В передаче «Уральская кухня» Татьяна Фрик и её гостья Татьяна Камаева рассказывают о том, как приготовить вкусный гарнир из картошки. Простейший итальянский гарнир — картошка запекается в оливковом масле, с чесноком, травами и помидорами. И в будни, и в праздники мы привыкли готовить гарниры из этого овоща, но можно подойти к этому делу оригинально, как это делают французы. Вот 10 несложных гарниров, которые разнообразят ваш рацион. Надоело думать, что приготовить на гарнир вместо привычных картошки и макарон?
Картофельные котлеты - гарнир и основное блюдо в одном рецепте
Полей картошку половиной этой смеси. Выложи оставшуюся картошку, снова полей и выложи кружочки помидоров. Посыпь тертым сыром и отправь блюдо в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Первые полчаса — запекай все под фольгой.
Запеканка из тертого картофеля Фото: dvoyni. Тебе понадобится: 1 кг картошки, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Натри сыр на крупной терке.
Половину сыра смешай с одним яйцом, а вторую половину — со вторым яйцом, майонезом и измельченным чесноком. Натри очищенный картофель и смешай его со второй половиной сыра. Выложи все в форму для запекания, а сверху добавь оставшийся сыр с яйцом.
Отправь запеканку в духовку на 40 минут при 180 градусах. Картошка-гармошка с помидорами Фото: mirtesen. Тебе понадобится: 250 г картофеля, 90 г помидоров, 40 г тертого сыра, 1 зубчик чеснока, прованские травы, специи, оливковое масло.
Приготовление: Очисти и надрежь картофель гармошкой, не дорезая до конца. Приправь и вложи в эти надрезы тонкие кружочки помидоров. Смешай 2 ложки масла, прованские травы, чеснок и специи по вкусу, и смажь картошку.
Посыпь ее тертым сыром и запекай 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Картофельный гратен Фото: dzen. Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200-300 мл жирных сливок, 1 щепотка мускатного ореха, 100 г пармезана, 20 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Нарежь или натри очищенную картошку максимально тонкими кружочками. Залей сливками, добавь чеснок и специи, доведи до кипения и вари 5-7 минут на среднем огне. Выложи половину картофеля со сливками в форму, посыпь половиной тертого пармезана, выложи пару кусочков сливочного масла и повтори слои.
Отправь гратен в духовку на полчаса при 180 градусах. Тушеная картошка с капустой Фото: postila. Тебе понадобится: 500 г капусты, 5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 200 г томатного соуса, специи.
Приготовление: Тонко нарежь лук и морковь, обжарь 5 минут и выложи к ним нарезанную кубиком картошку. Влей 60 мл воды и протуши 5 минут под крышкой на среднем огне. Добавь нашинкованную капусту, любимый томатный соус, еще 100 мл воды и специи.
Туши все вместе около 20 минут, периодически перемешивая. Подливай воду по необходимости. Гарнир из картошки с баклажанами Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 350 г картошки, 300 г баклажанов, 1 помидор, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 ч. Приготовление: Влей в казан или кастрюлю немного растительного масла, выложи крупно нарезанный лук и часть специй. Затем добавь нарезанные кубиком баклажаны, а сверху — точно так же нарезанный картофель и снова приправь.
Читайте также Беспроигрышными всегда считаются блюда из картофеля в сочетании с грибами, а такой вариант как картошка с грибами в… Картофель по-деревенски запеченный в фольге Если вы ищете рецепт вкусного картофеля для гарнира на праздничный стол, тогда посмотрите наши рецепты. Мы сделали для вас подборку самых лучших блюд. Картофель по-деревенски на праздничный стол — это очень правильное решение. Рецепты с фото и пошаговое описание позволят приготовить правильно даже начинающему кулинару. Сочное, ароматное, аппетитное на вид картофельное блюдо удачно сочетается с мясом и рыбой. Ломтики картофеля прекрасно держат форму, но при этом они остаются мягкие. Ингредиенты: паприка молотая — 1 ч. Техника приготовления: Картофель очищать не нужно. Мы его тщательно промоем под проточной водой и поскребем чистой металлической щеткой.
Дальше нужно клубни нарезать ломтиками вдоль. Отправляем их в глубокую миску. В миску с картофелем добавьте соль, перец черный молотый и паприку. Все хорошо перемешать. Добавляем растительное масло и опять перемешиваем.
Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе. Картофельные блинчики не сладкие, отлично подойдут на завтрак или перекус. А еще их очень удобно брать с собой на пикник или на работу. Картофельные крокеты с сыром — отличная самостоятельная закуска. А могут послужить и прекрасным гарниром.
Дети от этих хрустящих шариков просто в восторге! Готовится такое угощение легко и просто. Очень вкусные печёные пирожки с картошкой и зеленым лучком. Пышное, лёгкое и тонкое тесто, нежная и ароматная начинка… Ваши домочадцы останутся довольны! Курочка получается очень нежной и сочной. К такому горячему совершенно необязателен гарнир, достаточно дополнить блюдо любимым овощным салатом. Оладьи из картофеля — вкусный, сытный завтрак или перекус. Вы обязательно оцените этот простой рецепт из обычных и доступных ингредиентов.
Вернуть противень в духовку и запекать еще около 5 минут, пока сыр не расплавится. Сливочная перловая каша с грибами Рецепт и фото: блог Татьяны Назарук. Ингредиенты на 6 порций :.
Из того, что было: вкусные блюда из вчерашних гарниров
Это новогоднее блюдо из картошки можно подавать либо в качестве гарнира, либо как самостоятельное и полноценное угощение. Приготовление: желательно взять картофель среднего размера, очистить, разрезать на 4 части залить водой, посолить, довести до кипения и варить 12 минут. Такой гарнир к картофельному пюре (рецепт с фото ниже) лучше всего готовить в летнее время, когда есть свежие молодые грибочки. Картофельные котлеты – это универсальное блюдо, которое может быть и главным лакомством, и гарниром к каким-либо более сытным угощениям.
6 необычных гарниров из картофеля: когда пюре надоело
Поливаем его ее маслом довольно обильно. Картофель, нарезанный толстыми кружками, выкладываем слоями. Каждый слой присаливаем, перчим, посыпаем приправами по вкусу мне понравилось с мускатным орехом и кардамоном. Сверху картофель опять поливаем маслом и ставим все в духовку. Пусть картошка немного поджарится. Достаем противень и осторожно лопаточкой перемешиваем картошку, добавив нарезанный кружками лук-порей. Опять ненадолго ставим в духовку.
Опять достаем и посыпаем свежей кинзой, тертым сыром и заливаем майонезом. Сыра побольше, майонеза поменьше. Когда подрумянится корочка - готово блюдо Гиена Мастер 1700 16 лет назад Вариантов много, так что напишу целый список 1 Самое простое - картофель запеченный. Можно под сыром, майонезом или сметаной. Резаный картофель выкладывается в форму и либо густо смазывается сметаной майонезом , либо посыпается сыром 2 Слойка из картошки с начинкой. Картошка варится, солится и разминается до однородной массы.
Выкладывается один слой картошки в форму.
Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекать 15—20 минут, периодически перемешивая в процессе. Овощи должны практически полностью приготовиться. В это время сыр нарезать кубиками со стороной около 2,5 см. Вынуть овощи из духовки и разложить на них сыр.
Посолите по вкусу. Острые картофельные лепёшки. Отварите 0,8 кг. Добавьте 2 слегка взбитых яйца, 4 нарезанных пера зелёного лука, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 измельчённый очищенный от семян перец скотч-бонет, цедру 1 лайма и по 2 ч. Сформируйте 8 лепёшек; обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле в большой сковороде на умеренно сильном огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с чатни из тамаринда. Хрустящие картофельные шарики. Смешайте с 220 гр. Поставьте в холодильник до полного охлаждения. Сформируйте из картофельной смеси шарики около 16 шт. Обваляйте в хлопьях для картофельного пюре быстрого приготовления, окуните во слегка взбитое яйцо, затем снова обваляйте в картофельных хлопьях. Жареные картофельные дольки. Разложите 3 клубня картофеля Рассет-Бербанк каждый нарежьте на 8 долек в большой чугунной сковороде; добавьте достаточно растительного масла, чтобы доходило до половины высоты картофеля. Жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока картофель не станет мягким внутри, румяным и хрустящим снаружи, 45-50 минут. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк жир, и посыпьте солью. Жареный картофель с шалфеем. Отварите в микроволновке 4 больших клубня Рассет-Бёрбанк до готовности, 15-18 минут; дайте остыть, затем поломайте клубни на грубые куски. Поставьте в холодильник на 30 минут. Добавьте во фритюр несколькими партиями картофель и жарьте до румяной хрустящей корочки, 3-5 минут. Выложите, посолите и поперчите. Посыпьте натёртым сыром пекорино и жареным шалфеем. Сливочный картофель с луком-пореем. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите до готовности, 24-28 минут. Снимите крышку и вмешайте 0,5 ст. Посыпьте порубленным эстрагоном. Разноцветный картофель с оливками. Картофельное пюре. Верните картофель в кастрюлю и растолките. Вмешайте 165 гр. Запечённое картофельное пюре с сыром. Вмешайте по 0,5 ст. Выложите в 3-литровую форму для выпечки и посыпьте пеппер-джеком и чеддером. Дайте отдохнуть 10 минут и подавайте. Дьявольская толчёнка. Добавьте только 0,5 ст. Добавьте 2 ст. Посыпьте паприкой. Картофельное пюре с трюфелем и корнем сельдерея. Пропустите овощи через пресс. Добавьте только 55 гр. Посыпьте пюре мелко нарезанным шнитт-луком. Картофельное пюре с грецким орехом. Сбрызните дополнительно ореховым маслом. Посыпьте порубленными грецкими орехами. Картофельное пюре с печёным чесноком. Добавьте 1 головку печёного чеснока, сливочное масло и 1 ст. Пюре из батата с кокосом. Проколите клубни батата 1,3 кг.
Когда карамель потемнеет, выложи в нее картофель с черносливом, добавь лимонный сок, перемешай и немного прогрей все вместе. Запеченная картошка с помидорами и сыром Фото: ld7. Тебе понадобится: 1 кг картошки, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 ст. Приготовление: Форму для запекания натри чесноком, смажь сливочным маслом и выложи половину нарезанного тонкими кружочками картофеля. Смешай молоко, сметану и специи. Полей картошку половиной этой смеси. Выложи оставшуюся картошку, снова полей и выложи кружочки помидоров. Посыпь тертым сыром и отправь блюдо в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Первые полчаса — запекай все под фольгой. Запеканка из тертого картофеля Фото: dvoyni. Тебе понадобится: 1 кг картошки, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Натри сыр на крупной терке. Половину сыра смешай с одним яйцом, а вторую половину — со вторым яйцом, майонезом и измельченным чесноком. Натри очищенный картофель и смешай его со второй половиной сыра. Выложи все в форму для запекания, а сверху добавь оставшийся сыр с яйцом. Отправь запеканку в духовку на 40 минут при 180 градусах. Картошка-гармошка с помидорами Фото: mirtesen. Тебе понадобится: 250 г картофеля, 90 г помидоров, 40 г тертого сыра, 1 зубчик чеснока, прованские травы, специи, оливковое масло. Приготовление: Очисти и надрежь картофель гармошкой, не дорезая до конца. Приправь и вложи в эти надрезы тонкие кружочки помидоров. Смешай 2 ложки масла, прованские травы, чеснок и специи по вкусу, и смажь картошку. Посыпь ее тертым сыром и запекай 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Картофельный гратен Фото: dzen. Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200-300 мл жирных сливок, 1 щепотка мускатного ореха, 100 г пармезана, 20 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Нарежь или натри очищенную картошку максимально тонкими кружочками. Залей сливками, добавь чеснок и специи, доведи до кипения и вари 5-7 минут на среднем огне. Выложи половину картофеля со сливками в форму, посыпь половиной тертого пармезана, выложи пару кусочков сливочного масла и повтори слои. Отправь гратен в духовку на полчаса при 180 градусах. Тушеная картошка с капустой Фото: postila. Тебе понадобится: 500 г капусты, 5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 200 г томатного соуса, специи. Приготовление: Тонко нарежь лук и морковь, обжарь 5 минут и выложи к ним нарезанную кубиком картошку. Влей 60 мл воды и протуши 5 минут под крышкой на среднем огне. Добавь нашинкованную капусту, любимый томатный соус, еще 100 мл воды и специи. Туши все вместе около 20 минут, периодически перемешивая.
Как в ресторане: Полейте картошку такой смесью и получите восхитительный гарнир для всей семьи
Котлеты из картофеля прекрасно лепятся за счет крахмала, который содержится в этом овоще. Тем не менее, к ним часто добавляют муку или манную крупу, чтобы избавиться от лишней жидкости. При этом блюдо должно оставаться сочным, но не водянистым. Чтобы добиться нужной консистенции картофельного теста, перед тем, как готовить котлеты, нужно добавить в них репчатый лук, яйца или сливочное масло. Что же касается разнообразия вкусовых качеств, то его можно добиться с помощью капусты, моркови, колбасных изделий, мясного или рыбного фарша, грибов, твердого и плавленого сыра.
Метод приготовления Сначала доводим картофель до готовности в кастрюле. В нее добавляют соль, выбранные специи. Также можно ввести и крупные стебли от петрушки с укропом. После того, как картофель отварен, удаляем стебли, сливаем воду.
Гарнир с грибами Картошка жареная с грибами является простым гарниром из недорогих и доступных продуктов.
Назначение этого быстрого рецепта обусловлено лишь количеством ингредиентов. Гарнир из картошки одинаково хорошо подойдёт как для сытного обеда, лёгкого ужина или краткого перекуса, а грибы добавят пикантности его вкусу. Ингредиенты Компоненты приведены в расчёте на 6 порций: 3 луковицы; 3 ст. Для этого рецепта жареной картошки подойдут вешенки, шампиньоны и любые другие съедобные грибы. Пошаговый процесс приготовления Картошку с грибами можно пожарить за 40 мин. Некоторые сезонные виды грибов требуется отваривать перед употреблением в пищу или использованием в готовке. Очищенные лук и грибы режут в форме небольших кубиков. Сначала в сковороде с маслом слегка обжаривают лук, затем перемешивают его с грибами и обжаривают их вместе до полуготовности. Нарезанные тонкими ломтиками клубни высыпают к луку с грибами и жарят блюдо, периодически помешивая, до мягкости и румянца картофеля.
Гарнир из картошки солят и подают горячим. Ирландское пюре «Чамп» Пюре по-ирландски или «Чамп» является питательным и лёгким в приготовлении блюдом с кусочком масла посередине. Этот рецепт традиционной кухни Ирландии включает молочные продукты и зелень, а также хорошо подходит к гуляшу. Ингредиенты Компоненты приведены в расчёте на 4 порции: 350 г молока;.
Его можно сделать еще более восхитительным, если приготовить по рецепту, описанному ниже Рецептов приготовления запеченного картофеля существует масса. Довольно часто хозяйки предпочитают готовить блюдо в сметанном соусе.
Однако картошку можно сделать более пикантным, если полить ее перед запеканием одной необычной смесью. Готовый гарнир будет как из ресторана — восхитительным и тающим во рту. Ничего сложного в приготовлении нет. Главное сделать маринад и полить им кусочки картофеля.
Гарнир из картофеля (63 фото)
Главные преимущества гарниров из картофеля в том, что они доступные и бюджетные, а также разнообразные на вкус, который может изменяться в зависимости от добавления различных добавок. Гарнир из картофеля и цукини в мультиварке. Специально для тех, кто устал от классического сочетания «горячее плюс картошка», мы собрали 9 небанальных гарниров, которые от. Такой гарнир смотрится очень аппетитно на блюде, особенно если посыпать его зеленью и дополнить свежими овощами. Все самое интересное и лучшее по теме гарниры из картофеля на развлекательном портале Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель.
Картофель по-деревенски в духовке: рецепт приготовления
В румяное мясо добавляем очищенный картофель и жарим на большом огне до золотистого цвета. Сверху на картошку с мясом выкладываем нарезанный лук, всыпаем соль, черный перец, картофельную приправу, вливаем 200 мл воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим 30 минут. Готовую картошку с мясом выкладываем на блюдо, посыпаем зеленым луком и подаем на праздничный стол.
Запеканка готовится в духовке, получается невероятно вкусной и нарядной. Лепешки подойдут к борщу или супу вместо хлеба или станут сытным перекусом с чаем, молоком или компотом. Рецепт выручит, если осталось картофельное пюре с обеда или ужина и его уже никто не ест. Очень удачный рецепт овощных котлет.
Нежные, вкусные и сытные котлеты придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Подавать котлеты будем с ароматным соусом в горячем или холодном виде. Отличный гарнир к блюдам из мяса, рыбы или просто закуска с соусом для дружеских посиделок. Сытное и вкусное мясное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину и разнообразит ваше ежедневное меню. Пышные и нежные жареные пирожки, которые не впитывают масло при жарке. Вкусное тесто и много начинки - все как вы любите!
Нежная свинина под слоем натертого картофеля — это очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Один раз попробовав это блюдо, можно влюбиться в него навсегда.
Готовить гарнир я буду в сотейнике, в сотейник наливаем растительное масло , выкладываем мясо и жарим на большом огне до румяности. В румяное мясо добавляем очищенный картофель и жарим на большом огне до золотистого цвета. Сверху на картошку с мясом выкладываем нарезанный лук, всыпаем соль, черный перец, картофельную приправу, вливаем 200 мл воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим 30 минут.
Затем пропустите через мелкую терку, предварительно удалив кожуру.
В сковороде разогрейте 5 ст. Выложите картошку. Добавьте 1,5 ч. Обжаривайте 7 минут, непрерывно помешивая. Всыпьте 150 г тертого сыра. Обжаривайте еще 3 минуты. Спрессуйте картошку деревянной лопаткой.
Поджарьте низ до темно-золотистого цвета. Выложите на широкую тарелку основанием вверх. Перед подачей можно посыпать измельченным укропом. Популярные сорта укропа:? Кустистый — сорт, позволяющий неоднократно собирать урожай пряной травы, начиная снизу куста. Первую срезку можно проводить через 30-40 дней после посева семян в открытый грунт или теплицу. Через 70 дней на кустах появляются семена, которые широко используются для новых посевов, приготовления маринадов и консервации.
Вологодские кружева — один из самых популярных скороспелых сортов для сушки, консервирования и употребления в свежем виде. Отличается компактной формой куста и густооблиственными темно-зелеными стеблями с легким серебристым налетом. Гурман — Ажурный ароматный укроп широко используется для приготовления различных блюд, при консервировании и засолке овощей. Выращивать сорт Гурман можно в течение всего года — тепличные овощи не уступают по качеству тем, что выращены в открытом грунте. Ароматный букет — компактное, средней высоты растение. Самый популярный сорт кустового укропа, который используют в качестве добавки к любым кулинарным блюдам. Озорник — суперскороспелый сорт — срезать зелень можно через 3-4 недели после всходов.
Главное не загущать посевы, тогда растение будет прочным, с густой облиственностью. Укроп не боится заморозков, сильно ароматен. Вызревшие семена можно использовать для последующих посевов. Хашбраун 600 г картофеля натрите на крупной терке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем добавьте по щепотке соли и перца и 1 ч. Тщательно перемешайте.
Разогрейте в сковороде 70 мл оливкового масла. Из картошки сформируйте плоские котлеты, выложите в сковороду. Обжаривайте с двух сторон до образования румяной и хрустящей корочки. Горячий хашбраун выложите на пергамент, чтобы стекли излишки масла. Ньокки 600 г картофеля, отваренного в мундире и очищенного от кожуры, разомните вилкой. Добавьте соль и 200 г муки. Замесите тесто.
Разделите его на четыре части. Скатайте колбаски, каждую разрежьте на Ньокки шириной не более 2 см. Вилкой сделайте на кусочках теста по 3-4 насечки. Закиньте Ньокки в кипящую подсоленную воду. Варите до всплытия. Перед подачей можно обжарить Ньокки в сливочном масле и присыпать тертым твердым сыром и рубленой петрушкой.
Картофель на гарнир: рецепты
В состав этого гарнира входят только овощи, но оно отлично подходит и к мясу, и к рыбе. Гарнир из картофеля КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ с беконом -очень простой в приготовлении и невероятно вкусный праздничный гарнир. Блюдо очень домашнее и семейное, поэтому вариантов приготовления этого блюда несколько — например морковь и лук могут сразу отваривать вместе с картофелем, или количество моркови может быть сопоставимо с количеством картошки. Столько разных блюд, а как приговить вкусный гарнир из обычного картофеля не нашла. Гарнир из картофеля на праздничный стол? Легко! 4 рецепта картошки, которая дополнит любое мясо↓↓↓↓↓↓↓↓Здравствуйте! Предлагаю два рецепта такого гарнира: картофель по-итальянски и по-французски.
Как в ресторане: Полейте картошку такой смесью и получите восхитительный гарнир для всей семьи
81 фото. Шурпа вегетарианская с картошкой - 92 фото. Гренки с селедкой рецепты с фото - 96 фото. Приготовьте из картофеля необычный гарнир, отлично сочетающийся с мясом, курицей и рыбой. Это новогоднее блюдо из картошки можно подавать либо в качестве гарнира, либо как самостоятельное и полноценное угощение. Гарнир из картофеля, рецепты которого имеют разное назначение, может быть использован для похудания и улучшения общего состояния здоровья. 2.0 кг, чеснок - 10 г, масло оливковое - 100 мл, масло сливочное 60 г, сушеный орегано (конечно можно заменить укропом) - 5 г, перец черный молотый и соль по вкусу. 2. Очищенный картофель нарежьте на слайсы (кружки толщиной 3-4 мм).
Простые и вкусные рецепты картофеля на праздничный стол
На выбор - дрожжевое или слоеное тесто, в качестве начинки отварной картофель, можно так же добавить лук или яйцо, все запекаем до готовности. Делаем пельменное тесто яйцо, мука, соль, вода , раскатываем корж, стаканом лепим круги, в качестве начинки картофельный мятлик - и варим как пельмени. Смешиваем 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки манки, 1 яйцо, нарезанную луковичку, накрошенную сосиску, натертую картофелину и измельченный бульонный кубик. Полученну смесь накладываем на половинки ломтиков белого хлеба. Обжариваем на сковородке с разогретым растительным маслом, сначало вниз намазанной стороной а потом уже просто хлебом. Картошка запеченая под сыром Картошку почистить, нарезать брусочками, добавить приправу для картофеля если есть , посолить,поперчить, добавить 1 ст.
Все выложить в противень с высокими бортиками или сковороду, смазанную растит. Сверху засыпать сыром,натертым на крупной терке и полить майонезом. Поставить в разогретую духовку на 35-40мин. Сырой очищенный картофель порезать ломтями, пожарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом, обливая каждый слой заправкой. Для заправки взбить яйца, развести сливками и 3 ст.
Посыпать картофель 1 ст. Подрумянить в духовке. Способ приготовления прост: Картофелины тщательно моются, режутся на 2 половины очищать не надо , укладываются на смазанный маслом протвень.
Кроме того, в список «недооцененных» продуктов попали яйца, сыр, масло, жирная рыба, кофе, молоко и шоколад. При разумном употреблении они полезны для здоровья. Ранее Techno Dzen сообщил , почему в рационе должны быть огурцы, помидоры и картошка.
Подрумянить в духовке. Способ приготовления прост: Картофелины тщательно моются, режутся на 2 половины очищать не надо , укладываются на смазанный маслом протвень. Затем на каждую из них кладется кусочек сала.
Чтобы оно держалось проткните сало и картошку спичкой спичечную головку лучше удалить. Затем подсолите "парусники" по вкусу. На среднем огне поставьте в духовку. Печь надо минут 20-30, не забывая поливать картошку расплавленным салом. Картофелины очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Форму смазать маслом, уложить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую положить кусочек масла. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке со средним нагревом до золотисто-коричневого цвета. Готовый картофель подать с зеленым салатом, мясом или тушеной рыбой.
Посолить, поперчить и в духовку.
Pronews: Гарнир из картошки может защитить от болезней сердца и онкологии 08 апр 08:47 Корнеплод богат витаминами и антиоксидантами.
Источник: flectone. В этот список попал гарнир из картофеля, пишет издание Pronews.
Как вкусно приготовить картофель с укропом: простой рецепт - всем понравится
картофеля, приготовленного без кожуры. Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы можно подать не только как гарнир, но и как. Простые проверенные рецепты картофеля на гарнир с пошаговыми фото.