В этом рецепте мы использовали кофе Jardin Dessert Cup, бленд лучших сортов арабики темной обжарки.
Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы
В этом рецепте мы использовали кофе Jardin Dessert Cup, бленд лучших сортов арабики темной обжарки. В этом рецепте мы использовали кофе Jardin Dessert Cup, бленд лучших сортов арабики темной обжарки. Хочу похвалить кофе в зёрнах ТМ Jardin, в первую очередь за то что помогает утром проснуться. Кофе в зернах JARDIN «Colombia Supremo» 1 кг, арабика 100%. Специальный приз за покупку кофе Jardin Original ORO (Apple iPhone 15 Рro на 128ГБ) после положительной проверки полученной от победителя информации направляется курьерской службой за счет организатора по указанному победителем на сайте акции почтовому адресу.
Виды кофе Жардин
- Кофе в зернах Jardin Piazza del Caffe Espresso Forte, 1000 гр
- Растворимый Жардин
- Кофе в зернах Jardin отзывы реальных покупателей 2023
- Кофе Жардин и его виды
- Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы
- Кофе Jardin
Кофе Жардин и его виды
Историческая справка Кофе Жардин — напиток высшего качества по относительно недорогой цене. Его секрет состоит в богатом вкусе и бесподобном аромате, многообразии послевкусия. Производится он по современным технологиям двойной жарки и в условиях защищенной среды. Такой способ значительно сохраняет время обжарки и благодаря мощному потоку тепла, зерна прожариваются равномерно от оболочек до ядер. Весь процесс приготовления кофе происходит в полностью защищенной среде, куда закрыт доступ кислороду. Благодаря этой инновационной технологии есть возможность полностью сохранить высочайшее качество кофе. Этот кофейный бренд выпускается известной Санкт-Петербургской , которая является представителем Швейцарского завода Jardin Cafe Solution S. Ассортимент кофе Жардин Среди огромного разнообразия марок кофе выделяется продукция премиум-класса «Жардин» с французского «Jardin» — сад. Эта известная кофейная марка представлена только настоящей стопроцентной арабикой с использованием новейшей технологии двойного обжаривания Thermo Two — объединении барабанной жарки с конвекцией для равномерного прожаривания зерен. Процесс приготовления кофе на всех этапах проходит в защищенной от доступа кислорода среде, плюс герметичная металлизированная пленка упаковки — все это обеспечивает полную сохранность изумительного аромата и вкуса кофе. Specialty Coffee Ethiopia Sidamo.
Элитный моносорт из зёрен со степенью обжарки «эспрессо» — чуть темнее средней. Это кофе с нежным вкусом, деликатной горчинкой, карамельным послевкусием и тонким ароматом с нотами бергамота и абрикоса. Бариста рекомендуют крупный помол и приготовление в традиционной кофеварке или френч-прессе. Colombia Supremo. Название кофе, выращенного в колумбийском высокогорье, переводится с испанского как «великолепный», что подтверждают и органолептические характеристики. Моносорт колумбийской арабики с ароматом цветов апельсинового дерева, шоколадным вкусом и послевкусием с ванильно-ореховыми тонами рекомендован бариста для приготовления в джезве. Guatemala Cloud Forest. Лучшие зёрна арабики в Гватемале относятся к категории самых твёрдых — Strictly Hard Bean. Плотность кофейных зёрен этого сорта сформирована условиями выращивания, сказались вулканическая почва и постоянная влажность тропических лесов. Это кофе со вкусом Red Berry — спелых красных ягод, и шоколадным привкусом.
Средняя степень обжарки максимально раскрывает вкусовые особенности сорта, а средний помол оптимален для приготовления в кофеварке или френч-прессе. Sumatra Mandheling. Индонезийский кофе получил своё имя по благодаря племени аборигенов Суматры. Mandheling — один из лучших в мире сортов арабики, известен необычным дымно-сладким ароматом сандалового дерева и сушёного табачного листа и оттенком шафрана в шоколадном вкусе. Напиток имеет наивысший уровень крепости — 5 по шкале Strength. По мнению бариста, идеален для эспрессо, со сливками и молоком сочетается плохо. Светлая обжарка. Кофе мелкого помола подойдет для турки. Легкий вкус с небольшой кислинкой. Изготавливается из арабики двух видов — гватемальской и бразильской.
Идеально подойдет для заваривания в турке.
Из Суматры кофе более крепкий, с терпким хлебным привкусом и небольшой горчинкой. Арабика из Кении отличается приятной ягодной кислинкой, небольшим винным послевкусием.
В бразильском кофе высокое содержание кофеина, заметны ореховые и шоколадные нотки. Арабика из Колумбии дает более нежный сладковатый привкус с небольшой кислинкой. Напиток получается крепким, с ванильными нотками.
Любителям насыщенного аромата нужно выбирать зерна из Гватемалы. У этого кофе горьковатый цветочный вкус с фруктовыми оттенками и пряным послевкусием. Преимущества Основное преимущество кофе марки «Жардин» в том, что он делается из лучших сортов арабики.
Но есть еще несколько особенностей, благодаря которым его с удовольствием приобретают любители бодрящего напитка. В процессе производства применяется особая технология обжарки. В ней соединена барабанная методика с конвекционной.
Поэтому кофейные зерна прожариваются лучше, быстрее и равномернее. Благодаря этому максимально полно раскрываются вкусовые оттенки. Преимущество кофе «Жардин» также в особом способе упаковки.
Вакуумная фасовка продукции предотвращает соприкосновение с воздухом и светом. Есть также варианты упаковки из плотной фольги или стеклянные банки. Они герметичны, не пропускают влагу.
Под маркой Jardin выпускается кофе в зернах, сублимированный или молотый. Но особенность всех типов в том, что он крепкий. Поэтому на упаковке можно встретить только маркировку по степени крепости от 3 до 5.
На упаковке указываются все сведения о продукте, сорте арабики, степени прожарки зерен. Даются также рекомендации по его приготовлению. Производитель этого кофе — российская компания, поэтому цена у него доступная.
Разновидности Выпускаются разные виды кофе «Жардин», поэтому каждый любитель крепкого напитка может купить себе вид по вкусу. Он бывает зерновым, молотым или растворимым. Но производитель делит свою продукцию на виды по другому принципу.
Молотый кофе марки Jardin бывает 2 типов: Specialty coffee и Gourmet coffee. Первый представляет собой моносорта лучшей арабики.
Лучше всего подойдет для кофеварки. Необычный цветочный запах в нем дополнен свежестью фруктов и арахисовым послевкусием. Exclusive — мелкомолотый напиток изготовлен из сырья родом из Индии, Никарагуа и Гватемалы. В нем средняя насыщенность соседствует с легкой кислинкой и приятно-фруктовым послевкусием.
Отлично раскрывается при приготовлении в кофемашинах. Original ORO — отборные сорта арабики в авторской обжарке раскрывают удивительный шоколадно-ванильный вкус с нотками красной смородины и ежевики. В аромате соседствуют нотки фруктов и цветов чайного дерева. Большинство этих купажей подойдут для приготовления напитка практически любым способом — в турке, кофеварке, френч-прессе. А если мелющий механизм кофемолки позволяет создавать мельчайшие частицы, тогда можно готовить ароматный кофе прямо в чашке. Jardin Freeze Dried У быстрого приготовления кофе достаточно много поклонников.
При этом компания Жардин, заботясь о здоровье своих потребителей, выпускает линейку сублимированных напитков, среди которых: Colombia Medellin — самый крепкий и насыщенный, с тонким цветочным ароматом и пряной шоколадной горчинкой. Guatemala Atitlan — среднеобжаренный, мягкий на вкус, с медово-карамельными и сладкими фруктовыми оттенками. Kenya Kilimanjaro — средне насыщенный, нежно-цитрусовый вкус с ягодной сладостью в общем букете. Jardin Filigrano — бархатистый, шоколадно-сливочный напиток, созданный на основе молотых зерен темной обжарки, заключенных в растворимую оболочку. Gold — гармоничный вкус со сладко-сливочным послевкусием, с легкой горчинкой, которая раскрывается благодаря темной обжарке, и высокой интенсивностью. Deep Dark — по-настоящему крепкий, насыщенный и плотный кофе с нотами какао и темного шоколада.
Crema — медово-карамельный бленд, единственный порошкообразный во всей коллекции, с нежным привкусом и высокой пеной. В названии каждого из них присутствует географическое наименование места происхождения арабики, из которой производится кофе, и вкусовые особенности каждого букета. Премиум миксы Жардин включают также нежные напитки 3 в 1 со сливками и сахаром, среди которых классический Americano, ароматный Cappuccino, шоколадный Mocaccino и нежный Latte. Капсулы Компания выпускает также кофе в алюминиевых капсулах, совместимых с кофеварками стандарта Nespresso, за исключением машин серии «U». Они объединены в отдельную линейку, и представлены такими продуктами: Allonge — среднеобжаренные измельченные зерна из Восточной Африки. Отлично подходит для приготовления лунго, так называемого «удлиненного эспрессо», менее концентрированного, со сладковато-фруктовым послевкусием.
Такой кофе можно готовить как в турке, так и в кофеварке, но не рекомендуется употреблять людям с сердечными заболеваниями, так как он является достаточно крепким, можно разбавить его молоком или сливками. Зерна арабики и робусты выращены в Южной Америке, а напиток Эспрессо Ди Милано имеет степень крепости 5 баллов. Этот кофе обладает миндальной горчинкой и терпкое сладковатое послевкусие с нотками темного шоколада. Такой кофе можно пить как по утрам, чтобы взбодриться, так и в течение дня, благодаря тому, что он имеет светлую степень обжарки и среднюю крепость, что важно для людей, которые имеют проблемы с давлением. Напиток имеет насыщенный шелковистый вкус с нотками мускатного ореха в аромате, пить его на голодный желудок стоит осторожно. Colombia Supremo Кофе запечатан в вакуумную упаковку, благодаря чему его аромат и вкусовые качества не будут утеряны, а сам продукт будет храниться дольше. Приготовить напиток можно в турке или френч-прессе, предварительно воспользовавшись кофемолкой. Наиболее популярный кофе Жардин именно Колумбия Супремо в зернах.
Jardin Exclusive Это кофе мелкого помола, в котором соединены зерна трех сортов: из Индии, Никарагуа и Гватемалы, он создан специально для приготовления в автоматических кофемашинах. Напиток имеет среднюю степень крепости и едва выраженную кислинку с приятным фруктовым послевкусием. Зерна из Южной Америки с сильной степенью обжарки имеют насыщенный аромат, а вкус и пенка отдает нотками горького шоколада и шафрана. Такой кофе подойдет для приготовления в кофемашине, а стоимость одной упаковки не превышает 900 рублей.
Виды кофе жардин растворимый
Кофе в зернах Jardin Golden Cup in Rome 1 кг (Код: 70006). В производстве используется уникальная технология обжарки кофейных зёрен — Thermo Two, которая объединила конвекционный и барабанный метод и позволяет максимально раскрыть вкус кофе. Купите любой кофе Jardin в сети магазинов «Лента». Кофе Жардин впервые предстал перед потребителями в 2007 году. Рецепт протеинового кофе от Jardin.
Как отличить подделку от оригинала
- Историческая справка
- Популярные бренды
- Кофе Жардин: ассортимент, цены, отзывы
- Jardin кофе зерновой
- Ассортимент кофе Jardin
Кофе Jardin: этапы производства и ассортимент
В производстве используется уникальная технология обжарки кофейных зёрен — Thermo Two, которая объединила конвекционный и барабанный метод и позволяет максимально раскрыть вкус кофе. Итак, ассортимент кофе jardin (жардин) в зернах и молотый в том числе. 100% арабика в средней обжарке.
Содержание
- Ассортимент Jardin и вкусовые качества
- Виды кофе жардин растворимый
- Кофе Jardin natural Ethiopia Euphoria зерно (1000 г)
- Сырье и производство
Виды кофе жардин растворимый
Цена на кофе Жардин относительно невысока, а качество находится на весьма высоком уровне. Именно благодаря этому факту популярность кофе Jardin на отечественном рынке за короткий срок набрала небывалые обороты. При обжаривании кофе специалисты Jardin используют технологию Thermo Two. Суть метода - в обьединении традиционной барабанной жарки с конвекцией.
Этот сорт характеризуется приятным абрикосовым послевкусием, легким ароматом бергамота. Подходит для приготовления в кофеварке или френч-прессе. Colombia Supremo переводится, как «великолепный». Это слово характеризует напиток с положительной стороны. У него нежный шоколадный вкус с ореховыми и цветочными нотками и ванильным послевкусием. Удивителен легкий аромат цветков апельсина. Зерна средней обжарки, крепость 3.
Подходит для любого способа приготовления. Guatemala Cloud Forest Jardin — это молотый кофе из Гватемальской арабики. Особенность его в повышенной твердости зерен. Средняя степень помола и темная обжарка, крепость 4, лучше всего подходит для френч-пресса или кофеварки. Имеет ягодный привкус с нотками шоколада. Sumatra Mandheling изготовлен из Индонезийской арабики. Это самый крепкий зерновой кофе уровня 5. Характеризуется пряным привкусом черного шоколада с нотками шафрана, дымным ароматом сандала. Больше подходит для приготовления эспрессо, так как не сочетается с молоком. Gourmet coffee Эта линейка характеризуется сочетанием 3-5 сортов арабики.
Покупают такой кофе любители ярких разнообразных напитков. Некоторые разновидности выпускаются только в молотом виде. Espresso Di Milano — купаж из 3 сортов темной обжарки. Получается классический эспрессо, но во вкусе присутствуют нотки миндаля и меда. Dessert Cup — сочетает 5 сортов темной обжарки. Характеризуется оттенками шоколада и меда, небольшим ореховым послевкусием. Подходит для приготовления молочных напитков. Americano Crema — это несколько сортов арабики. Зерна светлой обжарки, с характерной кофейной кислинкой и цветочными нотками. Espresso Gusto состоит из 3 сортов.
Получается очень крепкий напиток с густой пенкой. Breakfast Blend — 4 сорта, мягкий и бодрящий. Имеет приятный привкус миндаля и ореховое послевкусие. При заваривании в турке получается густая пенка. Почему Jardin считается премиальным кофе Все кофе Jardin производится из арабики, родиной которой считается Эфиопия, Суматре, Колумбия, а также Гватемала. Во время изготовления продукта применяется особая технология обжарки зерен, имеющая название Thermo Two. Ее главной особенностью считается объединение двух методик термической обработки — конвекционной и барабанной. Такой подход к изготовлению продукта дает возможность максимально полно раскрыть его вкусовые качества. Расфасовка и упаковка проводится с помощью методики Protective Atmosphere. Такой подход позволяет изменить внутренний атмосферный состав упаковки, за счет этого улучшая условия хранения товара, увеличивая его срок годности.
Такие положительные изменения обуславливаются тем, что в упаковку не проникает воздух, влага и свет. Фасовка и упаковка Jardin происходит с применением технологии Protective Atmosphere, которая изменяет состав внутренней атмосферы упаковки, чем улучшает условия хранения продукта, увеличивает срок годности, обеспечивает защиту от воздуха, света и влаги. Производственный процесс базируется на технологии двойной обжарки — Thermo Two. Ее суть в комбинации барабанной и конвекционной жарки. На выходе мы получаем равномерно обжаренные зерна см. Полная герметизация сырья на каждом технологическом этапе. Плюс ко всему, вакуумная упаковка. Все это позволяет сохранить вкус см. Молотый и в зернах Поклонники этого напитка утверждают, что после помола вкус и аромат сохраняется только на протяжении первых двадцати минут. При его покупке следует учитывать следующие факторы: Желательно выбирать кофе в твердых упаковках.
Такой продукт считается более качественным. Кроме того, твердая упаковка содержит массу нужной информации. Обычно на ней указывается способ приготовления, степень обжарки и помол. Чем свежее продукт, тем выше его качество. Поэтому обязательно следует прочитать дату приготовления. Некоторые упаковки содержат специальный клапан, который предназначен для отвода углекислого газа. Если он отсутствует, то это довольно существенный минус. Это сказывается на аромате и вкусе будущего напитка. Бренд кофе должен быть известен и узнаваем. Только крупные производители с хорошей репутацией могут продавать качественный продукт.
Кофе в зернах «Жардин» отзывы имеет очень положительные. Он обладает всеми необходимыми качествами, удовлетворяющими самого взыскательного покупателя. Ассортимент кофе Jardin Продукцию марки Jardin представляют две большие группы: Specialty — кофе, изготовленный из одного сорта зерен, и Gourmet — купажированный продукт. Подробный обзор различных видов кофе даёт представление о том, насколько широк ассортимент Jardin, доступный сегодня покупателю. Молотый Выбор молотого Jardin достаточно велик: Espresso Di Milano — идеальный вариант для приготовления классического эспрессо. Продукт представляет собой купаж из трех сортов арабики. В нем можно уловить нотки миндаля, меда и шоколада.
Обладает пятой степенью крепости.
Идеальным вариантом будет приготовить его в кофейном аппарате, но можно также заварить и в турке. Jardin Crema такой напиток обладает некоторой кислинкой во вкусе и специальным помолом. Crema кофе можно быстро приготовить в кружке. Вы по достоинству оцените вкус и аромат крема напитка. Читайте также: Лучшие рецепты приготовления кофе по-венски Считается, что кофе в зернах приносит организму большую пользу, чем растворимый. Сейчас широкую известность имеет Жардин в растворимом виде, который продается в упаковке и в одноразовых стиках. Специальные современные технологии позволяют изготавливать продукт высокого качества и отменного вкуса. На сегодняшний день существует очень много различных рецептов приготовления напитка.
Его можно заварить с добавлением молока, сливок, сахара, специй. Можно разнообразить вкус напитка сладким сиропом, коньяком или шоколадом. На полках магазинов можно приобрести как кофе в зернах, так и молотый. О натуральном продукте свидетельствует маркировка о дате изготовления, степени обжарки зерен и о методе заваривания.
В сотейнике взбиваем кремчиз, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. Растворяем желатин в кофе. Добавляем кофе к кремчизу и миксером или ложкой взбиваем до получения однородной структуры... Разбираем секреты уникального вкуса кофе из разных стран Задумывались ли вы, откуда привезен ваш любимый сорт кофе? А между тем, именно в регионе происхождения скрываются многие секреты уникальности вкуса этого напитка.
Отзывы на этого поставщика и его товары (39)
По цене же кофе Jardin является самым доступным в сравнении с перечисленными выше марками. Давайте познакомимся с кофе Жардин поближе. В этом рецепте мы использовали кофе Jardin Dessert Cup, бленд лучших сортов арабики темной обжарки. В своих отзывах о кофе «Жардин Американо крема» в зернах покупатели очень часто советуют использовать его для приготовления в кофемашине. Кофе Jardin Dessert Capuccino в зернах, 1кг. В ассортименте более 528 товаров со скидкой за бонусы от СберСпасибо.