Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. Элегантная соковыжималка серебристого цвета отличается компактной конструкцией и простотой сборки. Мы измельчили морковь, измельчили капусту и раздавили клубнику, чтобы подобрать лучшие соковыжималки холодного отжима. Нынешние высокотехнологичные соковыжималки компактны (можно найти модель под любой размер кухни), не шумят и не разбрызгивают сок и жмых, а управлять ими может каждый.
Какой тип соковыжималок лучше
Одни соковыжималки прекрасно делают сок из цитрусовых, другие выжмут его даже из орехов. Выбираем лучшую соковыжималку для дома за 5 шагов, сравниваем центробежные и шнековые приборы и смотрим полезные видео-обзоры. Соковыжималки с круглыми горловинами формата «целое яблоко» помогают переработать урожай яблок (и не только) быстрее: не надо резать плоды на части, можно закидывать целиком.
Как выбрать соковыжималку, чтобы делать фреш по утрам и запастись соком на зиму
Компактная соковыжималка с прозрачной ёмкостью для сока. В ТОП вошли самые лучшие соковыжималки для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Вниманию представлен обзор популярных соковыжималок среди горизонтальных, вертикальных и ручных устройств. Испытателей приятно удивила компактная соковыжималка марки Philips: чистого (фильтрованного) сока из моркови или яблок получается столько же, сколько у Moulinex и Braun.
Лучшие соковыжималки: 8 удачных моделей разного типа
| Какая соковыжималка лучше для овощей и фруктов: выбираем соковыжималку для дома в 2023 г. | Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. |
| Инновационное оборудование для здорового питания - | Открывает рейтинг соковыжималка Galaxy GL0802. Это компактная и доступная модель управляется механически. |
Лучшие шнековые соковыжималки высокой производительности
- ТОП-15 лучших соковыжималок. Отзывы и рейтинг в 2024 году
- Соковыжималки список самых дорогих 2023
- Компактная соковыжималка: центробежная, шнековая, для цитрусов
- Разновидности
- Какой тип соковыжималок лучше
ТОП-15 лучших соковыжималок — рейтинг 2023-2024 года по цене и качеству
Недостатком такой конструкции является то, что приборы не способны измельчать мелкие зерна, поэтому сетка фильтра забивается и её приходится часто мыть в процессе переработки. К сведению: недостатком центробежного оборудования является высокий расход продуктов, если сравнивать с устройствами, работающие по принципу холодного отжима. Так, для приготовления 250 мл яблочного напитка, требуется до 5 фруктов. Шнековые Внешний вид соковыжималок маленьких на 1 стакан сока схож с мясорубкой. Использование оборудования для приготовления небольших порций напитка осуществляется за счет прокручивания лопастей шнека. При этом продукция качественно измельчается с сохранением витаминов. Маленькими размерами отличаются ручные модели, состоящие из шнека с системой фильтрации и лотка для загрузки апельсинов, мандарин, яблок или овощей. Электрические представители имеют габариты побольше из-за предустановленного двигателя. Соответственно, цена приборов с электродвигателем будет выше, нежели у ручных механизмов.
Основные критерии выбора Разнообразие ассортиментной линейки закономерно вызывает у пользователей интерес, какую покупать соковыжималку маленькую. Прежде чем приступать к подбору модели, стоит ознакомиться с техническими параметрами: Диаметр отверстия для загрузки — модели с крупными носиками позволяют не тратить время на измельчение продуктов. Мощность влияет на скорость приготовления — для создания 2 стаканов достаточно 60 Вт. В небольших центробежных моделях этот параметр достигает 800 Вт. Объем чаши указывает на размер устройства. Для приготовления 3 порций достаточно литровой чаши.
Оно позволяет быстро и эффективно извлекать сок, сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества напитка.
Мы провели обширный анализ и составили рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых. Мы учли отзывы и оценки пользователей, чтобы представить вам рейтинг с наиболее качественными моделями, которые помогут вам наслаждаться свежим цитрусовым соком в любое время. Среди доступных бюджетных приборов она выделяется своим превосходным соотношением цены и качества. Эта модель с вместительной емкостью 1,2 литра выполнена в стильной комбинации белого и прозрачного пластика.
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены Автор статьи: Мария Обновлено: 08. Они постепенно, но упорно вытесняют приборы с центрифугой.
В этом нет ничего странного. Такие агрегаты намного эффективнее справляются со своей задачей. Об этом можно судить по высокому качеству отжима и практически сухому жмыху. Достичь такого результата получается за счёт применения специального винтового механизма, который называется шнек. Он делит плод на небольшие кусочки и давит их, перетирая о металлическую сетку. Так как сок образуется методом продавливания, он включает значительное количество мякоти.
Принцип действия чем-то похож на мясорубку. В результате отходы отбрасываются в сторону. Весь процесс осуществляется в короткое время благодаря специальной форме винта и чаши, которая распределяет сок и жмых в разные стороны. Главным отличием шнекового устройства от центробежного выступает качество образуемого сока. Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения.
Ячейки в металлической сетке имеют такие размеры, благодаря которым сок вместе с мякотью попадает в приемную емкость, при этом кожица и мелкие косточки отводятся в контейнер для жмыха.
Мощность двигателя электрических шнековых устройств составляет 150-1000 Вт. Это способствует практически бесшумной работе изделия. Уровень шума достигает 30-50 дБ. Такая соковыжималка потребляет меньшее количество электроэнергии в сравнении с центробежной машиной. К тому же в результате работы устройства на низких оборотах обеспечивается более стабильная работа прибора, который реже выходит из строя и служит более длительный период времени. Такая технология позволяет сохранить в готовом напитке максимальное количество полезных веществ и витаминов.
Свежевыжатый сок пригоден для употребления на протяжении нескольких часов. Его можно поместить в холодильник и хранить около суток. В течение этого времени он будет полезен для здоровья, что является существенной разницей шнековой и центробежной соковыжималки. Шнековая соковыжималка позволяет сохранить в соке больше витаминов и полезных веществ. При помощи шнековой соковыжималки можно не только сделать сок, но и изготовить смузи, сорбет. Благодаря наличию специальных насадок машина может перерабатывать замороженные плоды, готовить ореховую пасту, выжимать масло из семечек, что является отличием шнековой соковыжималки от центробежной.
Большинство моделей шнековых устройств оснащены функцией реверсивного хода, что заставляет вал вращаться в обратную сторону. Такая опция защищает внутренний механизм от износа, поскольку на него снижается давление в случае нарушения системы отжима. Функция реверса способствует повышенной производительности и эффективной работе агрегата. Шнековые соковыжималки представлены в различных вариациях, где агрегаты отличаются принципом работы, положением рабочего механизма и комплектацией. С помощью снековой соковыжималки можно приготовить много полезных напитков, например, сорбет и смузи. В 2020 году пользователи выбрали пять моделей, в которых доступная стоимость гармонично сочетается с отменным качеством.
Polaris PEA 1031 Пользователям, которые часто готовят натуральные соки для большого количества людей, определенно понравится эта центробежная модель мощностью в 1000 Вт. За счет отменных технических характеристик устройство мгновенно выдавливает сок из овощей и фруктов любой плотности. Отработанный жмых сбрасывается в отдельную емкость, поэтому пользователю не придется очищать прибор после каждого использования. Полученный сок поступает прямо в стакан. Емкость в 500 мл достаточно для длительной беспрерывной работы. Готовый сок не нагревается, поэтому в нем сохраняется максимум полезных веществ и витаминов.
Дополнительно в устройстве предусмотрен сепаратор от пены и защита от случайного включения. Корпус и сетка центрифуги изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает длительную эксплуатацию, а диаметр горловины в 65 мм позволяет загружать средние по размеру плоды без предварительного измельчения. Плюсыдоступная стоимость;широкая загрузочная горловина;высокая мощность позволяет измельчать любые продукты;быстро и качественно отжимает сок без пены;полная безопасность эксплуатации. Минусынекоторые пользователи считают цену завышенной;шумит во время работы. Kitfort KT-1115 Эта модель идеально подойдет любителям свежевыжатого сока из цитрусовых. В ней есть встроенный резервуар для сбора жидкости на 350 мл, а мощности в 50 Вт достаточно для получения качественного витаминного напитка с минимальным уровнем шума.
Сетевой шнур длиной 1 метр облегчает установку устройства, хотя некоторые пользователи считают его слишком коротким. Корпус изготовлен из прочного пластика, устойчивого к механическим повреждениям. Гладкая поверхность легко очищается от загрязнений обычной влажной губкой.
10 лучших соковыжималок большой производительности
| Как выбрать и топ-5 лучших моделей шнековых соковыжималок 2024 года | Не забыли и про небольшой, но существующий и интересный сегмент универсальных соковыжималок с цилиндрическим сепаратором: Turmix Juicer и белорусская «СВШПП-302». |
| 12 Лучших Шнековых Соковыжималок 2024: Рейтинг года – Обзор с ценами | Соковыжималки данного типа самые популярные и недорогие. Вертикальные соковыжималки с винтом наиболее компактные. |
| 15 лучших соковыжималок - Рейтинг 2024 года | Компактная, но в то же время мощная соковыжималка Oberhof DRUCKEN Q-12 с двухвитковым шнеком порадует пользователей бесшумной работой и функциональностью. |
| Лучшие соковыжималки для яблок: ТОП-10 рейтинг на 2024 год | Рекомендации по выбору лучших соковыжималок для ЗОЖ. |
Компактная соковыжималка
| 10 лучших соковыжималок большой производительности | Какую соковыжималку лучше выбрать для овощей и фруктов, какую купить садоводу для домашних заготовок, какого типа и какой мощности должна быть соковыжималка? |
| Яблочно-морковный батл. Протестировали соковыжималки. Рассказываем о плюсах, минусах и нюансах | Компактная шнековая электрическая соковыжималка с широким загрузочным отверстием. |
| До последней капли: как выбрать соковыжималку — Журнал Ситилинк | Не секрет, что свежевыжатый сок — самый вкусный и полезный, и в хозяйстве соковыжималка — предмет совсем не лишний. |
| ТОП-10 лучших соковыжималок для яблок большой производительности | В комплексе с небольшим весом и компактными габаритами, это делает соковыжималку данной модели одной из лучших для бытового использования. |
| Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток - Чудо техники / Видео НТВ | Одни соковыжималки прекрасно делают сок из цитрусовых, другие выжмут его даже из орехов. |
Как выбрать соковыжималку, чтобы делать фреш по утрам и запастись соком на зиму
В базовых моделях жмых остается внутри сепаратора, после нескольких стаканов сока его нужно разобрать, извлечь и очистить. Более современные модели сами извлекают жмых из сепаратора — в контейнер для жмыха или через отдельный желоб. Шнековые Шнековые конусные соковыжималки работают по принципу мясорубки: нарезанные кусочки фруктов или овощей отжимаются вращающимся шнеком внутри конуса, при этом сок буквально выдавливается из них. Недорогие модели внешне похожи на ручные мясорубки, придется приложить некоторые усилия, чтобы получить сок. Электрические бывают горизонтальные и вертикальные — их легко отличить по внешнему виду. Вертикальные Шнековый механизм таких соковыжималок расположен вертикально. Шнек захватывает и разрезает плоды сам; практически нет необходимости использовать толкатель.
Такие модели занимают относительно мало места на столе, но могут быть довольно высокими. Горизонтальные Эти соковыжималки имеют шнек, расположенный горизонтально, как у мясорубки. Они требуют от пользователя тщательного подхода к нарезке сырья — диаметр горловины такого типа устройств меньше диаметра вертикального шнека. Двухшнековые Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество фруктов, в том числе их твердые и волокнистые сорта. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наряду с профессиональными миксерами. Соковыжималки для цитрусовых Это особые модели для апельсинов, лимонов и грейпфрутов.
Главная особенность — ребристая коническая насадка, на которую насаживается половина плода. Иногда также используется пресс для выжимания фруктов сверху.
Можно ли соковыжималку использовать для приготовления других блюд? Некоторые шнековые соковыжималки также могут выполнять дополнительные функции, такие как приготовление пасты, молочных продуктов, мороженого и даже детского питания. Однако перед использованием их для других целей рекомендуется ознакомиться с руководством пользователя и узнать, подходит ли модель для таких задач. Как ухаживать за шнековой соковыжималкой, чтобы продлить ее срок службы?
Для продления срока службы шнековой соковыжималки важно соблюдать правильный уход: Немедленно чистить после использования: тщательно промывайте и чистите все части сразу после использования, чтобы предотвратить засыхание остатков сока и пищи. Регулярно обслуживание: Следуйте рекомендация производителя относительно регулярного обслуживания и смазывания. Бережное использование: Избегайте перегрузки соковыжималки и бережно обращайтесь с ее компонентами. Лучшие блендеры для коктейлей и смузи Какую шнековую соковыжималку лучше купить При составлении рейтинга шнековых соковыжималок у команды VyborExperta. Мы рекомендуем обратить внимание на следующие модели: Garlyn J-600 Max — производительная, удобное управление; Pioneer JC2054 — недорогая и простая в использовании; Atvel PowerTwist J3 Black 75203 — экономная, со сменными насадками. Мнение редакции не претендует на абсолютную объективность и отражает личные предпочтения наших сотрудников.
Право окончательного выбора мы оставляем за читателями: любая из рассмотренных лучших шнековых соковыжималок вас не разочарует. Читайте также.
Особенности и функции Даже небольшой стаканчик выпитого за завтраком сока дает заряд бодрости на весь день и обеспечивает человека витаминами. Причем, натуральный сок необходим для поддержания здоровья как в зимнее время, когда фруктов и свежих овощей меньше, так и летом. Разнообразные соки нравятся всем без исключения детям и взрослым, и всегда хочется попробовать еще один новый сорт вкусного напитка. Легко приготовить свежевыжатый сок из грейпфрутов и апельсинов, лайма и лимона.
Для этого нужно лишь выдавить каждое утро к завтраку два-три спелых плода, взяв мини-соковыжималку. Для отжима значительного количества корнеплодов, таких, как морковь или свекла, или получения яблочного сока используют крупные агрегаты, зачастую совмещающие в себе две функции — соковыжималки и соковарки. Компактная соковыжималка, маленькая или совсем миниатюрная, предназначается для выжимки небольшого количества сока — всего на один стакан или максимум на два таких стакана. Эта заданная возможностями компактной модели порция бодрящего напитка достаточна для семьи из двух-трех человек, а объем от 300 до 500 мл признан оптимальным, - ведь сок должен сохранять свежесть и его впрок не заготавливают. Разновидности Агрегат для отжима сока из натурального сырья изобрели более 70 лет назад. С тех пор появилось большое количество интересных моделей, сочетающих в себе удобный дизайн и многофункциональность.
Все соковыжималки можно разделить по принципу работы. Они носят названия: для цитрусовых; комбинированные; центробежные. Королевой модельного компактного ряда по праву считается ручная соковыжималка для цитрусовых — апельсинов и лимонов. Конус-насадка и мисочка для сбора сока — основные элементы этого мини-чуда. Воспользоваться соковыжималкой совсем просто — разрезать фрукт на две половинки, одну из них насадить на ребристый конус и прокрутить. Сок попадает внутрь мисочки и затем через отверстия стекает в емкость.
Существуют модели с фильтрами, задерживающими семечки и пленки при отжиме сока. Центробежный агрегат предназначается для обработки и получения сока как из фруктов, так и из плодов и овощей. Для того, чтобы собрать сок, нужен отдельный стакан, который подставляют к носику во время работы соковыжималки.
Агрегат сможет сделать даже ореховое молоко из кешью или миндаля, он универсальный и подходит для многих задач. Плюсы: Используются качественные материалы, в том числе из-за них изделие достаточно тяжелое. Тихая работа. Oursson — швейцарский производитель, это автоматически говорит о надежности. Минусы: Отверстие для жмыха не слишком удобно чистить, лучше это делать щеточкой из комплекта. Производитель не сообщает о емкости контейнера для отжатого сока, это важно для многих покупателей. Свеклу, морковку лучше нарезать некрупно. Особенность этой модели в ее компактных габаритах и небольшом весе, поэтому она легко поместится даже на самом маленьком кухонном столе. Устройство легко справляется как с мягкими сочными апельсинами, так и с твердым картофелем, поэтому делать фреши можно из абсолютно любых сочетаний продуктов, какими бы необычными они не были. А переработанную мякоть производитель рекомендует добавлять в выпечку. Большинство покупателей отмечает легкость мытья конструкции после работы: все составляющие можно закинуть в посудомоечную машину, или можно залить воду в саму соковыжималку и включить реверс. Кстати для очистки ситечка в комплекте предусмотрена специальная щетка.
20 лучших соковыжималок
В этом рейтинге мы подготовили 15 лучших соковыжималок для дома на 2024 год. Шнековая соковыжималка обладает компактными размерами 42,70х15,20х15,20 см, а ее корпус выполнен из прочного пластика. Компактная соковыжималка Zummo Z1 Nature.
16 лучших шнековых соковыжималок
Мощность Не принципиально, какая мощность будет у соковыжималки, если речь о небольших объемах сока, например, на каждый день. По большому счету мощность определяет, насколько быстро устройство отделит жидкость от мякоти. Но и минимальные значения выбирать не нужно, если предполагается переработка жёстких плодов. Чем мощнее устройство, тем быстрее будет готов сок. Время беспрерывной работы Для соковыжималок, рассчитанных на переработку больших объемов фруктов и овощей, производители предусматривают время для беспрерывной работы, которое нельзя превышать для сохранения мотора от перегрева и преждевременного износа. Перед первым запуском обязательно найдите параметр беспрерывной работы в характеристиках — в паспорте или инструкции. Комплектация и удобство обслуживания О дополнительных насадках для переработки отдельных плодов, семечек или орехов мы уже упомянули.
Кстати, доставать рабочие компоненты устройства должно быть удобно, это особенно важно для ежедневного использования прибора. О возможности мыть их в посудомойке можно узнать из инструкции. В подборке лучших соковыжималок мы представили модели, которым пользователи отдают предпочтение и рекомендуют для покупки. Соковыжималку какой фирмы выбрать Пожалуй, марка бытовой техники — это критерий, на который нужно обращать внимание в первую очередь. Сейчас на рынке представлены как давно зарекомендовавшие себя бренды, годами демонстрирующие качество своей продукции, так и небольшие развивающиеся компании, которые только вступают в конкурентную гонку. Некоторые из них вполне достойны вашего доверия, поскольку в стремлении к верхним позициям они стараются угодить потребителям по максимуму.
Итак, пора представить фирмы, которые отлично потрудились, чтобы их соковыжималки попали в рейтинг лучших. Omega by Sana — американская компания, которая специализируется именно на изготовлении и продаже соковыжималок. Основанная в 1958 году, она надежно зарекомендовала себя, благодаря использованию безопасных и качественных материалов. Kitfort - молодая российская компания, которая ведет свою деятельность начиная с 2011 года.
Минусы: Мощность в 420 Вт может показаться недостаточной для очень твердых продуктов. Этот удивительный кухонный помощник гораздо больше, чем просто устройство для приготовления сока.
Он преобразует свежие овощи и фрукты в невероятно вкусные и полезные напитки за считанные моменты, делая процесс не только быстрым, но и крайне приятным. Мечтали ли вы когда-либо о том, чтобы ваши утренние привычки были не только приятными, но и наполненными витаминами без лишних усилий? Или, возможно, вы стремились обеспечить свой организм зарядом энергии и бодрости, избегая при этом покупных соков с неясным составом? Тогда RDE-1501 — это именно то, что вам необходимо. Ее впечатляющее загрузочное отверстие диаметром 85 мм позволяет без труда помещать в устройство целые яблоки или апельсины.
Не самый важный, но и не последний по значимости параметр.
На рынке ценятся европейские компании, как Philips или Moulinex. Правда цена у них соответствует качеству и возможностям. Если вы хотите приобрести что-то схожее, но дешевле, то присмотритесь к отечественным аналогам, как Redmond или Kitfort. ТОП-12 лучших шнековых соковыжималок 2024 Подобрать достойные модели нам было не сложно. Но вот выбрать среди них лишь десять лучших соковыжималок было не так уж просто. Поэтому мы решили довериться мнениям реальных покупателей, которые отлично дополнили наш личный опыт.
В итоге нам удалось собрать ТОП-12 замечательных шнековых соковыжималок для выжимки сока от 8 популярных брендов. Они отличаются по стоимости, но радуют неизменно высоким качеством и эффективностью. Atvel PowerTwist J3 По надежности шнековая соковыжималка американского бренда Atvel является одной из лучших в своем ценовом сегменте. Корпус PowerTwist J3 выполнен из глянцевого пластика.
Классический конус с ребрами в верхней части. Когда вы насаживаете на него половинку апельсина или грейпфрута и слегка надавливаете, он начинает вращаться и выжимает из фрукта сок. Если хотите прикладывать меньше усилий, ищите модели с рычагом — типа Caso CP 200. С автоматическими, например Kitfort КТ-1115 , еще проще — нужно только нажать на кнопку, но они часто выжимают не до конца. Плюсы и минусы цитрусовых соковыжималок Центробежные универсальные Какой сок готовят: яблочный, томатный, морковный, ананасовый и другие; Кому подходят: тем, кто любит разнообразие, живет в большой семье или делает заготовки. В таких соковыжималках фрукты или овощи измельчаются ножом похожим на терку , а потом попадают в центрифугу, где под действием центробежной силы из них отжимается сок. Безусловный плюс таких моделей — универсальность и высокая скорость работы. Но есть и минусы: центробежные соковыжималки сильно шумят и не подходят для ягод с косточками, зернышками, семечками или продуктов с большим количеством волокон типа сельдерея. Волокна и косточки быстро забивают сепаратор, и их сложно вымывать. Сторонники ЗОЖ отмечают еще один недостаток центробежных моделей. При отжиме продукты активно контактируют с кислородом центрифуга движется с большой скоростью, создавая поток воздуха , и в результате окисления питательная ценность сока снижается. Плюсы и минусы центробежных соковыжималок Большое количество воздуха приводит и к появлению пенки, которую не все любят. Некоторые производители решают эту проблему с помощью пеноотсекателей, которые задерживают пену. Такой есть, например, в Bosch MES3500. Шнековые Какой сок отжимать: из любых фруктов и овощей, ягод, сельдерея, зелени, орехов Кому подходят: тем, кто следит за здоровьем и старается правильно питаться Самые современные модели соковыжималок. По устройству напоминает мясорубку. Шнек при вращении измельчает продукты и продавливает их через фильтр. Жмых поступает в одну емкость, а сок — в другую. Часто шнек вращающуюся спираль устанавливают вертикально, за счет чего экономится место на столешнице. Шнек вращается с гораздо меньшей скоростью, чем сепаратор центробежной модели. И это дает сразу два преимущества. Первое — шнековая модель работает намного тише: можно приготовить себе сок утром и не разбудить остальных членов семьи.
Яблочно-морковный батл. Протестировали соковыжималки. Рассказываем о плюсах, минусах и нюансах
Классический конус с ребрами в верхней части. Когда вы насаживаете на него половинку апельсина или грейпфрута и слегка надавливаете, он начинает вращаться и выжимает из фрукта сок. Если хотите прикладывать меньше усилий, ищите модели с рычагом — типа Caso CP 200. С автоматическими, например Kitfort КТ-1115 , еще проще — нужно только нажать на кнопку, но они часто выжимают не до конца. Плюсы и минусы цитрусовых соковыжималок Центробежные универсальные Какой сок готовят: яблочный, томатный, морковный, ананасовый и другие; Кому подходят: тем, кто любит разнообразие, живет в большой семье или делает заготовки.
В таких соковыжималках фрукты или овощи измельчаются ножом похожим на терку , а потом попадают в центрифугу, где под действием центробежной силы из них отжимается сок. Безусловный плюс таких моделей — универсальность и высокая скорость работы. Но есть и минусы: центробежные соковыжималки сильно шумят и не подходят для ягод с косточками, зернышками, семечками или продуктов с большим количеством волокон типа сельдерея. Волокна и косточки быстро забивают сепаратор, и их сложно вымывать.
Сторонники ЗОЖ отмечают еще один недостаток центробежных моделей. При отжиме продукты активно контактируют с кислородом центрифуга движется с большой скоростью, создавая поток воздуха , и в результате окисления питательная ценность сока снижается. Плюсы и минусы центробежных соковыжималок Большое количество воздуха приводит и к появлению пенки, которую не все любят. Некоторые производители решают эту проблему с помощью пеноотсекателей, которые задерживают пену.
Такой есть, например, в Bosch MES3500. Шнековые Какой сок отжимать: из любых фруктов и овощей, ягод, сельдерея, зелени, орехов Кому подходят: тем, кто следит за здоровьем и старается правильно питаться Самые современные модели соковыжималок. По устройству напоминает мясорубку. Шнек при вращении измельчает продукты и продавливает их через фильтр.
Жмых поступает в одну емкость, а сок — в другую. Часто шнек вращающуюся спираль устанавливают вертикально, за счет чего экономится место на столешнице. Шнек вращается с гораздо меньшей скоростью, чем сепаратор центробежной модели. И это дает сразу два преимущества.
Первое — шнековая модель работает намного тише: можно приготовить себе сок утром и не разбудить остальных членов семьи.
Индивидуальный показатель для каждой соковыжималки, но больше не означает лучше. Силовой агрегат должен обеспечивать оптимальное вращение шнека в пределах 40 — 45 оборотов в минуту. Стандартная мощность составляет 200 ватт; Функциональность. Перед покупкой необходимо проверить, с какими видами продуктов овощей, фруктов, ягод и злаковых может справиться шнековая соковыжималка; Количество работающих шнеков. Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком; Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью; Обратный ход.
Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства; Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума. Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами; Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью; Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома.
Но какую соковыжималку выбрать?
И какие бывают соковыжималки? Чтобы выбрать самую подходящую для вас соковыжималку — нужно четко понимать, что именно вам и вашим домочадцам от нее нужно. Ведь у каждой семьи свои потребности. Ниже мы рассмотрим несколько важных особенностей и разные типы соковыжималок, которые помогут вам сделать правильный выбор. Виды соковыжималок Для того чтобы выбрать соковыжималку под свои требования, необходимо знать их основные виды: цитрус-пресс; универсальные; шнековые. Первый тип отлично подходит для работы с цитрусовыми. Такие соковыжималки довольно тихие и имеют дополнительную защиту от протеканий. Они функционируют по следующему принципу: половину цитруса помещают на специальную насадку, которая вращается, и надавливают рукой. Когда сок больше не отжимается, корку выбрасывают.
Примечательно в ней то, что здесь используется семиступенчатая технология холодного отжима, которую невозможно реализовать в вертикальных моделях за счет конструктивных особенностей. Эта технология важна для получения сока более высокого качества: во-первых, сока получается просто больше в количественном плане; во-вторых, он получается однородным и приятным на вкус, его не приходится взбалтывать; в-третьих, благодаря небольшой камере для отжима сок практически не контактирует с воздухом, а значит, не окисляется, поэтому в нем остается в разы больше витаминов, минералов и прочих полезных для здоровья веществ. Летом 2023 года ассортимент соковыжималок PowerTwist J3 расширился новым элегантным белым цветом, кроме традиционных серого, черного и красного вариантов.
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены
Продолжает рейтинг MAUNFELD MF-931 – относительно недорогая и компактная соковыжималка для овощей и фруктов мощность 150 Вт. Компактная шнековая соковыжималка с двухцветным черно-белым корпусом. Отзывы владельцев и реальных покупателей на товары из категории Соковыжималки. Победитель рейтинга – лучшая шнековая соковыжималка, которая при своих компактных размерах обладает высокой производительностью.
Лучшие соковыжималки 2023 года
Вам будет интересно: Сок, полученный из цитрусовых фруктов, остается наилучшим выбором для людей всех возрастов. Этот удивительный напиток богат не только на вкус, но и на полезные свойства, включая в себя обширный спектр витаминов и неотъемлемых микроэлементов, необходимых для здоровья человеческого организма. Для приготовления свежего цитрусового сока существует специальное устройство, которое называется соковыжималкой. Это устройство разработано, учитывая особенности цитрусовых фруктов, таких как апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты. Оно позволяет быстро и эффективно извлекать сок, сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества напитка.
Такие соковыжималки занимают мало места и быстро собираются. Устройства менее 500 Вт справляются с мягкими и сочными фруктами, центрифуги от 700 Вт — с грушами, яблоками и другими продуктами с плотной кожурой, а соковыжималки с мощностью от 1000 Вт справляются даже с корнеплодами, к примеру, с имбирем. При покупке учитывайте наличие и отсутствие режима переключения скоростей. Желательно, чтобы был выбор между двумя и более. Это позволит выжимать соки из фруктов, овощей и ягод с разной плотностью. Но три или четыре скорости могут оказаться излишними.
Обычно такие устройства стоят чрезмерно дорого. Для быстрого получения напитка или пюре нужно выбирать агрегат со скоростью от 8000 до 10000 оборотов в минуту. Низкие скорости расходуют много электроэнергии, а излишне высокие — слабо увеличивают коэффициент полезного действия, но, в то же время, потребляют лишнюю энергию. Материалы, из которых создается корпус прибора и его детали, должны быть прочными.
А у нас температура напитка из всех трех аппаратов была чуть выше 20 градусов. Но работали шнековые тише. Правда, у дорогой модели громкость все же оказалась выше, чем заявлял производитель. По его обещаниям, шум должен был быть сравним с тихой речью, а на деле шум около 70 Дб — примерно соответствует уровню шума в автомобиле.
Центробежная соковыжималка из-за высокой скорости вращения сепаратора вообще издавала звуки, сравнимые по уровню шума с метро. Ну а как насчет вкуса? Правда ли сок из дорогой машины получается быстрее, вкуснее и прозрачнее? Которая, кстати, говорит, что своей стройностью обязана в том числе свежевыжатым сокам. Наука, заметим, рекомендует пить не больше стакана в день — слишком много фруктового сахара, освобожденного от спасительной клетчатки, это не очень хорошо для здоровья. Но мы сейчас оцениваем вкус. Анна проверяла дорогую соковыжималку. Саша тестировал среднюю по цене.
Олесе досталась дешевая — примерно такая, кстати, у нее на работе. Две более дорогие шнековые соковыжималки работали куда медленнее, чем бюджетная центробежная. Но в итоге из килограмма моркови все они сделали примерно одинаковое количество сока — 320-350 мл. При этом у Олеси в дешевой машине жидкость получилась самая прозрачная, то есть жмыха в ней осталось меньше. А вот после шнекового аппарата у Саши в стакане — частички мякоти.
Имеют компактные размеры, удобно брать с собой в путешествия, поездки. Плюсы и минусы шнековых соковыжималок Преимущества: высокая эффективность извлечения сока. Медленное измельчение продуктов позволяет извлекать больше сока, а также сохранять большее количество полезных элементов; высокая производительность. Можно отжимать сок в любое время без создания неудобств окружающим; простой процесс очистки. Большинство деталей достаточно просто ополоснуть водой; универсальность.
Могут использоваться для извлечения сока из широкого спектра продуктов: овощи, зелень, фрукты, орехи. Последние рекомендуется предварительно размочить; можно готовить соевое молоко, мороженое, фарш, детское пюре; высокий запас непрерывного рабочего процесса - до 30 минут, что дает возможность получить 7 литров сока. Недостатки: высокая стоимость. Шнековые соковыжималки имеют более высокую цену, чем центробежные; необходимость предварительной подготовки продуктов. Некоторые продукты необходимо нарезать на мелкие кусочки перед тем, как поместить в устройство; больший размер и вес. Они обычно крупнее и тяжелее, чем центробежные соковыжималки, что может стать проблемой для тех, кто имеет ограниченное пространство на кухне или нуждается в мобильности оборудования; на выходе получается насыщенный, концентрированный сок, что не всегда подходит для маленьких детей. Потребуется дополнительная обработка через сито. Как выбрать хорошую шнековую соковыжималку для дома Перед тем, как купить оборудование рекомендуется обратить внимание на следующие факторы: тип шнека. Шнеки бывают вертикальные и горизонтальные. Первые занимают меньше места и обычно проще моются.
Горизонтальные модели лучше справляются с измельчением волокнистых продуктов, например, морковь; мощность.