Картофель посадка и уход: сорта культуры, подготовка к посеву клубней, требования к почве, способы посадки, особенности ухода и полив, сбор урожая +7 (812) 603-03-05. Сажать картофель оптимально в солнечную погоду, в рыхлую и плодородную землю. Желательно всыпать удобрения для картофеля в лунку — при посадке.
Все о посадке картофеля
Посадку среднего сорта можно осуществить в конце мая, а вот поздний картофель стоит высадить в открытый грунт в последнюю неделю весны или в первые две недели лета. Считается, что картофель лучше всего сажать на убывающей Луне. Вот несколько благоприятных дней для посадки картофеля в 2024 году по лунному календарю. На первый взгляд, вырастить картофель в открытом грунте просто — прорастил клубни, весной посадил. Чтобы посадить картофель на участке, нужно подготовить посевной материал, отобрать клубни, заранее прорастить их и обработать от болезней и вредителей перед посадкой. Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: Лунный календарь на 2024 год.
Когда лучше сажать картофель в разных регионах
| Известный садовод рассказала, как получить сумасшедший урожай картофеля | Начало апреля для амурского огородника — это прежде всего время закладки картофеля на проращивание, чтобы затем в мае уже подготовленные клубни высадить в открытый грунт. |
| Сажаем ранний картофель | О способах, схемах и правилах посадки картофеля в открытый грунт, как посадить, подготовка и проращивания картофеля для посадки, какие методы посадки картофеля самые популярные, а также чем удобрять и как ухаживать. |
| Выращивание картофеля: посадка, уход, вредители и болезни | О способах, схемах и правилах посадки картофеля в открытый грунт, как посадить, подготовка и проращивания картофеля для посадки, какие методы посадки картофеля самые популярные, а также чем удобрять и как ухаживать. |
| Любительское руководство: как сажать картофель в открытый грунт | Если картошка будет высаживаться в открытый грунт, то нужно дождаться, когда земля прогреется до +8 градусов на глубину 10–12 см, а воздух — до +12 +15 градусов. |
| Как сажать картошку на маленьком участке: дельный совет | Картофель посадка и уход: сорта культуры, подготовка к посеву клубней, требования к почве, способы посадки, особенности ухода и полив, сбор урожая +7 (812) 603-03-05. |
Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий. За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца. Выкапывать картофель нужно в начале осени. Как овощ растет по дням? От высадки картофеля в землю до первых всходов проходит в среднем 20 дней.
Все зависит от погодных условий, глубины посадка клубня, плодородности почвы и степени подготовленности посадочного материала. С моментов появления ростков до полного вызревания проходит определенный интервал времени, который в свою очередь зависит от сорта: Сверхранние сорта готовы к выкопке плодов уже через 50-65 дней. Ранний картофель — период вызревания 70-90 дней о том, как вырастить ранний картофель, написано в отдельной статье. Среднеспелый сорт — дают качественный урожай через100-125 дней.
Поздние выспевают спустя 140-150 дней. Однако выбор сорта — дело чисто индивидуальное для каждого овощевода и региона произрастания. Также выбор определяется следующими критериями: вкусовыми характеристиками;.
Опытные фермеры рекомендуют сажать сразу несколько сортов, что позволяет выбрать наиболее подходящий для дальнейшего выращивания. Выбор лучшего места посадки Перед выбором способа посадки убедитесь, что участок подходит для выращивания данной овощной культуры: Природа земли. Черноземные почвы хороши тем, что снабдят растение всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, такие грунты отличаются хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Также можно сажать картофель на глинистую и песчаную почву. Для улучшения качества глинистой почвы стоит дополнить ее песком или торфом, а вот песчаную почву можно улучшить торфом. Предыдущие культуры. Картофель следует сажать на участке земли, где ранее выращивались такие культуры, как подсолнух, свекла, кукуруза, огурцы или тыквы.
Если на участке ранее рос картофель, его не нужно сажать на этом участке еще 4-5 лет. При нарушении этого правила картофель будет подвержен болезням, а также может поражаться проволочниками. Земная реакция. Кислую почву необходимо перевести в нейтральную, а для этого достаточно внести мел, золу или известь из расчета 1-2 кг на 1 кв. В целом участок должен быть небольшим, так как этот способ посадки относится к категории трудоемких. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнечными лучами и был доступен для полива. Кроме того, рекомендуется выбирать место рядом, где не скапливаются грунтовые воды и нет других причин застоя. Сорта и виды картофеля по назначению Все сорта картофеля хозяйственного назначения подразделяются на: универсальный — картофель содержит от 16 до 18 процентов крахмала; кормовые — корнеплоды имеют относительно крупный размер, в них содержится большое количество белка; технические — в них содержится более 16 процентов крахмала; столовые — содержит большое количество белка и витамина С, а крахмала не менее 18 процентов.
И все варианты стола делятся на 4 типа: тип А — мякоть клубней плотная и не разваренная; тип Б — молочная плотная мякоть лишь слегка кипит; тип С — картофель средней мучнистости, мякоть мягкая, сильно разваривается; тип D — картофель полностью приготовлен. Тип А подходит для приготовления различных салатов, типы В и С — для пюре, картофеля фри и чипсов, а тип D — только для приготовления пюре. У разных сортов корнеплоды могут быть окрашены в разные цвета: красный, розовый, лиловый, белый или желтый. Сорта картофеля также делятся на 6 групп по срокам созревания: Сверхранние сорта Уборку проводят через 34—40 дней с момента посева. Варианты: Беллароза — сорт неприхотлив, устойчив к засухе и отличается высокой урожайностью, ярко-красный картофель имеет овальную форму и очень вкусную желтоватую мякоть. Ривьера — сорт отличается высокой урожайностью, за один сезон может плодоносить дважды, крупный картофель коричневатой гладкой овальной формы имеет очень вкусную желтую мякоть; Миневра — этот сорт отличается высокой урожайностью, а также устойчивостью к раку и парше, пригоден для длительного хранения, корни белые, а мякоть желтая и очень вкусная, содержит около 17,5 процентов крахмала; Ариэль — этот столовый сорт отличается высокой урожайностью, клубни светло-желтые, мякоть кремовая, приятного вкуса, средний вес картофеля около 170 грамм, вареный картофель не склонен к побурению; Ранние сорта картофеля Созревает через 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля: Ред Скарлетт — голландский сорт с невысоким полураскидистым кустом, с крупными красными клубнями массой до 140 г со светло-желтой мякотью; Днепрянка — многолетний урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может давать два урожая за сезон; Розалинда — высокоурожайный сорт с красноватыми клубнями, желтой мякотью, мелкими глазками.
Импала — известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, быстро набирающими массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С одного куста можно получить до 13 картофелин; Среднеранние сорта Уборку проводят через 65-80 дней после посадки. Популярны следующие варианты: Невский — белые клубни весят в среднем около 130 грамм, имеют тупую верхушку и бледно-красные глазки, белая мякоть на разрезе не темнеет, крахмала содержится всего 11 процентов. Пикассо — урожайный голландский сорт с низким уровнем полива, с белыми клубнями с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней; Санте — урожайный неприхотливый столовый сорт с крупными гладкими овальными желтыми корнями в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с низким содержанием крахмала; Среднепоздние сорта на зиму Уборку проводят через 95—110 дней от даты посадки. Лучшие варианты: Здабытак — этот белорусский сорт является одним из лучших в этой группе, желтые продолговатые корнеплоды имеют желтую мякоть, которая содержит около 25 процентов крахмала, на одном растении может вырасти до 22 картофелин. Дезире — этот сорт пригоден для длительного хранения, отличается высокой урожайностью и засухоустойчивостью, красные корнеплоды имеют вкусную желтую мякоть, которая содержит 21,5 процента крахмала; Курода — голландский сорт, устойчивый к болезням, вареный картофель не темнеет, бледно-красные корни имеют овальную форму и желтую мякоть, в которой содержится большое количество крахмала около 21 процента ; Позднеспелые сорта Урожай собирают, когда с момента посадки прошло 110 и более дней.
Варианты: Зарница — сорт устойчив к фитофторозу, парше и вирусным заболеваниям, мякоть пурпурно-красных корнеплодов желтая с низким содержанием крахмала; Кардиал — сорт подходит для длительного хранения, отличается устойчивостью к засухе и болезням, а также высокой урожайностью, удлиненные корнеплоды имеют красный цвет, глазки неглубокие, мякоть очень вкусная желтоватого цвета. Орбита — сорт устойчив к вирусным заболеваниям, а хрустящие, желтые округлые корни имеют вкусную белую мякоть, которая содержит 19 процентов крахмала; Как правильно подготовить клубни картофеля к посадке Одним из этапов подготовки является выбор посадочных клубней. Выбор сорта картофеля Сорта различаются не только по вкусу, но и по срокам созревания. Ранние убирают через 2-2,5 месяца, среднеспелые несколько позже — через 3-3,5 месяца, поздние — через 4-4,5 месяца. Ранний картофель весь используется в пищу, хранить его нельзя, а вот среднеспелые и поздние сорта лучше всего подходят для хранения. При выборе сорта обращайте внимание на его урожайность, размер клубней, насколько он устойчив к болезням. Каждый вид картофеля имеет свой вкус, готовятся они тоже по-разному. Или покупайте картошку каждого сорта, готовьте ее и выбирайте самую вкусную для своего огорода.
Проращивание клубней Клубни можно не подготавливать, а сразу заглублять в землю. Зато после всходов всходы появляются на грядке гораздо быстрее. Да и слабую и гнилую картошку на этом этапе легче выбраковывать. Посадочный материал следует уложить в ящики или ящики в один слой, а затем поставить в светлое место, но без попадания прямых солнечных лучей. Или просто разложите картошку на полу. Способы посадки картофеля Существует три способа посадки картофеля: гладкий, ребристый и в траншеи. Каждый из них рассчитан на определенные условия, поэтому произвольный выбор не получится. Но основные требования остаются общими для всех вариантов: формировать грядки строго с юга на север, чтобы все растения получали одинаковое количество света; соблюдать расстояние между отверстиями.
При посадке клубни необходимо заглубить в землю на определенном расстоянии друг от друга.
Расскажем о некоторых деталях процесса. В средней полосе России картофель сажают в майские праздники, а на юге в это время картошка уже во всю цветёт. Главным признаком того, что уже пора сажать картофель, служит температура почвы на глубине 10 см. Почва для картошки Всем известно, что растения не любят кислых почв, но картофель — это одно из исключений. Почва должна быть рыхлой и умеренно влажной. Для выращивания картофеля годится супесчаная, песчаная и даже суглинистая почва.
На более тяжёлых глинистых почвах клубни не смогут нормально сформироваться. Если вам не повезло с качеством грунта, то его можно улучшить, воспользовавшись нашими советами. На легких почвах картофель можно высаживать раньше, на тяжелых — несколько позже. Успешно вырастить картофель можно лишь на хорошо освещенном участке, затенение приводит к образованию слишком мелких клубней. Подготовка посевного материала Самый большой урожай дают средние и крупные клубни, массой от 60 до 100 грамм. Их-то и нужно отбирать в качестве посадочного материала. Подготовка целых клубней Для посадки подходит картофель, который всю зиму хранился в подвале и за успел прорасти.
Клубни готовы для посадки в грунт, если на них появились крепкие ростки длиной до 1 см. Семенные клубни, на которых нет ростков, перед посадкой нужно специально прорастить, перенеся в светлое и тёплое помещение. Для этого в середине каждого клубня делают круговой надрез, после чего приносят в помещение с рассеянным светом. Чтобы ускорить появление ростков на клубнях, клубни перед высадкой можно прорастить во влажном субстрате. Для этого нужно поместить их в ящик, засыпанный торфяной крошкой или древесными опилками, и полить раствором удобрений не слишком концентрированным, чтобы не вызвать ожог. Субстрат необходимо периодически увлажнять, не допуская его пересыхания. Перед помещением клубней во влажный субстрат их следует продезинфицировать раствором медного купороса 2 г на 1 л воды.
Подготовка кусочков клубней Лучше всего сажать картофель целыми клубнями, но при необходимости увеличить объём посадочного материала можно использовать кусочки клубней.
По уму, посадочный надо готовить не менее чем за 2, лучше 4 недели: он должен пройти сначала стадию подготовки в темноте, затем на свету при плюс 10-12 градусов, до позеленения клубней - в ростках накапливается хлорофилл, в клубнях соланин. Если у него слишком вытянулись ростки более 10 см , дали корни, и тем более - боковые клубеньки, их лучше оборвать. Кончики ростков почернели — признак болезни, лучше такую не использовать. Покупной семенной материал хотя и вашему не помешает перед выставлением на свет лучше обрызгать, например, раствором фитоспорина уменьшит шанс заноса на участок новых болезней и подавит имеющиеся , можно добавить на литр этого раствора столовую ложку растительного масла, - чтобы клубни меньше высыхали. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше и должен быть значительно больше. В подготовленных так клубнях усиливаются защитные свойства. Не дичащиеся химической обработки от бактерий и болезнетворных грибов советуют за два дня до посадки поместить клубни на 20 минут в раствор суперфосфата в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину или в раствор борной кислоты: 50 гр на 10 л воды с добавлением 10 гр медного купороса. Готовьте землю под картофель Если вы реально собрались на месте газона сделать картофельное поле - перекопайте, основную часть корней трав выберите, внесите компоста, навоза - и вперед, к борьбе за урожай!
Из года в год выращивать картошку на одном и том же месте не надо: в земле накапливаются конкретные вредители паслёновых и после томатов, перцев сажать ее не стоит. Лучшие предшественники - лук, чеснок, огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые. Предшественники тоже "высасывают" из почвы огромное количество питательных веществ. Поэтому и эту землю надо готовить, причем желательно с осени - внести навоз и органику. Но кто ж осенью знал, что соберемся газон раскопать? На участок, отведенный под картофель, необходимо вносить азотные и калийные удобрения. Если их немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.
Когда сажать картофель в мае-2023: лунный календарь совпал с мнением агронома
Клубни раскладывают в них ростками вниз. Сверху их покрывают слоем компоста и скошенной травы, а потом укрывают пленкой. В развал. Рассматривая новые варианты посадки картофеля, нельзя обойти вниманием и этот. Корнеплоды высаживают в бороздки глубиной в 10 сантиметров. Междурядья после этого мульчируют. Когда куст вырастет до 12-20 сантиметров, его нужно разделить пополам, поместив между стеблями пучок сена или соломы. Эта процедура поможет значительно увеличить урожайность культуры.
Среди этих методов посадки картофеля найти для себя подходящий сможет любой человек. Необычные методы Современные огородники нередко практикуют и более необычные методы посадки картофеля. Под пленку. При посадке растений под пленку или любой другой нетканый материал картофель созревает очень быстро. Выращивать растения таким методом довольно просто. Участок перекапывают, удобряют и накрывают. Затем в пленке проделывают небольшие крестообразные отверстия.
Располагают их в шахматном порядке. В такие отверстия и помещается картошка. Большой плюс этого метода заключается в том, что огороднику почти не приходится тратить время на уход за своими грядками. Под сухую солому. Вырастить картофель без особых усилий можно и с помощью соломы. Клубни просто не прикидывают почвой, а укрывают соломой. По мере роста побегов ее количество увеличивают.
Чаще всего данный метод выращивания картошки используется на целине или территориях с тяжелыми почвами. В мешки. Этот способ выращивания картофеля в последнее время тоже набирает популярность. Рекомендуется использовать мешки из дышащей ткани. Их заполняют рыхлой плодородной почвой на 20 сантиметров. Далее туда помещается проращенная картошка. Сверху ее присыпают таким же количеством земли.
После этого мешки переносят в солнечное место. Лучше всего располагать их рядом со стенкой или забором. При желании вместо мешков картофель можно выращивать в ящиках. В опилки. Ранние сорта картофеля выращивают и в опилках. Их легко найти в продаже в зоомагазинах. Опилки подготавливают заранее.
Для этого их с осени укладывают в пластиковую тару. Каждый слой при этом промачивают раствором карбамида. В таком виде их хранят до весны. В мае опилки используют для посадки картофеля. С ними поступают так же, как и с соломой, укрывая корнеплоды толстым слоем мульчи вместо земли. Без перекопки. Этот метод выращивания картофеля также называется природное земледелие.
Культуру, как правило, высаживают сдвоенными рядами. Расстояние между ними должно быть в пределах 50 сантиметров. Участок заранее не перекапывают.
По народным приметам надо ориентироваться на другие растения — цветение одуванчика и черемухи или когда распустившийся лист березы достиг размера рублевой монетки. Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков , особенно многолетних и длиннокорневищных. Наиболее опасен пырей ползучий, ведь его очень любит проволочник. Участок должен быть расчищен от сорняков Ручная прополка — дело утомительное, а быстро справиться с сорной растительностью помогут специальные препараты — гербициды. Однако важно понимать, какие использовать при посадке картофеля можно, а какие — нельзя. Но разобраться просто.
Есть гербициды сплошного действия, уничтожающие все растения, на которые попадают включая и сельскохозяйственные культуры. И есть препараты селективного, то есть избирательного действия, влияющие на определенные виды сорной растительности. Они убьют сорняки и не навредят овощной культуре. После уборки картофеля можно применять первый вид, во время посадки и после — только второй. Именно ко второму виду относится гербицид селективного действия « Лазурит », уничтожающий однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая такие злостные, как щирица, амброзия , мокрица и др. Первое опрыскивание почвы проводят после посадки картофеля. Средство работает при попадании на листья сорняков, всасывается корнями, а еще убивает даже их проростки, еще не пробившиеся наружу. Уже через 2 дня вы увидите результат.
Посадка картофеля на одном и том же участке несколько лет подряд: Это приводит к истощению почвы. Овощи подвергаются нашествию вредителей и развитию болезней. Неправильный период высадки картофеля. В непрогретой почве клубни развиваются медленнее и больше подвержены инфекциям.
Затем клубни следует хорошо просушить, а перед закладкой на хранение — еще раз перебрать и разложить по сеткам с этикетками. Картофель для посадки отбирают после выкопки Семенной картофель можно купить у проверенного производителя: он стоит не мало, но за качество и гарантию высокого урожая не жалко отдавать средства. В продаже вы найдете посевной материал разных поколений. Самое раннее — это мини-клубни. Их получают из выращенного в пробирке оздоровленного безвирусного материала. Но мини-клубни не пользуются популярностью у дачников: стоят они дорого, да и возни с ними много. Их выращивают только ради обновления семенного фонда. Следующее поколение — это супер-суперэлита. И уж если и сажать покупной семенной картофель, то стоит выбирать именно ее. Это полноценный, здоровый семенной материал, который проявит все сортовые качества. Клубни, полученные от него и отобранные для посадки, называют суперэлитой, потом идет элита. Последующие генерации обозначаются цифрой — чем она больше, тем больше лет прошло после получения безвирусного материала. Начиная с 3-й генерации, картофель обычно используют только в пищевых целях, а не для размножения. Что надо сделать до посадки Примерно за месяц или хотя бы за 2 недели до посадки клубни достают из хранилища и выносят в теплое, хорошо освещенное место.
Когда сажают картошку в Подмосковье в 2024 году: весной, в мае
| Известный садовод рассказала, как получить сумасшедший урожай картофеля | Посадка картофеля в открытый грунт весной. |
| Картофель в 2024 году сажайте только в эти даты: лунный календарь в помощь дачникам | Подготовка клубней картофеля к посадке весной. |
Когда сажать картофель: календарь посадки разных сортов на 2023 год
Сажаем картофель весной по всем правилам. Как правильно сажать картофель, описание лучших способов посеять картошку. Статья об условиях посадки и выращивания хорошего крупного картофеля в открытом грунте и теплице.
Как правильно сажать картофель, описание лучших способов посеять картошку
| Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки | Подготовка клубней картофеля к посадке весной. |
| Картофель выращивание и уход в открытом грунте – советы профессионалов | По словам Васильковой, лучше всего сажать картофель традиционным способом — в открытый грунт. |
| Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я | Статья об условиях посадки и выращивания хорошего крупного картофеля в открытом грунте и теплице. |
| Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте | Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки. |
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
Рыхление стоит осуществлять регулярно. Окучивание За сезон обязательно нужно провести 1-2 окучивания, поскольку это обеспечивает нормальные условия для формирования клубней — помогает избавиться от земляной корки, насыщает почву воздухом, позволяя растению «дышать», и защищает его от заморозков. Первое окучивание проводится после того, как картофельная ботва вырастет в высоту до 10 см, а второе — через неделю, когда высота ботвы составит около 40 см. Для ручного окучивания нужно использовать тяпку с длинной ручкой, мотыгу или рыхлитель. При окучивании нужно просто поднимать почву снизу вверх к росткам картофеля, постепенно формирую бороздки. Удобрение За весь период созревания растения достаточно внести 2 подкормки по такой схеме: В первый раз — через месяц после посадки. Во второй раз — как только картофель зацветет, порцию удобрения следует удвоить. Перед внесением подкормки нужно полить картофель, чтобы корневая система не обожглась химическими препаратами. Конечно, стоит использовать природные удобрения, поскольку они позволяют получить экологически чистую овощную продукцию. Так, в качестве подкормок отлично подойдет перегной и древесная зола. При этом нужно помнить, что избыточное количество удобрения может привести к чрезмерному разрастанию ботвы, от чего могут пострадать клубни.
Для повышения урожайности можно застелить междурядья на грядке слоем листьев или соломы, поскольку эти отходы являются не только отличными удобрениями, но также препятствуют испарению влаги и прорастанию сорняков. Сбор урожая Проводить уборку картофеля нужно в сухую погоду. За 2 недели до этого рекомендуется скосить всю ботву, чтобы растение не тратило энергию на выращивание зелени. Так, столь простым методом можно ускорить созревание корнеплодов и поспособствовать утолщению их кожицы. Собранный урожай можно хранить около 8 месяцев, причем он не будет подвергаться гнили и инфекциям. Плюсы и минусы метода У каждого метода посадки картофеля имеются свои сильные и слабые стороны, на которые стоит обратить отдельное внимание. Плюсы: посадка картофеля под лопату позволяет получить хороший урожай при минимальных затратах ресурсов; выращенный таким методом картофель имеет высокие товарные качества; собранный урожай можно хранить в течение 8 месяцев.
Если на участке ранее рос картофель, его не нужно сажать на этом участке еще 4-5 лет. При нарушении этого правила картофель будет подвержен болезням, а также может поражаться проволочниками. Земная реакция. Кислую почву необходимо перевести в нейтральную, а для этого достаточно внести мел, золу или известь из расчета 1-2 кг на 1 кв. В целом участок должен быть небольшим, так как этот способ посадки относится к категории трудоемких. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнечными лучами и был доступен для полива. Кроме того, рекомендуется выбирать место рядом, где не скапливаются грунтовые воды и нет других причин застоя. Сорта и виды картофеля по назначению Все сорта картофеля хозяйственного назначения подразделяются на: универсальный — картофель содержит от 16 до 18 процентов крахмала; кормовые — корнеплоды имеют относительно крупный размер, в них содержится большое количество белка; технические — в них содержится более 16 процентов крахмала; столовые — содержит большое количество белка и витамина С, а крахмала не менее 18 процентов. И все варианты стола делятся на 4 типа: тип А — мякоть клубней плотная и не разваренная; тип Б — молочная плотная мякоть лишь слегка кипит; тип С — картофель средней мучнистости, мякоть мягкая, сильно разваривается; тип D — картофель полностью приготовлен. Тип А подходит для приготовления различных салатов, типы В и С — для пюре, картофеля фри и чипсов, а тип D — только для приготовления пюре. У разных сортов корнеплоды могут быть окрашены в разные цвета: красный, розовый, лиловый, белый или желтый. Сорта картофеля также делятся на 6 групп по срокам созревания: Сверхранние сорта Уборку проводят через 34—40 дней с момента посева. Варианты: Беллароза — сорт неприхотлив, устойчив к засухе и отличается высокой урожайностью, ярко-красный картофель имеет овальную форму и очень вкусную желтоватую мякоть. Ривьера — сорт отличается высокой урожайностью, за один сезон может плодоносить дважды, крупный картофель коричневатой гладкой овальной формы имеет очень вкусную желтую мякоть; Миневра — этот сорт отличается высокой урожайностью, а также устойчивостью к раку и парше, пригоден для длительного хранения, корни белые, а мякоть желтая и очень вкусная, содержит около 17,5 процентов крахмала; Ариэль — этот столовый сорт отличается высокой урожайностью, клубни светло-желтые, мякоть кремовая, приятного вкуса, средний вес картофеля около 170 грамм, вареный картофель не склонен к побурению; Ранние сорта картофеля Созревает через 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля: Ред Скарлетт — голландский сорт с невысоким полураскидистым кустом, с крупными красными клубнями массой до 140 г со светло-желтой мякотью; Днепрянка — многолетний урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может давать два урожая за сезон; Розалинда — высокоурожайный сорт с красноватыми клубнями, желтой мякотью, мелкими глазками. Импала — известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, быстро набирающими массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С одного куста можно получить до 13 картофелин; Среднеранние сорта Уборку проводят через 65-80 дней после посадки. Популярны следующие варианты: Невский — белые клубни весят в среднем около 130 грамм, имеют тупую верхушку и бледно-красные глазки, белая мякоть на разрезе не темнеет, крахмала содержится всего 11 процентов. Пикассо — урожайный голландский сорт с низким уровнем полива, с белыми клубнями с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней; Санте — урожайный неприхотливый столовый сорт с крупными гладкими овальными желтыми корнями в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с низким содержанием крахмала; Среднепоздние сорта на зиму Уборку проводят через 95—110 дней от даты посадки. Лучшие варианты: Здабытак — этот белорусский сорт является одним из лучших в этой группе, желтые продолговатые корнеплоды имеют желтую мякоть, которая содержит около 25 процентов крахмала, на одном растении может вырасти до 22 картофелин. Дезире — этот сорт пригоден для длительного хранения, отличается высокой урожайностью и засухоустойчивостью, красные корнеплоды имеют вкусную желтую мякоть, которая содержит 21,5 процента крахмала; Курода — голландский сорт, устойчивый к болезням, вареный картофель не темнеет, бледно-красные корни имеют овальную форму и желтую мякоть, в которой содержится большое количество крахмала около 21 процента ; Позднеспелые сорта Урожай собирают, когда с момента посадки прошло 110 и более дней. Варианты: Зарница — сорт устойчив к фитофторозу, парше и вирусным заболеваниям, мякоть пурпурно-красных корнеплодов желтая с низким содержанием крахмала; Кардиал — сорт подходит для длительного хранения, отличается устойчивостью к засухе и болезням, а также высокой урожайностью, удлиненные корнеплоды имеют красный цвет, глазки неглубокие, мякоть очень вкусная желтоватого цвета. Орбита — сорт устойчив к вирусным заболеваниям, а хрустящие, желтые округлые корни имеют вкусную белую мякоть, которая содержит 19 процентов крахмала; Как правильно подготовить клубни картофеля к посадке Одним из этапов подготовки является выбор посадочных клубней. Выбор сорта картофеля Сорта различаются не только по вкусу, но и по срокам созревания. Ранние убирают через 2-2,5 месяца, среднеспелые несколько позже — через 3-3,5 месяца, поздние — через 4-4,5 месяца. Ранний картофель весь используется в пищу, хранить его нельзя, а вот среднеспелые и поздние сорта лучше всего подходят для хранения. При выборе сорта обращайте внимание на его урожайность, размер клубней, насколько он устойчив к болезням. Каждый вид картофеля имеет свой вкус, готовятся они тоже по-разному. Или покупайте картошку каждого сорта, готовьте ее и выбирайте самую вкусную для своего огорода. Проращивание клубней Клубни можно не подготавливать, а сразу заглублять в землю. Зато после всходов всходы появляются на грядке гораздо быстрее. Да и слабую и гнилую картошку на этом этапе легче выбраковывать. Посадочный материал следует уложить в ящики или ящики в один слой, а затем поставить в светлое место, но без попадания прямых солнечных лучей. Или просто разложите картошку на полу. Способы посадки картофеля Существует три способа посадки картофеля: гладкий, ребристый и в траншеи. Каждый из них рассчитан на определенные условия, поэтому произвольный выбор не получится. Но основные требования остаются общими для всех вариантов: формировать грядки строго с юга на север, чтобы все растения получали одинаковое количество света; соблюдать расстояние между отверстиями. При посадке клубни необходимо заглубить в землю на определенном расстоянии друг от друга. Между клубнями в ряду: для ранних сортов — 25-30 см для поздних сортов — 30-35 см. Между рядами клубней: для ранних сортов — 60 см для поздних сортов — 70 см. Здесь следует помнить, что расстояния даны для клубней стандартного размера растения — размером с куриное яйцо. Оптимальная глубина посадки: на легкой почве — 10-12 см; на языке и суглинках — 8-10 см; на глинистой почве — 4-5 см. Мелкие клубни высаживают ближе к поверхности земли, крупные глубже, но не отклоняются от заданных параметров более чем на 3 см. Посадка гребня На участке, где планируется посадка картофеля, делают первые гряды ок. Этот метод используется там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы, что создает водные массы в почве. Или в местности, где преобладает тяжелая почва, которая быстро слеживается и нарушает воздухообмен.
Это наблюдается в Одессе, Херсону, Полтаве и других городах. Для Иркутска такой способ не подойдет. Отличительной особенностью высадки этого типа является то, что всходить новый урожай будет медленно. В какую погоду Сажать картофель следует только тогда, когда пройдут заморозки и температура воздуха поднимется до 14-16 градусов. Земля в это время должна прогреться до 10 градусов. Существует народная примета, по которой, высаживать корнеплод следует после того, как на березе листики станут размером с монету. Картофель можно высаживать только когда заморозки пройдут Как часто сажать картофель Картофель можно сажать несколько раз в год с учетом того, что период полного выращивания составляет 90 дней. Как правильно садить в гранулированный комбикорм Гранулированный комбикорм находит свое применение при перекапывании участков перед наступлением зимы. Именно тогда он вносится в почву для улучшения характеристик применяемого грунта. Высадка с навозом Если вы хотите существенно увеличить урожай, то лучше использовать навоз для удобрения. Вносится в размере 10 кг на 1 квадратный метр. Когда происходит посадка, следует после закладывания клубня присыпать его навозом. Навоз используется для увеличения урожая картофеля Что такое сидераты и для чего они нужны Сидераты представляют собой растения, которые выращиваются для улучшения плодородных свойств почвы. Что же дает такой прием?
Но чтобы посадочного материала получилось больше, каждую картофелину можно порезать на части. Минимум пополам. А если глазков много, то и на 4 части. Главное, чтобы на каждой дольке был хотя бы 1 глазок. Резать картофель надо за 2 — 3 дня до посадки, чтобы срезы подветрились. А перед посадкой их следует опудрить золой или присыпать толченым углем — это предохранит клубни от болезней. Важный момент: резать клубни надо вдоль, потому что основные ростки у них находятся на макушке. Если порезать поперек, взойдет только верхняя часть, а нижняя ростков может на дать. При таком способе посадки вы получите урожай в 2 — 4 раза больше, в зависимости от того, насколько частей поделили клубень. Посадить на рассаду глазками. У картофеля глазков обычно много — от 5 до 10 шт. И каждый из них можно посадить отдельно. Для этого в середине апреля клубни нужно достать из погреба или холодильника и положить проращивание в теплом и светлом помещении. Как только ростки достигнут длины 0,5 — 1 см примерное через 2 недели , их вырезают ножом с частью мякоти —примерно так же, как вы вырезаете червоточинки проволочника. Только мякоти надо захватить побольше. Глазки высаживают в стаканчик объемом 200 мл на глубину 5 см. Примерно через месяц у вас получится отличная рассада, которую в конце мая можно высадить в огород. При таком способе можно получить 5 — 10 раз больше картофеля зависит от количества глазков на клубне.
Все о посадке картофеля
Чтобы посадить картофель на участке, нужно подготовить посевной материал, отобрать клубни, заранее прорастить их и обработать от болезней и вредителей перед посадкой. По периметру посадки картошки высаживаю бархатцы, три года нет жуков, а в лунку кроме всего что положено, обязательно горчичный жмых, и проволочника нет. Посадка картофеля в открытый грунт в 2024 году — когда и как правильно сажать. О способах, схемах и правилах посадки картофеля в открытый грунт, как посадить, подготовка и проращивания картофеля для посадки, какие методы посадки картофеля самые популярные, а также чем удобрять и как ухаживать. Рассказываем, когда сажать картофель в апреле 2024 года. Видео: когда сажать картофель и как правильно это делать.