Ресторан Марани в Кургане предлагает уникальный опыт для ценителей вкусной еды и уютной атмосферы. В Кургане завод «Темпер» резко увеличил прибыль и выручку. Инициативная группа курганцев решила устроить воспитанникам детских домов города праздник, детей от 3 до 15 лет сводят в один из лучших ресторанов Кургана. Предварительно Можельский работал в ресторане «Марани» с осени 2023 года, назначившись на должность арт-директора после ухода из филармонии. Он стал арт-директором в ресторане "Марани", где любит отдыхать политическая элита.
Марани, Курган
| Мартовские вечеринки в Марани Место: "Марани", | Афиша Кургана | Check out Tripadvisor members' 58 candid photos and videos of Marani. |
| Марани курган | Генацвале!В ресторане «Марани» по техническим причинам временно не работает мангал, мы стараемся исправить все в ближайш. |
| Марани Курган — доставка, отзывы клиентов | Олег рожков курган последние новости. |
В Кургане СК начал проверку из-за драки депутата с топ-менеджером
Если вы хотите сообщить новость, напишите нам Главные новости Кургана и области уже в вашем телефоне — Telegram-канал «Курганистан». Взаимодействие со СМИ. Он стал арт-директором в ресторане "Марани", где любит отдыхать политическая элита.
Мнение пользователей о Марани в Кургане
В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.
А недовольным клиентам советую не стоять в стороне и написать свой отзыв - так мы сможем повысить сервис в этом городе и достучаться до администрации заведения. Уважайте себя. Как написал, сразу выключили, приятно 21. И каждый раз есть к чему придраться.
Отмечали день рождения большой компанией, не понравилось то что с гостей просят депозит 500 рублей и 300 за программу! И хорошо что не стали платить за программу, сели в другой зал. Весь вечер музыка мешала нормально разговаривать, приходилось чуть ли не кричать что бы тебя услышали! Надо музыку делать тише! К еде есть тоже пожелания, принесли шашлык из микроволновки и сказали типа так и должно быть! Салаты пресные и безвкусные , в хинкали мясо потерялось среди теста. Качество еды должно быть лучше!
Официанты не стесняясь обсуждали гостей и хохотали, так как наш столик был рядом с местом их обитания, мы невольно слышали ВСЁ!!! Не очень приятно, но от самого заведения положительные впечатления! Сразу хочу сказать, что осталась довольна выбором алкоголя. Особенно перечнем пива. В Кургане редко можно найти Kilkeny и Guinness. Так же порадовал интерьер: светло и уютно. Заказывала салат с виноградом и тархуном, из горячего - Хачапури по-аджарски.
Впечатление от еды: салат был очень масляный, масло буквально стекало с листьев, что затрудняло употребление. Возможно, это особенность приготовления, но для меня это слишком. Салат был с творожно-сливочным сыром, который лежал в виде 3 больших шматов, что тоже затрудняло употребление. Но в целом задумка салата понравилась. Теперь о хачапури. В начале тесто показалось хорошим, но по мере остывания становилось менее воздушным, осело и стало твердым. Сыр - не тянется, это не божественный сулугуни, а какой то соленый дешевый аналог.
Возможно даже просто соленый творог. Когда отрываешь бортики, все растекается. Есть это довольно сложно. Так же не порадовал выбор безалкогольных напитков, а именно морсов и лимонадов. Если брать их на большую компанию, то может влететь в копеечку. Хотелось бы, чтобы сделали большие тары, а не только стаканчиками по 250 мл. Мой вердикт: В целом, заведение с потенциалом.
И мне обидно, что такие шероховатости портят впечатление. Хачапури, как и хинкали - лицо грузинского ресторана, и их рецептура должна быть отточена. Пока же этого не наблюдается. Я сомневаюсь, что начальство или владельцы этого ресторана обратят внимания на этот скромный отзыв, но я искренне надеюсь, что когда-нибудь Марани станет на ступень выше. Шашлык из баранины просто объедение! Грузинское вино выше всяких похвал. Но, конечно же есть Но.
Во-первых в самой верхней части, она же «горы», жуткие сквозняки. Во-вторых из-за акустики зала, когда играла музыка, невозможно ни поговорить, ни не заткнуть уши... Обслуживание приятное и не навязчивое. Хорошее место для приятного вечера 26. Приятное место, уютно, чисто и комфортно. Вежливый персонал. Удивило, что в понедельник вечером полный главный зал, свободные столы были только у бара.
Замечательные мясные блюда, хачапури, коктейли. Не понравились салаты, пресные, вообще никакие по вкусу... Из перечисленного в винной карте алкоголя - нет этого, другого, третьего... Для Кургана высокие цены. Удивил общий туалет. Четверка, не менее, но и не более. Расти есть куда.
Начнем:вход платный программа ,мне не понравилась. ОЧЕНЬ громко!!! Блюда: мы заказывали довольно много Хинкали, хачапури, жар. Ощущение что половину блюд недоработаны и Грузия где-то рядом пробежала на некоторых из них! Но сделаны хорошо Фарш поварам пробовать надо прежде чем лепить!!!! Хачапури прекрасный по соли и вкусу но много творога!!!! Речная форель для диабетиков ни соли не специй тока вкус рыбы толи припущенной толи на пару.
Всё остальное вкусно. Платный вход при данном уровне это Перебор и Лотерея комфортного пребывания.... Как и все рестораны этой сети хорошее впечатление только в первый месяц работы. Были на новогодних праздниках. Не понравилось. Обслуживание ужасное. Официанты не знают меню.
Половина блюд из меню нельзя заказать. Но что особенно бесит это система оплаты. При входе со всех гостей берут по 800 руб. За программу которой нет и 500 руб. Депозит на счет. Кто это вообще придумал. Это какойто коммерческий подход а не гостеприимный.
Особенно хотелось сказать о программе. Выступл скрипач под фонеру и все. Хотелось потанцевать но репертуар у диджея отбил желание двигаться. За что заплатили не понятно. Жаль потраченого времени и денег больше в это заведение не пойдем точно 31. Программы не было как таковой, была она невовремя и музыка была громкой, что разговаривать невозможно. Парень тамада Антон вышел на 2 минуты три раза вроде.
Хотя кто был в соседнем зале справа говорят, что там идеальная громкость музыки и можно поболтать. Также не особо порадовал совмещенный туалет, приходилось ждать пока девушки накривляются у зеркал, чтобы банально помыть руки после туалета. В общем, Дед Мороз был норм, на дискотеке музыка громкая как в клубе, но это ресторан или клуб? И да, постоянно после каждого заказа навязчиво спрашивали когда будем оплачивать. Бесило аж. Только расслабишься... Сказали что будет новогодняя программа которая начнется в 19 часов.
В 19:30 вышла девушка с саксофоном, поиграла мин 30, играша хорошо, даже потанцевали несколько медляков. Потом вышел диджей на 2 мин, поздоровался со всеми и ушел. После него вышел Молодой человек со скипкой скрипка была не обычная вроде электтронная и пол часа действовал всем на нервы пиликаньем на скрипке. Все было с невероятной громкостью, все гости надорвали горло общаясь.
Приятно удивлена была разнообразием десертов, обычно при подобной кухне их 1-2 и мороженное... Цены в ресторане средние, терпимые. Кстати, на удивление много чисто овощных блюд для тех, кто не слишком-то любит мясо. Основное блюдо брала по наводке человека, который уже был в этом месте. Это хачапури по-аджарски. Вкусно, свеженько, хотя блюдо и не мое. Очень большая порция, "мужская". В этом месте вообще все порции большие. Лучше брать их на двоих. Также пробовала грузинский виноградный десерт-пудинг. Вот он мне не очень понравился. Похож на джем, но немного другой консистенции. Но порция маленькая, и то хлеб. Самое приятное для меня удивление - это уборная. Она поистине прекрасна! Не понимаю, правда, почему мужчин обделили на одну кабинку, но, черт возьми, если осмотреться, то в женской кабинке вы найдете кучу приятных и очень правильных для женщин мелочей. Впервые встречаю такую точную заботу о клиентках, потому выделяю это отдельно. Но по обслуживанию в плане персонала не могу оценить также высоко. Нас обслуживало, кажется, аж 3 официанта по очереди. Неудобно также и то, что официанты тоже вечно куда-то пропадают, и непонятно, как их позвать, потому что нет ни кнопки, ни чего-то подобного. Пришлось долго ждать. В итоге я позвала какую-то 4-ую официантку, чтобы она помогла нам со счетом. Хотелось бы, чтобы этот момент как-то учли. Но если всё сложить, то ресторан неплохой. Во многом на любителя. Рекомендую для посещения, если хочется немного разнообразить свою жизнь. И уверена, что последний. На входе неприветливая и даже хамоватая светловолосая дама. Какая-то непонятность с депозитными картами.. Зачем усложнять??? Сидели в зале, где сцена. Выступала группа. В перерывах звучало что-то на грузинском... И местами даже тяяяяянуууулииии свою песнь пастухи из предгорий. Думаю это уже перебор. И зачем ставить специфические песни? Чтобы подвыпивший народ стал плясать под них изображая что-то отдаленно напоминающее национальные грузинские танцы? Никто не исполнит эти танцы лучше самих грузин К чему эта пародия? Для атмосферы достаточно было того, что играло до основной программы. Нас обслуживала девушка Настя. Молодец Настя. Но когда мы попросили принести воду и отказались от сока до этого пили сок , то она переспросила: "Значит только воду, без сока? Вкусный сок. И М и Ж вместе. Непривычно и неудобно. В кабинках чисто. Уютно, красиво, чисто. В общем, ресторан наверное и не плохой, однако после 12 ночи, как в сказке про Золушку он превратился в обычный кабак. У барной стойки почти все молодые люди держались за попы своих дам не завидую, просто некрасиво. А дамы были в плюшевых спортивных костюмах. Но это проблема уже не ресторана, а культурного воспитания в нашем городе. Сидели в зале, где нет танцпола. Салат "цезарь"- это нечто, я такого еще не видела. Листья салата, курица на краю тарелки и яичко. Шашлык: 4 маленьких кусочка за 600 с чем то руб. Вино вкусное. Все очень вкусно. Но на входе предупредили чтобы депозит и за программу включили в чек нам сказали хорошо но позже к нам зашли в кабинку бесцеремонно с бумагами. И настойчиво попросили срочно оплатить. Это очень не корректно. Вы решите этот вопрос. У вас очень много уважаемых людей приходит. Можно наверно как то это более корректно сделать. Ну и с вино водочными изделиями не шутите товарищи администраторы пока вам это боком не вышло. Спасибо за понимание.. Если хотите чтобы к вам люди с деньгами ходили то создайте безупречную себе репутацию. Хотел отметить день рождения в этом ресторане, но все желание отбила девушка, отвечающая за столики, своей манерой общаться с клиентами. Уважаемая администрация , ну, взяли вы девушку невоспитанную, так научите её хоть каким- то основным правилам поведения и общения с людьми. Эти люди несут вам деньги и заслуживают хорошего отношения со стороны заведения. Тем более, вы ассоциируете себя как грузинский ресторан; где же знаменитое грузинское гостеприимство? Благо, что эта проблема одиновременная и больше со мной и друзьями не повторится, так как есть другие достойные заведения в городе Кургане. А недовольным клиентам советую не стоять в стороне и написать свой отзыв - так мы сможем повысить сервис в этом городе и достучаться до администрации заведения. Уважайте себя. Как написал, сразу выключили, приятно 21. И каждый раз есть к чему придраться. Отмечали день рождения большой компанией, не понравилось то что с гостей просят депозит 500 рублей и 300 за программу! И хорошо что не стали платить за программу, сели в другой зал. Весь вечер музыка мешала нормально разговаривать, приходилось чуть ли не кричать что бы тебя услышали! Надо музыку делать тише! К еде есть тоже пожелания, принесли шашлык из микроволновки и сказали типа так и должно быть! Салаты пресные и безвкусные , в хинкали мясо потерялось среди теста. Качество еды должно быть лучше! Официанты не стесняясь обсуждали гостей и хохотали, так как наш столик был рядом с местом их обитания, мы невольно слышали ВСЁ!!! Не очень приятно, но от самого заведения положительные впечатления! Сразу хочу сказать, что осталась довольна выбором алкоголя. Особенно перечнем пива. В Кургане редко можно найти Kilkeny и Guinness. Так же порадовал интерьер: светло и уютно. Заказывала салат с виноградом и тархуном, из горячего - Хачапури по-аджарски. Впечатление от еды: салат был очень масляный, масло буквально стекало с листьев, что затрудняло употребление. Возможно, это особенность приготовления, но для меня это слишком. Салат был с творожно-сливочным сыром, который лежал в виде 3 больших шматов, что тоже затрудняло употребление.
Контакты Адрес редакции: 628412, Ханты-Мансийский автономный округ-Югра, г. Сургут, г. Сургут, ул.
В Кургане горел популярный ресторан
По утверждению руководителя элитного ресторана "Марани", расположенного в здании ЦУМа, администрация универмага включила дровяную печь, при этом не умея ею пользоваться. Главная» Новости» Олег рожков курган последние новости. 50 отзывов о Марани по адресу Курган, Коли Мяготина, 62а — 2 этаж. Взаимодействие со СМИ.
Повар в ресторан «Марани»
| Марани растопит лёд! в Кургане - «Новости Кургана» » «Новости Дня» | Ресторан Марани на Коли Мяготина, Курган, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. |
| Марани ресторан меню - фото сборник | Показать все 2 фото, сделанные в Марани 117 посетителями. |
| Марани Курган - телефон, адрес, отзывы, ресторан | Марани — ресторан на свадьбу в Кургане. |
МАРАНИ-ресторан грузинской кухни,г.Курган,16.10.21
И не забывайте, что у воды тоже есть срок годности, который должен быть указан на упаковке. Просроченная вода для шашлыка — очевидно, не самый лучший выбор. Людмила Хомич: «Итак, вода должна быть газированной, столовой или лечебно-столовой, без избытка минеральных солей. Все отличаются ценой, содержанием минералов и регионом происхождения — выбор есть. И главное, минеральная вода многократно проверяется, так что за безопасность маринада для шашлыков переживать не стоит. Маринад для шашлыка: советы от шеф-повара Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Идеальный маринад для баранины по версии Никиты: на 1 кг мяса 350 г лука, 180 мл минералки, 100 мл растительного масла, 12 г соли, 4 г свежемолотого черного перца и 2 г молотой красной паприки. Четвертинки киви на 1 кг будет достаточно.
Нужно нарезать фрукт кубиками, добавить в маринад и оставить на час». Для маринования свинины шеф предпочитает свежий базилик, плюс, помимо соли, свежемолотого чёрного перца и репчатого лука, на 1 кг мяса добавляет 180 мл минералки, 100 мл растительного масла и молотую красную паприку. Для шашлыков выбирайте прочный и достаточно вместительный мангал. Чтобы жар хорошо «обработал» мясо и не спалил его, расстояние от углей до шампуров должно быть примерно 15 см. Шампуры должны быть значительно длиннее, чем ширина мангала. Иначе есть вероятность, что при переворачивании они могут соскользнуть и мясо окажется прямо на углях. Важен и правильный выбор углей для шашлыка.
Не используйте древесину из неизвестных вам пород дерева и избегайте хвойных пород — они придадут шашлыкам смолистый аромат, это мало кому понравится.
Танц-пол был пустой. Хотя в зале было почти пусто, обслуживающего персонала было больше чем посетителей. Вообщем концертная программа отсутствовала полностью.
Больше точно не пойдем. Если вам только поесть, то пожалуйста. Относительно приемлимые цены, вежливый персонал, быстрое обслуживание, мне все понравилось, приду ещё. На Выходных удалось посетить Курган сама с Екатеринбурга , в пятничный вечер было принято решение поужинать в Марани.
Посещая подобные заведения в Екатеринбурге, видимо, немного отвыкла от депозитной системы. Не успели зайти в ресторан, осмотреться, нам сразу сообщили, что существует депозит в 500 рублей не объясняя его условий. Как-то это странно лично для меня, мы ещё даже меню не видели, но уже становимся должны... Какое-то недоверие к клиентам что ли, неприятно это.
Были вдвоем, депозит оплатили отдельно, после нам рассказали о его условиях - стандартные. Удивило то, что при расчете официантка видела, что карточки 2, но всё же принесла нам один счет. Смысл тогда при входе оплачивать 2 счетами? Кажется, логично, что и по итогу каждому гостю желаем отдельный счет, но у нас даже не уточнили есть ли в этом потребность.
Было предложено переделать счет на 2, но уже не было времени ждать. Персонал приятен, хоть и не совсем опытен. Полагаю, это вопрос времени. Заказ приняли быстро - это радует.
Попросила воды с лимоном, очень хотелось пить. Принесли - холодная, попросила немного подогреть, так как болит горло. Первый стакан подогрели до комнатной температуры, второй - постарались от души, остывал ещё минут 15 Официантка посоветовала люля-кебаб из барашка, прислушалась, заказала. Барашком там и не пахло, безвкусный фарш, пересоленный сверху.
К люля-кебаб подали нарезку - помидоры и огурцы. Тухлые огурцы... Ну или перемороженные, не знаю как правильно сказать. У меня, когда долго в холодильнике лежат, покрываются слизью, вот тут точно такие же...
Сказать, что меня удивило - не то чтобы, я просто в шоке была!!! Как, Кааааарл? Если вы назвались "рестораном", будьте любезны, соответствовать. Сделала замечание официантке, она сообщила, что не знает как так получилось, принесла отдельно свежую нарезку в тарелке, особо извиниться не утруждалась.
Ну и ладно. По мимо люля, заказывали хачапури по-аджарски. На мой взгляд - это блюдо "мучная" визитная карточка любого подобного заведения. В целом не плохо, вкусно, но сыр не совсем тот.
Заказываю всегда и везде, в том числе на Кавказе и в Грузии, поэтому есть с чем сравнивать. Твердая четверка, как говорится. Кутабы тоже хороши, но, повторюсь, не совсем тот сыр. Подруга заказывала баранину с картофелем и грибами под сыром не припомню названия - очень даже хорошо.
Мясо нежное, соли в меру, традиционные приправы. Прямо вкусненько В целом, не считая инцидента с огурцами, громкой музыки и некомфортным расположением столов в центре зала в пятницу вечером лучше бронировать заранее более уютные места , заведение можно посетить для разнообразия. Спасибо Отправлено 7 лет назад От Мари Like Мне нравится Прочитал отзывы, которые были ранее здесь написаны - удивился. Посещали данное заведение около месяца назад с женой.
Заказывали два шашлыка из свинины, хачапури такую, как сосиску, еще чебуреки с сыром и грузинское вино. Все было в наличии, приносили быстро, только у меня был гранат в шашлыке, а у жены - нет. Девушка нас обслуживала, не помню имя, светлая такая русая что ли - очень терпеливая. В общем молодцы ребята!
Кофе еще пили с десертом - кофе вкусный, десерт вкусный, мясо было очень сочное, горячее. Нам все очень понравилось, собираемся туда еще раз. Отправлено 7 лет назад От wearerussian1 Like Мне нравится Были неделю назад с мужем и сыном, положительные впечатления не отпускают все еще! Нам очень понравился персонал, нас обслуживал Роман - легко и весело подсказал, что нам может понравится.
И действительно нам все понравилось! Мы брали шашлык из баранины и шашлык из свинины, две хачапури по- аджарски, и оливье и хачапури по -мигрельски для сына. Мы объелись! Мяса было много, оно было нежным, сочным.
Хачапури на самом деле таяли во рту! Никогда бы не подумала, что это сравнение может быть реальным! Мы посещали на неделе, поэтому программы не было, музыка была не скажу, что грузинская, но приятная. В целом - это очень крутой ресторан и мы обязательно придем в него опять.
Увидел очень разноречивые отзывы, и практически из одного любопытства, решил сам посетить это заведение грузинской как они сами о себе заявляют кухни. Так совпало что обедали там вместе с друзьями, один из которых совершенно недавно путешествовал в Грузию, так скажем еще с непередаваемый послевкусием, решил отведать и нашу грузинскую кухню. Из плюсов: естественно абсолютно новый интерьер, свежий ремонт. Все довольно ново и непривычно.
Нет посторонних запахов с кухни, что впринципе обязательно в каждом ресторане, но не во всех ресторанах нашего города соблюдается. Все официанты достаточно опрятные и приветливый хостес и гардеробщица. Теперь "-": -заказали борщ, по густоте выглядит очень даже не плохо, но на вкус отдает какой то сладостью... Не может так выглядеть свежеприготовленное мясо.
При том опять же на подозрительный внешний вид обратил не я один внимание, чтобы не могли сказать что крайне придирчив! То, что мы считали сациви, и то, что готовят повара этого заведения 2 совершенно разные вещи. В общем и целом на данный момент рано называть этот ресторан грузинской кухней и советовать посетить. Нужно подождать пока методом проб и ошибок что то от ладилось или повара набили руку, но не сейчас.
Отправлено 7 лет назад От Roman. Kurgan Dislike Мне не нравится Посетили ресторан в пятницу 18 ноября компанией из 7 человек то есть было где разгуляться в оценке блюд и качества обслуживания. Столик был заказан в зале, где ведется программа и выступают приглашенные артисты. Начнем с хорошего: на входе нас встретила хостес и проводила к столику, депозит мы не вносили, потому что были приглашенными гостями.
При входе в зал я сразу же почувствовала запах свежеструганного дерева - очень приятно! Видимо, это от того, что стены зала отделаны деревом. В зале уютно, оригинальное оформление деревянной галереи - настоящая улочка старого Тбилиси. Официант хорошо ориентировался в меню, рассказал, что и как готовится, как подается, не торопил с заказом и порекомендовал вино.
Закусок мы попробовали много и разных, как классический салат «Цезарь», так и интригующие грузинские Аджапсандали томленые овощи с грузинскими специями , Бодриджани рулетики из баклажанов с грецкими орехами , жареный сулугуни с помидорами и шампиньоны с сыром, тбилисский летний салат. Конечно же было заказано и хачапури по-аджарски, как без него! Очень огорчило, что не было в наличии хинкали, салата из бакинских помидоров. Кутабы тоже отсутствовали.
То ли съели все подчистую, то ли просто не заморачивались их приготовлением для пятничного вечера. Из перечисленных закусок вкусными были: салат «Цезарь» - отличные тонкие гренки в виде чипсов, куриная грудка подана отдельно, салатный микс хрустящий и соус действительно приготовлен, а не использован обычный майонез. Аджапсандали не смотря на весьма слабый намек на грузинские специи в нем Бодриджани Хачапури по-аджарски просто таял во рту, не смотря на то, что яйцо в нем все же основательно зажарили, когда белок в нем должен был слегка схватиться. Не впечатлили совершенно и привели в легкое недоумение: Жареный сулугуни представлял собой глиняную тарелочку с вареными, не солеными помидорами с расплавленным сыром сверху.
Специй и соли в блюде не было. Шампиньоны с сыром — пресные, не соленые, не пряные, не перченые, никакие просто шляпки шампиньонов опять же с расплавленным в них сулугуни. Тбилисский летний салат — нарезанные помидоры, огурцы, лук и редис. Но, будем объективны, закуски в целом были вкусными.
А вот повар на мясе в этот день был или нездоров или чем-то ужасно расстроен. Другого объяснения для провала абсолютно всех блюд я найти не могу. Баранина с грибами и сыром — засушенные, жилистые, мелкие кусочки мяса и пресные, противные на вкус шампиньоны. Аджахури — выжаренные в камень кусочки свинины с картофелем.
Опять же ничем не приправленные. Люлякебаб из баранины — сухой.
Общая площадь этого участка, по данным публичной кадастровой карты, — 472 квадратных метра.
Недвижимость на этом участке, по данным Znak. Эта компания занимается сдачей имущества в аренду. Помещение на Коли Мяготина, 62а, «Омега» сдает в аренду грузинскому ресторану «Марани».
Эту информацию Znak. Мы увидели потенциал от использования этого помещения, поэтому и арендовали его», — уточнил он.
Очень жаль.
Пару раз были с детьми в вс, спасибо за детские программы. Отправлено 6 лет назад От Miss. Начну с того, что владельцы Марани сэкономили на всем.
Жалкое подобие салата, не совсем понятно из чего приготовлено горячее, - абсолютно безвкусный шашлык, скудная сырная нарезка. На ведущем и программе тоже жестко сэкономили. Фотографа не было вообще!!!
Отдельно хочется отметить двух якобы танцовщиц, которые даже вдвоем умудрялись все делать не синхронно. В общем, твердая двойка. Больше никого в Марани в не позову.
Отправлено 6 лет назад От Мария Like Мне нравится Не совсем понимаю, почему так много - нелестных отзывов? Были с коллегами столик на 4-х в пятницу 10 ноября, вечером. Столик напротив барной стойки.
Заказали кумачи, хинкали, хачапури по аджарски супер слов нет , вино Киси и чачу :. Сказать, что вкусно - ничего сказать. Единственное к концертной программе могу сказать пару слов чтобы меня не закидывали как "проплаченного" - концертная площадка и стойка бара - мы оказались между ними.
Мне - абсолютно не критично. Привычный с далеких 80-х. Что могу сказать?
Кухня - отлично, напитки - отлично, кальян - божественный. Отправлено 6 лет назад От poisk45 Dislike Мне не нравится Пришли в первый и последний раз. Заказал себе суп из баранины и жаркое из баранины.
Принесли тарелку с супом от запаха этого супа чуть не упал в обморок. Запах плохо выделаного барана ужасный запах мускусных желез. Жаркое было видимо из этого же барана.
Этот запах убил весь мой аппетит. Жена заказывала люля кебаб. Тааааакая дрянь!
Единственное что понравилось это уютная обстановка , вино неплохое , и сын брал Хачапури по-аджарски. Вроде более менее лепешка съел половину. Молча оплатили и ушли не довольств не высказывали.
У них на входе написано ; гость посланник бога! Все было хорошо... Это на сколько надо не уважать своих гостей.
Были первый и последний раз! Народу было не много. Решили сделать заказ, в итоге из 5 выбранных блюд 3-х не оказалось.
Пришлось несколько раз выбирать, что же все таки покушать. Официант молодец, обслужил хорошо, внимательно относился к просьбам. Все было вкусно, но одно блюдо было пересоленное кабачки и грибы.
Приходим не первый раз, но постоянно сталкиваемся с тем, что выбранных блюд просто нет. И это каждый раз. Очень жаль, а так хочется все попробовать.
Отправлено 6 лет назад От Гость 45 Dislike Мне не нравится Ужасное место, больше никогда не пойдём в это заведение! Решили устроить встречу одноклассников! Вечер был испорчен с самого начала.
Официант не подходил за заказом около 20 минут. Заранее уточнив сколько по времени готовится шашлык и узнав что он готовится 25 минут сделали заказ. Прождав час так и не дождалась заказа и уже собралась ехать домой.
Так как дома ребенок. И тут сразу заказ приготовили. Взяла с собой шашлык так как времени кушать в этом заведении уже не было.
Приехав домой через 7 минут..... Даже откусить было проблематично! И за все это 580 рэ!
Это издевательство просто! Полное разачарование! Никому не советую побывать, а тем более поужинать в этом заведении!
Отправлено 6 лет назад От Елизавета Like Мне нравится Нравится атмосфера и оформление, Большое просторное помещение, возможность выбрать место по душе. Вкусные грузинские блюда, размер порций достаточно большой. Открытая кухня.
Персонал внимательный и вежливый. Чистые туалеты. Один из любимых ресторанов.
Отправлено 6 лет назад От don1kruwrnsc Dislike Мне не нравится Кушала один раз-все понравилось! Все было очень вкусно! Заказала столик в зале без программы чтоб не сильно шумно , просто покушать,отметить день рождения.
Пришли около 7 часов -встреча удивила Сказали о брони, попросили проводить к столику. В ответ получили- ну если вы разденитесь, тогда провожу. Снимать кофты?
Оставаться, конечно, не стали. Приятное и быстрое обслуживание, вкусные блюда, уютно и стильно. Жаль, что далеко от места работы.
Но обязательно приедем еще!!! Отправлено 7 лет назад От Людмила Like Мне нравится Подруга моя долго упрашивала меня прийти в этот ресторан. Несколько раз срывалось, и вот всё-таки на выходных оказались в "Марани".
Пришла в заведение первой. Проводили меня к столику, выдали меню. Меню красивое.
Оно мне действительно понравилось. Приятно удивлена была разнообразием десертов, обычно при подобной кухне их 1-2 и мороженное... Цены в ресторане средние, терпимые.
Кстати, на удивление много чисто овощных блюд для тех, кто не слишком-то любит мясо. Основное блюдо брала по наводке человека, который уже был в этом месте. Это хачапури по-аджарски.
Вкусно, свеженько, хотя блюдо и не мое. Очень большая порция, "мужская". В этом месте вообще все порции большие.
Лучше брать их на двоих. Также пробовала грузинский виноградный десерт-пудинг. Вот он мне не очень понравился.
Похож на джем, но немного другой консистенции. Но порция маленькая, и то хлеб. Самое приятное для меня удивление - это уборная.
Она поистине прекрасна! Не понимаю, правда, почему мужчин обделили на одну кабинку, но, черт возьми, если осмотреться, то в женской кабинке вы найдете кучу приятных и очень правильных для женщин мелочей. Впервые встречаю такую точную заботу о клиентках, потому выделяю это отдельно.
Марани — ресторан на свадьбу в Кургане
Будущие выпускники учебного заведения на примере успешного и динамичного развивающего ресторана наглядно ознакомились с процессом приготовления блюд, с работой бармена и оборудованием бара. Бывший замдиректора Курганского театрально-концертного объединения Роман Можельский, который там работал по приглашению губернатора Вадима Шумкова, стал арт-директором ресторана «Марани». Check out Tripadvisor members' 58 candid photos and videos of Marani.
В Кургане СК начал проверку из-за драки депутата с топ-менеджером
Важен и правильный выбор углей для шашлыка. Не используйте древесину из неизвестных вам пород дерева и избегайте хвойных пород — они придадут шашлыкам смолистый аромат, это мало кому понравится. А вот угли из фруктовых деревьев — то, что нужно. Годятся дуб, клен, береза, ольха. Разжигая мангал, важно дождаться, чтобы угли раскалились до серого цвета. Насаживая мясо на шампур, стряхните остатки маринада для шашлыка.
Если он будет капать на угли, образуется ненужный дым, который, как известно, всегда окутывает «мангальщика» с какой бы стороны он ни стоял. Насаживая мясо на шампуры, прижимать куски друг к другу очень тесно не нужно, лучше разместить между ними овощи. Если маринованному мясу будет слишком тесно на шампуре, оно приготовится неравномерно. При этом, если будет много свободного пространства вокруг кусков, небольшие куски могут сгореть! Укладывайте шампуры на мангал плотнее, но касаться друг друга мясо не должно.
И не крутите шампуры слишком часто: пока на мясе не образуется румяная корочка с одной стороны, шашлык лучше не трогать. Жир, попадая на угли, может образовать пламя, мясо обгорит и будет горчить. Готовый шашлык, не снимая с шампуров, выложите на блюдо, накройте фольгой и оставьте на 3—5 мин. Потом уже подавайте — с лепешками, овощами свежими или запеченными , с соусами. Рецепты шашлыков, приготовленных на маринаде с минеральной водой, от gastronom.
Все текущие договоренности по запланированным выступлениям остаются в силе", — написал Можельский. Комментируя свое решение об увольнении, он заявил, что намерен сосредоточиться на своих собственных проектах, включая предстоящий концерт "Классика русского рока — 2", запланированный на весну в филармонии. Также Можельский выразил благодарность руководству Mamma Mia Group, владельцу ресторана, за доверие и новый опыт, полученные в рамках работы. Бывший арт-директор также не исключил возможности переезда в другой регион и выразил стремление "исполнять свои мечты, а не чужие".
Организатором соревнований стало руководство колледжа сервиса и технологий КТСиТ. RU - сообщи новость первым! Хотите быть в курсе всех главных новостей Кургана и области? Подписывайтесь на telegram-канал " Курганистан "! Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть Сотрудники курганского ресторана «Марани» приняли у себя на площадке этап областного конкурса «Профи» в номинации «Лучший официант-бармен». RU писало, что в Кургане в гостинице «Воробьевы горы» прошел этап областного конкурса «Профи», где оценили участников в номинации для горничных.
Конечно, мы мониторили, где можно было взять подешевле, но глобально там как-то это не сыграло. Привезли и делали. А что еще делать?
Назад дороги нет. Коммерческая тайна. Делали потолок, батареи, стояки, меняли провода. Знаете, про что еще можно сказать — про систему вентиляции. Это вообще настолько неочевидно и, наверное, вообще мало кто задумывается об этой системе, но это одна из самых больших статей затрат. Если ты гость, ты об этом не задумываешься.
А это одна из важнейших статей расходов, сопоставимая по стоимости с остальным ремонтом. Получается, в прошлом заведении вентиляция была, но не совсем корректно работала. Сам механизм, который занимается чисткой воздуха, он очень массивный и очень дорогой, так вот они вместо него, не знаю, из каких соображений, поставили просто кондиционер. Притока свежего воздуха не было, и здесь были запахи. Больше не ходила. В процессе ремонта восстанавливали часть лепнины и меняли всё, кроме пола 1 из 6 В процессе ремонта восстанавливали часть лепнины и меняли всё, кроме пола Источник: предоставлено Анастасией Славиной — Сколько уже ремонтируете это место?
Где-то с сентября планировали взять и открыться с начала нового года. Мы же думали, сейчас мебель поменяем, стены покрасим, всё уберём — и поехали. Это такой способ ускориться? Вроде всё готово, но тут недоделано, тут недоделано. Из разряда, когда электрик не хочет ехать ради одной розетки через весь город и говорит: «Закажите светильники, еще что-нибудь, а я приеду всё вместе поставлю». И строитель тоже не хочет ради одной мелочи ехать, а это всё затягивает.
Но мы очень много что сделали. Коврик клали, уже гости заходили, ручки для туалетов перед гостями тоже прикручивали. Но места все забронировали за 8 часов. Мы изначально хотели остановиться на итальянской кухне, но потом душа поэта у нас разгулялась, и мы решили не загонять себя в рамки. Потому что хочется и хумус ввести, а это не Италия вообще. Или десерты делать не только итальянские, но еще и американские, и русские.
Мы очень много путешествовали, ездили по Европе, но так сложились обстоятельства: я увлеклась кондитеркой, прошла обучение, мне безумно это нравилось, и я начала готовить торты на дому. Но такой формат работы мне не подошел. Ничего против тортиков на дому не имею, но мне хотелось чего-то большего. А опыт работы в общепите у меня был четыре дня в «Старбакс». Я со слезами ушла оттуда. При собеседовании говорили одно, а по факту мои обязанности были совсем другие.
В первый день я была счастлива, что буду там работать. На четвертый уволилась.
Марани - акции и скидки
Потому что верили, что создаем модное место, где люди пьют вино из красивых бокалов в модной обстановке. В итоге самые восторженные отклики получили от иногородних. Город оказался не готов к тренду. Сейчас мы отрабатываем новое меню: делаем его более сытным, увеличиваем порции.
Продолжим приучать людей к вину: во всем мире оно льётся рекой. Новый тренд — танцующий ресторан — мы в этом году воплотили в проекте «Марани». Мы начинали работать, когда духи были самым желанным подарком, и мы вновь к этому возвращаемся.
Мода на Грузию В «Марани» мы попытались соединить все форматы. Мультифункциональное пространство позволило учесть все возможные сценарии и модели поведения: романтические встречи, шумные застолья, предложения руки, конференции, презентации, светские вечеринки, танцы… И всё это — на базе простой и понятной кухни, блюда которой готовятся из привычных нам продуктов. Нам говорят, что «Марани» — лучшее место, где можно встретиться с друзьями и родственниками, чтобы провести время позитивно, сыто и пьяно.
По сути, у нас есть три места, где нам должно быть хорошо: дом, работа и ресторан. Мне нравятся наши гости: они уже с порога готовы шутить и веселиться. Кстати, у нас много круглых столов — чтобы у людей была возможность сидеть лицами друг к другу, общаться, есть из общих тарелок.
Как это делают грузины, не привыкшие есть отдельными порциями. Что для вас бизнес? Но им приходится быть в чем-то лучше прочих, чтобы конкурировать.
Любой бизнес можно совершенствовать, это процесс постоянный. Меняется мода, меняются люди...
Предварительно Можельский работал в ресторане «Марани» с осени 2023 года, назначившись на должность арт-директора после ухода из филармонии. В сети появлялась информация о его участии в драках в публичных местах, что вызвало общественный резонанс и запуск петиции с требованием уволить Можельского. Вместе с тем его сторонники начали петицию в поддержку музыканта, пытаясь оправдать его действия.
Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст? Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job. Официальный ответ покажет, что вам важна любая обратная связь, и вы заинтересованы в улучшении условий труда и рабочих процессов в компании.
Команда до сих пор меняется: кто-то уходит, кто-то приходит.
У нас много ребят, которые пришли на кондитера, а стали официантами или пришли на официанта, а стали бариста. Есть молодой человек, который работает два на два: повар и бариста. Источник: Надежда Достовалова — Я помню, вы писали, как радовались, когда первый стаканчик «Культуры» увидели в урне. Когда не было «Культуры», видишь стаканчики других заведений: «О, прикольно, это оттуда стаканчик». Я до сих пор помню, где та стоит. Если так широкими мазками охарактеризовать. Если возьмем общую сетку заведений, они открылись давно, хочется чего-то свежего, новых идей, новых локации.
Просто небольшая, прямо очень небольшая. Мне кажется, взять в ресторане любую сферу, и ты можешь в ней начать двигаться и развиваться. Для предпринимателя это плюс. Я бы не решилась открыть первый ресторан с тем бэкграундом, который у меня был, в Тюмени, в Екатеринбурге или в каком-то другом городе. Потому что наши ошибки там бы не простили. Здесь мы обучились на ошибках, развились и идем дальше. Надо сказать, ресторанная культура отличается от ресторанов в России.
Мы приходим в ресторан, требуем, чтобы у нас были красивая посуда, сервировка, бокалы. В Европе над этим не заморачиваются. Главное — еда. Во Франции в какой-то деревушке я попробовала самый вкусный макарон в моей жизни. Он был самый страшный, но он был безумно вкусный. Там всё криво, косо, непонятно у нас заморачиваются юбочки, крышечки. Вообще у нас индустрия в России за последние годы сделала очень большой уверенный шаг вперед и в какое-то свое уникальное развитие.
Взять заведения Москвы — это прям вообще кладезь идей. Источник: Надежда Достовалова — Почему вы открываетесь в Кургане? Из-за того, что здесь простят ошибки? У вас организация зарегистрирована в Кургане, а многие бизнес перерегистрируют в Тюмени. Господи, как классно. Он учился в Москве, жил в Москве, жил за границей. Я училась в Тюмени, жила и работала в Тюмени, но вернулась в Курган только из-за мужа.
Я знаю эти истории, что можно перерегистрироваться в Тюмени, и ты будешь меньше платить налогов, и еще какие-то есть дополнительные плюшки. И тоже мы разговаривали с Максимом об этом, но он сказал нет, Курганской области тоже надо. То, как я себя чувствую, мое внутреннее состояние, очень сильно отражается на состоянии команды. Если огонь во мне потухнет, то и заведение потухнет. Кстати, теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Кургане.
Концерт в ресторане грузинской кухни "Марани" г. Курган
Ресторан «Марани» работает по адресу Коли Мяготина, 62а в городе Курган, почтовый индекс 640001. Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Отмечали день рождения в понравилось точно не грузинский ресторан. Будущие выпускники учебного заведения на примере успешного и динамичного развивающего ресторана наглядно ознакомились с процессом приготовления блюд, с работой бармена и оборудованием бара. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Ресторан Марани в Кургане – меню и цены, фото блюд и интерьера,, номер телефона, рейтинг, график работы –
Марани курган винная карта - 86 фото
| Марани Курган — доставка, отзывы клиентов | Помещение на Коли Мяготина, 62а, «Омега» сдает в аренду грузинскому ресторану «Марани». |
| Маринад для шашлыка: зачем и как готовить шашлыки на минеральной воде | Меню ресторана Марани Курган. Marani ресторан меню. |
Марани - акции и скидки
RU писало, что в Кургане в гостинице «Воробьевы горы» прошел этап областного конкурса «Профи» , где оценили участников в номинации для горничных. Организатором соревнований стало руководство колледжа сервиса и технологий КТСиТ. RU - сообщи новость первым! Хотите быть в курсе всех главных новостей Кургана и области? Подписывайтесь на telegram-канал " Курганистан "! Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Закрыть Сотрудники курганского ресторана «Марани» приняли у себя на площадке этап областного конкурса «Профи» в номинации «Лучший официант-бармен».
На момент прибытия первого подразделения, горения не обнаружено. В ходе разведки было установлено, что происходит тление теплоизоляционного материала вентиляционной шахты», — рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по Курганской области. В ведомстве также отметили, что из здания было эвакуировано 80 человек, в том числе 10 детей.
Также Можельский выразил благодарность руководству Mamma Mia Group, владельцу ресторана, за доверие и новый опыт, полученные в рамках работы. Бывший арт-директор также не исключил возможности переезда в другой регион и выразил стремление "исполнять свои мечты, а не чужие".
Предварительно Можельский работал в ресторане «Марани» с осени 2023 года, назначившись на должность арт-директора после ухода из филармонии. В сети появлялась информация о его участии в драках в публичных местах, что вызвало общественный резонанс и запуск петиции с требованием уволить Можельского.
Кто на нем, мне неизвестно», — пояснил предприниматель.
Сам Руденко на вопрос журналиста URA. RU об инциденте, заявил, что ничего не знает о драке. Меня полторы недели уже нет в городе», — отметил депутат.
На момент публикации ответы не поступили. RU писало, что депутат Курганской городской думы Сергей Руденко покинул пост гендиректора АО «Курганводоканал» учредителем и акционером является администрация Кургана в марте 2021 года.