Туроператоры по итогам летнего сезона отмечают рост спроса на путешествия в республики Северного Кавказа и называют самые популярные регионы, сообщает РСТ. Увлекательные путешествия в удаленные уголки Кавказа покорят не только невероятными видами и природными красотами, но и перенесут в эпоху, когда на фамильных башнях зажигали огни, когда слагались легенды и люди творили историю своего края. Куда поехать отдыхать. Обзор лучших курортных городов региона: климат, достопримечательности, здравницы.
Война против шорт: что нужно помнить отпускникам, решившим отдохнуть в Дагестане
Предлагаем 29 идей, куда поехать и чем заняться на Северном Кавказе: вас ждут эффектные виды и удивительные приключения. Туристка — об отдыхе на Кавказе, ценах, условиях и отношении местных. Куда поехать на выходные на Северном Кавказе в 2023 году. Рядом — дом-музей Евгения Вахтангова, старейший на Северном Кавказе Русский академический театр, набережная Терека, парк и знаменитая Суннитская мечеть.
Похожие путешествия
- Другая Адыгея. Где на Кавказе можно недорого отдохнуть этим летом
- Отдых на Кавказе: когда ехать, что посмотреть и где остановиться
- По лету тосковать необязательно: что посмотреть на Кавказе осенью и сколько это будет стоить
- Подняться на плато Бермамыт
Отдых на Кавказе в 2024 году
Содержание статьи Осень наконец-то добралась и до нас: температура упала, море остыло, а значит пора укутаться в теплый плед, прыгнуть в авто и рвануть подальше от тревожных новостей. Лучше в горы. Осталось только выбрать симпатичный уголок, где будет уютно, тепло, и дух захватывать от красоты!
Итак, отдельные короткие рассказы о некоторых из них: Шурпа шулюм, чорпа — легендарный «кавказский суп», похлебка с большими кусками баранины, а иногда говядины и мяса птицы. Помимо основного компонента первого блюда в бульон добавляют крупно нарезанные овощи: картошку, морковку, перец, помидоры, лук. В результате супчик получается густым и наваристым.
Ну и, конечно, острым — как же без специй, не солидно! Зеленый борщ делают из щавеля с добавлением картошки и вареных яиц, разрезанных пополам. Некоторые ресторанные повара добавляют в легкий летний суп морковь, лук, петрушку, укроп или сельдерей. Шашлык из баранины — самый «правильный» шашлык. Такой готовят только на Кавказе.
Ведь баранье мясо довольно капризное при жарке, тут без специальных практических навыков не обойтись, да и маринад требует тщательности действий. Это не просто взять окорок или лопатку барана и замариновать в растворе из соли, специй, зелени и виноградного уксуса, в красном вине или гранатовом соке, тут нужно особое умение, настрой и кулинарные секреты, способные вызвать у гостя настоящий гастрономический восторг. Чанахи — своего рода рагу, мясо, приготовленное с овощами и ароматными приправами в горшочке — блюдо, которое готовят и на российском Кавказе, и в Грузии, в Армении и Азербайджане , только названия немного разнятся. Говорят, что чанахи обожал товарищ Сталин. Хинкал представляет собой кушанье, где все его ингредиенты готовятся отдельно: отваривается мясо, раскатывается тесто, варится бульон и разводится соус, а затем и подается все по отдельности.
Хинкал может быть аварским, лезгинским, даргинским, лакским и много еще каким — на одной основе с отдельными вкраплениями эксклюзива. Хычин — это кавказские лепешки из тонкого теста, которые заполняются творожной, сырной, картофельной или мясной начинкой. Обычно хычины потребляют с мацони — кисломолочным напитком с зеленью и чесноком. Чахохбили — рагу из мяса птицы сейчас обычно из курятины, изначально — из фазана , тушеного в томатном соусе с добавлением приправ и чеснока или лука. Бастурма — в переводе «сдавленное мясо», блюдо из крупно нарезанных вяленых кусков конины, говядины, телятины и сдобренное смесью из чеснока, чамана и перца.
Харчо — острый суп из говядины с рисом, приправленный чесноком, специями и кислым соусом ткемали. Пахлава — сладкий десерт из слоеного теста, пропитанного маслом и медово-ореховой смесью. Для придания еще более ароматного вкуса в сладость добавляют лимонный сок и специи. Лахмаджун — «восточная пицца». Основа — из теста, в тонкую лепешку выкладывают мясной фарш из баранины или говядины, помидоры, болгарский и черный перец, лук, чеснок, зелень.
Иногда лепешку закатывают в трубку, получается нечто похожее на шаверму. Можно еще долго перечислять различные кавказские блюда, а лучше приехать на Кавказ и лично изучить меню того или иного ресторана, кафе, столовой. Что привезти в подарок С Кавказа без сувениров и подарков вернуться невозможно. Тут есть что прикупить себе на память или в дар родным, друзьям, начальству. Наибольший процент покупок туриста на Кавказе составляет алкоголь, причем вне зависимости от того, кто покупает его, для кого и зачем.
Традиционно считается, что алкогольными напитками интересуются представители мужского пола, но смеем вас уверить, что и женщины не прочь потратиться при приобретении горячительных напитков — для себя и своего близкого окружения. Мужчины, как правило, обращают взоры на напитки с повышенными градусами, и в торговых точках горного Кавказа этого добра — огромный выбор.
Кавказ — горная страна в Евразии.
Ее значительная часть находится на территории России. В географическом плане выделяют Южный и Северный Кавказ. С северной стороны прилегает Предкавказье.
С южной раскинулось Черноморское побережье. Стержнем горной системы служит Главный Кавказский хребет. Протяженность гор составляет 1100 км, а ширина — до 180 км.
Самой высокой точкой является Эльбрус 5642 м. По числу ледников этот российский регион не уступает Альпам. По Кавказу проложено множество туристических маршрутов.
Как правило, они включают самые интересные места. Итак, куда же стоит отправиться на Кавказ и что можно посмотреть?
Здесь все друг друга знают, но уже могут попробовать вас обидеть. Очень гордые не понты. Переходный пункт из абсолютной безопасности в тревожность.
А вот если нет - будет так себе во всём. Комфорт для личных гостей хозяев даже несколько выше, чем в предыдущих четырёх местах, и плохо - если вы просто турист ещё не ощипанный по чьему-то недосмотру гусь. Много показухи и понтов. Если умеете играть на чужих понтах - вы побываете в сказке! Дагестан - это как Чечня, только труба пониже и дым пожиже как Армения по отношению к Грузии , в остальном всё как в Чечне но в более крайних проявлениях.
Крайнее проявление понтов из всех перечисленных выше. Он тут дороже денег.
Куда поехать на Кавказ в 2023 году
Для меня это плюс, меньше расшаркиваний. Тоже очень честные. Армяне к русским относятся очень тепло и это хорошо чувствуется грузины просто нейтральны, вежливы и гостеприимны. Ну и бюджетнее, чем в Грузии. Осетия - как грузины и армяне, только бедные, но в порядочности и честности не уступят ни тем ни другим а может и фору по гордости дадут! У меня вообще сложилось впечатление, что осетины - это какие-то русские, только отчего-то кавказцы :. Северная Осетия - Алания очень понравилась, прям как дома, но лучше! Ингушетия - Терек!!! Самый древний и воинственный народ Кавказа.
С местным населением уже не всё так просто, как в предыдущих местах, но за счёт небольших населенных пунктов кроме Назрани, а так 300 тысяч всего в республике народа - достаточно иметь пару знакомств не обязательно, но уже больше да чем нет.
И если температура воды в Каспийском море чуть ниже 25 градусов — ноют, что холодно, и ждут, когда она прогреется до 27. А еще капризные махачкалинцы считают свои пляжи недостаточно чистыми и предпочитают отдыхать на пляжах в Каспийске, Манасе, Избербаше, где берег застроен отелями и санаториями. Но даже если 24 градуса для вас действительно холодно и вода кажется не такой прозрачной, как в Красном или Средиземном море, на Каспий стоит отправиться хотя бы потому, что здесь безумно красивые рассветы. Солнце встает из-за моря, и в ясную погоду это поистине великолепное зрелище. Учтите, что время восхода в июне и в августе различается.
Но его всегда можно погуглить. Как и большинство горных озер Кавказа, Кезеной-Ам овеян тайнами, мифами и легендами. Отдыхать тут лучше с середины лета, когда солнце прогревает воду. Здесь обитает эйзенамская форель — мелкая и крупная, больше 1 кг весом. Но учтите, рыбачить можно не по всему озеру, а в специально отведенных местах. Если вы путешествуете "дикарем", с палаткой, вам нужна дагестанская сторона озера.
Туда стоит поехать из-за старинных сторожевых башен. Как рассказывают гиды, точный возраст построек неизвестен. Одни говорят, что они относятся к XVI веку. Но в то же время, на башнях обнаружили символы доисламского периода. Раньше башен было семь, но до наших дней сохранились только три. Самурский лес — единственный в России субтропический лиановый лес. Там можно встретить гигантские деревья и вечнозеленые лианы, которые не найти в любом другом лесу России. Находится он 200 километрах от Махачкалы, но он будет по пути, если решите посетить «Лунь». Также я бы посоветовала посетить Хунзах и его каньон, проехать мимо Ирганайского водохранилища но не купаться в нем , пройтись по маленьким рынкам и посетить местные форелевые хозяйства.
Что попробовать? На Кавказе готовят очень вкусно. Даже не пытайтесь отказаться от угощений. Наш фаворит — чуду. Это такая тоненькая лепешка с начинкой. Они бывают разные, зависит от рецепта, а у каждого народа он свой. Также есть хычины — похожи на чуду, но немного другой формы. Также попробуйте хинкал. Не путать с грузинскими хинкали!
Это сваренные в мясном бульоне кусочки теста, которое подают с этим самым бульоном, вареным мясом и разными соусами. В первый раз я отнеслась к этому блюду сомнительно, но на деле оно оказалось очень вкусным. Кроме того, советую попробовать местный урбеч и взять его домой на сувениры и лакомства для себя. Урбеч — это паста из перетертых орехов и семечек с добавлением натурального меда. На рынках и в магазинах можно найти десятки вкусов, которые можно там же попробовать и выбрать самые вкусные. Если вам будут предлагать горный травяной чай — не отказывайтесь. Везде он разный и очень вкусный. Читайте новости о жизни города в социальных сетях - подпишитесь, чтобы ничего не пропустить! Добавляйте нас в избранные источники в сервисах Новости и Гугл Новости Копировать ссылку.
На Домбае круглый год кипит жизнь: летом здесь любуются красотами первозданной природы, зимой — раскатывают горнолыжные трассы. Вслед за «старшим братом» растет и развивается новый современный курорт «Архыз», который считается самым молодым на Кавказе. В отзывах бывалые путешественники советуют посетить Тебердинский заповедник с красивейшими озерами на высоте более 2500 метров над уровнем моря, Медовые водопады и Сентинский храм 965 года постройки. Размещаются туристы в основном в Черкесске — древнем городе, который познакомит вас с культурой народов Республики и угостит традиционными хычинами с сыром и мясом. Ингушетия Несмотря на крошечный размер, Ингушетию по праву называют огромным музеем Кавказа под открытым небом. В «экспозиции» музея — заброшенные города-призраки, средневековые башни и вековые склепы. В регионе популярны экскурсии в Ингушский заказник и конные прогулки в горных теснинах.
Обязательно побывайте в ущелье Гулойхи, где возвышается символ Ингушетии — башни Вовнушки, закажите экскурсию к Ляжгинскому водопаду высотой 18 метров и поднимитесь на священную гору Мят-Лоам. Ингушетия — не самый популярный у туристов район Кавказа в России. Туризм здесь только развивается, и ежегодно в республике появляются новые современные дорогие отели, мини-гостиницы и гостевые дома. Однако большинство гостей размещаются в частном секторе Назрани и Магаса с комфортными условиями и низкими ценами. Северная Осетия Старинные крепости и загадочные некрополи, таинственные каньоны, чистейшие реки, легендарное кавказское гостеприимство и ароматные домашние пироги — все это Северная Осетия-Алания — уникальное место в России, куда точно захочется вернуться. В отзывах многие отдыхающие рекомендуют посетить: Мидаграбинские водопады, высота которых достигает 750 метров! Куртатинское ущелье протяженностью 50 км с удивительными природными и рукотворными достопримечательностями, среди которых древние селения Цмити и Дзивгис и мистический некрополь Даргавс; Кармадонское ущелье — одно из самых красивых на Кавказе.
Но знаменито оно вовсе не своей природной красотой — в 2002 году сошедший ледник унес жизни более 100 человек, в том числе и съемочной группы Сергея Бодрова. Алания предлагает достойный выбор жилья: это и крупные современные отели во Владикавказе и частный сектор в окрестных поселках. Обратите внимание на бальнеологический курорт Тамиск. Это местность с целебными термальными источниками, где можно совместить пеший туризм и лечение. Чечня Вопреки распространенному мнению, отдыхать в Чечне безопаснее, чем в некоторых других районах Кавказа. После разрушительных войн 90-х и присоединения Чечни к России республика воспряла духом и засверкала городской иллюминацией, задевая мирное небо гигантскими небоскребами и древними боевыми башнями.
«В одиночку я бы не поехала». Туристка — об отдыхе на Кавказе, ценах, условиях и отношении местных
| Курорты Кавказа ⛱ 2024 🌴 Снять жилье от 2000 руб. Отдых без посредников - КНАУ | Сентинский храм уникален сохранившимися фресками, которых более нигде не встретить на Северном Кавказе. |
| Куда поехать на Кавказ в 2023 году - Новости Кирова и Кировской области | Минусы отдыха на Кавказе. Увеличилось время полета, например в Минводы, с 2-х до 3,5 часов. |
| 29 идей, куда поехать на Северном Кавказе и что там посмотреть | Увлекательные путешествия в удаленные уголки Кавказа покорят не только невероятными видами и природными красотами, но и перенесут в эпоху, когда на фамильных башнях зажигали огни, когда слагались легенды и люди творили историю своего края. |
Другая Адыгея. Где на Кавказе можно недорого отдохнуть этим летом
Минусы отдыха на Кавказе. Увеличилось время полета, например в Минводы, с 2-х до 3,5 часов. В горной тиши расположены несколько отелей и туристических баз, где можно отдохнуть от городской суеты. рассказывает, где отдохнуть в Дагестане: когда лучше ехать, чем заняться и что взять с собой. Отдых на Кавказе. Отдых в Адлере, Сочи, Абхазии.
16 лучших термальных источников Кавказа
| 29 идей, куда поехать на Северном Кавказе и что там посмотреть | Туры на Кавказ Туроператор по Кавказу РТО 024009. |
| 29 идей, куда поехать на Северном Кавказе и что там посмотреть | Куда поехать отдыхать: регионы Кавказа. |
| Туры на Кавказ | Куда поехать и что посмотреть на Кавказе в 2024 году. |
| Кавказ в мае 2022: Кабардино-Балкарская Республика и не только | И это место, где у нас на Кавказе находится сразу шесть пятитысячников. |
| Бюджетный отдых на Кавказе: на чем можно сэкономить | Куда поехать и что посмотреть на Кавказе в 2024 году. |
ТОП-13: Куда поехать и что посмотреть на Кавказе?
В прошлом рядом с крепостью располагалась огромная сорокакилометровая стена. По ней проводят экскурсии. Доступ в крепость открыт каждый день. Билеты недорогие, цена скорее символическая — взрослый билет стоит 150 рублей, детский — 50 рублей. Бархан Сарыкум На Кавказе пустыня? Не может быть. Однако, есть и такая природная достопримечательность в Дагестане. Недалеко от Махачкалы располагается бархан Сарыкум.
Это не сезонное песчаное образование — бархан возник давно. Перемещение песка в нём происходит, но бархан не исчезает. Состоит Сарыкум из мелкого белого песка, весьма приятного на ощупь. Интересно, что название взято не из дагестанского, имеет явно среднеазиатские корни. Есть предположение, что в далёком прошлом персы дали бархану такое название. Бархан Сарыкум — важная достопримечательность заповедника «Дагестанского». Перед поездкой к нему посетите офис заповедника в Махачкале и получите пропуск.
Стоит он 50 рублей. При поездке возьмите с собой защиту от солнца — зонт, шляпу. Населённых пунктов поблизости нет, поэтому обязательно запаситесь водой и едой. Кстати, по бархану проложены помосты. Но их не всегда можно найти — их часто заметает песком. Сулакский каньон Находится Сулакский каньон в Дагестане. Рассмотреть эту достопримечательность можно как сверху, с обзорной площадки, так и прокатившись по реке Сулак на катере или прогуляться к дамбе.
Глубина каньона 2000 метров, длина — 53 километра. Из-за того, что порода каньона белая, а вода Сулака мутно-голубого цвета, вместе они выглядят красиво. Поэтому Сулакский каньон так любят фотографировать туристы. Это самый большой каньон в Европе. Мы также рекомендуем спуститься в каньон и посетить Чиркейскую ГЭС. Кстати, для этого вам понадобится допуск. Чтобы его получить, обратите в дагестанский филиал «РусГидро».
Рекомендуем ехать туда на своей машине или взятой в каршеринг — на общественном транспорте туда можно добраться, но очень долго. Ближайший посёлок, в котором можно остановиться, — Дубки. Салтинский подземный водопад Ситуация: вы отправились на отдых на Кавказе, куда поехать летом, не знаете. Хочется посмотреть что-то необычное — просто горы, каньоны, водопады и леса вам наскучили. И на Кавказе есть такое место — Салтинский подземный водопад в Дагестане. Эта достопримечательность словно из фильм «Санктум». Салтинский водопад находится в просвечиваемой и продуваемой естественным образом подземной полости.
Её называют Салтинской тесниной. Это на самом деле необычное место — непривычный рельеф камня, загадочная игра солнечных лучей, которые избирательно попадают в полость. Пожалуй, это самое необычное место на Кавказе наравне с Карадахской тесниной.
Сюда приезжают погреться на солнце, которое светит 360 дней в году, надышаться горным воздухом, попить нарзан и поправить здоровье. На курорте лечат заболевания сердца, органов дыхания, нервной и пищеварительной систем, восстанавливают обмен веществ. Долину, где находится Кисловодск, окружают склоны Кавказского хребта и ущелья рек Ольховки и Берёзовки В Кисловодске находятся семь крупных минеральных источников.
Самый известный из них — Нарзанная галерея, архитектурный памятник, который расположен на территории национального парка «Кисловодский». Источник Нарзана находится в колодце под стеклянным куполом. Воду можно пить бесплатно, но только из кружки. Если нет с собой, вам предложат одноразовые стаканчики. Нарзаны разные на вкус и отличаются лечебными свойствами. Какой нарзан пить, скажут врачи — они бесплатно консультируют прямо в зале галереи.
Инструкции и схемы лечения есть и на стенах. В «Кисловодском» также можно заняться лечебной ходьбой — терренкуром.
После привыкших к картинке гор глаз желтые пески — ты как будто в арабской стране, так необычно! Фото потрясающие оттуда. Больше всего меня удивил Пятигорск. Я ехала туда так как «ну все равно мимо проезжаю». Думала, что это глушь и курорт для бабушек. А на деле… я так кайфанула! Ты как будто в маленькой Франции или Италии.
Архитектура прекрасна. Пьешь нарзан из находящихся на пути источников, интеллигентно оттопырив мизинчик, ощущая себя героем произведения Лермонтова. Хочется врубить аудиокнигу «Герой нашего времени» и проникнуться атмосферой. Экскурсии в Кабардино-Балкарию, в горы, близко. Хочу туда еще. Поднимаешься по канатной дороге, смотришь с горы — твоя бабушка тоже ездила и видела это, когда была в таком же, как ты, возрасте. После Кавказа ты становишься добрее. Я теперь всегда желаю таксистам хорошего дня. Там сплошное гостеприимство, ты таким желанным гостем себя чувствуешь, даже если знаком с человеком пять минут.
Мы же привыкли не рассчитывать на людей и быть готовыми к худшему не придет на встречу, обманет. А теперь я по умолчанию знаю: человек пообещал — значит, сделает. А если нет, то дело в человеке, а не в моей наивности. Удивил уровень коррупции в Кабардино-Балкарии. Просто стыд. Сотрудники ГАИ без зазрения совести останавливают каждую машину и собирают дань в 300 рублей: «Ну вы же в гости к нам приехали, давайте». Просто так. Иначе начинают вешать кучу протоколов. И куча заброшенных замков, которые не ремонтируют.
Еще удивила антисанитария в части кафе и туалетов у подножия барханов в Дагестане. Вход платный, туристов куча — сделайте чисто. На Кавказ стоит ехать, чтобы дышать. Идти и дышать ледниками, свежестью, природой. В Пятигорск — за культурным удовольствием в продуманности курорта: там интеллигентно, литературно. И за очень вкусной водой. И еще тут такие красивые и ухоженные девушки, что даже я не выдержала и сходила сделать брови и маникюр. Еще запомнились уазики с открытым верхом и дикими экстремалами-водителями, везущими тебя по обрыву к Сулакскому каньону в Дагестане под орущую музыку и крики туристов Вообще, что касается Дагестана: если вы одинокая девушка — лучше ехать экскурсией из Осетии, например. Там традиции более европейские, и вы не будете ловить взгляды из-за своей одежды, непривычной для дагестанских мужчин.
Но если нет такой возможности, и вы спокойно это переживете — то круто. Я бы еще в Дербент съездила, но не успела. А горы посмотреть — это все-таки в Осетии. Но в целом путешествовать одному можно. Приезжаешь в город, снимаешь жилье и гуглишь либо ищешь в Instagram экскурсии. Первую можно взять любую, а когда уже прошаритесь — берите турклубы для местных. И ничего не бойтесь, если вы один. Так даже прикольнее. Это не первый мой визит на Кавказ.
И Дагестан отличается от Абхазии или Осетии. Меня приятно удивило сочетание цены и качества в кафе и ресторанах. Скажем, самый дорогой ресторан на берегу Каспийского моря с коньяком и вкусной едой на трех человек обошелся в 1800 рублей. Что удивило и чего я не ожидал, так это мусор на улицах. Каждый внутренний двор вычищен до блеска, в лавках и магазинах тоже стараются держать порядок, но при этом выкинуть мусор на улицу возле своего же подъезда — это нормально. Одно из самых красивых мест на Кавказе расположено, на мой взгляд, в Абхазии — Долина семи озер и озеро Рица. В Дагестане это, безусловно, Сулакский каньон. Можно выбраться на смотровую площадку над ним, любоваться бирюзовой водой и смотреть на гигантских орлов, парящих под тобой. Удивил бархан Сарыкум — эдакая маленькая пустынька посреди Кавказских гор.
Площадь у него около 100 гектаров, но там все по-настоящему: горячий песок, знойный воздух, не хватает только бедуинов на верблюдах Меня по-настоящему удивила местная манера копировать популярные в России торговые марки. К примеру, есть сеть «Якитори» или кафе «Шашлычков» — логотипы очень похожи и создают у клиента ощущение, что это та самая знакомая им кафешка, но на деле ничего общего. Люди общительные, любопытные, приятные. Отдыхал с женой и ребенком, все улыбались, были вежливы. Единственное, жена у меня турчанка по отцу, она сильно походила на местных, а потому в крепости Нарын-кала наслушалась про то, что платье ниже колена можно носить только дома при муже.
На территории есть Кафе, работает как по обычному меню, так же разработано комплексное питание. Сразу за территорией отеля настоящий реликтовый лес, куда можно отправиться на прогулку в любое время года и лично покорить горный хребет Уна-Коз.
7 оригинальных идей зимнего отдыха на Кавказе
Семья из Архангельска дикарями отдохнула на Северном Кавказе: как получилось сделать это бюджетно. Лучшие курорты Кавказа в 2022 году: Дагестан, Чеченская Республика, Северная Осетия и другие. Предлагаем 29 идей, куда поехать и чем заняться на Северном Кавказе: вас ждут эффектные виды и удивительные приключения.