Врач-терапевт Тимур Асанов в беседе с изданием «Общественная служба новостей» рассказал, что кефир лучше всего употреблять утром или вечером. Кефир, выпитый на ночь, не приведет к повышению уровня сахара и инсулина в крови и, как следствие, преддиабетному состоянию.
Когда лучше пить кефир, утром или вечером, чтобы была польза
О том, что в кефире есть белок, можно догадаться хотя бы по его цвету. Но кроме него, кефир богат бета-каротином, триптофаном это аминокислота, которой мы обязаны стрессоустойчивостью , витаминами А увеличивает эластичность кожи и волос , С усиливает иммунитет и работоспособность и целым набором витаминов группы В. Также в кефире есть минеральные вещества — магний, натрий, калий, фосфор, кальций. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточное: по статистике, это примерно 750 мг в сутки.
Кефир полезен для нервной системы и уменьшает раздражительность, он помогает снять напряженность мышц и улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает справляться с хроническими гастритами на фоне низкой кислотности. Если вы попиваете свой однопроцентный кефир и думаете, что с вами-то уж точно всё будет в порядке, у нас есть плохие новости. В обезжиренном продукте, например, не усваиваются жирорастворимые витамины — тот же витамин D, необходимый для усвоения кальция.
Кальций из кефира усваивается гораздо лучше, чем из молока. А если говорить о пользе в целом, то кефир полезнее молока именно для взрослых. Потому что кисломолочные бактерии не только активизируют перистальтику кишечника и подавляют патогенные микроорганизмы, не давая происходить брожению и гниению, но и помогают переварить белок коровьего молока, способствуют усвоению витаминов, кальция и железа.
Кефир часто рекомендуют пить по медицинским показаниям — при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах. Но есть и порядочный список тех, кому кефир противопоказан. Также кефир противопоказан детям до семи месяцев.
Чак Каземерчак Мудрец 19243 , закрыт 11 лет назад Или лучше не каждый день? Лучший ответ Fuchsia Мастер 1938 11 лет назад Кефир очень полезен и детям, и взрослым. Он является одним из основных продуктов детской кухни и его употребление можно рекомендовать всем. Каждому человеку достаточно выпивать два стакана кефира в день: один днем, а второй перед сном. При желании кефир можно заменить бифилайфом или простоквашей. Хотя ни один врач еще не выписывал рецептов на употребление кефира, пить его подсказывает здравый смысл любого человека. Однако и в этом правиле есть свои исключения. Каждому стоит знать, что при желудочных заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью, употребление кефира нежелательно. Не пойдет кефир на пользу людям, склонным к диарее, поскольку этот продукт обладает ослабляющим действием.
Конечно, никто не спорит о пользе кефира. Этот продукт занимает одно из первых мест в списке продуктов, предупреждающих и лечащих разнообразные болезни.
Овсянка — отличный способ не только насытить свой организм витаминами Е и РР, железом, магнием и цинком, но и благодаря большому количеству клетчатки избавиться от лишних килограмм. Кефир с мукой Еще одним источником витаминов и полезных элементов является лен, вернее мука, приготовленная из его семян. В состав муки входит большое количество растительного белка, пищевых волокон, также в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега 6 и 3, способствующие жировому обмену и понижению холестерина, важные для человека микроэлементы, а также витамины из группы В. Главными свойствами муки изо льна являются ее способность очищать организм и замедлять всасывание токсинов. Вместе с кефиром она нормализует работу печени и восстанавливает микрофлору кишечника. Блюдо лучше всего включить в свой утренний рацион. Диета на льняной муке может длиться три недели.
В первые семь дней в стакан кефира необходимо добавлять одну столовую ложку муки, на второй неделе количество ложен нужно увеличить до трех, на третьей добавлять в напиток три ложки. Кефир и специи Для похудения можно пить кефир со специями, к примеру, корицей, кориандром или жгучим перцем. Кефир с корицей способствует усилению обмена веществ, снижению уровня глюкозы, похудению. С имбирем также ускоряет пищеварение, снижает вес. Кефир с красным перцем не только способствует похудению, благодаря ускорению метаболизма, но и подавляет аппетит. Кефир с семенами Похудеть помогает и прием кефира с семенами тыквы, льна и чиа. В тыквенных семечках содержится белок и множество полезных микроэлементов. Их регулярное употребление является профилактикой онкологических заболеваний, болезней почек и простатита. Вместе с кефиром они способствуют выводу токсинов и паразитов, быстрому снижению веса.
Кефир с ягодами и фруктами Чтобы похудение было вкусным, эффективным и сладким, можно готовить кефирные коктейли с ягодами и фруктами. К ним можно отнести клубнику, малину, киви , банан, апельсин и грейпфрут, яблоки. Кефир с цитрусовыми обладает очищающими свойствами, способствует синтезу коллагена, с ананасом облегчит состояние слизистой, поможет быстрому выведению лишней жидкости из организма. Кефир с овощами и зеленью Не менее эффективны и овощи. К примеру, свекла с кефиром помогает избавиться от запоров , нормализует работу кишечника, тыква помогает избавиться от паразитов, ускоряет обмен веществ. Из огурцов , петрушки и сельдерея можно делать шикарные жиросжигающие коктейли, помогающие быстро и без вреда здоровью избавляться от лишних килограммов. Квашеная капуста и кефир не только помогают быстро сбрасывать вес, но и способствуют омоложению кожи и общему улучшению состояния. Кефир с сухофруктами Для похудения можно использовать довольно простой способ — принимать вместе с кефиром курагу.
Об этом расскажем в нашей статье. Польза кисломолочных продуктов О полезных свойствах кисломолочных продуктов известно давно.
В них содержатся лактокультуры пребиотиков, и именно они положительно влияют на микрофлору кишечника, так как схожи с ней. Пища усваивается лучше, а если с кишечником нет проблем, хорошо функционируют и другие органы. Помимо этого кефир богат и микроэлементами, кальцием, в нем много молочного белка, содержатся жирные кислоты, натуральные сахара. При всем этом продукт относят к низкокалорийным, что важно для людей, которые следят за весом. Нужно ли пить кефир всем поголовно? Нет, есть категории людей, для которых этот продукт не подходит. Тем, у кого высокая кислотность или язва желудка, гастрит и некоторые другие заболевания. Им к питанию необходимо подходить разумно: или исключить этот продукт, или минимизировать его потребление. Лучше проконсультироваться с врачом и не игнорировать рекомендации.
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
Причём на протяжении 6 дней можно пить не только кефир, но также разрешается разнообразить своё меню иными продуктами, имеющими низкую калорийность. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день? Обычно рекомендуется употреблять примерно 200-400 мл кефира в день. Если же кефир употреблять днем, то он обеспечит здоровую микрофлору желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что положительно скажется на самочувствии. При этом кефир можно делать и без молока. Сколько кефира в день можно выпивать?
Чем полезен кефир
По словам врача, на долю кефира при похудении "должно приходиться не более 250 мл, то есть один стакан в день, не больше". Сколько можно пить кефира в день. Норма кефира зависит от выбора вида диеты, которую вы решили соблюдать. Обычно рекомендуется употреблять примерно 200-400 мл кефира в день.
Пить кефир до еды или после еды. Когда пить кефир
Для пищеварения — способствует росту «правильной» микрофлоры в кишечнике, устраняет запоры, останавливает процессы брожения и действует как антисептик. Кефирные бактерии расщепляют молочный сахар, и все полезные компоненты кефира полностью усваиваются организмом. В кефире есть полезный кальций, калий, витамины, аминокислоты. Для почек — обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от отеков. Для нервной системы — кефир немного тонизирует.
Поэтому перед сном пить его не стоит. Для обмена — кефир помогает расстаться с лишними сантиметрами.
Однако для людей с язвенной болезнью, гастритом и другими заболеваниями ЖКТ разгрузочные дни на кефире запрещены ». Гастроэнтеролог Лопатина опровергла связь вредных продуктов с язвой желудка Кефир после тренировок После физических нагрузок важно подкрепиться едой, богатой белками и углеводами. Как вариант для перекуса после тренировки — стакан кефира или йогурта. А чтобы кисломолочный продукт приносил пользу организму, пить его нужно не от случаю к случаю, а постоянно.
Кефир особенно полезен при дисбактериозе, запорах, колитах, гастритах. Также его рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний», — говорит врач. Кроме того, люди, которые страдают от непереносимости лактозы и при этом имеют дефицит кальция, могут без опасения пить кефир. При изготовлении кисломолочных продуктов лактоза превращается в молочную кислоту, поэтому проблем с усвоением кефира у людей с непереносимостью молочного сахара, как правило, не возникает. Автор текста:Ксения Воронежцева.
Правильнее всего будет очень постепенно увеличивать калорийность съедаемой пищи, вводя новые продукты, а также строго контролировать размер порций.
Противопоказания Диета запрещена людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, хроническим гастритом , язвой двенадцатиперстной кишки и желудка , а также противопоказанием является подростковый возраст. При беременности и лактации Диета противопоказана при беременности и кормлении грудью. Кефирная диета, за и против Как и на любой диете, здесь есть свои польза и вред. Однако пользы кефир приносит однозначно больше, чем вреда, при разумном его употреблении. Плюсы Высокая эффективность такого способа похудения, особенно в сочетании с физическими нагрузками. Легкая переносимость диеты за счет достаточно полноценного состава кисломолочных продуктов.
Мягкое и естественное очищение организма. Обогащение организма полноценным белком. Кефир легко заменить другими кисломолочными напитками. При длительном соблюдении диеты вероятны нарушения в работе пищеварительной системы: урчание в животе, метеоризм , вздутие. Мочегонный эффект кефира избавляет от отечности, но заставляет постоянно находиться возле туалетной комнаты. Кефир нельзя пить людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, хроническим гастритом, а также детям до 8 месяцев.
Кефирная диета, отзывы и результаты Методика похудения на кефире сейчас очень популярна, о чем говорят многочисленные отзывы похудевших, как положительные, так и отрицательные. В основном, конечно, и мужчины, и женщины говорят о том, что это эффективный способ сбросить, не навредив, и даже оздоровив организм. Кефирная диета: фото до и после «… Отзывы о кефирной диете на 3 дня, которые я слышала, были очень положительными. Ничего сложного: пьешь кефир и худеешь. И, действительно, худеешь прекрасно! Мой вес был 75 кг, на утро четвертого дня — 72.
Как по мне, это хороший результат! Ведь диета на том и основана, что необходимы живые бактерии, которые помогают желудку работать правильно. Раз в 2 недели всегда разгружаюсь на кефире. Решила опробовать недельную, где обещано минус 10 кг за 7 дней.
Учитывая это, кефир полезно ежедневно употреблять женщинам старше 45 лет, чтобы предотвратить дефицит кальция в организме и развитие остеопороза. В 100 гр. Триптофан и спирт, как известно, оказывают расслабляющее действие на организм, что помогает быстрее уснуть. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды.
Выпитый перед сном кефир оказывает лучший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ. Кефир способствует выведению токсинов и вредных для здоровья веществ из организма, в результате чего препятствует возникновению аллергических реакций, развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Благодаря содержанию молочной кислоты кефир прекрасно утоляет жажду и оказывает мочегонный эффект. Регулярно употребляя стакан кефира перед сном, вы можете не беспокоиться о том, что утром обнаружите у себя отеки на ногах или мешки под глазами. В завершение еще раз хотим вам напомнить о том, что кефир без добавок намного полезнее сладких кисломолочных напитков.
3 правила, как пить кефир для максимальной пользы
- Чем может быть опасен кефир?
- Разгрузочный день на кефире для похудения: правила проведения, противопоказания, результаты
- Когда лучше пить кефир и можно ли его употреблять каждый день?
- Состав и калорийность кефира разной жирности
- Врач рассказала, сколько кефира нужно пить в день, чтобы не переборщить
Диетологи рассказали, почему кефир не помогает похудеть и можно ли его пить на ночь
Как часто можно пить кефир. 9. Сколько кефира можно пить в день? Для взрослого человека норма потребления кефира — не более 200-400 мл в сутки. При этом кефир можно делать и без молока. Сколько кефира в день можно пить? Эта новость должна отрезвляюще подействовать на тех худеющих, кто возлагает на сей напиток слишком большие надежды. Им очень важно уяснить, сколько можно пить кефира в день взрослому человеку, чтобы не поправиться. Когда лучше пить кефир и можно ли его употреблять каждый день?
Задать вопрос
- Когда лучше пить кефир для большей пользы: утром или вечером?
- В какое время лучше всего пить кефир
- Полезно ли пить кефир каждый день
- Когда лучше пить кефир?
Кефирная диета: плюсы и минусы
Разогревать его не рекомендуется, так как при нагревании погибают полезные бактерии. При употреблении на ночь желательно пить за час до сна. Не рекомендуется добавлять в него сахар. В качестве подсластителя лучше использовать одну чайную ложку меда на стакан. Сколько кефира можно пить в день Взрослому человеку при отсутствии противопоказаний можно пить от 200 до 400 мл напитка в день, это около двух стаканов. При диетическом питании стоит ограничиться одним стаканом в сутки, так как напиток содержит жиры. Не стоит добавлять в него сахар, но в качестве подсластителя можно использовать мед.
Противопоказания для употребления кефира Не рекомендуется пить этот кисломолочный напиток при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, панкреатите и расстройстве пищеварения. При изжоге тоже лучше отказаться, так как он содержит кислоту, которая может усиливать рефлюкс. Даже здоровому человеку стоит ограничиться двумя стаканами в день, так как при употреблении в большом количестве он может вызвать расстройство пищеварения. Важно следить за сроком годности: если напитку более трех суток, полезные бактерии в нем погибают. В таком случае он может вызвать метеоризм и брожение. Беременным и кормящим мамам можно пить кефир в умеренном количестве, если нет индивидуальной непереносимости у мамы или малыша.
Источники и литература: Дмитриев В.
Кефир противопоказан людям, страдающим от повышенной кислотности в организме. Не стоит забывать, что кефир имеет слабительные свойства, то есть людям, имеющим с этим проблемы, стоит воздержаться от приема этого напитка в больших количествах. Не рекомендуется употреблять этот кисломолочный продукт накануне важный мероприятий в своей жизни — экзамена, деловых переговоров, встреч и так далее. Дело в том, что кефир обладает расслабляющими свойствами, нервная и мышечная система переходят в состояние «отдыха», что, в свою очередь, чревато потерей собранности и внимательности. Таким образом, происходит так именуемая кефирная нирвана, приводящая к нежелательным итогам на экзамене и деловой встрече. Кефир не считается стимулирующим напитком. Употреблять кефир нужно исключительно в комнатной температуре, никаких холодных или горячих видов, в этом случае напиток не только не принесет организму никакой пользы, но и может навредить.
Большинство людей не может определиться, стоит ли употреблять кефир на ночь. Ответ прост: если выпивать перед сном стакан кефира, то он обеспечит нормальное функционирование желудка вплоть до сна. Однако злоупотребление напитком может принести организму один вред. Помните, что пользу от кефира нужно извлекать в его качестве, а не количестве. Врачи во всем мире рекомендуют принимать кефир в пределах 200—400 г в сутки. Кефир категорически воспрещен людям, у которых есть такие болезни, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастрит или панкреатит.
Как правило, напиток хранится в течение 7 дней, но тут важно учитывать материал упаковки. В стеклянной бутылке кефир хранится не больше 3 дней, а в полимерной — больше недели.
Не бери продукт с сроком годности больше месяца. Учитывай дату производства. Свежий кефир слабит, а постоявший крепит. Запах не должен быть резким. Если кефир горчит или, наоборот, сладкий — это плохо. Однопроцентный кефир: от него худеют или полнеют Часто этот напиток встречается в меню для похудения и в составе питания в разгрузочные дни.
Ведь этот продукт: связывает и выводит токсины и метаболиты; подавляет рост и развитие гнилостных, а также болезнетворных организмов. Если Вы принимаете лекарственные препараты в частности антибиотики , кефир поможет Вашему организму минимизировать их губительное воздействие на микрофлору кишечника. Кефир для кожи В кефире содержится витамина А — антиоксидант, который эффективно борется со свободными радикалами и устраняет воспаление. Ежедневно употребляя этот напиток, Ваша кожа станет более упругой и эластичной, на ней уменьшится количество высыпаний, воспалений и покраснений. Но и это еще не все! В состав кефира входит кефиран — натуральный полисахарид, обладающий противомикробными и ранозаживляющими свойствами. Уменьшение аллергии И вновь в борьбу с аллергией вступает полисахарид кефиран, способствующий устранению воспалительных процессов, которые негативно сказываются на работе дыхательных путей и провоцируют скопление слизи. К тому же полезные бактерии, присутствующие в кефире, помогают нашему иммунитету мягко и естественно подавлять аллергическую реакцию. Если Вы страдаете бронхиальной астмой или аллергией , ежедневное употребление стакана кефира приведет к уменьшению проявления аллергических реакций и улучшению качества жизни в целом. То есть после выпитого стакана молока они испытывают тошноту, изжогу, диарею, боль в животе. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Замечено, что у тех, кто ежедневно выпивает стакан кефира, спустя 2 — 3 недели снижается артериальное давление и уменьшается тахикардия. Кроме того, кефир снижает уровень вредного холестерина и предотвращает скопление тромбоцитов в крови, а это является профилактикой инсульта , инфаркта и гипертрофии сердца.