в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%. "Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли. Главная проблема, которая вполне может влиять на рост стоимости шоколада — сосредоточенность основных производственных мощностей в двух странах. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. При этом эксперты допускают, что на деле шоколад может подорожать в два раза, пишет «МК».
Наши проекты
- Горький шоколад в России может подорожать на 30% -
- Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
- К новогодним праздникам в России подорожает шоколад
- Цены на шоколад могут вырасти в 2024 году. Молочный подорожает меньше, чем горький
- Поднимутся ли цены на шоколад в России
Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада
К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". При этом эксперты допускают, что на деле шоколад может подорожать в два раза, пишет «МК». Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.
РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%
| В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада - Российская газета | Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли. |
| К новогодним праздникам в России подорожает шоколад | Поставщики отмечают, что молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%. |
| Сколько стоит шоколад в России в 2024 году - 14 декабря 2023 - ФОНТАНКА.ру | К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. |
| Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России | Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. |
| Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50% | К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. |
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
Основатель фабрики ShokoBox Андрей Шарков считает, что уже этой осенью шоколад в России вырастет в цене на 10–20% на фоне подорожания сырья на мировых рынках и ослабления. С началом зимы в России более чем на 16% подорожает шоколад и шоколадные кондитерские изделия. Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. Шоколад и другие кондитерские изделия могут подорожать с 2024 года.
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Почему дорожает какао в 2024 году
- Новости партнеров
- Почему какао дорожает
- Рост цен на какао-бобы и шоколад в 2024 году — Московские новости
- Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%
| В России с приходом зимы подорожает шоколад | Главная проблема, которая вполне может влиять на рост стоимости шоколада — сосредоточенность основных производственных мощностей в двух странах. |
| Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад | Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. |
| В России подорожает любимый продукт россиян | Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао. |
В России резко подорожает шоколад
Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. Но есть и более положительная новость: молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает лишь на 20%. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
Также на подорожание базового сырья для производства шоколада мог повлиять и вооруженный конфликт в Нигере страна в Западной Африке — место, где растет какао. Вкупе с санкциями против России это стало решающим фактором роста цены, посчитал кандидат экономических наук, заместитель директора «Института развития» ВШЭ Валерий Миронов. Кроме того, надо учесть всякого рода санкции: мы раньше покупали сырье у посредников, а сейчас они отказываются продавать российским производителям товары. Еще с нашего рынка ушли западные компании, которые производили готовые шоколадные изделия, — отметил специалист. Кажется, что какао-масло, с небольшими оговорками, можно заменить на его дешевый аналог — пальмовое масло. Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил Валерий Миронов. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения. С другой стороны, есть исследования, которые говорят об обратном: умеренное употребление пальмового масла не влечет никакой опасности для человека.
Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте. Нередка ситуация, когда производители намеренно уменьшают размер продукта. Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов. Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов.
С другой стороны, есть исследования, которые говорят об обратном: умеренное употребление пальмового масла не влечет никакой опасности для человека. Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте.
Нередка ситуация, когда производители намеренно уменьшают размер продукта. Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов. Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене. Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она. Я считаю, что это не социально значимый продукт.
Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей.
Так, шоколадный пончик с глазурью Kit Kat от Hershey покрыт шоколадом только наполовину, а батончик Nestlе по весу стал легче на две трети. Ситуация на мировых рынках может повлиять и на рынок в России, но изменение цен будет не настолько критичным, считают эксперты. Ранее врачи рассказали , к чему приведёт ежедневное употребление шоколада — результат будет зависеть от вида, который вы выбрали.
Источник: нейросеть По всему миру, в том числе и в России, растет цена на шоколад и какаосодержащие продукты. Основной причиной в Ferrero назвали изменение курса рубля, но это не единственная причина. Решающий фактор, влияющий на цены на шоколад во всем мире, — производственные проблемы. Последний квартал года был слишком сухим, что вызвало болезни бобовых. За перегрев почвы и воздуха ответственно также и Эль-Ниньо, колебание температуры на поверхности Тихого океана, влияющее на весь мировой климат. Помимо этого, сказались и сложности с грузоперевозками в Красном море, связанные с внешнеполитическими обстоятельствами.
За гормон радости придётся платить больше: российские производители шоколада повышают цены
Какао-масло начнут заменять пальмовым и другими дешевыми аналогами, производители будут выпускать шоколад и батончики с начинками: джемами, арахисом и другими. Напомним, ранее в конце января сообщали о резком скачке цен на какао-бобы, побившем рекорд 1977 года. Экономить на вкусных продуктах проще с картой «Халва». Среди магазинов партнерской сети вы найдете продуктовые супермаркеты, популярные маркетплейсы и даже рестораны. Дорогостоящие покупки, например, для семейных праздников, можно делать в рассрочку. Возможно, вам будет интересно почитать, как выбрать хороший горький шоколад.
Кроме того, если в странах Западной Африки изменится погода, станут ниже и цены какао-продуктов. По мнению экспертов, менее болезненно нынешний пик цен перенесут компании, которые работают на долгосрочных контрактах на сырье. Остальным придется компенсировать подорожание сырьевой составляющей, но делать это будут в основном за счет снижения других составляющих себестоимости и увеличения оптовых отпускных цен. Популярное за сутки.
Но из-за климатического феномена Эль-Ниньо, накрывшего регион еще в январе 2023 года, в этих краях установилась жара с сухим пыльным ветром. Это вызвало неурожай. И по прогнозам метеорологов, погода не станет лучше как минимум до конца лета 2024 года. Добавьте сюда еще резкое распространение в Африке вируса опухших побегов какао, с которым очень трудно бороться, и получаем «идеальный шторм». Дефицит какао-бобов, в свою очередь, толкает вверх биржевые цены. Эта ситуация, естественно, толкает вверх и цены на шоколад. Хотя, если верить данным Росстата, за минувший год этот продукт подорожал в России совсем незначительно. Так, в феврале 2023 года 1 кг стоил 1040 рублей, а в феврале 2024-го - 1043 рубля. То же и с натуральными шоколадными конфетами 841 и 871 рублей соответственно.
Во-вторых, существуют долгосрочные контракты между производителями какао-массы и шоколада, в которых цены фиксируются независимо от биржевых колебаний, обычно как раз на год. Поэтому цены на готовую продукцию в течение года у нас почти не росли. Но большинство экспертов уверены, что в этом году рост все-таки неизбежен. И дополнительные расходы так или иначе лягут на плечи потребителей см. Не Африкой единой Но разве какао-бобы выращивают только в Африке? Нет, не только. Только цифры Может, надо покупать больше какао-бобов в других странах? Так ведь покупаем!
Аналитики прогнозируют новый взлёт цен на шоколад в России, пишет «Лента. По словам аналитика Владимира Чернова, резкое подорожание шоколада ожидается в 2024 году на фоне дефицита и роста мировых цен на какао-бобы. Природные катаклизмы приведут к минимальному объёму урожая за последние десять лет, ограниченному предложению сырья на рынке и как итог — ценовому ралли на бирже, указывает эксперт. К концу марта ценник перевалил за девять тысяч за тонну.
Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего
Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. В России подорожает шоколад. Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки. Основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев рассказал, какой шоколад подорожает сильнее всего. В России подорожает шоколад.
О компании
- Шоколад в России подорожает на 16%
- Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
- Дефицит шоколадного сырья в Африке сделает какао «золотым»
- Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году — Еда на
- Прежде всего это коснется премиальных сортов и брендов, но и массовый сегмент стороной не обойдет
- Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
Шоколад в России подорожает на 16%
| Почему в России подорожает шоколад | К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". |
| Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году — Еда на | Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. |
| Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада | К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. |
| Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50% | К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. |
| Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь - Финансы | Вместе с тем подорожание шоколада, по мнению собеседников “Ъ FM”, будет постепенным, так как у некоторых компаний сохраняются запасы какао, купленные по старым ценам. |