Смотрите онлайн видео «Когда садить острый перец на рассаду? | » на канале «Ремонтная Философия» в хорошем качестве, опубликованное 10 августа 2023 г. 0:36 длительностью 00:03:33 на видеохостинге RUTUBE. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года. Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Благоприятные дни для посадки семян перца на получение рассады по лунному календарю в январе, феврале, марте и апреле 2024 года, пошаговый процесс ее выращивания. 3 Посадка острого перца на рассаду – как правильно производить посев дома. Острый перец в грунт высаживают рассадой, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до +15 градусов.
Как вырастить острый перец
| Сезон 2024: Как и когда сажать перцы на рассаду – сроки, способы, уход | Посадка семян острого перца на рассаду. |
| Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2024 году | Острый перец можно выращивать в качестве комнатного растения, благодаря его декоративности, когда плоды созревают и становятся красными. |
| Когда сажать перец на рассаду, как посадить перец на рассаду правильно - 15 марта 2022 - 29.ру | Семена перца чили редко сажают сразу в большой горшок: сначала выращивают рассаду, которую затем пересаживают на постоянное место. |
| Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2024 году | Посадка острого перца на рассаду – как правильно производить посев дома. |
Когда сажать острый перец на рассаду в 2021 году
Поэтому ориентироваться в сроках посадки на рассаду горького перца только по Лунному календарю – не всегда означает добиться успеха. Что касается Средней полосы России, то острые перцы на рассаду сажать можно в феврале. Все о посеве перцев в 2024 году: сладких и острых – от семян до переноса в теплицу и грунт. Когда сажать перец на рассадуИ острый, и сладкий перец начинают выращивать ещё зимой. Если планируется высаживать растения в застеклённую теплицу, то посадить семена на рассаду нужно пораньше, то есть в феврале. Прежде чем выращивать перец Чили на подоконнике, определитесь с сортом, подготовьте подходящую ёмкость и грунт, после посадки не нарушайте правила по уходу и содержанию растения.
Когда сажать перец на рассаду и в открытый грунт в 2022 - благоприятные дни
Для того чтобы сократить количество поливов, поверхность грунта надо засыпать слоем мульчи перепревшей соломой , толщина которого должна быть около 10 сантиметров. Удобрение В процессе выращивания перца в открытой почве его необходимо подкормить 2 раза раствором куриного помета 1:10. Еще кустикам понадобятся подкормки по листве, для этого используется раствор нитрофоски на 10 л воды 1 ст. Если перцам не хватает калия, то их листва скручивается и появляется сухая кайма по краям, но следует помнить, что подкармливать их хлористым калием запрещено, потому что данная культура крайне негативно реагирует на хлор. Если в почве мало азота, листовые пластины становятся матовыми, затем приобретают сероватый оттенок и наблюдается их мельчание. А когда почва перенасыщена азотом, у кустиков наблюдается осыпание цветков и завязей. Если в грунте мало фосфора, тогда изнаночная поверхность листвы окрашивается в ярко-фиолетовый цвет, а сами пластины приподнимаются вверх и жмутся к стеблям.
В результате недостатка магния листва у кустов обретает мраморный окрас. Регулярно осматривайте кусты и как только будут замечены признаки того, что растению не хватает того либо иного элемента, подкормите их, используя необходимое удобрение. Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка.
При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает. Переносчиками данного заболевания являются цикадки. Чтобы избавиться от фитоплазмоза, кусты нужно опрыскать раствором Акары во время высадки рассады в открытую почву и спустя 20 дней после этого, на данном этапе развития растениям не вредят ядохимикаты. Помимо этого нужно систематически взрыхлять поверхность грунта, а также своевременно удалять все сорняки.
Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут.
Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой.
Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития.
У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин.
Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета.
Это время, которое необходимо семенам на прорастание. В итоге получится точное время посева семян — начало-середина февраля, в зависимости от региона, в котором выращивается растение, и способа его выращивания. Для теплиц посев следует проводить с конца до начала февраля. Если острый перец будет выращиваться в открытом грунте, то посев семян нужно проводить с конца апреля по начало марта. В южных и центральных регионах, где весна начинается раньше и световой день длиннее, можно высеивать семена даже в конце января. В Сибири и на Урале посев семян лучше проводить во второй половине февраля, выбирая для выращивания скороспелые сорта.
В этом случае удастся вырастить хороший урожай за короткое уральское или сибирское лето. Даже при соблюдении агрономических сроков нередко у овощеводов-любителей случаются неудачные посадки, и перец не прорастает или гибнет на стадии рассады. Часто это происходит из-за того, что не учитываются при посадке лунные фазы, которые оказывают большое влияние на развитие любого растения. Опытные садоводы знают о влиянии Луны на растения, в результате чего у них всегда получается высокий процент всхожести, вырастает здоровый и крепкий посадочный материал. Благоприятные дни для посадок семян по лунному календарю в 2021 году Больше всего воздействие Луны на все живые организмы на Земле ощущается при ее приближении к нашей планете.
Неблагоприятные дни для посева перца на рассаду в 2022 году Выше мы рассмотрели дни, когда сажать перец лучше всего в 2022 году. Теперь расскажем, когда заниматься посадкой точно не стоит. Неудачные дни по лунному календарю: Январь: 1, 2, 3, 18; Февраль: 1, 2, 16; Март: 1, 2, 3, 18; Апрель: 1, 2, 16, 29, 30; Май: 16, 29, 30, 31; Июнь: 14, 28, 29, 30. Оставшиеся дни считаются нейтральными. Это означает, что сажать перец на рассаду можно, это не запрещается, но расти он будет не так быстро, как в благоприятные дни.
Нейтральные дни в 2022 году по лунному календарю: Январь: 4, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 15, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31; Февраль: 5, 6, 10, 11, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 24, 25, 26, 27, 28; Март: 4, 5, 9, 10, 14, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25, 26, 27, 28; Апрель: 5, 6, 7, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28; Май: 3, 4, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26; Июнь: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27. Как правильно сажать перец на рассаду в 2022 Дачники, решившие купить готовую рассаду, могут стать жертвами недобросовестных продавцов. Например, сеянцы могут быть обработаны замедляющими рост ингибиторами или перекормлены азотными удобрениями. При покупке рассады этого определить нельзя, поэтому гораздо надежнее сеять семена самостоятельно. Однако необходимо придерживаться четких правил по поводу выбора емкости для посева перца на рассаду, подготовки грунта и семян, а также подкормки рассады. Один из важных моментов в подготовке к посеву — обработка семян против грибных инфекций. Это первый этап подготовки. Нужно замочить семена в растворе фунгицида, предварительно положив их в марлевый мешочек. Используйте по инструкции препараты «Максим», «Фитоспорин-М» или «Витарос». Можно не покупать их, а обойтись для обеззараживания марганцовкой.
Оставьте семена в мешочках в густо-малиновом растворе на 20-30 минут, а затем хорошо промойте под теплой водой. После этого следует второй этап подготовки: семена перца нужно обработать стимулятором роста. Замочите их и оставьте на 12 часов в растворе «Эпина» - 1-2 капли на 100 миллилитров воды. Третий этап — проращивание. Заверните семена перца в мокрую марлю и поставьте в теплое место. Температура помещения должна быть около 25 градусов. При этом важно следить за тем, чтобы марля не высыхала. Через 7-14 дней появятся первые ростки.
Для начала посадочный материал вымачивают в слабом растворе марганцовки примерно полчаса. Затем, промыв водой, его погружают в раствор нитрофоски 1 чайная ложка на 1 литр воды на 24 часа; закаливание. Семечки горького перца нужно положить на 2 суток на нижнюю полку холодильника. После этого останется еще раз охладить материал в холодильнике, повторно продержав его там 2 суток; проращивание. Подготовленные семена советуют замочить в теплой воде на 4-5 часов, после чего завернуть в кусочек марли, ватные диски или мягкую бумагу. Увлажнить и завернуть в полиэтиленовый пакет. При комнатной температуре росточки должны появиться примерно через неделю. После полноценной подготовки можно переходить непосредственно к посеву. Рекомендуемые сроки посева на рассаду и высадки в грунт производители обычно указывают на упаковках с семенным материалом Пошаговая инструкция: При посадке в ящики в почве делают бороздки глубиной 1-1,5 см. В них раскладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга. Между бороздками выдерживают интервал 2-4 см. При посеве в стаканчики достаточно сделать небольшие углубления и в каждое положить по 1 семени. Сверху семечки присыпают землей и аккуратно поливают теплой водой или орошают из пульверизатора. Важно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал, но и не покрывался плесенью. В этом помогут ежедневные кратковременные проветривания. Также под контролем следует держать температуру и освещенность.
Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами
Сроки посадки горького перца по регионам, когда высаживать на рассаду и переносить на открытый грунт в 2024 году по лунному календарю. Посадка острого перца на рассаду – как правильно производить посев дома. Посадка горького перца на рассаду в 2024 году по луне для разных регионов. Как сажать острый перец семенами Для рассады подойдут ящики или горшки.
Выращивание перцев в квартире
Оставляют 2 или 3 основных стебля, на которых развивается основной урожай. Некоторые огородники сразу прищипывают куст перца, для того чтобы он не рос вверх, а разрастался вширь. Так не понадобится подвязывать кусты и нет необходимости загущать грядки зеленью в случае гибели или удалении зараженных растений. Подвязка острого перца При посадке высокорослых видов перца «Волшебный букет» или «Аджика» им требуется подвязка, хоть плоды и не такие мясистые и большие по размерам, как у сладкого перца. Высокие растения не справляются с собственным весом. Для подвязки острого перца в основном используют деревянные колышки. Куст перца необходимо подвязывать к опоре, чтобы растение не поломалось под тяжестью собственного веса Как правило, чем меньше по размерам зрелый плод перца, тем он более жгучий, учитывайте это при выборе сорта для посева в теплицу. Если выбран правильный уход за острым перцем, то он не болеет и не подвергается атаке паразитов. Но при нарушении техники выращивания, растения могут быть заражены серой или белой гнилью, тлей или паутинным клещом.
Самым простым способом борьбы с паразитами является хозяйственное мыло. Для удаления тли с растения смешивают мыло на 400 мл воды 40 г мыла с щелоком содой или золой и опрыскивают каждый куст. Сбор и хранение урожая Завершается уход за горьким перцем, сбором урожая и последующим его хранением. Многие сорта острого перца имеют растянутый период плодоношения. В определенное время у растения может присутствовать, и цветение, и завязь и спелые плоды. Это может происходить последние 2-3 месяца вегетации.
При выращивании без пикировки сеять семена лучше сначала в небольшие кассеты, чтобы подросшие сеянцы аккуратно, не нарушая корневого кома перевалить в кассеты или стаканчики большего объема примерно около 0,5 л. Сеянцы из общей рассадной емкости пикируем в стадии одного-двух настоящих листочков. Сеянцы, которые выращиваем без пикировки, первый раз подкармливаем в стадии двух-четырех настоящих листочков. Распикированным растениям подкормку даем, когда они приживутся и возобновят рост. Выбор удобрений большой: настои органики, удобрения комплексные с микроэлементами, органо-минеральные. Подкармливаем, придерживаясь норм, указанных на упаковках удобрений. За 10-15 дней до высадки начинаем постепенно приучать рассаду к условиям открытого грунта: к солнцу, ветру, воздуху. Если рассаду выращиваем в общей емкости, за неделю до высадки прорезаем почву в междурядьях и между растениями в ряду. Молодые корешки, которые вырастут после процедуры, «скрепят» почву и не дадут сильно осыпаться во время пересадки. Высадка рассады В огороде место для перца выбираем после капусты, корнеплодов, кабачков, огурцов, бобовых. На прежнее место перец возвращаем не раньше, чем через три года. Такой же разрыв выдерживаем после картофеля, томата, баклажанов. Почву улучшаем органикой ведро перегноя или компоста , добавляем древесную золу стакан или суперфосфат 1-1,5 ст. Место для перца выбираем хорошо освещенное. Для защиты растений от ветра высаживаем кулисные растения кукурузу или вьющуюся фасоль на шпалере. В грядку высаживаем рассаду, когда почва на глубине посадки прогреется до плюс 10-12 градусов и минует угроза заморозков. Делаем это вечером или в пасмурный день.
Также следует знать схему, глубину посадки и что внести в лунку. Подготовка грядки Выращивать жгучие перчики можно на грядах, где в прошлом году росли тыквенные культуры и бобовые кроме фасоли , морковка, свекла, капуста. Это важно! Выбирайте участок подальше от грядки, где будут расти сладкие перцы. Как мы уже писали выше, соседство острых и сладких сортов не желательно, так как они переопыляются. Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок. В тени перчики жгучими не получатся. Обратите внимание! Чтобы плоды были острыми, выращивать перцы надо на хорошо освещенном участке. Бывалые огородники уверяют, что у выращиваемых под акрилом перчиков острота меньше, чем у тех, которые не накрывались. От похолоданий накрывать лучше пленкой. Почва на грядке должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Во время перекопки внесите в грунт перегной или компост. Свежий навоз и куриный помет нельзя. Процесс посадки За несколько часов до высадки на грядку полейте рассаду острых перцев. Это необходимо для того, чтобы во время пересадки земля не осыпалась с корней. Лунки делайте на расстоянии между рядами в 60 см, а между кустами — 40 см. Обязательно посмотрите на упаковке с семенами, на каком расстоянии советует сажать производитель. Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше. Глубина посадки должна равняться высоте рассадой емкости плюс примерно 10 см на добавление в лунку удобрений. Что положить в лунку при посадке перцев читайте по ссылке. Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте. Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой. Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев. Вам будет интересно узнать: Замачивание семян перцев перед их посадкой в Эпине, Энергене, Байкале ЭМ-1 Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой. На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице. Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу. Выращивание и уход за острыми перцами на грядке Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов. Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки как поливать, когда и чем подкармливать и т. Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке: В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте. Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать. Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей.
Они настолько жгучи, что собирают и перерабатывают этот перец в костюмах химзащиты; Семейство 7 Пот — эта серия представлена в основном позднеспелыми сортами чили. Плоды этих сортов отличаются необычной, как бы мятой формой, характерным фруктовым ароматом и высоким содержанием капсаицина. Это близкие родственники Тринидадского скорпиона. Из сортов наиболее популярны рекордсмен по жгучести вкуса Примо 800 000-1 000 000 ЕШС с плодами яркого красного цвета и Гигантик — сорт с очень крупными плодами такой же жгучести. Нага Джолокия 970 000-1 001 304 ЕШС — этот перец выращивает индийское племя Нага, и он употребляется для изготовления перцовых дымовых шашек. Перец Бхут Джолокия применяют для изготовления гранат, которыми пользуется индийская полиция; Бхут Джолокия Шоколадный — такой же жгучий перец, но индусы готовят с ним некоторые разновидности блюда карри. Хабанеро 350 000-570 000 ЕШС — перчики в форме фонарика, обычно ярко-оранжевого цвета. Об этом перце ходят легенды: якобы когда-то индейцы Юкатана предлагали человеку выбор: быть принесенным в жертву богам или выпить пол-литра настойки этого перца, и многие выбирали первое. Сегодня перец Хабанеро используют для приготовления соуса Табаско и придания остроты текиле. Особый интерес представляют: Белый хабанеро 100 000-350 000 ЕШС — сорт с маленькими белыми плодами. Однако вырастить его непросто, поэтому и встречается он редко; Шоколадный хабанеро, или Конго Блэк 300 000-425 000 ЕШС — сорт, выращиваемый от Мексики до Ямайки для приготовления острых соусов; Красный карибский хабанеро 300 000-475 000 — плоды этого перца мексиканцы используют для сальсы и других соусов. Ямайский перец 100 000-200 000 ЕШС — ароматный, но опасный для человека перец, способный вызвать ожоги. По жгучести эта группа сортов близка к Хабанеро. В культуре популярны сорта Ямайский красный и Ямайский желтый. Используют ямайский перец для приготовления соусов, его также кладут в соленья, маринады, мясные и молочные блюда. Самый острый сорт ямайского перца: Шотландская шапочка, или Скотч Боннет 100 000-350 000 ЕШС — чаще всего этот перец можно встретить на Канарских островах, в Гайане. Шотландская шапочка может быть красной или желтой. Название свое перец получил за сходство плодов с шотландским беретом. Острота этого перца вызывает онемение конечностей и головокружение. Используют его для приготовления соусов и первых блюд, а некоторые гурманы любят наслаждаться его плодами с фруктами и шоколадом; Тайский перец 75 000-150 000 ЕШС — родиной этого перца является Португалия, но выращивают его в основном в Таиланде. Используют тайские сорта жгучего перца для приготовления рыбных и мясных блюд, соусов, салатов, а также для избавления от целлюлита. Самый известный в наших широтах сорт: Тайский дракон — сорт с красными или желтыми плодами до 7 см в длину и до 8 мм в диаметре. Широко применяется во вьетнамской, малазийской, филиппинской и тайской кухне. В эту группу входят перец из Малаги, перец Табаско и Тири-Тири, малавийский перец Камбузи и все тайские перцы. Используют сорта кайенского перца для приготовления консервов, колбас, маринадов. Применяют его и в медицинских целях для лечения радикулита. Кайенский перец — одна из самых популярных разновидностей в любительском садоводстве; Серрано 10 000-23 000 ЕШС — в Мексике этот перчик называют бомбой замедленного действия, поскольку его жгучесть проявляется не сразу; Венгерский восковой перец 5 000-10 000 ЕШС — этот перец с крупными желтоватыми плодами называют слабоострым и применяют для фарширования и маринования кольцами; Пекинская капуста: выращивание на огороде, сорта Поблано 1 000-1 500 ЕШС — главный перец Мексики, самый мягкий из всех описанных. Его крупные зеленые плоды удлиненной формы с толстой кожурой по вкусу напоминают чернослив, в тушеном виде их с белым ореховым соусом и зернами граната традиционно готовят в День Независимости. Его фаршируют сливочным сыром, морепродуктами, свининой, картофелем, бобами и другими продуктами. Среди огородников средней полосы популярностью пользуются такие сорта красного жгучего перца: Халапеньо, Тайский дракон, Астраханский, Китайский огонь, Поцелуй сатаны, Индийский слон, Шишито, Питер, Острый язычок, Анахайм, гибриды Пикантный колокольчик, Двойное изобилие, Спрут Новогодний, Летящий мотылек и другие. Свойства острого перца Чем полезен перец чили? В состав красного острого перца входят: витамины: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K, E, C; макро- и микроэлементы: калий, железо, магний, марганец, медь, кальций, натрий, цинк, селен, фосфор и другие, но уже в меньших количествах, а также пищевые волокна, белки, жиры, углеводы, насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, воск, красящие вещества и ценнейший алкалоид капсаицин. Каково действие острого перца на организм человека? Он является хорошим средством для возбуждения аппетита и, обладая бактериальным действием, избавляет от расстройства кишечника, а в виде наружного средства применяется при миозите, ревматизме, полиартрите, подагре, катаре верхних дыхательных путей. Полезен перец чили своим сильным антиоксидантным действием, он стимулирует процесс обмена веществ, активизируя сжигание калорий. Горький перец повышает иммунитет, усиливая сопротивление организма простудным, вирусным и бактериальным заболеваниям, разжижая кровь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, тонизирует нервную систему и повышает потенцию. Красным перцем лечат такие заболевания, как бронхит и другие бронхолегочные болезни, витилиго и панариции. Перец чили способствует выработке эндорфинов, повышающих болевой порог и стрессоустойчивость, а недавние исследования показали, что он эффективен при лечении некоторых осложнений сахарного диабета. Вред горького перца — противопоказания Противопоказано употребление горького перца людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта — гастритами, дуоденитами, язвами, заболеваниями печени и почек. Не рекомендован он и для больных стенокардией, аритмией и гипертонией. Горький перец и препараты из него могут вызывать раздражение кожи, и особенно опасны они при попадании в глаза, поэтому не забывайте после прикосновения к ним мыть руки. Если вы случайно съели жгучий перец, бесполезно запивать его водой, лучше в таком случае выпить молока или йогурт. Может облегчить жжение пара глотков свежего лимонного сока.
Когда сажать перец на рассаду и в открытый грунт в 2022 - благоприятные дни
Срок посева жгучего перца также определяют с учетом сортовых особенностей — раннеспелые разновидности начинают проращивать позднее остальных. Позднеспелые сорта овощной культуры на рассаду начинают выращивать раньше остальных — с третьей декады января и до последних мартовских дней. Семена среднеспелых разновидностей проращивают на 2-4 недели позже относительно сортов с продолжительным периодом вегетации. Читайте также Благоприятные дни марта 2024 года для посадки перца по регионам Для перца предпочтителен рассадный способ выращивания из-за того, что с момента посадки до получения первых плодов ему требуется много времени — от 3 до 5 месяцев. Садоводы рекомендуют сажать рассаду… Таблица дней по Луне Для определения благоприятных посадочных дней принимают во внимание лунную фазу. Начинать проращивать семенной материал нежелательно в период убывающей Луны.
Он пользуется очень большой популярностью. Он среднеострый. Используется в цельном консервировании. Его маринуют, и потом длинные перчики очень удобно вытаскивать за хвостик из банки, — отмечает агроном. Среди острых перцев стоит обратить внимание на «коралл». Он очень ранний и урожайный. И даже в фазе молочной спелости можно вырвать куст с корнем и подвесить в прохладное и проветриваемое место — все перчинки доспеют, — уверяет Людмила Шубина. Перчики могут быть даже фиолетового цвета. Сорт еще называют Chilly Willy или Penis Peppers.
Можно не покупать их, а обойтись для обеззараживания марганцовкой. Оставьте семена в мешочках в густо-малиновом растворе на 20-30 минут, а затем хорошо промойте под теплой водой. После этого следует второй этап подготовки: семена перца нужно обработать стимулятором роста. Замочите их и оставьте на 12 часов в растворе «Эпина» - 1-2 капли на 100 миллилитров воды. Третий этап — проращивание. Заверните семена перца в мокрую марлю и поставьте в теплое место. Температура помещения должна быть около 25 градусов. При этом важно следить за тем, чтобы марля не высыхала. Через 7-14 дней появятся первые ростки. Оптимальный выбор емкости для рассады перца Для посева семян можно использовать любые имеющиеся у вас емкости. Например, пластиковые стаканчики, ящики или специальные пластиковые кассеты для рассады с четырьмя, шестью, девятью или двенадцатью ячейками, в зависимости от того, сколько перца вы планируете высаживать. Если вы будете сеять семена в собственных тарах, не из магазина, обязательно проделайте в дне дренажные отверстия. Также важно продезинфицировать емкости до посева перца на рассаду. Для этого нужен слабый раствор марганцовки или «Фитоспорина». Для этого необходимо смешать и просеять: 2 части перегноя или компоста, 2 части торфа, 1 часть промытого песка. После необходимо пропарить получившийся грунт в пароварке в течение 60 минут. Это необходимо, чтобы защитить саженцы от грибковых инфекций и сорняков. Проще всего приобрести готовый грунт для рассады в хозяйственном магазине. Он должен быть нетяжелый, рыхлый и питательный. Кроме того, важно, чтобы у грунта для перца была нейтральная кислотность. Нельзя брать землю с огорода. Она слишком тяжелая и жирная для выращивания рассады. Посев семян перца: инструкция Рассказываем, как сеять перец на рассаду, если у вас не отдельные кассеты, а единая емкость для всех семян: грунт выкладывают так, чтобы между почвой и краем посудины оставалось около двух сантиметров; семена раскладывают пинцетом на расстоянии полутора-двух сантиметров друг от друга закапывать их глубоко не нужно ; сверху присыпают землей один-полтора сантиметра и слегла утрамбовывают, не нажимая сильно на грунт; немного увлажняют землю чтобы случайно не залить семена при поливе, стоит поставить ее на поддон и наливать воду туда или использовать пульверизатор ; для создания парникового эффекта емкость накрывают полиэтиленовым пакетом, пленкой, стеклом или прозрачной пластмассовой крышкой, чтобы свозь нее проникал свет.
Рак и Скорпион также неплохие для посадки знаки, если не попадают на убывающую Луну. Некоторые огородники ориентируются еще и на день Плода. Луна в этот период находится в Овне, Льве и Стрельце. Есть и так называемые запретные дни, когда не рекомендуется работать ни с семенами, ни с рассадой. День полнолуния в табличке первый, новолуния — второй. Январь — 25 и 11 Март — 25 и 10 Апрель — 24 и 8 Помимо этих показателей учитываются еще и другие параметры. Более подробно расскажу о них в следующей главе. Точные сроки посадки перца в феврале и марте 2024 года Перец имеет довольно продолжительный период вегетации. В зависимости от сорта он составляет 110-150 дней. Понятно, что сажать его семенами непосредственно в открытый грунт не имеет смысла. Он просто не успеет вызреть. Поэтому его всегда сажают рассадным способом, даже в южных регионах. Если учесть, что у самых ранних сортов первый урожай можно получить только спустя 3,5-4 месяца после посадки, сажать его следует в феврале-марте. Рассмотрим более подробно сроки посева семян в эти месяцы. Февраль Расчет благоприятных и неблагоприятных дней — это довольно долгая процедура. Если вы хотите разобраться, то ниже я напишу, как это сделать. Если же не хотите тратить на это время, то сразу напишу список дат в трех разных случаях. Наиболее благоприятные дни — 11 после обеда, 12, 14, 15, 16 16, 20, 21. Нейтральные дни — 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 23, 25, 26, 27, 28, 29. Неплодородные запретные дни — 9, 10, 11, 24. К числу благоприятных дней на растущей Луне можно добавить еще четыре, где светило находится в Раке — это 19, 20, и 21 число. Как мы уже отметили в предыдущей главе сеять семена на рассаду следует на растущую Луну. В феврале 2024 года растущая Луна будет с 11 по 23 число. Убывающая Луна будет с 1 по 9 число и с 25 по 29. Учтем также и наиболее благоприятные дни, когда светило находится в Рыбах и Тельце. Сюда же можно добавить еще два знака — Рак и Скорпион. Давайте рассмотрим в какой период времени Луна будет гостить в плодородных знаках Зодиака. Там где написано про переход знака, там в течение дня проходит граница между двумя из них. Для этого дня требуется просмотр дополнительных параметров В Рыбах — переход знака 9 числа и до 12 числа. В Тельце — переход знака 14 числа и до 17 числа. В Раке — переход знака 19 и по 21 число. В Скорпионе — переход знака 2 по 4 число и 29 февраля. Для определения еще более точного времени посадки учитываем дни Полнолуния и Новолуния. В первый из них не рекомендуется вообще ничего делать ни с землей, ни с посадками. Вторая дата предусматривает, что нельзя заниматься рассадой конкретно в эту дату и за полдня до нее и полдня после. Полнолуние в феврале — 24 числа. Новолуние — 9, 10, 11. Есть благоприятные Знаки для посадок на рассаду, а есть нейтральные и неплодородные. К нейтральным относятся Дева, Стрелец, Весы и Козерог. К неплодородным — Близнецы, Водолей, Лев и Овен. В соответствии с этими данными и строится таблица с числами наиболее удачных дней. Март Здесь я уже не буду столь тщательно описывать процедуру подсчета. Укажу лишь наиболее важные параметры, влияющие на дни посадки семян и работ по выращиванию рассады. Наиболее благоприятные дни — 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20. Нейтральные дни — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 22, 23, 24, 26, 27, 30, 31. Неплодородные запрещенные дни — 9, 10, 11, 25. Для понимания расчета посмотрите еще важные данные положения Луны в марте. Растущая Луна в марте — с 11 по 24 число.. Убывающая Луна — с 1 по 9 число и с 26 по 31. Нахождение ночного светила в плодородных знаках Зодиака. Если на них не выпадает Полнолуние и Новолуние, то в эти дни также разрешены посадки. Единственное учитывайте дни убывающей Луны. В Рыбах — переход знака 9 числа и до 11 числа. Убывающая Луна и Новолуние. В Тельце — переход знака 13 числа и до 15 числа. Растущая Луна. В Раке — переход знака 17 и по 19 число. В Скорпионе — переход знака 1 и по 2 число. Убывающая Луна. Уже наверное запомнили, что не сажают семена на рассаду и не занимаются саженцами в полнолуние и новолуние. В марте эти дни выпадают на следующие дни. Полнолуние в марте — 25 числа. Новолуние — 9, 10 и 11. То есть само Новолуние будет 10 числа. Но не желательно работать 9 числа во второй половине дня и 11 в первой. Получилось много цифр, но теперь вы сами сможете рассчитать сроки посадки для любой садовой и огороднической культуры. В какие сроки сеять семена перца в зависимости от сорта Помимо определения сроков посадки по лунному календарю следует также учитывать какой сорт вы подготовили для посадки. Для этого следует прочитать информацию на упаковке с семенами. В основном различают сладкие сорта перца, их еще называют болгарскими, и горькие. Они в свою очередь подразделяются на сорта с ранним, средним и поздним плодоношением. Ранние сорта сладкого перца начинают плодоносить через 110-120 дней после всходов. Средние сорта — через 125-140 дней. Поздние сорта — после 140 дней. Как сделать правильный расчет по времени посадки. Здесь следует учитывать, семена какого сорта вы высаживаете.
Лунный календарь для посадки горького перца на рассаду в 2024 году
3 Посадка острого перца на рассаду – как правильно производить посев дома. Выращивание рассады перцев: когда сажать, как вырастить и ухаживать. Чтобы вырастить достойный урожай такой овощной культуры как перец, требуется знать, когда сажать растение. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. Возраст рассады острого перца, как и сладкого, перед высадкой на постоянное место, должен составлять 50-60 дней от появления всходов.
Посадка перца на рассаду
Посадка острого перца в открытый грунт. Когда сажать острый перец в грунт. Полив рассады перца чили осуществляйте отстоявшейся водой комнатной температуры раз в 3 дня. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года. Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года. Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
Люди часто берут его для шуток, — улыбается агроном. Правила выращивания Выращивание острого перца не отличается от обычного. Бороздки глубиной 1 сантиметр. Рассыпаем семена равномерно с расстоянием 1—1,5 сантиметра. Засыпаем грунтом сверху. Возраст рассады на момент высадки в грунт должен быть не более 75 дней. В теплицу высадка по мере возможности. Что еще почитать про сад и огород Март вступил в свои права и вместе с ласковым солнышком и предвкушением весны принес самое важное время для посадок. Именно в этом месяце нужно посеять рассаду многих овощей. Весной главная забота дачника — выращивание рассады. От того, насколько крепкими и здоровыми будут растения, полностью зависит будущий урожай.
Именно поэтому очень важно сейчас всё сделать правильно.
Для выращивания в открытом грунте в южных и центральных регионах России хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как Для тещи, Красный толстяк, Коралл, Бабье лето, Двойное изобилие, Китайский огонь, Тайский дракон, Спрут Новогодний, Острый язычок, Питер, Пикантный колокольчик. Можно выращивать на даче и сорта, отличающиеся небольшим размером и повышенной декоративностью, чтобы осенью перенести в дом и продолжить выращивать их уже на подоконнике. Сроки посадки Перец чили является южным растением, ему нужны тепло и длинный световой день. В условиях российского климата выращивать его можно только рассадным способом. Семена на рассаду сеют в середине апреля, в открытый грунт рассаду переносят во второй половине мая.
Если прогнозы погоды благоприятные и на участке есть возможность сделать укрытие для защиты растений от холода, можно рискнуть высадить рассаду в первой половине месяца. Выбор и подготовка участка Перец чили привередлив к составу почвы. На тяжелом и плотном грунте, на глинистых почвах расти он не будет. Если на вашем огороде преобладает суглинок, при перекопке участка с осени внесите в землю по ведру перегноя и опилок, два ведра торфа и немного древесной золы. Сделать грунт более легким позволит добавление песка. Грядки под выращивание горького перца делают на солнечном, но защищенном от ветра месте.
Хорошими предшественниками для него являются бобовые, лук, морковь, тыква. Не стоит сажать его на месте, где до этого росли другие представители семейства пасленовых. Самым неподходящим соседом для перца чили станет болгарский перец: они будут переопыляться, из-за чего горький перец станет менее жгучим, а сладкий приобретет чересчур пикантные нотки. Подготовка посевного материала Некоторые огородники были разочарованы первым опытом выращивания перца чили из-за того, что не получили ожидаемого количества всходов. Причиной часто служит пренебрежение подготовкой семенного материала. Этому процессу стоит придавать серьезное значение: он позволяет выбраковать некачественные семена, повысить иммунитет отобранных для посева, улучшить их всхожесть.
Осуществляется подготовка семян в несколько этапов. В половине литра воды растворите неполную столовую ложку соли, опустите в раствор семена. Спустя небольшой промежуток времени часть из них опустится на дно, но некоторые так и останутся плавать на поверхности. Для посева подходят только те, что опустились на дно, остальные можно выбросить без малейшего сожаления. Сложите отобранные семена в тканевый мешочек и погрузите в раствор марганцовки или фунгицида. Для дезинфекции семенного материала подходят «Фитоспорин-М», «Витарос».
Протравливают семена перца 20—30 минут, затем, не вынимая из тканевого мешочка, промывают. Обработайте семена стимулятором роста или прорастите их. Допустимо осуществление обоих действий. Для проращивания семена помещают между слоями влажной марли, не давая ей пересыхать, пока семена не проклюнутся.
Далее саженцы нужно будет пересадить из небольших емкостей в более крупные и удобные тары для их дальнейшего роста. Когда можно пересаживать перец чили в парник и на постоянное место Жгучий перец чили сегодня выращивают по всему миру, особенно популярен он в азиатских странах. В Индии, как и в Таиланде без перца чили не обходится практически ни одно блюдо.
Он добавляет еде особых вкусовых качеств. До момента высадки саженцев на постоянное место рассаду важно подкормить два раза: первый раз спустя пару недель после процедуры пикировки. Затем нужно выждать ещё две недели, прежде чем внести следующее удобрение. Подкармливать перед посадкой в открытый грунт можно Агриколой или удобрением Крепыш. Пересадка жгучего перца на дачный участок проводится, когда у сеянцев формируются первые бутоны. Важно, чтобы средняя температура на улице уже была не менее пятнадцати градусов тепла. При этом за 10-14 дней до планируемой даты пересадки саженцы нужно закалить: для этого огородник должен каждый день выносить горшки с растениями на «прогулку», закрытый балкон с притоком свежего воздуха вполне годится.
Начинать процесс закаливания нужно с пятнадцати минут, постепенно увеличивая время нахождения рассады на открытом воздухе. В конце концов растения должны спокойно оставаться на воздухе не менее суток. Так они легче адаптируются к новым условиям после пересадки в открытый грунт. Перед высадкой в парник закаливать сеянцы тоже необходимо точно таким же способом. Высадку в парник можно проводить значительно раньше, когда рассада в длину будет не меньше десяти сантиметров, а ночная температура уже не будет ниже десяти градусов тепла. В парнике с отоплением нужно следить за тем, чтобы земля у растений не пересыхала, полив должен быть умеренным. Если теплица не отапливается, то полив проводят реже.
Также стоит учесть, что в тепличных закрытых условиях можно выращивать только сорта, которые способны самостоятельно опыляться. Elena Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц.
После формирования первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаживать их лучше по торфяным стаканчикам, чтобы не травмировать растение при переселении его в открытый грунт. Перед пикировкой сеянцы обильно поливают и, подхватив под листья, осторожно извлекают из контейнера вместе с земляным комом, сажают в отдельный горшок, заглубляя не более чем на половину сантиметра. Почву нужно слегка уплотнить руками. Рассаду держат на хорошо освещенном подоконнике. Через две недели после пикировки подкормите рассаду минеральным комплексом. Подойдут «Агрикола», «Крепыш». Подкормку производить желательно каждые 15 дней до высадки растений в открытый грунт. За две недели до пересадки рассады в огород ее начинают закаливать, вынося на открытый воздух сперва на небольшой промежуток времени, потом все на более продолжительный период. Посадка в открытый грунт Рассада готова к пересадке в открытый грунт, когда начинается формирование бутонов. Погода считается подходящей, если температура не опускается ниже 15 градусов. Взрыхлите и выровняйте вилами землю. Сделайте лунки такой же глубины, как и горшки, в которых растет рассада. Расстояние между лунками должно быть около 40 см, между рядами — 60 см. Другая часто используемая схема — 50х50 см. Влейте в каждую лунку воду, примерно 2,5—3 литра. В подготовленные лунки всыпьте удобрения. Достаточно столовой ложки комплексного минерального удобрения и 2—3 ложек торфа на каждый кустик. Перемешайте с землей. Пересадите растение в лунку методом перевалки или поставьте в каждую лунку торфяной горшочек с растением, не вынимая его. Присыпьте землей. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли. Уплотните грунт вокруг кустиков, посыпьте его торфом. При необходимости подвяжите кустики к опоре. Желательно предусмотреть возможность укрытия кустиков на случай неожиданного ухудшения погоды. Особенности ухода На протяжении всего периода вегетации ваш жгучий питомец будет нуждаться в заботе. Полив перца осуществляют под корень, стараясь не попадать на листья.
Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой
Когда и как сажать острый перец на рассаду в 2024 году. Почти все жгучие виды, сорта и гибриды культуры нужно сеять на рассаду и высаживать в грунт в те же сроки, что и сладкие. Читайте такжеКогда сажать перец в феврале 2024 года с учетом лунных фаз В выращивании перца есть ряд подводных камней, в частности посадка семян на рассаду иногда бывает неудачной. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года. Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника.
Выращивание рассады острого перца
| Когда сеять острый перец: определяем точные сроки | Огород на подоконнике | Дзен | Сроки посадки перца на рассаду и в грунт в 2024 году по лунному календарю и регионам. |
| Перец острый как и когда сажать на рассаду в 2024 году, посадка и уход в открытом грунте | Острый перец в грунт высаживают рассадой, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до +15 градусов. |
Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой
Обеспечьте дополнительное освещение, установив лампу на расстоянии около 30 см от растений. Оптимальная продолжительность светового дня для перца чили — 18 часов. После формирования первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаживать их лучше по торфяным стаканчикам, чтобы не травмировать растение при переселении его в открытый грунт.
Перед пикировкой сеянцы обильно поливают и, подхватив под листья, осторожно извлекают из контейнера вместе с земляным комом, сажают в отдельный горшок, заглубляя не более чем на половину сантиметра. Почву нужно слегка уплотнить руками. Рассаду держат на хорошо освещенном подоконнике.
Через две недели после пикировки подкормите рассаду минеральным комплексом. Подойдут «Агрикола», «Крепыш». Подкормку производить желательно каждые 15 дней до высадки растений в открытый грунт.
За две недели до пересадки рассады в огород ее начинают закаливать, вынося на открытый воздух сперва на небольшой промежуток времени, потом все на более продолжительный период. Посадка в открытый грунт Рассада готова к пересадке в открытый грунт, когда начинается формирование бутонов. Погода считается подходящей, если температура не опускается ниже 15 градусов.
Взрыхлите и выровняйте вилами землю. Сделайте лунки такой же глубины, как и горшки, в которых растет рассада. Расстояние между лунками должно быть около 40 см, между рядами — 60 см.
Другая часто используемая схема — 50х50 см. Влейте в каждую лунку воду, примерно 2,5—3 литра. В подготовленные лунки всыпьте удобрения.
Достаточно столовой ложки комплексного минерального удобрения и 2—3 ложек торфа на каждый кустик. Перемешайте с землей. Пересадите растение в лунку методом перевалки или поставьте в каждую лунку торфяной горшочек с растением, не вынимая его.
Присыпьте землей. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли. Уплотните грунт вокруг кустиков, посыпьте его торфом.
При необходимости подвяжите кустики к опоре. Желательно предусмотреть возможность укрытия кустиков на случай неожиданного ухудшения погоды.
Замочите их и оставьте на 12 часов в растворе «Эпина» - 1-2 капли на 100 миллилитров воды. Третий этап — проращивание. Заверните семена перца в мокрую марлю и поставьте в теплое место. Температура помещения должна быть около 25 градусов.
При этом важно следить за тем, чтобы марля не высыхала. Через 7-14 дней появятся первые ростки. Оптимальный выбор емкости для рассады перца Для посева семян можно использовать любые имеющиеся у вас емкости. Например, пластиковые стаканчики, ящики или специальные пластиковые кассеты для рассады с четырьмя, шестью, девятью или двенадцатью ячейками, в зависимости от того, сколько перца вы планируете высаживать. Если вы будете сеять семена в собственных тарах, не из магазина, обязательно проделайте в дне дренажные отверстия. Также важно продезинфицировать емкости до посева перца на рассаду.
Для этого нужен слабый раствор марганцовки или «Фитоспорина». Для этого необходимо смешать и просеять: 2 части перегноя или компоста, 2 части торфа, 1 часть промытого песка. После необходимо пропарить получившийся грунт в пароварке в течение 60 минут. Это необходимо, чтобы защитить саженцы от грибковых инфекций и сорняков. Проще всего приобрести готовый грунт для рассады в хозяйственном магазине. Он должен быть нетяжелый, рыхлый и питательный.
Кроме того, важно, чтобы у грунта для перца была нейтральная кислотность. Нельзя брать землю с огорода. Она слишком тяжелая и жирная для выращивания рассады. Посев семян перца: инструкция Рассказываем, как сеять перец на рассаду, если у вас не отдельные кассеты, а единая емкость для всех семян: грунт выкладывают так, чтобы между почвой и краем посудины оставалось около двух сантиметров; семена раскладывают пинцетом на расстоянии полутора-двух сантиметров друг от друга закапывать их глубоко не нужно ; сверху присыпают землей один-полтора сантиметра и слегла утрамбовывают, не нажимая сильно на грунт; немного увлажняют землю чтобы случайно не залить семена при поливе, стоит поставить ее на поддон и наливать воду туда или использовать пульверизатор ; для создания парникового эффекта емкость накрывают полиэтиленовым пакетом, пленкой, стеклом или прозрачной пластмассовой крышкой, чтобы свозь нее проникал свет. Также семена можно посадить в торфяные таблетки. Это более дорогой метод посева перца на рассаду.
Однако у него есть свои преимущества: саженцы не надо пикировать и пересаживать в открытый грунт из емкости, достаточно закопать их в торфяных таблетках в лунку для посадки.
Высаживать рассаду нужно в пасмурный день или ближе к вечеру, после захода солнца. Выращивание перца чили в теплице Специалисты утверждают, что перец чили гораздо лучше растет в теплице, чем в открытом грунте. Это можно объяснить тем, что в условиях закрытого грунта легче контролировать температурный режим, да и уровень влажности воздуха в теплице стабильней, чем в огороде. Перед высадкой рассаду закаливают уже описанным нами способом.
В отапливаемой теплице растения поливают часто, но не обильно, в необогреваемом парнике в прохладную погоду полив растений сокращают. Увлажняют почву теплой водой. После полива не забывайте рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорняки. С момента формирования плодов растения подкармливают один раз в неделю жидким удобрением для помидоров. Кусты высокорослых сортов подвязывают к опорам.
Если в конце лета созревание плодов начнет замедляться, подвесьте выдернутые из почвы кусты на карниз теплицы «вниз головой» — эта мера ускорит созревание. Имейте в виду, что в условиях закрытого грунта лучше выращивать самоопыляющиеся сорта, но если вы посадили перец, требующий опылителей, придется вам самим заняться этой процедурой. Для этого вам понадобится мягкая кисть для перенесения пыльцы или вентилятор, но иногда вполне достаточно встряхивания растений. Последний сбор плодов осуществляют до наступления сильных заморозков, после чего кусты пересаживают в вазоны и переносят в отапливаемое помещение на подоконники. С наступлением весны их опять можно будет высадить в теплицу или в открытый грунт.
Уход за горьким перцем в открытом грунте Как вырастить горький перец Когда сеянцы достигнут в высоту 30-35 см, у них прищипывают верхушки. После этого кусты приобретают компактную форму, на них появляются боковые побеги, которые тоже дадут плоды. Если вы хотите вырастить крупные перцы, удалите на кусте несколько цветков, тогда оставшиеся плоды будут крупнее. Оптимальное количество плодов на кусте — 25 штук, остальные лучше удалить. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м.
Полив перца чили Перец — культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать. Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день. Вода для полива должна быть теплой. Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой.
За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки. Подкормка острого перца В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений. Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни.
Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз. Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие.
Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды. Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты.
Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать.
Выращивание перца не доставит вам особых хлопот. В теплице вы гарантированно получите урожай перца, так как здесь вы можете регулировать температуру воздуха в ней и защиту от различных погодных аномалий. В теплице намного меньше опасность поражения растений насекомыми-вредителями и заражения грибными болезнями от других огородных растений. Подготовка грядки в теплице и на улице перед высадкой рассады. Перед высадкой рассады перца в теплицу или в открытый грунт подготовьте грядки.
Внесите на каждую из расчета на 1 кв. Землю хорошо перемешайте, разровняйте граблями и тщательно полейте чистой водой из расчета 30 л на 1 кв. Помните, что перцу нужно хорошее освещение в течение всего светового дня. Поэтому уберите любое затенение тепличных или уличных грядок. В теплице в солнечны дни такая температура будет обеспечена. А вот уличные грядки придется накрыть пленкой. Сроки пересадки рассады в теплицы и в открытый грунт. Рассаду сладкого перца ранних сортов высаживают в теплицу и на грядки в возрасте 60 — 65 дней. Среднеспелые сорта и гибриды — 65 — 70 дней.
Ориентировочно для северных регионов посадку в теплицу проводите после 12 — 15 мая, на открытые грядки — после 25 — 27 мая. Пересадка рассады перцев в теплицу и в открытый грунт. Схемы пересадки рассады и в теплицу, и на открытую грядку в основном одинаковые. Самая распространенная схема посадки рассады перца — строчная. Расстояние между растениями в ряду зависит от их высоты. Низкорослые сорта располагайте на расстоянии 15 см друг от друга, среднерослые — 25 — 30 см, высокорослые — 50 см. Расстояние между рядами — 45 — 55 см. Можно посадить кусты в шахматном порядке. Схемы расположения кустиков 30х50 см или 30х30 см.
Такие схемы хороши для теплиц или для небольших огородов, где место на грядках приходится экономить. Выкопайте ямки по одной из выбранных вами схем глубиной и шириной в 1,5 раза больше посадочной емкости и пересадите в них рассаду. Кустики из торфяных стаканов вынимать не нужно. Сажайте вместе с ними. Они очень быстро распадутся в земле и еще обогатят ее удобрениями. После посадки хорошо уплотните землю вокруг кустов руками, полейте посадки из расчета 5 л под каждый кустик и замульчируйте землю соломой или сеном. Корневая система перца расположена в верхнем слое почвы, поэтому ее нужно постоянно увлажнять. Чтобы перцы смогли порадовать вас большими урожаями сочных плодов, им требуется много воды. Поливать перцы и в теплице, и на грядке нужно через день по 10 л воды под каждый куст.