Первая в мире бумажная бутылка вина появится в магазинах Великобритании уже в начале следующего года, и стоить будет вполне себе демократично – £6. Бутылки стеклянные винные остаются самым популярным выбором для виноделов, за их способность сохранять аромат и вкус вин и внося вклад потребителя восприятие качества продукта внутри бутылки.». Бугельные бутылки для вина: преимущества и особенности.
Почему у винной бутылки вогнутое дно? Оказывается, все не так, как мы думали
| Британская компания представила бумажную бутылку для вина | Такая бутылка в пять раз легче привычной тары для вина и имеет углеродный след в шесть раз (84%) ниже, чем у стеклянной бутылки. |
| Глубже выемка на бутылке — лучше вино? | Новая бутылка Frugal дебютировала в итальянской компании Cantina Goccia, которая использует ее для производства вина Санджовезе за 3 квартал 2017 года, которое продается в Великобритании примерно за 16 долларов. |
| «Дешевого полусладкого не бывает». Сомелье развенчивает мифы о вине | АиФ Черноземье | Переданная в государственную собственность винодельня "Кубань-Вино" в 2024 году планирует выпустить рекордные 100 миллионов бутылок вина, сообщил заместитель РИА Новости, 23.04.2024. |
Тысяча рублей за бутылку: бюджетному импортному вину готовятся подписать приговор
Бутылка стеклянная для вина 0,75 л. (Оливковая, Бордо). Французский стартап из Тулузы Green Gen Technologies после трех с половиной лет исследований создал биоразрушаемую и температуроустойчивую винную бутылку из льняного волокна и древесной смолы. Переданная в государственную собственность винодельня "Кубань-Вино" в 2024 году планирует выпустить рекордные 100 миллионов бутылок вина, сообщил заместитель РИА Новости, 23.04.2024.
10 самых необычных винных упаковок
В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
На сегодняшний день потребительский спрос и рынок в России устроены так, что в пакетах продают псевдовино по очень низкой цене. В большинстве случаев в мягкую упаковку наливают напиток из самого дешевого импортного материала. А чаще всего в супермаркетах в мягких литровых пакетах находится даже не вино, а винный напиток — другая категория продукции, в которой допускается использование до 50 процентов воды, а также ароматизаторов, красителей и этилового спирта. При этом данный факт часто указывается мелким шрифтом, на который многие покупатели не обращают внимания. Аналитики сообщают, что потребитель обычно не видит разницы между винным напитком и вином, в первую очередь обращая внимание на цену продукта.
Обычно рекордный период — это октябрь и ноябрь, время перед Новым годом. Только в ноябре 2023 году компания достигла рекорда в 11,5 миллионов бутылок. Ранее винодельня «Кубань-Вино» перешла под контроль государства.
В Домодедово таможенники изъяли у иностранца бутылку вина за 2,6 млн рублей Он не заплатил пошлину в размере 10 евро В аэропорту Домодедово задержали гражданина Вьетнама, который пытался незаконно ввезти в Россию элитный алкоголь стоимостью более 3 млн рублей. Об этом сообщили в телеграм-канале Федеральной таможенной службы России. Таможенники остановили в «зеленом» коридоре мужчину, который прибыл рейсом из Дубая.
Новая экологичная бутылка для вина
Заказать винные бутылки можно как в стандартном объеме – 750 мл, так и в любых других, уменьшенных или увеличенных объемах. Из-за пандемии и энергокризиса бутылка для вина подорожала в ЕС вдвое за два года. Вы наверняка обращали внимание, что у винных бутылок дно вогнутое – Самые лучшие и интересные новости по теме: Бутылок, вино, традиции на развлекательном портале Наверняка каждый обращал внимание на вогнутое дно у винных бутылок.
Вино будут продавать в алюминиевых банках из-за роста цен на стекло
С течением времени появились другие оттенки — глубокий зеленоватый, маслянисто-оливковый, теплый янтарный. Форма емкостей и их цвет постепенно претерпевали изменения, приобретая все более утонченный, похожий на современные бутылки вид. Классический оттенок винных бутылок «античный зелёный» до сих пор является самым популярным выбором среди виноделов. Это своеобразная дань традиции, которая привносит нотку аутентичности в процесс производства и употребления вина. Со временем развития виноделия, производители поняли, что зеленый цвет бутылки обладает уникальной способностью фильтровать ультрафиолетовые лучи. Это особенно важно для вина, так как ультрафиолетовое излучение может разрушить органические соединения, приводя к нежелательным химическим реакциям и ухудшению вкусовых характеристик напитка.
В Домодедово таможенники изъяли у иностранца бутылку вина за 2,6 млн рублей Он не заплатил пошлину в размере 10 евро В аэропорту Домодедово задержали гражданина Вьетнама, который пытался незаконно ввезти в Россию элитный алкоголь стоимостью более 3 млн рублей. Об этом сообщили в телеграм-канале Федеральной таможенной службы России.
Таможенники остановили в «зеленом» коридоре мужчину, который прибыл рейсом из Дубая.
Наши дизайнеры сопоставят пожелания заказчика с технологическими возможностями оборудования и создадут привлекательный запоминающийся образ. Процессы трехмерного моделирования и визуализации, изготовление пробного образца декорации на заказанной стеклянной бутылке позволит добиться идеального результата. Предлагаем актуальные решения в сфере декорации стеклянных бутылок для алкоголя: печать по технологии прямой шелкографии на автоматической линии Fermac Италия ; вакуумная металлизация стеклянной поверхности бутылки; полное окрашивание коутинг посредством электростатического напыления с имитацией цветного стекла на линии Glasscoat Великобритания ; УФ-печать по предварительно окрашенному материалу; химическая сатинация внешней поверхности стеклянной бутылки на оборудовании Sapi Италия ; горячее тиснение логотипов и изображений фольгой; лазерная гравировка по металлизированной поверхности бутылки. Современное оборудование заводов, в том числе стеклоформирующие линии итальянского производителя Bottero и многосекционные печи Antonini, позволяет выпускать свыше 120 миллионов стеклянных бутылок в год. Наши клиенты могут заказать реализацию проекта «под ключ». Осуществляем полный цикл операций: от разработки дизайна, производства и декорации пустых стеклобутылок до упаковки, хранения на собственном складе, оптовой отгрузки частями и доставки.
Якобы если донышко вогнутое, вино хорошее. Эта версия не имеет ничего общего с реальностью. На самом деле традиция делать дно винной бутылки вогнутым давняя, она насчитывает несколько веков.
Есть две причины, по которым бутылка приобрела знакомые нам очертания. Традиция делать углубление на дне бутылки пришла из Франции, которая всегда считалась центром виноделия. Вогнутость, названная пунтом, появилась не случайно. Она помогала сохранить напиток при транспортировке. Французские вина развозили по всей Европе, а дороги в те времена оставляли желать лучшего.
В США изобрели «умную» бутылку для вина
Кроме того, как заявляют создатели новинки, его использование существенно снижает объем углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Большую роль играет и столь важный вопрос переработки материала, и здесь упаковка из пластика опять-таки берет вверх над традиционной стеклянной. Эксперты в области виноделия уверяют, что о возможном воздействии бутылки на вкус вина волноваться не стоит: если срок годности не прошел, никакой разницы во вкусе между одинаковым сортом вина в стекле и в пластике не будет. Тиш, педагог виноделия, ведущий блог «На острие вина» Wine Skewer.
В компании стоимость бутылки не сообщают, планируется, что сначала гигантские «шипучки» отправятся в мировое турне.
Алина Малкина.
Очевидно, цель была в том, чтобы поднять престиж традиционного сосуда. Однако, в реальности в такие бутылки стали разливать базовое кьянти — дешевое, но имеющее статус DOCG. В англоязычном мире за бутылкой фьяско закрепилось дилетантское обозначение "бутылка кьянти". Увы, для качественных рейтинговых вин итальянские производители по-прежнему предпочитают использовать бордосские бутылки. В Италии их называют «бордолезе».
Боксбойтель — франконская винная бутылка Боксбойтель bocksbeutel — немецкое название для бутылки в виде сплющенного эллипсоида. Этимология этого слова не вполне ясна. Скорее всего, такой смысл едва был понятен во франконском Вюрцбурге XVIII века, когда боксбойтели вошли в обиход в качестве сосудов для вина. Этот производитель до сих пор существует и разливает свои субпремиальные и премиальные линейки в этот форм-фактор. Первоначально боксбойтели использовались для вин терруара Вюрцбургер-Штайн. Затем в них стали разливать все вина Франконии с сахаристостью первичного сусла не ниже определенного уровня. Кроме того, сейчас они используется в баденском терруаре Тауберфранкен и в окрестностях города Баден-Баден.
Но винную бутылку такой формы можно найти не только в Германии. В Италии она встречается в некоторых винодельческих коммунах немецкогоязычного Южного Тироля, где ее используют для определенных сортов. Например, для рислинга, мюллер-тургау, пино-нуара, лагрейна и сильванера в Альто Адидже, для муската в Трентино. В южной Италии — в Калабрии — в такой бутылке может содержаться местное терруарное вино Греко ди Бьянко. Там боксбойтель называют «пульчьянеллой». Справа: вино линейки Mateus от производителя Sogrape Она встречается и в определенных областях Греции, но для российского потребителя вина в боксбойтелях ассоциируются, в первую очередь, с бюджетными образцами из Португалии — линейкой Mateus читается «Матеуш» от производителя Sogrape. Боксбойтель в Португалии — это, действительно, традиция, а не современные выдумки маркетологов; там бутылку этого типа называют cantil.
Однако, использование боксбойтеля за пределами Франконии вызывало такой дискомфорт у вюрцбургских виноделов, что в 1983 году они попробовали добиться монополии на эту форму бутылки с помощью Европейского суда в Люксембурге. Суд резонно решил такое ограничение чрезмерным и постановил, что сама по себе форма боксбойтеля не может являться защищенной торговой маркой. В компании Sogrape вздохнули с облегчением. Экзотические винные бутылки Современные виноделы обычно выбирают между бургундской, бордосской или рейнской формой, но в некоторых винодельческих регионах по-прежнему используются редкие, специфичные для этой местности типы винных бутылок. Например, некоторые производители апелласьона Cotes de Provence для розовых и, реже, красных вин используют бутылки с сужением в нижней части — «талией». Такую женственную форму еще неформально называют «корсетной». В Провансе существует множество вариаций таких бутылок.
Среди скал Юрских гор продолжается самобытная традиция виноделия, опирающаяся на автохтонный сорт пулсар poulsard ; там также возделываются сорта труссо он же — бастардо , саваньин, шардоне и пино-нуар. Оно сухое и некрепленое; его производят из сорта саваньин, ягод очень позднего сбора. Затем его выдерживают в негерметичных бочках под пленкой из специальных дрожжей. Как херес фино, но без крепления, и дрожжи используются немного другие. Эту пленку, частично предохраняющую вино от оксидации, в тех местах называют «покрывалом». Для «ва жон» используется одна из самых экзотических в мире бутылок — «clavelin». Это адаптация старой английской винной бутылки под оригинальный объем в 620 миллилитров.
Именно столько остается от одного литра вина после шестилетней выдержки под дрожжевым «покрывалом». Остальное уходит ангелам. Бутылки из Chateau Chalon, апелласьон Юра. Слева — "vin jaune" в "клавеленах".
Каталог стеклянных бутылок
Вино, находящееся внутри бутылки в Шпейере, было, вероятно, сделано из местного винограда, который был посажен во время Римского владычества. Совфед рекомендует кабмину обязать изготовителей стеклотары ставить клеймо на своих бутылках для борьбы с нелегальным оборотом алкоголя. Главный вопрос — удастся ли производителю бутылок найти отклик в сердцах любителей вина, столь привыкших к стандартной стеклянной бутылке.
«Дешевого полусладкого не бывает». Сомелье развенчивает мифы о вине
Французский стартап из Тулузы Green Gen Technologies после трех с половиной лет исследований создал биоразрушаемую и температуроустойчивую винную бутылку из льняного волокна и древесной смолы. В категории полусладких вин доля белого вина в бутылках 1,5 литра составляет не менее половины от общего объема производства. Компания «СЛОДЭС» предлагает купить стеклянные бутылки для разных видов вина оптом по очень выгодной стоимости. В бутылке с глубокой выемкой может быть как солидное вино, так и посредственное.
Почему у винных бутылок вогнутое дно
В нее попадают не только бордо , но и большинство вин из других регионов: чаще всего это Прованс, Риоха и Тоскана; Бургундская бутылка отличается покатыми плечами и углублением на дне. Она типична для вин Бургундии , Долины Роны, Долины Луары и Савойи; Эльзасская флейта, она же рейнская бутылка, высокая и узкая и не имеет углубления на дне. Эта форма распространена в Австрии, Германии и во французском Эльзасе. Если же говорить об игристых винах, то им выемка нужна для увеличения площади соприкосновения жидкости со стеклом. И хотя шампанская бутылка имеет толстое стекло и способна выдерживать высокое давление, пунт помогает распределить это давление более равномерно.
В 2012 году они выпустили несколько вин с говорящим названием "Paperboy".
Эко-бутылка Революционная упаковка сделана из прессованной бумаги с тонким слоем переработанного пластика внутри. Внешний слой биоразлогаем, и материал может перерабатываться до семи раз. У эко-бутылки есть несколько неоспоримых преимуществ: утилизация может проходить естественным путём; прочность, как у стеклянной бутылки; вес в 7 раз меньше, чем у стандартной бутылки всего 65 гр.
Только в ноябре 2023 году компания достигла рекорда в 11,5 миллионов бутылок. Ранее винодельня «Кубань-Вино» перешла под контроль государства. В 2024 году крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» произведет рекордное количество бутылок вина.
Примерно в это же время стеклодувы начали делать углубление на дне бутылки, чтобы та твердо стояла на столе. Вино в Англии - родине винных бутылок - было очень популярным. Так называли джентльмена, очень крепкого к воздействию алкоголя, человека, способного выпить за столом сразу три бутылки портвейна. На секундочку, археологические раскопки говорят о том, что объем винной бутылки в то время был далеко не маленьким - от 0,7 до 0,9 литра.
Время шло, и английская винная бутылка менялась, уверенно вытягиваясь вверх и сужаясь. К своей современной форме она пришла уже в 1800 году. Из сплюснутого шара она превратилась в массивный цилиндр из плотного стекла очень темного цвета. Горлышко такой бутылки также длинное, внешне напоминает бочонок. В бутылках а-ля английская классика сегодня продаются, к примеру, испанский Херес и португальский Портвейн. Бордосская винная бутылка Это, наверное, один из самых известных и популярных типов современной винной бутылки. Именно таких на полках магазинов большинство. Строгая, сдержанная форма проста и благородна, как манеры истинного аристократа. И образ у неё соответствующий. Это узкий высокий цилиндр, крутые плечи и горлышко средней длины примерно четверть от всей бутылки.
По высоте бордосские винные бутылки могут доходить до более, чем 30 см. Красные вина обычно разливают в бутылки из тёмно-зелёного стекла, белые - в более светлые, а розовые и десертные белые - в прозрачные. Считается, чтобордосская бутылка идеальна для красного вина.
"Ариант" в 2024 году планирует выпустить 100 млн бутылок вина
Таким образом, вогнутое дно в винных бутылках имеет давние корни и служит нескольким целям, включая облегчение транспортировки, сокрытие осадка и упрощение производства. Стоковое векторное изображение: Бутылка вина с иконкой бокал вина, изолированной на белом фоне. Французский винодел Люк Белер (Luc Belaire) недавно объявил о выпуске гигантской бутылке игристого вина Zeus. В связи с этим он разработал идеальную бутылку для вина. Из-за пандемии и энергокризиса бутылка для вина подорожала в ЕС вдвое за два года.
Что еще почитать
- Британцы из Frugalpac изобрели бумажную бутылку вина
- «Роскачество» объяснило разницу между вином в пакете и бутылке
- Новости МИНСКОГО ЗАВОДА ИГРИСТЫХ ВИН
- Регистрация
- В Великобритании начали выпускать бумажные бутылки для вина
В Домодедово таможенники изъяли у иностранца бутылку вина за 2,6 млн рублей
Кто знает! Но методом проб и ошибок, после мешков из шкур и желудков животных, после керамических амфор, идеальный сосуд для вина был создан именно из стекла. И тогда уже благодарным стекольщикам без дела сидеть не пришлось. К единой форме винной бутылки прогресс так и не пришёл.
Да и необходимости в этом нет никакой! Наоборот, для разных вин использует разные по форме бутылки. Всего насчитывается около 13 их разновидностей.
Некоторые виноделы для своих напитков используют эксклюзивные бутылки, выполненные специально по их заказу. Часто такие диковинные ёмкости изготавливают для шампанского или розового вина. Например, это могут быть бутылки с талией - сужением в нижней части.
Но вернемся к истории и к самым распространённым формам бутылок в изысканном мире виноделия. Широко применять стеклянные бутылки для хранения и транспортировки вина начали после того, как в Англии была освоена новая промышленная технология медленного закаливания на углях. Случилось это в середине 17 века.
С тех пор изготавливать стекло стало гораздо проще и доступнее. Начали появляться и сосуды из стекла тёмно-зелёного цвета. Они оказались весьма прочными и прекрасно прижились во многих винодельнях.
Английская винная бутылка По форме первые бутылки для вина были совершенно не такими, какими мы их привыкли видеть.
Оценочная стоимость последней — около 2,6 млн рублей. Читайте также Таможенники Таиланда спасли красную панду от контрабанды По словам пассажира, он вез алкоголь для себя и не знал, что его нужно декларировать. В отношении мужчины возбудили уголовное дело о контрабанде.
Стеклянная бутылка также обеспечивает необходимые условия для транспортировки и хранения напитка. Впечатляющий ассортимент стеклянных бутылок В каталоге производителя Glass Decor представлено свыше 30 оригинальных бутылок сложной геометрии из бесцветного стекла, на основе которых выполняется персональная декорация. Помимо стандартных, предлагаем купить выразительные и запоминающиеся элитные модели. Большинство стеклянных бутылок представлены в нескольких вариантах объема — от 0,05 до 3 л. У нас вы можете оптом заказать стеклобутылки для вина, водки, виски, коньяка и других крепких алкогольных напитков, стеклянную тару для слабоалкогольной продукции с венчиком камю под пробку и термоусадку, с винтом, бугелем, колпачком гуала КПМ или GPI. Современные технологии декорации стеклянных бутылок Уникальный декор стеклянных бутылок выделит продукцию бренда на полке или в интернет-магазине.
Стоимость ее производства такая же, как у стеклянной бутылки с этикеткой. При производстве бумажной бутылки используется всего 15 граммов пластика. Сейчас бутылку Frugal использует производитель вина Cantina Goccia.