вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Соус из сладкого картофеля: 100 простых веганских рецептов приготовления соуса. все как в настоящих куличах. выпечка по дюкану закрепление пасхальные рецепты стабилизация чередование.
Сладкая выпечка
- Десерты, напитки (126 рецептов)
- Здоровые десерты и сладости - 48 рецептов с пошаговыми фото
- Яблочный чизкейк
- На сладкое - Проверенные рецепты Pesto
- Сладкая выпечка. Рецепты на сайте Готовим с Оксаной Пашко
- 10 сладких десертов, которые не содержат сахар
Сладкие рецепты
Зайдите на сайт или в приложение Магнит Доставка, соберите в корзину необходимые товары и дождитесь доставки. Пусть тяжелые пакеты сами едут к вам домой, а вы пока займитесь чем-то более приятным: выпейте чай или кофе, посмотрите любимую передачу или почитайте. В приложении и на сайте доставка из всех форматов магазинов: «Магнит у дома», «Магнит Семейный», «Магнит Косметик»; в ассортименте больше 5000 товаров из разных категорий: от продуктов до зоотоваров и косметики; выгодные цены, интересные акции и специальные предложения.
Шоколадные кексы с консервированными персиками Современная кухня — это уже нечто большее, чем просто приготовление пищи. Эта целая наука и даже искусство, ведь люди давно превратили еду из элементарной потребности в культ. И, пожалуй, главные «боги» этого культа — десерты.
Сегодня сладкоежками считает себя абсолютное большинство населения нашей планеты. Не удивительно, ведь сладкое, действительно, повышает настроение, вызывая даже некоторый эффект эйфории.
Тут же превратности жизни сделались мне безразличны, её горести безобидны, её быстротечность иллюзорна - так бывает от любви, - и в меня хлынула драгоценная субстанция; или вернее сказать, она не вошла в меня, а стала мною". Один кусочек заветной "мадленки" доставляет главному герою такое наслаждение, что непременно хочется оказаться на его месте хоть на секунду, чтобы ощутить этот душевный полёт. И теперь каждый может это сделать! Для изготовления "Мадлен" нам понадобятся: - 190 граммов сахара; - 3 яйца; - 240 граммов муки её нужно будет заранее просеять ; - 90 граммов сливочного масла; - 75 граммов молока; - любители шоколада могут немного изменить рецепт и добавить какао по вкусу; - подходящая форма для выпечки, если мы хотим сделать печенье по всем канонам.
Приготовление: В миску добавьте яйца и сахар. Начните взбивать их и постепенно добавляйте молоко. К полученной массе добавляйте муку и продолжайте размешивать. Растопите сливочное масло, дайте ему остыть до комнатной температуры и добавьте в общую смесь. После того как все ингредиенты будут тщательно перемешаны, распределите полученное тесто по формочкам. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье до полной готовности.
Бланманже "- Позвольте-с, расскажу всё по порядку. Вот пришли мы к самому обеду. Комната полна была народу. Были колбинские, захарьевские, приказчица с дочерьми, хлупинские... Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле неё... Ну вот вышли мы из-за стола...
Вот вышли мы из-за стола и пошли в сад играть в горелки, а молодой барин тут и явился". Традиционно его изготавливали из миндального молока, сливок, сахара и загустителя рисовой муки, крахмала или желатина. И на самом деле "Барышня-крестьянка" - это далеко не единственное произведение Александра Сергеевича, где упоминается эта сладость. Десерт был одним из его самых любимых блюд и, если быть уж совсем точными, не только его. В начале XIX века, когда в России было особенно модно "всё французское", бланманже встречалось почти на каждом столе на балах и богатых приёмах. Что же понадобится для изготовления такой необычной сладости?
Приготовление: Смешайте 200 мл миндального молока и 150 мл сливок и поставьте смесь на небольшой огонь. В оставшиеся 50 мл молока засыпьте крахмал и тщательно перемешайте. Добавить крахмальную смесь нужно будет тогда, когда молоко и сливки на плите начнут закипать. Когда всё будет перемешано, нужно варить всё 1-2 минуты до лёгкого загустения. Тут нужно будет действовать быстро. Снимите смесь с плиты и разделяйте на части по отдельным тарелочкам.
Каждую часть окрасьте в свой цвет. Полученные смеси разных цветов разливаем по формочкам и даём остыть в холодильнике примерно 4 часа. Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошёлся без трепещущего желе и испанских ветров пирожного ". Своё воздушное название "Испанский ветер" получил в Австрии ещё примерно в 1780-х годах за схожесть запечённой белковой пены с потоками ветра. Нам такая сладость больше знакома под другим именами: безе или меренги. Однако "Ветер" примечателен тем, что является хоть и маленьким, но полноценным тортиком и на своё приготовление требует гораздо больше времени.
Так что пройдёмся по списку продуктов очень внимательно. Для основы нам понадобятся: - 8 яичных белков; - мука; - масло; - 2,5 чашки просеянного сахара. Смешав эти ингредиенты, мы получим первую часть нашего десерта - так называемую съедобную тарелку подробнее о процессе приготовления рассказываем ниже.
Разбиваем яйца и перемешиваем до однородности. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, выключаем как появится первые пузырьки. Охлаждаем крем, затем добавляем сливочное масло. Из коржей собираем торт, промазывая каждый из них кремом. Закуска из грейпфрута и маслин от Юлии Высоцкой Наша подборка не могла обойтись без идей главного звездного шеф-повара — Юлии Высоцкой.
Сладкие рецепты
Халва — десерт падишахов Халва — десерт, который знаком каждому с детства. Оказывается, это простое с виду лакомство — одно из самых распространённых в мире! Существует тысячи видов и сортов халвы, которые очень отличаются по составу, внешнему виду и полезным качествам. Но любая халва одинаково вкусна — хоть привычная нам из семян подсолнуха, хоть необычная индийская — из моркови или тыквы.
Приготовление Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Масса должна стать белой и кремообразной, но не слишком густой. Частями введите в яичную смесь муку с крахмалом.
Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментом. Проверьте готовность с помощью зубочистки: палочка должна выходить из бисквита сухой. Слегка остудите выпечку в течение 10—15 минут, затем переверните и снимите пергамент. Таким же образом приготовьте и остудите вторую часть.
В данном разделе будут собраны вкуснейшие торты, сладкие кексы, различные виды печенья, бисквитов, фруктовых пирогов и многое другое. На нашем сайте я с удовольствием поделюсь различными секретами и тонкостями работы с тестом, и вообще с выпечкой.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить — одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Сладкая выпечка - Татошкина кухня
- Пироги с грушами
- Виды сладкого теста для выпечки
- 10 сладких десертов, которые не содержат сахар
- Новые видео канала СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ, Смотреть онлайн
сладкие рецепты
Шеф-повара и кондитеры российских ресторанов поделились с РИА Новости фирменными рецептами тортов из разных стран. Рецепт сладкого сорбета от подписчика. рецепт с видео пошаговой инструкцией.
Список любимых сладких блюд русской кухни
| Рецепты выпечки и десертов | Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. |
| Сладости и выпечка | Недавно попробовала приготовить леденцы на палочке с глюкозным сиропом. |
| Готовить просто: необычные рецепты творожной пасхи | Сайт о сладостях и сладких блюдах: рецепты, статьи, отзывы. |
ПП десерты
Тирамису с фисташками и малиновым соусом СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ! Подобрали рецепты необычных десертов с использование кабачков, моркови и свёклы. По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной. номинация конкурсов: простые пошаговые рецепты с фото.
Три необычных рецепта сладостей
смотреть 224 видео - Калнина Наталья. Некоторые виды сладкого теста крайне просты в приготовлении и работе, а с другими придется повозиться. Посмотрите больше идей на темы «сладкие рецепты, вкусняшки, рецепты». На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Рецепты. 10 сладких десертов, которые не содержат сахар.
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Для творожного слоя перемешайте в миске творог, яблочное пюре, 2 яйца, крахмал и 3 ложки сахарозаменителя. Взбейте блендером и вылейте массу поверх готовой основы. Выпекайте в духовке 35 минут при 180 градусах. Затем достаньте чизкейк из духовки и дайте ему остыть. Чтобы приготовить желе, смешайте желатин с водой и 1 ложкой сахарозаменителя, оставьте набухать.
Это место, где кулинарные процессы превращаются в увлекательное путешествие, и где каждый может найти что-то по своему вкусу.
Коллекция Рецептов предлагает бесконечную инспирацию в приготовлении блюд различных кухонь мира - от изысканной французской кухни до простых и вкусных рецептов быстрой еды. Мы стремимся сделать кулинарию доступной и захватывающей для каждого зрителя. Этот канал не просто обучает готовить - он вдохновляет тебя экспериментировать с новыми вкусами и ингредиентами.
Затем пересыпьте миндальную муку с сахарной пудрой в миску и дайте смеси остыть. Разделите белки на 2 равные части. Отправьте первую часть белков к миндальной муке с сахарной пудрой и слегка перемешайте. Взбейте вторую часть белков в легкую пену. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой горячий сахарный сироп. Взбивайте смесь около 2 минут до устойчивых пиков, а потом соедините со смесью из миндальной муки, сахарной пудры и яичного белка.
А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей. Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. В нем найдутся как быстрые десерты и несложные домашние торты, так и требующие навыков рецепты профессиональных кондитеров.
чПКФЙ ОБ УБКФ
Существует тысячи видов и сортов халвы, которые очень отличаются по составу, внешнему виду и полезным качествам. Но любая халва одинаково вкусна — хоть привычная нам из семян подсолнуха, хоть необычная индийская — из моркови или тыквы. Натуральные цукаты из клубники: рецепт приготовления в домашних условиях Клубничные цукаты, сделанные самостоятельно, просто идеальная сладость — и к чаю их можно подать вместо конфет, и в выпечку добавить, заменив изюм. А также цукаты подойдут для декора тортов, для улучшения вкуса и аромата разных напитков.
Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта? Ловите мой любимый рецепт. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт!
А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка. Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания. Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни. На первый взгляд кажется невозможным приготовить его без молока и яиц, но на самом деле варианты есть. И о них вы узнаете дальше! Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола. Рассказываю, как приготовить с ними вкусные и нежные сырники, чтобы тесто не получилось слишком тяжелым и забитым. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками.
Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится. Тогда вам пригодится рецепт творожных ПП вафель с рисовой мукой. Они готовятся без сахара и сливочного масла, поэтому получаются менее калорийными. Подавать вафли рекомендуется теплыми, приправляя свежими ягодами и медом. Предлагаю вашему вниманию прекрасный ПП рецепт для тех, кто исправно следит за рационом. По этому рецепту у него получается приятная кремовая текстура, так что подавать его советуют в красивых мисочках, бокалах или креманках. Кроме того, в нем нет яиц и молочных продуктов, так что оно подходит даже веганам и людям, которые не употребляют лактозу. Попробуйте при случае — это очень вкусно!
Например, торт Красный бархат. Если вы думаете, что приготовить его в домашних условиях требует каких-то невероятных навыков, вы ошибаетесь! Батончики с морковью, овсяными хлопьями и семечками станут прекрасным десертом и повседневным перекусом.
Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные! Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» — это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка — сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг.
Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели.
Допустимо появление легких пузырьков, но кипеть крем не должен. Когда крем загустел, оставляем его в стороне остужаться. В глубокую чашку выкладываем творог, растопленное сливочное масло и крем англез не страшно, что он горячий. Все ингредиенты нужно пробить блендером до кремового состояния.
Если блендера нет, можно взять мелкое сито и через него протереть творог, чтобы уменьшить размер крупинок, потом смешать все ингредиенты венчиком. Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Прогреть после холодильника нужно и карамель, чтобы она стекала с ложки. Карамель можно купить как готовую в магазине, так и сделать самостоятельно чуть заранее. Сахар высыпаем в кастрюлю тонким слоем и ставим на слабый огонь.
Не мешаем!