Как стало известно “Ъ”, Генпрокуратура решила обратить в доход государства акции крупнейшего в стране производителя макаронных изделий — АО «Макфа». лидер рынка макаронных изделий и муки в России, производитель круп и зерновых хлопьев. До этого пробовала муку "Макфа ", но она была не тонкого помола, в отличии от этой. А вот пшеничная мука Макфа "Экстра" оказалась лучшего качества! Мука МАКФА овсяная 0,5 кгх6 шт.
Рекомендуемые товары
- Есть вопросы
- Сила в нежности. Мука MAKFA «Экстра» для воздушной выпечки
- «Макфа» арестована с запасом (8 апреля 2024) |
- Сила в нежности. Мука MAKFA «Экстра» для воздушной выпечки |
Мука Makfa "Экстра", фасованная, 2 кг
Для этого нажмите на кнопку ниже или наберите в строке поиска мессенджера имя чат-бота PromoPriziBot Выигрывайте призы! Сроки проведения акции: Общий срок проведения Акции — с 15 декабря 2023 года по 31 марта 2024 года; Общий срок совершения покупки Продукции и регистрации чека в чат-боте Акции для участия в розыгрыше Призов — 00 часов 01 минут по московскому времени 15 декабря 2023 года по 23 часов 59 минут по московскому времени 31 января 2024 года.
Это свод норм, объединяющий органолептические, физико-химические и потребительские показатели, а также требования по безопасности продукта. Стандартами качества MAKFA предписана проверка более широкого круга показателей: в первую очередь внимание уделяется потребительским свойствам продукции. Например, для макаронных изделий контролируется дополнительно еще 14 параметров, для муки — более 10. Строго следуя принятым в компании стандартам качества, соблюдая регламенты и процедуры производства, на мельнице ОАО «Макфа» в г. Георгиевске производят любимую покупателями муку торговой марки MAKFA, которая одинаково хороша в любой выпечке.
Ее количество влияет на хлебопекарные свойства муки: выпечка, богатая качественной клейковиной, будет более воздушной, объемной, пористой, пышной. Однако не меньшую роль в конечном продукте играет и ее качество. Должное количество клейковины в продукции смогли обеспечить все производители, а ее высокое качество, соответствующее повышенному стандарту, было отмечено в 14 товарах. Все образцы соответствуют действующим требованиям по содержанию токсичных элементов, пестицидов, различных видов плесени и протравителей зерна. Да и распространенный потребительский миф о наличии паразитов в муке не подтвердился — вредителей не обнаружено ни в одном образце! Зато в образцах под торговыми марками Nice Day, Луховицкая, Императорский рецепт нашли так называемую "картофельную болезнь". Споры картофельной палочки, провоцирующие ее, выдерживают температуру до 130 градусов, а потому легко попадают в конечный продукт. Один из важнейших параметров - качество конечного продукта - хлеба. В программу исследования муки были включены реологические испытания — выпекание хлеба по установленной ГОСТом методике в специализированной лаборатории.
В ее составе специалисты обнаружили высокое кислотное содержание жира. А ведь свежесть очень важна для покупателей, ведь большинство покупают муку впрок, — пояснила Ирина Аркатова. Она успешно прошла проверку качества и, как выяснилось, соответствует всем требованием безопасности. Ко всем остальным брендам у экспертов, увы, есть вопросы. Как выбрать наиболее качественную муку? Еще один совет — упаковку взвесить: в каждом магазине должны предоставить контрольные весы. Кстати, о хранении.
Что случилось с мукой "Макфа"???
Одним словом - мука низкого качества с маленьким количеством клейковины. Но можно было найти хорошую муку. Очень прошу найти время и написать, какая у вас мука под этой маркой??? Или эта фирма стала выпускать такую муку?
Очень обидно бывает, когда делаешь всё как всегда, а на на выходе — далеко не шедевр. Не могу сказать, что часто пеку что-то, но когда делаю это, … Читать далее.
Проверьте срок хранения не более года. Правильный цвет пшеничный муки — белый возможны нежно-кремовые и желтоватые нотки.
Если мука потемнела при хранении — она испортилась. Можно развести в воде чайную ложку муки. Светлая взвесь укажет на качественную муку, темная — на плохую. Вкус качественной пшеничной муки нежный, часто со сладковатым привкусом. Если во вкусе присутствует горечь, значит, мука залежалась; вкус плесени говорит сам за себя. Поместите немного муки между зубами, чтобы понять, хрустит она или нет: хруст говорит о посторонних примесях, как правило, песке. Если же мука тянется во рту, это говорит об избытке клейковины, что совсем неплохо — но не всегда полезно для выпечки. Потрите муку между пальцами.
Взбивайте до получения пышной, белоснежной глазури. На достижение такого результата уйдет 7—10 минут. Готовые куличи украсить глазурью. Приятного аппетита!
Характеристики
- Владимир Путин объяснил возврат в госсобственность ЧЭМК и «Макфы» - Новости
- Пшеничная каша с фруктами
- Мука MAKFA — гордость Юга России
- Мука пшеничная экстра MAKFA 2 кг
- Упаковка пшеничной муки MAKFA меняется! |
- МУКА МАКФА 2 КГ ПШЕНИЧНАЯ ЭКСТРА В/С 1/6 – купить за 139.89 р. | FreshMarket
Мука пшеничная Макфа-Экстра для выпечки 2кг, бумажный пакет, MAKFA, Россия
Мука пшеничная тонкого помола экстра ТМ Makfa (Макфа) — заказать доставку из Гипер Лента в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда. Купон Мука MAKFA пшеничная, 2 кг. Мука пшеничная 'Макфа' Экстра 2кг недорого в сети супермаркетов Семишагофф. лидер рынка макаронных изделий и муки в России, производитель круп и зерновых хлопьев. ДАРИМ МУКУ "Макфа" на все случаи жизни.
На волне подъема
- Как определить качество муки
- «Макфа» продолжает работать в обычном режиме - Финансы
- MAKFA выпустила муку в лимитированной весенней упаковке. //
- Купить Мука пшеничная «Макфа» Экстра - 2 кг с доставкой в Москве
- Акция MAKFA и Пятерочка: «Новый год со вкусом MAKFA»
- "Макфа" в 2023г может увеличить производство на четверть
Как определить качество муки
Мука пшеничная "MAKFA-ЭКСТРА". Иная информация о продукции. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных проб продукции, прошедших испытания (1 квартал 2023 г). Лучшая формоустойчивость, отношение высоты к диаметру, у хлеба, сделанного из муки Makfa. 3. Тесто из муки ""Экстра"" хорошо поднимается и выпечка получается пышной, воздушной. Адвокат Трунов об аресте 100 трлн по делу «Макфы»: «Это нереальная цифра». На сайте CMP24 можно купить Мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг [SKU7747319] по недорогой цене от 140 руб с доставкой, а также сравнить цены в магазинах. Для производства линейки муки «МАКФА» используется высококачественная пшеница особых сортов, которая закупается у постоянных, проверенных поставщиков.
Мука Makfa "Экстра", фасованная, 2 кг
Мука пшеничная тонкого помола экстра ТМ Makfa (Макфа) — заказать доставку из Гипер Лента в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда. На сайте CMP24 можно купить Мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг [SKU7747319] по недорогой цене от 140 руб с доставкой, а также сравнить цены в магазинах. Коллекции женской, мужской и детской одежды, обуви, а также товары для дома и спорта. В итоге порекомендовать к покупке можно только муку «Макфа». Новости. Мероприятия. О региональном бренде. Состав: мука пшеничная Пищевая ценность на 100 г: белки 11 г, жиры 1 г, углеводы 75 г, энергетическая ценность 355 ккал Срок хранения: 12 мес Условия хранения: хранить в сухом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении Упаковка.
«Роскачество» назвало лучшие марки муки
Первую почти тысячу тонн отгрузили и до марта планируем поставить 5 тыс. В принципе для нас это, действительно, серьезный результат", - сказал он. Всего, как сообщил Белоусов, компания экспортирует продукцию более чем в 25 стран мира.
Понимая с каким сырьем придется работать, технолог корректирует количество дрожжей, технологию замеса, расстойки, выдержки, обминки теста и выпечки. Так, выбирая муку для пиццы, нужно смотреть на купаж, помол, влажность, силу и стабильность», — подтверждает Валерий Максимчик. Пшеничную муку для макаронного производства делают из твердой пшеницы: тесто из нее получается упруго-пластичным. В Италии мука классифицируется по типам и по содержанию золы в муке Ceneri.
Чем меньше зольность, тем белее мука. По итальянским нормативам мука мягких сортов пшеницы делится на типы 00, 0, 1, 2, также есть цельнозерновая мука. Во многих странах для определения силы муки используется знак W. Высокое содержание белка в муке говорит и о ее качестве: чем его больше, тем выше содержание глютена, прочнее клейковиный каркас теста, лучше подъем, газоудерживающая способность и стабильность при выпечке. Все производители разделяются между собой по ценовой политике в зависимости от качества помола и силы муки. Нередко для улучшения качества изделий из данной муки добавляют аскорбиновую кислоту или ферментированные препараты», — отмечает бренд-шеф Алексей Берзин.
Также продажа продукта будет осуществляться в локальных сетях "Монетка", Billa, "Глобус", "Виктория", "Авоська", "Магнолия", Selgros, "Верный" и в розничных торговых точках. Компания "Макфа" поддерживает многовековые российские традиции мукомольного производства, вырабатывая муку отличного качества. Это позволяет производить муку с установленными характеристиками, вне зависимости от свойства зерна конкретного урожая, без использования химических улучшителей и корректоров. Кроме того, неоспоримое лидерство на протяжении многих лет помогает удерживать строжайший контроль качества.
Также продажа продукта будет осуществляться в локальных сетях "Монетка", Billa, "Глобус", "Виктория", "Авоська", "Магнолия", Selgros, "Верный" и в розничных торговых точках.
Компания "Макфа" поддерживает многовековые российские традиции мукомольного производства, вырабатывая муку отличного качества. Это позволяет производить муку с установленными характеристиками, вне зависимости от свойства зерна конкретного урожая, без использования химических улучшителей и корректоров. Кроме того, неоспоримое лидерство на протяжении многих лет помогает удерживать строжайший контроль качества.
"Росконтроль" нашёл только одну марку муки, к которой нет замечаний
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Бенефициары компании Михаил Юревич и Вадим Белоусов обвиняются в ведении бизнеса, работая в органах государственной власти, тем самым нарушая запреты, установленные законодательством. Также подан иск о национализации ряда иных компаний, принадлежащих им. Иск рассматривается Центральным районным судом Челябинска [11].
Мука дороже всех, что продаётся. Но иногда в сетевых магазинах по акции её можно купить по более привлекательной цене. Мудрец 18280 5 лет назад вы разбираетесь в этих вещах? Знаю от знакомой, которая работает на огромной частной пекарне.
У меня к вам один вопрос для тех, кто покупает муку " Макфа", всё ли с ней в порядке в вашем регионе? Блины из этой муки невозможно было перевернуть, пироги приходилось замешивать с гораздо большим количеством муки, чтобы тесто не прилипало. А уж результат был - хуже некуда. Пироги получались низкие, не пышные и вкус оставлял желать лучшего.