства в форме чая, кофе, шоколада, мате, какао, а также многих прохладительных напитков. В энергетиках на российском рынке около 25—40 мг кофеина на 100 г напитка, или около 125—160 мг на 500 мл и 63—100 на 250 мл — больше запрещено по ГОСТу [1]. Однако за рубежом можно найти и гораздо более крепкие энергетики. По данным проекта Caffeine Informer, больше всего кофеина содержится в американском Redline Xtreme — 316 мг на бутылку в 250 мл. Для сравнения, в порции эспрессо содержится около 60—80 мг кофеина, в чашке фильтр-кофе — 90—110 мг. Впрочем, в некоторых сортах его может быть гораздо больше — к примеру, в самой большой порции Dark Roast из американского Starbucks содержится 340 мг кофеина. В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3]. Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова. Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4].
Вредны ли безалкогольные энергетики?
начала 2010 является рост рынка энергетических напитков и изучения их влияния на организм, особенно учитывая популярность энергетиков среди детей и подростков. Чем вредны безалкогольные энергетические напитки? Медик считает, что частое употребление энергетиков способно ударить по карману, поскольку обычно они значительно дороже других безалкогольных напитков. Сами энергетики вредны потому, что в них содержится слишком большое количество кофеина.
Энергетики- вред или польза
В некоторых проверенных нами образцах свежесваренного эспрессо содержание кофеина достигало 3000 мг на литр", - пояснил профессор Эллер. Кстати, именно поэтому эспрессо "положено" пить маленькими чашечками, а многие любители крепкого кофе в принципе пьют его, запивая холодной водой. Но литрами за раз чай и кофе никто не пьет. А вот сладкие и бодрящие энергетики, бывает, пьют без меры, как это и произошло с жительницей Подмосковья. Также опасно сочетать крепкий кофе и тоники - так тоже легко "перебрать" психостимулятора. Для того, чтобы понимать, сколько же бодрящего напитка можно без вреда выпивать за один раз, есть еще один норматив - допустимая суточная доза.
Депутаты регулярно предлагают запретить продажу этих напитков или хотя бы их рекламу. В некоторых регионах уже действует местный запрет на продажу энергетиков школьникам. Штраф — от трех до 120 тысяч рублей. Главная опасность энергетиков кроется в их количестве.
Ирина Невинная В подмосковную больницу по скорой помощи доставили 33-летнюю девушку без сознания, причиной этого состояния стало неумеренное потребление энергетиков, об этом случае сообщили в Минздраве Московской области. Почему энергетики могут быть опасными, "Российской газете" пояснил заведующий лабораторией метаболомного и протеомного анализа ФИЦ питания и биотехнологии, доктор химических наук Константин Эллер.
Спустя некоторое время она потеряла сознание. При обследовании у нее обнаружили тахикардию и почечную недостаточность, что, по мнению медиков, произошло из-за экстремального выброса адреналина на фоне энергетиков. В отделении реанимации и интенсивной терапии пациентке провели экстренные процедуры, чтобы купировать повреждения печени и восстановить нормальный сердечный ритм. Сейчас она уже выписана из стационара и восстанавливается дома.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион Психоз, судороги, инфаркт: Нарколог раскрыл смертельную опасность энергетиков Нарколог Грувман предупредил о вреде энергетиков для психики и сердца Пристрастие к употреблению энергетиков может привести к зависимости от кофеина. Если часто пить энергетики, это может усилить аддиктивное поведение и стимулировать дальнейшее потребление для поддержания нормального функционирования организма, считает врач. Энергетические напитки серьёзно вредят печени, приводят к почечной недостаточности, проблемам с дыханием, судорогам, а также агрессии, психозу и даже инфаркту.
Вред энергетиков: миф или правда?
Энергетические напитки — это напитки, которые, как утверждается, повышают энергию, уменьшают усталость и улучшают концентрацию внимания. Биохимик Павел Попков отмечает: баночные энергетики сильно расшатывают нервную систему и расходуют запасы энергии, которые природой были заложены не для этого. Медики многих стран, включая Россию, уже давно предупреждают о вреде таких напитков, о том, что энергетики вызывают проблемы с сердечнососудистой системой, потенцией, могут вызвать бессонницу и быстро истощают энергетические запасы организма. Вредны ли энергетики и как их правильно употреблять?
Какой вред организму наносят энергетические напитки
Как стало понятно из состава, действие энергетиков направлено на нервную систему. Мозг под действием кофеина принимает решение активизировать «неприкосновенные запасы» организма, которые он припас на «чёрный день». Эффект бодрости длится 3-4 часа. Затем следует спад и состояние человека становится ещё хуже, чем до употребления. Появляется усталость, раздражительность — вплоть до депрессии. Энергетики — это вредно?
Тут как с фаст-фудом: если редко и с умом, то употребление энергетиков безопасно для здоровья. Ничего хорошего, но и ничего плохого. Пейте не более двух баночек за раз и обязательно дайте организму восстановиться: ешьте полезную еду, пейте больше воды и высыпайтесь. Если же пить энергетики регулярно, то вас ждёт нервное и физическое истощение, которое, в свою очередь, может стать базой для целого ряда болезней. А повышенное содержание углекислого газа и сахара ведёт ровно к тем же последствиям для желудка, что и потребление обычных газировок.
Правда ли, что энергетики вызывают зависимость? Как мы говорили ранее, кофеин подменяет собой нейромедиаторы. Если наш организм видит, что они постоянно поступают извне, причём в больших количествах, чем он привык, то постепенно перестает вырабатывать их самостоятельно — незачем тратить внутренние ресурсы. И когда после длительного потребления энергетиков вы перестанете их пить, ваше состояние значительно ухудшится: сонливость, понижение работоспособности, плохое настроение и, конечно, острое желание употребить новую «дозу» энергетика. Кроме того, «дозу» нужно постоянно увеличивать для достижения того же эффекта.
У них недостаточно знаний и жизненного опыта, чтобы понять, что эти напитки могут привести к ранней смерти, инфарктам и инсультам. Омбудсмен также отметила, что не только дети, но и многие родители не знают о вреде энергетиков. Поэтому это будет не только запретительная, но и воспитательная мера. По словам детского омбудсмена, триггером стала бытовая история: к ее дочери пришла в гости одноклассница и принесла с собой две банки энергетика. Регионы уже успели Аналогичные предложения поступают в Думу с 2011 года. Перед Волынец с такой инициативой выступали депутаты Алтайского краевого законодательного собрания. Они также хотели ограничить розничную торговлю энергетическими напитками в местах, где могут бывать дети. Речь шла о спорткомплексах, образовательных и культурных учреждениях.
При этом в 40 регионах страны уже действует запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Например, в Московской области подобный закон работает с 2015 года. Право устанавливать свои ограничения имеет каждая республика, край или область. Надпись на таре «Не рекомендуется для употребления лицами до 18 лет» приравнивается к запрету продажи энергетика лицам до 18 лет.
Для здорового человека употребление менее 400 мг кофеина в день в целом безопасно. Небезопасно чрезмерное употребление кофеина и смешивание его с алкогольными напитками. В России алкогольные энергетики запрещены, но такой напиток можно приготовить самостоятельно или заказать в баре. Результатом этого может стать неприятная история или травма. В энергетических напитках обычно содержится от 100 до 200мг кофеина на порцию, но некоторые содержат и больше. В шотах с энергетиками уровень кофеина особенно высок - примерно 200 мг.
Вещество блокирует действие аденозина — нейромедиатора, вызывающего сонливость и замедление мозговой активности. Таким образом, кофеин увеличивает бодрость, улучшает настроение и повышает когнитивные функции, такие как внимание, память и скорость реакции. В состав энергетиков теобромин и теофиллин — алкалоиды какао-бобов, блокирующие аденозин и усиливающие действие кофеина. Также среди компонентов напитков встречаются экстракты растений, таких как гуарана, чай или мате, содержащих кофеин или его аналоги. Другой частый компонент — таурин — аминокислота, участвующая в регуляции нервной и мышечной деятельности. Таурин усиливает действие кофеина на мозг и сердце, способствует выведению токсинов из организма. В состав энергетиков входят витамины группы B — тиамин B1 , рибофлавин B2 , ниацин B3 , пантотеновая кислота B5 , пиридоксин B6 , биотин B7 , фолиевая кислота B9 и кобаламин B12. Они необходимы для обмена углеводов, жиров и белков, укрепляют иммунитет и нервную систему. В состав продукта входит сахар или искусственные подсластители, придающие ему сладкий вкус и дополнительную энергию. Сахар способствует повышению уровня глюкозы в крови и инсулина, что может привести к скачкам настроения, аппетита и веса. Искусственные подсластители часто вызывают аллергические реакции и нарушают микрофлору кишечника. Действие энергетика на организм человека Действие энергетиков на организм заключается в стимуляции внутренних ресурсов человека за счет кофеина и иных веществ. Кофеин быстро всасывается в кровь и достигает максимальной концентрации в течение 15-45 минут после употребления. Он действует на ЦНС, увеличивая выработку дофамина — гормона удовольствия и мотивации. Расширяет сосуды мозга, улучшая кровоснабжение и кислородное насыщение тканей. Это способствует повышению умственной производительности, концентрации, памяти и решения задач. Кофеин ускоряет пульс и повышает кровяное давление. Иногда подобное влияние энергетических напитков полезно для спортсменов, так как кофеин усиливает физическую выносливость и силу мышц. Однако для людей с гипертонией, аритмией или ишемией сердца продукт опасен, так как может вызвать тахикардию, артериальную гипертензию или ангину. Кофеин стимулирует работу почек, ускоряя выведение жидкости из организма. Это повышает вероятность обезвоживания, особенно при интенсивном потоотделении. Поэтому при употреблении энергетических напитков необходимо пить достаточно воды. Кофеин остается в организме от 3 до 6 часов в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма, веса, пола и генетики человека. Метаболизируется в основном в печени с помощью фермента цитохрома CYP1A2, который расщепляет его на неактивные производные, такие как параксантин, теофиллин и теобромин. Кофеин и его производные выводятся из организма с мочой Зависимость от энергетических напитков Зависимость — это состояние, при котором человек испытывает постоянную потребность в употреблении энергетиков для поддержания уровня энергии и настроения. Она бывает физической или психологической. Физическая зависимость связана с тем, что кофеин вызывает изменения в работе нервной системы и рецепторов аденозина. Аденозин — это нейромедиатор, регулирующий цикл сна и бодрствования.
Как энергетические напитки влияют на здоровье человека, и что будет, если пить их каждый день?
Вред энергетических напитков состоит еще и в том, что они истощают запасы энергии организма, а не приносят дополнительные силы, как считают многие. Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») – это безалкогольные либо слабоалкогольные напитки, в рекламной компании указывается их стимулирующий или антиседативный эффект. Производители энергетиков утверждают, что напитки оказывают стимулирующее действие на организм, повышая физическую и умственную работоспособность. Энергетические напитки — это напитки, которые, как утверждается, повышают энергию, уменьшают усталость и улучшают концентрацию внимания.
Энергетики: вред доказан
Что такое энергетические напитки и что входит в их состав? Есть ли реальная польза от употребления энергетика и какие правила при этом стоит соблюдать. Энергетики – это напитки, которые вызывают возбуждение нервной системы и временный прилив сил. Энергетические напитки после тренировки — это вред для организма или польза? Важно помнить, суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. Навязчивая реклама из начала нулевых обещала, что энергетик «окрыляет», дарит бодрость и помогает чувствовать себя превосходно даже после бессонной ночи. Энергетические напитки – безобидный допинг или опасный продукт?