Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. Человечество может остаться без бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба, пишет «Die Welt».
В России могут начать выращивать бананы. Серьезно?
Отечественный рынок бананов в оценке рассматриваемого периода охарактеризовался снижением импортного предложения. Народные новости Добрые новости Добавить народную новость. Делегация из Эквадора прибудет в Россию обсуждать проблемы, которые возникли вокруг экспорта бананов, сообщает РИА Новости. отметил собеседник агентства.
«Опасно нестабильная» страна предложила поставить в РФ бананы за копейки
Другая причина подорожания бананов может крыться в том, что сейчас они переживают что-то вроде «ковидной» пандемии. Как и у «человеков», она не первая: в середине XX века «панамская болезнь» так назвали поразившие растения паразитические грибы Fusarium уничтожила самый популярный ранее сорт бананов «Грос-Мишель». На смену ему пришел сорт «Кавендиш», более устойчивый к грибку. Но грибки тоже «не сидели на месте», а активно мутировали. Впервые о распространении новой заразы — тропического штамма TR4 — заговорили еще в 1960-х годах. В 2013-м грибок поразил плантации на Ближнем Востоке, в 2015-м появился в Африке и Индии. Однако опасность «пандемии» сильно возросла в 2019-м, когда грибок начал выкашивать плантации в Латинской Америке, мировой «банановой кузнице». Ученые активно ищут решения, но к 2023 году ситуация не сильно позитивная, хотя не все ботаники уверены, что «Кавендиш» исчезнет из-за не самой высокой скорости распространения TR4, некоторые специалисты утверждают, что долгосрочным решением может стать только разнообразие сортов бананов, которые потребляют люди. Что делать, если сложится так по экономическим или ботаническим причинам , что бананы все же исчезнут с полок российских магазинов? Например, сорт «Королек», она не «вяжет» во рту, она тоже сладкая и полезная. В хурме много антиоксидантов в частности, бета-каротин , витаминов А, С, много микроэлементов.
По словам специалиста, хурма так же очень распространена, а выращивают ее даже в Крыму.
Ru сообщает, что в Колумбии уже было уничтожено 175 гектаров плантаций. В связи с этим власти усилили санитарный контроль в портах, аэропортах и пограничных пунктах. В соседнем Эквадоре ситуация лучше, но Грибок стремительно распространяется, так его можно легко перенести с частичками земли и пыли, на подошвах обуви и автомобильных шинах. И вскоре и в Эквадоре начнут погибать банановые деревья.
Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита. Так как 2024 год будет самым жарким с начала века, то это может повлиять на многие сельскохозяйственные культуры, включая бананы. В прошлом году мы столкнулись с повышением цен на кофе и какао-бобы из-за засухи.
Этот урок должен быть учтён, так как климатические риски относительно бананов высокие. Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства. Он считает, что беспорядки в большей степени отразятся... Тем более что сейчас спрос на тропические фрукты небольшой из-за низкой покупательской способности социальных слоёв населения. В Латинской Америке часто возникают взрывы и революции, к этому на планете давно привыкли, добавляет эксперт.
В частности, как заявила министр внешней торговли Эквадора Сонсолес Гарсия, ее страна предоставила Москве «техническое обоснование» для снятия ограничений на поставки. Стало также известно, что в январе в Россию была отправлена первая партия бананов из Индии, вторую ждут в феврале. Эксперты не видят пока предпосылок дефицита этих тропических плодов, однако, по их словам, события могут пойти по любому сценарию. Фото: freepik. В ответ Сонсолес Гарсия заметила, что указанное насекомое «не является сельскохозяйственным вредителем, не нападает на посевы и не поражает их». Между тем претензии российской стороны по поводу мухи-горбатки выдвигаются к производителям бананов из Эквадора как минимум с конца 2019 года. Согласно опубликованной в декабре статистике ООН, в 2022 году в мире было выращено 135,5 млн тонн бананов. Эквадор оказался на шестом месте по производству 6,1 млн тонн , но именно он экспортирует бананов больше, чем любая другая страна.
Россияне могут остаться без бананов
При этом даже в случае стабилизации ситуации потребуется определенное время, чтобы заново запустить все логистические и производственные цепочки. Массовые беспорядки в Эквадоре начались 8 января после бунтов в нескольких тюрьмах. Президент страны Даниэль Нобоа ввел в стране режим чрезвычайной ситуации и внутреннего вооруженного конфликта на 60 дней.
Можно налаживать взаимоотношения с другими странами, но такая работа требует больших усилий, большой заинтересованности с той и другой стороны и больших финансовых вложений. То есть фактически это закладка насаждений в огромном объеме непосредственно под поставки в РФ. С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния.
А поскольку выращиваются бананы в Индии в южных регионах, везти их в Россию крайне далеко и будет даже дольше, чем из Эквадора. Все, что экспортирует Индия, она экспортирует в соседние страны, буквально перевозит только через границу. До России по такой схеме продукция не доедет.
Доцент РЭУ подчеркнула, что сезонные овощи традиционно дорожают весной. Это объясняется сокращением запасов отечественного урожая в овощехранилищах и более высокими затратами на хранение из-за сроков , сортировку и переборку овощей. Во Франции спрогнозировали подорожание бананов на 20 процентов 1 ноября 2022, 15:03 Еще одна причина — увеличение доли импортных продуктов даже в традиционных для России сегментах. Так, чеснок в последнее время на 75 процентов стал импортным, и покупатели жалуются на его удорожание. А цены на импорт зависит от очень большого количества факторов. Это себестоимость и экспортные пошлины в странах-производителях, затраты на логистику и хранение, валютные курсы. Экономист отметила, что рост цен на энергоносители и удобрения затронул аграриев во всех странах мира. Согласно данным Росстата, по сравнению с февралем снизились цены на огурцы свежие - 24,14 процента , картофель -3,7 процента , капусту белокочанную свежую - 2,1 процента и свеклу свежую - 0,4 процента. Но они все равно дороже, чем в начале января", — объяснила Ващелюк. В целом удешевление овощей и фруктов продолжится — на руку этому процессу играет сезонность. Как правило, цены снижаются по мере вызревания и появления в продаже свежего урожая. Однако более или менее ощутимым для наших кошельков это станет не раньше июля-августа, когда прилавки заполнят отечественные яблоки, морковь и кабачки.
У ритейлеров действуют долгосрочные контракты с поставщиками, в рамках которых партнеры выполняют все обязательства по поставкам в срок и в прежних объемах. Предпосылок для нехватки бананов на рынке нет, как и поводов для волнения у потребителей. Все поставки бананов приходят по графику и в необходимом объеме, говорят эксперты.
В России из продажи могут исчезнуть бананы
Заведующий кафедрой генетики, растениеводства и защиты растений РУДН Валентин Введенский рассказал в среду, 14 апреля, высок ли риск исчезновения бананов. Эквадор поставляет в РФ львиную долю бананов — 96%. Остальное — приходится на Гватемалу, Колумбию, Коста-Рику. Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора. Мир оказался на пороге бананового кризиса, об этом сегодня всех предупредил Паскаль Лю, эксперт Всемирного форума по бананам Продовольственной и сельскохозяйственной.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
Зараженная почва на обуви фермера может привести к повальному распространению инфекции. Пораженные участки почвы обычно простаивают от 30 до 40 лет. Заболевание в основном поражает сорт Cavendish.
По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней. Кроме того, оно имеет тенденцию к накоплению», — отметила она.
Чтобы плоды не успели испортиться, их отправляют еще зелеными. Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты.
Плеханова Екатерина Новикова. Однако есть вероятность, что Россия сможет быстро нарастить импорт, договорившись с другими крупными поставщиками, например с Бразилией, Вьетнамом или Индонезией. Как сообщили в Россельхознадзоре, в январе 2024 года в Россию прибыла первая партия бананов из Индии. Возможно, поставщики оперативно закажут бананы в этих государствах. Пока Эквадор будет решать проблему санитарных норм. Тем более что они заинтересованы продолжать поставки на наш рынок. Сама позиция, безусловно, правильная.
Особенно после приобретения российскими компаниями ряда плантаций в Эквадоре», — объясняет профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Однако в этом году в отношениях России с Эквадором наметилась трещина после того, как президент Эквадора Даниэль Нобоа решил передать США старую российскую технику. По ее словам, Эквадор в курсе, что согласно контрактам передавать поставленное имущество без согласия российской стороны третьей стороне нельзя. Россия своего согласия не давала. Президент Эквадора объяснил это тем, что считает старую российскую технику не военной техникой, а «металлоломом». Зачем тогда американцам платить реальные деньги за «металлолом»? На этой неделе стало известно, что Россельхознадзор с 5 февраля запретил поставки пяти компаниям-производителям бананов в Эквадоре. Этот вредитель легко плодится в транспортных контейнерах, а на складах может заражать многие продукты питания, в том числе муку, картофель, сыр, другие овощи и фрукты. Не говоря уже о том, что является переносчиком холеры.
Бананы признают социально значимым продуктом в России
Российские импортёры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов. В Россию резко сократились поставки бананов из Эквадора. Болезнь медленно распространялась по континенту и к 2015 году уже поразила фермы в крупнейшем штате по производству бананов Квинсленде. Обычно спрос на этот фрукт зимой высокий, но в этом году подорожание бананов в рознице привело к снижению потребления. Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
В феврале 2024 года Россельхознадзор попросил Минсельхоз Эквадора приостановить сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическим выявлением в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки. В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике. Наша задача туда перенести, а не здесь этим заниматься - ИФ , - сказал он.
В соседнем Эквадоре ситуация лучше, но Грибок стремительно распространяется, так его можно легко перенести с частичками земли и пыли, на подошвах обуви и автомобильных шинах. И вскоре и в Эквадоре начнут погибать банановые деревья. Российские оптовики говорят, что в случае уходшения ситуации, бананы будут закупаться в азиатских странах. Читать полностью.
Ведомство попросило принять соответствующие меры в отношении организаций с наибольшим числом нарушений. Эквадор - крупнейший экспортер бананов в мире. Всемирная продовольственная организация говорит, что в этой стране производят 6,5-7 млн тонн бананов в год. Основная часть, разумеется, уходит в другие страны.
Об этом 16 февраля сообщил глава службы Сергей Данкверт. Мы уже сегодня говорим, что мы даём право этим пяти эквадорским компаниям поставлять под гарантии службы Эквадора, а всю техническую часть мы будем обсуждать дальше», — пояснил глава Россельхознадзора в эфире телеканала «Россия-24». Днём ранее МИД Эквадора сообщил, что в Россию прибудет делегация с целью урегулирования вопросов, связанных с поставкой бананов в Россию. Как передавало ИА Регнум, Россельхознадзор с 5 февраля приостановил сертификацию пяти производителей бананов из Эквадора. Причиной стала обеспокоенность из-за систематического выявления мухи-горбатки в поступающем из республики фрукте.
Россияне вскоре могут остаться без бананов?
Наши коллеги из MSK1. RU решили разобраться, почему это произошло, откуда к нам едут бананы и чего ждать россиянам в ближайшем будущем. Почему бананы стали такими дорогими Опрошенные MSK1. RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года.
Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией.
На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
В соседнем Эквадоре ситуация лучше, но Грибок стремительно распространяется, так его можно легко перенести с частичками земли и пыли, на подошвах обуви и автомобильных шинах. И вскоре и в Эквадоре начнут погибать банановые деревья. Российские оптовики говорят, что в случае уходшения ситуации, бананы будут закупаться в азиатских странах. Читать полностью.
Последние годы бананы только дорожали, с начала 2000-х поднявшись в цене уже в восемь раз. Что касается урожайности, то тут нет четкого тренда. В один год меньше, в другой — больше.
Впрочем, лидер по экспорту бананов Эквадор, несмотря ни на какие колебания, стабильно наращивает свои доходы.
Роскачество обнаружило пестициды в бананах из Эквадора
Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. плантация бананов. Даже небольшая частица зараженной почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.