Российский Зерновой Союз рад пригласить Вас на Юбилейный XXVМеждународный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра», который состоится 4–7 июня 2024 года в г. Геленджик! Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых». Первые упоминания о целенаправленном выращивании и обработке зерна относятся к периоду раннего неолита. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых».
Правила комментирования
- Все материалы
- Что такое СДИЗ и как его оформить
- Зерновые культуры в наши дни
- Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи - ИА "Финмаркет"
Евросоюз может ввести пошлины на казахстанское зерно и масличные - Ходжаназаров
Новости и мероприятия. РБК: хранение рекордного урожая зерна чревато рисками для российских аграриев. Фото: Алексей Майшев / РИА Новости. Процессы переработки зерна состоят из нескольких стадий, каждая из которых может осуществляться самостоятельно и обеспечивать выпуск определенной группы продуктов. РБК: хранение рекордного урожая зерна чревато рисками для российских аграриев. Фото: Алексей Майшев / РИА Новости.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос
Зерно и продукты его переработки являются основными источниками растительного белка, минеральных солей и углеводов. Одной из основных задачей зернового хозяйства является обеспечение крупяной, мукомольной, макаронной и другой промышленности всеми необходимыми ресурсами необходимого качества. Такая задача способствует постоянному усовершенствованию качества самого зерна, увеличить производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Зерно и продукты его переработки — это основное сырьё для пивоваренной, крахмалопаточной, спиртовой и прочей промышленности. Переработка зерновых культур на мучные продукты Основными продуктами переработки различных зерновых культур является крупа и мука. Муку используют в качестве основного сырья для производства хлебобулочной и кондитерской продукции, макарон. Получается она при помощи размола зерна хлебных злаков, гороха и других культур. Сорт муки напрямую зависит от содержания в ней оболочек, алейронового слоя и центральной части зерна, а биологическая ценность определяется характером и видом помола. В муке содержится очень много витамина «В», фосфора, магния и прочих минеральных веществ.
Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов.
Росрезерв, агент по проведению зерновых интервенций и госзакупок ОЗК , РЭЦ Предоставляют прочую информацию, связанную с развитием зернового комплекса Инструкции пользователя по работе во ФГИС «Зерно» Продукция, информация о которой вносится в систему Злаковые культуры.
Что «рисуют» фермеры? Почему эта доля падает и чем обернется запрет на экспорт? Названные цифры - это совершенно нормальный диапазон для продовольственной пшеницы. А вот в прошлом году данный показатель выходил за рамки обычного. С учетом того, что урожай пшеницы будет вторым в истории — более 92 млн тонн, - уверяю вас: «продоволки» нам хватит за глаза. Что касается желания Минсельхоза запретить вывоз твердой пшеницы, то приведет это к тому, что фермеры перестанут ее производить. Зачем аграриям это нужно, если продать зерно они не могут?
Между тем твердая пшеница требует отдельных инвестиций: это очень хлопотная культура. Сбываем продукт мы, в основном, в Италию. Да-да, несмотря на санкции, Италия продолжает покупать у нас твердую пшеницу, которая используется только на макаронные изделия. Если экспорт запретят, то для отечественных производителей макарон наступит золотое время: цены на зерно упадут, на закупку будет уходить меньше средств. Но продлится это недолго: в конце концов, аграрии просто перестанут производить твердую пшеницу из-за того, что невыгодно. Фото: Иван Скрипалев - А из чего тогда макароны будут делать? Не мы же запрещаем экспорт… - Ранее эксперты говорили о том, что веденные властями ограничения запрет на экспорт, квоты скажутся на желании фермеров и переработчиков сохранять объемы производств.
Что мы имеем сейчас? Посевные сокращаются? Государство продолжает ограничивать доходность фермеров? План Минсельхоза — 20 млн гектаров. Между тем, в прошлом году план был 19 млн и тогда тоже получали бравые отчеты из регионов, о том, что именно столько и отсеяли. Однако в итоге оказалось, что освоено было 17,2 млн гектаров. Получается, что 19 млн не было изначально.
Юг торгует по 10,3 тысячи рублей за тонну пшеницы. В прошлом сезоне доходило до 19 тысяч рублей. Производить пшеницу невыгодно. Аграрии попытаются найти то, за что можно получить доход», — считает президент Российского зернового союза РЗС Аркадий Злочевский. При этом очень симптоматично, что при таком падении цен на сырьё стоимость муки не снижается. Согласно данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», на конец мая с учётом статистической погрешности розничные цены на муку оставались стабильными, однако с наметившейся тенденцией к росту. То есть если не остановить барыг, имеются все основания для того, что в будущем году Россия останется без хлеба. Не совсем, конечно, но нехватка зерна может случиться. Мы перешли в категорию надежного поставщика, который, несмотря на санкции, выполняет обязательства по поставкам. Обязательства перед кем?
Все обязательства перед представителями других стран вторичны, первичны — обязательства перед гражданами России. Или для РЗС всё как раз наоборот? Это организация, в которую в основном входят как раз «зернотрейдеры», а не производители. А они, как было сказано выше, в основном иностранцы. Представители недружественных государств. То есть «зернотрейдеры» и прочие спекулянты вывозят продукцию села, а население всё больше денег тратит на импортную еду. Произведённую из российского же сырья!
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Снижение сбора зерна в России может создать предпосылки для роста цен на внутреннем рынке. прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Какой экспорт зерна ожидается в этом году. соглашения о коридоре для судов с украинским зерном в Черном море - поначалу резко выросли, затем стабилизировались, а сейчас наблюдается тенденция к их снижению. Объем закупок зерна в госфонд 18 апреля 2024 года составил 8,1 тыс. тонн на общую сумму 117,819 млн рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»).
ЕС впервые сократил закупки зерна из Украины с начала протестов фермеров
| Почему Литва снова начала покупать российское зерно | – весь рынок зерна, муки, крупы в России. |
| Зерно: Новости, комментарии по теме - Агроэксперт | Рядом с Ираном расположена Турция, через которую, скорее всего, и будет осуществляться поставка «чистого зерна», на которое не распространяются санкции. |
| В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки | Объем закупок зерна в госфонд 18 апреля 2024 года составил 8,1 тыс. тонн на общую сумму 117,819 млн рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»). |
| Актуальные новости о выращивании зерновых в России и мире - РТ на русском | Однако с учетом показателей по пшенице и ячменю, в целом вывоз зерна в Китай в этом сезоне рекордный», — подтвердил эксперт «Агроинвестору». |
| Крупнейшего донского экспортера зерна могут ликвидировать после угрозы рейдерского захвата | В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым. |
Новости зернового рынка
| Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи - ИА "Финмаркет" | На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. |
| РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена | Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых». |
| Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N | Сбор зерна будет на уровне 120 млн тонн или даже ниже — прогнозирует президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. |
| ProZerno – Telegram | передает слова Айдарбека Ходжаназарова. |
| В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки | В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров. |
Значение слова «зерно»
главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. Новости партнеров. Евросоюз в ближайшие дни намерен ввести пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии в 95 евро за тонну, сообщают западные СМИ.
Что будет, если в мире не останется запасов зерна?
Как заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, зерно – это огромный ресурс, по важности сравнимый с питьевой водой или электроэнергией, которые спасают жизни огромного количества людей. Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров. Зерно представляет ценность как продукт питания для человека, корм для сельскохозяйственных животных и сырье для перерабатывающей промышленности.
Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
Статистика говорит о том, что если с 1 января по 18 марта через Литву было перевезено 184 партии зерна на рынки Германии, Дании, Франции, Бельгии, Чехии и других стран, то с 18 марта по 16 апреля — уже 317 партий весом более 18 тыс. За последний месяц ужесточенных проверок исследованы 38 грузовиков, перевозивших 1068 тонн кормов из России и Беларуси. Пропущены три партии, остальные еще проходят лабораторные проверки. Кроме того, 6 грузовиков с кормами из России и 15 из Беларуси были развернуты на границе из-за несоответствия документов.
Вместе с тем, накануне нацвалюта уверенно выросла в основных валютных парах на фоне подготовки компаний-экспортеров к налоговым выплатам за март и первый квартал.
Перечисление налогов в бюджет должно произойти сразу после длительных майских праздничных выходных. Нефтяные котировки и мировые рынки капитала немного колеблются без единой динамики, не оказывая решающего воздействия на валюту. Американские фондовые индексы завершили разнонаправленными изменениями торги в среду, инвесторы оценивали множество корпоративных отчетов и статистику заказов на товары длительного пользования в США. Внимание рынка на этой неделе также направлено на данные о динамике ВВП США за первый квартал и отчет о доходах и расходах американцев за март, который включает ключевой показатель инфляции индекс PCE , отслеживаемый Федеральной резервной системой ФРС.
Эти данные будут опубликованы в четверг и пятницу соответственно. Обнародованные во вторник данные показали неожиданный спад активности в промышленном секторе страны и замедление роста в сфере услуг в апреле.
Как прогнозирует Петриченко, потенциал по экспорту зерна в новом сельхозгоду июль 2024 - июнь 2025 гг. В том числе экспорт пшеницы оценивается в 43,2 млн тонн 52 млн тонн в этом сезоне. По его словам, за 9 месяцев текущего сезона с 1 июля 2023 года экспорт зерна составил 50 млн тонн, что на 10 млн тонн больше, чем сезоном ранее.
По словам Ходыкина с 18 марта девять судов с зерном не могут покинуть порты. Удалось это сделать только двум суднам и то при содействии властей принимающей стороны. Над нами же просто издеваются. Например, мы оформили груз на Египет. Нам говорят: мы нашли у вас карантинную растительность для Египта. Давайте оформляйте груз на другую страну. Мы говорим — давайте на Израиль. Они — хорошо. Берут на проведение анализа месяц, хотя раньше для этого хватало 2 часов. Проходит месяц, говорят — мы нашли пестициды, в Израиль нельзя. Хотите другую страну?
Право на выход: Что такое зерновая сделка и надолго ли вернулась в неё Россия
неисч. значительное количество зёрен [1] как продукт сельского хозяйства Для производителей зерна установлены льготные цены на приёмку и хранение урожая. передает слова Айдарбека Ходжаназарова. По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. Таймкоды к видео: 00:00 Приветствие 00:18 Как занести информацию о новом урожае в 2023 году (схема упрощенного ГМ) 01:21 Первый этап: занесение места формирования партии зерна 02:48 Второй этап: внесение сведений о собранном урожае. Трейдеры зерна и покупатели ингредиентов приближались к сезону 2024 года с неопределенностью на фоне вопросов о кукурузе, сое, яровой пшенице и общей посевной площади, прогнозируемых в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Рекордные запасы
- Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра
- Восстановить пароль
- Поделиться
- Рекомендации по работе во ФГИС «Зерно» в 2024 году
- Все материалы
- Зерно — Википедия
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
Май 2022 — Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш предложил смягчить ограничения на экспорт российских и белорусских калийных удобрений в обмен на пропуск судов с зерном из украинских портов. Июнь 2022 — Основными маршрутами вывоза сельхозпродукции с Украины стали : 1 автотранспортом к румынским портам Галац на Дунае и далее к черноморской Констанце 2 по железной дороге к порту Гданьск в Польше. Однако вывезти по суше можно только небольшие объемы продукции. Сухогруз Razoni под флагом Сьерра-Леоне направился в Ливан с 26 тыс. Сделку возобновили 2 ноября после гарантий Киева. Возобновление российского экспорта по этому каналу являлось одним из условий «зерновой сделки» 18 июля 2023 — Россия не согласилась на продление зерновой сделки. Фото: Shutterstock Последствия прекращения зерновой сделки Для мирового рынка продовольствия Общий объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2023-2024 ожидается на уровне 473 млн тонн, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО англ. По мнению управляющего директора «Ренессанс Капитала» Игоря Даниленко, сейчас на мировом рынке дефицита зерна нет, но он может возникнуть позже, после окончания сезона сбора урожая.
Украинский экспорт также будет ниже», — говорит Даниленко. Личный брокер «Открытие Инвестиции » Алексей Петровский видит предпосылки для дальнейшего роста стоимости сельхозпродукции в мире. По его мнению, цены на товары будут впитывать в себя высокую инфляцию, которая держалась в мире в 2022 году. Глава РЗС считает, что после окончания соглашения цены на российскую продукцию вернутся к «справедливому уровню». По данным Reuters , в первую неделю после завершения сделки экспортные цены на российскую пшеницу выросли, однако к 1 августа вернулись к прежнему уровню. В июле Киев заявил о планах продолжать сделку без России.
Как работает эта схема и кто в ней участвует? Поскольку до конфликта Россия и Украина представляли на мировых рынках около трети объёма пшеницы, половину подсолнечного масла и пятую часть кукурузы, то остановка торговли вызвала рост цен и угрозу голода в ряде стран. В портах Незалежной оказались закрытыми 22—25 млн тонн зерна. Для российских поставщиков удобрений смягчались санкционные ограничения в обмен на пропуск судов с зерном из украинских портов.
Инициативу одобрили Турция и Китай. Подписание документов прошло в Стамбуле в июле 2022 года, срок действия завершался в середине ноября, стороны имели возможности продлить договорённости ещё на 120 дней. Вместо пшеницы Украина стала вывозить более дорогое сырьё — кукурузу, ячмень и подсолнечное масло. При этом порты и морские пути использовались для поставок оружия Украине.
Статистика говорит о том, что если с 1 января по 18 марта через Литву было перевезено 184 партии зерна на рынки Германии, Дании, Франции, Бельгии, Чехии и других стран, то с 18 марта по 16 апреля — уже 317 партий весом более 18 тыс. За последний месяц ужесточенных проверок исследованы 38 грузовиков, перевозивших 1068 тонн кормов из России и Беларуси. Пропущены три партии, остальные еще проходят лабораторные проверки.
Кроме того, 6 грузовиков с кормами из России и 15 из Беларуси были развернуты на границе из-за несоответствия документов.
Online-версия Недостаток осадков в ряде регионов РФ может негативно сказаться на будущих урожаях. Отраслевые эксперты, аграрии и чиновники уже начали снижать свои прогнозы по сбору пшеницы в этом году.
Тем не менее засуха может даже помочь российской пшенице: экспортные цены на российское зерно продолжают расти. В свою очередь, иностранные наблюдатели повышают свои ожидания по экспорту российской пшеницы. Аналитический центр «СовЭкон» впервые в этом году понизил свой прогноз по зерновым в текущем сезоне.
В частности, на 1 млн т эксперты понизили ожидания по сбору пшеницы до 93 млн т. Урожай озимой пшеницы в настоящее время центр оценивает в 67,3 млн т, что на 1 млн т меньше, чем по мартовскому прогнозу. Прогноз урожая яровой пшеницы в РФ не изменился и составляет 25,7 млн т.
Оценка средней урожайности также была снижена с 4,12 т с гектара до 4,06 т. Главная причина корректировки — ухудшение условий выращивания зерна в ряде регионов юга, где выпало мало осадков, а температура была выше средней. Из-за недостатка осадков на юге начался дефицит влаги в верхнем слое почвы, а состояние севооборотов ухудшилось.
И если в течение следующих двух-четырех недель не будет значительных осадков на юге, это может привести к снижению урожая в этом регионе, не исключают аналитики. Если к середине мая в регионе не выпадет существенных осадков, урожайность пшеницы у ключевого российского производителя и экспортера, вероятно, сильно пострадает», — комментирует ситуацию глава «СовЭкона» Андрей Сизов. Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи.