Как вырастить виноград Современные производители используют ягоду для приготовлений соков, морсов, мармелада, джемов. посадка винограда Виноградники на участках можно встретить довольно часто.
Когда и как правильно посадить виноград в открытый грунт
В низкие места скатывается холод, поэтому они самые морозобойные. В них накапливается влага после таяния снега и прошедших дождей, тем самым понижая температуру почвы и переувлажняя ее. На таких участках виноград наиболее подвержен весенним и осенним заморозкам, а его корневая система может загнить и погибнуть от переизбытка влаги и недостатка воздуха в почве. Таким образом, ясно, что для посадки винограда нужно выбирать открытые солнечные участки, лучше всего с наклоном в южную сторону. Очень хорошо сажать виноград с южной стороны разных строений — дома, гаража, сарая, бани, высокого сплошного забора. Они защитят кусты от северного ветра. Кроме того, отраженный от стен солнечный свет даст дополнительное тепло почве у основания этих стен, поэтому виноград лучше всего расположить на расстоянии 1—2 м от них, так, чтобы вода с крыши не попадала на корневую систему кустов.
Стены лучше побелить или покрасить в светлые тона, ведь именно белый отражает солнечные лучи, а черный, наоборот, поглощает. Сплошной высокий забор способствует созданию собственного микроклимата участка, с более высокой температурой по сравнению с открытыми местами, поскольку препятствует проникновению ветра. Наряду с этим высокий забор защищает сад от «косых соседских взглядов», то есть от влияния чужой энергии, способной ухудшить или вообще погубить растения. Все приемы, перечисленные выше, хорошо помогают тем садоводам, что живут южнее железной дороги Москва — Владивосток. Живущим севернее этой магистрали сажать культуру близко около стен я не советую. Ранней весной из-за низкого стояния солнца над горизонтом таяние снега, прогревание почвы, начало вегетации винограда, посаженного около стен, за счет отраженного от них солнечного света происходит намного быстрее.
Посадка в таких местах требует дополнительных мер для сохранения тепла в ночное время суток, да и в дневное, когда небо закрыто облаками, тоже. Виноград в таких условиях необходимо посадить на удалении 2—3 м от стен. Для защиты от господствующих холодных ветров можно поставить листы из поликарбоната лучше их сделать с козырьком. Такие листы следует хорошо закрепить на стойках, а стойки сделать из прочного материала. Лучше всего для стоек подходят железные трубы диаметром не меньше 20 мм, иначе из-за высокой парусности листов поликарбоната под напором ветра трубы меньшего диаметра просто согнутся. Вместо труб можно использовать железные уголки, швеллер, квадраты, арматурный прут.
Расстояние между стойками не должно превышать 1 м, иначе поликарбонат вдавят порывы ветра. Прекрасно себя чувствует виноград, посаженный с южной стороны деревьев и кустов, ведь это лиана, в природе привыкшая виться и плестись на деревьях.
Ничего этого в Тюменской области делать не нужно — саженцы погибнут. Это одна из самых частых ошибок при выращивании винограда в Сибири. Только траншея глубиной на штык лопаты и надежное укрытие из досок. Поверх на зиму можно постелить баннерную ткань, рубероид. Когда открывать виноград Еще одна частая ошибка — садоводы торопятся убирать укрытие с траншей, когда снег уже сошел и начинает припекать весеннее солнце. Доски пуская остаются на месте.
В это время важно удержать холод. Ориентир для того, чтобы полностью открыть виноград — появление листьев на березе». Когда и как подвязывать лозу к шпалере Возникает масса вопросов о том, когда и как подвязывать лозу к шпалере. Ориентир для начала данных работ — «плач» виноградной лозы.
Более того, это «длинные деньги», то есть первый урожай вы получите только через несколько лет, а от закладки виноградника до продажи первой партии вина может пройти до семи лет.
Именно так было у известного севастопольского винодела Павла Швеца, который поделился своим опытом. Так что же нужно делать, чтобы посадить собственный виноградник и начать производить вино? Климат и земля От того, на какой земле и в каком климате вырос виноград, зависит и его качество, и качество будущего вина. Иными словами, к выбору места под виноградник нужно подойти максимально внимательно. С точки зрения климатических условий, для выращивания качественного винограда нужно, чтобы было не слишком жарко и не слишком холодно.
Если зимой температура падает до минус 22 градусов, виноград приходится накрывать землёй, чтобы он не вымерз. Это не очень хорошо, так как создать равные условия для каждого виноградного куста и так очень сложно. Лучшая почва для винограда — известняк, причём чем старше известняк, тем лучше. Виноград не любит расти в долине — там земля богаче и хороша для овощей и фруктов, но не винограда. Считается, что лоза должна «мучиться».
То есть виноград, чтобы добыть полезные вещества, должен стремиться вглубь почвы, тогда ягоды будут мелкими и максимально концентрированными. Виноград — светолюбивое растение, поэтому для него лучше выбирать южные и юго-восточные склоны. Если в регионе меньше 450 миллиметров осадков в год, то придётся использовать капельное орошение. Это не очень хорошо, потому что виноград никогда не будет стремиться уйти корнями максимально вглубь, а соответственно, и концентрированной мелкой ягоды не даст.
Лучше всего - черноземы с высоким содержанием гумуса.
На каменистой и песчаной земле виноград тоже нормально будет расти просто добавьте в почву гумус. Яму для посадки готовим диаметром 0,4м.
Сажаем виноград ранней весной: как провести процедуру грамотно
Виноград сажают рядами, по мере роста он будет оплетать подпорки, облегчая уход и сбор урожая. Так вот мой папа выращивает виноград в открытом грунте и собирает урожайв прошлом году собрали с одного куста или как его правильно назвать 5 ведер! Посадка винограда — саженцами или виноградной лозой, практические рекомендации, как правильно выбрать место, болезни и вредители, сорта с фото.
Как сажать виноград
Посадкой винограда стоит заниматься в том случае, если вы имеете участок в местности, где среднесуточные температуры в летний период не ниже 10-12 градусов тепла. посадка винограда Виноградники на участках можно встретить довольно часто. Выбор места, подготовка посадочных мест.:В статье Вы найдете ответ на вопрос:Как правильно сажать виноград.
Как правильно сажать виноград и когда лучше это делать?
Если же виноградник окажется между двумя постройками, тень от которых будет накрывать его в течение всего дня, то на урожай садоводу не стоит рассчитывать. Обычно на небольших дачах трудно найти место для посадки винограда совсем без тени. На частично затененном участке получится выращивать ранние сорта, но сроки созревания немного сместятся. Виноград может расти на супесчаных, суглинистых почвах и черноземе, наилучший вариант — смешанный грунт, состоящий из песка, камней, глины и органики. По кислотности почва может быть нейтральной и щелочной. Повышенная кислотность недопустима, так как она препятствует усвоению питательных веществ.
Поэтому, выбирая место для винограда на дачном участке, следует измерить кислотность почвы с помощью теста pH, при необходимости раскисления добавить в лунки известь или доломитовую муку. Виноград категорически нельзя сажать в тяжелую глинистую почву, плохо пропускающую воду и воздух. Виноград в тени Влияние различных факторов на рост, урожайность и качество Виноград может расти в различных условиях, но он очень чувствителен к ним. Качество плодов одного и того же сорта, но выращенного в разных местах, может разительно отличаться. И вот тому причины: Освещение Как посадить лилии, чтобы на участке они смотрелись красиво При его нехватке побеги становятся тонкими и слабыми, цветочки осыпаются, полноценные грозди не могут сформироваться, зимостойкость кустика снижается.
Растущий в тени виноград не набирает достаточного количества сахара, ферментов и витаминов. Виноград как растение лучше развивается при коротком световом дне. Если его продолжительность меньше 10 ч, рост винограда притормаживается, он не вызревает, в связи с этим сложно заниматься виноградарством в северных областях России. То, как виноград перезимует, зависит от сорта и климатических условий. Зимние оттепели наносят вред плодовым побегам.
Это под силу даже для начинающих виноградарей. Главное — соблюдать следующие правила: Для посадки в Урале, Сибири, в Ленинградской области необходимо выбирать районированные сорта сорта раннего созревания, например, «Сибирская Черемушка», «Дюймовочка», «Буратино», «Загадка». Иначе урожай не будет успевать созревать. После посадки осенью и каждый год производить тщательное укрытие перед холодами. Рекомендуется сажать именно весной, а не осенью.
Так как при осенней посадке есть риск того, что саженец замерзнет и погибнет. В Средней полосе Подмосковье Посадка винограда саженцами в Средней полосе Подмосковье осуществляется очень часто. Из-за климатических особенностей лучше выбирать сорта, которые отличаются неприхотливостью и морозостойкостью. Посадку и выращивание культуры в Средней полосе лучше начинать с раннеспелых сортов. Особенно это актуально для начинающих садоводов.
Как ухаживать за кустом винограда после посадки После посадки в открытом грунте виноград особенно сильно испытывает потребность в своевременном и регулярном уходе. Он поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям, будет стимулировать приживаемость и ускорит плодоношение. В первый год после посадки кустарника необходимо включить в уход следующие мероприятия: Полив. Чтобы лоза нормально прижилась в открытом грунте после посадки, очень важно его правильно поливать. Но делать это слишком часто не рекомендуется, достаточно производить полив один раз в неделю.
В первый год после посадки очень важно укрыть лозы осенью перед зимними холодами, впрочем, делать это нужно и в дальнейшем. Часто для укрытия используют обычную землю: необходимо выкопать траншею рядом с саженцем глубина около 20-25 сантиметров , аккуратно уложить побег в траншею, присыпать землей, углубить в землю колышки, которые помогут распознать место укрытия. Сверху укладывается пару слоев пленки или брезент. Такой способ больше подойдет для южных регионов и Средней полосы. Также можно укрыть без использования земли: уложите побеги на древесные опилки, сено, сверху укройте материалом, который не пропускает влагу полиэтилен, брезент , материал следует зафиксировать скобами или чем-то другим.
Оно особенно актуально в первый год, потому что благодаря ему, воздух и влага лучше поступают к корням растения. Рыхлить следует аккуратно во избежание повреждения корешков. Весной необходимо подвязать побеги растения к шпалере. Подвязку следует провести до того момента, когда начнет появляться листва и новые побеги. Благодаря правильной подвязке, можно увеличить количество урожая, предотвратить поражение лозы болезнями и вредителями, а также будет удобнее и легче заниматься формированием куста.
Выращивание винограда — дело благородное и благодарное. Разве не замечательно наблюдать за созреванием солнечной, сладкой ягодки, а потом наслаждаться ее вкусом вместе со всей семьей и друзьями? Чтобы познать все эти радости, необходимо произвести правильную посадку лозы в открытый грунт весной и осенью. Надеюсь, данная статья была для вас полезной! Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда я еще, будучи маленькой девочкой, помогала маме по огороду в частном доме.
Сейчас для меня цветоводство и огородничество - непросто выращивание натуральных и вкусных продуктов питания и красивых цветов, но и хобби, приносящее много удовольствия. И поэтому я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, всевозможными секретами, чтобы и для вас огород и сад стали неотъемлемой частью жизни, дарящей счастье и удовольствие. Предыдущая статья.
В это время пробуждается не только природа, но и вредители, возбудителе заболеваний, поэтому нужно проводить профилактические обработки. Никогда нельзя исключать риск возрастных ночных заморозков, которые могут оказать негативное или даже губительное влияние на уязвимый саженец. Плюсы и минусы осенней процедуры Что касается осенней посадки, то следует знать о положительных и негативных моментах укоренения в это время: Преимущества проведения процедуры осенью: возможность выбрать прекрасные, здоровые саженцы; широкий выбор различных сортов; при проведении мероприятия осенью, весной появляется свободное время для других дачных хлопот; в этот период земля регулярно увлажняется дождями, что дарит возможность сократить количество поливов; саженцу легче прижиться, т. Недостатки: есть вероятность, что молодой саженец не успеет укорениться и из-за суровой зимы произойдет вымерзание; внезапное резкое похолодание может не только негативно сказаться на растении, но и даже погубить его. Зная, и положительные, и отрицательные моменты, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный и удобный вариант. Как выбрать саженец винограда для посадки Следует знать, что существует: вегетативный саженец — это черенок его также называют чубук , который посадили в начале весны, а к посадке у него уже выросли листочки из-за этого зеленый саженец.
Одревесневший саженец — это годовалый куст, который выкопали в осенний период и оставили на хранение во влажном песке в прохладном помещении. Качественный посадочный материал — залог хорошей приживаемости, успешного выращивания и плодоношения в дальнейшем. Поэтому весной и осенью для посадки в открытый грунт следует выбирать саженец винограда со следующими параметрами: Он должен быть с нормально развитой корневой системой, у нее должно быть от трех до шести молодых корней. Длина пяточных корней должна быть не менее пятнадцати сантиметров. У растения должны быть на стволе зеленые побеги с длиной 15-20 сантиметров. Оптимальная длина саженца — 40-55 сантиметров, а толщина не менее восьми миллиметров. Важно также осмотреть почки, штамб и корни, все они должны быть здоровыми, без повреждений. Пошаговая инструкция по посадке винограда весной и осенью Технология посадки винограда саженцами требует учета определенных нюансов и соблюдения пошаговой инструкции. На первый взгляд, правила процедуры могут смутить своей сложностью и многоступенчатостью, но на практике все оказывается куда проще. Но, главное, следовать инструкции и схеме выполнения процедуры весной и осенью.
Далее вы можете изучить необходимую информацию и попробовать на практике. Выбор подходящего места Прежде чем начать мероприятие, необходимо выбрать в саду подходящее место для посадки винограда. От этого зависит успешность выращивания культуры и урожайность. Поэтому при выборе места стоит обратить внимание на следующие нюансы и условия: Исключено выращивание на болотистой почве и в низине. Не следует сажать на северной стороне участка. Неприемлемо место, обдуваемое сильными ветрами и сквозняками, особенно это неприемлемо, если ветра с северной стороны. Самые идеальный вариант — место в саду на южной стороне, которая ограждена стеной или плотной живой изгородью. Нельзя выбирать затененные места, например, при слишком близком соседстве с деревьями, постройками, заборами. Не стоит выбирать место рядом с плодовыми культурами. При посадке расстояние между виноградом и плодовыми культурами должно составлять не менее четырех метров!
Очень важным критерием при выборе места является почва. Грунт должен быть плодородным, рыхлым, иметь хорошие влаго- и воздухопроницаемые свойства. Но не стоит расстраиваться, если на вашем участке нет такой земли, ведь вы можете подготовить почву для посадки и создать нормальные условия для саженца. Если почва песчаная или каменистая, то следует внести в посадочную яму гумус, а если грунт торфяной или глинистый, то на дно ямы следует добавить дренажный слой например, щебень, керамзит. Подготовка посадочной ямы Подготовку ямы для посадки винограда начинают за две-три недели до мероприятия. Если провести процедуру без предварительной подготовки, то грунт со временем осядет и уплотнится, из-за этого куст очутится ниже необходимого уровня. Чтобы правильно подготовить яму для посадки винограда, следует действовать по следующей схеме: В первую очередь необходимо выкопать квадратную яму: ее глубина и ширина должна составлять примерно 80 сантиметров. Выкопанную землю разделите на два части: одна часть должна состоять из верхнего слоя почвы, а вторая из оставшейся выкопанной земли.
В этом случае дренажные качества предотвращают застой воды, способствующей перенасыщению земли солями и известью. Это может негативно сказаться на винограде. Когда сажать виноград лучше всего Весенний и осенний периоды для высадки в открытый грунт винограда подходят равнозначно. В конце апреля — середине мая можно садить саженцы однолетние, с одревесневшим стволом. А с конца мая и весь июнь высаживают вегетирующий зелёный виноград. Осенью посадка происходит с октября и до момента появления первых заморозков. Методика такая же, как и при весенней высадке, но только осенью необходимо дополнительно защитить молодой виноград от перепадов температурного режима. Чтобы это сделать, кусты покрывают опилками, хвоей или торфом. Как правильно сажать виноград Для посадки пригодны только здоровые саженцы. Это проверяется следующими способами: У молодого винограда прикорневой срез имеет белый цвет. О непригодности побега свидетельствует буроватый оттенок. Отросток однолетний должен иметь ярко-зелёный цвет среза. При лёгком прикосновении почки не должны отпадать. Они должны быть плотными. Перед посадкой черенков их нужно подготовить. Для этого: Обрежьте черенок так, чтобы расстояние до верхней почки было примерно 2, а до нижней 1 сантиметр от места среза. По истечении времени достаньте черенок из раствора и хорошо его высушите, а после пропарафините. В литровой ёмкости смешайте по 15 грамм смолы и воска, по 300 грамм воды и парафина. Подогрейте смесь, постоянно перемешивая её. Парафинировать черенки можно вместе или поочерёдно. Для этого окуните их в подготовленный раствор верхней частью, а после - в холодную воду. При проведении процедуры можно обрабатывать не больше 6 сантиметров черенков. Перед посадкой в открытый грунт нужно предварительно провести черенкам закаливание. Иначе они под солнечными прямыми лучами могут получить значительные повреждения. На протяжении 7 дней вегетирующие черенки держат в плотной тени деревьев или под навесом. После этого их на 10 дней выносят под прямые лучи солнца. Для черенков, которые находились в условиях, где был нарушен температурный режим и было недостаточно освещения, в 1,5 раза продлевают период акклиматизации. На вид они имеют бледно-зелёные листья и более вытянутые побеги. Молодые виноградные черенки, не прошедшие должной закаливающей процедуры, но уже высаженные в открытый грунт ранней весной, на подобные условия реагируют как на наступление ранней осени. Как результат, остановка в росте и одеревенение прироста - так черенок подготавливается к предполагаемому зимнему периоду. Для растения это не критично. Ближе к середине июня такие черенки возобновят свой активный рост и развитие. Как посадить виноград в глину и чернозём Культура в глину и чернозём сажается по следующей схеме: Под одревесневший черенок подготавливается ямка, размер которой равен по 80 сантиметров в ширину и глубину.
Все о посадке винограда
Обработка растений в это время называется «по пятому листу». Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами — бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом. Смородина красная: выращивание, виды и сорта Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера. Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять. Полив Первый полив винограда проводят после окончательного снятия зимнего укрытия и подвязки лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Виноград возрастом до трех лет поливают через вкопанные трубы. Расход воды на один куст — 4 ведра теплой воды, в которую добавляют пол-литра древесной золы. Второй раз виноград поливают за неделю до цветения, третий — после цветения.
Как только зеленые ягоды начнут приобретать свойственный сорту цвет, полив прекращают, но накануне зимы, за неделю до укрытия, проводят подзимний влагозарядковый полив винограда, который будет четвертым по счету для столовых сортов винограда и молодых растений винных сортов, но будет единственным за весь год для зрелых кустов винограда винных сортов. Подкормка Запаса удобрений, внесенных в яму при посадке, растению хватит на 3-4 года. К этому сроку, как правило, куст уже сформируется и вступит в плодоношение, поэтому возникнет необходимость в питательных веществах. Чем подкормить виноград, чтобы стимулировать его рост и обильное плодоношение? Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями. Основным органическим удобрением винограда является навоз, поскольку в нем есть все необходимые растению элементы. Кроме навоза в качестве удобрения применяется птичий помет, компост, торф. Минеральные удобрения также необходимы растению. Из простых азотных удобрений для подкормки винограда применяют аммиачную селитру и мочевину , из фосфорных — гранулированный суперфосфат, двойной или простой, из калийных — Экоплант, калийную соль, хлористый или сернокислый калий. Из сложных минеральных удобрений лучшими для винограда являются Растворин, Флоровит, Кемира и Мастер.
Первая подкормка винограда сухими удобрениями проводится сразу после снятия с него укрытия, и состоит она из 40 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения и 45 г азотного на один куст. Вносят удобрения в канавки вокруг кустов, а сверху присыпают их почвой. Клюква: выращивание в саду, виды и сорта Вторую подкормку в виде водного раствора вносят за неделю-полторы до начала цветения. Готовят раствор, смешав одно ведро навозной жижи или куриного помета с двумя ведрами воды и дав составу побродить 10-12 дней в закрытой посуде, после чего разбавляют его водой в 5-6 раз и добавляют на каждое ведро готового раствора 15 г калийного удобрения и 25 г суперфосфата. Для подкормки одного куста достаточно одного ведра раствора. В начале созревания плодов виноград подкармливают фосфором и калием из расчета 50 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый куст. Хорошо отзывается виноград на внекорневые подкормки, которые вполне можно совмещать с обработкой кустов фунгицидом против заболевания милдью. В состав внекорневых подкормок могут входить как основные питательные вещества азот, фосфор и калий , так и необходимые растению элементы — бор, цинк, молибден, медь, кобальт или марганец. Легче всего использовать для подкормок готовые препараты Кемира, Новоферт, Акварин или Плантафол. Азотные удобрения, так же, как и коровяк или птичий помет, используют для подкормок только до середины лета, поскольку применение этих удобрений в более поздние сроки может привести к задержке созревания урожая.
И проявляйте умеренность при планировании подкормок, не перекармливайте грунт удобрениями, чтобы потом не паниковать по поводу того, что виноград не плодоносит. Подвязывание винограда Подвязка винограда к опоре осуществляется в целях формирования куста для удобства ухода за ним. Если лозу не подвязывать, она будет цепляться за случайные опоры, рост куста станет неуправляемым, и вам станет намного труднее собирать урожай, и качество, и количество которого будет под вопросом. Проводится подвязка винограда в два этапа: ранней весной, после снятия укрытия с кустов и до того, как распустятся почки, осуществляют сухую подвязку винограда: все ветки пригибают к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязывают их к ней. Старайтесь при подвязке добиваться плавного изгиба лозы, чтобы не вывести из строя ее проводящую систему и не перекрыть поступление питания к глазкам; когда зеленые побеги пойдут в рост и достигнут 40 см, проводят зеленую подвязку: молодые побеги подвязывают под углом, чтобы они не ломались от ветра и равномерно освещались солнцем. Как только побеги достигнут следующей горизонтальной направляющей, их крепят к ней. Подвязку молодых побегов проводят три-четыре раза за вегетационный период. Не подвязывайте зеленые побеги за верхнее междоузлие, старайтесь притянуть их к проволоке между второй и третьей почкой от конца побега. Горизонтальный с наклоном способ подвязки виноградных побегов самый удобный во всех отношениях, хотя некоторые виноградари предпочитают подвязывать лозу дугой, кольцом или строго вертикально. Лучший материал для подвязывания вымоченное в воде мочало или специальный канатик из обернутой в бумагу проволоки.
Для того чтобы лоза не истиралась о проволоку, к которой привязана, крепление осуществляют «восьмеркой», пропуская мочало или канат между стеблем и металлом. Обрезка винограда Когда обрезать Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются. Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения. Обрезка винограда летом Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является. Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца — все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод. Как обрезать осенью Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками — от ранних морозов они лучше закалятся.
Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее: в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов — те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка. Из нижнего побега, выросшего из наружной части рукава, сформируйте сучок замещения — обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, располагающийся чуть повыше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков — теперь это будет плодовая стрелка. В итоге на кусте останутся многолетние штамбы, растущие перпендикулярно земле, и рукава с почками, которые в следующем году дадут новые лозы и кисти. Размножение винограда Способы размножения Поскольку выращенный из семян виноград редко наследует свойства своих родителей, сохраняя лишь некоторые их черты, в любительском садоводстве виноград размножают вегетативными способами: укладкой отводков, прививками или укоренением черенков. Эти способы обеспечивают сохранение в потомстве всего биологического комплекса материнского растения. Они базируются на таком свойстве винограда, как регенерация, которая обеспечивает, например, и зарастание ран, и восстановление куста после повреждений от сильных морозов. Малина ремонтантная: выращивание, болезни, сорта Черенкование винограда Черенкование винограда — самый простой способ размножения этой культуры. Для него используют одревесневшие черенки винограда, которые заготавливают во время осенней обрезки кустов.
Нарезают черенки из вызревшей лозы диаметром не тоньше карандаша с равномерными по длине междоузлиями и с двумя-тремя глазками. Чем длиннее чубуки, тем лучше они хранятся.
В итоге глубина ямы получается 50 см. Песок Чтобы предотвратить промерзание зимой и перегрев летом, посадочную яму в песчаном грунте роют более глубоко: 0,8 х 0,8 х 1,05 метра. Чтобы лучше сохранялась влага и полезные вещества, на дно укладывают слой уплотненной глины толщиной до 20 см.
Сверху сыплют такую же перегнойно-почвенную смесь, что и для чернозема 25 см. При составлении минеральной подкормки обязателен магний 0,5 кг Экопланта или 0,3 кг калимагнезии. После подсыпки верхнего слой, снятого с грунта, глубина ямы составит 60 см. На плотных глинистых почвах, а также при высоком уровне грунтовых вод на дне лунки делают воздушный дренаж — 10-сантиметровый слой гравия, битого кирпича, камней. Как правильно посадить виноград Приемы высаживания зеленых саженце и однолеток несколько отличаются.
Коррективы в технологию вносит и фактор сезонности. Далее приведены краткие инструкции по проведению осенней, весенней и летней посадочной процедуры. Посадка однолетнего саженца осенью Преимущество этого варианта — начало развития лозы ранней весной, после того как установится достаточная для этого температура. Сажают виноград с начала октября и до морозов, осуществляя ряд агротехнических правил. Готовят посадочную яму по ранее описанной технологии в соответствии с типом почвы.
Рекомендуется разогреть почву, полив ее горячей водой. В удобренной яме формируют конический бугорок, на который ставят кустик, наклонив его в южную сторону на 45о. При этом «пятка» должна опираться на дно ямки. Корни равномерно распределяют по конусу, расправляют их, присыпают почвой без удобрений до точки начала прироста. Грунт слегка утрамбовывают, чтобы окончательная глубина лунки была около 30 см.
Поливают виноград теплой отстоявшейся водой 3-4 ведра , рыхлят почву. Накрывают саженец обрезанной ПВХ-бутылкой с проделанными в ней 3 отверстиями. Перед началом морозного периода засыпают лунку торфом, опилками, хвоей, добавляют землю и делают холмик до 30 см. Если перед укрытием обернуть саженец Лутрасилом, то даже недозревшая лоза хорошо перенесет зиму. Как посадить виноград весной и летом Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая в идеале — после цветения яблони.
Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные. В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают однократный объем -2-4 ведра для ускорения усадки. Промежуток между поливами - 7-10 дней. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке.
Закаленный саженец в контейнере обильно увлажняют, извлекают вместе с комом земли, опускают в лунку. Сверху подсыпают плодородную почву - на 5 см ниже, чем начинается зеленый побег. Слегка утрамбовывают поверхность, поливают растение теплой отстоявшейся водой. Забивают колышек проволочный прут толщиной 5-6 мм, высотой 1,5-2 м , подвязывают к нему зеленый побег. Неакклиматизированные саженцы на 1-2 недели с южной стороны притеняют солнцезащитным экраном из фанеры, жести, веток деревьев, стекла, затонированного меловым раствором.
Когда саженец примется и пойдет в рост, 2 нижних листа обрывают и добавляют в ямку немного земли. Правила ухода за саженцами винограда в первый год вегетации Основной уход за растением в основном состоит в периодическом подвязывании к пруту и регулярном поливе. Поливы Молодой куст поливают раз в 10-14 дней, в вечернее время. Ведро теплой воды выливают не под стволик, а в ямки, выкопанные по окружности, на расстоянии 0,3-0,5 м от куста. Эффективен и капельный полив.
Главное - не переувлажнять корни.
Подготовка песчаника: На дне гидрозамок из глины 20см Калийные удобрения с содержанием магния В глинистый и торфяной грунты на дно ямы дополнительно кладут дренаж из керамзита, битых кирпичей или щебня. Перед засыпкой выкопанной земли осмотрите ее на наличие личинок паразитов и крупных корней других растений. Это может стать причиной гибели молодого винограда. Копать ямы нужно начинать за две-три недели.
Во-первых, точно успеете подготовить места для всех саженцев. Во-вторых, земля успеет осесть несколько раз и можно будет подкопать до нужного размера. Виноград перед посадкой Существует два типа саженцев: Вегетирующий, то есть черенок или чубук с развитой корневой системой, у него есть листочки и корни. Посадка его очень простая и возможна в течение всего теплого периода Одревесневший, то есть однолетний маленький куст, который выкопали осенью и хранили во влажном песчаном субстрате Первый отбор саженцы винограда проходят на стадии покупки — осмотр, отбор и консультации с продавцами. Если вы берете виноградные черенки у соседей, что уже несколько лет успешно выращивают это растения, все равно осмотрите куст на предмет болезней и повреждений.
Параметры хороших саженцев винограда: Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см Побеги длиной 15-20см Длина саженца 40-50см, толщина от 1см Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения Нет признаков болезни на листиках саженца Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор. Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт: саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст верхние корешки удаляют, нижние пяточные укорачивают на 10-15см от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда: в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице за исключением заморозков Посадка саженцев винограда Когда все подготовительные процессы завершены — выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, - приступаем к посадочным работам. Инструкция посадки винограда: На дне ямы формируем земляной холмик На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам Аккуратно заполняем яму почвой Аккуратно мульчируем землю Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле.
Посадка винограда черенками Для начала надо правильно заготовить черенки чубуки. Их срезают с куста винограда за две недели до цветения. Длина чубука не менее 45см. Нижние листья удаляют, верхние укорачивают на половину. Снизу делают косой срез и ставят в воду комнатной температуры на двое суток.
Через 48 часов ровную верхушку на пару секунд окунают в жидкий парафин. Затем черенки оставляют в растворе-стимуляторе роста еще на 24 часа. Технология посадки чубука винограда в яму ничем не отличается от посадки саженца. На каком расстоянии сажать виноград Расстояние между рядами винограда должны быть не менее двух метров, лучше два с половиной.
Я высадила саженцы, которые мне пришли, в землю дома в ведра. У них листва, а на одном вот это. Что это? Конечно, завязь необходимо удалить, иначе саженец все соки и силу отдаст на вызревания "своего дитя". Если саженец крепкий и хорошая корневая система, можно оставить для успокоения несколько ягодок. А бывает и горошение. Это происходит вследствие плохого опыления, такие ягоды обычно без косточек растут потом. Цветлячок У меня виноград растёт сразу 3 - 4 побегами. А у всех в 1 побег - мне их вырезать или нет? Но уже поздно. Выберите самые хорошо развитые лозы и удобно расположенные к земле, для лучшего укрывания в будущем. Оставшиеся два побега убрать. ЁжиГ Винограду 4 года, надо было кисти все убрать, чтобы лоза сформировалась, когда была завязь, оборвали 2 ведра. Потом душа оборвалась и рука дрогнула. И видно теперь, что это не дало лозе вырасти до нужных размеров, то ли этому огорчаться, то ли радоваться тому, какой виноград вкусный. Чем Вы рискуете - это вымерзанием лозы и урожаем на следующий год. Вымерзание обычно бывает, когда перегружен куст. Очень плохо просыпается лоза. Обычно виноградари смотрят, как ведут себя коронки, это макушки. Если она загнутая, то еще растет, и может лоза вырасти. Если они прямые, то часть винограда убирают, даже немного обрывают гроздь, когда она большая, чтобы дать виноградному кусту подрасти. Только удалять все пасынки? Или еще что убрать? Виктория3 Я первый год посадила виноград черенками, вроде много литературы перечитала, а вот про удаления лишних веток в первый год не припомню, может, я пропустила это. У меня у самой получаются уже кусты с молодыми длинными веточками, и теперь я прям не знаю, что с ними делать, удалить и оставить только самую длинную или уже не трогать. На данный момент необходимо выбрать 2-3 ветки, которые удачно расположены в кусте, остальные нужно удалить и начинать предпринимать меры для вызревания лозы. Я всегда в первый год смотрю, как повел себя куст, и оставляю самые крепкие. Все остальное удаляю. Сейчас пойдут пасынки, их прищипывать обязательно. Как определить: вызрела лоза или нет. Обычно начинает с нижних почек, присмотритесь. По-народному еще так: когда в сентябре вырезаешь лозу, если взять вызревшую лозу в ладонь, то она как бы теплая, а зеленая прохладная и как бы влажная. Когда проливать виноград на зиму? Это означает опрыскивание по листу. Но если лоза уже вызрела и стала коричневая, то можно не опрыскивать. Вообще, для вызревания лозы работу начинаем уже в августе - чеканку побегов, удалив их верхнюю растущую часть. В результате удаления точек роста питательные вещества в большем количестве начнут поступать в побеги, улучшится их освещенность, в результате ускорится и их созревание. Способствовать созреванию лозы будет также обрезка оставленных пасынков и частичное удаление листьев в нижней части побегов, потому что улучшатся условия проветривания кустов. Для улучшения вызревания лозы желательно в этот период применение калийных или фосфорно-калийных удобрений сернокислый калий, монофосфат калия для некорневых подкормок 30-40 г на 10 л воды. В последнее время появилось много комплексных минеральных удобрений например, плантафол, растворин , не содержащих азота, но имеющих повышенное содержание фосфора и калия и такие необходимые для вызревания виноградной лозы элементы, как марганец, молибден, сера и другие. Растения лучше опрыскивать по верхнему ярусу листьев каждые 7-10 дней. Подкормки монофосфатом калия повышают урожайность и улучшают качество плодов за счет лучшего накопления сахаров и витаминов. Кроме того, его применение заметно способствует лучшему вызреванию побегов и древесины, а также хорошей перезимовке растений. Препарат используется для корневых и внекорневых подкормок в концентрации 20-25 г 1 столовая ложка на 10 л воды с середины июля после цветения и до конца вегетации до листопада. Данное удобрение помогает укреплять корневую систему при весенней и осенней пересадке саженцев, повышает морозостойкость и сопротивляемость к заболеваниям различной природы, в том числе грибковым заболеваниям. Суперфосфат - тоже 1 столовая ложка на ведро воды. Сернокислый калий - по инструкции. Легкую обрезку листьев и лишних лоз уже нужно делать сейчас 15-20 сентября , а лист будем удалять после заморозка, а вернее, перед укрытием на зиму. Вот несколько фоток по лозам, давайте рассмотрим: Если посмотрите первое фото, то видим куст, а это молодой куст с плохо вызревшей лозой. В начале лоза как бы белеет, но не вся, а какой-то участок, и идет вверх, а верхняя часть, которая не делается белесой, можно сказать, и не вызреет. Затем, если обратили внимание: с нижней почки лоза делается крапчато-коричневая, со временем становясь коричневой.
Сроки посадки винограда
В принципе, виноград можно сажать как осенью, так и весной, но сейчас поговорим именно о весенних посадках, тем более, существенных отличий в технологиях (за исключением тщательного укрытия перед зимой) в эти сезоны нет. Как вырастить виноград Современные производители используют ягоду для приготовлений соков, морсов, мармелада, джемов. Лиана виноград – описание посадки и ухода: как и когда сажать весной и осенью, обработка, подвязывание, полив и подкормка. Как сажать виноград, чтобы он быстрее прижился, давал хороший урожай зависит от места высадки черенков и саженцев. Основное требование к посадке любого сорта винограда: место, где вы собираетесь посадить виноградник, должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Как уже стало ясно, правильная посадка культурного винограда начинается с правильного выбора места под виноградник.
Посадка винограда: от выбора места до полива
Если все сделано правильно — к осени виноград окрепнет и станет больше на 10-20 см. Осенью культуру пошагово сажают другим способом: 1. Саженец вымачивают в воде 24 часа. Оставляют на лозе 3 — 4 глазка. На холмик устанавливают «пяткой», 4 глазок расположен на уровне земли. Корни расправляют. Росток присыпают грунтом с песком. Поливают 20 л воды. Подсыпают рыхлый грунт вокруг саженца, не уплотняя. Чтобы развитие саженца не тормозилось корни винограда размещают наклонно вниз.
Если этого не сделать — они меняют форму и отмирают. Как поливать и удобрять виноград Перед зимой посаженные черенки и саженцы накрывают перевернутым ведром или пятилитровой бутылкой с обрезанным дном.
Для этого сначала формируют траншею. Ее длина должна составлять около 10 метров, а ширина — около 1 метра.
Глубина траншеи будет равняться 30-35 сантиметрам. Полученную грядку обязательно хорошо мульчируют. Подобный слой не только позволяет сохранять тепло, но и защищает посадки от сорняков. После этого посадочный материал углубляют в грунт.
Рядом с траншеей необходимо зафиксировать металлическую опору диаметром около 30 см. Через нее будут производиться полив и внесение подкормок. Данная схема высадки считается наиболее предпочтительной для регионов с суровыми климатическими условиями. Также иногда садоводы используют и молдавский метод посадки.
В этом случае длинную виноградную лозу сначала скручивают при помощи прочной веревки, после этого все высаживается в посадочные ямы. Причем на поверхности следует оставить не больше 2-3 свежих почек. Иногда культуру выращивают на шпалере. В таком случае следует заранее подготовить участок, зафиксировав названные опоры в нужном порядке в зависимости от того, сколько будет саженцев.
После этого проводят высадку растений. При этом соблюдается расстояние между кустарниками около 2 метров. Соседство с другими культурами Между виноградными рядами допустимо высаживать небольшие растения, в частности лук, редис, цветную капусту и свеклу. Кроме того, отличными соседями для этой культуры станут представители семейства злаковых, в том числе пшеница и рожь.
Но некоторые растения категорически нельзя высаживать рядом с виноградными кустарниками. К ним стоит отнести календулу, которая способна серьезно навредить еще молодой лозе. Также не рекомендуется размещать рядом с виноградными посадками морковь, горький и сладкий перец, малину, помидоры и картофель. Если высадить под виноградными кустами баклажан, он может быстро зачахнуть.
Подсолнечники и кукуруза станут активно бороться с культурой за питательные вещества, которые содержатся в почве. Сорняки также станут плохими соседями для винограда, особенно это касается крапивы, одуванчиков, пырея. Если вы обнаружите такую растительность на участке, ее лучше всего сразу же полностью удалить. Негативное воздействие могут оказывать и многие полезные для человека травы, в частности зверобой, пижма, подорожник и тысячелистник.
Все они способны вызвать угнетение плодов, замедление роста. Некоторые пряные травы и овощи тоже не подходят для соседства с виноградом. В данном случае речь идет прежде всего о хрене, сельдерее. Также в число врагов винограда стоит отнести горчицу, коноплю и дикую редьку.
Можно ли посадить разные сорта винограда рядом? Цветы у данной культуры могут быть обоеполые либо женские. В первом случае они опыляются самостоятельно, их урожайность не будет зависеть от наличия поблизости других сортов. Кустарники с женскими цветками самостоятельно опыляться просто не способны, именно поэтому необходимо высаживать рядом обоеполые экземпляры, чтобы точно получить хорошую урожайность.
Если виноград с женскими цветками выращивается один, то тогда будет большая вероятность, что ягоды окажутся слишком маленькими и пресными. Существенных недостатков в соседстве нескольких различных сортов нет. Важно лишь соблюдать простые рекомендации. Так, не забывайте, что запрещено выращивать низкорослые растения рядом с высокорослыми, потому что последние могут затенять более маленькие посадки.
Особенности плодоношения На качество плодоношения влияет большое количество факторов, в частности место выращивания, уход, особенности конкретного сорта, качество используемого посадочного материала. Если растительности будет хватать влаги и питательных компонентов, то тогда она станет давать плоды регулярно. Плодоносить виноград начинает на второй или третий год после высадки на постоянное место. Чтобы культура в будущем давала стабильные и крупные урожаи ягод, растительность, которая зацветает в первый раз, очищается от всех лишних соцветий.
Благодаря этому кустарник в дальнейшем сможет регулярно плодоносить. Время появления плодов будет зависеть от особенностей конкретного сорта. Но чаще всего это происходит в августе либо начале осени. Рекомендации Если вы решили посадить на своем участке виноград, вам стоит помнить о некоторых полезных советах.
Я много раз встречал садоводов, которые облюбовали солнечное место, очень удобное со всех сторон: и для планировки сада, и для установки шпалер с козырьком, чтобы сделать беседку. Они пытались посадить там виноград, а он или не рос, или вообще погибал, причем это не зависело от сорта. Суть ответа на вопрос, почему виноград на этом участке не растет, очень проста. Это геопатогенная зона, или, как говорят в народе, гиблое место. На таких участках не то что растения не растут — люди и животные чувствуют себя плохо. Считается, что лоза винограда предпочитает расти в северную и восточную стороны, но на практике у себя в саду я не видел предпочтения какой-либо из сторон света. Все растет одинаково во все стороны. Обычно через сад проходит центральная дорожка. Она, как правило, самая длинная. Вот вдоль этой дорожки лучше всего и посадить виноград в траншею со шпалерами с горизонтальным козырьком.
Знаете, как приятно идти по дорожке, когда над головой нависают сочные грозди винограда? Ах, еще не знаете? Тогда обязательно последуйте моему совету, и вы убедитесь, как это здорово. Ширина траншеи 1 м плюс 60—80 см на дорожку вдоль нее, вот и все, что будет затрачено по площади, зато радости у вас окажется предостаточно. Кроме того, виноград можно посадить таким образом, чтобы он вился на горизонтальной шпалере над двором или местом парковки автомобиля. Для оптимальной освещенности в течение всего дня траншеи лучше всего ориентировать с юга на север. Для того чтобы определить это направление, воткните колышек в начало предполагаемой траншеи и по самой короткой тени, а она бывает в полдень, определите, где находится север, и в конце будущей траншеи воткните второй колышек. Натяните между ними веревку, она и послужит осью траншеи. От центральных колышков на расстоянии 50 см вбейте еще по колышку и натяните вдоль них веревку. Так и определится ширина траншеи.
Теперь вдоль веревки нужно насыпать песок, а после этого веревку и колышки можно убрать, чтобы они не мешали, когда вы станете копать траншею, ведь ее контуры будут отчетливо видны на земле в виде полосок песка.
Независимо от преследуемой цели, приступая к закладке виноградника, стоит более подробно изучить, как правильно сажать виноград, чтобы он удачно прижился и активно развивался в будущем. Нередко молодые саженцы погибают в открытом грунте из-за неправильно выбранного места или вымерзают в первую же зиму в результате недостаточного заглубления черенка при посадке. Итак, правильная посадка винограда включает в себя: выбор подходящего места; внесение корректив в особенности посадки зависимо от времени года, когда она проводится. Где лучше сажать?
Северная сторона участка для винограда абсолютно не подходит, ведь культура эта очень любит тепло и свет. Холодно кустам будет и в низинах, кроме того, там застаивается вода, что приводит к загниванию корней. А вот юг, юго-запад и восток — неплохой выбор для закладки виноградника. При возможности лучше высаживать виноград вдоль стен построек, которые будут защищать его от сквозняка. Что касается почвы, то культура неплохо растет практически везде, но предпочтение отдает питательному чернозему.
Посадка и уход в первый год. Виноградные первогодки.
Виноград сажают рядами, по мере роста он будет оплетать подпорки, облегчая уход и сбор урожая. Многие сорта винограда, при посадке виноградных саженцев весной, начинают плодоносить на второй год, а вот высаженные осенью пропускают первый вегетационный период и дают урожай на второй сезон. Допустимо садить виноград на естественных и искусственных возвышенностях. Посадка винограда осенью: сроки по регионам, Лунному календарю, лучшие сорта с фото, инструкция, разные способы посадок, зимовка, советы.