В преддверии Нового года, где обязательный атрибут праздника – мандарины, цены на этот фрукт в России значительно подросли. В регионах, где выращивают ячмень для пенного напитка, климат станет засушливее, предупреждают австралийские климатологи. Поясняется, что в Сочи начали заниматься селекцией мандаринов еще в 1930-х годах, но за все время выведено только 10 сортов.
Как правильно выбрать мандарин?
- Статьи по теме
- В Ростове начинается сезон абхазских мандаринов
- Содержание:
- Что такое мандарины
- В Абхазии заявили, что Россия получит в два раза больше мандаринов
Упругие и сочные ввозятся тоннами в Приморье
Научный центр хранит богатое собрание цитрусов, оно включает свыше полутора сотен сортов. Эксперты ведут агротехнические изыскания, активно занимаются селекцией. Особое внимание уделяют мандарину, потому что этот фрукт можно культивировать в Сочи на небольших делянках на открытом грунте.
Но в общем картина была унылой. Оценив теплый климат русских субтропиков, генерал Раевский приказал у каждой крепости создать субтропическую станцию. Растения сюда привозили из Никитского ботанического сада. Так на побережье «пришли» пальмы, магнолии и кипарисы. В 20-х годах прошлого века вся советская страна увлекалась опытами знаменитого селекционера и великого ботаника Ивана Мичурина по выведению новых сортов различных растений. В народе даже анекдот ходил: «Как умер Мичурин?
Говорят, полез на высокий тополь за свежим укропом, там-то его арбузами и завалило…» В те же годы в Сочи работал свой Мичурин — ученый Федор Зорин. Он занимался выведением морозоустойчивых сортов цитрусовых. К деревцу дикого лимона Федор Зорин прививал черенки абхазских мандаринов, марокканских апельсинов, китайских кинканов и других культур. В итоге — удалось получить два новых сорта мандарин «пионер» и «сочинский». Сегодня дело Федора Зорина продолжают ученые Субтропического научного центра Российской академии наук в Сочи. Обогащение коллекций идёт путём интродукции, для чего привлекаются виды и сорта из других географических районов, в том числе из-за рубежа. После их испытания выделяются наиболее перспективные для возделывания в регионе или использования в селекционном процессе, - рассказывают в пресс-службе центра. Сегодня в центре собран и в живом виде сохраняется один из самых крупных в стране сортовых генофондов субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур из разных флористических районов земного шара.
Всего коллекция геноресурсов насчитывает 2650 сортообразцов. За последние пять лет в центре создано и передано в Госсорткомиссию 45 новых сортов субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур. Прежде всего это различные сорта пеларгоний, фрезий, анемон, хризантем, хурмы и яблони.
В этом году урожайность составила около 160 центнеров с гектара, что значительно превосходит показатели прошлого года. RU Хорошему урожаю способствовали благоприятные погодные условия. Некоторое время отмечался недостаток влаги, но растения хорошо перенесли этот период, так как применялся капельный полив, сообщили в Субтропическом научном центре РАН. RU — В этом году мы собрали хороший урожай.
Для нас он в первую очередь имеет научное значение. Селекция цитрусовых — это длительный процесс, занимающий годы. В настоящее время в Центре получен ряд новых перспективных форм, которые достойны стать сортами и находятся на испытаниях.
В целом с начала года через приморские фитосанитарные посты было оформлено 23,1 тыс. Кроме того, Управлением Россельхознадзора проконтролирован ввоз 1,8 тыс. Отметим, что в 2022 году мандарины из Аргентины в Приморье не поступали.
В России отметили рекордный спрос на мандарины этой зимой
| На российско-абхазской границе начался мандариновый сезон - Российская газета | мандарин средних размеров с тонкой кожурой без косточек. |
| Дело в градусе: российские учёные выводят морозоустойчивые мандарины и лимоны | К Новому году, только через автомобильные пункты пропуска в Приморье, уже поступило более 7 тысяч тонн мандаринов. |
Содержание:
- В Киров ввезли партию мандаринов из Турции, зараженных карантинными вредителями
- На российско-абхазской границе начался мандариновый сезон
- Мандарины — 15 рублей: на российском рынке упал спрос на абхазские цитрусы
- 3000₽ за кило: на Новый год россияне останутся без мандаринов?
- Глава Росрыболовства Шестаков спрогнозировал снижение цен на красную икру
Сколько мандаринов съедают россияне
Вернулась на родину, чтобы выращивать мандарины. Поставщица София Бигвава родилась в Абхазии, в 17 лет переехала в Москву, где получила образование врача-дерматолога, потом открыла свою клинику и до сих пор в ней работает. Как уточняется, мандарины в Россию поставляли из Китая, Пакистана, Аргентины, Турции, Марокко, Абхазии, Ирана, Египта и ЮАР. Как растут мандарины Какие сорта мандаринов растут в Абхазии Абхазские мандарины.
Обсуждение (11)
- В Сочи собирают урожай мандаринов | ОТР
- Что еще почитать
- Рекордный урожай мандаринов собрали на территории Сочи
- 3000₽ за кило: на Новый год россияне останутся без мандаринов?
- Мандарины, апельсины, лимоны: ученые в Сочи собрали рекордный урожай цитрусовых
- Рекордный урожай мандаринов собрали на территории Сочи
Мандарины, апельсины, лимоны: ученые в Сочи собрали рекордный урожай цитрусовых
За первые девять месяцев 2023 года Россия импортировала 406 тысяч тонн мандаринов, или 21% от всего мирового экспорта этих цитрусовых, став самой «мандариновой» страной. Российские учёные из "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур" ведут борьбу за создание морозоустойчивого сорта мандаринов. По словам Курочкиной, дерево плодоносит каждый год: мандарины завязываются в октябре и полгода созревают, после снятия мандаринок деревце снова цветет. Как развивается рынок мандаринов в России | Цитрусовыми (и мандаринами в частности) в прибрежной зоне Кавказа занялись еще во второй половине XIX века.
Рекордный урожай мандаринов собрали в Сочи
Там, где при продаже был указан сорт цитрусового, он чаще всего соответствовал маркировке. Исключение составили только продавцы, реализующие якобы абхазские мандарины в середине ноября. На остальной территории России мандарины с успехом растут в оранжереях и питомниках, где создаются оптимальные условия для роста и развития этих южных плодовых деревьев. В преддверии Нового года, где обязательный атрибут праздника – мандарины, цены на этот фрукт в России значительно подросли. В Субтропическом научном центре РАН в середине ноября собрали урожай мандаринов на опытных участках, а в конце ноября провели частичный сбор плодов различных видов цитрусовых в теплицах.
В России вывели несколько новых сортов мандарина
| В РФ дешевеет икра и дорожают мандарины: чего ждать к Новому году | Главные новости Ульяновска | Спрос на абхазские мандарины в России снизился из-за насыщения рынка китайскими и турецкими мандаринами. |
| Все об абхазских мандаринах | В Россию планируется отправить 50 тыс. тонн мандаринов, сообщил министр сельского хозяйства Абхазии Беслан Джопуа. |
| Сочинские, сочные, свои: на юге России собрали урожай мандаринов | Мандарины, бананы, лимоны теперь растут и в Сибири! Пионеры-первопроходцы в аграрной области — крестьянско-фермерское хозяйство «Плодовое» работает в селе Луговое Тюменского района. |
| В Якутии все-таки растут мандарины, даже зимой - МК Якутия | Где и когда растет голубика: регионы произрастания и выращивания в России и мире, сезон созревания ягоды. |
Откуда в России мандарины
Использование материалов, опубликованных на сайте yakutia. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал yakutia. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Только за последнюю неделю в Приморье ввезено 3,3 тыс. В целом с начала года через приморские фитосанитарные посты было оформлено 23,1 тыс. Кроме того, Управлением Россельхознадзора проконтролирован ввоз 1,8 тыс.
Мандариновые плантации буквально поливают химикатами, которые потом оказываются в плодах и на кожуре.
К тому же дальнее путешествие в северные страны обязывает поставщиков продлевать срок годности фруктов. Для этого кожуру плодов обрабатывают воском или простым парафином, который является производным от нефти. Многие знают о вреде, который несут в себе импортные мандарины, и что абхазские плоды — самые экологичные среди всех. По этой причине недобросовестные продавцы зачастую выдают одно за другое, чтобы выгоднее продать некачественный продукт и заработать на здоровье своих покупателей. Есть несколько правил, соблюдая которые, не удастся повестись на уловки рыночных обманщиков. Рекомендации помогут определить действительно качественный и экологически чистый продукт и купить его к своему столу.
Проверка документов. Самое простое и самое эффективное действие. У продавца на руках обязательно должны быть бумаги, подтверждающие происхождение товара, а также его производителя. Там и будет указана страна-импортер мандаринов. К сожалению, бывает так, что торговцы, имея на руках сертификаты и на абхазские и на турецкие мандарины, выдают одно за другое. И в этом случае остается только верить на слово.
Смотрите на ящики. В Абхазии плоды собирают вручную, и их никто не укладывает мандаринка к мандаринке. Они хаотично накиданы в ящик. На крупных плантациях сбор плодов по большей части автоматизирован, и мандарины уложены ровными рядками, пустоты ради экономии места минимизированы. Любая продукция в оптовых упаковках, коими и являются ящики, маркируется. Как правило, абхазские мандарины помечаются только русскими буквами.
На китайских ящиках обычно стоят иероглифы, на турецких — латиница. В Абхазии сортировкой плодов никто не занимается, поэтому на прилавок попадают разнокалиберные мандарины. Их размер колеблется от размера крупной черешни до среднего яблока. Листья и твердые плодоножки при сборе обычно убираются, чтобы в процессе транспортировки не повредить кожуру. Китайские и египетские мандарины проходят калибровку и всегда примерно одного размера в одном ящике. Для украшения и большей привлекательности китайские плантаторы часто оставляют листья.
Шкурка абхазских мандаринов редко бывает идеальной. Ее структура выраженная, с точками, рыхлая, часто бугристая. На ней видны следы ударов, царапины, затвердевшие темные пятна. Плоды из других стран выглядят чаще всего идеально, даже слегка блестят от гладкости. Но это и есть главная обманка — своеобразный глянец кожура приобретает после натирания парафином. Мандарины из Страны Души всегда матовые и шершавые, так как их поверхность чистая.
Несмотря на то, что выведение сорта — процесс долгий и может занять до полувека, ученым уже удалось получить семь сортов сочинских мандарин, еще три проходят Госсорткомиссию. Сочи — единственная точка в России, которая обладает необходимым климатом для этого растения. Тем не менее у нас бывают довольно холодные зимы. В природе дерево мандарина может выдержать температуру до -12 градусов Цельсия буквально несколько часов, но наши сорта и гибриды могут переносить холода значительно дольше.
На самом деле, добиться того, чтобы понизить температуру роста растений даже на один градус — практически невозможно. Кому удастся, сразу получит Нобелевскую премию, - говорит заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян. Для увеличения морзоустойчивости мандарин используют метод гибридизации. Растения скрещиваются, затем ученые дожидаются цветения.
Новое качество, та же холодоустойчивость, может ухудшить остальные характеристики фрукта. Например, мандарины будут не сладкими. А значит, процесс повторяется. Вновь подбирается гибрид, который на этот раз поможет сделать мандарин более вкусным или тонкокожими.
Кроме холодоустойчивости ученые сочинского Субтропического центра работают и на других направлениях — над ранним созреванием плодов, плотностью посадки и высотой деревьев. Например, если стандартная рассадка предполагает расстояние в полтора метра между мандариновыми деревьями, то мы используем шпалерную — через 50 сантиметров. Также мы выводим низкорослые сорта — дерево не превышает более двух метров. Такие деревья легче укрывать на зиму, а еще с них легче собирать урожай.
Работаем мы и над тем, чтобы мандарины созревали раньше.