Он рассказал о самой большой ошибке, которые совершают многие дачники при выращивании баклажанов, а также поделился своими секретами по уходу за этой культурой. Уход за баклажанами в теплице и открытом грунте: основные правила выращивания. В этой статье мы расскажем вам о том как правильно вырастить рассаду баклажанов, когда и как пересадить ее в теплицу и как проводить уход за баклажанными кустами, чтобы в конце лета получить высокий урожай этих замечательных овощей.
Посадка рассады в теплицу
- Баклажаны полезны для здоровья
- Please wait while your request is being verified...
- Выращивание баклажанов от А до Я
- Сезон 2024: Как и когда сажать баклажаны на рассаду – сроки, способы, уход
Выращивание баклажанов в открытом грунте
В остальном выращивание рассады баклажанов нисколько не сложнее, чем других овощных культур. Мы расскажем о выращивании рассады баклажанов, подготовке семян к посадке, а также сроках посадки, пикировки и высадки в открытый грунт. Для получения здоровой и крепкой рассады баклажанов необходимо не только толково ухаживать за сеянцами, но и уделить достаточно внимания подготовительной стадии.
Выращивание рассады баклажанов: секреты и ошибки, которые лишают урожая
Цвет плодов зависит от сорта и степени спелости, изменяется от белого и зеленого до темно-фиолетового, почти чёрного цвета. Спелая мякоть ягоды темно-коричневого цвета с красноватым оттенком, либо коричневая с серым оттенком. Баклажаны непрерывно цветут и могут сформировать до 200 цветков, но большая часть из них опадает, поэтому продуктивность одного куста редко достигает свыше 15 плодов за вегетацию. Семена баклажанов долго сохраняют всхожесть. Фото: The Daily Meal Всхожесть семян баклажанов сохраняется в течение 5-8 лет, а сами плоды содержат до 200 семян. Масса 1000 семян — 4-5 граммов.
Баклажаны полезны для здоровья Баклажаны полезны для здоровья и вкусны, особенно жаренные на гриле Издревле баклажаны ценились лекарями за лекарственные свойства, из-за высокого содержания соланина в ягодах дикорастущих растений. Соланин — опасный алкалоид, но обладает многогранными целебными свойствами: укрепляет сосуды и капилляры; обладает болеутоляющим, мочегонным, противовоспалительным, противоаллергическим, ранозаживляющим, спазмолитическим действием; способствует нормализации артериального давления; подавляет жизнедеятельность вирусов и многих грибков, вызывающих микозы у человека и животных; угнетает рост золотистого стафилококка; способствует излечению раковых опухолей, язвы желудка, заболеваний печени, верхних дыхательных путей, туберкулеза, диабета; оказывает омолаживающее воздействие на организм. В целом, баклажаны содержат меньше питательных веществ, по сравнению с перцами, но вкус и лечебные свойства пересиливают недостатки. Баклажаны употребляют в пищу жаренными, солеными, сушеными, готовят баклажанную икру, сотэ, соусы к мясным блюдам. Горечь баклажанов можно убрать, замочив нарезанные плоды в подсоленной воде.
Очень вкусны консервированные баклажаны. Баклажаны от холестерина. Особая ценность баклажанов в том, что они выводят холестерин из организма человека. Препараты из баклажанов снижают уровень холестерина в крови в 1,5—2 раза. Следовательно, на стенках кровеносных сосудов становится меньше холестериновых бляшек, что содействуют лечению атеросклероза.
Поэтому в национальных кухнях баклажаны используют в качестве гарнира к жирной и мясной пище. Баклажаны для сердца. Плоды баклажанов содержат большое количество калия, до 240 мг на 100 граммов плодов. Калий нормализует сердечную деятельность и водно-солевой обмен, способствует выведению солей мочевой кислоты. Поэтому пожилым людям рекомендуется включать баклажаны в ежедневный рацион.
Также баклажаны полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, отеками, связанными с ослаблением работы сердца. Баклажаны при подагре. Диета на основе баклажанов активизирует минеральный обмен, способствует кислотно-щелочному равновесию, что оказывает лечебное действие при подагре и других нарушениях обменных процессов в организме. Диетологи рекомендуют страдающим болезнями почек и ЖКТ, есть блюда из баклажанов. Баклажаны — овощ долголетия.
Нежная клетчатка плодов баклажана стимулирует работу кишечника, предупреждает развитие гнилостных процессов, поэтому на Востоке его называют овощем долголетия. Амирдовлат Амасиаци, выдающийся армянский врач и естествоиспытатель XV века, писал о баклажане: «Если сварить его с жирным мясом, то поможет при старом кашле. А если сварить в воде и выпить, то выведет черную желчь из мочевых путей и растворит ее. Если сварить в уксусе, то откроет закупорку печени и селезенки, успокоит желтую желчь и выведет влагу из желудка.
Через 5 дней наклюнувшиеся семена покажут всхожесть.
Если из 10 семян наклюнулось 5, семена годны для посева. Семена перед тем как вырастить рассаду баклажан обеззараживают, выдерживая их в крепком растворе марганцовокислого калия. Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе: в 1л воды разводят 1чайную ложку нитрофоски или древесной золы, или жидкого гумата натрия, или удобрения «Идеал». Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая баклажанов. Технология выращивания рассады баклажан предусматривает закалку посадочного материала, воздействуя на него переменными температурами в течение 6 дней.
Как вырастить рассаду баклажанов из семян Выращиваниие рассады баклажанов из семян Баклажаны выращивают в основном рассадным способом с пикировкой и без нее. Лучшая рассада получается в горшочках — в этом случае при пересадке корневая система хорошо сохраняется, растения приживаются быстро. Читайте еще: Выращивание репы.
Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился.
А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.
Накрывают пленкой.
Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали. Выращивание рассады баклажанов в кассетах Хорошая рассада баклажанов получается при выращивании в кассетах.
Если вы выберете кассету с крупными ячейками, вам не придется пикировать сеянцы. Кассету устанавливают на поддон или в контейнер, наполняют ячейки субстратом, хорошо его поливают и раскладывают семена по центру каждой ячейки при помощи влажной деревянной палочки. После этого семена заглубляют на 1,5-2 см, заделывают ямки, накрывают кассету прозрачной крышкой или пленкой и помещают в теплое место. Пикировка рассады колеуса — сроки и описание процесса На фото: Только проклюнувшаяся рассада баклажанов Если вы посеете баклажаны в кассету с небольшими ячейками, вам придется по мере роста сеянцев пикировать их вместе с земляным комом в отдельные горшочки, но если вы сделаете это аккуратно, без повреждения корней, то рассада адаптируется довольно быстро. Рассада баклажанов в теплице Выращивается также рассада баклажанов в теплице с обогревом воздуха и почвы, но это вызовет дополнительные затраты, в которых нет смысла.
Дешевле и проще вырастить рассаду в домашних условиях, а потом, когда она уже не будет нуждаться в подогреве, пересадить в теплицу. Купить рассаду баклажанов — стоит ли? Если вы новичок и боитесь не справиться с выращиванием рассады, приобретите сеянцы у хорошо зарекомендовавших себя продавцов, причем лучше покупать все-таки не на рынке, а в садовых павильонах или на весенних ярмарках, куда вывозят свою продукцию питомники. Как отличить хорошую рассаду от той, которую лучше не покупать? Это можно сделать по таким признакам: если рассада находится в горшочке, он должен быть целым, без деформаций и трещин, корни не должны свисать из дренажных отверстий, поскольку при пересадке их можно легко повредить.
У безгоршечной рассады внимательно осмотрите корни на предмет повреждений, гнили и деформации; листья сеянцев нужно осматривать не только с верхней стороны, но и с нижней.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
Бороздки поливают теплой водой. В углубления высаживают пророщенные семечки. При невыполнении процедуры проращивания в углубления рекомендуют класть по 1 семени через каждые 2 см. Сверху засыпают почвой, слегка уплотняют. Если разделяют баклажаны, посев семян на рассаду проводят в торфяных горшочках, пластиковых стаканах. Есть способ выращивания на туалетной бумаге. Емкости засыпают почвой, кладут семена сеют по 2 шт. Слабый росток впоследствии срезают. На емкость натягивают пленку или накрывают ее стеклом. Сверху ставят по баклажке воды, переносят в теплое место. Всходы показываются через 8-10 дней.
Необработанные семена появляются через 2-2,5 недели. Уход за сеянцами Уход за рассадой баклажанов начинают с установления оптимальной температуры. Это позволяет сформировать прочную корневую систему. Рассада баклажанов светолюбива, не переносит длительного затенения, что может привести к слабым всходам. Культуре обеспечивают световой день до 10-12 ч. При коротком световом дне в январе-феврале, когда рассада вытянулась, ее досвечивают люминесцентными лампами. При размещении на подоконнике емкости поворачивают. Это предотвращает вытягивание рассады баклажанов. Им обеспечивают хорошую вентиляцию без сквозняков. При неправильном уходе за рассадой баклажанов увеличивается вероятность поражения грибковыми болезнями.
Опасное и быстро развивающееся заболевание - черная ножка. Возбудитель способен уничтожить всю рассаду баклажанов за короткое время. Особенно быстро болезнь развивается в общем ящике, контейнере, где созданы благоприятные условия. Пикировка помогает снизить опасность для растения. Профилактические меры заключаются в поливе слабым раствором марганцовки. Полив После того как проведен посев семян на рассаду баклажанов, почву не поливают в течение 2 дней. При подсыхании грунта ее увлажняют опрыскиванием. Сеянцы баклажанов нуждаются во влаге больше, чем перцы и томаты из-за интенсивного испарения влаги с крупных листьев. После всхода сеянцев их регулярно орошают раз в 7-8 дней. Быстрый рост достигается на фитильном поливе.
Пикировка и перевалка После появления 2-3 листьев рассаду баклажанов рекомендуют пикировать, что означает рассадить ее в отдельные емкости. Популярным способом считают пикировку в пеленки, самокрутки, где сеянцы быстро растут. Каждый сеянец аккуратно извлекают из контейнера, ящика, не отделяя от влажного грунта, что предупреждает нарушение корневой системы. Рассаживать сеянцы рекомендуют без прищипывания и подрезания корней, т. Посадить стоит только сильные сеянцы с развитой корневой системой, плотным стеблем, крупными листьями. Поврежденные, слабые, кривые растения не рекомендуют рассаживать. После разделения рассаду орошают водой. Баклажанам первые 4-5 дней обеспечивают притенение, отсутствие прямых солнечных лучей. После пикировки подросшие сеянцы пересаживают перевалкой. Их переносят в просторные емкости.
Корневая система при процессе не страдает. Подкормка Среди пасленовых рассада баклажанов больше других овощей нуждается в таких питательных веществах: Азот. Растение остро реагирует на недостаток азота замедлением роста и развития. Избытка элемента рекомендуют избегать: это тормозит формирование плодов, способствует ухудшению урожая. Элемент улучшает рост, развитие корневой системы. Помогает растению противостоять болезням, вредителям. Способствует накоплению углеводов, повышает сопротивляемость болезням. Сеянцы удобряют 2 раза. Сначала через 10 дней после пикировки подкармливают коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:10, мочевиной 1 ст. После вырастания 3-4 листа используют комплексные минеральные и органические удобрения.
Полив и подкормку проводят одновременно. Раз в неделю рассаду опрыскивают эпином и цирконом, которые повышают иммунитет, устойчивость к неподходящим условиям. Закаливание При выращивании рассады баклажанов проводят ее закаливание. Начинают процесс за 12-15 дней до высадки в открытый грунт или теплицу. Рассаду проветривают 2-3 часа сразу после сеяния. Ее оберегают от прямых сквозняков, сильного ветра. Далее их на 1-2 часа выносят на свежий воздух, увеличивая время нахождения на час каждый день. Когда растения будут проводить весь день на улице, их начинают оставлять на ночь. Следят, чтобы рассада не подмерзла. Если культура вытягивается, выносить на ночь пока рано.
Процедура закалки помогает привыкнуть к естественным условиям. Растения выглядят укрепленными, их листья становятся насыщеннее по цвету, стебель уплотняется, темнеет до темно-синего, фиолетового оттенка. Высадка рассады Посадка баклажан в теплицу и открытый грунт проводится весной после появления 4-5 настоящих листьев. Высаживание не проводят позже. Следят, чтобы рассада не переросла. Если рассада перерастает, она трудно приживается. Почву готовят с осени:.
Как поливать баклажаны Не экономьте на орошении, если мечтаете о хорошем урожае. Идеальный вариант — капельное орошение При поливе грунт должен пропитываться до 20 см в глубину. После подсыхания поверхностного слоя в обязательном порядке рыхлим почву в междурядьях и под кустами. Температура, свет, подкормки Поскольку пасленовым требуется длинный световой день продолжительностью 12-14 часов, при дефиците света используем фитолампы. Температурный режим днем — 25... Следим за показателями с помощью 2 термометров — на уровне грунта и верхушек кустов. Проветриваем в жару, чтобы баклажанчики не погибли в тепловом угаре. Подкормка тепличных «синеньких»: спустя 3 недели после посадки — раствор азофоски по 0,5 л под каждый куст 3 ст. Лучшими соседями для баклажанов будут кабачки с горохом, зелень, сладкий перец и капуста, а вот огурцы и помидоры — в числе нежелательных Как защитить посадки от вредителей и болезней При тепличном выращивании растениям важно обеспечить хорошую вентиляцию, стабильную температуру и оптимальную влажность. Для профилактики проводим обработку «Цирконом» и «Фитоспорином», опудриваем растения золой и посыпаем грядки горчичным порошком. Используем «Стрелу» или иные инсектицидные препараты при появлении тли, клеща, слизней, белокрылки или колорадского жука. Собранный урожай хранится свежим не более месяца в ящиках, при этом желательно каждый плод обернуть бумагой. Видео О тепличном выращивании разных сортов баклажанов рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах: Об авторе: Анна Пенькова «Люблю грозу в начале мая» и баклажаны круглый год. Художник, поэт, SEO-специалист, «ландшафтный спичрайтер» и возделыватель интернет-магазинов.
Рассада баклажанов Если томатам и перцам с продолжительным сроком плодоношения хотелось бы увеличить тёплый и светлый период, то «синенькие» хорошо укладываются в сроки полной отдачи урожая. При обычной летней погоде они показывают лучшие результаты не в укрывных сооружениях, а в открытом грунте. Цветок баклажана Я уверен, что те из вас, кто ещё не выращивал баклажаны, увлекутся ими, поняв, что их агротехника ничуть не сложнее, чем у томатов или перцев. Итак, приступать к посеву с учётом времени на всхожесть и развёртывание семядолей около 10 дней следует примерно за 75 дней до высадки рассады. Баклажаны укладываются в сроки полной отдачи урожая. Баклажанам нравится слабокислая реакция почвы, близкая к нейтральной рН 6,0-6,5. Можно также использовать готовый субстрат с минимальным содержанием торфа. Смесей для выращивания рассады существует великое множество, и если у вас есть возможность самим её составить, то предлагаю воспользоваться ещё одним рецептом: 2 части обеззараженной садовой земли, 1 часть перлитового песка, 1 часть перегноя, 1 стакан золы на ведро. Баклажанам нравится слабокислая, близкая к нейтральной реакция почвы — рН 6,0... При заполнении горшка субстратом уплотняем его по периметру с большим усердием. При той же температуре проростки появятся и развернут семядоли через 6-7 дней. Аккуратно слив воду, разложите семена на сильно увлажнённую салфетку, прикройте второй такой же салфеткой и поместите в герметичную ёмкость.
Можно также использовать готовый субстрат с минимальным содержанием торфа. Смесей для выращивания рассады существует великое множество, и если у вас есть возможность самим её составить, то предлагаю воспользоваться ещё одним рецептом: 2 части обеззараженной садовой земли, 1 часть перлитового песка, 1 часть перегноя, 1 стакан золы на ведро. Баклажанам нравится слабокислая, близкая к нейтральной реакция почвы — рН 6,0... При заполнении горшка субстратом уплотняем его по периметру с большим усердием. При той же температуре проростки появятся и развернут семядоли через 6-7 дней. Аккуратно слив воду, разложите семена на сильно увлажнённую салфетку, прикройте второй такой же салфеткой и поместите в герметичную ёмкость. Теперь дело за теплом. На 3-4-й день мы увидим, как семена прорастут — появятся маленькие беленькие, иногда чуть изогнутые корешки, похожие на птичьи клювики. Не дожидаясь стремительного развития, высевайте их в субстрат. Дожидаемся всходов-проростков и принятия семядолями горизонтального положения. От этого времени начинаем отсчитывать возраст растений. Иногда вы можете увидеть, что появляется не 2, а 3 семядоли.
Правильно сеем баклажаны: детальный справочник и календарь
Все о подкотовке семян к посеву, уходу после посадки в домашних условиях, а также дальнейшему выращиванию после размещения в открытом грунте и до сбора урожая. При выращивании рассады баклажан в торфяных таблетках, не надо проводить пикировку, благодаря чему не повреждается корневая система растения. Знаю, что рассаду баклажанов, также,как и перцев, нужно выращивать без пикировки.
Выращивание рассады и уход за баклажанами
Выбираем и готовим место на огороде Место при выращивании баклажанов должно быть с солнечной стороны. И при этом, нужно предусмотреть, какую то защиту от ветров. Почва на этом участке, также должна соответствовать нормам. Где кислотность в пределах от 6. И еще, грунт обязан быть рыхлым и питательным.
Желательно, чтобы это был суглинок, хорошо заправленный органикой. Еще, один важный момент, это севооборот. Выращивание баклажанов не может быть успешным, без соблюдения севооборота. И здесь, нужно знать всех хороших предшественников.
К ним можно отнести капусту, огурцы, морковь, лук, чеснок, кабачки, фасоль и горох. Плохие предшественники, это перцы, физалис, картофель, помидоры, ну и конечно баклажан. Кстати, после баклажанов садить на это место, опять баклажаны можно только через 3 — 4 года. Не раньше.
Далее, можно поговорить о подготовке почвы на участке под баклажаны. Где, мы должны по осени перекопать участок, с достаточным количеством органических удобрений. Здесь, перегноя, перепревшего навоза или компоста вносят по 1 ведру на 1 кв. При этом, не забываем и про минеральные удобрения, где на 1 кв.
Важно: удобрения с азотом осенью не нужно вносить, потому, что по весне их их почвы вымывает талыми водами. На заметку! При перекопке участка по осени, комки земли не разбиваем. При этом, погибают многие вредители и инфекции, которые зимуют в почве.
Они просто вымерзают зимой. Но с перекопкой осенью, может не получится по каким то причинам. И, это не беда, потому что перекопать можно и весной. Но тогда, навоз должен быть полностью перепревшим перегной.
Золу и минеральные удобрения добавляют исключительно по весне. Кстати, баклажаны не любят свежий навоз. И, не только они. Схема посадки баклажан На заметку!
Для выращивания рассады безземельным способом вам понадобится: пластиковый контейнер; туалетная бумага — лучше взять белую, без красителей; раствор перекиси водорода — 2 ст. Порядок посева: Сложите туалетную бумагу в 8-10 слоев и положите на дно контейнера. Раствором перекиси водорода смочите туалетную бумагу. Семена зубочисткой равномерно разложите по бумаге. Слегка прижмите, чтобы был хороший контакт. Можно уложить семена рядками или рассыпать равномерно — кому как удобно. Посев занимает не больше минуты. Сверху ничем не надо обрабатывать или опрыскивать. Накройте контейнер крышкой и поставьте в теплое место. Когда семена проклюнутся, переставьте контейнер на свет, иначе всходы вытянутся.
Сеянцы пересаживайте в отдельные стаканчики. Когда нужно пикировать баклажаны? Пикировка — небезопасное мероприятие, вызывающее стресс у сеянцев. Проводить ее приходится в одном случае — когда рассада посеяна кучно, и растения мешают друг другу. Как только у сеянцев появится два настоящих листка, проводят пикировку в индивидуальные стаканы или в торфяные горшки. Если сеянцы перерастут, то они дольше буду адаптироваться — из-за травмирования корней, и развитие затянется на 2-3 недели. Порядок пикирования: За 3-4 часа до пересадки умеренно увлажните почву в ящиках с сеянцами. Индивидуальные посадочные емкости наполните той же почвосмесью, в которой росли сеянцы. Сделайте в центре емкости углубление и поместите в него сеянец, извлеченный из рассадного ящика. Заполните пустоты почвой и уплотните ее.
Пикированную рассаду поставьте в месте, защищенном от сквозняков. Уход за рассадой В целом, уход за рассадой баклажанов такой же, как за всеми пасленовыми культурами. Освещение и температура Молодые сеянцы баклажанов очень требовательны к освещенности. Для нормального роста и развития им нужен световой день длительностью 12 часов.
Раньше так называли прищипку корня при пересадке. Сейчас в большинстве случаев это пересадка рассады в горшочки побольше. Вспомним, что перцы и баклажаны - тугодумы с длинным периодом вегетации. Значит, выращивать их рассаду надо с минимальным стрессом, который может затормозить рост. Не рекомендуется тревожить корни, пересаживать лучше перевалкой с комом земли. Поэтому перцы и баклажаны не сею в общую плошку, как томаты. Раскладываю по 2 семечка в горшочки на 200 мл. Если оба взойдут, то оставляю тот, что появился раньше. Перцы и баклажаны растут с самого начала каждый в своем горшочке Когда корни оплетут весь ком земли, переваливаю в горшки по 500 мл. Обычно, когда корнями заполнится и этот объем, приходит время высадки. Заглубление и придаточные корни Тут тоже не все гладко. Некоторые огородники считают, что заглублять нельзя, т. Другие садоводы считают, что заглублять можно, потому что корни внизу стебля после этого все-таки отрастают. Да, у моего перца даже не заглубленного однажды появились зачатки корешков в нижней части стебля. Но я не согласна ни с первыми, ни со вторыми. Фото не мое, из гугл-картинок, но у меня так было Рассаду перцев и баклажанов не заглубляю не потому что у них нет придаточных корней, а потому что это тормозит развитие. Начинают расти новые корни, а надземная часть не развивается. Есть возражения - зато чем мощнее корень, тем больше и урожайнее куст. Согласна, но не для моего региона.
Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими. Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние. Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет. Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом. Мякоть у плодов белая либо светло-зеленая с небольшой горечью. Западный подвид. В него включены позднеспелые и среднеспелые сорта. Кустики полураскидистые либо сомкнутые, они могут быть средней высоты либо высокими. Побеги толстые и зеленые, у их вершин имеется фиолетовая пигментация, которая проявляется достаточно слабо. На поверхности больших листовых пластин удлиненно-яйцевидной формы имеется опушение, они обладают зеленым окрасом, в некоторых случаях в районе черешков и жилок имеется коричневатый оттенок. Форма сравнительно больших плодов может быть различной, после того как они достигнут технической зрелости, их окрас сменится на фиолетово-коричневый, фиолетово-черный, фиолетовый либо темно-фиолетовый. Мякоть окрашена в бело-зеленый либо бело-желтый цвет, она отличается разной степенью горечи. Индийский подвид. Он представлен в культуре довольно широко, однако в средних широтах сорта, вошедшие в данный подвид, не выращиваются. Самые популярные сорта западного подвида, которые отлично подходят для выращивания в средних широтах: Валентина. Этот раннеспелый сорт отличается своей урожайностью и устойчивостью к табачной мозаике. Черно-пурпурные плоды обладают стандартным размером 5х26 сантиметров. Они имеют вытянутую книзу форму, а также прекрасный вкус. Фиолетовое чудо. Данный гибрид является ранним, он отличается урожайностью и устойчивостью к увяданию. Фиолетовые плоды в среднем весят около 350 грамм. Мякоть не имеет горечи и окрашена в светло-зеленый цвет. Чешский ранний. Это высокоурожайный ранний сорт. Невысокие кустики компактные и крепкие. Форма темно-фиолетовых глянцевых гладких плодов яйцевидная. Бело-зеленая мякоть не имеет горечи. Черный красавец.
Пикировка баклажанов — когда и как пикировать рассаду баклажан в домашних условиях
Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару. При посадке рассаду баклажана заглубляют на 1 см. Выращивание баклажана и уход Полив. Если предполагается выращивание рассады баклажанов в тепличных условиях, посев семян производится на 15-20 дней раньше. Посадка баклажанов. Процесс пересадки баклажаны могут переносить достаточно сложно, поэтому заблаговременно позаботьтесь о посадке семян в отдельные горшки с питательным субстратом.
Баклажаны – посадка и уход в открытом грунте, теплице
рассада баклажанов После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Выращивание баклажанов в теплице. Баклажаны – растения теплолюбивые, в открытом грунте их удается вырастить только самым опытным садоводам при соблюдении всех правил агротехники. Способы выращивания рассады и уход за ней.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны. Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой. Уплотните землю руками и еще раз полейте. Вода должна быть теплой. Уход за рассадой Температурный режим Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов.
Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти. В результате опыления не произойдет. Не менее опасен и перегрев. Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов.
В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице. Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни. Полив Баклажаны требуют обильного и регулярного полива. Без этого хорошего урожая не будет.
После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста. При температуре 23-25 градусов поливать можно один раз в три дня. Одну лейку на каждый куст. Если температура выше, поливайте через день.
Следите, чтобы грядки всегда были влажные. Поливайте баклажаны исключительно прогретой водой. В противном случае они могут заболеть и перестать расти. Воду лейте под корень.
Старайтесь не попадать на стебли и листья. Идеальное время для полива — после 18:00. Формирование кустов Баклажанные кусты отличаются быстрым ростом и мощью. Они требуют формировки и пасынкования.
Формировать куст можно, когда растение достигнет 30 сантиметров в высоту. Последующая формировка зависит от сорта баклажана. Подвязывание к опоре На кустах баклажанов может быть много крупных плодов. Кусты обязательно нужно подвязывать.
Некоторые сорта баклажанов могут достигать 2 метров в высоту. Сделайте в теплице шпалеру из веревки или проволоки. Зафиксируйте ее при помощи опор по концам грядки. Протяните проволоку над ней.
От главной шпалеры протяните вниз к кустам веревки и подвяжите куст.
Расстояние между растениями в этом случае должно быть минимум 30 см, а между рядами — от 45 см. Для открытого грунта подойдет квадратно-гнездовая схема посадки.
При таком способе луки делают на квадратах размерами 60-70 см х 60-70 см. Эту схему можно использовать и в теплицах, где мало места, так как при расстоянии 70х70 см в каждую лунку можно посадить по два кустика. Чтобы за растениями можно было удобно ухаживать, проход между грядками рекомендуется делать широкий — около 90-100 см Как правильно посадить К моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада уже должна быть закаленной.
Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков. Высаживать рассаду следует или вечером или в пасмурный день. В крайнем случае можно заниматься посадками утром в солнечный день, после чего растения обязательно притеняют.
Можно укрыть кусты нетканым материалом или газетами, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Закаленную рассаду за день до высадки хорошо поливают, чтобы земляной ком был сырой и не распадался при пересадке из горшка в лунку. При высадке на грядку в теплицу или открытый грунт баклажанов соблюдают следующие правила: Лунки делают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка.
Каждую ямку поливают два или три раза, чтобы на дне получилась грязь.
К посевам можно приступать в период с конца февраля по первую декаду марта. Субстрат для рассады готовят из дерновой земли, торфа и перегноя в соотношении 2:1:1. На 10 кг смеси добавляют 15—20 г сульфата калия, 10—12 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата. Семена высевают в индивидуальные емкости объемом 500-700 мл высотой 8 см. Глубина заделки — 1—1,5 см. Температуру до всходов поддерживают на уровне 25—28 С.
Первые «петельки» появятся на 7—12-й день. Пикировку баклажаны переносят плохо, поэтому растения не беспокоят. Не переборщите с водой. После соблюдайте рекомендации по уходу за рассадой баклажанов после посадки. Укройте емкости прозрачной пленкой. Поливайте почву отстоявшейся водой. Прекрасно, если это будет талая вода неважно, от таяния снега или льда.
До того как появятся всходы периодически, раз в день, приподнимайте пленку, проветривая таким образом емкости. Слегка увлажняйте почву из пульверизатора, после появления всходов сразу уберите пленку. Разместите емкости на южном подоконнике Условия выращивания рассады баклажанов При выращивании рассады баклажана важно всё: это температура и влажность воздуха в помещении, освещение. Влажность Влажность воздуха поддержать просто. Для этого можно установить увлажнитель воздуха или хотя бы раз в день увлажнять воздух вручную из пульверизатора.
Выращивание и уход за рассадой Последующий уход стандартный, как за рассадой любых других культур. Но капризные баклажаны сильнее реагируют на нехватку свободного пространства, перепады температур, сквозняки. Поэтому для получения крепкой и здоровой рассады необходимо обеспечить стабильный температурный режим, регулярный умеренный полив. Полив Баклажаны любят рыхлый увлажненный грунт, не переносят как дефицита, так и избытка влаги. Растения в таблетках из торфа поливают через поддон, растущие в ящиках и стаканчиках сеянцы орошают по мере подсыхания почвы. Поливают под корень кустиков, не задевая листиков и стеблей. Желательно после орошения аккуратно прорыхлить грунт. Пару раз в воду для полива полезно добавить несколько кристаллов перманганата калия для профилактики черной ножки. Читайте также Как избавиться от тли и других вредителей на рассаде баклажанов Температурный режим, освещение Баклажане — южные «гости», поэтому требуют хорошей освещенности и тепла. В то же время не стоит нежить растения в домашних условиях, так как они вытягиваются, плохо переносят адаптацию на грядках.
Баклажаны – посев семян и выращивание рассады
Основные правила посадки баклажанов, когда лучше всего сажать рассаду согласно лунному календарю в 2024 году, как выбирать семена, советы опытных огородников, как посадить рассаду в открытый грунт – в материале РИА Новости. В этой статье мы расскажем вам о том как правильно вырастить рассаду баклажанов, когда и как пересадить ее в теплицу и как проводить уход за баклажанными кустами, чтобы в конце лета получить высокий урожай этих замечательных овощей. Выращивание и уход за баклажанами потребуют от огородников достаточных усилий. В результате, получаем грунт, необходимый для посадки рассады баклажанов. Мы расскажем о выращивании рассады баклажанов, подготовке семян к посадке, а также сроках посадки, пикировки и высадки в открытый грунт. Один из главных факторов успешного выращивания рассады перчиков и баклажанов – правильный выбор семян.