Компания "Золотые луга", один из крупнейших производителей молочной продукции в Сибири и на Урале, в 2021 году выпустил новинку – питьевой йогурт в семейной упаковке. Уже в продаже в киосках фирменной торговли «Лактис» — питьевой йогурт «Снежок» со вкусом «манго-абрикос» — 200г!
«Лебедяньмолоко» выпустила питьевые йогурты с новыми летними вкусами
| Питьевой йогурт для улучшения памяти выпустили в Японии | Воронежский производитель молочной продукции «Молвест» представил на выставке «ПродЭкспо» возрождённую линейку питьевых йогуртов «Вкуснотеево». |
| "Царьград": Реклама врет, питьевой йогурт не так уж полезен | Питьевые йогурты Hi! – в «Перекрестке», «Ленте» и «Магните». Их история началась на международной выставке «Продэкспо-2022». |
«Молвест» представил возрождённую линейку питьевых йогуртов «Вкуснотеево»
Главная проблема — это скрытый сахар. По словам Дюваль, даже если производитель не указывает сахар в составе, он, скорее всего присутствует в напитке. Например, фрукты и злаки перед добавлением в йогурт вымачивают в сахарном сиропе. Питьевые йогурты не считаю необходимым продуктом в здоровом рационе человека. В их состав входят различные сахара или их виды, сиропы, крахмалы.
Это не значит, что от них надо полностью отказаться, но место в меню у них должно быть соответствующее — десерты нужно есть понемногу и нечасто. Для ежедневного потребления выбирайте натуральный йогурт.
А если хочется разнообразия, сами добавьте в него кусочки фруктов или орехи. Когда говорят, что йогурт «живой» или «био» - это маркетинговый ход? Живыми йогурты стали называть, когда маркировка не позволяла отличить йогурт от йогуртового продукта. Сейчас смысла в этом немного. По современным нормам, если на упаковке написано «йогурт», то он живой по определению. Йогурты не йогуртовые продукты «живые» по умолчанию.
А вот слово «био» означает, что продукт обогащен пробиотиками Маркировка «био» — это другое. Она указывает, что йогурт был дополнительно обогащен пробиотиками — чаще всего лакто- или бифидобактериями. И это хорошо: чем разнообразнее и богаче будет состав микробиома кишечника, тем больше пользы для здоровья. Необязательно выбирать только био-йогурты, но периодически есть их полезно. Термостатный йогурт лучше обычного? По составу и влиянию на здоровье они не отличаются — хорош и тот, и другой.
Разница лишь в способе приготовления. Чаще всего йогурты заквашивают в большом резервуаре, а потом раскладывают по баночкам и стаканчикам. Термостатный способ предполагает, что молоко и закваску помещают сразу в ту емкость, в которой он будет продаваться. Такой йогурт более плотный, чуть менее кислый. Если он вам нравится, ешьте на здоровье.
А это уже невыгодно для многих. У йогуртов срок хранения больше месяца. Как это возможно? Как могут микроорганизмы даже хотя бы две недели храниться в герметически закрытой банке? Например, человека сажают в запертую комнату с едой, водой и без туалета. Представьте, что там будет твориться. То же самое происходит в такой банке йогурта. Добавляются мощнейшие консерванты, красители, подсластители.
Кроме того, почти никто из производителей не использовал искусственные красители и консерванты если все же добавки применялись в производстве, то о них заявлено на этикетке. Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, количество которых остается высоким в течение всего срока годности. А заявленные на этикетке полезные бифидобактерии, по данным Роскачества, действительно в йогурте присутствуют. Содержание фруктов и сахара В то же время, как сообщили в организации, вопреки рекламе, утверждающей, что йогурт изготовлен из свежих фруктов, никто из производителей их не добавляет - это может привести к порче продукта. Фруктовым наполнителем может быть пюре варенье , джем, ягодный сок, либо ароматизатор или краситель.
Врач-диетолог Дюваль назвала главную проблему питьевых йогуртов
| В России стали меньше покупать питьевых йогуртов и больше овощей | Для лабораторной проверки выбрали четыре питьевых йогурта, которые отправились в государственные аккредитованные учреждения. |
| Питьевой йогурт для улучшения памяти выпустили в Японии | Просто Есть | Несмотря на снижение продаж питьевых йогуртов в целом, в рублёвом выражении увеличился объём продаж собственных торговых марок (СТМ) крупнейших розничных сетей. |
В Роскачестве рассказали об итогах проверки питьевых клубничных йогуртов
Учредитель — Курицын Андрей Александрович. Главный редактор — Курицын Андрей Александрович. Запрещено для детей. Адрес электронной почты: office ctnews.
Специалисты выявили, что в одном стакане йогурта может содержаться от одной до шести чайных ложек сахара. Подобный анализ указывает на то, что йогурт сложно назвать диетическим продуктом, пояснили в ведомстве. Избыток дрожжей был зафиксирован в 5 из 20 товаров. Подобное проявление говорит о нарушении температурного режима, пояснили в Роскачестве.
Посторонние предметы проносить нельзя. Людей на производстве задействовано не так много, как может показаться. Линия почти полностью автоматизирована. В основном работники следят, чтобы не было брака. Йогурты делают из нескольких компонентов: молока, фруктов и закваски. Всё это покупают у разных производителей. Фрукты, например, поставляют в замороженном виде. В лабораториях проверяют, чтобы в молоке не было антибиотиков, чтобы оно не горчило, смотрят на количество кислоты, белка, жиров и на многое другое. Молоко фильтруют, освобождают от воздуха, очищают от бактерий и охлаждают.
Чтобы оставаться бодрыми и защитить свой организм от нападок межсезонных вирусов, стоит следовать режиму дня, сохранять умеренную физическую нагрузку и сбалансированно питаться. Питьевой йогурт может стать отличным дополнением к завтраку, полднику или перекусом в течения дня. Питьевой йогурт - это молочный продукт, который содержит гораздо меньшее количество лактозы, чем в молоке, и потому его могут употреблять в пищу люди, которые не могут пить обычное молоко из-за непереносимости лактозы. Также этот напиток улучшает работу желудочно-кишечного тракта и микрофлору кишечника, способствует наилучшему усвоению полезных микроэлементов кальция и др. Компания "Золотые луга", один из крупнейших производителей молочной продукции в Сибири и на Урале, в 2021 году выпустил новинку — питьевой йогурт в семейной упаковке. В коллекции сейчас три необычных для этого продукта вкуса: "Лимонный пай", "Черничный пирог" и "Печеное яблоко-корица".
Новинка! Питьевой йогурт «Снежок» в компактном формате 200г!
Врач предположила, что питьевые йогурты могут приводить к дизбактериозам и снижению общего иммунитета, так как ухудшается качество микрофлоры. К тому же, сладкие напитки дают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и печень, а также способствуют набору лишнего веса. Тогда вред можно немного минимизировать, - говорит Анжелика Дюваль.
Может ли столь полезный молочный продукт храниться месяцами? Нам кажется, что нет, ведь это не макароны или сахар. Тем более, что полезные бактерии гибнут очень быстро не случайно срок годности кефира так короток. Для многих питьевой йогурт является более привлекательным, чем кефир или простокваша, именно благодаря грамотной рекламе и наличию различных вкусовых добавок и ароматизаторов.
Поэтому хотим обратить внимание всех любителей питьевого магазинного йогурта, надеющихся за счёт употребления этого продукта избавиться от многих проблем со здоровьем - помните, что наличие различных вкусовых добавок, включая кусочки фруктов, хрустящие шарики, шоколад, карамель и т. Пить или не пить? Если Вам нравится йогурт, то после прочтения всей вышеизложенной информации незачем пугаться и отказываться от него - достаточно просто соблюдать некоторые простые правила. Итак, прежде чем покупать питьевой йогурт, внимательно изучите надписи на этикетке: состав напитка, срок его годности и термообработку.
АО «Золотые луга» основано в 1998 году. Молочная продукция компании производится только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Четкий контроль температурного режима ведется на всей цепочке от поставщиков молока до точек продаж, включая каждый грузовой автомобиль.
В 2022 году филиал АО «Золотые луга» — молочный комбинат «Ситниковский» — отметит 90-летний юбилей. Завод является одним из старейших предприятий Тюменской области.
Такие неожиданные и сочные сочетания как яблоко-виноград-брусника, малина-жимолость, яблоко-груша-амарант и многие другие приятно удивят и разнообразят ваш завтрак или перекус. Результаты клинических исследований показывают, что употребление этих пробиотиков очень полезно для здоровья. Мы заботимся Мы уделяем пристальное внимание качеству и безопасности нашей продукции.
Бренд «Искренне Ваш» представляет новую линейку питьевых йогуртов
На финишную прямую, в данном случае, на ленту конвейера, выходят победители — питьевые супер-йогурты «Вкуснотеево». Бифидобактерии, содержащиеся в питьевых йогуртах, действительно необходимы организму при дисбактериозе – при нездоровом питании или после приема антибиотиков. «Савушкин продукт» расширил ассортимент питьевых йогуртов, выпускаемых под торговой маркой «Оптималь».
Почему йогурты стали более жидкими?
| Питьевые йогурты с оригинальными вкусами могут стать основой для освежающих летних смузи | Компания «Прогресс» (г. Липецк, производитель бренда «ФрутоНяня») сообщила об отказе применения пластиковых трубочек в упаковке питьевых йогуртов. |
| Питьевые йогурты опасны для здоровья. Диетологи объяснили почему | Питьевые йогурты МАКЛАРИН: отличный вкус, проверенное качество. |
Питьевой йогрут – все “за” и “против”
Агрохолдинг «Лактика» (включает в себя акционерное общество «Лактис», розничную торговую сеть и собственные животноводческие хозяйства) представил новые питьевые йогурты. Теперь пять вкусов питьевых растительных йогуртов Hi! представлены в 4 тыс. торговых точек 15 российских регионов. Про йогурты питьевые, полезные и немного о Данон, Активиа,Растишка и др. Питьевые йогурты,чем они хороши.
Диетолог: питьевые йогурты из магазинов опасны для здоровья
Молоко фильтруют, освобождают от воздуха, очищают от бактерий и охлаждают. Далее его пастеризуют, добавляют закваску и иногда фрукты. Линию по изготовлению детского питьевого йогурта запускал сегодня губернатор Омской области Александр Бурков. Перед тем как начали работать конвейерные ленты, компьютер заботливо попросил проверить, нет ли в установке людей. Эти маленькие пластиковые колпачки — преформы. Они попадают в пресс, и с помощью температуры и сильного давления из них выдуваются бутылочки на 200 мл. В это время к следующей машине по лифту поднимаются колпачки. Бутылки обрабатывают и готовят к разливу йогурта на своеобразной карусели. На снимке не видно, с какой скоростью в бутылку наливается йогурт, но этот процесс занимает менее секунды.
Отмечается, что если последнее будет пользоваться спросом, то на полках магазинов появятся безлактозные творог и сметана. Над ним весь прошлый год работали наши технологи. Он отличается выраженным вкусом и подходит для готовки, бутербродов. Уверен, что сыр понравится нашим покупателям», — рассказал Александр Деменко. На выставке оценивали продукцию воронежской компании на дегустации и на мастер-классе с бренд-шефом по готовке блинчиков.
Воронежцам предложили полакомиться йогуртами нового типа 19:43 05. По словам производителей, уникальны во всем. От упаковки до содержимого. Формой продукт напоминает бутылочку, причем анатомически правильную, которую удобно держать в руке. А самое главное — внутри. В основе йогурта — натуральное молоко, привезенное с собственных ферм. Плюс наполнители — ягоды, фрукты и злаки. Всё — в герметичных ёмкостях.
Тем более, что полезные бактерии гибнут очень быстро не случайно срок годности кефира так короток. Для многих питьевой йогурт является более привлекательным, чем кефир или простокваша, именно благодаря грамотной рекламе и наличию различных вкусовых добавок и ароматизаторов. Поэтому хотим обратить внимание всех любителей питьевого магазинного йогурта, надеющихся за счёт употребления этого продукта избавиться от многих проблем со здоровьем - помните, что наличие различных вкусовых добавок, включая кусочки фруктов, хрустящие шарики, шоколад, карамель и т. Пить или не пить? Если Вам нравится йогурт, то после прочтения всей вышеизложенной информации незачем пугаться и отказываться от него - достаточно просто соблюдать некоторые простые правила. Итак, прежде чем покупать питьевой йогурт, внимательно изучите надписи на этикетке: состав напитка, срок его годности и термообработку. В оптимальном случае в состав йогурта должны входить лишь молоко и бактерии. А лучше всего готовить йогурт самостоятельно - домашний напиток гораздо полезнее любых магазинных вариантов.
Сравнительный анализ данных продаж питьевых йогуртов 2021- 2022 году от Gradus Retail Index
Питьевые йогурты, продающиеся в продуктовых магазинах, не имеют ничего общего со здоровым питанием. Еще одной немаловажной проблемой питьевых йогуртов является содержание в составе скрытого сахара, даже если он не перечислен производителем на упаковке. Рейтинг лучших питьевых йогуртов по мнению экспертов Роскачества. Читайте статью, чтобы узнать о том какие производители делают качественный питьевой йогурт. Бифидобактерии, содержащиеся в питьевых йогуртах, действительно необходимы организму при дисбактериозе – при нездоровом питании или после приема антибиотиков. Несмотря на снижение продаж питьевых йогуртов в целом, в рублёвом выражении увеличился объём продаж собственных торговых марок (СТМ) крупнейших розничных сетей. Главная Журнал "Молочная промышленность" 2023 №4 Рынок питьевых йогуртов: все решает цена.
Служба по связям с общественностью и СМИ
- Натуральные йогурты действительно полезны?
- Главное меню
- Прайс-листы компаний
- Последние новости
- Питьевые йогурты «ФрутоНяня» — ассортимент детских питьевых йогуртов на сайте производителя