«Абрау-Дюрсо» в 2023 году планирует развивать производство безалкогольной продукции, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на президента компании Павла Титова. ГК «Абрау-Дюрсо» добавляет в портфель безалкогольной продукции еще одну позицию: к производству тоников теперь добавились энергетические напитки, сообщили в компании. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет портфель безалкогольной продукции и представляет первый проект в новом сегменте — коллекцию энергетических напитков VARYAG BY ABRAU. «Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на продукцию до 35% с мая. Ранее президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявлял, что компания собирается выпустить на рынок лимонады, джин, энергетические напитки, а также слабоалкогольные вина в алюминиевых банках.
Абрау-Дюрсо выйдет на рынок энергетических напитков
Впрочем, напитки, вошедшие в линейку Zero, «винами» как таковыми не являются. Их технология производства не предусматривает винификации. Похожие напитки есть и у «Абрау-Дюрсо», а несколько более мелких хозяйств заявили, что рассматривают новый сегмент рынка, но ещё не приняли решения о выпуске релизов с нулевым содержанием этилового спирта. Разберёмся, как производится безалкогольное вино вообще — и как к созданию подобных напитков подходят компании из России. Как производится безалкогольное вино Само словосочетание «безалкогольное вино» может показаться абсурдным. Вино — это напиток, производимый методом сбраживания сахара специальными грибками. И они в любом случае будут превращать углеводы из виноградного сока в этиловый спирт, попутно проводя ещё много биохимических процессов, которые, собственно говоря, и формируют сложный дегустационный профиль готового продукта.
Однако безалкогольное вино — это в первую очередь вино. Оно производится классическим методом, подразумевающим брожение. И только после этого из вина удаляется алкоголь. Поэтому готовый напиток имеет примерно такой же дегустационный профиль, как и его аналоги с содержанием этилового спирта, разве что менее «объёмный» и интенсивный. Алкоголь служит стимулятором рецепторов, благодаря чему вкусы и ароматы воспринимаются человеком намного ярче. Существует несколько способов превращения вина с этиловым спиртом в безалкогольный напиток: Вакуумное экстрагирование; Вакуумное сепарирование; Пастеризация.
Каждый из этих способов обладает своими достоинствами и недостатками. И только один из них применяется российскими производителями. Рассмотрим эти способы немного подробнее. Пастеризация Пастеризация — самый простой и наиболее распространённый способ изготовления ультра-бюджетного безалкогольного вина. Его можно провести даже в домашних условиях. При этом пастеризация для удаления алкоголя из вина ничем не отличается от пастеризации, например, молока.
Чистый этиловый спирт кипит при температуре 78,3 градуса по шкале Цельсия. При этом он практически мгновенно превращается в пар. Именно поэтому, к слову, при приготовлении глинтвейна в домашних условиях нельзя доводить жидкость до кипения — иначе вместо горячего ароматного вина у вас получится безалкогольный напиток. За это время весь спирт, содержащийся в нём, выкипает и превращается в пар. Затем вино резко охлаждают и разливают по бутылкам. Главная проблема заключается в том, что вкус изготовленного таким образом безалкогольного вина оставляет желать лучшего.
Abrau Light Zero в банке — удобный вариант напитка, который идеален для любой обстановки в течение дня. Компактный объем новой упаковки удобен в транспортировке и, в случае необходимости, позволяет быстро его охладить. В прошлом году в алюминиевой банке мы представили традиционную версию Abrau Light и получили много позитивных откликов от покупателей, поэтому и с выходом Abrau Light Zero в новом формате ожидаем хороших результатов продаж уже по итогам текущего сезона», — комментирует президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. В алюминиевой банке выпущены две безалкогольные позиции, которые близки по вкусу к алкогольным версиям Abrau Light: Abrau Light Zero Белое Abrau Lighe Zero Розовое Abrau Light Zero Белое — искристый напиток с легким ароматом сочного винограда, который дополняется цветочными нотами; Abrau Lighe Zero Розовое — искристый напиток с легким тоном клубники и манго. Новинки уже представлены в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а также в федеральных торговых сетях и у дистрибьюторов.
Газированные прохладительные напитки Abrau Vinonade выпускаются в стеклянных бутылках 0,375 л, выполненных в стилистике бордоских вин, с винтовой пробкой. Первый тираж Abrau Vinonade составил 75 000 бутылок. В ближайшее время коллекцию Abrau Vinonade можно будет приобрести в федеральных розничных сетях, а также в фирменных бутиках Ателье вина «Абрау-Дюрсо».
Абрау Дюрсо Лайт красное. Абрау Дюрсо Лайт Роуз. Абрау Лайт шампанское. Напиток газированный Abrau Light. Абрау Дюрсо Лайт голубая этикетка. Абрау Дюрсо игристое Лайт. Винный напиток Абрау Лайт фруктовый. Шампанское Абрау айсти. Безалкогольное шампанское Абрау Дюрсо Лайт. Абрау Лайт белое полусладкое. Винный напиток Абрау Лайт полусладкое. Абрау Дюрсо Лайт голубое. Абрау Дюрсо шампанского Лайт. Коньяк Абрау-Дюрсо 1870. Abrau-Durso, Chardonnay. Ледяное вино Абрау Дюрсо. Абрау Лайт безалкогольное. Детское шампанское Абрау Дюрсо Джуниор. Шампанское безалкогольное Абрау Джуниор. Детское шампанское Абрау Джуниор. Абрау Лайт Зеро. Абрау Лайт Зеро брют. Абрау Дюрсо Асти. Винный напиток фруктовый Абрау-Дюрсо Abrau. Напитки в банках. Напитки от компании go!. Новая банка. Абрау-Дюрсо Лайт шампанское состав. Абрау Лайт шампанское состав. Игристый напиток Абрау Дюрсо Лайт.
Abrau Vinonade
- Отзывы, вопросы и статьи
- Раздел навигации по сайту drinkinfo.ru
- «Абрау-Дюрсо» выпустила коллекцию газированных безалкогольных напитков на основе виноградного сока
- Абрау Дюрсо | Ателье вина
Искристый Abrau Light Zero теперь и в алюминиевой банке
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширит список безалкогольной продукции. «Абрау-Дюрсо» начнет производить энергетические напитки и лимонады, следует из заявлений Павла Титова. Напиток винный газированный. Бренд. Абрау-Дюрсо. «Абрау-Дюрсо» объявила о планах развивать и безалкогольное направление — в 2023 году компания расширит линейку прохладительных напитков Abrau Vinonade, а кроме того, запустит производство энергетиков и напитка Abrau Indian Tonic. ГК "Абрау-Дюрсо" добавляет в портфель безалкогольной продукции еще одну позицию: компания, которая в начале марта объявила о начале производство тоников, теперь приступает к выпуску энергетических напитков. Все безалкогольное шампанское Абрау-Дюрсо.
Abrau Vinonade - новая коллекция безалкогольных прохладительных напитков
| "Абрау-Дюрсо" представил безалкогольные лимонады | Напиток винный безалкогольный газированный "Abrau light Zero" Абрау-Дюрсо. |
| Как виноделы России производят безалкогольное вино | «Абрау-Дюрсо» представляет новинки в молодежной коллекции Abrau Light — любимые вкусы в безалкогольном формате Zero в алюминиевой банке. |
| «Абрау-Дюрсо» начинает выпускать игристое в банках | Напиток Абрау -Дюрсо лайт зеро безалкогольный, хороший продук по нормальной цене, отлично газирован и очень приятный вкус напоминающий реальное шампанское. |
| Почему в «Абрау-Дюрсо» начали делать винонады, но не делают виноградный сок – Новости Новороссийска | Группа компаний "Абрау-Дюрсо" расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. |
| "Абрау-Дюрсо" выходит на рынок энергетических напитков - ИА "Финмаркет" | Группа компаний "Абрау-Дюрсо" расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. |
"Абрау-Дюрсо" выпускает новый бренд безалкогольных напитков Abrau Vinonade
| "Абрау-Дюрсо" представила бренд безалкогольных напитков Abrau Vinonade - Финансовая Группа | Ранее президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявлял, что компания собирается выпустить на рынок лимонады, джин, энергетические напитки, а также слабоалкогольные вина в алюминиевых банках. |
| Abrau Vinonade: новый безалкогольный бренд «Абрау-Дюрсо» | Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет портфель безалкогольной продукции и представляет первый проект в новом сегменте — коллекцию энергетических напитков VARYAG BY ABRAU. |
| "Абрау-Дюрсо" в 2023г. планирует развивать сферу безалкогольной продукции. // | Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока, говорится в. |
| Abrau light безалкогольное | «Абрау-Дюрсо» начнет производить энергетические напитки и лимонады, следует из заявлений Павла Титова. |
| Искристый Abrau Light Zero теперь и в алюминиевой банке | ГК Абрау-Дюрсо добавляет в портфель безалкогольной продукции еще одну позицию: компания, которая в начале марта объявила о начале производство тоников, теперь приступает к выпуску энергетических напитков. |
Вы отписались от рассылки!
- Подписка на обновления
- Основное меню РБК Инвестиций
- Поиск новостей
- «Абрау-Дюрсо» нарастит поставки безалкогольного игристого вдвое в 2023г. — РБК
- Абрау-Дюрсо представляет Abrau Vinonade — коллекцию прохладительных газированных напитков
- Абрау-Дюрсо выйдет на рынок энергетических напитков
"Абрау-Дюрсо" выйдет на рынок энергетических напитков
Группа компаний "Абрау-Дюрсо" расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. Русский винный дом Абрау-Дюрсо запустил производство нерафинированного масла из виноградных косточек. Главная»События сегодня»«Абрау-Дюрсо» представляет «Абрау Винонад» — коллекцию безалкогольных газированных напитков на основе виноградного сока | Новости компании. Российский производитель игристого вина «Абрау-Дюрсо» представил газированные лимонады Abrau Vinonade на основе виноградного сока, в планах – расширение линейки, сообщили в компании.
Abrau Light Zero — безалкогольная новинка в искристой линейке
ГК «Абрау-Дюрсо» добавляет в портфель безалкогольной продукции еще одну позицию: компания, которая в начале марта объявила о начале производство тоников, теперь приступает к выпуску энергетических напитков. Российская винодельческая компания "Абрау-Дюрсо" предупредила, что с мая вино подорожает на 5-35%, об этом сообщает РБК. ГК «Абрау-Дюрсо» планирует нарастить поставки безалкогольных игристых вин по итогам 2023 года в 2 раза, сообщил РБК Краснодар владелец Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. «Абрау-Дюрсо» выпустило собственное безалкогольное игристое вино ещё в 2021 году. Абрау Дюрсо безалкогольное шампанское Зеро. Ранее президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявлял, что компания собирается выпустить на рынок лимонады, джин, энергетические напитки, а также слабоалкогольные вина в алюминиевых банках.
Производство безалкогольных напитков падает, ракета «Ангара-А5» стартовала с космодрома Восточный
| Компания «Абрау-Дюрсо» объявила о выпуске безалкогольных лимонадов | Ранее президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявлял, что компания собирается выпустить на рынок лимонады, джин, энергетические напитки, а также слабоалкогольные вина в алюминиевых банках. |
| Abrau Vinonade - новая коллекция безалкогольных прохладительных напитков | Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока, говорится в. |
| Telegram: Contact @longtongueatthebar | Abrau Vinonade, Абрау Дюрсо, безалкогольные напитки, DCW Magazine. |
| Абрау-Дюрсо представляет Abrau Vinonade — коллекцию прохладительных газированных напитков | Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока | VOKRUGSVETA. |
Почему в «Абрау-Дюрсо» начали делать винонады, но не делают виноградный сок
Новый цитрусовый тоник дополнил безалкогольный портфель группы компаний «Абрау-Дюрсо». «Абрау-Дюрсо» выпустило собственное безалкогольное игристое вино ещё в 2021 году. коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока, говорится в.
Абрау-Дюрсо выйдет на рынок энергетических напитков
Новинка уже представлена на маркетплейсах «СберМегаМаркет» и «Самокат», и вскоре появится в фирменных бутиках Ателье вина «Абрау-Дюрсо». Справка: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. По итогам 2021 года Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 45,9 млн бутылок алкогольной продукции.
Он поможет решить проблему дефицита сырья. По словам Титова, питомник создается прежде всего для нужд компании. Мощность комплекса составит 2,5 млн прививок в год.
Вселенские планы на рынок безалкогольных напитков Безалкогольное разнообразие Основными бизнес-драйверами для создания нового бренда стали: увеличение спроса на отечественную продукцию, общий рост потребления и популярности безалкогольных газированных напитков, в том числе для взрослых, а также стремление «Абрау-Дюрсо» расширить свое присутствие в сегменте безалкогольной продукции. Мы знаем о винограде почти все и считаем, что его богатый сортовой состав и сочетаемость с другими вкусами — это территория новых возможностей и открытий. Abrau Cosmetics. Первая линия косметики от винного дома Абрау-Дюрсо Характеристики Газированные прохладительные напитки выпускаются в стеклянных бутылках 0,375 л, выполненных в стилистике бордоских вин, с винтовой пробкой.
Аудиторию рынка безалкогольного вина могут составлять водители, люди, имеющие медицинские противопоказания, беременные, считает он. Это же вино — прим. Тем более шампанское — это диетический продукт, который делается из недозревшего винограда, в нем низкое содержание сахара, и к тому же он заменяет вино и создает ощущение праздника», — прокомментировал Игорь Губин.
Напомним, в 2022 году «Абрау-Дюрсо» нарастила продажи безалкогольных напитков в 3 раза.
Искристый Abrau Light Zero теперь и в алюминиевой банке
Abrau Indian Tonic 0% Sugar 375 мл. «Абрау-Дюрсо» запускает Abrau Light в формате ready-to-drink в алюминиевой банке. «Абрау-Дюрсо» в 2023 году планирует развивать производство безалкогольной продукции, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на президента компании Павла Титова. Российская винодельческая компания "Абрау-Дюрсо" предупредила, что с мая вино подорожает на 5-35%, об этом сообщает РБК.
Последние новости виноделия
- Безалкогольный Абрау-Дюрсо Vinonade
- Другие продукты
- Основное меню РБК Инвестиций
- "Абрау-Дюрсо" выйдет на рынок энергетических напитков
Группа компаний "Абрау-Дюрсо" в этом году выпустит на рынок новые для себя водку и ром
По его словам, сырье для рома компания будет импортировать из стран Карибского бассейна. Также «Абрау-Дюрсо» планирует расширить линейку лимонадов Abrau Vinonade. В 2023 году компания реализует отложенные ранее планы по открытию собственного питомника саженцев.
Компания представит новые позиции игристых и тихих вин от "Абрау-Дюрсо" и "Винодельни Ведерниковъ". Титов также добавил, что в 2023 году будет запущен проект создания собственного питомника винограда на территории винодельни "Юбилейная". В 2022 году площадь, по словам Титова, составил 230 га.
Категория безалкогольных версий традиционных алкогольных категорий растет во всем мире вот уже несколько лет. Согласно последнему отраслевому отчету о рынке безалкогольного вина, подготовленному Fact. MR, объем продаж в мире в 2021 году составит более 1,6 млрд долларов. В России категория безалкогольных вариантов алкогольных напитков также становится заметной.
В прошлом году в алюминиевой банке мы представили традиционную версию Abrau Light и получили много позитивных откликов от покупателей, поэтому и с выходом Abrau Light Zero в новом формате ожидаем хороших результатов продаж уже по итогам текущего сезона», — комментирует президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. В алюминиевой банке выпущены две безалкогольные позиции, которые близки по вкусу к алкогольным версиям Abrau Light: Abrau Light Zero Белое — искристый напиток с легким ароматом сочного винограда, который дополняется цветочными нотами; Abrau Lighe Zero Розовое — искристый напиток с легким тоном клубники и манго. Новинки уже представлены в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а также в федеральных торговых сетях и у дистрибьюторов. Related Posts:.