Универсальная хлебопечка для дома «3 в 1» имеет 25 автоматических программ для самых разных задач. Смотрите онлайн видео «Автоматическая хлебопечка: Biolomix» на канале «Рецепты семейного ужина» в хорошем качестве, опубликованное 20 ноября 2023 г. 14. Функциональная хлебопечка с 17 программами автоматического приготовления.
Самые дорогие хлебопечки в 2023 году, Топ 100
| Хлебопечки. Польза и вред | автоматический дозатор добавок — чрезвычайно практичная функция, благодаря которой вам не нужно уделять внимание работе вашей хлебопечки. |
| Почему стоит купить 🍞 хлебопечку и как выбрать ☝️ | Хлебопечка имеет функцию автоматического добавления ингредиентов и функцию задержки старта на 15 часов, что позволяет приготовить хлеб на конкретное время. |
| Лучшие хлебопечки: 9 удачных моделей | Хлебопечки: Какую выбрать, обзор 13 лучших моделей, ответы на популярные вопросы. |
| Хлебопечки. Польза и вред | Впрочем, этот недостаток чисто косметический и не мешает хлебопечке занимать пятую строчку в рейтинге хлебопечек для дома 2022 года. |
Вкусный хлеб в вашем доме. Как выбрать хлебопечку?
Эта модель идеально подходит для большой семьи, ведь максимальный вес выпечки — 1250 грамм. Kenwood BM450 У хлебопечки Kenwood есть функция «Любимая программа», дающая возможность запрограммировать и сохранить пять комбинаций ваших настроек. Антипригарное покрытие формы и сенсорные кнопки управления делают уход за устройством простым и удобным. У модели есть таймер, энергонезависимая память и функция поддержки температуры. С помощью встроенного диспенсера вы сможете добавить что-либо в хлеб при замесе: сухофрукты, изюм, семена. Среди режимов выпекания есть «Быстрая выпечка», «Выпечка» и «Варенье». Также печка приготовит домашнее тесто, например, для пирогов или пиццы. У модели удобное, кнопочное меню, правда, функции кнопок в отличие от моделей, рассмотренных выше, обозначены символами, а не словами, и в них придется разобраться.
Пользователи отмечают ультрасовременный дизайн, удобство и надежность хлебопечки. Kitfort КТ-304 У хлебопечки Kitfort КТ-304 есть много автоматических программ, позволяющих выпекать разные виды хлеба: классический также в режиме «Экспресс» , французский, цельнозерновой, ржаной, хлеб для сэндвичей и сладкий с добавками. Есть отдельные схемы приготовления для сладкой выпечки: «Десерт», «Кекс», «Выпекание» для бисквитов. Кроме того, в наличие режим «Свои настройки», позволяющий настроить время на всех стадиях работы. Также отметим функцию отложенного старта и форму для выпечки с антипригарным покрытием, которую легко мыть. Morphy Richards 502000 У этой модели нет механических элементов управления, а только сенсорные, которые, по утверждению производителя, будут интуитивно понятны даже пожилым пользователям. Алюминиевая чаша имеет антипригарное покрытие , что заметно облегчает уход за ней.
Хлебопечь позволяет выбирать размер буханки: 450, 680 или 900 грамм. Кроме того, у нее целых пять вариантов цвета корочки: легкая, светлая, средняя, темная и очень темная. К хлебопечке прилагаются мерные ложки и стаканы, с помощью которых можно точно отмерить нужное количество ингредиентов без необходимости все взвешивать. В экспресс-режиме свежий хлеб вы получите всего за 70-75 минут.
Несмотря на небольшую стоимость, Gorenje BM 900W отлично печёт хлеб и зажаривает верхнюю корочку.
Одна беда: мерные стаканчики во многих случаях неправильно размечены. От этой напасти избавят только электронные весы, не надейтесь на глазомер! Книжка рецептов тоже оставляет желать лучшего; если вы ещё новичок, то лучше воспользоваться советами хлебопёков-профессионалов. Zelmer 43z011 И снова экономичный вариант для тех, кто не хочет дорогую хлебопечку с множеством хитростей. В Zelmer 43z011 всего 8 программ, печёт она только буханки, но у вас всегда будет возможность выбрать вес хлеба от 500 граммов до 1 килограмма и уровень поджарки корочки.
Старт по желанию откладывается на срок до 13 часов; печка не даст хлебу остыть 60 минут. Все параметры вы зададите с помощью электронного управления; Zelmer 43z011 месит тесто и печёт самый разный хлеб, но, по воле производителя, приготовить джем в ней нельзя. Несмотря на большое смотровое окошко, верхняя корочка зажаривается до красивого золотисто-коричневого цвета. Если вдруг отключили электроэнергию, то печка сохраняет программу в течение 5 минут и продолжает её выполнение с момента, на котором она была прервана, но лишь в том случае, если перерыв случился прежде, чем начался замес теста, иначе придётся заново начинать весь процесс. Ведёрко для выпечки с антипригарным покрытием, корпус изготовлен из пластика.
Мощность — 660 Вт, максимальный вес выпечки — 1 килограмм. Zelmer 43z011 Стоит эта несложная печка около 2 500 рублей. Она компактная, довольно-таки тихая, печёт очень даже прилично, хорошо подрумянивает корочку. В Zelmer 43z011 нет ничего лишнего, только необходимое. И тесто замешивается как надо, и хлеб получается вкусный.
Если температура воздуха в помещении ниже 25 градусов Цельсия, то включится предварительный подогрев для подъёма теста. С книгой рецептов лучше не связываться, взять их из интернета, со всем известного сайта про хлебопечки. Binatone BM 2068 Если любите экспериментировать — эта хлебопечка для вас: режим ручной настройки «Домашний пекарь» поможет создать уникальные рецепты, причём вы сами установите время замеса, расстойки теста и выпечки хлеба. С Binatone BM 2068 на столе появится не только пышный румяный хлеб, но и круассаны, кексы, шарлотки и куличи; печка замесит тесто для пельменей, вареников, пиццы, пирогов, домашней лапши. На корпусе есть кнопка блокировки от случайного включения, что пригодится семьям с маленькими детьми; отсек для выпечки подсвечивается, корпус из металла, сенсорная панель управления из закаленного стекла.
Binatone BM 2068 подаст звуковой сигнал, когда нужно загружать дополнительные ингредиенты; буханку можно сделать весом от 750 до 900 граммов, а также выбрать цвет корочки. В течение часа хлеб в печке останется тёплым, старт можно отложить на срок до 13 часов; при отключении электроэнергии настройки сохранятся в течение 10 минут. В хлебопечке Binatone BM 2068 предусмотрено 12 программ, в том числе программа для варки джема. Мощность 615 Вт, максимальный вес выпечки 900 граммов. Опытные хлебопёки говорят, что рецепты выпечки из кулинарной книги в комплекте очень хорошо подобраны по ингредиентам и их количеству, что, вообще-то, довольно редко встречается.
Упомяну также синюю подсветку дисплея, удобное сенсорное управление и отличный дизайн хлебопечки. Опять-таки, защита от детей тоже немаловажна. Она замешивает тесто в том числе и для домашней лапши , варит варенье, печёт разные сорта хлеба и кексов; 12 автоматических программ, симпатичный пластиковый корпус, возможность мыть чашу в посудомоечной машине только прибавляют достоинств этой скромной по виду, но работящей хлебопечке. При сбое электропитания она 10 минут сохраняет в памяти установленную программу; с помощью таймера можно отсрочить старт до 13 часов. Степень прожарки корочки можно регулировать, вес буханок от 500 до 750 граммов.
После окончания выпечки хлеб в печке останется тёплым в течение часа. Мощность — 600 Вт, максимальный вес выпечки — 750 граммов. Scarlett SC-40 Scarlett SC-400 вполне по карману любому желающему приобщиться к радостям сотворения хлеба: её цена около 2 600 рублей. Производитель уверяет, что печка умеет варить кашу! В ней можно печь хлеб из готовых смесей, что только на руку хлебопёкам первого уровня.
Модель не шумная, пластиком не пахнет, антипригарное покрытие на ведёрке не облезает, большое смотровое окошко не влияет на качество зарумянивания корочки. Redmond RBM-1905 Очень интересная многофункциональная модель, в которой вы сможете не только испечь хлеб и замесить тесто, но ещё и сварить кашу, джем, варенье, сироп, компот, потушить мясо с картошкой и запечь курицу или другую птицу. Если в тесто необходимо добавить орехи или сухофрукты, то сработает звуковой сигнал; в комплект входят крючок для извлечения лопасти и книга «101 рецепт». Redmond RBM-1905 печёт буханки весом от 750 до 900 граммов, выбор цвета корочки остаётся за хлебопёком. В этой хлебопечке 12 программ, есть функции отложенного старта до 13 часов и поддержания температуры готовой выпечки до 1 часа.
При отключении электроэнергии печка помнит установленную программу в течение 10 минут. Хлебопечка работает со всеми видами теста, печёт ржаной, цельнозерновой и безглютеновый хлеб, а также бисквиты и кексы. Мощность — 550 Вт, максимальный вес выпечки— 900 граммов. Корпус пластиковый. Хлебопечка не особенно шумная разве что сигнал громковат , управление у неё понятное, рецепты в книге хорошие, хлеб получается с первого раза.
Насчёт тушения и запекания мнения расходятся: кому-то нравится то, что получается, кому-то блюда кажутся наполовину варёными. Всё-таки лучше печь в ней хлеб и замешивать тесто, а для каши, курочки или тушёной свинины купить мультиварку. Rolsen RBM-1160 Недорогая простая хлебопечка наверняка понравится тем, кто не любит переплачивать за ненужные, по их мнению, навороты.
На интегральном дисплее полностью высвечивается вся нужная для работы информация заданный вес выпечки, нужный цвет корки, вид программы, продолжительность процесса. Приятным дополнением является автоматическое повторное включение аппарата после перебоев в энергосети — машина сама восстановит работу по обусловленной программе. Остальные дизайнерские добавки облегчают жизнь, но можно обойтись и без них: индикация мигающими кнопками, механический таймер, сенсорные переключатели, красивый дисплей.
Весьма полезен режим защиты от детей, он предохраняет от нештатного открытия крышку хлебопечки, ведь внутри аппарата очень жарко и это опасно для ребёнка. Возможности хлебопечки Большая часть хлебопечек выпекает хлеб правильной продолговатой формы, но на рынке есть модели с дополнительными формами для изготовления круглого хлеба или французского багета. Можно укладывать тесто в форму небольшими кусочками, что даёт возможность получать маленькие булки. Хлебопечки могут использоваться и не только по прямому назначению, в них возможен автоматический замес теста для других изделий, например, пельменей. Выпечку домашнего хлеба можно производит либо при помощи встроенных автоматических программ, либо вручную. Ручной вариант доступен во всех моделях, но требует определённого опыта и умения.
Процесс изготовления хлеба занимает до 6 часов, кроме того, аппараты большой ёмкости издают значительный шум. Также надо учитывать, что для хлебопечки на кухне потребуется достаточно много места, приблизительно аналогично микроволновке. Да и вес прибора составляет от 4 до 8 кг. Поэтому необходимо продумать её местонахождение на кухне, чтобы не собирать и разбирать при каждом использовании. Тонкости выбора Основным параметром является вес получаемого изделия. Его колебания возможны от 300 гр.
Для небольшого семейства из трёх человек с головой хватает хлебопечки, выпекающей хлеб весом 0,5 кг. При этом желательно, что бы приобретённое устройство могло варьировать вес выпекаемого хлеба: 600 гр. В этом случае не надо выбрасывать излишки хлеба, да и время приготовления будет различным.
Saiden 3 года назад Замена магазинному хлебу как раз получается хорошая. Хлеб лежит дольше магазинного. Экономии как таковой нет если брать нормальную муку, дрожжи и т. Хлеб получается вкуснее и свежее. Джемы и йогурты ее пробовал но вроде умеет. Места занимает немало но при покупке кухни это учитывалось. Готовит хлеб 3 - 4 часа на ночь ставлю и с утра нормальный хлеб. Сейчас делаю просто в духовке чиабатту стал пользоваться реже.
Лучшие хлебопечки: домашний хлеб с корочкой
Заложить ингредиенты, требуемые по рецепту очень просто: их не только не надо перемешивать, но и нельзя этого делать. Если надумали купить хлебопечку или хотя бы присмотреться, то сразу внимание уделяйте функциям и цене. Кроме основной функции по выпеканию хлеба, хлебопечка может замешивать тесто для булочек, пиццы, печь кексы, а что самое неожиданное — варить джем, что, судя по отзывам пользователей, очень удобно. Почти во всех хлебопечках можно задавать режим корочки, т. Если нужна хлебопечка с наибольшим количеством функций, то есть такие, как функция сдвига программы или функция поддержания хлеба в горячем состоянии. Ещё хлебопечки бывают со смотровым окошком, чтобы созерцать процесс приготовления. Конечно, такие функции зависят от того, какая у хлебопечки цена. Чем лучше технические параметры хлебопечки и чем больше функций, тем выше у неё цена.
Интересная опция приготовления теста с изюмом: после первого замеса хлебопечка подает звуковой сигнал и сама загружает изюм. Также прекрасная функция — экспресс выпечка, которая тоже влияет на цену хлебопечки, но и является в наш бурный век очень необходимой. Обязательно рассмотрите вариант приобретения такого помощника на кухне, ведь это уже не роскошь, а средство необходимости. Такая чудо-печка — это натуральная ароматная булка с хрустящей корочкой, новые вкусные рецепты выпечки и джема, экономия денег и времени. Это просто необходимая вещь в загородном доме, на даче, в селе, где бывают перебои с поставками хлеба из-за, например, погодных условий. Основные критерии при выборе хлебопечки Максимальный вес готовой продукции. Этот параметр начинается с 450 граммами и заканчивается 2 килограммами.
Если в семье 2-3 человек, то не нужно покупать модель со слишком большим максимальным весом. Он все равно не будет использоваться по полной. Достаточно килограмма готовой выпечки. Если же в семье живет 6 человек, то максимальный вес может достигать 1,5 килограмма. Важно учитывать то, что вес печи зависит от максимального веса хлеба, на который она рассчитана. При этом многие современные модели способны управлять весом изделия.
Цельнозерновые булочки с грибами На выпечку этих булочек меня вдохновила воскресная передача «Едим Дома! Выбрала в меню программу 19 для приготовления теста. Пропорции идеальные, поэтому тесто ровно и красиво поднялось, а значит, и булочки получатся отличные. Не только мягкие, но и ароматные! Сладкая выпечка. Это практически и есть «Фунтовый кекс», когда основные ингредиенты — мука, масло, сахар и яйца — берутся в равных пропорциях. От себя я добавила горсть черной смородины. Тесто для кекса подготавливаем вне печки согласно рецепту из книги. Как и рекомендовано в инструкции к рецепту, форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Это удобно делать, если намочить ее в горячей воде и отжать. Она становится похожа на ткань. Устанавливаем режим и время, по истечении которого не открывайте крышку 7—10 минут. Затем проверьте готовность деревянной шпажкой. Мне потребовались дополнительные 30 минут. На кексе, как и положено, характерные трещинки. Он легко извлекается с помощью пекарской бумаги — просто берем за края и поднимаем. Кекс очень ароматный аромат ощущается во всей квартире , в меру рыхлый и влажный, что мы особенно любим в кексах. Кисленькая смородина очень кстати в этом рецепте. Оптимального вкуса и более сильного аромата кекс достигнет на следующий день. Для этого ягоды нужно предварительно разморозить, а крупные разрезать. Что я и сделала с клубникой. Варенье получается прозрачным и не подгорает благодаря ножу-мешалке, так что теперь в любое время года можно побаловать себя баночкой свежеприготовленного ароматного варенья. Руками такое тесто замесить очень сложно. Пельмени получаются красивыми.
Поэтому необходимо продумать её местонахождение на кухне, чтобы не собирать и разбирать при каждом использовании. Тонкости выбора Основным параметром является вес получаемого изделия. Его колебания возможны от 300 гр. Для небольшого семейства из трёх человек с головой хватает хлебопечки, выпекающей хлеб весом 0,5 кг. При этом желательно, что бы приобретённое устройство могло варьировать вес выпекаемого хлеба: 600 гр. В этом случае не надо выбрасывать излишки хлеба, да и время приготовления будет различным. Нельзя не учитывать и такое обстоятельство, как время затвердевания готового продукта. Поскольку домашняя выпечка не использует консервантов, применяемых в промышленности, то через сутки она становиться чёрствой, значит приготовлять в домашних условиях хлеб впрок не стоит. Мощность хлебопечки имеет разброс от 400 до1800 Вт. От этого параметра в прямой зависимости находится и скрупулёзность замеса теста, и время приготовления изделия. Проще говоря, чем больше величина мощности, тем быстрее получается готовый хлеб, но и больше расход электроэнергии. Надо учитывать то, что более медленная выпечка обычно вкуснее быстрого приготовления. Как правило, все покупки комплектуются диском с видео инструкцией по пользованию прибором. Встроенные программы Любая хлебопечка оснащена набором базовых программ. Это варианты приготовления различного теста, поджаристой корочки, ускоренные программы. В хлебопечке может быть набор из 25 программ, но далеко не все из них широко применимы в быту. Плюс надо понимать, что каждая дополнительная программа увеличивает цену изделия. В различных моделях могут встречаться такие интересные функции: Очень привлекательна, но малоэффективна программа для приготовления варенья и джемов.
Весит 4,5 кг, не занимает много места и при желании можно без труда ее переставить. Фото из отзывов на ЯМ Хлебопечка запоминает последний режим. Если вдруг отключится свет, не придется заново запускать программу: готовка продолжится с того же момента, на котором остановилась. Есть отложенный таймер до 15 часов и автоподогрев на 60 минут, чтобы хлеб испекся к определенному времени и остался теплым. Например, можно положить продукты с вечера, а утром позавтракать свежими булочками. А чтобы заварить к завтраку ароматный чай, посмотрите рейтинг Лучших чайников в 2024 году.
Автоматическая хлебопечка: Biolomix
Хлебопечка мощностью 500-750 Вт содержит минимум программ, запекает небольшие изделия. Модели повышенной мощности быстрее запекают хлеб, поддерживают множество функций, стоят дороже. Рабочая чаша. Алюминиевое изделие стоит дешевле, быстрее изнашивается. Стальной вариант более долговечен, значительно удорожает технику. Материал корпуса. Стальной корпус прочнее, выглядит лучше, одновременно утяжеляет, удорожает стоимость прибора.
Пластиковое устройство легче, проще в обслуживании, дешевле, менее износостойкое. Дополнительные критерии выбора лучшей хлебопечки для дома: Хлебопечки со съемной крышкой упрощают мытье. Смотровое окно позволяет контролировать процесс готовки. Диспенсер добавляет ягоды, сухофрукты, орехи, семена в тесто. Таймер отсрочивает старт на несколько часов.
На всякий случай напомню, что ингредиенты нужно добавлять строго по порядку, указанному в инструкции. Если вы предпочитаете к завтраку только что испечённый хлеб, то с вечера засыпаете ингредиенты, включаете таймер, и в нужное время дрожжи окажут в тесте.
Любители сладкого не останутся обделёнными: в хлебопечке есть программы приготовления традиционного варенья и фруктов в сиропе. В Panasonic SD-ZB2502 BTS вы сможете испечь хлеб по любому рецепту, сохранить выпечку тёплой после окончания работы программы, выбрать цвет корочки, а также вес выпечки от 600 граммов до 1 килограмма. Случилось так, что выбило пробки или отключили электричество — не беда: хлебопечка помнит программу и этап выполнения 10 минут. Правда, если простой дольше, то придётся действовать по ситуации: либо запускать печку снова, либо воспользоваться «быстрым» режимом. Корпус хлебопечки сделан из нержавеющей стали, ведёрко для выпечки выпускается с антипригарным покрытием. Мощность — 550 Вт, максимальный вес выпечки — 1,25 кг, таймер отсрочки выпечки — до 13 часов. Panasonic SD-ZB2502 BTS достаточно тихо месит тесто, а вот диспенсер для дрожжей щёлкает очень громко, может случайно разбудить, если вы оставили на ночь работающую хлебопечку.
Крышку Panasonic SD-ZB2502 BTS можно открывать только через час после начала приготовления хлеба или теста первые 60 минут происходит выравнивание температуры всех ингредиентов перед замесом. Отдельный диспенсер для дрожжей сделан для того, чтобы дрожжи не смешались с жидкостью раньше положенного времени. Добавим второй ингредиент: 19 программ работы и 5 степеней зажаривания корочки. Положим третий: возможность регулировать вес выпечки от 450 до 900 граммов, диспенсер для орехов и сухофруктов, отсрочка старта до 12 часов. И, наконец, четвёртый: жк-дисплей с визуализацией этапов приготовления и окошко с подсветкой для контроля процесса. Вместо изюма всыплем уникальную лопасть для вымешивания, семечки заменим книгой рецептов в комплекте с хлебопечкой и получим отличную модель Stadler Form Baker Two SFBM. Хлебопечка умеет варить джем, печь хлеб с добавлением ароматических трав, хлеб-сэндвич, хлеб из готовых смесей, десертную выпечку, деликатесный хлеб, месить тесто для пиццы и пасты.
Те, кто немного освоился с ней, могут пробовать запрограммировать свой собственный рецепт хлеба и, самое главное, увеличивать время выпекания, чтобы, к примеру, допечь сыроватую серединку или подрумянить верхнюю корочку. Корпус хлебопечки сделан из металла и пластика; её мощность — 615 Вт, максимальный вес выпечки — 900 граммов. Печка поддерживает хлеб тёплым в течение одного часа. Высокое ведёрко для выпечки одни относят к достоинствам, другие — к недостаткам, но хлеб получается отменным на вкус и привлекательным внутри и снаружи. Не могу промолчать об иногда встречающемся недостатке: от резкого рывка при складывании лопатки для замеса может вылетать ведёрко, и если его вовремя не поправить, то хлеб подгорит в двух местах. Kenwood BM 450 Хлебопечка сразу бросается в глаза: фасонистый вид, металлический корпус, сенсорная панель управления. Во-первых, посмотрим на систему циркуляции воздуха по камере печи: тепло будет равномерно распределяться, помогая создать вкусный хлеб с золотистой хрустящей корочкой.
Во-вторых, на помощь хлебопёку придут 15 автоматических программ, 5 дополнительных настраиваемых программ, 3 степени зажаривания корочки от бледной до насыщенно-коричневой, а также возможность регулирования веса выпечки от 500 граммов до 1 килограмма. Отметим для себя, что диспенсер в Kenwood BM 450 предназначен только для орехов, крупных семечек и сухофруктов, а зелень, сыр, мак, шоколад лучше добавлять вручную или закладывать в самом начале вместе с другими ингредиентами. Печка целый час сохранит хлеб горячим, а если нужно испечь его к завтраку, то к вашим услугам будет таймер отсрочки старта до 15 часов. Если выключили электричество, то печка 8 минут будет помнить программу. В ней можно сварить джем, замесить тесто в том числе и для пиццы , выпекать сладкий хлеб, кексы; на режиме «выпечка» также подсушивается уже испечённый и охлаждённый хлеб. Мощность — 780 Вт, максимальный вес выпечки — 1 кг, крышка изготовлена из жаропрочного стекла. Kenwood BM 450 Цена, конечно, великовата: в районе 10 700 рублей.
И да, хлебопечка Kenwood BM 450 сильно шумит во время замеса теста, а диспенсер громко трещит и пищит. Зато сенсорная панель, несомненно, выигрывает за счёт того, что в неё не забивается мука и другие продукты, печку легко чистить, а её оформление не испортит даже самый прихотливый интерьер кухни. Подсветка в Kenwood BM 450 есть, работает на всех стадиях замеса. Ржаной хлеб приготовить вполне реально, надо только подобрать хороший рецепт и немного поэкспериментировать. Сенсорная панель управления, 13 программ, кнопка подсветки, таймер отсрочки запуска до 13 часов делают Oursson BM1000JY умной и способной помощницей. Печка сохраняет хлеб тёплым целый час после выпечки; вы сможете самостоятельно выбрать цвет корочки и вес хлеба. В комплект входят две решётки для приготовления тостов, две формы для выпечки мини-багетов и контейнер для йогурта.
В хлебопечке Oursson BM1000JY можно сделать даже сосиски в тесте, не говоря уже о кексах, сладкой выпечке, французском хлебе, замесе теста и ускоренной выпечке. При отключении электроэнергии печь не сбрасывает программу в течение 10 минут. Корпус из металла и пластика; мощность — 650 Вт, максимальный вес выпечки — 1 кг. Oursson BM1000JY Чтобы увезти домой эту замечательную хлебопечку, вам придётся отдать около 4 500 рублей. Знатоки-хлебопёки творят в Oursson BM1000JY хороший ржаной хлеб, делают отличное тесто для пиццы, готовят пшеничный хлеб с различными добавками. Варенье и йогурт получаются вкусными; сенсорная панель восприимчива даже к лёгкому прикосновению. Хлебопечка шумит достаточно громко, ночью может разбудить, если не закрыть дверь в кухню.
К сожалению, в комплект не входит крюк для выемки лопатки. Gorenje BM 900W Перед вами бюджетная модель хлебопечки, простенькая, но работящая. Можно испечь буханку весом от 750 до 900 граммов, выбрать цвет корочки, отложить запуск на срок до 13 часов. При отключении электричества печка 10 минут помнит установленную программу; в Gorenje BM 900W ваш хлеб после выпекания останется тёплым в течение часа. Хлебопечка замешивает тесто, печёт кексы, сладкие булки, хлеб из муки грубого помола, пшеничный хлеб; в ней 12 автоматических программ.
Немаловажные моменты при выборе хлебопечки для дома: Особое внимание следует уделить покрытию чаши: тефлоновые считаются менее практичными и даже опасны для здоровья. Это покрытие можно испортить даже деревянной лопаткой; изделия начинают сильно подгорать. Вместо тефлоновых стоит выбрать более надежные , с керамическим и даже с алмазным антипригарным покрытием. К веслу хлебопечки меньше требований. Существуют модели с несколькими веслами, что обеспечивает более тщательное вымешивание теста.
Лучше выбрать не пластиковые весла, так как спустя некоторое время в выпечку будут выделяться опасные для организма вещества. Модель хлебопечки с широким окошком позволит наблюдать и контролировать процесс выпечки. Как выбрать хлебопечку для дома? Хлебопечки отличаются температурой нагрева, количеством программ выпечки, временем на выпечку хлеба, комплектацией, разнообразными функциями, разными параметрами и характеристиками, наличием цифрового экрана.
Корпус устройства выполнен из черного качественного пластика, на котором не остается царапин или отпечатков. Чаша для выпекания сделана из алюминия и способна испечь буханку хлеба весом до 1 кг. Съемная крышка имеет встроенное смотровое окно, содержать его в чистоте очень просто — достаточно протирать влажной тряпкой. Хлебопечка для дома имеет 14 программ, функцию подогрева, а также ручную настройку продолжительности выпекания. Доступны различные варианты поджаристости корочки, которая обеспечивается мощностью нагревательного элемента в 500 Вт.
При отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются в течение 10 минут, что будет особо полезно в загородных домах. Вместе с устройством пользователь получает контейнер с крышкой для приготовления йогурта. Параметры работы каждого режима и порядок закладки продуктов описаны прилагающийся инструкции. Пользователи отмечают, что даже из дешевой муки хлеб получается отличный — не плесневеет и не сохнет в течение 10-12 дней. Среди достоинств хлебопечи выделяется русифицированный интерфейс, отсутствие посторонних запахов пластика и жжённых проводов, многофункциональность прибора. Минусы: запотевает смотровое окошко. REDMOND RBM-M1910 Самая популярная у покупателей модель в 2024 году Плюсы: новая, современная модель хлебопечки представляет собой воплощение строгого, лаконичного дизайна с прогрессивными технологиями пекарского искусства. Устройство позволяет готовить вкусную выпечку, безглютеновый и низкоуглеводный хлеб, десерты, джемы, йогурты и даже тушить мясо, выступая в роли мультиварки. Универсальная хлебопечка для дома «3 в 1» имеет 25 автоматических программ для самых разных задач.
С помощью них можно готовить супы, каши, плов, гуляш, рагу, соусы, фруктовое пюре и напитки. Отдельная программа «бисквит» поможет создать идеальные условия при приготовления сытных и сладких пирогов, запеканок и шарлоток. В устройстве предусмотрена программа для приготовления натурального йогурта и других кисломолочных продуктов, поэтому пользователь может создавать оригинальные диетические десерты. В технике реализована программа «Мультипекарь», с помощью которой можно выпекать хлеб по любым рецептам: можно установить время замеса, расслойки теста, приготовления изделия и последующего подогрева. Форма для выпечки имеет высококачественное антипригарное покрытие Whitford Fusion, которое защищает от появления пятен и упрощает извлечение хлеба. В комплектацию модели входит мерный стакан, лопасть для замешивания теста, крючок для извлечения и мерная ложка. Пользователи в интернете единодушны в том, что хлебопечка имеет отличный функционал, удобное управление, возможность печь ржаной хлеб, длинный шнур 1 м и достаточную мощность в 550 Вт. Минусы: в книге рецептов есть ошибки. Кухонный девайс немного шумноват.
Нет подсветки рабочей камеры. Какую хлебопечь купить для дома Сегодня хлебопечка для дома является весьма востребованным атрибутом бытовой техники. Она может стать отличным подарком или качественно улучшить вашу жизнь. Перед покупкой советуем обратить внимание на ряд критериев, которые определяют функциональность, надежность и практичность каждой модели: Мощность. Параметр отвечает не только за скорость вымешивания теста и приготовления хлеба, но и за качество конечного продукта: маломощные аппараты менее 450 Вт могут не справиться и тесто в центре буханки останется сырым при выпекании. Лучше рассматривать к покупке приборы мощностью 800 Вт и выше; Максимальный вес выпеки. Самыми популярными являются печки, которые способны за раз испечь 1000 грамм хлебобулочной продукции. Такой модель отлично впишется в семью из 3-4 человек. Есть варианты поменьше, чаша которых вмещает до 750 грамм теста.
Увеличение производительности напрямую влияет на габариты: приборы выпекающие полуторакилограммовые буханки могут весить до 10 кг и занимать много места; Количество программ. Один из важнейших критериев выбора устройства. Каждая программа имеет свои показатели температуры, времени выпечки, и свой порядок разных циклов в зависимости от рецепта хлеба. Недорогие хлебопечки имеют от 8 до 12 различных программ, а премиальные модели до 20, среди которых французский багет, выпечка ржаного и безлактозного хлеба, сладкие булочки и многое другое; Тип управления. Современные модели оснащены сенсорным электронным управление, недорогие имеют механическое управление. Последнее считается более надежным и долговечным; Материал корпуса. Он устойчив к царапинам и выдерживает высокие температуры — за такими устройствами легко следить и поддерживать их в чистоте. Стоимость приборов из нержавеющей стали выше, зато выглядят они очень стильно и прослужат не один десяток лет; Диспенсер. Это специальный отсек для добавок.
Его наличие позволяет готовить булочки и хлеб с начинкой: с изюмом, орехами, сухофруктами, маком. Устройство само в нужный момент добавит компоненты начинки в замешиваемое тесто если диспенсера нет, то контролировать все придется в ручном режиме ; Таймер. Наличие функции позволяет приготовить свежий хлеб к определенному времени, например, к вечернему ужину, когда вся семья возвращается с работы и учебы в школе; Встроенная защита. Если в доме часто происходят скачки напряжения или отключение подачи электроэнергии, то лучше рассматривать к покупке устройства с системой пассивной безопасности. Она гарантирует, что прибор не «сгорит» при нештатной ситуации, а программа выпекания или замешивания теста продолжится, когда условия работы стабилизируются; Удобство использования. Лучше выбирать хлебопечку для дома со съемной крышкой — такую модель легче поддерживать в чистоте; Дополнительные функции. К ним можно отнести возможность получения поджаренной корочки на буханке, режим быстрой выпечки, замешивание теста для пельменей, пиццы или пасты, режим сладостей, бородинского хлеба и многие другие; Поддержание тепла хлеба. Очень удобная функция, которая сохраняет хлеб свежим и горячим в заданный промежуток времени. Как выбрать лучшую хлебопечь Сейчас в онлайн-магазинах представлено более 40 моделей от 15 производителей.
Все они отличаются ценой, количеством программ и возможностями по выпеканию хлебобулочных изделий. Поэтому выбор конкретной модели для дома зависит от целей, которые будут перед ней ставятся. Если в планах выпекать исключительно белый хлеб, то оптимальным вариантом будет недорогая хлебопечка с минимальным набором функций. Если устройство покупается для большой семьи из 5-6 человек, то лучше обратить внимание на модели с внутренней чашей объемом 1500 мл. Тем, кто хочет получить многофункциональное устройство, необходимо обратить внимание на приборы, способные готовить варенье, вымешивать тесто и выпекать кексы. Марки хлебопечек В рейтинге лучших хлебопечек для дома представлены бренды, которые завоевали популярность на рынке и заслужили доверие пользователей.
ТОП 10 самых лучших хлебопечек 2023 и 2024 года по качеству и отзывам
Функция автоматического замеса теста — не каждая хлебопечка полностью автоматическая, поэтому стоит убедиться, что выбранная хлебопечка действительно будет выполнять работу. Эта хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером и багетницей. Хлебопечка французского бренда отличается достаточно высокой мощностью (720 Вт) и набором из 20 автоматических программ приготовления.
ТОП-12 лучших хлебопечек для дома: рейтинг 2024 года
История[ править править код ] Прототип бытовой хлебопечки появился в Бостоне в начале XX века [2]. Первая же современная хлебопечка была разработана в 1987 году японской фирмой Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. Разрабатывая хлебопечку, сотрудники компании Matsushita Electric столкнулись с такой проблемой: испытательный образец хлебопечки не мог качественно замесить тесто, из-за чего корочка хлеба оказывалась пересушенной, а мякиш, наоборот, непропечённым. Для решения этой задачи была использована имитация техники ручного приготовления теста с помощью вертикальных округлых выступов в хлебопекарной форме см. Инновация японских инженеров заключается в том, что они объединили в одном устройстве тестомесильную машину , расстоечный шкаф и хлебопекарную печь , использовав форму для замешивания в качестве хлебопекарной формы, а также автоматизировали технологический процесс с помощью микропроцессора. На российском рынке хлебопечки впервые появились в 1994 году [5]. С 15 по 29 ноября 2007 года хлебопечка использовалась в предварительном 14-суточном эксперименте по имитации пилотируемого полёта на Марс в рамках проекта Марс-500 [6].
Приготовленный «на Марсе» хлеб космонавты намазали « сгущёнкой » и послали землянам, прикрепив к посылке записку со словами: На поверхности Марса найден хлеб. Отправляем на экспертизу.
Дополнительные функции Среди прочих полезных опций нужно отметить такие: Отложенный старт. Позволяет заранее подготовить ингредиенты и начать выпечку в установленное таймером время. Поддерживает температуру приготовленного блюда, чтобы он еще некоторые время оставался теплым и свежим.
Ускоренная выпечка. Сокращает время, необходимое на готовку, до пары часов, однако булка получается не такой воздушной и пышной, как в стандартном режиме. Встроенный диспенсер. Контейнер для всяких добавок и дополнительных продуктов: шоколада, орехов, сухофруктов и подобного. В процессы выпечки устройство автоматически добавляет их в хлеб в необходимое время.
Защита от перегрева. Защищает прибор от поломки, отключая его при превышении допустимой рабочей температуры. Защита от детей.
Хлебопечки отличаются температурой нагрева, количеством программ выпечки, временем на выпечку хлеба, комплектацией, разнообразными функциями, разными параметрами и характеристиками, наличием цифрового экрана.
Всё это мы рассмотрим ниже: Стандартные функции Все хлебопечки оснащают такими базовыми функциями: степень поджаристости корочки светлая, средняя, тёмная ; замес теста разной консистенции, а также оно может быть дрожжевое или без дрожжей. В этом режиме можно испечь хлеб всего за 2 часа. Дополнительные функции Тут всё зависит от стоимости хлебопечки. Чем выше цена, тем больше дополнительных функций у хлебопечки.
Рассмотрим дополнительные функции: Выпечка кексов; Функция приготовления джемов. Варенье, приготовленное в хлебопечке, сохраняет больше витаминов, так как в ней более щадящим способом обрабатываются фрукты. Конечно, при помощи хлебопечки не получится закрыть целый подвал варенья, но с несколькими баночками, она легко справится. Приготовление пиццы; Выпечка хлеба: черного, ржаного и с добавками; Приготовление куличей; Выпечка кондитерских изделий; Безглютеновая выпечка.
Убирать и доставать ее каждый раз неудобно, лучше выделить ей постоянное место на рабочей поверхности. Длина шнура Хорошо, если шнур не короче 1 — 1,7 м, чтобы не пришлось тянуть дополнительные удлинители. Уровень шума В процессе, особенно при замешивании теста, аппарат шумит. Уровень громкости не должен превышать 55 — 60 дБ. В противном случае о выпечке по ночам придется забыть: шум разбудит всех домочадцев. Смотровое окошко и подсветка Нужны, чтобы контролировать процесс приготовления, не открывая крышку. Это позволяет избежать резкого перепада температур внутри камеры и потери тепла.
Защита от детей Блокировка крышки и панели управления убережет маленьких проказников от травм и не позволит изменить настройки. Панель управления Может быть механической с помощью кнопок или сенсорной. Нельзя сказать, что какая-то разновидность предпочтительнее: механическая более надежна, но ее сложнее мыть. Сенсорная панель является более современной и комфортной, за ней проще ухаживать, однако она быстрее ломается. ТОП 10 лучших хлебопечек для дома Многие покупатели могут удивиться необходимости составления такого рейтинга. Казалось бы, что сложного в выпекании хлеба, чтобы предназначенное для этой задачи устройство не могло с ней справится? Но непродуманная конструкция, неправильный выбор мощности и недостаток программ — основные причины того, чтобы вы не могли насладиться желаемой домашней выпечкой.
Также стоит учесть и другие проблемы, как ненадёжность, неудобное управление и т. Мы же отобрали хлебопечки, в которых отсутствуют подобные недостатки. Morphy Richards 502000 Premium Plus Многообразие хлебов, ароматных десертов к чаю и даже полезных сладостей удастся приготовить с помощью единственной в своем роде и в списке необходимого оборудования хлебопечи Premium Plus 502000 от британских гуру бытовой техники Morphy Richards! Уникальность предложения экспертов бренда — в использовании BPA-free бесфенольного пластика, который не оказывает негативного влияния на вкус изделия и здоровье его потребителей. Кроме того, встроенный диспенсер для фруктов и орехов автоматически добавит их в процессе выпекания, так что не нужно будет ждать подходящего момента чтобы сделать это вручную.
Лучшие хлебопечки для дома 2023 года: рейтинг топ-23
Maria1373 в разделе «Куличи в хлебопечке» 681-565429 Категория: Выпечка • Ингредиенты: Опара. ТОП-5 лучших хлебопечек с замесом теста по цене/качеству 2023-2024 года. Автоматическая хлебопечка – это умный прибор умеющий делать как тесто для хлеба, так и выпекать его различными способами.
Хлебопечки - видео обзоры
10 лучших хлебопечек для дома, которые пекут самые вкусные и полезные булки. Телепрограмма. Новости. Выбор в пользу хлебопечки Panasonic SD-2501 WTS сделан на опыте имеющийся 2-х хлебопечек в нашей семье. Когда вернулась к хлебопечке, увидела, что хлеб уже пять минут как готов и стоит на подогреве — он включается автоматически.
Как выбрать хлебопечку для дома: лучшие модели
Как показывает практика, экономить при покупке хлебопечки лучше не стоит. Мало того, что хлебопечка должна иметь ряд необходимых для приготовления определенных блюд функции, так еще и гарантийный срок обслуживания. Желательно посмотреть на официальном сайте, есть ли у производителя сервисные центры, какой гарантийный срок обслуживания устройства, чтобы при потенциальной проблемной ситуации хлебопечку можно было сдать на диагностику и устранение неполадок. Как правильно рассчитать нужную производительность хлебопечки? В целом на семью из четырех человек достаточно приобрести хлебопечку на 900-1 000 г.
На выходе получается буханка в 900 г. Что касается мощности, то в среднем это стандартные устройства 550-600 Вт. Подходит ли хлебопечка для выпечки из бездрожжевого теста? Да, в целом хлебопечь подходит для выпечки бездрожжевого теста, что увеличивает количество блюд, которые можно в ней приготовить.
Какие продукты, помимо хлеба, можно готовить в хлебопечке? Хлебопечь можно использовать не только по основному назначению, но также готовить и дополнительные блюда — варенье или йогурт. Но, конечно, вкусный, ароматный, свежий хлеб — главное достоинство устройства. Какие дополнительные полезные функции есть у хлебопечек?
Чем лучше технические параметры хлебопечки и чем больше функций, тем выше у неё цена. Интересная опция приготовления теста с изюмом: после первого замеса хлебопечка подает звуковой сигнал и сама загружает изюм. Также прекрасная функция — экспресс выпечка, которая тоже влияет на цену хлебопечки, но и является в наш бурный век очень необходимой.
Обязательно рассмотрите вариант приобретения такого помощника на кухне, ведь это уже не роскошь, а средство необходимости. Такая чудо-печка — это натуральная ароматная булка с хрустящей корочкой, новые вкусные рецепты выпечки и джема, экономия денег и времени. Это просто необходимая вещь в загородном доме, на даче, в селе, где бывают перебои с поставками хлеба из-за, например, погодных условий.
Основные критерии при выборе хлебопечки Максимальный вес готовой продукции. Этот параметр начинается с 450 граммами и заканчивается 2 килограммами. Если в семье 2-3 человек, то не нужно покупать модель со слишком большим максимальным весом.
Он все равно не будет использоваться по полной. Достаточно килограмма готовой выпечки. Если же в семье живет 6 человек, то максимальный вес может достигать 1,5 килограмма.
Важно учитывать то, что вес печи зависит от максимального веса хлеба, на который она рассчитана. При этом многие современные модели способны управлять весом изделия. От выставленного режима зависит продолжительность приготовления хлеба.
Этот параметр может варьировать в пределах от 420 до 1650 Вт. Мощность напрямую влияет на время, за которое будет готовиться хлеб. Также характеристика определяет, сколько электроэнергии уйдет в процессе приготовления пищи.
Если мощность печи составляет от 600 до 1000 Вт, то такой вариант вполне подойдет среднестатистическому человеку. Форма для выпечки. В целом, по этому пункту устройства отличаются не сильно.
Есть функции выбора цвета корочки, таймер обеспечивает отложенный запуск программы до 13 часов , ускоренная выпечка и регулировка веса готового продукта. Форма имеет стандартную конфигурацию буханка. В комплект входят мерные ложка и емкость. Видеообзор вместительная, качественная хлебопечка с возможностью выпекания большого количества хлеба за один раз; тестомешалка с двумя лопатками обеспечивает высокое качество теста; при изготовлении прибора использованы качественные материалы. Минусы отсутствует программа выпечки черного хлеба.
При мощности в 450 Вт она способна выпечь 750 г хлеба за один раз, что примерно соответствует суточной потребности семьи из 2 человек. В наличии 19 программ, способных обеспечить режим выпечки любого хлеба, а также выполнить процедуру замешивания теста. Форма выпечки — буханка, количество лопаток тестомешателя — 1. Прибор заключен в пластиковый корпус. Имеется функция защиты от перегрева, таймер на 16 часов для реализации отложенного старта.
Также любим готовить в ней кекс. Преимущества Пользователи отмечают, что прибор практически бесшумный, в отличие от многих других приборов. Он не разбудит ребенка и не помешает отдыху. Кроме того, можно готовить не только выпечку, но и основные блюда, например, плов и каши, а в кулинарной книге приведено более 100 рецептов. Недостатки Владельцы прибора отмечают, что память хлебопечки при отключении электричества — всего 10 минут. Других недостатков не найдено. Отзывы покупателей «Отличная хлебопечка, за три часа готовит очень вкусный хлеб. Нигде ничего не пригорает, корочка равномерно золотая. В комплекте хорошая книга с рецептами. Уже пекли хлеб, делали тесто на пельмени.
Пекли куличи и кексы. Тесто пропекается. Она даже тесто замешивает сама, не говоря про идеальное выпекание хлеба с нужным уровнем поджарки корочки. Готовит очень вкусные йогурты, напитки и каши. А к скорой Пасхе буду пробовать делать кексы. Если вы хотите попробовать печь хлеб первый раз, обратите внимание на этот понятный и изящный прибор. Преимущества Модель представлена в двух цветах: черном и белом, так что вы прекрасно дополните интерьер кухни. Пользователи отмечают, что хлебопечкой без проблем пользуются дети-младшеклассники благодаря простому и понятному управлению. Недостатки Недостатков не обнаружено. Но будьте внимательны: это маленькая хлебопечь, в которой вы испечете хлеб весом до 750 г.
Отзывы покупателей «Тихая, компактная. С первого раза получился очень вкусный хлеб, есть покупной теперь не хочется. Делала по книжке. На семью из трёх человек в самый раз. Не занимает много места. Много функций. Хлеб печем каждый день. С магазинным не сравнить. Ни одной неудачи не было! Мерным стаканчиком не пользуюсь.
Только весами. Преимущества Пользователей особенно радуют простота управления и корпус из качественного пластика, который не издает жженого запаха. Результат — кухня наполнена запахом хлеба словно только что из печи.
Хлебопечка с замесом теста: рейтинг лучших моделей по отзывам владельцев
Вам доступны различные автоматическая хлебопечка цена, в том числе поддерживающая температуру, для установки, функция таймера. Для максимального удобства при использовании хлебопечки предусмотрено 19 автоматических программ. Рейтинг #top-5-hlebopechek-s-maksimalnym-kolichestvom-programmТОП-4 хлебопечек с большим объемом выпечки. BreadBot — это автоматическая хлебопекарная машина, предназначенная для продуктовых магазинов. Сегодня я расскажу вам об автоматической хлебопечи RBM-508 торговой марки ROLSEN.