Чтобы прорастить картофель по этому способу, потребуется от 20 до 30 суток, иногда – 40 дней.
Когда и как проращивать картофель: выращиваем второй хлеб правильно
Хорошее освещение очень важно при сухом проращивании. Картофель размещают в овощных перфорированных ящиках в один слой, или раскладывают на ровной поверхности. При необходимости под клубни расстилают гигроскопичные материалы — бумагу, старые полотенца, чтобы избежать прямого соприкосновения с землей. Проращивание в темноте Проращивание происходит в местах зимнего хранения, если есть возможность увеличить в помещении температуру воздуха, или в другом затемненном помещении с оптимальной температурой воздуха. Картофель раскладывают по ящикам, пакетам или сеткам. Следят за тем чтобы ростки из сеток не выходили наружу, а к картофелю в ящиках или пакетах был необходимый доступ воздуха. Сторонники проращивания клубней картофеля в темноте аргументом в пользу такого способа называют возможность по засохшим и потемневшим концам белых проростков отбраковать больные растения. Кроме этого, как они утверждают, экспериментально установлено, что картофель темного способа проращивания быстрее всходит и дает урожаи в 2-2,5 раза больше, чем картофель светового способа проращивания. Обусловлено это тем, что клубни картофеля на свету образуют свои надземные органы — зеленые ростки.
Происходит дисбаланс развития — корней еще нет, а зеленый надземные ростки есть. Затем, после попадания в землю, растению приходиться возвращаться к тому, чтобы вырастить свои белые корни, то есть снова необходимо перестраиваться и тратить энергию, что и приводит к уменьшению урожайности овоща. Проращивание картофеля в опилках Этот способ можно назвать одной из разновидностей проращивания картофеля в темноте, потому что перекрывается попадание света непосредственно к поверхности к клубней. Для начала опилки необходимо обработать кипятком и дать им остыть. Для увеличения плодородности опилок их обрабатывают удобрениями. Для этого в 10 л воды разводят 2 г борной кислоты, 36 г сульфата калия и 0,5 г марганцовки. Необходимым количеством смеси проливают опилки, они должны стать влажными, но не мокрыми. Влажные опилки слоем толщиной в 4-5 см раскладывают по дну ящика, на опилках глазками верх неплотно друг к другу размещают картофельные клубни.
Дальше снова идет слой опилок и ряд картофеля. Если высота ящика позволяет, можно уложить в него еще слой опилок и ряд картофеля. Последним верхним слоем должны быть опилки.
Говорят, что проращивание на свету ускоряет вырождение семенного картофеля. Ничего не могу сказать по этому поводу — не нашла документального подтверждения.
А ещё — что проращивание в темноте позволяет отбраковать больные клубни ещё на допосадочной стадии, что максимально избавляет от фитофторы, а так же других других болячек. Как следствие — повышает урожайность. Картофель, пророщенный в темноте, быстрее всходит. Столоны, на которых образуются клубни, появляются на этиолированных стеблях. Как проращиваю картошку я Я проращиваю картошку в темноте.
Сначала так получилось. Когда мы переезжали в деревню, я купила восемь сортов — типа, элиты. Ну, по-крайней мере, в том интернет-магазине было сказано так. Получила посылку с пакетиками — в каждом было десять клубней, точнее, клубеньков — размером с перепелиное яйцо. Проросшая картошка Сперва они ехали ко мне почтой, потом у нас не получалось уехать из города.
Бедные элитные картошки и так-то были маленькие, а от таких перипетий стали сморщиваться и усыхать. Чтобы как-то спасти ситуацию, сложила их в таз, в опилки, смешанные с землёй, субстрат этот увлажняла, и так они и переехали. Посажены были в начале июня, уже с огромной бородой корней, а кое-кто, видимо, в зависимости от сорта, и проросший на поверхность. Результат мне понравился. В следующий год я ничего менять не стала: положила клубни в грунт из опилок и земли, поливала и проращивала.
Только, получив опыт, стала каждый клубень размещать отдельно, в полиэтиленовом пакете — чтобы не распутывать корни. А пакеты с грунтом и картофелинами ставить в ящик. Почему я за темноту для картошки Потому что, во-первых, мне кажется это наиболее логичным. Картошка, сама по себе, без вмешательства огородника, как и любое семя, прорастает в темноте.
В этом случае нужна прочная тара — ящики, корзины. Картофель раскладывают рядами, верхушками вверх, на расстоянии 1 см. Влажность грунта поддерживается умеренной, чтобы при сжатии не капала вода. Толщина слоя грунта сверху и снизу 2-3 см. После подсыхания верхний слой опрыскивают водой.
Проращивание длится 15-25 дней, температуру желательно поддерживать около 12-15 C. Для получения здорового урожая посадочный материал нужно обработать препаратами от болезней и раствором минеральных удобрений.
Засыпают каждый слой увлажнённым субстратом 2-3 см. Влажность субстрата необходимо постоянно поддерживать. Благодаря этому способу клубни формируют и корешки. Субстрат по мере подсыхания увлажняют обычной водой или специальным раствором из азотных, фосфорных и калийных удобрений. Что даст дополнительное питание и ростки будут более крепкими.
Нельзя давать росткам перерасти. Для тех, кому не удалось вовремя прорастить картофель, подойдет метод подвяливания. Длительность: 2 недели. Варианты проращивания посадочного картофеля Некоторые огородники советуют перед посадкой измельчить на мясорубке, не снимая кожуры, чеснок 1 кг и размешать в 10 л воды. Замочить картошку на 8-12 часов. Такая обработка по опыту увеличивала урожай в 1,5 раза.
Как прорастить семенной картофель в домашних условиях
Во время провяливания в клубнях накапливаются питательные элементы, которые ускоряют прорастание глазков и появление всходов картофеля. Рост и развитие таких клубней происходит более интенсивно. Прогревание Прогревание клубней — этот метод подходит для тех, кто не успел выполнить все вышеуказанные действия для подготовки семенного картофеля к высадке. Это способствует пробуждению почек и быстрому появлению всходов. Справочно для фермеров Картофель очень восприимчив к возбудителям грибных, вирусных и бактериальных болезней. Возбудители подавляющего большинства болезней передаются с семенным материалом. Клубни картофеля богаты водой и крахмалом, что является благоприятной средой для развития бактерий, микроскопических грибов, вызывающих заболевания.
По мнению Туманова , нельзя однозначно сказать, в какие именно даты лучше высаживать картофель. С южной стороны дома — одни сроки посадки, а с северной — немного другие. Так что здесь только опыт подскажет, как сажать", — заключил эксперт. Ранее председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин рассказал, какие садовые работы можно провести в первом весеннем месяце. Он порекомендовал убрать с участка налетевший мусор, а также заняться посевом семян. Это можно сделать в небольших контейнерах, если в распоряжении огородника нет теплицы.
Лучше это делать не на солнце. Теперь семена готовы к любому способу проращивания.
Их существует несколько. Каждый по-своему эффективен. Какой-то занимает больше времени, какой-то требует затратить больше усилий. Рассмотрим самые популярные. Проращивание на свету Здесь все просто. Главное — свет, которого, вопреки распространенным заблуждениям, не требуется в большом количестве. Главное — его наличие, потому что без света вообще, при наличии остальных факторов, способствующих проращиванию высокая температура и влажность ростки на картофеле появятся и даже активно пойдут в рост, но они будут ломкими, нежизнеспособными, а сам клубень «завялится», станет мягким и слабым, растратив всю энергию для выгонки ростков. При традиционном проращивании на свету семена-клубни одним слоем укладывают в пластиковые или деревянные ящики, которые можно поставить один на один.
У них должны быть не сплошные глухие стенки, а с отверстиями. Ящики размещаются на свету без прямого его попадания. Верхний ящик можно закрыть марлей или другим притеняющим материалом. Если нет соответствующего требованиям места с естественным освещением, можно использовать для проращивания искусственную подсветку, лучше всего — лампы дневного света. Этапы проращивания Для активации появления всходов и дополнительного обеззараживания картофель нужно опрыскать питательным раствором. В первый раз — на первой неделе проращивания — марганцовкой водный раствор 2 г на 10 л. Второй через неделю — настоем золы, 2 стакана которой помещают в 4 л воды, хорошо перемешивают и оставляют на сутки. Затем процеженным раствором обильно сбрызгивается картофель.
Проращивание длится месяц или до того момента, когда картофельные ростки достигли двух сантиметров если света достаточно, нужного роста они достигнут в срок от 30 до 40 дней. За два дня до высадки пророщенные клубни укрывают непрозрачной черного цвета тканью. Это процесс закаливания, после которого ускоряется всхожесть уже на гряде. Проращивание во влажном субстрате Можно проращивать картофель в увлажненном субстрате, в качестве которого выступят опилки или торф.
Правильная и своевременная подготовка запускает биологические процессы формирования ростков и развития корней. После проращивания посадочный материал сортируют — убирают гнилые, малопродуктивные клубни со слабыми проростками или без них.
В результате после высадки появляются дружные, крепкие и здоровые всходы. Отбор клубней и подготовка картофеля Осенью производят отбор семенного материала и подвергают его озеленению — процедуре, увеличивающей сохранность клубней. Картофель оставляют на неделю в освещенном месте, периодически его переворачивают. Клубни становятся твердыми, не теряют влагу, в хранилище их не трогают мыши, раны быстрее затягиваются. Повышение показателей приводит к преждевременному появлению ростков, а понижение — к замерзанию материала. За 20-40 дней до предполагаемой посадки заготовленный картофель достают из погреба и выносят на солнечный свет.
Затем их повторно перебирают, выбраковывают непригодные для посадки, калибруют и моют под проточной водой, чтобы убрать остатки земли и болезнетворные бактерии. Перед тем как проращивать картошку, посадочный материал обрабатывают обеззараживающими растворами: 10 г борной кислоты на 10 л воды; 10 г медного купороса, 2 г марганцовки, 10 г борной кислоты на 10 л воды; древесная зола для припудривания; «Фитоспорин—М», «Престиж» согласно инструкции на упаковке. Дополнительная обработка повышает иммунитет растения к грибковым заболеваниям и атакам насекомых. Для проращивания подходят здоровые клубни с проклюнувшимися глазками. Практика показывает, что лучшего результата удается добиться при посадке клубней весом 100 г. В крупных картофелинах запас питательных компонентов больше, чем в мелких экземплярах.
После высадки ботва быстро идет в рост, пока не исчерпает содержащиеся в клубнях резервы. Развитие корневища ощутимо отстает. После того как клубень отдаст свои запасы, подземная часть не сможет в полной мере удовлетворять потребности зеленой массы. Ситуация придет в норму после восстановления баланса. Опытные фермеры рекомендуют за 3-4 дня до высадки, разрезать крупную картошку на части, оставляя не меньше трех глазков на каждом куске. За этот период срез успеет опробковаться, перекрыв доступ болезнетворным грибкам и бактериям.
Посадка мелких клубней не обеспечит вас богатым урожаем. В лунки придется класть по 2-3 картофелины, чтобы максимально использовать пространство. Производить копку таких гнезд будет неудобно из—за риска повреждения клубней лопатой. Некоторые сертифицированные элитные сорта имеют мелкие посадочные клубни, которые дают полноценный куст отборного картофеля. Методы проращивания Для проращивания картофеля перед посадкой используют множество методов, каждый из них эффективен. Разница заключается в затратах времени и труда.
На свету Проращивание на свету — классический способ, позволяющий получить ожидаемый результат. Подготовленные клубни складывают в вентилируемые ящики, сверху кладут белую тонкую ткань и фильтровальную бумагу. В таких условиях проростки появляются через 30-40 дней. Они крепко «сидят» на клубнях, не обламываются при перевозке.
Как сделать, чтобы картошка перед посадкой быстрее проросла
Всегда проращиваю картофель таким образом: С осени семена отбираю в отдельные ящики (кг по 15 в каждом = 2 ведра) и храню их в погребе. Когда проращивать картофель перед посадкой, когда начинать, доставать картошку из погреба и выбор метода. Когда доставать на проращивание – за неделю до начала процедур. Картофель должен «акклиматизироваться». До проращивания он находится при комнатной температуре, в темном месте. Для достижения хорошей урожайности любимых овощей, нужна тщательная подготовка картофеля к посадке весной, когда доставать на проращивание основной вопрос в приготовлении клубней. В первой половине апреле нужно достать картофель из погреба, чтобы он пророс.
Как правильно, сколько дней и где проращивать картофель перед посадкой — в темноте или на свету
Затем клубни помещают в подходящую тару и пересыпают влажными опилками перегноем, торфом и убирают до образования корешков у основания ростков. Провяливание На проведение провяливания семенного картофеля понадобится 1-2 недели и применяется этот способ, когда по каким-либо причинам не удалось вовремя извлечь клубни из погреба. Наличие света не является обязательным условием, но его воздействие благоприятно сказывается на здоровье семенного материала и повышает устойчивость к заболеваниям. Клубни в тепле теряют часть влаги что называется, подвяливается , но при этом происходит образование ферментов ускоряющих пробуждение глазков и появление росточков. Прогревание В ситуации, когда до посадки остается совсем мало времени, а семенной картофель только что достали из овощной ямы или погреба, прибегают к способу прогревания.
Если посадить холодные клубни в землю, то всходов придется ждать довольно долго. Чтобы помочь клубням разбудить спящие зачатки ростков, его помещают в тепло, но делают это постепенно. Как отобрать хорошие клубни картофеля для посадки Конечно же, прежде чем приступить к той или иной процедуре подготовки семенного картофеля, необходимо провести сортировку клубней, чтобы выбрать достойные экземпляры для посадки. Обычно семенной картофель отбирают сразу после уборки урожая и, по возможности проводят его озеленение.
Весной дополнительно осматривают на наличие повреждения и образования гнилостных явлений. Оптимальным размером считаются клубни, размером с куриное яйцо, по весу это ориентировочно 60 г. Но допускается посадка клубней и меньшего размера, 40-60 г, и более крупного, свыше 100г. Мелкий посадочный материал рекомендуется высаживать на отдельную грядку, чтобы всходы были ровными, что облегчает уход и обработку растений.
Крупные картофелины разрезают пополам, вдоль корнеплода, с таким расчетом, чтобы на каждой половинке было не менее 2-3 глазков. Режут картошку за сутки до посадки, срезы обрабатывают древесной золой и оставляют на воздухе, чтобы они слегка подсохли. Эти меры направлены на предотвращение попадания болезнетворных микробов внутрь семя, что может привести к заболеванию всходов или их гибели. Особенно это актуально в дождливую погоду.
Провяливание и прогревание Эти методы используют, если вовремя достать клубни из хранилища не удалось. За это время в клубнях накапливаются ферменты и питательные компоненты, способствующие проклевыванию глазков. Такие картофелины дадут дружные всходы после высадки. Прогрев семенного материала с целью пробуждения клубней проводят за 3-4 дня до высадки. Комбинированный метод Эта методика позволяет получить ранний картофель. Подготовку клубней к проращиванию начинают за 35-40 дней до высадки. Сначала их проращивают на свету до появления крепких, толстых ростков. Затем помещают в ящики с влажной средой. Первый слой клубней кладут во влажный слой субстрата толщиной 5 см. Почву проливают питательным раствором: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 10 л воды.
В таких условиях картофелины прорастают через 2-3 дня. Как быстро прорастить картофель Экспресс—методы используют для быстрого проращивания картофеля перед посадкой — стимулирующие надрезы, замачивание в питательных растворах, стимуляторах роста. Стимулирующие надрезы Как стимулировать прорастание клубней картофеля? Нанесение стимулирующих кольцевых надрезов глубиной 1 см ускоряет формирование стеблей и столонов. Манипуляцию проводят острым ножом, смачивая его каждый раз в растворе марганцовки. Надрезы делают по диагонали, не затрагивая глазки. Поперечный надрез делают перпендикулярно оси так, что неразрезанным остается только 1 см клубня. Это обеспечивает равномерное распределение питательных веществ между глазками. В результате формируются кусты с большим количеством стеблей. Подготовленные клубни обваливают в древесной золе, складывают в ящики, пересыпают опилками и оставляют в сухом, прохладном погребе.
Использование питательных растворов Семенной картофель подвергают обработке питательными растворами за 48 часов до начала проращивания. Рецепты растворов: 40 г суперфосфата, 40 г калийной соли на 10 л воды; 1 кг древесной золы, 2 г меди, 2 г брома на 10 л воды; 30 г сульфата калия, 15 г борной кислоты, 40 г карбамида, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки; 40 г мочевины, 60 г суперфосфата, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса, 1 г перманганата калия на 10 л горячей воды. Обработка пророщенного картофеля перед посадкой За 1-2 дня до высадки пророщенные клубни обрабатывают стимуляторами роста, которые активизируют защитные силы растения, ускоряют формирование всходов, повышают иммунитет растения. Для защиты картофеля от насекомых- вредителей клубни опрыскивают химическими препаратами: «Матадор», « Престиж », «Максим», «Квадрис». В качестве альтернативы используют народные средства: древесную золу, бордоскую жидкость, перманганат калия, медный купорос. Советы и рекомендации Советы огородников по правильному проращиванию картофеля: Перед выкладкой клубней в ящики для проращивания тщательно промойте их под краном, чтобы смыть оставшуюся землю и бактерии, которые провоцируют гниение. При низкой влажности клубни быстро вянут, а ростки развиваются в ускоренном темпе. Для предотвращения потери влаги опрыскивайте картофель пульверизатором. Для проращивания на свету выкладывайте картошку в 1-2 слоя. Для получения раннего молодого картофеля используйте комплексный метод, предусматривающий озеленение и проращивание во влажной среде.
Как вариант, разложить клубни на застекленном балконе северном или северо-восточном. При проращивании на свету образуются короткие, но крепкие зеленые могут быть фиолетовыми, синими и даже жёлтыми ростки. Аргументы в пользу проращивания картофеля на свету: На свету в картофеле вырабатывается соланин. Соланин обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами, исполняя роль природной защиты растений. И хотя его защиты не достаточно, что бы противостоять колорадскому жуку он не восприимчив , все-таки соланин может сдерживать развитие болезней и повреждение клубня нематодой и проволочником. Выработка соланина характеризуется позеленением клубней. Есть не бесспорное мнение, что при световом проращивании больные ростки также могут отчетливо проявиться, соответственно, вы также сможете определить, что такой клубень лучше отбраковать. При проращивании в темноте образуются длинные зачастую — тонкие и вытянутые нитевидные белые ростки.
При посадке точки роста необходимо размещать над поверхностью почвы. Аргументы в пользу проращивания картофеля в темноте: В процессе проращивания в темноте вы сможете спровоцировать некоторые болезни картофеля, которые станут явно заметны на клубнях например, черные кончики. Естественно, от таких клубней нужно будет избавиться, то есть провести дополнительную сортировку отбраковку болезненных картофелин. Картофель, пророщенный в темноте, всходит гораздо раньше через 10-12 дней , на свету — заметно позже через 18-20 дней. Соответственно, если вы хотите получить более ранний урожай картошки, то проращивайте в темноте. Проращивание в темноте более естественно, так как клубни большую часть своей жизни находятся либо в земле, либо в подвале без доступа света. Напротив, при проращивании на свету в клубнях в итоге вырабатывается много хлорофилла соланина. Проросшая в темноте картошка даст гораздо более высокий урожай, так как столоны — это будущие клубни, которые лучше закладываются на длинных белых побегах.
Также есть мнение, что проращивание в темноте способствует «просыпанию» большего числа глазков. Для этого клубни следует поместить в какой-либо легкоувлажняемый субстрат. Например, это может быть тот же перегной, торф, мох или еще лучше опилки, либо же любой другой рыхлый материал. Причем сверху и снизу должно быть не менее 2-4 сантиметров субстрата. Поддержание влажности осуществляется с помощью регулярного опрыскивания субстрата, в котором находятся клубни вплоть до момента появления хороших ростков. При этом способе проращивания на клубнях образуются не только ростки, но и корни, к тому же намного быстрее. Вы можете повысить эффективность проращивания во влажной среде, если вместо воды будете опрыскивать, можно даже сказать, обрабатывать клубни картофеля раствором одного из стимуляторов роста например, Эпином или Цирконом. Видео: проращивание картофеля в темноте — особенности и преимущества При каком способе проращивания выше урожайность — на свету или в темноте Очевидно, что клубни образуются в темноте.
Соответственно, и столоны будут расти в темноте. Однако, есть 2 противоположных мнения насчет момента их образования: Так, первые считают: «Столоны образуются гораздо позже — как подземные побеги от того крепкого светового ростка, который образуется на клубне на свету. На момент проращивания клубня никаких столонов на нем еще нет. Ростки — это будущие стебли, в основании которых к моменту посадки уже могут образоваться корешки, особенно если проращивание шло в темноте и во влажных условиях. И хорошо бы, чтобы эти стебли были крепкие и толстые, а не вытянутые и хилые. Чем толще и компактнее стебель, тем больше на нем в будущем образуется столонов, тем выше будет урожай».
Но картошка в этом случае вырастает большего размера. Крупные семенные картофелины образуют значительное количество стеблей и плодов, но более мелких, словно «горох». Подготовка картофеля к посадке весной В зависимости от способа подготовки, который предпочтет огородник, на нее потребуется от 3 до 30 суток. Но «экспресс-методики» не всегда надежные — это своего рода «палочка-выручалочка» для тех, кто не подготовил семена заблаговременно. Выбор способа индивидуален. Иногда его диктуют обстоятельства. Озеленение картофеля При освещении в картофелинах формируется хлорофилл и скапливается токсин — соланин, опасное вещество для здоровья. Помимо этого, «позеленевшая» картошка лучше лежит, ее не грызут крысы и мыши. Поэтому готовить посадочный материал таким методом можно в осенний период после того, как урожай собран с огорода. Однако можно провести такую подготовку посадочных картофелин и весной, непосредственно перед проращиванием. Каждые 3 суток клубни надо переворачивать, чтобы они позеленели везде. Спустя 1,5-2 недели, когда картошка приобретет яркий зеленый оттенок, можно считать, что подготовка завершена. В результате такой процедуры кожура будет очищена от болезнетворных микробактерий и грибковых поражений. Взойдет такая картошка дружно и быстро. Калибровка От размера картошки зависит период всхожести. Поэтому правильно будет выполнить калибровку или, другими словами, отсортировать клубни. Посадочный материал одного размера садят на отдельные грядки. Это дает возможность всем растениям одинаково развиваться, а не зачахнуть в тени наиболее высоких и густых. Отсортировать посадочный материал можно «на глаз», собрав в различные емкости: большие — 75-120 г; среднего размера — 55-70 г; мелкие — 25-50 г. Если соблюдать рекомендации, то картошка прорастет равномерно, растения будут получать нормальное количество солнца, а уход за ними будет более простым.
Тёмные дела: как проращивать картошку - в темноте или на свету?
Подготовка картофеля к посадке, называемая яровизацией, в конечном итоге помогает получить богатый урожай клубней. Подготовка и проращивание картофеля перед посадкой приводит в действие процессы, стимулирующие формирование корней и ростков. Когда доставать картошку, зависит непосредственно от способа подготовки. Решение прорастить картофель перед посадкой подарит каждому огороднику.
Когда и как проращивать картофель: выращиваем второй хлеб правильно
При выращивании картофеля через рассаду клубни приходится доставать на проращивание в начале февраля. Когда доставать на проращивание – за неделю до начала процедур. Картофель должен «акклиматизироваться». До проращивания он находится при комнатной температуре, в темном месте. Подготовка и проращивание картофеля перед посадкой приводит в действие процессы, стимулирующие формирование корней и ростков.