Также традиция на китайский Новый год взрывать хлопушки, петарды.
Китайский Новый год
Китайский Новый год является самым длинным и самым важным праздником в китайском лунно-солнечном календаре. Китайский Новый год 2023 будет символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий. Какие традиции существуют на китайский Новый год, в чем лучше встречать праздник, чтобы год был удачным, что необходимо сделать, а что делать категорически нельзя, рассказывают наши коллеги из в этом материале. Расскажем о традициях китайского Нового года, его особенностях, приметах и верных способах привлечь удачу. Традиции празднования Нового года в разных культурах определяется национальной спецификой, которая складывается под влиянием устоявшихся за много лет обычаев.
Что нельзя делать
- История празднования китайского Нового года
- История празднования китайского Нового года
- Чем отличается китайский Новый год от российского
- Читайте также
- Китайский Новый год 2024: когда начинается, традиции, как отмечать. ｜Китай.Ру
- Китайский Новый год: какие традиции и приметы соблюдают 22 января
Китайский Новый год: какие традиции и приметы соблюдают 22 января
Многие иностранные бренды одежды специально к Чуньцзе выпускают коллекции, выполненные из ткани красного цвета. Красный в Поднебесной выбрали не случайно. Согласно легенде, до появления Чуньцзе мифическое чудовище Нянь каждый год приходило в китайские города и поселения, чтобы нападать на людей и воровать еду. Однажды выяснилось, что чудище боится красного цвета и громких звуков. Тогда местные жители и решили отмечать Новый год шумными гуляниями и надевать одежду красного цвета. Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Весь этот период местные жители отмечают торжество согласно традициям, которые передаются из поколения в поколение. Перед Новым годом китайцы отмечают праздник Лаба.
Поэтому в восьмой день 12-го месяца по лунному календарю жители Поднебесной вспоминают своих предков и приводят в порядок финансовые дела. В этот праздник китайцы варят кашу лабачжоу. В ее состав входят рис и фасоль, но по желанию некоторые добавляют в блюдо орехи, изюм, каштаны, мясо, овощи. Каша является символическим лакомством праздника, которое преподносят в дар предкам и Будде. Не забывают в Китае о важности красного цвета и при оформлении дома к Новому году. Из бумаги этого цвета делают свитки с изображением иероглифа «Фу», который символизирует счастье и благополучие. Украшение размещают на уличной стороне двери, тем самым приглашая удачу войти внутрь.
Кроме того, жители Поднебесной вырезают из красной бумаги цветы и фигурки животных. Их обычно расклеивают на окнах. Обязательно в каждом доме перед Чуньцзе появляется мандариновое дерево, которое украшают фонариками и гирляндами.
Фото: istockphoto. По традиции того, кому достанется такой пельмень, ждёт благополучный год. Готовят Цзяоцзы либо на пару, либо обжарив на сковороде. Начинку для пельменей можно приготовить бесконечным количеством способов. Но самая распространённая состоит из свинины, капусты и зелёного лука.
Популярным вариантом также являются пельмени с бараниной, морковью и зелёным луком. Также начинкой для пельменей могут служить грибы, различные овощи, специи и зелень.
Готовят Цзяоцзы либо на пару, либо обжарив на сковороде. Начинку для пельменей можно приготовить бесконечным количеством способов. Но самая распространённая состоит из свинины, капусты и зелёного лука. Популярным вариантом также являются пельмени с бараниной, морковью и зелёным луком. Также начинкой для пельменей могут служить грибы, различные овощи, специи и зелень. Рецепт пельменей Цзяоцзы.
Зимний праздник В России Новый год считается главным праздником зимы и даже главный символ торжества носит имя Мороз. А для азиатов — это Праздник весны. Традиционно он восходит к глубокой древности, к церемониям жертвоприношения и молитвам об урожае в новом году. У китайцев даже есть поговорка «Весной весь год планируется». Сама суть праздника —поприветствовать весну, чтобы получить её дары: посевы и урожаи, новые начинания, надежду на лучшую жизнь, на лучшую работу, на то, что в течение года всё будет хорошо. Время празднования В Китае нет конкретной даты для празднования Нового года, так как его дата определяется по фазе луны.
С древних времен этот праздник принято встречать после зимнего солнцестояния, в новолуние. Поэтому иногда празднование ещё называют «лунным новым годом». Соответственно, и даты для новогодних каникул в Поднебесной свои. В России всегда новогодние выходные длятся 10 дней: с 1 по 10 января.
8 способов, как задобрить и переманить Деревянного Дракона на свою сторону в китайский Новый год
Но вернёмся к традициям китайского Нового года. В канун китайского нового года за обедом китайская семья возносит молитвы предкам, как бы символически показывая, что они (предки) могут первыми приступить к пище. Китайский Новый год — 2025 будет символизировать животное Змея и стихия Дерево, а основным цветом года станет зеленый. Новый год в Китае 2024: традиции очищения дома, обновления и украшения, кулинарные традиции и подарочные ритуалы особенности проведения торжеств на улицах у рек.
Китайский Новый год: какие традиции и приметы соблюдают 22 января
Так они выпроваживают из квартиры все проблемы прошлого года и освобождают место благополучию и счастью. Няньефань — ужин воссоединения "Ужин воссоединения" — одна из важных составляющих Китайского нового года, которая объединяет всех членов семьи за одним столом, вне зависимости от того, как далеко они живут друг от друга. Мяохуэй, уличный театр и народные гуляния Драконы, львы, дымовые шоу и невообразимые зрелища под открытым небом — то, без чего невозможно представить Китайский Новый год. В наши дни народные гуляния сопровождаются представлением уличных театров, сувенирными лавочками и изысканными деликатесами.
Но раньше, в далёкой древности, это были храмовые ярмарки — Мяохуэй. Конечно, это далеко не все традиции и мифы Китайского Нового года. К примеру, из-за одного поверья большинство парикмахерских страны не работают в новогодний период — не хотят «отрезать» удачу.
Не принято дарить нечетную сумму денег в красном конверте. В Китае считают, что все хорошие вещи всегда приходят дважды. Так же китайцы не стирают одежду в первые два дня нового года, так как эти дня являются днем рождения бога воды.
Но несмотря на это, Праздник весны по-прежнему поражает, удивляет и восхищает. Однако любой праздник можно сделать удивительным и незабываемым, если подойти к нему со всей душой. Блюда и застолье Новогодний стол в Китае — это воплощение изобилия и гастрономических удовольствий.
На нём обязательно должна быть курица, рыба и сыр тофу, которые в дословном переводе созвучны с китайским словом «счастье». У каждого блюда на столе своё название, но не то, что было написано в рецепте, а в формате желаний. Поэтому во время китайского застолья есть шанс попробовать на вкус «Счастье и удачу» или «Богатство и долголетие».
А чтобы ненароком не урезать это счастье, китайцы не пользуются ножами во время новогодней трапезы и стараются не произносить «запретных» слов, например, «бедность», «печаль» или «горе».
Люди наряжаются сами и украшают свое жилище. Для этого используют не привычную нам мишуру, елочные гирлянды и игрушки, а специальные картинки няньхуа, китайские фонарики и символические статуэтки. Платье ципао - традиционный новогодний наряд китаянок. Фото: iStock Кухня В Китае на Праздник весны много готовят и устраивают торжественные встречи с родственниками за праздничными столом.
В Китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей. Новый год - время семейного застолья. Фото: iStock Если вам хочется отметить этот праздник в соответствии с китайскими традициями, пригласите к себе гостей и устройте им грандиозный фуршет с блюдами восточной кухни: уткой по-пекински, лапшой или пельменями цзяоцзы. Развлечения Главное новогоднее развлечение в Китае - устраивать фейерверки. В Поднебесной их изобрели еще в XII веке: изначально пиротехника применялась в религиозных обрядах.
Кроме того, китайцы использовали бамбуковые хлопушки и пороховые петарды на праздниках, чтобы прогонять злых и встречать добрых духов. Фейерверки использовали в Китае еще в XII веке, но с тех пор технологии шагнули очень далеко вперед. Фото: iStock С тех самых пор использование фейерверков в Китае - неотъемлемый элемент встречи Праздника весны. С этого красочного представления начинается первый день Нового года и цикл масштабных празднеств. Поэтому для создания аутентичной атмосферы рекомендуем запастись как минимум бенгальскими огоньками - или хотя бы украсить квартиру сияющими гирляндами.
К счастью, в Сиане я познакомилась с отлично говорившим на английском китайцем, который меня просветил. Но потом китайцы обнаружили, что он боится громкого шума и красного цвета. Чтобы отпугнуть монстра, они не спали всю ночь, украшали дома и наряжались в красный и взрывали фейерверки и хлопушки. И по сей день по обеим сторонам входных дверей вешают или клеят красные плакаты с пожеланиями всяческих благ. Выражение «Новый год — семейный праздник» в полной мере воплощается в Китае. Если мы не против отметить его с друзьями или воспользоваться длинными выходными, чтобы отправиться в заграничное путешествие, то для китайцев практически неотъемлемое условие празднования — семейный круг. Кроме того, в стране нет такого понятия, как ежегодный отпуск, и привычные нам две-четыре недели отдыха тут никому и не снились.
Для многих Весенний фестиваль — единственный шанс увидеть родителей, поэтому, дождавшись его начала, миллионы китайцев срываются с места — и, предсказуемо, наступает транспортный коллапс. Билеты на поезда скупают загодя, так что менее расторопным достаются стоячие места, которые, к тому же, не уступают в цене жестким сидячим. Проехать десять, двадцать, а то и тридцать часов в переполненной сидячке, где курят, заваривают ядрено пахнущую лапшу и храпят, — то еще удовольствие, а уж если придется стоять — вообще туши свет. Зато для автостопщика новогодняя «миграция» — это плюс: по моим наблюдениям, поток машин вырос будто бы раза в два, поэтому легче найти авто на значительные расстояния. Канун нового года в Китае похож на наш: вся семья в сборе, по телевизору идет гала-шоу на центральном канале CCTV — местный аналог «Голубого огонька», а стол ломится от еды. Но главное блюдо — дамплинги, китайский вариант пельменей — едят в первое утро нового года. Обычно их готовят всей семьей по собственному рецепту.
Иногда в один из дамплингов прячут монетку — и тому, кому достанется угощение с сюрпризом, весь год будет сопутствовать удача.
На нём обязательно должна быть курица, рыба и сыр тофу, которые в дословном переводе созвучны с китайским словом «счастье». У каждого блюда на столе своё название, но не то, что было написано в рецепте, а в формате желаний. Поэтому во время китайского застолья есть шанс попробовать на вкус «Счастье и удачу» или «Богатство и долголетие».
А чтобы ненароком не урезать это счастье, китайцы не пользуются ножами во время новогодней трапезы и стараются не произносить «запретных» слов, например, «бедность», «печаль» или «горе». Рыба — Незаменимое горячее блюдо на новый год Рыба — основное блюдо китайского новогоднего стола и на местном языке созвучна со словом «избыток», из-за чего люди верят, что это блюдо обязательно принесет благополучие в следующем году. Китайские пельмени — одна из самых популярных закусок на новый год Пельмени цзяоцзы — традиционная закуска китайского новогоднего стола, которая известна уже около 2000 лет. Её принято готовить всей семьей в канун праздника.
По форме пельмени напоминают слитки серебра, которые были в Поднебесной до денежной реформы. Поэтому китайцы стараются съесть как можно больше цзяоцзы, чтобы следующий год принес много денег. Клейкий рисовый пирог — блюдо, приносящее удачу в новом году Еще одно традиционное блюдо китайского новогоднего стола — это рисовый пирог няньгао. Его название созвучно с фразой «подниматься все выше и выше с каждым годом».
Поэтому этот рисовый пирог как своеобразное пожелание процветания в будущем году. Календарь китайских новогодних праздников Последняя неделя перед Китайским новым годом — время для уборки дома, выбора новогодних подарков и украшения дверей. В канун праздника традиционный «ужин воссоединения», обмен подарками в виде красных конвертов. Первый день китайского нового года ознаменован фейерверками и подношениями предкам.
Шесть последующих дней отведены для посещения родственников и друзей. На восьмой день большинство жителей Китая возвращаются на работу.
Как отмечают Новый год в Китае
Почему Новый год для китайцев — весенний праздник, и чем жители Поднебесной заменяют елку — в нашем новом материале | myDecor. В Китайский Новый год традиция их вручения широко распространена. По традиции, в китайский Новый год на столе должно быть как можно больше разнообразных блюд. Китайский Новый год-это праздник, который празднует начало нового года по традиционному лунно-солнечному и солнечному китайскому календарю. Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. лет.
Новый год по китайскому календарю: когда и как празднуют Новый год в Китае
В какое время наступает китайский Новый год, и какие обычаи с ним связаны? Китайский Новый год — самый долгий праздник в Китае, и даже во всей Восточной Азии. Проводят его по-особенному, причём отмечать начинают не в конкретную дату, а согласно лунному календарю. Первый день китайского Нового года выпадает на второе новолуние после зимнего солнцестояния, поэтому он смещается каждый год. А само празднество длится 15 дней: в 2024 году — с 10 по 24 февраля. В китайской культуре он считается символом счастья и удачи. Улицы, парки и дома украшаются красными лентами, фонариками и плакатами.
Китайцам это особенно по душе, ведь цвет имеет прямое отношение к мифологии — монстр «Сунь» боялся именно красного!
В 1911 году в стране произошла Синьхайская революция, которая привела к свержению монархии. К власти пришли республиканцы, которые установили новую систему летоисчисления, более привычную миру. Правительство Китайской Народной Республики в 1949 году утвердило григорианский Новый год официально. Как китайцы отмечают Новый год 1 января? Несмотря на то, что праздник является государственным, китайцы отмечают его весьма скромно. Это объясняется тем, что праздник молодой, и не имеет устоявшихся древних традиций, поэтому в общественном сознании не воспринимается как всенародное торжество. Традиции празднования Нового года переняты с европейской культуры.
Празднование ограничивается торжествами в государственных учреждениях и организациях. По буддистским порядкам, европейский Новый год в Китае встречается со 108 ударами в колокол при храмах.
Людям, которые родились в год определенного животного, приписывают их черты и качества характера. Также считается, что символ года может определить карьеру человека, его успех и здоровье. Некоторые люди даже принимают решение о совместимости пар на основании китайского зодиака. Как в Китае отмечают Новый год? Китайцы отмечают Новый год весело и масштабно. В память о легенде с чудовищем по имени Нянь они каждый год водят по улицам огромные фигуры львов и драконов. Эти персонажи символичны в культуре страны: лев олицетворяет мощь и величество, а дракон — добро, мудрость и познание. Фото: Reuters Новый год — один самых важных и долгожданных праздников в китайской культуре.
Он отмечается по лунному календарю и обычно выпадает на январь или февраль. Весь процесс празднования китайского Нового года наполнен традициями, которые передаются из поколения в поколение. Например, люди собираются на большой семейный обед или дарят детям и младшим родственникам «Чжунцзи» — красные конверты с деньгами. Приметы Даже сегодня Новый год в Китае окутан приметами и суевериями. К примеру, в день праздника нельзя мыть голову — якобы так можно смыть свое везение и удачу. По той же причине не рекомендуется выбрасывать мусор, подметать и мыть пол. В дни празднования Нового года китайцы избегают стрижки волос, чтобы не перерезать потоки успеха и богатства, и стараются не пользоваться ножами и ножницами. Также традиции праздника запрещают людям ругаться, спорить и ломать вещи.
Таким образом, Китайский Новый год — это не только время для веселья и семейных сборов, но и глубоко символический период, отражающий богатую культурную традицию и уважение к предкам и природе, пронизывающее китайскую культуру.
Обширные и разнообразные обычаи Китайского Нового года в семье Китайский Новый год, полный уникальных традиций и обычаев, начинается с семейного застолья, когда родственники собираются вместе, чтобы отметить этот важный праздник. Столы изобилуют разнообразными блюдами , каждое из которых несет особое символическое значение и отражает желание благополучия для всех членов семьи. В меню обязательно присутствуют мясные и рыбные блюда , а также традиционные китайские пельмени цзяоцзы, символизирующие процветание и изобилие. В преддверии праздника происходит массовое возвращение членов семьи из разных уголков страны и даже мира. В этот период транспортная система Китая переживает настоящий ажиотаж, поскольку каждый стремится встретить Новый год в кругу семьи, что делает поиск билетов особенно сложным. Завершение праздничного вечера сопровождается яркими фейерверками и петардами, которые служат не только развлечением, но и средством отпугивания злых духов, а также символизируют мир и благосостояние в семье. Проведение первых дней Нового года На следующее утро после праздничной ночи младшее поколение выражает уважение старшим, поздравляя их с Новым годом и желая здоровья и благополучия. В знак благодарности дети получают от родителей красные конверты, наполненные деньгами, что является символом удачи и процветания. Последующие дни празднования включают посещение домов родственников и соседей, продолжающееся в течение первых пяти дней нового года.
Эти встречи укрепляют семейные связи и подчеркивают важность взаимопомощи и уважения, которые занимают центральное место в китайской культуре и обществе. Эти дни наполнены обменом пожеланиями, дарением подарков и демонстрацией гостеприимства, отражая дух семейного единства и радости, присущий празднованию Китайского Нового года. Уникальные традиции дарения подарков и поздравлений в Китайском Новом году В Китае наступление Нового года сопровождается особыми традициями обмена подарками и поздравлениями, которые несут в себе глубокий символический смысл. Подарки, представляющие собой парные предметы, являются особенно ценными, поскольку они символизируют согласие и гармонию в отношениях. Числа четыре при выборе подарков избегают из-за его негативной ассоциации со смертью в китайской культуре.
Китайский Новый год: какие традиции и приметы соблюдают 22 января
Снимаю интересные видео о жизни в Китае, работу, выставки, новые технологии, китайские автомобили и т.д. Немного о себе: Меня зовут Сотников Максим. В китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей. В Китае вступил в свои права Зеленый Деревянный Дракон — главный символ Нового, 2024 года по лунному календарю. До сих пор соблюдают традицию шоусуй, то есть «стеречь проходящий год» и бодрствовать в новогоднюю ночь. Китайский Новый год – один из древнейших праздников, насчитывающий более 3,5 тысяч лет.
Китайский Новый год 2024 - Когда Начинается и Как Отпраздновать
Традицию есть мандарины в Новый год пришла к нам именно из Китая – мандарины являются символом финансовой удачи. В древности Новый год у китайцев считался днём молитв Богам и предкам. Китайский Новый год — 2025 будет символизировать животное Змея и стихия Дерево, а основным цветом года станет зеленый. Китайский Новый год в Азии: традиции праздника. Тайцы покупают новогодние украшения в китайском квартале в Бангкоке. Узнайте, как празднуется китайский Новый год: его историю и традиции.