Организация питания в школе – тема, которая находится в зоне постоянного внимания Министерства просвещения.
Родительский контроль горячего питания учащихся 1-11 классов 26.04.2024
Новости. В Москве наградили победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». Бесплатное питание в школах с 1 сентября 2023: все, что нужно знать родителям о качестве еды и льготах. Все это позволяет держать на уровне качество горячего питания школьников, ведь здоровье детей закладывается именно в школьном возрасте.
Кому положено бесплатное горячее питание в школе и как его получить
Особое внимание уделено согласованию диетического питания. В рамках документа запрещено исключение из меню горячего питания. Исполнителем каждый день должна отбираться и храниться суточные пробы из каждой партии приготовленной еды.
Множество родителей отмечают: чем старше становится ученик, тем больше становится уроков и, соответственно, подготовки к ним. В связи с чем и время, проводимое учеников в школе значительно возрастает.
В результате можно уверенно заявить, что горячее питание старшеклассникам требуется ровно так же как и ученикам младших классов.
Дети с ОВЗ имеют возможность получить бесплатное двухразовое питание. При этом дети-инвалиды, которые обучаются дома, получают от школы сухой паёк. Также бесплатное двухразовое горячее питание могут получить дети из малоимущих семей. Для того, чтобы воспользоваться такой возможностью, родителям необходимо собрать пакет документов. Также стоит предоставить сведения о здоровье ребёнка — возможно, есть непереносимость каких-либо продуктов или какая-то еда ребёнку не желательна. Что думают о бесплатном горячем питании для всех школьников подписчики ВШДА?
Удивительно, но положительно воспринявших новость достаточно мало, но тем не менее они есть: Ну неужели? Хоть одна светлая идея. А то вечная беда — старшеклассники воруют порции со столов начальной школы. Конечно, нужно дать возможность питаться всем детям независимо от возраста. Не убудет с вас, налоги собраны с людей с лихвой. Я очень за! Сколько денег не дашь, кроме булок ничего не покупают.
Открытие века. Конечно, питание должно быть для всех учеников бесплатное!
Статья 37.
Организация питания обучающихся Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу Статья 37. Организация питания обучающихся 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность.
Горячее питание в начальной школе станет обязательным по всей России
После оформления предзаказа на странице с выбранной датой отобразится блок «Ваш заказ» с общей суммой на день и отдельно по каждому комплексу или блюду. Здесь можно посмотреть, какие блюда и в каком количестве вошли в заказ. Чтобы он повторялся автоматически, нужно нажать на иконку в виде двух реверсивных стрелок, отметить дни и нажать на кнопку «Применить», а затем — на «Оформить предзаказ». Выполненные заказы отображаются в истории питания. Чтобы отредактировать или отменить заказ, необходимо перейти в календарь вверху экрана , указать день, на который он был оформлен, и нажать на кнопку «Обновить заказ» либо «Удалить заказ». Сделать это можно не позже, чем за два полных учебных дня до даты получения питания в столовой. Родителям рекомендуют следить за балансом лицевого счета ребенка , для удобства можно настроить опцию автопополнения счета на mos.
При недостатке средств заказ на выбранное питание в школе будет отменен. Стоимость заказа на ближайшие три дня резервируется на счете, и ребенок не может потратить их на покупки в буфете.
Толстого, 16 далее — Яндекс Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie». Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта.
Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации.
Законопроект уже в феврале был принят в Госдуме и одобрен Советом Федерации, а 1 марта его подписал президент. В итоговой версии закона говорится, что распространяться бесплатное горячее питание будет на обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных школах, обеспечивать это будут учредители образовательных организаций то есть, муниципальные образования , а питание будет предоставляться не менее 1 раза в день.
Однако стоит отметить, что в России большая часть школ организует питание силами сторонних организаций, однако по этому поводу никаких поправок к закону 44-ФЗ о контрактной системе закупок не принималось, отметили в федеральной электронной площадке РТС-тендер: 1 марта 2020 г. При этом отдельные изменения в 44-ФЗ внесены не были. Планируется, что Роспотребнадзор установит обязательные нормы обеспечения питанием детей.
Указанные требования будут применяться на стадии исполнения контрактов, связанных с обеспечением питания, с 01. Федеральная электронная площадка РТС-тендер. Что касается содержания горячего питания для школьников, то из закона следует лишь то, что горячий напиток его не заменит.
Однако согласно СанПиН 2. С сентября 2019 года школы используют еще и рекомендации Роспотребнадзора по организации питания школьников. Ведомство особенно акцентирует внимание на энергетической ценности рациона — с учетом того, что детям от 7 до 11 лет нужно 2300 килокалорий в день, с 11 до 14 лет — 2500 килокалорий, а с 14 до 18 лет — 3000 килокалорий.
Также Роспотребнадзор обращает внимание на разнообразие рациона, методы кулинарной обработки рекомендуется запекание, варка и приготовление на пару , а еще устанавливает рекомендуемые соотношения жиров, белков и углеводов. Однако на практике это обычно работает не лучшим образом. Как сейчас построена система школьного питания в России?
Школьная столовая стала синонимом чего-то безвкусного и неаппетитного а часто — и не очень здорового. Тем не менее, это рынок с ежегодным оборотом до 300 миллиардов рублей, на котором давно и успешно работают частные компании. Питание есть практически во всех школах России: из 6,8 миллионов младших школьников сейчас получают одноразовое питание 4 миллиона.
Правда, качество этого питания зачастую оставляет желать лучшего. В 2019 году совместными усилиями родителей, школ, общественных палат регионов, уполномоченных по правам детей и Роспотребнадзора был проведен Всероссийский мониторинг качества питания в образовательных организациях. Всего проверили 40 тысяч организаций из 75 регионов России, и более чем в 3 тысячах нашли нарушения.
Эти нарушения касаются разных моментов работы системы школьного питания: нарушаются санитарно-эпидемиологические нормы: неправильно формируется меню, у работников нет медицинских книжек, помещения для приготовления пищи не соответствуют требованиям, и т. Число жалоб на питание постоянно растет, а иногда возникают совершенно жуткие истории. Например, в конце 2018 года в школах и детских садах Москвы произошло массовое отравление детей, приведшее к эпидемии дизентерии.
Виновным признали комбинат «Конкорд», поставлявший это питание. Компания отделалась штрафом в 2 миллиона рублей, пострадало более 120 детей. Причина этой и других подобных историй кроется в системе контрактных закупок: конкурс на поставку питания в образовательных учреждениях выигрывает тот поставщик, который предложит наименьшую цену.
Естественно, закон требует соблюдения всех норм по качеству питания, но, очевидно, эти нормы выполняются лишь формально. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ — все же проще отдать это сторонней организации. По факту закупками занимаются в обоих вариантах: либо закупают готовую еду то есть, полный аутсорсинг , либо закупают продукты для приготовления питания силами школы.
В итоге в системе школьного питания обращаются очень большие суммы. Так, только в электронной площадке РТС-тендер нам сообщили, что за 2019 год 127 заказчиков заключили контракты на закупку готового горячего питания для школьников на сумму более 566 миллионов рублей.
Кроме того, его содержание нужно оговаривать отдельно для каждой возрастной группы школьников. В частности, компании обязаны согласовывать диетическое питание, если оно необходимо кому-то из учащихся. Горячее питание из меню исключать запрещено.
В России предложили создать ГОСТ для горячего школьного питания
Всего школам нужно проверить пять документов, которые подтвердят, что вы обеспечили учеников начальной школы бесплатным горячим питанием по действующим нормативным требованиям. Главным условием обеспечения горячей пищи станет фактическое пребывание ученика в начальной школе, то есть с 1 по 4 класс включительно. Новости. В Москве наградили победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». Президент России поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на эти цели российские школы должны получать федеральное финансирование.
В российских школах горячее питание станет обязательным
При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp. В рубрике «Деловая экспертиза» публикуются материалы на правах рекламы.
Продукты должны быть свежими и качественными, без кормовых добавок, ГМО и пестицидов. Меню должно публиковаться на сайте школы.
Блюда должны быть разнообразными, содержать нужное количество витаминов и микроэлементов и не должны повторяться в течение двух последующих дней. Как получить Чтобы получить право на бесплатное питание для ребенка, нужно собрать необходимый пакет документов и принести их в секретариат школы.
Питание три раза в день Право на трёхразовое бесплатное питание завтрак, обед, полдник имеют учащиеся из следующих категорий: учащиеся 5—11 классов кадетских школ-интернатов, не проживающие в учреждении; учащиеся специальных учебно-воспитательных учреждений для детей и подростков с девиантным поведением, без постоянного проживания; учащиеся 1—11 классов кадетских школ; воспитанники школ-интернатов, не проживающие в учреждении; учащиеся специальных коррекционных общеобразовательных школ-интернатов. Питание четыре раза в день Право на бесплатное четырёхразовое горячее питание завтрак, второй завтрак, обед, полдник имеют обучающиеся оздоровительных образовательных учреждений санаторного типа для детей, которые нуждаются в длительном лечении. Питание пять раз в день Право на бесплатное пятиразовое питание первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин имеют проживающие в образовательных учреждениях обучающиеся специальных, коррекционных, общеобразовательных школ-интернатов, государственных образовательных учреждений интернатного типа, кадетских школ-интернатов. Питание шесть раз в день Право на бесплатное шестиразовое питание первый и второй завтраки, обед, полдник, первый и второй ужин имеют учащиеся государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей и законных представителей. Если школа находится в труднодоступной местности, в ней невозможно готовить и принимать пищу, то в школе могут выдавать продукты питания на дом, чтобы ученики могли разогреть свой обед дома. Перемена для приёма пищи должна длиться не менее 20 минут.
Планировка пищеблока включает — заготовочную, доготовочную, моечную секции школьной столовой по СанПиН. Допустимо предусматривать трансформируемые многофункциональные пространства, например, обеденный зал. Меню и другие документы детского общепита Санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к детскому питанию СанПиН для школьной столовой с 2021 г. Минимальный период действия меню по возрастным группам — 2 недели. Меню необходимо разместить на стенде, где с ним могут свободно знакомиться родители и учащиеся. Недопустимы исключение горячих блюд и их замена буфетной продукцией. Если школа привлекает к обеспечению питанием стороннюю организацию, то меню разрабатывается и утверждается последней при согласовании с руководством МБОУ. Соответствие блюд меню утвержденной пищевой ценности см. Замена блюд в школьной столовой по СанПиНу, а также продуктов происходит на основании имеющейся в документе таблицы.
Родителям о школьном питании: законы, правила, способы повлиять на ситуацию
Специальные каналы связи открывают Роспотребнадзор, Минпросвещения и ОНФ. Депутаты Госдумы совместно с лидером партии "Справедливая Россия" Сергеем Мироновым направили обращение на имя премьер-министра Михаила Мишустина с предложением ввести в школах единый стандарт на горячее питание. В рамках документа запрещено исключение из меню горячего питания. 22 ноября 2023 - Новости Нижнего Новгорода - Жалобы на качество питания в школах имеются, чаще всего речь идет о том, что горячее питание попадает на стол к детям остывшим.
Сервис заказа горячего питания появился в мобильном приложении «Дневник “МЭШ”»
Это может быть как обед, так и завтрак. Главное, чтобы в меню было горячее блюдо. Что и когда будут есть школьники, каждая школа решает сама, опираясь на врачебные рекомендации и нормативные документы, - разъясняет для «КП» директор Отраслевого союза развития социального питания СоюзСоцПит Владимир Чернигов. Это то, что полагается всем. Но есть категории детей, которые могут рассчитывать на двухразовое бесплатное питание см. Это школьники из малообеспеченных семей и учащиеся с ограниченными возможностями здоровья - например, дети-инвалиды.
Отдельный вопрос - школьники-инвалиды, которые обучаются на дому. Они получают сухой паек. Могут быть дополнительно и региональные льготы для каких-то категорий школьников. Понятно, что «решать сами» школы могут очень по-разному. Но определенные рамки тут установлены.
В частности, есть СанПиН санитарные нормы и правила , вступивший в силу с 2021 года, - там отдельная глава посвящена организации питания детей. И прочие нормативные документы, обязательные для исполнения см. Дополнительно предписана необходимость согласовывать диетическое питание, если в нем есть потребность у кого-то из учеников. За характером школьных меню и их соответствием всем нормам следит Федеральный центр мониторинга питания обучающихся, созданный при Минпросвещения. Мониторинг меню ведется в автоматическом режиме по всем школам учебные заведения загружают свои меню на специальную платформу.
В настоящее время все субъекты выполняют долгосрочные региональные программы по совершенствованию питания детей и подростков. Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания», — говорится в документе, который есть в распоряжении издания. По мнению авторов обращения, необходимо соблюдать равные права детей во всех регионах.
Хоть власти сразу заверили, что все социальные программы будут выполнены без исключений, Артем Табунин из ПЦ Аксиома сомневается в этом: Коронавирус и обвал цен на нефть спровоцировали экономический кризис, так что я думаю, что бесплатного питания пока не предвидится. Во-первых, закон об этом до сих по не принят. А учитывая, что серьезно рассматривают перенос голосования по конституции, питанием будет просто некогда заняться.
Количество предприятий, которые затребуют помощи из бюджета растет каждый день. И конечно, в таких условиях реализовывать бесплатное питание, я думаю, не будут. Тем более его реализация не подготовлена. Нужно во многих школах менять пищеблоки. Это тоже деньги. Еще два месяца назад, когда ситуация была стабильной, новый закон требовал серьезных усилий всех уровней власти.
Сейчас, все заняты совсем другим. Тем более пока нет гарантии, что в сентябре школьники пойдут в школу. Ситуация настолько непредсказуемая, что нельзя загадывать. Я думаю, что с этого года бесплатного питания не будет. Президент же давал сроки до 2023 года. На них, скорее всего, и будут ориентироваться.
Артем Табунин, генеральный директор ПЦ Аксиома. Правда, закон все-таки был принят и подписан, а проект постановления правительства о выделении средств на программу предполагает, что питание будет запущено в большинстве регионов. Несколько субъектов-доноров федерального бюджета даже не получат федеральные деньги, а будут реализовывать программу на свои средства. Для остальных запланировано выделить 26 миллиардов рублей на организацию бесплатного питания младших школьников. Пока нет никаких конкретных списков школ, которые уже готовый к введению бесплатного питания. Однако информации о том, какой процент младших школьников будет получать питание уже с 2020 года, нет нигде.
Кстати, уже была информация от чиновников о том, что кормить младших школьников будут на 70 рублей в день. Если учесть, что школьник находится в школе 180 дней в году, а на 2021 год запланирована сумма в 43 миллиарда рублей. Соответственно, выходит, что питанием охватят примерно 3,4 миллиона младших школьников — или примерно половину от всего их числа 6,8 миллионов. В реальности стоимость питания может быть меньше или больше 70 рублей, поэтому точных цифр назвать нельзя. Судя по всему, в настоящее время официальной информацией не располагают даже органы власти. Так, на официальном уровне озвучиваются несколько проблем: нужно провести полную ревизию школьных пищеблоков, причем проверять не только оборудование, но и персонал.
Если нужна модернизация пищеблока или вообще его создание с нуля, нужно понимание справится ли регион с дополнительными расходами; необходимо разработать меню. Учитывая проблемы организации школьного питания, один из самых важных вопросов — качество продуктов и готовой еды. Сложнее всего проконтролировать это будет в отдаленных сельских школах, считает эксперт по пищевым производствам Анатолий Фомин: Требования к питанию могут быть, вопрос лишь в оплате. Сегодня оплата продуктов для школьного питания — притча во языцех, и ничего не движется в сторону улучшения.
В российских школах сделали обязательным горячее питание С 1 мая в школах России запрещено исключать из меню горячее питание В России изменился порядок составления меню для школьников: теперь горячее питание стало обязательным.
Соответствующее постановление правительства вступило в силу 1 мая. Теперь подрядчики должны согласовывать меню детского рациона с руководством учебных заведений.
Голикова: все ученики младших классов с 1 сентября будут получать горячее питание
Указанные дополнительные требования предъявлены к образовательным организациям, которые реализуют программы начального общего образования. Кроме того, данные организации являются общеобразовательными! Таким образом, если программы начального общего образования реализуются организациями СПО или ВУЗами, то к ним данное требование не относится, как и не относится к частным образовательным организациям. Помним, что приказ Рособрнадзора от 14. Важно, что с 1 сентября 2022 года вступят в силу изменения, которые были внесены приказом Рособрнадзора от 12. Таким образом, данный подраздел должен быть создан в специальном разделе «Сведения об образовательной организации» всеми общеобразовательными организациями детские сады к ним не относятся. Главная страница подраздела «Организация питания в образовательной организации» должна содержать информацию об условиях питания обучающихся, в том числе: меню ежедневного горячего питания; информацию о наличии диетического меню в образовательной организации; перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации; перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию; форму обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию». Требования данного пункта нужно читать с учётом Постановления Правительства РФ от 20.
Обращаем внимание, что Рособрнадзор своим документом « Руководство по соблюдению образовательными организациями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования в части информационной открытости образовательной организации » утв. Рособрнадзором 30. Для удобства прочтения Руководства Рособрнадзора, в тексте документа специально сделаны выделения цветом на страницах 22, 23, 27. К сожалению, но нужно отметить, что «благодаря» требованиям приказа Рособрнадзора от 14. Если в образовательной организации не предусмотрено диетического меню, то рекомендуем разместить информацию о его отсутствии, чтобы надзорные органы это не сочли как непредоставление информации.
Что поменялось и стало ли меньше поводов для тревог у родителей?
Это может быть как обед, так и завтрак. Главное, чтобы в меню было горячее блюдо. Что и когда будут есть школьники, каждая школа решает сама, опираясь на врачебные рекомендации и нормативные документы, - разъясняет для «КП» директор Отраслевого союза развития социального питания СоюзСоцПит Владимир Чернигов. Это то, что полагается всем. Но есть категории детей, которые могут рассчитывать на двухразовое бесплатное питание см. Это школьники из малообеспеченных семей и учащиеся с ограниченными возможностями здоровья - например, дети-инвалиды.
Отдельный вопрос - школьники-инвалиды, которые обучаются на дому. Они получают сухой паек. Могут быть дополнительно и региональные льготы для каких-то категорий школьников. Понятно, что «решать сами» школы могут очень по-разному. Но определенные рамки тут установлены. В частности, есть СанПиН санитарные нормы и правила , вступивший в силу с 2021 года, - там отдельная глава посвящена организации питания детей.
И прочие нормативные документы, обязательные для исполнения см. Дополнительно предписана необходимость согласовывать диетическое питание, если в нем есть потребность у кого-то из учеников. За характером школьных меню и их соответствием всем нормам следит Федеральный центр мониторинга питания обучающихся, созданный при Минпросвещения.
Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах 23 августа 2021 Маргарита Горовцова kondrelena mail. Кроме того, министр пообещал сформировать систему независимой оценки качества питания в образовательных организациях на основе родительского контроля. Также в планах — определение единых требований и порядка информирования родителей об условиях питания. Сергей Кравцов подчеркнул, что у родителей должны быть возможности непосредственно влиять на процесс контроля за организацией школьного питания.
Теперь в единой цифровой среде родители смогут детально настроить меню ребенка: исключить блюда, которые ему заведомо не понравятся или не показаны по здоровью, заказать нужное количество порций, если недостаточно одной.
В приложении отобразится стоимость всего набора и каждой позиции меню, количество блюд, включенных в один прием пищи», — сообщила Анастасия Ракова. По ее словам, родители также могут настроить автоматический повтор понравившегося заказа на выбранные дни, узнать состав блюд, их калорийность и содержание в них белков, жиров и углеводов. Те, кто получает льготы, увидят рацион и состав блюд, которые предоставляются бесплатно. Качество питания в московских школах в последние годы постепенно повышается. Новые функции мобильного приложения позволяют выбрать варианты комплексных завтраков, обедов, полдников и ужинов или составить собственное меню на ближайшие две недели на основе отдельных блюд из списка. Для оформления заказа пользователь должен быть подключен к сервисам «Москвенка». Чтобы воспользоваться новыми функциями, необходимо выбрать вкладку «Еда» в разделе «Школа» и перейти в блок «Столовая», в открывшемся окне согласиться с условиями предоставления доступа к сервису и нажать «Включить предзаказ». После этого можно перейти к заказу на доступные даты по кнопке «Выбрать блюдо».
Горячее питание в школах станет обязательным
Михаил Мишустин подписал постановление о типовых условиях контракта на оказание услуг питания в школах. Исключать горячее питание в школах теперь запрещено. С 1 мая горячее питание будет обязательным в меню школьных столовых, указано в постановлении правительства России.