Фрукты в Египте в феврале собирают такие же, как и в январе. Египетский фрукт похожий на грушу. Фрукты в Египте в октябре. Помимо отдыха на пляже, Египет славится обилием фруктов, которые можно отведать во время путешествия.
Фрукт похожий на грушу
Кивано В России кивано встречается редко Рогатая дыня, получившая официальное название кивано, — это экзотический фрукт, который произрастает в Южной и Центральной Африке, но также выращивается в Новой Зеландии. Этот фрукт технически классифицируется как ягода, а по своей цилиндрической форме и мягкому, но слегка сладковатому вкусу считается родственником огурцам и кабачкам. Кивано можно есть на любом этапе. Но когда он полностью созревает, плод имеет оранжевую кожицу и лаймово-зеленую желеобразную мякоть, которая на вкус напоминает банан-лайм с хрустящими семенами маракуйи. Родина кивано — Африка, но растение было выведено специально в Новой Зеландии и Израиле как коммерческий фрукт, ставший модным на рынках Западной Европы. В России кивано встречается редко. Кумват Кумкват обладает большой питательной ценностью Кумваты появились на прилавках многих магазинов. Это маленькие цитрусовые фрукты, которые обладают более терпким вкусом, чем их более крупные родственники, и у них есть один секрет: их кожура съедобна. По вкусу она напоминает апельсиновую корку, но более сладкую и нежную.
Словами этот вкус описать невозможно. Многим нравится кумват за то, что его можно целиком положить в рот и не беспокоиться о том, что вы его не почистили. Правда, внутри иногда встречаются крупноватые косточки. Обычно кумкваты размером с оливку, имеют круглую или продолговатую форму. Несмотря на то, что кумкват маленький, он обладает большой питательной ценностью. Богатые как витамином С, так и клетчаткой, кумкваты могут составить конкуренцию другим, более известным свежим фруктам. Личи Плоды личи можно использовать в салатах из тропических фруктов Личи родом из южного Китая, но сейчас этот фрукт выращивают во многих тропических регионах, включая Индию, Таиланд и Вьетнам. Его часто называют «клубникой аллигатора» из-за его красной бугристой кожицы.
Если же фрукт разломить, внутри вас будет ждать белая ароматная и вкусная мякоть с цветочными нотками. Плоды личи можно есть отдельно, использовать в салатах из тропических фруктов или добавлять в коктейли, соки, смузи и десерты. Вкус плодов личи описывают по-разному. Некоторые говорят, что это нечто среднее между клубникой и арбузом, в то время как другие ощущают смесь из цитрусовых и розовой воды или других цветочных ингредиентов. Лонган Лонган часто добавляют в пудинги, щербеты, смузи, салаты и желе Лонган — экзотический фрукт с белой мякотью, напоминающий личи. Его часто добавляют в пудинги, щербеты, смузи, салаты и желе. Всё, что вам нужно сделать, это очистить внешнюю оболочку плода. Внутри плода есть семечка, которую есть не рекомендуется.
И хотя лонган и личи можно назвать близкими родственниками по фруктовому семейству, их вкус сильно отличается. Плоды лонгана имеют мускусный вкус, а личи — цветочный. А еще, в отличие от свежих личи, найти свежие лонганы довольно сложно. Чаще всего они продаются замороженными, консервированными или сушеными в продуктовых магазинах. На вкус лонган скорее похож на виноград. Магический фрукт Эти ягоды часто используют для подслащивания пальмового вина и других напитков Африканская чудо-ягода, магический фрукт или путерия сладковатая — у этого дерева есть множество названий. Растёт оно обычно в тропиках Западной Африки и дает маленькие плоды, которые зачастую используют для подслащивания пальмового вина и других напитков. Сами по себе ягоды не обладают каким-то восхитительным вкусом, но все, что вы съедите после них, покажется вам сладким — вот так плоды обманывают ваши вкусовые рецепторы.
А вот сладкие продукты будут казаться безвкусными. Удобно для тех, кто хочет отучить себя от сахара. Мамея Мамея является источником кальция, фосфора, железа, витамина С, витамина А Мамея — вкусный тропический фрукт, который часто можно увидеть на местных рынках в Мексике. Он родом из Южной и Центральной Америки. Внешне он напоминает авокадо. Если разрезать плод, внутри него будет такая же крупная косточка и нежная текстура. Он сладкий, но не слишком. Обладает оттенками абрикоса, персика и тыквы.
Мамея обладает высоким содержанием клетчатки и каротиноидов, помогает предотвратить анемию, а также является отличным источником кальция, фосфора, железа, витамина С, витамина А, калия и магния. Фрукт добавляют в пироги и торты, консервируют, а из недозрелых плодов готовят желе. Мангустин Плоды мангустина едят свежими, консервированными или сушёными Мангустин или как его еще называют мангостан — красивое тропическое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Плоды мангустина высоко ценятся за их сочную, нежную текстуру и слегка вяжущий вкус, и их обычно едят свежими, консервированными или сушёными. Этот фрукт необычайно полезный. Его используют в традиционной медицине и продвигают как альтернативное лечение рака, но клинические исследования на людях не проводились. Выглядит мангустин причудливо, а потому в Сети полно его фото. Плоды размером с небольшой апельсин, круглой формы или приплюснутые на концах.
Мангостины имеют толстую, твёрдую, тёмно-красную кожуру, которая окружает белоснежную мякоть, состоящую из сегментов, напоминающих сегменты мандарина. Мангустин с древних времен выращивали на Яве, Суматре, в Индокитае и на юге Филиппин. Маракуйя Маракуйя на вкус сладкая и терпкая, с сочной мякотью Маракуйя родом из Парагвая, что к северо-востоку от Аргентины и Бразилии. В англоязычных странах её называют плодом страсти, но скорее не из-за самого фрукта, а из-за цветков растения. В XVI веке попавший в Европу цветок маракуйи стал религиозным символом страстей Христовых и распятия. Плоды маракуйи растут на лиане и имеют форму большого яйца весом около 80 граммов. Фрукт бывает нескольких сортов: коричневого, жёлтого или оранжевого цвета. От сорта зависит и вкус маракуйи, но в целом она сладкая и терпкая с сочной мякотью, в которой содержатся черные семена.
Маракуйя постепенно теряет статус экзотического фрукта, так как всё чаще встречается в супермаркетах. Марула Плоды марулы богаты витамином С Марула — красивое африканское дерево, которое даёт ароматные плоды размером со сливу. Возможно, вы слышали, что плод марулы опьяняет слонов. Во всяком случае, так говорят некоторые местные жители, и это мнение распространено среди туристов в Африке. Плоды марулы богаты витамином С, в нем содержится в восемь раз больше этого витамина, чем в апельсинах. В древние времена этот сочный фрукт был основным продуктом питания в Намибии, Ботсване и Южной Африке.
Апельсины Есть сладкие и кисло-сладкие сорта Навал и Балади, основной сезон с декабря по март, а сорт Валенсия дозревает до мая. Летом в Египте в основном дикие апельсины, которые подходят только для сока. Сезон: почти круглый год с декабря по май. Цена от 1 фунта за 1 килограмм. Грейпфруты Бывают как красными, так и белыми внутри. В Египте часто встречаются плоды среднего или крупного размера, желтовато-красноватого цвета. Сладкие, но все же имеют характерный привкус и кислинку. Кожура не толстая, сердцевина мягкая и сочная, почти полностью отсутствуют зерна. Основные сорта "Красный Рио" и "Звездный рубин". Красный Рио имеет более насыщенный тёмно-красный цвет мякоти, а кожура более тонкая, по сравнению с "звездным рубином". Грейпфрут с белой мякотью — это результат селекции американского сорта Томсон. Кожура более светлая, и часто не имеет специфической красноватой пигментации на поверхности. Сезон: почти круглый год с марта по июнь. Мандарины Эти фрукты созревают под новый год, как и во многих других странах. Декабрь и январь неразрывно связаны с мандариновым ароматом. Деревья произрастают в основном ближе к Александрии, большая часть продукции идет на экспорт. Египетские мандарины часто кисло-сладкие, в меру ароматные с большим количеством косточек. Сезон: ноябрь - январь. Цена 4-5 фунтов за 1 килограмм. Персики Сорта "Принц Флориды" и "Пустынный красный" созревают с апреля по конец июня. Не самые сладкие на вкус и ароматные, если сравнивать с сортами греческих земель. Плоды по размеру средние, около 150 — 200 грамм, достаточно сочные. Персиковый вкус выражен не ярко, мякоть волокнистая, средней твёрдости. Гораздо вкуснее местные персики, небольшие с беловатой кожурой и мякотью. Очень сочные и вкусные. Сезон: апрель - июль. Нектарины Эти мутанты тоже благополучно выращиваются, обладают достойным вкусом и средней твердостью, если плод зрелый. Лучше всего они дозревают на деревьях. Достаточно сочные, питательные, цвет может быть от желтовато-красноватого, до тёмно-рубинового. Сезон: май - август. Виноград Почти все сорта винограда, производимые в Египте, отличают отсутствие косточек и сладкий вкус. Ранними считаются сорта Саграйон, светло-зеленого цвета с оттенком бирюзы и красный Флэйм, без косточек, очень сладкий и вкусный виноград, вызревает к маю—июню. Томсон — зеленый без косточек, более насыщенного цвета, чуть мельче по размеру, созревает в августе-сентябре. Ещё к этому времени дозревают сорта красного винограда Кримсон и Рэд Глоб, достаточно крупные, сладкие, с чуть кисловатой кожицей, их чаще всего и можно встретить на прилавках, благодаря достаточно продолжительному до 2-х месяцев сроку хранения этих сортов. Сезон: май - сентябрь. Клубника В Египте, недалеко от Луксора, выращивают клубнику сорта "Фестиваль" - достаточно крупная красная ягода, но в сравнение с ягодой из северных широт... Подойдёт в качестве закуски и в составе свежевыжатых соков.
Полезные вещества играют важную роль в постепенном восстановлении повреждений клеток, что приводит к более молодому внешнему виду. Может ли употребление питахайи помочь похудеть? Не существует волшебной еды, которая быстро сожжет жир и сделает каждого стройнее. При этом поскольку драконий фрукт имеет низкую калорийность, его едят в качестве перекуса между приемами пищи, не чувствуя при этом чувства вины за съеденный кусочек. В чем вред питахайи? Драконий фрукт способен спровоцировать аллергию. Поскольку он довольно богат клетчаткой, питахайя может вызвать вздутие живота и газообразование. С 1963 года питахайя известна на английском языке как dragon fruit драконий фрукт. Этот фрукт часто называют «вьетнамским драконовым фруктом», поскольку Вьетнам — ведущий экспортер питахайи, а еще — strawberry pear клубничная груша. Во Вьетнаме в период с сентября по декабрь образование цветочных бутонов управляется фермерами. Они манипулируют светом, создавая ежедневно 4 часа дополнительного освещения, используя лампы накаливания мощностью 100 ватт. Такая процедура позволяет получать питахайю и зимой. Существует множество великолепных сортов питахайи. Один из них назван в честь британского рок-музыканта Дэвида Боуи. Именной драконий фрукт оправдывает такое громкое имя своей ярко-розовой оболочкой и блистательно-белой мякотью. За последние время значительно увеличилось количество патентных заявок, связанных с научным интересом к кактусам. Например, в 2016-2017 годах на рассмотрении находилась заявка на изготовление экстракта из белой питахайи — плодов гилоцереуса волнистого. Вещество флуоресцирует синим цветом при воздействии солнечного света, поэтому экстракт можно использовать в качестве флуоресцентного красителя в косметике. Мнение эксперта Саша Кутузова , путешественник и шеф-повар: Хоть и родиной питахайи стала Мексика, в Таиланде она очень популярна и активно культивируется не только в промышленный масштабах, но и выращивается в частных садах. Здесь часто можно увидеть следующую картину: вдоль забора на распорках вьются ветви кактуса, словно новогодними игрушками украшенные спелыми плодами. Туристов это приводит в восхищение, а для местных — вполне себе обычное дело. В Таиланде местные предпочитают есть фрукт сырым и обязательно охлажденным, вычерпывая сочную плоть ложкой прямо из кожуры, или же добавлять вместе с более сладкими фруктами в состав фруктовых шейков и смузи. Я советую сочетать экзотический плод с мягкими сырами типа феты или моцареллы , добавив немного бальзамического уксуса и свежемолотого черного перца. Или обжарить драконий фрукт, не очищая его от кожицы, на гриле. Только предварительно нарежьте его ломтиками и подавайте как гарнир к тунцу, треске или морепродуктам.
Без преувеличения можно сказать, что разными сортами этого фрукта заполнены все прилавки. Особенно вкусны манго сорта Тимор, который еще называют Египетским, и мелкие, до двухсот грамм, плоды сорта Хинди. Они отличаются насыщенным желтым цветом и очень приятным вкусом и ароматом. В это время окончательно дозревают виноград и местные персики. Конечно, персики продаются в Египте круглый год, но чаще они привозные. А местный сорт, небольшие плоды с беловатой кожурой и мякотью, приятно удивят сладким вкусом. С давних времен из всего изобилия овощей и фруктов Египта пользуется популярностью виноград. И это неудивительно: содержащаяся в ягодах фруктоза быстро дает чувство насыщения, а высушенные ягоды могут храниться очень долго. Почти все сорта, выращиваемые в Египте, отличаются отсутствием косточек, поэтому их без опаски можно давать даже малышам. Осенний витаминный рай На прилавках уже нет местных черешен, инжира и груш. Зато появился свежий урожай физалиса и гранатов. Эти плоды хорошо известны и в нашей стране. Однако в Египте гранаты особенно сладкие и сочные. Радует то, что уже в начале сезона гранатов цены совсем не высокие, а выбор просто огромен. К тому же в Египте просто обожают торговаться! Примерно с октября торговцы начинают активно предлагать эшту - необычный плод, внешне похожий на круглую зеленоватую шишку. Египтяне называют ее "сладким яблоком" и просто обожают. Вкус эшты описать довольно сложно. Кто-то чувствует банан, кто-то клубнику, киви, йогурт и даже сливки. В любом случае попробовать непременно стоит! Какие фрукты растут в Египте? Часто не только вкусные, но и полезные для организма. Например, употребление эшты помогает предотвратить заболевания раком, гранат укрепляет стенки сосудов и повышает уровень гемоглобина. А привычные для нас финики настолько популярны в Египте, что их считают панацеей от большинства болезней. Кстати, сезон фиников тоже начинается осенью. Непривычно, но вкус у спелых плодов немного терпкий и вяжущий - сомнительное удовольствие. А привычные высушенные финики намного слаще и приятнее. Хотя местные жители предпочитают свежие и потребляют их в огромном количестве. Где выбирать фрукты В небольшой статье невозможно перечислить и показать все названия и фото фруктов Египта, их слишком много. Однако администрация отелей не часто балует гостей свежими местными плодами, предлагая недорогие импортные.
Фрукты Египта по месяцам
- Фрукт похожий на грушу из Египта (много фото) -
- Фрукты Египта по месяцам, описание гуавы, как выбрать лучшую
- Фрукт похожий на грушу из египта - фото
- Разновидности цитрусовых
Египетский фрукт
Вкус похож на дыню и пастилу, некоторые считают, что хлебное дерево по вкусу похожа на груши. В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года. Экзотические фрукты египта.
Экзотические фрукты мира: от папайи до маранга
Сезон: май - июль. Дыня Наиболее распространенный сорт Галя. Желтые в сеточку, круглой формы, весом около 1 килограмма. Их собирают немного недоспевшими, поэтому от середины к краю цвет мякоти меняется от желтого до светло-зелёного. Выбирать спелую дыню лучше по исходящему от неё аромату, чем сильнее, тем дыня слаще и вкуснее.
Местами зеленоватая, она во многом уступает узбекским сородичам в аромате и сочности, и не такая "сопливая", но тоже вполне приятная на вкус и аромат. Сезон: июнь - сентябрь. Лимоны Попить сладкий чай с настоящими лимонами, а не теми мелкими зелеными лаймами, которые обычно подают всегда и везде, можно в прохладные зимние вечера в январе — феврале. Сезон: февраль, в остальное время лимоны привозные.
Цена 2-4 фунта за лимон. Лаймы Маленькие, зелёные с твёрдой кожицей, по размеру напоминающие шарик для настольного тенниса. Встречаются круглый год, арабы их подают и к супам, и к салатам. В меру кислые, без яркого аромата лайма, внутри средне-сочные.
Подходят для лимонных напитков соков и хорошо оттеняют вкус морепродуктов. Сезон: круглый год. Цена 3 фунта за киллограмм. Апельсины Есть сладкие и кисло-сладкие сорта Навал и Балади, основной сезон с декабря по март, а сорт Валенсия дозревает до мая.
Летом в Египте в основном дикие апельсины, которые подходят только для сока. Сезон: почти круглый год с декабря по май. Цена от 1 фунта за 1 килограмм. Грейпфруты Бывают как красными, так и белыми внутри.
В Египте часто встречаются плоды среднего или крупного размера, желтовато-красноватого цвета. Сладкие, но все же имеют характерный привкус и кислинку. Кожура не толстая, сердцевина мягкая и сочная, почти полностью отсутствуют зерна. Основные сорта "Красный Рио" и "Звездный рубин".
Красный Рио имеет более насыщенный тёмно-красный цвет мякоти, а кожура более тонкая, по сравнению с "звездным рубином". Грейпфрут с белой мякотью — это результат селекции американского сорта Томсон. Кожура более светлая, и часто не имеет специфической красноватой пигментации на поверхности. Сезон: почти круглый год с марта по июнь.
Мандарины Эти фрукты созревают под новый год, как и во многих других странах. Декабрь и январь неразрывно связаны с мандариновым ароматом. Деревья произрастают в основном ближе к Александрии, большая часть продукции идет на экспорт. Египетские мандарины часто кисло-сладкие, в меру ароматные с большим количеством косточек.
Сезон: ноябрь - январь. Цена 4-5 фунтов за 1 килограмм. Персики Сорта "Принц Флориды" и "Пустынный красный" созревают с апреля по конец июня. Не самые сладкие на вкус и ароматные, если сравнивать с сортами греческих земель.
Джекфрут индийское хлебное дерево Вес зрелого джекфрута может достигать 30 кг, вследствие чего он является самым крупным плодом дерева из всех существующих. Его твердая и толстая кожура с острыми пупырышками в больших количествах содержит латекс, а потому ее разделывают, предварительно обмазав руки в масле, чтобы к коже не прилипла клейкая масса. Мякоть внутри кожуры разделена на десяток другой небольших плодов со вкусом дыни и мармелада. Очень сладкий фрукт.
Стоимость джекфрута составляет 45-80 бат. Тамаринд Ма-Кам-Ван Плоды этого растения очень напоминают арахис, однако внутри «ореховой» скорлупы находятся волокнистая и приторно-сладкая мякоть, которая по вкусу практически идентична финику. За это свойство Тамаринд прозвали «индийским фиником». Полезные свойства: мякоть в большом количестве дает слабительный эффект; семена можно пережарить и употребить для лечения от глистов; в плодах в большом количестве содержится витамин A, винная, молочная и лимонная кислота.
Еще он является женским афродизиаком. Выбор: зрелый плод должен оставаться твердым, а его кожура должны быть ровной и без морщин. Очистка и употребление: кожура разрезается на две части, после чего из плода извлекается белая или сухая и черная мякоть. Цена: от 150 бат за 1 кг.
Маракуйя Кисло-сладкий фрукт, произрастающий на лианах. По цвету и вкусу напоминает крупные сливы. Его нужно разрезать на две половинки и чайной ложкой выедать кисловатую освежающую мякоть. Цена — 75 бат за 1 кг.
Ананас Тайские ананасы, по мнению туристов, очень ароматные, сочные и существенно отличаются от тех, которые россияне привыкли видеть в супермаркетах. Выбрать самостоятельно хороший и спелый ананас можно, обратив внимание на его шкурку — она должна быть немного мягкой. Свежие ананасы лучше есть сразу, так как фрукты долго не хранятся при комнатной температуре, а в холодильнике их держать не рекомендуется, так как они чувствительны к холоду. Стоимость ананасов в Таиланде составляет от 40 бат за крупный плод.
Дополнительно продавец может предложить очистить фрукт за 20 бат. Отказываться от этой услуги не стоит. Банан Бананы являются весьма популярными фруктами, приобрести которые можно повсеместно. Невысокая цена делает бананы доступными для всех слоёв населения Королевства и для всех путешественников.
При выборе этих фруктов нужно обращать внимание на их кожуру. Лучше всего предпочесть банан с зелёной кожурой, которая дозреет за несколько дней. Фрукты же с жёлтой кожурой могут быстро почернеть и испортиться в жаркую погоду. НО если вы собираетесь съесть их сегодня, то именно желтовато-коричневые плоды будут самыми сладкими.
Сортов бананов в Таиланде множество. Самые вкусные выглядят как на фотографии выше, у них нежный кремовый вкус без кислинки, иногда попадаются мелкие темные косточки. На фото ниже менее вкусный сорт, плоды крепкие и с кислинкой. Сытные и сладкие тайские бананы продаются связками.
Стоимость одной в среднем составляет около 50 бат. Кокос Кокосы — одни из любимых тайских фруктов, которые употребляются в пищу круглый год в сыром, маринованном и запечённом виде. Мякоть кокоса добавляют в соусы, блюда из мяса и рыбы, различные супы. Вес молодого плода составляет до 2 кг.
Внешняя оболочка зелёного цвета несъедобна. Самыми вкусными являются молодые и нежные зелёные кокосы, тонкую мякоть которых очень удобно выскребать ложкой. Самый вкусный сок у плодов средней спелости. В супермаркетах можно найти обтёсанные плоды, которые легко расколоть самостоятельно.
Урожай кокосовых орехов собирается несколько раз в год, поэтому цены держатся примерно на одном и том же уровне — в среднем от 30-50 бат за штуку.
При созревании они становятся красными или светло-фиолетовыми. Под шкуркой находится мякоть с косточками, она напоминает желе. Есть ее лучше ложкой, так как она жидковатая. Но привкус у плода недостаточно сладкий, поэтому из него часто готовят желе и компоты. Можно употреблять и мягкие косточки, но они действуют как снотворное. Папайя — плод хлебного или дынного дерева.
Это вытянутый фрукт, хотя многие называют его овощем. Недоспевшую папайю режут кусочками, готовят из нее салат, тушат вместе с говядиной или обжаривают. Зрелый фрукт очень сладкий, похож на что-то среднее между дыней и тыквой. Египетские яблоки В тропических странах есть необычные фрукты, внешне похожие на яблоки. Но внутри у них интересная мякоть с косточками, а вкус не похож ни на один отечественный плод. К таким относят: нойну; хризофиллум; гуанабану. Нойна, или сахарное яблоко, — это бугристый плод.
Его кожура состоит из множества округлых частей, соединенных в одно полотно.
Нежная розовая мякоть этих плодов богата калием и витаминами С и В. Почти круглый год в этой стране можно наслаждаться виноградом, клубникой и арбузами. Однако у некоторых экзотических фруктов Египта есть выраженная сезонность. Именно в эти месяцы они самые полезные и вкусные.
Осталось только выбрать. Чем полакомиться зимой У нас начало года ассоциируется со снегом и метелями, а в Египте это период сбора урожая клубники, фиников, гранатов, физалиса и гуавы. Если о финиках и гранатах знают все, то плоды физалиса встречаются только в тропиках. Эти фрукты Египта внешне немного напоминают вишню, только янтарно-желтого цвета. Плоды содержат в себе массу полезных элементов и кислот, благотворно влияющих на здоровье.
Однако много ягод кушать не стоит, с непривычки желудок может расстроиться, и отдых будет испорчен. Крупные, примерно 10-15 сантиметров, плоды гуавы начинают собирать в ноябре. Шарообразный плод покрывает шершавая кожура. Она может показаться плотной, хотя на самом деле очень тоненькая и считается полезной. Внутри мякоти расположено много мелких твердых косточек.
Местные жители никогда не используют в пищу перезрелые плоды гуавы. В ход идут только слегка мягкие экземпляры. В зависимости от сорта, у гуавы смешивается знакомый вкус малины или земляники с легким привкусом хвои от кожуры. Арбузы и мушмула Весной количество сезонных фруктов увеличивается. На прилавках по-прежнему много спелой клубники, цитрусовых и гранатов.
Однако сезон сбора гуавы в апреле подходит к концу. Вместо нее начинают массово поспевать арбузы. Они в Египте сладкие и сочные, с мелкими семечками. Есть один нюанс: при выборе арбуза не стоит стесняться - осмотрите плод со всех сторон. Дело в том, что египтяне при сборе арбузов не церемонятся и кидают тяжелые шары как попало.
А при такой жаре треснувший плод почти сразу начинает портиться и бродить. В конце апреля на рыночных прилавках начинает появляться мушмула. На фото этих фруктов Египта см. Вкус немного непривычный, напоминает грушу и боярышник одновременно. У плодов мушмулы есть много лечебных свойств, недаром в жарких странах их выращивают более тысячи лет.
Кстати, самая вкусная черешня созревает в мае-июне.
Фрукты Египта: названия, фото
Экзотические фрукты: 30 описаний с фото от гуавы, маракуйи до черимойи — Бэби.ру | На фото этих фруктов Египта см. Вкус немного непривычный, напоминает грушу и боярышник одновременно. |
Фрукты в Египте – сезоны, цены, как и где покупать | Также этот фрукт известен как кремовое или сметанное яблоко. |
Additional menu
- Необычные фрукты мира, которые стоит попробовать | Пикабу
- Фрукты Египта по месяцам
- Фрико-фрукты - самые редкие и необычные
- Эшта вкусный и полезный фрукт в Египте
- Поделиться
- Фрукт похожий на грушу
Фрико-фрукты - самые редкие и необычные
Живя и работая в Египте уже около двух лет, я с радостью для себя заметил, что свежие фрукты зесь продаются круглый год. Рассказываем все про фрукты в Египте – как и где покупать, сезоны созревания, цены, какие экзотические фрукты стоит обязательно попробовать. Да да это гуава на КУБЕ этот фрукт называют гуайява и он немного отличается от африканской гуавы твердой оболочкой! В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года.
Фруктовый рай. Практические советы. Часть 1 — самая экзотика (манго, гуава, эшта)
По внешнему виду они похожи на айву, грушу, лайм или гибрид грейпфрута (в зависимости от цвета и стадии созревания плода). Когда и какие фрукты созревают в Египте, что попробовать и привезти домой. Помимо отдыха на пляже, Египет славится обилием фруктов, которые можно отведать во время путешествия. У необычного египетского фрукта есть только два минуса: он колючий, поэтому его трудно даже нормально помыть, и он очень костлявый.
был в египте. там ел фрукты, похожие на груши, внутри много семян. Что это такое?
Как употреблять фрукт эшта и плод под названием «дом» | Когда и какие фрукты созревают в Египте, что попробовать и привезти домой. |
Фрукт в египте похожий на грушу - фото сборник | E PEAR – КИТАЙСКАЯ ГРУША Груша имеет более удлиненную вершину и луковичное дно. |
Фрукт похожий на грушу из Египта | Внешне она похожа на грушу, но по вкусу не похожа ни на что. |
египетский фрукт похожий на грушу 45 фото
Из-за того что ох собирают немного недоспелыми, по вкусу египетские дыни уступают привычным узбекским. Хотя попробовать и сравнить все же надо. В июне начинается длительный сезон манго. Эти фрукты, считающиеся у нас экзотическими, растут в Египте с июня по октябрь. В зависимости от сорта а их в этой стране выращивают больше десятка вес плодов манго может достигать двух килограммов. Зрелые плоды очень ароматные и вкусные, мякоть слегка волокнистая и просто тает во рту. Сами египтяне из всего изобилия сортов манго предпочитают Тимор, который созревает ближе к концу лета. Короткие сезоны фруктов Некоторые вкуснейшие фрукты Египта появляются и исчезают очень быстро. Это относится к инжиру, хурме и грушам, которые обожают местные жители. Грушами жителей нашей страны не удивить, а нежные плоды инжира, кроме приятного вкуса, еще очень богаты полезными веществами.
В Древнем Египте ягоды инжира их еще называют фигами вместе с виноградом и оливками составляли основу дневного рациона. Спелые плоды инжира очень нежные, их лучше кушать сразу на месте, потому что транспортировку до отеля они могут не выдержать. Лучше выбирать небольшие плоды темного цвета, они будут самыми вкусными. Схожая проблема со спелой хурмой. Этот фрукт в Египте очень любят. Мякоть его буквально тает во рту. Однако со вкусом есть небольшой нюанс: некоторые сорта хурмы обладают вяжущим, горьким вкусом. Чтобы избавиться от этого, плоды нужно заморозить на несколько часов. Если захочется привезти экзотическую хурму домой, лучше выбрать твердые, недозрелые плоды, которые потом доспеют, полежав в темном месте.
Выбор манго и винограда Традиционно август считается разгаром сезона манго. Без преувеличения можно сказать, что разными сортами этого фрукта заполнены все прилавки. Особенно вкусны манго сорта Тимор, который еще называют Египетским, и мелкие, до двухсот грамм, плоды сорта Хинди. Они отличаются насыщенным желтым цветом и очень приятным вкусом и ароматом. В это время окончательно дозревают виноград и местные персики. Конечно, персики продаются в Египте круглый год, но чаще они привозные. А местный сорт, небольшие плоды с беловатой кожурой и мякотью, приятно удивят сладким вкусом. С давних времен из всего изобилия овощей и фруктов Египта пользуется популярностью виноград. И это неудивительно: содержащаяся в ягодах фруктоза быстро дает чувство насыщения, а высушенные ягоды могут храниться очень долго.
Почти все сорта, выращиваемые в Египте, отличаются отсутствием косточек, поэтому их без опаски можно давать даже малышам. Осенний витаминный рай На прилавках уже нет местных черешен, инжира и груш. Зато появился свежий урожай физалиса и гранатов.
Маграби — по размеру уступает предыдущему сорту, но превосходит по цветовым и вкусовым качествам. При покупке бананов смотрите, чтобы они были в форме цилиндра, без выпирающих углов, наличие этих признаков свидетельствует о спелости фруктов. Также носит названия — фига ударение на первый слог , винная ягода. Плод рыхлый, питательный, заключает в себе огромное количество полезных элементов, помогает при реабилитации после трудных операций. Инжир чувствителен к транспортировке, по этой причине употреблять его лучше сразу после покупки. Парочка ягод способна быстро утолить голод.
Наиболее вкусными признаются темного цвета плоды. Плод похож на грушу, имеет зеленоватый или желтоватый оттенок, необычный нежный запах. Отлично подходит в качестве ингредиента для напитков, десертов. Фрукт невероятно полезен, особенно когда спелый и имеет мягкую структуру. Стоимость: 9 фунтов за килограмм 1. Произрастают они на деревьях. Видов египетских гранатов довольно много. Цвет зерен в основном светлый, попадаются и красного оттенка, но не бывают при этом темными или рубиновыми. Имеют сладкий вкус, слегка чувствуется кислинка.
Стоимость: 8-10 фунтов за килограмм 1-1. Один из тех фруктов, который пользуется большим спросом в Египте. Плоды растут на крупных деревьях и могут набирать массу до двух килограммов. Альфонсо — созревает летом, плоды средней величины, окрашены в желтый цвет, имеют форму овала. Мякоть может быть красной у центра. Тимор — созревает к концу лета, имеет форму овала, цвет зеленый с оттенком голубого, крайне сладкий. Есть неофициальное название — египетский. Индийский — имеет вытянутую форму, слегка изогнутую в конце, цвет плода — зеленый, уступает предыдущему сорту в размерах. Мабрука — масса плода примерно 400 граммов, цвет — зеленый с оттенками оранжевого либо красный, созревают в августе.
Зебдия — плоды крупные, зеленого цвета, массой больше 400 граммов. Сокари — плоды крупные, желтого цвета, больше 400 граммов. Хинди — имеют небольшой размер, масса плода менее 200 граммов, цвет — желтый, косточка плоская и миниатюрная, достаточно сладкие, душистые. Стоимость: от 15 до 40 фунтов за килограмм от 2 до 6 долларов США, зависит от сорта манго Эшта Созревает в период с октября по декабрь. Непривычный на вид фрукт, который пользуется спросом еще и в Азии. Из-за любви местных жителей к яблокам, эшту прозвали «кремовым яблоком». Неверно предполагается, что фрукт прибыл из Азии, однако родиной является Мексика. Эшта — эффективное средство против развития онкологической болезни. Важно грамотно выбирать плоды, они обязаны быть нетвердыми, с темными пятнами, но не потемневшими во всю площадь.
Стоимость: 10 фунтов за один фрукт 1. По габаритам ягоды сопоставимы с вишней, но окрашены в желтый цвет, вызревают в оболочке похожей на футляр. Плоды богаты разного рода полезными элементами и кислотами, но в большом количестве способны вызвать желудочное расстройство. Злоупотреблять этими ягодами — не лучшая идея. Стоимость: 10-14 фунтов за килограмм 1. Используется в качестве ингредиента для коктейлей в различных заведениях Египта. Стоимость: 1-2 фунта за один плод 0. Созревший плод достигает 20 сантиметров в длину, масса от 50 граммов до 1.
Кушать же тоже хочется : А для почитателей овощей-фруктов-морепродуктов здесь просто рай! Не часто в одном месте можно встретить такое разнообразие. Сориентироваться во всем этом великолепии вам поможет серия наших статей. Начну я, пожалуй, с самого желанного из экзотического — манго. Перепробовав множество разных видов могу сказать, что дахабское манго самое вкусное! Мелкие желтые азиатские сородичи ему и в подметки не годятся. Здешнее это, кстати, «оно» или «он»? Мякоть созревшего манго имеет насыщенный желто-оранжевый цвет и неповторимый аромат. На вкус что-то между персиком и дыней. У недозревшего манго цвет мякоти ближе к лимонному с ярко выраженным вкусом елки. Сезон: вторая половина июня — начало октября. Как выбрать: Выбирать манго надо на ощупь. В смысле, манго надо щупать. Зеленый фрукт — твердый, как яблоко. Спелый — слегка проминается под пальцами, но не сильно. Если манго совсем мягкий то, скорее всего, он уже переспел и даже начал подгнивать.
Драконий фрукт, с его удивительным внешним видом и сочной мякотью, порадует гурманов своим сладким и освежающим вкусом. Вкус и аромат этих фруктов позволят вам окунуться в мир ярких и сочных впечатлений, который предлагает экзотическая природа Египта. Фото: Фрукты Тайланда папайя 4. Экзотические фрукты из Египта Фото: Египетские фрукты.
Фрукт похожий на грушу - 81 фото
Сезон: ноябрь - январь. Цена 4-5 фунтов за 1 килограмм. Персики Сорта "Принц Флориды" и "Пустынный красный" созревают с апреля по конец июня. Не самые сладкие на вкус и ароматные, если сравнивать с сортами греческих земель. Плоды по размеру средние, около 150 — 200 грамм, достаточно сочные.
Персиковый вкус выражен не ярко, мякоть волокнистая, средней твёрдости. Гораздо вкуснее местные персики, небольшие с беловатой кожурой и мякотью. Очень сочные и вкусные. Сезон: апрель - июль.
Нектарины Эти мутанты тоже благополучно выращиваются, обладают достойным вкусом и средней твердостью, если плод зрелый. Лучше всего они дозревают на деревьях. Достаточно сочные, питательные, цвет может быть от желтовато-красноватого, до тёмно-рубинового. Сезон: май - август.
Виноград Почти все сорта винограда, производимые в Египте, отличают отсутствие косточек и сладкий вкус. Ранними считаются сорта Саграйон, светло-зеленого цвета с оттенком бирюзы и красный Флэйм, без косточек, очень сладкий и вкусный виноград, вызревает к маю—июню. Томсон — зеленый без косточек, более насыщенного цвета, чуть мельче по размеру, созревает в августе-сентябре. Ещё к этому времени дозревают сорта красного винограда Кримсон и Рэд Глоб, достаточно крупные, сладкие, с чуть кисловатой кожицей, их чаще всего и можно встретить на прилавках, благодаря достаточно продолжительному до 2-х месяцев сроку хранения этих сортов.
Сезон: май - сентябрь. Клубника В Египте, недалеко от Луксора, выращивают клубнику сорта "Фестиваль" - достаточно крупная красная ягода, но в сравнение с ягодой из северных широт... Подойдёт в качестве закуски и в составе свежевыжатых соков. В сезон цены держатся на уровне 5 египетских фунтов, что позволяет закрывать глаза на не ярко выраженный вкус.
Сезон: ноябрь — май. Бананы В Египте выращивается банан сорта Кавендиш, достаточно крупные по размеру и в меру сладкие, слегка зеленоватые. Индийский сорт Маграби — чуть более маленькие по размеру, но более желтые и вкусные. Старайтесь выбирать бананы цилиндрической формы, без явных граней.
Их отсутствие говорит о спелости этих ягод. При поперечном срезе должен быть круг, а не многоугольник. Сезон: октябрь - март. Инжир Его еще называют фига, или винная ягода.
Очень хрупкий, но очень полезный и питательный, содержит в себе огромное количество полезных веществ, рекомендуется даже для восстановления организма после тяжелых операций. Основная проблема заключается в транспортировке, поэтому объедаться спелым инжиром лучше всего на месте. Цена на фрукт демократичная, а насыщение наступает после поедания 2-3 ягод. Самыми вкусными считаются темные, небольшого размера плоды.
Сезон: июль - август. Гуава Этот фрукт желтоватого или зеленоватого цвета издалека напоминает грушу. Имеет специфический приятный аромат, очень хорошо использовать в составе смешанных соков и десертов. Но есть люди, которым нравится гуава именно из-за вкуса.
Исключением является сорт Валенсия — его сезон продолжается до самого мая. Апельсины могут иметь и сладкий, и сладко-кислый вкус. Летом в Египте апельсины не выращиваются. Все виды, собранные в это время, являются дикими и не годятся для еды. Из таких плодов, как правило, изготавливают напитки.
Арбузы в Египте Сезон арбузов начинается в мае и кончается в июле. Самым известным видом считается Гиза. Отличается он темным окрасом с почти невидными полосами. Причем то место, на котором плод лежал во время роста, выглядит светлее. Египетские арбузы славятся восхитительными вкусовыми качествами и небольшим количеством косточек внутри.
Бананы и красные бананы в Египте Собирать зрелые плоды бананов начинают в октябре, а заканчивают к марту. На территориях Египта растут два известных сорта: Кавендиш и Маграби. Первые отличаются крупным размером и слегка зеленоватым оттенком. При этом на вкус они сладки и приятны. Маграби не такие большие, как Кавендиш, однако обладают более ярким цветом и сладким вкусом.
Главное во время покупки — обращать внимание на форму бананов. Она должна быть цилиндрической, без выпирающих углов. Именно так выглядят свежие бананы. Виноград в Египте Созревание начинается в мае и заканчивается в сентябре. Большая часть видов обладает сладким вкусом и не содержит косточек внутри.
Самыми популярными сортами считаются следующие: Сайграйон. Обладает зелено-голубым цветом, не имеет косточек. По вкусовым качествам насыщен и сладок. Созревает в конце весны или начале лета. Ред Флейм.
Имеет красно-фиолетовый оттенок, не содержит косточек, сладок и приятен по вкусу. Собирают урожай в конце мая или июня. Плоды имеют некрупный размер и зеленый окрас. Этот сорт тоже не содержит семечек внутри. Урожай собирается в конце весны и начале лета.
Ред Глоб, Кримсон. Плоды крупны, имеют алый цвет. Их мякоть сладка, а кожица немножко кислит. Этот вид чаще всего встречается в египетских магазинах, ведь хранится дольше остальных — около шестидесяти дней. Созревание приходится на август-сентябрь.
Гранат в Египте Сезон этого вида фруктов в Египте приходится на август и всю осень. Здесь вы сможете найти большое количество разных сортов. Почти у всех зернышки обладают светловатым оттенком, однако несложно найти и насыщенно-красные, бардовые или темно-рубиновые. По вкусовым качествам они сладки, обладают слегка кисловатым привкусом. Грейпфруты в Египте Эти экзотические фрукты в Египте начинают созревать в марте, а заканчивают к июню.
Внутри они могут быть как красными, так и белыми. Встречаются грейпфруты крупной и средней величины. По вкусовым качествам они сладки, обладают горьковато-кислым привкусом. Гуава в Египте В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года.
Саподилла Плоды напоминают киви, а называют их древесным картофелем. Мякоть очень вязкая, но ее ценят за редкий сливочно-карамельный привкус. Мангустин Плоды напоминают мелкое фиолетовое яблоко или тыковку.
Кожура плотная, толстая и несъедобная, а мякоть напоминает зубчики чеснока. Но, несмотря на обманчивую внешность, плоды сладкие. Фото: phuquok. Маракуйя Маракуйя по праву считается одним из самых полезных экзотических фруктов. А еще ее широко используют в кулинарии и для украшений. Косточки занимают внушительную часть плода, но они тоже съедобные и вкусные. Фото: avocadoandfriends.
Тамаринд На самом деле это бобовое, и это финик. Но без такого выразительного кисло-сладкого вкуса подборка была бы неполной. Тамаринд широко используют в кулинарии от сладостей до вустерского соуса. Фото: recept-borscha. Питахайя Тот самый драконий фрукт — на самом деле кактусовый плод. Снаружи красная шкурка, а внутри — мягкая белая мякоть щедро усеяна косточками. Едят ее обычно ложкой прямо из кожуры.
Вкус довольно нейтральный. Фото: vkuslandiya. Пепино Чаще всего плоды пепино ярко желтые с заметными фиолетовыми полосками. Во вкусе переплетаются огуречные, тыквенные и дынные нотки. Но важно уловить именно момент спелости, потому что недозревшие и перезревшие фрукты одинаково невкусные. Фото: poleznii-site. Нойна Плоды похожи на яблоко, только зеленое и чешуйчатое.
Кожицу неудобно счищать, но под ней прячется сладкая душистая сердцевина. Главное, чтобы фрукт был спелый, иначе нойна почти несъедобна. Фото: andrey-eltsov. Маммея По внешнему виду, типу мякоти и вкусу маммея похожа на смесь абрикоса и манго. Плоды вырастают очень крупными, до 20 см, с одной или несколькими косточками внутри. Фото: myrecepts. Дуриан О легендарном запахе дуриана слышали даже те, кто никогда не видел этот экзотический фрукт.
Спелые плоды едят даже с кожурой она очень тонкая, но немного горьковатая для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления. Все будут просить рецепт! О сезонности фруктов, советы когда и что покупать. Всем привет! Меня зовут Али. И это канал о Египте глазами местного. Сегодня я расскажу о фруктах в Египте и поделюсь...
15 тропических фруктов, которые надо обязательно попробовать
Фрукт в Египте похожий на грушу. В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года. Это фрукт в Египте считается редкостью, почти деликатесом из-за короткого сезона. Сын привез из Африки плод похожий на кривую грушу с кожей как у крокодила. За необычную внешность питахайю прозвали «фруктом дракона» и «колючей грушей», однако, вкус этого фрукта несколько уступает ее яркому внешнему виду – не слишком ароматный, не слишком насыщенный, не слишком сладкий. Египетская гуава является экзотическим фруктом, который произрастает в Египте, имеет характерный экзотический вкус.
Экзотические фрукты мира
- Экзотические фрукты египта - 57 фото -
- Фрукты египта по месяцам (42 фото) - красивые картинки и обои на рабочий стол
- В Египте фрукты - круглый год! В какой месяце, какие свежие фрукты есть? - Телеканал «Моя Планета»
- Египетские фрукты по месяцам: когда что созревает
- Материалы по теме
- Какие фрукты в Египте?
В Египте фрукты - круглый год! В какой месяце, какие свежие фрукты есть?
Цена 2-4 фунта за лимон. Лаймы Маленькие, зелёные с твёрдой кожицей, по размеру напоминающие шарик для настольного тенниса. Встречаются круглый год, арабы их подают и к супам, и к салатам. В меру кислые, без яркого аромата лайма, внутри средне-сочные. Подходят для лимонных напитков соков и хорошо оттеняют вкус морепродуктов. Сезон: круглый год. Цена 3 фунта за киллограмм. Апельсины Есть сладкие и кисло-сладкие сорта Навал и Балади, основной сезон с декабря по март, а сорт Валенсия дозревает до мая. Летом в Египте в основном дикие апельсины, которые подходят только для сока.
Сезон: почти круглый год с декабря по май. Цена от 1 фунта за 1 килограмм. Грейпфруты Бывают как красными, так и белыми внутри. В Египте часто встречаются плоды среднего или крупного размера, желтовато-красноватого цвета. Сладкие, но все же имеют характерный привкус и кислинку. Кожура не толстая, сердцевина мягкая и сочная, почти полностью отсутствуют зерна. Основные сорта "Красный Рио" и "Звездный рубин". Красный Рио имеет более насыщенный тёмно-красный цвет мякоти, а кожура более тонкая, по сравнению с "звездным рубином".
Грейпфрут с белой мякотью — это результат селекции американского сорта Томсон. Кожура более светлая, и часто не имеет специфической красноватой пигментации на поверхности. Сезон: почти круглый год с марта по июнь. Мандарины Эти фрукты созревают под новый год, как и во многих других странах. Декабрь и январь неразрывно связаны с мандариновым ароматом. Деревья произрастают в основном ближе к Александрии, большая часть продукции идет на экспорт. Египетские мандарины часто кисло-сладкие, в меру ароматные с большим количеством косточек. Сезон: ноябрь - январь.
Цена 4-5 фунтов за 1 килограмм. Персики Сорта "Принц Флориды" и "Пустынный красный" созревают с апреля по конец июня. Не самые сладкие на вкус и ароматные, если сравнивать с сортами греческих земель. Плоды по размеру средние, около 150 — 200 грамм, достаточно сочные. Персиковый вкус выражен не ярко, мякоть волокнистая, средней твёрдости. Гораздо вкуснее местные персики, небольшие с беловатой кожурой и мякотью. Очень сочные и вкусные. Сезон: апрель - июль.
Нектарины Эти мутанты тоже благополучно выращиваются, обладают достойным вкусом и средней твердостью, если плод зрелый. Лучше всего они дозревают на деревьях. Достаточно сочные, питательные, цвет может быть от желтовато-красноватого, до тёмно-рубинового. Сезон: май - август.
Необычная эшта Как получили арабскую эшту? Скрестили крыжовник и смородину, и назвали результат селекции «сахарным яблоком».
Вкус экзотического плода можно сравнить с фруктовым салатом из дыни, клубники, яблока и йогурта — именно так его описывают местные жители. К употреблению рекомендуется только внутренность белого цвета, потемневшую мякоть из пищи лучше исключить. Для удобства дегустации нужно разрезать фрукт на две части и использовать чайную ложку. Эшта — осенний плод, который попробуете, если посетите Шарм-эль-Шейх во второй половине октября и ноябре. Яркие бананы Египетские бананы по размеру меньше привычных нам, а по цвету отличаются кардинально. Ярко-красные или слегка фиолетовые пальмовые плоды обладают интересным ароматом и выраженным сладким вкусом, который часто сравнивают с малиной.
Выбирать определенный сезон для поездки к Красному морю, чтобы попробовать яркий фрукт, не нужно. Бананы здесь растут круглый год. Какие фрукты есть в Шарм-эль-Шейхе, кроме вышеописанных? В Египте также можно встретить и знакомые нам дыню, грейпфрут, арбуз, виноград, клубнику, абрикос, хурму, гранат, грушу, мандарин, персик и желтый банан. К списку экзотики стоит добавить папайю, карамболу, физалис, питайю и канталупу. Собираясь в поездку в Шарм знайте, что витамин здесь не меньше, чем солнца.
Рейтинг Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Цена — от 40 до 90 бат за 1 кг.
Сезон длится с октября по конец декабря. Сахарное яблоко черимойя, нойна, райское яблоко Фрукт, напоминающий большой плод хмеля. Его кожица, несмотря на свой грубоватый вид очень тонкая и съедобная. Мякоть белая и очень сладкая, напоминающая по вкусу яблоко, за что плод и получил свое название.
Употребляется в пищу без костей. Черимойя считается одним из самых сладких фруктов в Таиланде, который употребляется в свежем виде и добавляется в различные десерты. Очень популярно у тайцев «мороженое» из черимойи, для получения которого достаточно положить плод в морозилку. Фрукт, напоминающий большой плод хмеля.
Внешне фрукт напоминает гранату и его название — «ной нха» так и переводится на русский язык, как «ручная граната». При покупке лучше всего выбирать твёрдые, на вид недозревшие плоды, которые в последствии можно положить на пару дней на подоконник до появления фиолетовых или бурых пятен на кожуре. Спелые плоды можно хранить в холодильнике не более, чем 5 суток. Семена есть нельзя, так как они ядовиты.
Стоимость черимойи — от 50 до 150 бат за кг. Розовое яблоко Внешне этот фрукт очень похож на болгарский перец, на вкус в прочем тоже. Европейский человек мог встретить такое вкусовое сочетание в салатах, где присутствовали — яблоко и болгарский перец. Мякоть очень водянистая и не очень сытная, вкус слабо выражен.
Цена — 50-100 бат за 1 кг. Джекфрут индийское хлебное дерево Вес зрелого джекфрута может достигать 30 кг, вследствие чего он является самым крупным плодом дерева из всех существующих. Его твердая и толстая кожура с острыми пупырышками в больших количествах содержит латекс, а потому ее разделывают, предварительно обмазав руки в масле, чтобы к коже не прилипла клейкая масса. Мякоть внутри кожуры разделена на десяток другой небольших плодов со вкусом дыни и мармелада.
Очень сладкий фрукт. Стоимость джекфрута составляет 45-80 бат. Тамаринд Ма-Кам-Ван Плоды этого растения очень напоминают арахис, однако внутри «ореховой» скорлупы находятся волокнистая и приторно-сладкая мякоть, которая по вкусу практически идентична финику. За это свойство Тамаринд прозвали «индийским фиником».
Полезные свойства: мякоть в большом количестве дает слабительный эффект; семена можно пережарить и употребить для лечения от глистов; в плодах в большом количестве содержится витамин A, винная, молочная и лимонная кислота. Еще он является женским афродизиаком. Выбор: зрелый плод должен оставаться твердым, а его кожура должны быть ровной и без морщин. Очистка и употребление: кожура разрезается на две части, после чего из плода извлекается белая или сухая и черная мякоть.
Цена: от 150 бат за 1 кг. Маракуйя Кисло-сладкий фрукт, произрастающий на лианах. По цвету и вкусу напоминает крупные сливы. Его нужно разрезать на две половинки и чайной ложкой выедать кисловатую освежающую мякоть.
Цена — 75 бат за 1 кг. Ананас Тайские ананасы, по мнению туристов, очень ароматные, сочные и существенно отличаются от тех, которые россияне привыкли видеть в супермаркетах. Выбрать самостоятельно хороший и спелый ананас можно, обратив внимание на его шкурку — она должна быть немного мягкой. Свежие ананасы лучше есть сразу, так как фрукты долго не хранятся при комнатной температуре, а в холодильнике их держать не рекомендуется, так как они чувствительны к холоду.
Стоимость ананасов в Таиланде составляет от 40 бат за крупный плод. Дополнительно продавец может предложить очистить фрукт за 20 бат. Отказываться от этой услуги не стоит. Банан Бананы являются весьма популярными фруктами, приобрести которые можно повсеместно.
Эшта — фрукт зеленого цвета, размером с большой кулак. Если лепестки зеленые — это говорит о её незрелости. Если совсем чёрные — то она переспела.
В ноябре начинается сезон эшты! В некоторых странах его прозвали кремовое или сахарное яблоко. В Египте эшта переводится как «сметана».
И действительно, мякоть эшты белоснежная и похожа по вкусу на смесь меда, сметаны, яблока, клубники, ананаса и дыни вместе взятых.