Поэт Илья Резник посвятил ресторану «Доктор Живаго» стихотворение. На месте бывшего ресторана «Композитор» в гостинице «Националь» открылся ещё один ресторанный проект Александра Раппопорта — «Доктор Живаго».
Гранд Кафе Dr.Живаго
| ресторан Гранд кафе Dr. Живаго, Моховая 15/1 — цены, меню, фото | | Бесплатно забронируйте столик прямо сейчас в Ресторан Доктор Живаго на Моховой в Москве. |
| Архивы Dr. Живаго - Travelinsider | Они выбрали "Гранд-кафе доктора Живаго" как идеальное место для такого представления. |
Ресторан Доктор Живаго
Живаго» приглашает на гастрономический ужин «Dr. Живаго сквозь года» 12:25, 8 сентября 2022 г. Еда Гранд-кафе «Dr. Живаго» исполняется восемь лет! По этому случаю 22 сентября в 19:00 состоится ужин в четыре руки под названием «Dr.
Живаго сквозь года».
Подборка редакции Мишленовские рестораны в Москве Русская кухня для особого случая и на каждый день. Подборка редакции Ранние завтраки в кафе и ресторанах Москвы В утреннем меню «Доктора Живаго» — привычные русскому вкусу рецепты в авторском прочтении: омлет по-московски с луком и докторской колбасой и черемуховые вареники с творогом. Каши, блины, запеканки тоже имеются.
По тому же принципу создан и "Dr. Живаго": меню для обладателей безупречного вкуса и вполне щадящие цены. При этом из окна открывается панорама Кремля, а фото интерьера наверняка появятся в ноябрьских дизайн-журналах. Для создания соответствующего настроения музыкальный фон представляет собой подборку хитов советских времен - включая так сказать "саундтреки" к самым популярным кинолентам.
Шеф-поваром нового ресторана стал Максим Тарусин, долгое время управлявший кухней ресторана «Яръ». В тандеме с Раппопортом он создал коллекцию современных русских блюд, сочетая и традиционные ингредиенты, и новые техники, обыгрывая классику и расставляя неожиданные акценты. Раздел закусок выдержан в парадном советском стиле - это те блюда, которые украшали праздничный стол в каждой семье: салат с печенью трески 320 р. К рассольнику по-ленинградски с заячьими почками 250 р.
Шеф-повар Андрей Колодяжный создал специальное меню с сезонными сморчками. Лесной аромат и неповторимая текстура — это те качества, которые делают блюда с этими грибами еще вкуснее. Живаго Гранд-кафе «Dr. Живаго» получил свое название от имени одного из главных литературных героев XX века — доктора Живаго из одноименного романа Бориса Пастернака.
В Москве открылся новый ресторан «Dr. Живаго»
Живаго» vs. А на чьей стороне вы? За кого отдадите свой голос? За ресторан, идеально сочетающий уютную атмосферу советского прошлого или современный эталон качества блюд или за ресторан, основная концепция которого основывается на истории России конца XIX, когда гастрономия переживала свой расцвет? Все многообразие ресторанов Москвы в одном маршруте!
Уникальный сборник лучших ресторанов Москвы для самого бескультурного гастрономического удовольствия! Купить маршрут «Гастрономическая Москва» Гранд-кафе «Dr. Каждое блюдо — это своеобразная вариация на тему «чудеса русской кухни». Именно данное заведение я всегда советую своим знакомым и туристам, которые задаются вопросом: «где в Москве поесть русскую кухню?
Каждое блюдо их меню предельно простое, но с акцентом на кулинарные традиции царской России. Достойный ресторан русской кухни в центре, куда не стыдно отправиться на завтрак, обед или ужин. Нет сомнений, что сегодня оба проекта узнаваемы и популярны среди гостей и местных жителей столицы. Тем не менее, я продолжу расширять рубрику «Сравнение» и выясню, кто же круче: «Dr.
Живаго» или «Матрешка». Есть ли разница между качеством блюд и атмосферой? Где уровень обслуживания выше? И, конечно, какой ресторан смог войти в список «Мишлен в Москве»?
Живаго» на Красной площади Устроим небольшой «баттл» и поймем, кто по праву должен занимать верхнюю строчку в рейтинге «Лучшие рестораны русской кухни в центре Москвы». Атмосфера и дизайн Об атмосфере каждого места можно говорить часами: «Dr. Живаго» — белоснежный зал с работами советских художников XX века; большие люстры необычной формы; красные кавалеристы и белые статуи пионеров; минималистическая сервировка столов, но с акцентом на СССР; предметы искусства и др; «Матрешка» — сочетание современных трендов и элементов старины чугунные лестницы, камин, светильники и состаренная плитка, антикварная аптека-бар и др. Видно, что создатели проектов вложили немало усилий, чтобы создать свою неповторимую атмосферу для каждого гостя.
Будет честно, если каждому ресторану дадим по баллу за их творческий подход: «Dr.
Лето, детство, завтрак… Здесь подают особый Гоголь Моголь Живаго 380 р. Оказывается, что недоваренные яйца максимально гармонично сочетаются с икрой на хрустящем хлебушке. Еще одно приятное напоминание о детстве — оладьи и сырники. Это как блины и панкейки, только лучше! Пробуем свежие оладьи с медом и сметаной 220 р. Воздушные, нежные и в меру сладкие оладьи — поливаете медом и получаете идеальный завтрак… Те же самые эмоции вызывают и упругие ванильные сырники со сметаной 260 р. День должен начинаться как можно приятнее, а значит завтрак иногда должен быть сладким. Например, творожное кольцо с ягодами 200 р.
Идеальный крем на твороге — нежирный, сбалансированный и в меру сладкий. Все гениальное просто — никаких заморских чудес, просто вкусный русский десерт. Когда мы видим из окон ресторана Кремль, невольно ожидаем получить соответствующий счет. Но «Dr.
За кухню здесь отвечает шеф-повар Максим Тарусин в прошлом возглавлял кухню ресторана «Яръ». Меню большое. Есть рассолы и маринады: несколько видов капусты, огурцы и помидоры — всё по 150 рублей; нарезки, например, из севрюги горячего копчения 550 рублей , осетрины 550 рублей , муксуна 350 рублей , просоленной оленины 400 рублей и деревенского сала 300 рублей ; семь вариантов блинов от 150 до 280 рублей; пельмени, например, сибирские 380 рублей и с карасями и нельмой 350 рублей ; восемь вариантов котлет пожарские, из камчатского краба, из дичи с брусникой, щучьи и так далее — от 350 до 780 рублей.
Теперь спланировать романтический ужин, а затем и серию деловых завтраков — намного проще. Практически в одночасье ставшее одним из самых модных мест на гастрономической карте столицы, проект Александра Раппопорта гранд-кафе «Dr. Живаго» порадовало завсегдатаев очередными новостями: оно перешло на круглосуточный режим работы. Основное меню «Dr.
День Рождения в Гранд Кафе Dr. Живаго
| Доктор живаго ресторан интерьер - 80 фото | Официантки в белых фартучках и с рубиновой брошью-звездой на груди – вежливы, приветливы, чувствуется – персонал подбирается тщательно, случайных людей наверно нет. живаго2 (29 of 36) Но в ресторане главное не это, главное – кухня. |
| Dr. Живаго | В культовом ресторане современной русской кухни «Dr. Живаго» запустилось сезонное меню от шеф-повара Антона Кочура. |
| Гранд Кафе Dr.Живаго | Дизайнеры украсили ресторан работами советских художников XXвека: Малевича, Петрова-Водкина, Дейнеки, Самохвалова. |
| Dr. Живаго , Ресторан, Моховая ул. - Москва - Tabler | В январе 2024 года Андрей Колодяжный стал шеф-поваром легендарного московского ресторана «Dr. Живаго». |
| Доктор живаго ресторан меню - 89 фото | Гранд кафе доктор Живаго Москва. |
Новое место: «Доктор Живаго»
Гранд-кафе «Dr. Живаго» было открыто в 2014 году ресторатором Александром Раппопортом в центре Москвы напротив Красной площади — в отеле «Националь». Они выбрали "Гранд-кафе доктора Живаго" как идеальное место для такого представления. «Dr. Живаго»: специальная цена на шампанское и кофе на завтрак. обязательный пункт вечерней программы! Гранд-кафе «Dr. Живаго» на Моховой, к радости его постоянных посетителей, перешло на круглосуточный режим работы.
Гранд-кафе «Dr. Живаго» празднует день рождения
| Гранд-кафе Dr.Живаго: maria_kitchen — LiveJournal | Поэт Илья Резник посвятил ресторану «Доктор Живаго» стихотворение. |
| Открытие нового ресторана "Доктор Живаго" | Утреннее солнце, как в песне, красит нежным светом стены древнего Кремля и наполняет первый этаж гостиницы Националь, белый зал ресторана теплой золотистой дымкой. |
| Гранд-Кафе Dr. Живаго | Dr. Живаго. Слово шеф-повара: Антон Качура. Мы выбрали те блюда, которые хорошо подчеркивают нашу концепцию: в классическую мимозу добавили копченого угря. |
| DR. ЖИВАГО | Отвечая на этот вопрос, мы и заглянули в «Dr. Живаго» — ресторан в кипящем сердце столицы, на Охотном ряду. |
| В Москве открылся новый ресторан «Dr. Живаго» | РБК Стиль | Dr. Живаго Моховая, 15/1 8 (499) 922 01 00 «Dr. Живаго» так и остался заведением исключительно туристического толка для друзей и гостей столицы, которым хочется провести запоминающееся трапезное время среди богатого убранства тематического интерьера, с видом. |
Гранд-кафе Dr. Живаго: доступная роскошь современной русской кухни
Гранд-кафе «Dr. Живаго» находится прямо в центре Москвы напротив Красной Площади на первом этаже легендарного отеля Националь. За семь лет работы ресторан «Dr. Живаго» успел полюбиться не только москвичам, но и гостям столицы. Гранд-кафе Dr. Живаго – действительно нестандартный с точки зрения концепции и кухни ресторан!
Доктор живаго ресторан интерьер - 82 фото
Ресторан, в котором собраны работы самых ярких советских художников XX века. В ресторане не только потрясающий интерьер и изысканные мишленовские блюда приобрели свою популярность, но также и детское меню, где вы найдете горячие блюда, супы, свежие салаты, десерты, ржаные блинчики, и многое друго Читать далее. Парадно-выходной ресторан «Доктор Живаго» Александра Раппопорта с видом на Кремль. Бесплатно забронируйте столик прямо сейчас в Ресторан Доктор Живаго на Моховой в Москве.
История доктор живаго ресторан
При этом из окна открывается панорама Кремля, а фото интерьера наверняка появятся в ноябрьских дизайн-журналах. Для создания соответствующего настроения музыкальный фон представляет собой подборку хитов советских времен - включая так сказать "саундтреки" к самым популярным кинолентам. Шеф-поваром нового ресторана стал Максим Тарусин, долгое время управлявший кухней ресторана «Яръ». В тандеме с Раппопортом он создал коллекцию современных русских блюд, сочетая и традиционные ингредиенты, и новые техники, обыгрывая классику и расставляя неожиданные акценты. Раздел закусок выдержан в парадном советском стиле - это те блюда, которые украшали праздничный стол в каждой семье: салат с печенью трески 320 р. К рассольнику по-ленинградски с заячьими почками 250 р. Кстати, в листе пирожков и кулебяк можно встретить и знаменитую кулебяку на четыре угла, которой славился почивший "Композитор". Нельзя не упомянуть еще три раздела меню.
Белоснежный зал ресторана встречает гостей репликами работ Малевича, Петрова-Водкина, Дайнеки и Самохвалова. В глубине пространства есть второй, более камерный, зал. Интерьер здесь выполнен в духе советского китча: мозаика на потолке, черные лаковые стены и люстра в форме кремлевской звезды. Летом ресторан Доктор Живаго открывает террасу в европейском стиле: выставляют столики прямо на мостовую Моховой улицы.
Лето, детство, завтрак… Здесь подают особый Гоголь Моголь Живаго 380 р. Оказывается, что недоваренные яйца максимально гармонично сочетаются с икрой на хрустящем хлебушке. Еще одно приятное напоминание о детстве — оладьи и сырники. Это как блины и панкейки, только лучше! Пробуем свежие оладьи с медом и сметаной 220 р. Воздушные, нежные и в меру сладкие оладьи — поливаете медом и получаете идеальный завтрак… Те же самые эмоции вызывают и упругие ванильные сырники со сметаной 260 р. День должен начинаться как можно приятнее, а значит завтрак иногда должен быть сладким. Например, творожное кольцо с ягодами 200 р. Идеальный крем на твороге — нежирный, сбалансированный и в меру сладкий. Все гениальное просто — никаких заморских чудес, просто вкусный русский десерт. Когда мы видим из окон ресторана Кремль, невольно ожидаем получить соответствующий счет. Но «Dr.
Дополняют его картины художников XX века: Малевича, Петрова-Водкина мини-скульптуры советского дизайна. Эклектичный интерьер сразу заявляет о статусности места. Кожаные кресла, красные хрустальные фужеры, гвоздики в прозрачных вазах. Отличное место для гостей столицы, ужина или приятной встречи. Действительно, шик.
Вместе с десертом “Жемчужный Кокошник”(990₽) подаётся конверт от Alena Akhmadullina Atelier запечатанный сургучом с открыткой, из которой можно узнать либо о выигрыше шелкового платка с фирменным принтом или даже платья из новой коллекции. За семь лет работы ресторан «Dr. Живаго» успел полюбиться не только москвичам, но и гостям столицы. В гранд-кафе Dr. Живаго серьёзно относятся к традиционной кухне, не уходя при этом в лубочный стиль. Литературное меню в Гранд-кафе За семь лет работы ресторан «Dr. Живаго» успел полюбиться не только москвичам, но и гостям столицы. Дизайнеры украсили ресторан работами советских художников XXвека: Малевича, Петрова-Водкина, Дейнеки, Самохвалова.