Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. ФАС продолжает проверки из-за роста цен на яйца в Нижегородской области. Еда Кризис-2024 подробности В «Ленте» объяснили «ограничения» при продаже яиц «ценовой акцией».
Freedom Finance Global: Почему в России дорожают яйца и как справиться с этой проблемой?
В 2014 году Группа «Черкизово» произвела более 800 тысяч тонн мясной продукции. Благодаря вертикально интегрированной структуре, включающей выращивание зерновых, элеваторное хранение, собственное производство комбикормов, разведение, выращивание и убой животных, а также мясопереработку и собственную дистрибуцию, Группа «Черкизово» демонстрирует долгосрочный устойчивый рост продаж и прибыли. Консолидированная выручка компании в 2014 году достигла 1,8 млрд долларов.
Наемных работников, особенно гастарбайтеров, перестала устраивать нынешняя зарплата. Требуют в два-три раза больше.
Они уже поняли, что наши не идут работать, а спрос есть, вот они и задирают цену» генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк — о гастарбайтерах — Рабочих не хватает во всех отраслях, особенно в селе, — признаёт Владимир Струк. Вахты уничтожают сельское хозяйство. Приходят молодые ребята из армии — и сразу в Москву, в Санкт-Петербург, на Север. По словам директора птицефабрики, ждать спада цен в ближайшее время не стоит.
Она, наоборот, будет только расти. Снижение цен можно будет увидеть только в январе, после новогодних праздников. Начиная где-то с 10 января проблема решится сама собой, — рассуждает он. А сейчас люди начинают потихоньку закупаться, готовиться к праздникам.
Перед Новым годом цена еще вырастет. Напомним, что в Волгограде уже наблюдался резкий скачок цен на куриные яйца.
Издание ФедералПресс узнало у доктора экономических наук, профессора, заведующей сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентины Негановой, отчего произошло подорожание яиц. По ее словам, все зависит от курса евро и доллара, смены технологических и логистических цепочек и экспорта продуктов за рубеж. Также стоимость товара увеличивается, так как все необходимые оборудования, кормы и так далее поставляются из-за границы. Валентина Неганова также подчеркнула, что перед Новым годом подорожает и праздничный стол.
В сетевых магазинах яйца стали дороже, чем у фермеров на рынке Источник: Алексей Волхонский Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости, непроходящим желанием наживы у сетевых магазинов и острым дефицитом рабочих рук. Нет ни одной статьи, которая бы осталась на прошлом месте. Сети пытаются взять побольше. Цена в сетевых магазинах выше, чем на рынке. Мы их уже лет 10 уговариваем, чтобы заключить договор на год или полгода, чтобы цена была постоянной.
Не каждую же неделю менять ценники? Они ни в какую. Министерство выступает с предложением: мол, нужен долгосрочный контракт. Это выровняет цены. И никто не будет удивляться, почему цены так взлетели.
Назовите хоть один продукт, который сегодня не подорожал? Я уже не говорю про животноводческую продукцию.
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. Как сообщает Свердловскстат, сейчас яйца стоят чуть больше 85 рублей, за последнюю неделю они подорожали на 2,45%. 87 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
RU — Не время выпендриваться — берите по любой цене. Вечером после работы люди пойдут и вообще пустые витрины будут, — говорит администратор сетевого супермаркета в Москве покупателю, который, задумавшись, разглядывает ценники. Десяток самых дешевых «красная цена» стоит 120 рублей. Есть и за 200 рублей. Полки уже полупустые. Производители говорят, что они не виноваты. Мол, цены завышают не они, а оптовики и розничные сети. Через неделю в России начнут продаваться турецкие яйца и, возможно, после этого ажиотаж спадет. А может и нет.
Мотив понятен: реши санкционеры ударить по этому звену - последствия были бы тяжелыми. Но поскольку санкций тут пока не было введено, то может, не стоило "падать раньше выстрела", а повременить годик-другой? Однако именно с сентября текущего года был заметно ужесточен и усложнен механизм ввода ветеринарных препаратов в гражданский оборот, в том числе для импортных. В 2022 году импорт ветеринарных вакцин уже сократился более чем на треть. Отечественные производители оказались не готовы к ситуации. Теперь они, конечно, начнут "чесаться быстрее", но в текущем году дефицит препаратов преодолеть не удастся. За год-два - наверняка. Бытует версия, что санкции оставили Россию без инкубационного яйца. Это не совсем так Примерно такой же горизонт - до года - можно прогнозировать и для решения "проблемы куриных яиц". К "ножкам Буша" и тем более куриным яйцам его имени страна уже точно не вернется. Да и где он теперь, тот Буш. Георгий Бовт.
Тогда, по подсчетам Пензастата, в январе 10 яиц стоили в среднем 72 рубля 38 копеек, в октябре цена снизилась и составила 63 рубля 24 копейки. Вот как , отвечая на вопросы жителей региона в Сети, комментирует ситуацию региональное правительство: «Изменение розничной цены на продовольственные товары в предприятиях потребительского рынка осуществляется по мере изменения отпускных цен поставщиками, в том числе и на яйцо, но при этом размер торговой наценки в предприятиях торговли не меняется. Однако источник сетевого издания уверен, что в подорожании яиц виноваты производители, а также увеличение спроса. При этом повышение цен регистрируется почти во всех субъектах страны. Неизменными цены остались лишь в Камчатском крае.
В Минсельхозе ожидают, что предпринимаемые меры стабилизируют цены в течение месяца, так как главная проблема оказалась в превышении спроса над предложением. За девять месяцев производство яиц в нашей стране выросло до 31,74 млрд штук. Вместе с тем производство не поспевало за выросшим спросом, что вызвало всплеск цен. Кроме того, для потребителей психологически важным является отметка в 100 рублей за десяток. В ряде регионов отмечались очереди на ярмарках за более дешевыми яйцами. В ряде регионов даже пришлось вводить ограничения на покупку яиц из-за панического ажиотажного спроса, так как люди начали скупать яйца сотнями, хотя этот продукт имеет очень ограниченный срок хранения. В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга. В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов.
Власти проверят причины резкого подорожания яиц
Ранее исправить ситуацию с ценами на яйца поручил Владимир Путин. При этом президент отметил, что яйца начали дорожать повышенного спроса и «сбоя в работе правительства». После этого глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что власти уже принимают меры для того, чтобы снизить цены , и отметил, что после Нового года яйца должны начать дешеветь.
Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками. По его словам, в России не было бы проблем с яйцами кур, если бы частники со своей продукцией могли попадать легально на прилавки магазинов. Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает.
Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно. Но здесь есть два момента. Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Во-вторых, яиц от частников полно в регионах, а вот обеспечить потребности Москвы так сразу без импорта не получится», — говорит Тимофеев. По его словам, крупные фабрики яиц могу предложить низкие цены на продукцию, однако это низкорентабельная отрасль с высокой себестоимостью.
Российские фабрики десятилетиями проигрывали импортным конкурентам, многие фабрики обанкротились, а те, что остались, превратились в монополию, поэтому сдвинуть ситуацию без системного подхода сложно, отмечает Тимофеев.
В последнюю неделю декабря рост цен на яйца не остановился, хотя и немного замедлился. В Россию уже пошел беспошлинный импорт яиц из Турции. Партия около 317 тысяч штук пересекла границу с Дагестаном. В декабре в РФ также поступило чуть меньше 1 млн штук яиц из Азербайджана.
В целом за полгода ожидаются поставки из-за рубежа свыше 1 млрд штук яиц. Для сравнения: только за месяц Россия потребляет около 3,5 млрд штук, поэтому вряд ли замедление цен связано с импортом. Его объема недостаточно, чтобы оказать влияние на рынок. К тому же в связи с предновогодним ажиотажем цена на импортные яйца не отличалась от отечественного производителя. А качество у зарубежного яйца невысокое: из-за тонкой скорлупы высок процент боя, желток бледного цвета, что может указывать на не слишком хорошие корма, считает владелец ресторана Liber Pater, основатель компании Mercury Functions Айк Балаян.
Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась. Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт.
По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше.
Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр.
ФАС проверит цены на куриные яйца у федеральных ритейлеров
Губернатор Текслер предложил торговым точкам устроить акцию на яйца и макароны. Под влиянием принятых правительством мер и сезонного фактора куриные яйца могут подешеветь к лету. В среднем стоимость самых доступных категорий яиц с сентября взлетела почти в два раза — на 86%. 87 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. 20 шт.), активируйте промокод из флаера на сайте: https. Под влиянием принятых правительством мер и сезонного фактора куриные яйца могут подешеветь к лету.
Уже по 140: Когда в Удмуртии остановится рост цен на куриные яйца
Правительство концептуально одобрило обнуление пошлин на импортные яйца. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года, но осенью цены взлетели особенно сильно. В новосибирских магазинах ждут повышение цен на куриные яйца, пока десяток стоит 136 рублей. В свердловском УФАС журналисту ИА «Все новости» сообщили, что надзорная служба начала проверку роста цен на яйца. Самые дешевые яйца категории С2 по акции сейчас стоят 84 рубля.
Новости дня
- Почему подорожали яйца: когда будет спад цен на этот продукт | STARHIT
- Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали - Финансы
- Что еще почитать
- Яичный переполох
Брянские магазины запутали покупателей странными ценами на куриные яйца
Одной из самых обсуждаемых тем 2023 года стало повышение цен на столовые яйца. Согласно статистике Росстата, в октябре куриные яйца в рознице стали дороже в среднем по всем регионам на 23,9% к октябрю прошлого. В новосибирских магазинах ждут повышение цен на куриные яйца, пока десяток стоит 136 рублей. это новый абсолютный рекорд еженедельного подорожания яиц. В среднем стоимость самых доступных категорий яиц с сентября взлетела почти в два раза — на 86%. В красноярском гипермаркете «О’кей» ввели ограничение на продажу яиц по акции.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
В сети магазинов «Окей» яйца стоят от 93 рублей до 170 рублей за десяток. В то же время, волгоградский миллиардер покупает золотые яйца по 500 рублей. Последние новости.
По идее, такая "интервенция" может дать быстрый эффект. Параллельно, с начала декабря приостановлен на полгода экспорт яиц и мяса птицы, кроме стран ЕАЭС. Что разумно, не время оглядываться на окрики "партнеров" по ВТО по поводу субсидирования сельхозпроизводства. Торговые сети в "добровольно-принудительном" порядке под присмотром ФАС ограничивают наценки на яйца, дошло кое-где до ограничений продаж в одни руки. Недавний опыт по сдерживанию роста цен на топливо показал, что "авральные меры" краткосрочного плана вполне работают наряду с "долгоиграющими" рыночными. Если экономика уже более полутора лет живет в состоянии перманентного шока, то такие меры неизбежны, - "шоковая терапия" не входит в число приоритетов правительства. Тем более что речь идет о социально значимых продуктах: мясо птицы и яйцо составляют важную долю в рационе не самых богатых слоев населения. Сработали сразу несколько факторов.
При том что еще летом ничто не предвещало. Соотношение оптовых отпускных цен производителей и розничных составляло примерно 52 к 77 рублям. Наценка около 20 рублей была стабильной в последние пять лет, хотя наблюдался рост котировок этой пары - начиная с примерно 35 к 55 руб. В прошлом году прирост производства был примерно такой же, и никакого кризиса с ростом цен не было.
В магазинах провели акцию, по условиям которой, чем больше покупатель берет, тем выше становится цена. На сколько повышается стоимость, в компании не уточнили. Кажутся ли вам условия этой акции обоснованными? Не будет ажиотажа, это сдержит рост цен Нет.
Покупка яиц во многих российских городах сегодня — это очереди, продажа яиц из-под полы и на улицах. Все это отдаленно напоминает начало 90-х годов… Но все рекорды побиты в Нижегородской области: там стоимость десятка яиц местами уже достигла 300 рублей. Покупатели также жалуются на увеличение стоимость куриного мяса. Губернатор Глеб Никитин пообещал провести совместную работу с антимонопольной службой. Глава региона признал, что причиной роста цен может быть недобросовестность продавцов. Во-первых, себестоимость у производителей поднялась, подорожали корма, логистика, затраты на содержание птиц, а также ЖКХ, сюда же стоит заложить и рост зарплат. Но тут задействована длинная цепочка: производитель -посредники -торговые сети. Где-то возникают надбавки.
Но по торговым сетям в Нижнем Новгороде наценок нет. Мы сейчас разбираемся в причинах». Например, на агрегаторе «Яндекс. Еда» стоимость десятка яиц категории С1 марки «Красная Цена» 120 рублей, в торговой сети «Пятерочка» — 115 рублей. В сети «Магнит» — от 109 до 139 рублей за десяток. Мы решили начать с производителей. В Российском птицеводческом союзе попытались ответить на вопросы журналистов. Генеральный директор союза птицеводов Галина Бобылева отреагировала на вопросы о росте стоимости цен на яйца достаточно эмоционально, заверив, что это обычный сезонный фактор.
ФАС проверит цены на куриные яйца у федеральных ритейлеров
На десяток яиц теперь легко можно потратить более 150 рублей. Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. Наценка на яйца станет нулевой или составит всего 5% у таких ритейлеров как, «Магнит» и X5 Group. В среднем стоимость самых доступных категорий яиц с сентября взлетела почти в два раза — на 86%. Одной из самых обсуждаемых тем 2023 года стало повышение цен на столовые яйца.
Рекомендуемые товары
- Власти проверят причины резкого подорожания яиц - - 20.11.2023
- ФАС начала проверку обоснованности цен на яйца: Госэкономика: Экономика:
- Брянские магазины запутали покупателей странными ценами на куриные яйца
- Уже по 140: Когда в Удмуртии остановится рост цен на куриные яйца
- Материалы по теме