Бесплатное питание в школах с 1 сентября 2023: все, что нужно знать родителям о качестве еды и льготах. Стали ли дети питаться лучше, чем по времена платного питания в школе? Для детей из семей, не входящих в льготные категории, питание будет платным: ребят кормят два раза в день.
В российских школах горячее питание станет обязательным
Почему даже при огромном желании детей гамбургеры не попадут в меню? Какие пристрастия учеников все же прижились в столовой? Рассказывают специалисты. Источник: БЕЛТА Напомним, в прошлом учебном году пилотный проект по организации питания проходил в 17 городских гимназиях и школах, а также в шести сельских. Его основную цель можно уложить в два пункта: накормить детей вкусно и уменьшить количество еды, которое приходится выбрасывать после завтраков и обедов. Чтобы добиться первого, изучали мнение школьников и их родителей: где-то запустили анкетирование, где-то создали целые тематические чаты, где-то поставили «ящик пожеланий». Уже после того, как эксперимент перевалил за меридиан, директора признавались: если сначала с пожеланиями по меню ученики скромничали, заказывая макароны с сосиской и сырники, то позже начали удивлять — просили гамбургеры и шаурму. Конечно, фаст-фуда на тарелке у них не окажется, уточняет санэпидслужба Минздрава. Ведь несмотря на новые подходы к организации питания, его гигиенические принципы неизменны: еда должна быть качественной и безопасной для здоровья.
Дети голосуют желудком — если питание некачественное, невкусное, он есть не будет и будет есть либо дома, либо где-то еще», — сказал Иван Сухарев. По мнению автора инициативы, она будет «дисциплинировать тех, кто наживается на наших детях — кто поставляет некачественную продукцию в школы, потому что они будут просто терять в деньгах, и смысл поставлять дешевку просто исчезнет». Несмотря на то, что задумка понятна, ее реализация на практике вызывает множество вопросов. Во-первых, как именно будет контролироваться расходование средств сертификатов и можно ли будет удостовериться, что тратятся они действительно на питание, а не на другие семейные нужды? Во-вторых, даже если они будут расходоваться на питание, то на какое именно? Родители младшеклассников прекрасно знают, что выбирая межу супом и бутербродом, они выберут последнее, а еще лучше — печенье и чипсы. Горячее школьное питание хоть и трудно назвать вкусным во многих школах, даже столичных, хотя бы соответствует нормам и содержит необходимое для детей количество полезных и питательных веществ, по крайней мере в теории. Хотя родители младшеклассников действительно часто сталкиваются с тем, что приходится давать чадам дополнительный перекус или завтракать дома, потому что есть кашу с комками и пить какао с корочкой многие дети отказываются. Владимир Валерьевич убежден, что вместо этого нужно продолжать работать над повышением качества питания, и сейчас страна только в начале этого пути: — Как вы считаете, право бесплатного проезда подлежит монетизации? Аналогия ясна — это социальная льгота. Инициатору новации о сертификатах на питание желательно посмотреть на природу того, что закреплено в федеральном законе 47-ФЗ, который внес изменения в закон об образовании и закон о качестве и безопасности пищевых продуктов. Наша идея была ровно в том, что возможность получения горячего питания школьниками не подлежит монетизации, потому что гарантии целевого использования этих денег, тем более семилетним ребенком, нет. С учетом всех субсидий для производителей питания, за те же деньги, а это около 60 рублей, приготовить ребенку полноценный горячий завтрак на любой части территории России мало реально. Что ребенок получит за эти монетизированные деньги по стране, при том, что у нас в некоторых регионах есть и проблемы с качеством продукции, и риски получения фальсификата? Читайте также Море народа на берегах Севастопольской бухты Бурно, весело и многолюдно отпраздновал город русских моряков «запрещенный» День ВМФ Я считаю, что бесплатное горячее питание для младших школьников — это гигантский, революционный шаг в питании детей. Государство проявило в этом вопросе политическую волю и закрепило это решение нормативно.
В марте глава государства подписал указ, согласно которому все учащиеся 1 — 4 классов получают горячее питание в школах. И уже в сентябре ученики начальных классов стали в перерыве между уроками полноценно питаться и получать комплексный обед из двух блюд. Специально для этих целей в региональные бюджеты поступают дополнительные средства. Разработка меню и контроль за качеством питания осуществляются со стороны общеобразовательного учреждения. Все учащиеся 1 — 4 классов, независимо от уровня дохода, получают бесплатное питание один раз в день завтрак или обед. А вот представители льготных категорий имеют право даже на двухразовое питание, оплаченное из бюджета. Кому положено бесплатное питание в школе Фото: piqsels. А вот дети из категории льготников, которым положено двухразовое питание в учебном заведении, должны подать заявление на предоставление обеда. Отметим, что право на льготу, по федеральному законодательству, имеют дети-инвалиды и дети-сироты. На региональном уровне льгота предоставляется ученикам из малообеспеченных и многодетных семей, а также из семей, получающих пособие по потере кормильца, дети из семей мобилизованных граждан. Последняя категория школьники с 1 по 11 классы имеет право на бесплатное двухразовое горячее питание — то есть завтрак и обед. Для получения льготы необходимо представить в органы соцзащиты Омска следующие документы: заявление на имя завуча или директора школы о предоставлении бесплатного питания; копию свидетельства о рождении ребенка; копию удостоверения многодетной семьи для многодетных семей ; копию документа об инвалидности для детей с ограниченными возможностями здоровья ; копию документов о доходе для малообеспеченных семей. Как оформить бесплатное питание в школе Фото: 1MI Питание в начальных классах Прежде чем внедрить новшество по обеспечению горячими завтраками и обедами всех учеников начальных классов, была проведена большая работа. Рабочая комиссия побывала в ряде учебных заведений, чтобы проверить готовность учреждений к организации горячего питания для ребят. Темой отдельных совещаний стала разработка меню. Было утверждено, что все блюда должны отвечать рациону здорового питания — никаких консервантов, фастфуда, снеков, ГМО, химикатов и пр.
В жалобе необходимо указать время, место, точный адрес школы, в которой был обнаружен факт нарушения санитарных норм, в чем они заключались, а также требование провести проверку и привлечь к предусмотренной законом ответственности виновных лиц. Основаниями для обращения могут служить зафиксированные факты наличия насекомых, грызунов, животных как в еде, так и в местах приготовления пищи, грязь в пищеблоке или зале обслуживания, пищевое отравление, полученное в результате питания в школьной столовой и прочие нарушения санитарных норм. За нарушение санитарно-противоэпидемических требований к организации питания населения администрация школы понесет административную ответственность, предусмотренную п. Если действия не повлияют на качество питания, то помните, что вы всегда можете отказаться от платного школьного питания. Дело в том, что ни один нормативно-правовой акт, включая Закон РФ «Об образовании» не содержит норм, предусматривающих обязательность платного школьного питания для учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений. Ни учителя, ни администрация школы в лице ее директора, не могут принуждать вашего ребенка питаться в школьной столовой. Нередко классные руководители или администрация школы запрашивают справку из медицинского учреждения о том, что ребенку не рекомендуется питаться в школьной столовой ввиду наличия заболевания желудочно-кишечного тракта и, как следствие, особого режима питания. Это неправомерно. Так как правильно написать заявление об отказе от питания в школе? Достаточно просто написать заявление в свободной форме на имя директора школы о том, что вы готовы обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и просите не принуждать его питаться в школьной столовой.
Бесплатное питание или компенсация: как получить
Эксперимент по организации питания в 23 школах и лицеях показал хорошие результаты, поэтому будет введен и в оставшиеся. Кому положено бесплатное школьное питание, как его оформить и из чего состоит рацион — в материале “Ъ”. Сколько будет стоить платное питание в Ростове-на-Дону в 2023–2024 году. В начале 2022-го года в новостях появились данные о том, что мэрия Ростова-на-Дону повысит стоимость школьных обедов. В Госдуме считают необходимым разработать единый федеральный стандарт по обеспечению школьников горячим питанием, сообщает газета «Известия».
«За» вкусную еду. В орловских школах обсуждают переход на платное питание
Себестоимость порции еды в школьной столовой выросла в среднем на 18%, сообщили «Известиям» в Отраслевом союзе развития социального питания по итогам тематического мониторинга. 05 декабря, в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Правительство берёт на контроль качество школьного питания». От платного питания в школах тоже можно отказаться, но этот процесс не такой легкий и быстрый, так как речь идет о возврате средств за питание. Эксперимент по организации питания в 23 школах и лицеях показал хорошие результаты, поэтому будет введен и в оставшиеся. Детям с ограниченными возможностями здоровья, живущим в школах-интернатах, полагается пятиразовое питание, отметил президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов в беседе с "Известиями". «Приоритетным способом заказа платного питания в школе 1103 является заказ посредством электронного сервиса «Выбор питания из меню».
В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах
Путина в положения ФЗ-273 в 2020 году были внесены поправки об обеспечении школьников 1-4 классов бесплатными завтраками или обедами один раз в день. Корректировки затронули порядок предоставления блюд и требования к качеству и безопасности продуктов, сбалансированности меню. Отмечается, что новшества будут введены поэтапно, до 2023 года. Финансовые средства на реализацию приказа поступают из государственного бюджета. Меню составляет каждая школа Казани отдельно с учетом врачебных рекомендаций. Согласно информации из новостей, в Казани уже третий год продолжает действовать программа по реконструкции столовых. Ранее появились такие нововведения, как родительский контроль и предоставление субсидий для учащихся старшей школы. Сообщается, что за период действия программы в более чем 100 школах Татарстана были образованы залы с новым оборудованием.
Было наращено число посадочных мест, обновилась мебель. Для школ закупался новый инвентарь, техника, посуда. Однако, несмотря на проведенные мероприятия по повышению уровня работы столовых, была установлена такая проблема, как отток персонала — поваров и сотрудников кухни. Причиной этому стали пенсионный возраст сотрудников и увеличение нагрузки. Количество школьников начальных классов значительно выросло, с 1 сентября в питании 150 000 детей. Предполагается, что эта цифра вырастет до 200 000. Чтобы приостановить утечку кадров, были предложены дополнительные выплаты поварам.
Другое нововведение — родительский контроль. Они могут узнать о составе меню и качестве продукции. Контролировать питание можно при помощи соцсетей. Особое внимание уделяется тому, чтобы питание было здоровым. В рамках программы проводятся мероприятия по дегустации и проверке родителями блюд. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Согласно новостным источникам, были установлены новые требования к питанию в 2021 году. Главным принципом правил СанПиН становится обеспечение школьников здоровой пищей с учетом особенностей региона.
В российских школах горячее питание станет обязательным 1 апреля 2023, 16:29ОбразованиеФото: АМО «Приволжский район» Премьер-министр страны Михаил Мишустин подписал соответствующее постановление, которое вступит в силу с 1 мая 2023 года Документ «Об утверждении типовых условий контрактов на оказание услуг питания детей, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования» опубликовали на интернет-портале правовой информации, сообщает «Парламентская газета». Теперь исполнители, оказывающие услуги по питанию школьников, должны утверждать для каждой возрастной группы детей меню основного питания, при этом согласовав с заказчиком. Особое внимание уделено согласованию диетического питания.
По мнению экспертов, без участия семьи невозможно решить проблему качественного и безопасного школьного питания. Еще на старте федерального проекта по обеспечению учащихся начальной школы бесплатными завтраками Роспотребнадзор совместно с Минпросвещения разработал методические рекомендации для родителей, наделяющие их определенными полномочиями для контроля качества школьного питания. В том числе это проверка на соответствие блюд утвержденному меню: кто составляет меню, разнообразны ли блюда, где закупаются продукты, обоснованность стоимости завтраков и обедов; вкусовые предпочтения детей, их удовлетворенность ассортиментом и качеством подаваемых блюд; участие в дегустации бракераж. Как с сожалением отметил руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта Валерий Алексеев, зачастую родительский контроль превращается в пустую формальность, когда сотрудники пищеблока устраивают для них образцово-показательное мероприятие под названием «открытый завтрак». В этот день повара готовят вкусные блюда, родители и дети уходят из столовой довольные и счастливые, а на следующий день все возвращается на круги своя. Выступает Валерий Алексеев Понятно, что родители не могут посещать школьную столовую каждый день или даже раз в неделю, чтобы отслеживать процесс «от и до», и в этом случае дети становятся главными источниками информации. Однако в некоторых школах предусмотрительно запретили использовать телефоны в столовых под благовидным предлогом «чтобы дети не отвлекались во время еды». По этой причине объективная информация о нарушениях становится недоступной. И наоборот, благодаря фотографиям родителям удается выявить либо плохое качество блюд, либо «недовес» и другие недостатки. Например, в меню значится помидор или яблоко, а на школьной тарелке эти продукты отсутствуют. Или вместо бутерброда с маслом и сыром дети получают только хлеб с сыром. И таких примеров очень много. Валерий Алексеев совместно с юристами инициировал проект, позволяющий защитить права детей в школьных столовых. Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде. Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные? Школьный завтрак — блюдо, которое следует подавать холодным? Бюро расследований Общероссийского народного фронта регулярно проводит мониторинги школьного питания, в результате которых выявляется одна и та же проблема — холодная еда. Согласно СанПиНам, температура горячих блюд должна составлять от 65 до 75 градусов, а если она ниже, то это считается нарушением. Почему же холодные школьные завтраки стали повсеместным явлением? По мнению Валерия Алексеева, причина в том, что для младшеклассников столы накрываются заблаговременно в отличие от учащихся 5—11-х классов, они не пользуются линией раздачи , и пока первоклашки бегут с урока в столовую и моют руки перед едой, блюда на заранее накрытых столах остывают и становятся несъедобными. Специалисты стараются решить проблему за счет термочехлов, которыми накрывают тарелки, или благодаря оперативной сервировке. Например, руководитель самарской компании «Континент агро» Сергей Кабанов рассказал о том, что его сотрудники учились таким технологиям в «Макдоналдсе», ныне покинувшем российский рынок. Еще одна сложность в организации школьного питания — короткие перемены, недостаточные для нормального потребления и усвоения пищи. Иногда и большой перемены продолжительностью 20 минут для этого не хватает, а если учитель еще и задержит детей на уроке, то и это время сокращается. Щи да каша — пища наша? Конечно, важная и обсуждаемая тема — качество приготовленных блюд. Но часто повара и родители сталкиваются с тем, что еда приготовлена на совесть и продукты использованы хорошие, а дети все равно оставляют ее на своих тарелках. Все дело — во вкусовых предпочтениях детей, которые формируются в семье и меняются от поколения к поколению.
Так каждый день, ребенок говорит, что было и хуже. Еще и цены на это поднимаются», — рассказал собеседник агентства. Корреспондент URA. RU отправил запросы руководству школы и в городской департамент образования. На момент публикации новости ответы не были получены. Ранее URA.
«За» вкусную еду. В орловских школах обсуждают переход на платное питание
| Пресс-центр С.М.Миронова | В Госдуме считают необходимым разработать единый федеральный стандарт по обеспечению школьников горячим питанием, сообщает газета «Известия». |
| Разбираем закон о бесплатном питании для школьников: смогут ли школы запустить его с 1 сентября? | В 2023-2024 году детям в школе будет предоставлено горячее кого оно будет бесплатным, а для кого платным? |
| Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов | 16.06.2023 | NVL | От платного питания в школах тоже можно отказаться, но этот процесс не такой легкий и быстрый, так как речь идет о возврате средств за питание. |
| Пресс-центр С.М.Миронова | Рост стоимости продуктов для школьного питания предлагаем компенсировать за счёт федеральной поддержки регионам, с тем чтобы постепенно перейти к бесплатному горячему питанию во всех классах", – сказал Председатель СРЗП. |
Пресс-центр С.М.Миронова
Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. Качество питания в школах на особом контроле. Кому могут предлагать бесплатное питание в школе по решению регионов и муниципалитетов. Рост стоимости продуктов для школьного питания предлагаем компенсировать за счёт федеральной поддержки регионам, с тем чтобы постепенно перейти к бесплатному горячему питанию во всех классах", – сказал Председатель СРЗП. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ – все же проще отдать это сторонней организации.
Как будут кормить школьников Ставрополя в 2023–2024 году
| Платное питание для учеников 5-11 классов введут в ЛНР с 1 сентября 2024 года | новости Ярославля. |
| Путин предложил кормить детей в школьных столовых бесплатно: сроки и мнения | Чем обусловлены цены на платное питание в школьной столовой? кто отвечает за качество свежей и готовой продукции? можно ли отказаться от платного питания? |
Как будут кормить школьников Нижнем Новгороде в 2023–2024 году
Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й. Стоимость платного питания в школах Владивостока на 2023 и 2024 год пока не определена. Интерфакс: В "Единой России" просят правительство обеспечить финансирование для сохранения текущего качества и порций школьного питания с учетом подорожания продуктов. Бесплатного питания в средней школе для учеников нет. Себестоимость порции еды в школьной столовой выросла в среднем на 18%, сообщили «Известиям» в Отраслевом союзе развития социального питания по итогам тематического мониторинга.