Творожный сыр – продукт по-настоящему летний, легкий и свежий. Рецептами оригинальных его сочетаний, которые помогут разнообразить привычный обеденный стол, поделился шеф-повар, эксперт бренда Violette Филипп Воробьев. |. Что можно приготовить из творожного сыра: рецепты. Что и как приготовить из сыр творожный в нашем каталоге на сайте. Благодаря нежной консистенции творожный сыр легко намазывается на хлеб и канапе. Закуски Салаты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Соусы Выпечка Десерты Заготовки Кисломолочные Подборки рецептов Рецепты от читателей.
Блюда творожный сыр
Тем не менее, этот уникальный рецепт приготовления солонины с творожным сыром просто необходим. Какие бутерброды можно приготовить с творожным сыром. Рецепты пошаговые – с семгой, икрой, киви, огурцом, помидором, баклажанами, авокадо, тунцом, шпротами и прочие варианты. Рецептов с ингредиентом сыр творожный: 1207.
Сыр творожный - рецепты
Не менее интересным вариантом блюда с творожным сыром являются творожные лепешки с зеленью. 204 домашних вкусных рецепта приготовления. Творожный сыр альметте – 111 вкусных рецептов с фото и пошаговым описанием. Блюда с творожным сыром — рецепт приготовления легкой закуски. большой выбор пошаговых рецептов, удобный поиск по ингредиентам, советы и тонкости приготовления простых и вкусных блюд на.
Голосование
- Блюда с творожным сыром на Новый год – 68 простых и вкусных рецептов с фото (пошагово)
- Сыр творожный
- Творожный сыр – основа множества блюд
- Творожно-сливочный Альметте дома
Творожный сыр – основа множества блюд
- Блюда с творожным сыром. Рецепты быстро и вкусно
- Бутерброды с творожным сыром – 15 классных рецептов с фото
- Блюда с творожным сыром. Рецепты быстрые и вкусные
- Чиабатта с помидорами черри и творожным сыром
- Блюда С Творожным Сыром Рецепты
- Легкий перекус: три быстрых и полезных закуски с творожным сыром
Вкусный рецепт пиццы с творожным сыром
Поэтому короткий срок годности и у приготовленных на его основе блюд. Самый простой рецепт Блюда с творожным сыром получаются сытными и питательными благодаря основному ингредиенту. Рецепт оладий выделяется простотой приготовления и позволяет быстро, на длительный период утолить голод, обогатить организм полезными веществами. Какие ингредиенты понадобятся Перечень ингредиентов для оладий на основе творожного сыра входят: творожный сыр. Следует использовать продукт со сливочным вкусом — 250 г; яйцо. Потребуется ингредиент высшей категории — 1 шт.
Желательно использовать белый сахар, чтобы изделие не получились с нежелательным оттенком — 40 г; овсяные хлопья быстрого приготовления без добавок — 25 г; горячая вода — 150 мл; мука. Необходимо купить продукт отменного качества — 170-180 г; разрыхлитель теста — 7-8 г. Для смягчения у готовых изделий творожного запаха в тесто можно добавить примерно 1 г ванильной пудры. Пошаговый процесс приготовления Процесс оформления оладий из творожного сыра следующий: Насыпать в миску овсяные хлопья и залить их горячей водой. Перемешать продукт и оставить его набухать.
Примерно через 10 мин набухшие овсяные хлопья можно переложить в блюдо для приготовления теста. В отдельной миске требуется взбить яйцо с сахарным песком ваниль, если используется, то добавляется на данном этапе. Положить в миску со сладким яйцом творожный сыр и перемешать компоненты. Для качественного перемешивания составляющих следует использовать миксер или блендер. Далее в содержимое 4 пункта нужно переложить набухшую овсянку и повторить процесс перемешивания.
Соединить муку с разрыхлителем и частями ввести мучную массу к остальным ингредиентам. Качественно перемешать все ингредиенты теста. Обжаривать оладьи требуется стандартно в растительном масле с обеих сторон. Готовые изделия желательно выкладывать на бумажное полотенце, оно впитает лишнее масло. Подавать оладьи можно с вареньем, со сгущенным молоком или медом, также их можно просто посыпать сахарной пудрой.
Для повышения питательной ценности и разнообразия вкуса оладий, в тесто можно добавить около 50-70 г изюма. Продукт предварительно требуется промыть и вымочить в теплой воде около 10 мин. Пирог со шпинатом и творожным сыром Изделие получается сытным и питательным. Употреблять его можно как сразу после приготовления, так и в остывшем виде. Подавать пирог следует как самостоятельное блюдо или со слабосоленой рыбой.
Какие ингредиенты понадобятся В состав ингредиентов сырного пирога с зеленью входят: мука. Продукт требуется использовать в просеянном виде и высокого качества — 200 г в тесто ; масло сливочное. Ингредиент должен быть мягким и натуральным — 100 г в тесто ; крупное и свежее яйцо — 1 шт. Растение должно быть в отварном виде — 600 г; головка лука весом примерно 100 г — 1 шт. Требуется сыр из твердых и плавящихся сортов — 100 г; сыр творожный со сливочным вкусом — 200 г; свежее яйцо для начинки крупных размеров — 3 шт.
Дополнительно понадобится смазанная маслом форма для запекания пирога. Пошаговый процесс приготовления Этапы создания сырного пирога со шпинатом следующие: Сначала в блюде требуется перемешать 100 г мягкого сливочного масла с яйцом и солью. Затем в масляную массу требуется ввести муку. Вымесить из продуктов эластичное тесто. Положить тесто в пакет и убрать его в холодильник примерно на 30 мин.
Пока тесто «поспевает», нужно оформить сырную начинку со шпинатом. Для начинки необходимо очистить лук и нарезать его на небольшие кубики. Положить лук в сковороду с растопленным маслом, добавить отварной шпинат и томить ингредиенты около 5 мин. После этого нужно положить в глубокую миску творожный сыр, яйца, сливки, а также посолить и добавить натертый на терке твердый сыр. Перемешать составляющие миксером.
Далее в сырную массу необходимо добавить содержимое из 5 пункта. Перемешивать составляющие также миксером. Все компоненты должны равномерно распределиться. Затем тесто требуется достать из холодильника и аккуратно раскатать его в пласт. Положить тесто в форму.
Его должно быть достаточно, чтобы не только покрыть дно, но и бока формы. Поставить форму в духовку приблизительно на 12-15 мин. Воздух в духовке должен быть прогрет примерно до 200 градусов.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: смешайте творожный сыр с сахаром, яйцом и ванильным экстрактом. Выньте тесто из холодильника, разделите его на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в круглую лепешку. На центр каждой лепешки положите немного начинки и аккуратно сформируйте пирожок. Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Можно ли заменить творожный сыр обычным творогом в рецепте? Да, можно заменить творожный сыр обычным творогом в большинстве рецептов. Однако стоит учесть, что творожный сыр имеет более гладкую и однородную консистенцию, что может повлиять на структуру и текстуру блюда.
Также творожный сыр часто уже содержит добавки, такие как сахар или ваниль, которые могут влиять на вкус рецепта. Как приготовить творожный сыр в домашних условиях? Для приготовления творожного сыра в домашних условиях вам понадобятся свежий молоко, закваска и соль. Сначала подогрейте молоко до 40 градусов и добавьте закваску. Помешивайте молоко несколько минут, затем оставьте его на 6-8 часов при комнатной температуре для ферментации. После этого нагрейте получившийся сгусток до 60 градусов, помешивая его в течение 10-15 минут.
Рецепты с творожным сыром — это нежные блюда, которые можно подать на завтрак или в качестве закуски к любому приему пищи. Можно сыр просто мазать на хлеб или батон, добавлять в пироги, сэндвичи. Из творожного сыра готовят превосходные начинки для тортов, рулетов, пирожных.
Укрась бутерброд слайсами редьки и зеленью, и посыпь любимыми специями. Бутерброды с творожным сыром, крабовыми палочками и киви Фото: kartinkin. Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г творожного сыра, 100 г крабовых палочек, 2 киви, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Натри слегка подмороженные крабовые палочки на терке. Смешай их с творожным сыром, давленым чесноком и специями. Смажь этой намазкой хлеб и сверху выложи кружочки киви. Бутерброды с творожным сыром и беконом Фото: m. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 200 г творожного сыра, 100 г бекона, 50 г рукколы, 1 горсть вяленых помидоров. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде с двух сторон и смажь творожным сыром. Обжарь бекон до румяности и тоже выложи сверху. Туда же выложи рукколу и вяленые помидоры. Бутерброды с творожным сыром и колбасой Фото: klublady. Попробуй с разными видами колбасы! Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 160 г колбасы, 120 г творожного сыра, 4 помидора черри, 5 веточек зелени. Приготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и смажь хлеб. Выложи сверху нарезанные кружочками помидоры и ломтики колбасы. Бутерброды с творожным сыром и клубникой Фото: almode. Тебе понадобится: 2-3 кусочка хлеба, 150 г творожного сыра, 100 г клубники, по 1 щепотке молотого черного перца и хлопьев чили, 1 ч. Приготовление: Подсуши хлеб с двух сторон на сковороде. Смешай творожный сыр, специи и цедру, и выложи на хлеб. Сверху разложи разрезанную на половинки клубнику. Бутерброды с творожным сыром и шпротами Фото: profile. Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 150 г шпротов, 150 г творожного сыра, 1 помидор, 5 стеблей петрушки, специи. Приготовление: Обжарь хлеб с двух сторон и смажь его творожным сыром. Выложи шпроты и тонкие дольки помидоров, и укрась бутерброды листиками петрушки. Бутерброды с творожным сыром, красной икрой и огурцами Фото: orchardo. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 120 г творожного сыра, 100 г красной икры, 1 огурец, зелень. Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром вместо масла.
блюда с творожным сыром рецепты
Качественный творожный сыр можно выбрать из рейтинга по ссылке. Состав продукта Перед тем, как использовать творожный сыр стоит обратить внимание на его состав. Качественный натуральный продукт не содержит в себе искусственных добавок для усиления вкуса и аромата. Его состав ограничивается только: молоком; солью; заквасочными культурами. Приобретая готовую продукцию в магазине стоит уделить внимание сроку годности и герметичности упаковки. Плохо запечатанный сыр брать не стоит. При вскрытии упаковки провести визуальный осмотр и попробовать изделие.
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой Время: 20 минут. Предназначение: закуска. Кухня: европейская. Сложность: легкая. Для фуршетов и праздничных застолий прекрасно подойдут бутерброды с семгой и творожным сыром, преподнесенные гостям в виде канапе.
Брускетта с рикоттой и помидорами Брускетта с авокадо и помидорами Брускетта с вялеными томатами и моцареллой Рулет из индейки со шпинатом Творожные лепешки с зеленью Не менее интересным вариантом блюда с творожным сыром являются творожные лепешки с зеленью. Ароматные и нежные лепешки, приготовленные на сковороде, станут отличным дополнением к обеду или ужину.
Важный момент — выбор печенья, которое является основным компонентом для основы. Вообще, оно может быть каким угодно — бисквитным, песочным, слоеным и даже овсяным. Но именно песочное более удобное в работе, и именно оно даёт неповторимый аромат и вкус. Выбирайте самые обычные варианты — с ароматом топленого молока, к чаю и т. Классический рецепт с творожным сыром и сливками Нет такого человека, который бы не полюбил этот чизкейк. Нежный тортик со сливочным вкусом навсегда покорит любое сердце. Если раньше чизкейк казался вам сложным в приготовлении, то после этого рецепты вы точно будете готовить его довольно часто. Просто ингредиенты для его приготовления должны быть правильными и в необходимом количестве. Ну и многое зависит от духовки, ведь главное не передержать чизкейк, не зажарить его. Тогда вкус торта будет потрясающим и получится он лучше, чем в самом известном кафе.
Средиземноморский салат с сырными крутонами
- Что приготовить из творожного сыра: простые рецепты
- Комментарии
- Самый простой рецепт
- Блюда С Творожным Сыром Рецепты
- Творожный сыр: блюда и рецепты - 618 рецептов с фото
- 20 бутербродов с творожным сыром, вкуснее которых вы еще не ели
Блюда с творожным сыром: закуски, десерты, выпечка
Блины, эклеры, лепешки, закусочная выпечка с творожным сыром. Универсальное рассыпчатое тесто по рецептам из творожного сыра может стать основой для открытых пирогов и других изумительно нежных блюд. Самые быстрые рецепты в рубрике Рецепт.
Накрыть блюдо тарелкой и встряхнуть содержимое примерно 3 раза. Готовый салат желательно выкладывать на плоскую салатницу. Рулет из лаваша с творожным сыром и семгой Рулет можно использовать в качестве закуски или перекуса. Используемые ингредиенты выделяются богатым питательным составом, а также идеально сочетаются друг с другом.
Какие ингредиенты понадобятся Для рулета с творожным сыром и семгой необходимы: готовый тонкий лаваш. Для упрощения процесса приготовления продукт можно использовать покупной — 2 лаваша; филе слабосоленой семги — 250 г; творожный сыр со сливочным вкусом — 200 г; свежий огурец маленького размера. Можно использовать корнишон — 1 шт. От растения требуются только веточки — 30 г; свежие листья салата — 100 г. Можно использовать творожный сыр с зеленью, но тогда количество укропа требуется уменьшить в 2 раза. Пошаговый процесс приготовления Схема оформления рулета с творожным сыром и семгой следующая: Промыть листья салата и веточки укропа.
Хорошо просушить продукты полотенцем. Филе семги следует нарезать тонкими полосками. Корнишон нужно промыть, вытереть от воды и нарезать тонкими кружочками. Укроп требуется измельчить ножом. Поверх укропа нужно равномерно распределить все листья салата. Накрыть слой из листьев салата вторым лавашом и промазать его остатками творожного сыра.
Сыр также нужно посыпать остатками укропа. Положить поверх укропа филе сельди, а поверх рыбы разместить кружочки огурца. Далее требуется аккуратно свернуть лаваш с начинкой в виде рулета. Обернуть рулет пищевой пленкой и убрать изделие в холодильник ориентировочно на 1,5 часа. Спустя указанной время с рулета требуется убрать пленку, а изделие нарезать на порционные кусочки. Торт из творожного сыра Блюда с творожным сыром могут быть приготовлены в сладком варианте.
Из данного продукта можно оформить торт, который по вкусовым характеристикам и текстуре не будет уступать торту «Птичье молоко». Только процесс приготовления изделия займет в разы меньше времени. Какие ингредиенты понадобятся В состав десерта на основе творожного сыра входят: печенье на подобии «Юбилейного». Можно использовать шоколадное печенье не с глазурью , которое приблизит вкус десерта к «Птичьему молоку» — 150 г; сливочное масло. Продукт требуется заранее размягчить. Важно, нельзя заменять масло маргарином — 80 г; сыр творожный сливочный.
Иные виды сыра не подходят — 450 г; сливки. Для оформления изделия дополнительно понадобится круглая разъемная форма. Пошаговый процесс приготовления Алгоритм оформления десерта на основе творожного сыра следующий: Сначала требуется измельчить печенье с применением мясорубки. Продукт должен приобрести состояние мелкой крошки. Положить крошку из печенья в блюдо. Нарезать сливочное масло на небольшие кубики и положить его к измельченному печенью.
Перемешивать печенье со сливочным маслом, пока продукты не распределятся равномерно. Далее полученную массу из печенья м масла следует положить на дно подготовленной разъемной формы и качественно утрамбовать. Поставить форму с содержимым в холодильник на период оформления творожного слоя торта. Сначала следует в емкость с 50 мл воды всыпать желатин, перемешать продукты и оставить желатин набухать. Далее требуется аккуратно натереть с лайма цедру. При натирании нужно следить, чтобы белая мякоть не попала, так как она горчит и тогда вкус десерта будет испорчен.
Из оставшейся мякоти лайма требуется выжать сок. Положить творожный сыр в миску, добавить к нему цедру с лайма, сахарную пудру и сок из лайма. Перемешать составляющие с помощью миксера. Процесс перемешивания рекомендовано осуществлять миксером на средней скорости около 3 мин. После этого требуется влить в маленькую кастрюлю 50 мл воды и всыпать сахарный песок. Сварить из данных ингредиентов сироп.
Одновременно с приготовлением сиропа необходимо в чистой посуде взбить желтки до побеления. Не убирая миксера, ко взбитым желткам нужно очень тонкой струйкой влить готовый сироп. Затем нужно в чистый сотейник переложить набухший желатин и потомить его на малом огне до полного растворения.
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 150 г красной рыбы, 4 помидора черри, 120 г творожного сыра, 1 горсть рукколы, маслины.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде, смажь творожным сыром и выложи сверху листочки рукколы. Потом выложи нарезанные кружочками помидоры и ломтики красной рыбы. Укрась бутерброды колечками маслин. Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами Фото: zestradar.
Тебе понадобится: 3 кусочка хлеба, 140 г творожного сыра, 30 г рукколы, 60 г вяленых помидоров. Приготовление: Обжарь хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Смажь его творожным сыром. Сверху выложи нарезанные вяленые помидоры и листочки рукколы.
Бутерброды с творожным сыром и шпинатом Фото: medaboutme. Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 70 г творожного сыра, 1 горсть шпината, 2 перепелиных яйца, 1 горсть кедровых орешков. Приготовление: Обжарь шпинат в небольшом количестве масла около 5 минут. Остуди его и смешай с творожным сыром и специями.
Смажь этой массой хлеб, сделай по центру небольшие углубления и вбей туда перепелиные яйца. Отправь бутерброды в духовку на 10-15 минут при 180 градусах и потом посыпь кедровыми орешками. Бутерброды с творожным сыром и огурцами Фото: theginghamapron. Тебе понадобится: 3 ломтика ржаного хлеба, 80 г творожного сыра, 1 огурец, 3 тонких слайса редьки, специи и зелень.
Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром и сверху выложи кружочки огурцов. Укрась бутерброд слайсами редьки и зеленью, и посыпь любимыми специями. Бутерброды с творожным сыром, крабовыми палочками и киви Фото: kartinkin. Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г творожного сыра, 100 г крабовых палочек, 2 киви, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Натри слегка подмороженные крабовые палочки на терке. Смешай их с творожным сыром, давленым чесноком и специями. Смажь этой намазкой хлеб и сверху выложи кружочки киви. Бутерброды с творожным сыром и беконом Фото: m.
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 200 г творожного сыра, 100 г бекона, 50 г рукколы, 1 горсть вяленых помидоров. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде с двух сторон и смажь творожным сыром. Обжарь бекон до румяности и тоже выложи сверху.
Творог придает начинке нежность, а ароматные дополнения - яркость вкуса. Еще один распространенный вид десерта - творожные запеканки.
Их готовят на основе творога с добавлением яиц, сахара, ванилина и различных фруктов или ягод - вишни, персиков, абрикосов, малины. Запеканки получаются мягкими, сочными, пропитанными фруктовым соком. Вариацией на тему запеканок можно назвать творожные пироги и шарлотки. Начинка из творога прекрасно сочетается с яблоками, грушами, вишней, черникой. А тонкое песочное тесто или слоеное дрожжевое тесто придают импозантный вид и дополняют насыщенный молочный вкус творога.
Нежные и воздушные творожные пирожные - еще один замечательный десерт. Классические рецепты включают заварной крем на основе творога, которым фаршируют бисквитные коржи. Такие пирожные часто украшают фруктами, ягодами, шоколадом или глазурью. Их можно делать не только слоеными, но и в виде рулетов. Вариации десертов с творожным сыром бесконечны.
Это могут быть творожно-фруктовые суфле, пудинги, муссы, самбуки, желе, кремы, мороженое, пастила, конфеты и многое другое. Добавив немного фантазии, из обычного творога можно приготовить изысканное лакомство, которое станет украшением любого стола. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь ароматными и сытными десертами из творога! Главное - выбрать подходящие ингредиенты для сочетания с нежным молочным вкусом творога.
Бутерброды с творожным сыром
Тем не менее, этот уникальный рецепт приготовления солонины с творожным сыром просто необходим. Смотрите видео онлайн «Рулетики из ветчины с творожным сыром и корнишонами! |. Творожный сыр – рецепт супа, салата, кабачков, роллов, блинов и других блюд с творожным сыром.
Блюда творожный сыр
Пирог к чаю с творожным сыром Новый рецепт пирога к чаю. Он очень вкусный, по текстуре напоминает кекс, покрыт хрустящей коричневой корочкой, а внутри он слегка влажный, пористый и нежный. Вкус и аромат у пирога просто замечательные. А все дело в одном продукте, который дает прекрасный творожный и сырный вкус. Тесто для пирога замешивается очень легко и быстро.
Выставляем сразу блюдо. Для того, что свёклой сильно не испачкать доску используем пищевую плёнку. Укладываем на доску заранее нарезанные лепестки из... Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Из муки, сливочного масла и желтка формируется простое тесто, которое раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке. Для начинки я использую солоноватый творожный сыр в сочетании со сли...
Если не найдете подходящего творожного сыра, можете взять риккоту или маскарпоне. Такой крем получается совершенно универсальным: его можно и для торта использов... Ингредиенты: Творожный сыр 340 Грамм, Масло сливочное 115 Грамм, Сахарная пудра 100 Грамм, Ванильный экстракт 2 Чайных ложки Тирамису с творожным сыром Если под рукой у вас не оказалось классического сыра Маскарпоне, который используется в этом десерте, всегда можно найти альтернативу. В данном случае предлагаю сделать Тирамису с творожным сыром в домашних условиях и результат будет ничем не хуже оригинала... Кстати, чтобы приготовить тарталетки с творожным сыром и зеленью, можно также брать красную рыбу. Небольшое количество лосося только придаст большую пикантность и изюминку... Рекомендую не экономить и взять качественный творожный сыр, например какой-нибудь итальянский или французский, ведь европейцы знаю толк в сливочных изделиях Икра вполне обычн... Ингредиенты: Икра 1 Штука баночка , Творожный сыр 1 Штука упаковка , Зелень По вкусу для украшения , Тарталетки 10 Штук Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром Подготовить все необходимые ингредиенты.
Также он может быть добавлен в салаты и овощные блюда для придания им более насыщенного вкуса. Творожный сыр может быть использован в качестве заменителя других молочных продуктов, таких как масло или сливки. Продукт добавляют в соусы и кремы для приготовления более легких и здоровых блюд. Кроме того, творожный сыр используется для приготовления десертов, таких как чизкейки и пироги.
Сыр творожный
Выкладываем на поперечный срез, сверху украшаем слабосоленой семгой. Сэндвичи с творожным сыром, авокадо и семгой Рыба, сыр и авокадо — это одно из самых интересных сочетаний для праздничного бутерброда. А в нашем следующем рецепте еще и необычная подача. Это не только вкусно, но еще и красиво.
Ингредиенты: Белый тостовый хлеб — 6 кусочков; Авокадо среднего размера — 1 шт.
Высыпать печенье в плотный пакет и поломать на части. Шаг 3: Пакет плотно завязать, при этом выпустить воздух и побить печенье скалкой. Так же этот процесс можно проделать в блендере. Нам нужна песочная крошка. Шаг 4: Клубнику вымыть, обсушить, очистить от чашелистиков.
Оставить пару с чашелистиками для украшения. Шаг 5: Далее подготовленную клубнику нарезать на четыре части. Шаг 6: В большую емкость выложить сливочный сыр. Так же можно использовать сыр Маскарпоне или какой-нибудь творожный сыр по типу Альметте. Шаг 7: К сыру всыпать сахарную пудру. Аккуратненько, нежно лопаткой перемешать.
Шаг 9: К сливочному сыру влить взбитые сливки. Все аккуратно и нежно перемешать силиконовой лопаткой, убрать в холодильник. Шаг 10: На дно бокалов высыпать печенье, сбрызнуть клубничным ликером. Можно ликер заменить на сок. Шаг 11: Далее, на раскрошенное печенье в бокал выложить сливочный крем. Шаг 12: И в завершении выложить кусочки нарезанной клубники.
Украсить листиком мятки. Чизкейк готов. Шаг 13: Подавать можно немедленно, а можно и дать постоять 10-20 минут в холодильнике. И ваши родные и гости будут неприменимо в восторге. Приятного аппетита! Как при помощи сыра приготовить десерт?
Какой сыр выбрать? Есть много вкусных десертов, которые делаются с использованием сыра. Есть сырные чизкейки, в них идут мягкие сорта сыра, как творожный сыр. Можно приготовить легкий десерт со взбитым творожным сыром и сметаной или йогуртом, сливками. Очень просто и быстро можно приготовить десерт, если взять готовые коржи или вафли, пропитать кремом из творожного сыра и залить желе или муссом. Аналогично можно поступить, если взять не коржи, а печенье пряники, например, печенье «Дамские пальчики».
Вот такой вкусный можно приготовить не сложный десерт с творожным сыром и ягодами: В этом десерте используется печенье «Дамские пальчики» или Савоярди — легкое бисквитное печенье домашнего приготовления или магазинное и творожный сыр типа Маскарпоне. Если нет Маскарпоне, то его можно приготовить самостоятельно и заменить. Печенье Савоярди можно испечь самостоятельно. Или можно приготовить бисквитный корж как для шарлотки и разрезать на кусочки, далее пропитать сырным кремом. Кроме таких десертов типа тортов можно делать порционные десерты с печеньем или коржом и сыром. Здесь для десерта используется сыр рикотта: кусочки багета — 15 штук, лимона цедра — половина чайной ложки, рикотта — три четверти стакана, уксус бальзамический — четвертая часть чайной ложки, масло оливковое — пара столовые ложки, чесночок и лук усиками, по вкусу немного соли, перца.
Порежем свежий багет на ломтики. Отдельно смешиваем сыр рикотта и тертую цедру лимона. Промытые ягоды клубники надо подержать в бальзамическом уксусе. Готовые ломтики промазываем творожным слоем и украшаем ягодами клубники. Сверху — чесночные усики для украшения. Чизкейк без выпечки с творожным сыром пошаговый рецепт с фото Для основы этого десерта понадобится песочное печенье.
Можно брать абсолютно любое, ваше любимое. К примеру, ореховое, ванильное или шоколадное. У меня под рукой были шоколадные медовые коржи, которые всегда есть в наличии. Рецепт доступен на сайте, выше оставлю ссылку на них. А теперь давайте быстренько пройдёмся по продуктам. Из них понадобится слив.
Предлагаю начать с желатина. У меня желатин проверенной фирмы, которым пользуюсь постоянно. Мне понадобится 10 гр. Это одна пачка. В 50 мл. Он должен набухнуть.
Если у вас другой — готовьте, как написано на упаковке. Для основы нашего десерта печенье необходимо измельчить в крошу. Делайте как вам удобно. Можно в измельчителе, а можно и вовсе порубить ножом. У меня коржи мягкие, поэтому я их отправляю в пакет и руками или скалкой превращаю в крошку. По желанию в песочную крошку можно добавить мелко порубленные орехи.
Рядышком миска с растопленным сливочным маслом. Масло растопила в микроволновой печи. Масло выливаем в миску с крошкой и перемешиваем. Крошка слегка увлажнится и этого более чем достаточно. Если хотите, чтоб основа немного хрустела, можно к ней добавить несоленый крекер. Формировать чизкейк, который мы готовим без выпечки, удобно в круглой форме без дна.
У меня кольцо, которое я выставила на 23 см. Я обтянуло дно фольгой, но потом поняла, что это лишнее было Высыпаю всю крошу в форму. Данной крошки хватает на то, чтоб заполнить только дно. Если вы хотите с ботиками приготовить чизкейк, тогда увеличьте продукты для основы в 1,5 раза. Крошку дальше необходимо разровнять. Это можно сделать рукой, а можно стаканом.
Сильно не утрамбовывайте! Теперь форму с основой можно поместить в холодильник на некоторое время, чтоб масло застыло. Желатин набух. Сейчас его нужно распустить. Делаю я это в микроволновке импульсами, не доводя до кипения. Следующий шаг — это приготовление творожной массы для чизкейка, которая готовится очень просто и быстро.
Но для начала напишу пару слов, если вы часть сыра решите заменить на творог. Творог выбирайте мягкий, не зернистый. И перед тем как соединять его со сливками, советую пробить погружным блендером, чтоб сделать массу максимально кремообразной Итак, в удобной высокой миске соединяем творожный сыр, сгущенное молоко и взбиваем миксером на маленькой скорости до объединения продуктов. Если нет сгущенки заменяйте сахарной пудрой! Дальше выливаем жирные сливки и продолжаем взбивать, но опять же не долго. Вместо сливок можно взять ягодный йогурт или сметану.
Творожная масса для чизкейка получается однородная, гладкая и без комочков. На этом этапе, если желаете, можно добавить клубничное пюре, протертое через сито. Можно 250 гр. Хотите другие ягоды или фрукты? Пробуйте, экспериментируйте, все можно 10. Теперь нужно ввести желатин.
Если вылить его весь сразу на творожную массу, есть вероятность, что он начнет схватываться сразу и масса получится крупинками. Поэтому из общей миски в миску по меньше отложите пару ложек творожной массы и вылейте весь распущенный желатин. Быстро, но аккуратно перемешайте венчиком до однородной массы. Затем выливаем всё в общую миску и снова перемешиваем. Творожная масса получается гладкая и однородная! Выливаем ее на основу из печенья и разравниваем ложкой.
Если творожная масса у вас вышла чуть жиже, вы можете просто покрутить форму и масса сама распределится 13. Если вы останавливаетесь на этом шаге и не хотите готовить клубничный конфитюр, тогда обтягиваете форму пищевой пленкой и отправляете ее на несколько часов в холодильник! Но я всё таки посоветовала хотя бы выложить слой свежей клубники на чизкейк, слегка ее утопив в творожной массе, чтоб она с ней сцепилась и, при нарезании, клубничка не падала с десерта 14. А мы идём дальше и сейчас я расскажу, как приготовить клубничный конфитюр, который можно использовать в любых десертах: в торты, в капкейки, в тарты, в корзиночки, в пироги…. Для конфитюра понадобится клубника, сахар и кукурузный крахмал. Клубнику отправляем в сотейник и на среднем огне доводим почти до кипения.
Она выпустит сок и начнет трескаться. Крахмал соединяем с сахаром и «дождиком» высыпаем на клубнику. Быстренько все перемешиваем и варим до загустения. Как масса закипит, кипятим около 3 минут, при постоянном помешивании. Клубничный конфитюр для нашего чизкейка без выпечки готов. Оставляем его, чтоб он полностью остыл.
Затем выливаем конфитюр на творожный слой, который уже схватился. Пробовать чизкейк можно сразу, но я снова обтянула форму пищевой пленкой и на пару часов отправила в холод. Чизкейк аккуратно извлекаем из формы и украшаем, как подскажет фантазия! Сейчас сезон ароматной сочной клубники, поэтому она сама попросилась на десерт! Десерт нарезаем на порционные куски, при помощи острого горячего сухого ножа. Но, если вам все равно, какой получится срез, тогда не заморачивайтесь Друзья, спасибо большое, что заглянули ко мне в гости на наш вкусный и домашний kulinaroman.
Обжарь бекон до румяности и тоже выложи сверху. Туда же выложи рукколу и вяленые помидоры. Бутерброды с творожным сыром и колбасой Фото: klublady.
Попробуй с разными видами колбасы! Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 160 г колбасы, 120 г творожного сыра, 4 помидора черри, 5 веточек зелени. Приготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и смажь хлеб.
Выложи сверху нарезанные кружочками помидоры и ломтики колбасы. Бутерброды с творожным сыром и клубникой Фото: almode. Тебе понадобится: 2-3 кусочка хлеба, 150 г творожного сыра, 100 г клубники, по 1 щепотке молотого черного перца и хлопьев чили, 1 ч.
Приготовление: Подсуши хлеб с двух сторон на сковороде. Смешай творожный сыр, специи и цедру, и выложи на хлеб. Сверху разложи разрезанную на половинки клубнику.
Бутерброды с творожным сыром и шпротами Фото: profile. Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 150 г шпротов, 150 г творожного сыра, 1 помидор, 5 стеблей петрушки, специи. Приготовление: Обжарь хлеб с двух сторон и смажь его творожным сыром.
Выложи шпроты и тонкие дольки помидоров, и укрась бутерброды листиками петрушки. Бутерброды с творожным сыром, красной икрой и огурцами Фото: orchardo. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 120 г творожного сыра, 100 г красной икры, 1 огурец, зелень.
Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром вместо масла. Сверху разложи красную икру и кружочки огурца. Укрась бутерброды веточками зелени.
Бутерброды с творожным сыром и бананом Фото: maggi. Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 банан, 60 г творожного сыра, 1 ст. Приготовление: Обжарь хлеб до румяности и смажь его творожным сыром.
Слегка полей бутерброды медом и выложи кружочки бананов. Посыпь все миндальными лепестками. Бутерброды с творожным сыром и селедкой Фото: cookpad.
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 150 г слабосоленой сельди, 150 г творожного сыра, 2 соленых огурца, 30 г майонеза, 5 веточек укропа, 2 зубчика чеснока.
Если использовать однородный творог «в пачке», этот этап можно пропустить. Однако, я стараюсь по возможности протирать даже однородный творог, так как это делает творожную выпечку особенно нежной и воздушной. К творогу добавить муку, яичные желтки, сахарную пудру и соль. Оставшиеся яичные белки можно заморозить в небольшом пластиковом контейнере для будущего использования или приготовить из них воздушный яблочный самбук. Все ингредиенты тщательно перемешать ложкой или вилкой, и нежное творожное тесто для вкусных сырников готово.
Сырные, творожные блюда.
Приготовим сегодня бутерброды с форелью и творожным сыром — это самый простой и самый любимый вариант бутербродов в нашей семье. Творожный сыр – продукт по-настоящему летний, легкий и свежий. Рецептами оригинальных его сочетаний, которые помогут разнообразить привычный обеденный стол, поделился шеф-повар, эксперт бренда Violette Филипп Воробьев. |. Что и как приготовить из сыр творожный в нашем каталоге на сайте. Не менее интересным вариантом блюда с творожным сыром являются творожные лепешки с зеленью. 5. Бутерброды с творожным сыром и перепелиными яйцами.
Творожный сыр - рецепты выпечки, кремов и десертов
Ингредиенты: творожный сыр, творог, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад черный, сахар, сметана, какао, пудинг ванильный. Рецепты блюд с творожным сыром. Творожный сыр, намазанный на кусочек свежего батона, – отличное начало дня или же прекрасный полдник. Кабачковая закуска с творожным сыром – рецепт, совершенствующий традиционное обжаривание овощных ломтиков в муке. Бутерброды с творожным сыром станут не только прекрасной закуской, но и украшением Вашего стола. вкусные рецепты с пошаговым приготовлением: фото, время готовки, порции, калории, БЖУ.