«Ветерок-2» обладает более высокими производственными характеристиками перед базовым «Ветерком» за счет увеличенного рабочего объема и мощности.
Сушилки для овощей и фруктов Ветерок
| Электросушилка для овощей, фруктов, грибов и зелени - сушилка Ветерок-2 | Купите электросушитель для овощей и фруктов Ветерок 5 прозрачных поддонов в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России! |
| Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать? Обзор популярных моделей | Качественная сушка для овощей и фруктов поможет ускорить заготовку урожая на зиму, сохранив при этом полезные качества плодов. |
| Бытовая электросушилка «Ветерок» | Сушилки для овощей и фруктов ВЕТЕРОК. Отзывы Сушилка ВЕТЕРОК-2 У с поддоном для пастилы и мармелада. |
| Сушилка для овощей и фруктов Ветерок-2 - Ничего себе... Вот это да! | Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше. |
| Электросушилка для фруктов и овощей. Что посоветуете? | Электро сушилка предназначена для сушки и овощей и фруктов. |
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок
Сушилка для овощей и фруктов ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2У прозрачный (6 поддонов), 600Вт теперь в вашей корзине покупок. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок 2". Обзор. 3. Взяли для пробы самый маленький. сушилка Ветерок; сушилка для зелени; сушилка для фруктов. Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше. Купите электросушитель для овощей и фруктов Ветерок 5 прозрачных поддонов в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России!
15 лучших дегидраторов для фруктов в 2024 году
Выделяются повышенной надежностью и прочностью. Для экономии и получения большого «выхлопа» подходят недорогие пластиковые сушки, которые комплектуются 5-8 поддонами идут в комплекте. При желании можно с легкостью увеличить их количество. При наличии необходимой суммы рекомендуется использовать горизонтальные или вертикальные модели. В первом случае можно обратить внимание на Ramwid, а во втором — на Ezidri. При самостоятельном выборе стоит учесть ряд важных параметров, на которых подробнее остановимся ниже. Количество лотков и их материал От числа лотков напрямую зависит, сколько продуктов можно загрузить в устройство. Во многих моделях такие поддоны легко снимать, а сами они находятся зачастую один над другим. От количества «этажей» напрямую зависят габариты и итоговая высота сушки. С ростом числа лотков повышается и цена конструкции, а также требуется применение вентиляторов большей мощности. При этом большое количество поддонов еще не гарантирует максимальную вместительность.
Что касается материала лотков, здесь на выбор доступно два варианта: Пластик. Имеет небольшую цену, практичен, достаточно прочный и надежный материал. Иногда стенки делаются прозрачными, чтобы человек мог наблюдать за процессом приготовления. Минус в том, что прозрачные стенки могут мутнеть из-за низкой стойкости к механическим повреждениям. В качестве главного продукта используется нержавейка, которая безопасна и не боится появления ржавчины. Параллельно с этим такой металл имеет небольшую цену, достаточно прочный и стойкий к перегреву. Недостатком считается непрозрачность материала, поэтому для контроля процесса приготовления отсеки придется открывать. В целом, устройства из пластика стоят дороже, поэтому применение металла является редкостью. Мощность Одним из ключевых критериев при выборе является мощность, которую потребляет устройство. Чем больше вместительность, тем больше Ватт потребляет модель.
Это необходимо для качественного прогрева камеры. Но стоит учесть, что большая мощность ускоряет нагрев, что сказывается на цене и способствует повышению потребления электричества.
Вроде бы должен быть еще поддон для сбора жира, капающего при сушке мяса. В целом, насколько я понимаю, у «Ветерка-2» есть несколько отличающихся комплектацией версии, можно посмотреть на странице изготовителя. Поддоны достаточно толстые, без дефектов литья. Диаметром где-то в 39см и 5 см высотой. На фото они в неприглядном рабочем виде. Уж, пардон, оттирать их ради красивых фотографий желания и времени не было, овощесушилка уже, пожалуй, третью неделю работает не выключаясь. Под поддонами стоит металлический кругляш, закрывающий ТЭН и крыльчатку, прикрепленную к спрятанному в основании мотору.
Все предельно просто. Собственно, на этом и стоило бы закончить обзор. Овощесушилка трудится у меня на даче с прошлого лета и, как сказал выше, последние недели три, как созрели помидоры, трудится вообще безостановочно. Шума от нее немного, прошлой осенью она стояла в коридоре рядом со спальней и вообще не мешала спать. Так что, несомненно, покупка оказалась весьма удачной не в том что помогла насушить гору мяты, базилика и боярышника их можно и так высушить , а в главном для меня — вяленье томатов. Я очень, очень их люблю. Не делюсь категорически ни с кем и потихоньку смакую. И сами помидорки, и пропитанное специями масло, в которое так хорошо макать хороший свежий белый хлеб из пекарни. По большому счету, для меня ответ на «зачем нужен дегидратор?
Если вы не слышали об этом чудесном блюде, расскажу вам и вы поймёте что ничего сложного тут категорически нет. Слишком мелкие я предпочитаю не брать, они усыхают до откровенных наномасштабов. Эксперимент с крупными мясистыми стоил мне где-то литра закруток и впустую потраченного времени — помидоры просто не просушились как нужно и содержимое 3 банок отправилось в компост. Впрочем, допускаю что сушить можно и их, главное отладить процесс, а я просто не довел их до нужной стадии сухого шелеста. Помидоры моем, режем пополам или на четвертинки, исходя из объёма и закладываем на поддоны. В прошлом году часть я сушил в духовке да, так можно, но выход меньше и далеко не так удобно и сразу посыпал их специями. Вышло отлично. Изначально кажется что итог всей этой сушки будет обильным. Ан нет, выходит с гулькин нос В итоге, помидорки усыхают вот до такого состояния.
И с одного поддона выходит совсем небольшое количество помидоров. Дальше нужны специи и тут все отдается на откуп личным предпочтениям. Мой набор состоит из соли, небольшого количества сахара, «итальянских трав» и изрядной доли чеснока. Когда в том году сушил в духовке, то посыпал специями сразу.
А из-за внушительного веса и габаритов устройство вряд ли поместится в кухонный шкаф. Ветерок стала лидером сравнения недорогих сушилок. Она получила средние оценки практически по всем номинациям, а также стала лучшей в плане компактности, дизайна и вместительности.
К недостаткам можно отнести только цену чуть выше, чем у конкурентов. И последней, но не по значимости, стала модель Суховей.
Корпус легко очищается от пятен и капель с помощью салфетки. Хотите получать все полезные микроэлементы из овощей и фруктов даже зимой? Тогда сушилка Ветерок-2 — Ваш незаменимый помощник. Пользоваться ей легко и удобно.
Сушилка для фруктов и овощей Ветерок-2
Сушилка для овощей и фруктов/дегидратор Ветерок-2 Люкс (кол-во сит-6) + 2 поддона для пастилы, 600 Вт, прозрачная. Сушилка Ветерок-2 предназначена для сушки овощей и фруктов, зелени, мяса, рыбы, грибов в домашних условиях. яблоки, груши, сливы, ягоды, в инструкциях к приборам рассказывают, что и как делать. Дорогие дамы, у нас появилось много сушилок для ягод и грибов, кто-нибудь пользовался такими штучками? Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше. Лучшие сушилки для овощей, фруктов и грибов — по мнению экспертов и по отзывам покупателей.
Сушилка для овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод (выбор, особенности эксплуатации)
| Сушилка для овощей и фруктов Ветерок купить в Кирове - Наша Техника | Электросушилка Ветерок 5 поддонов предназначена для высушивания в дачных и домашних условиях овощей, фруктов, ягод, грибов. |
| Электросушитель для овощей и фруктов «Ветерок-2» - знакомство и первый опыт его применения | 6 прозрачных поддонов диаметром 39см) предназначена для высушивания овощей, фруктов. |
| Лучшая сушка для овощей и фруктов, рейтинг 2023 года | знакомство и первый опыт его применения. |
| Электросушилка Ветерок - Страница 2 - Хлебопечка.ру | Возможность сушки: грибов, овощей, трав, фруктов. |
15 лучших дегидраторов для фруктов в 2024 году
| Бытовая электросушилка «Ветерок» | Есть – если под рукой будет сушилка для фруктов и овощей Ветерок-2, отличный способ запастись необходимым сырьем. |
| Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок": отзывы. Сушилка "Ветерок": описание | Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок (5 поддонов): отзывы покупателей на Яндекс Маркете. |
| Сушилка «Ветерок»: отзывы, плюсы и минусы, сравнение с аналогами | Электросушилка для овощей и фруктов Ветерок-2 6 увеличенных поддонов изготовлена из прочного термостойкого пластика, внизу сушилки установлен нагревательный элемент и вентилятор. |
Товар добавлен в корзину
Подбираю универсальную сушилку для овощей, фруктов, трав, а также семян и орехов (после замачивания или перед отжимом масла). Модель представляет собой бюджетную сушилку для овощей, трав, фруктов и других продуктов растительного происхождения. Сушилку для фруктов и овощей Ветерок-2 способна удивить, и даже вас удивит, если вам требуется данный товар.
Сушилка для овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод (выбор, особенности эксплуатации)
В этой публикации пойдет речь об электросушителе для овощей и фруктов «Ветерок-2». Сушилка для овощей и фруктов СПЕКТР-ПРИБОР Ветерок-2У, прозрачный, 6 поддонов. Возможность сушки: грибов, овощей, трав, фруктов.
Сушка для овощей и фруктов - идеальный способ заготовки урожая
В отдельных моделях они даже регулируются. Еще не рекомендуется уменьшать заводское количество лотков. К примеру, у марки Ezidri изначально их должно стоять 5шт, а у вас фруктов собралось только на 3шт, что делать? В этом случае все равно собирайте машинку с пятью поддонами. Просто два из них сделайте их верхними , останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха.
Также не вздумайте устанавливать электросушилку на пол. Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура. Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться.
Мощность двигателя и его расположение Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам? Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт. Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой. Например, для сушки рыбки или маринованного мяса.
В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт. Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат. В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки. Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной.
Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн. В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего: Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги. Например, нижний поддончик может переполниться.
Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент. В известных моделях Ezidri, от этого есть защита. При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит — это мокрое пятно на столе. Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате.
Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель. Поэтому сначала на столе заправляете лоток, и только потом уже заполненный, загружаете его в машину. Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы. Дополнительные функции В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления.
Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны. И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели.
Чтобы было что засушить на зиму. Итак, расскажу что и как я сушу. Сушит моя помощница всё. От зелени, до мяса. И получается все ну очень качественно и очень вкусно. А главное полезно! Сушим яблоки.
Тщательно вымываю, нарезаю тонкими, одинаковыми по размеру ломтиками, и раскладываю в секции их три, но бывает и больше. Нарезанные яблочки выкладываю в один слой. Сушка происходит 6-8 часов. В это время, пока наши яблочки сушатся, я время от времени стараюсь за ними присматривать и немного помешиваю, меняю местами, переворачиваю, чтобы побыстрее просохли. Яблочки получаются ароматные, и ценные витаминами. А зимой в компотах цены им нет! Особенно если в доме растут детки. Храню в плотных целлофановых пакетах, в кладовке.
Не понятно, есть или нет в комплекте формы для пастилы.
Сушилка Kitfort KT-1908 Горизонтальная сушилка или дегидратор, если вам так больше нравится. Предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав, зелени, мяса, рыбы, хлеба. Можно готовить пастилу, для этого в комплекте аж 9 поддонов с бортиками. При работе горячий воздух подается из задней части в переднюю, поэтому поддоны рекомендуется периодически переворачивать. А сама сушилка отключается автоматически, благодаря таймеру. В сети множество откликов. В основном отмечают низкий уровень шума, большой объем и простой уход. Съемная дверца вытаскивается вверх. С одной стороны, не занимает места при открывании, с другой стороны не всем это нравится: непривычно, надо ее куда-то ставить и т.
Характеристики Мощность: 0,7 кВт. Поддоны: 9 из нержавеющей стали, 9 с бортиками для пастилы, 9 сеток. Управление: кнопки включения, регулировки времени, температуры. Дисплей с указанием времени и температуры. Автоматическое отключение.
После приготовления нужной Вам еды в сушилке ветерок 2, Вам не составит труда ее вымыть, так как благодаря специальной технологии производства сушилка моется легко и быстро. Так сушилка ветерок 2 на 5 поддонов прозрачная является очень качественно произведенной сушилкой для фруктов, овощей, трав, корнеплодов, грибов и ягод, а так же вяления мяса и рыбы, так как средний срок службы сушилки ветерок 2 на 5 поддонов прозрачной составляет 10 лет.
5. Сушилка Ветерок 2. Лучшие сушилки для овощей и фруктов. Домашние чипсы и сушеные овощи на зиму.
Здравствуйте! задумала купить сушилку для овощей и фруктов и запуталась в их многообразии. Сушилка ВЕТЕРОК 2 на 5 поддонов ПРОЗРАЧНАЯ является одной из самых востребованных сушилок для сушки: фруктов, овощей, трав, корнеплодов, грибов и ягод, а так же вяления мяса и рыбу. Посмотри отзывы покупателей Вконтакте Сушилка Ветерок 2. Очередной видео обзор из цикла “Лучшие сушилки для овощей и фруктов” на нашем канале.
Бытовая электросушилка «Ветерок»
- Сушилки ВЕТЕРОК для овощей и фруктов купить в Москве
- Сушилка для овощей и фруктов, дегидратор Ветерок 159663349 купить в интернет-магазине Wildberries
- Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?
- Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 прозрачный — Отзывы от реальных покупателей
Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать? Обзор популярных моделей
Благодаря размерам позволяет заготавливать запасы в полупромышленных масштабах. Шесть поддонов, 600 Ватт мощности. Лоток для пастилы как опция — может идти в комплекте, а можно и приобрести потом в случае необходимости. В набор также входит специальный поддон для жира, который пригодится, например, если вялить мясо или рыбу. Управление механическое, регулируется температура.
Вентилятор работает сразу после включения в розетку. Подача воздуха идет строго снизу вверх, что требует более частой смены расположения поддонов в процессе сушки. Крайне забавным, но при этом полезным решением оказалась передвигаемая стрелка на крышке с 24-часовыми делениями. Своеобразная «засечка» для особо забывчивых напомнит о времени, когда сушилку включили, либо, наоборот, подскажет, когда ее стоит выключить.
Режем помидоры, располагаем равномерно на поддонах, устанавливаем стрелку на 11 часов утра, засекая время старта, и запускаем мотор. Уже в 18:00 мы частично сняли готовые дольки с нижнего поддона. Пару поддонов помидор мы решили порезать пополам для экономии времени. Не прокатило: это увеличило время обработки аж до 5 утра.
Стоит отметить, что сушка проходила не так равномерно, как в моделях с боковым обдувом, но зато вместимость и количество на выходе превзошли все ожидания! Мощность модели — 800 Ватт, выполнена целиком из стали. Подача воздуха, как и в модели выше, происходит вертикально вверх. Задорная «жовто-блакитная» окраска не должна вводить в заблуждение: сделана модель в Российской Федерации.
Для особо запасливых существует модификация увеличенной емкости и мощности. Последнюю, кстати, производитель предлагает использовать еще и в качестве обогревателя в межсезонье. Разложили помидоры, запустили сушилку примерно в 7 часов вечера — и уже в 23:30 получили первые результаты. Полностью закончили процесс уже к утру.
По результатам делимся мыслями. Сначала о минусах. Прежде чем приобретать эту модель, рекомендуем подумать, где ее хранить. Для дачи или коттеджа вариант идеальный, но на кухне такой громадине места может просто не найтись.
Наглядно на фото ниже разница между «Элвин СУ-1» и самой компактной моделью на обзоре от Polly.
Хотя очень понравился сайт где покупала Изидри. Я там уже поддоны заказывала дополнительные, лотки для пастилы, яблокорезку изидривскую и таймер. Получилось даже дешевле чем через СП Я там даже отзыв оставила. Понравилось как работают Но шкафчик тоже из головы не идет GingerCat Уважаемые форумчане подскажите! Стоит ли менять Ветерок-5 на Ветерок-2? Проглядела когда заказывала и теперь ничего нельзя купить к нему сетки, поддоны для пастилы все большое. Irgata Стоит ли менять Ветерок-5 на Ветерок-2?
Я начинающий сушитель, мне две ещё много! Не хотелось морочиться с вырезанием и пр. Дешёвые это точно! VladlenaMoskva Здравствуйте, я года целых - 2 задумывалась о покупке сушилки. Пока обходились и вот случился первый поход за грибами в этом году с хорошим результатом. А после охоты наше семейство экстренно стало обладателем и пользователем сушилка Ветерок - 3.
Энергопотребление у прибора невысокое, потому что заявленная мощность довольно низкая, так что переплат за электричество особых не будет. По весу прибор легкий, около 5кг, можно брать с собой на дачу в сезон, а потом забирать с собой обратно. Купила от российского производителя, гарантия на нее год, запчасти есть. Работает у меня дома постоянно, уже и гарантийный срок прошел, но все нормально, работает, как новенькая. Использую "Ветерок" все лето и осень, даже зимой, бывает. Незаменимая вещь! Сколько сушить каждый продукт - указано прямо на крышке прибора. Я пробовала сушить все, даже рыбу. Правда, надо накладывать в один слой и следить, потому что нет таймера. Впрочем, все сушится медленно, я всегда выставляю низкую температуру, поэтому могу оставить в ночь. Удобно и хорошо! Работает достаточно тихо, если находиться в комнате, звук есть, но не громкий. Грибы сушатся за 8 часов, внешне такие же, как при пассивной сушке. На все поддоны в сумме уместилось 4 килограмма. Есть регулятор температуры, ставили 60 градусов. Можно включить обычный воздух, без подогрева. Поддоны съемные, лишние можно убрать, эффект тот же. При сушке верхний поддон накрывается крышкой. Электричество потребляет умеренно, 600 ватт, если с подогревом. Есть автоматическое выключение в случае перегрева. Сама сушилка как конструктор, легко собирается и разбирается, в использовании очень простая. Так как сушилка прозрачная, то есть возможность смотреть в каком виде продукты, не пора ли их доставать. Электроэнергии потребляет мало, мы ею пользуемся больше на даче, храним в коробке на кухне, пришлось кое-что выбросить, чтобы освободить место для неё. Ребёнок в восторге от засушенных яблок, хрустит ими целый день. Сушилку рекомендую тем, у кого маленькие детки. Сушит "Ветерок" травы и фрукты медленно, но верно. Можно сушить с температурой до 70 градусов, но включаю мощность - 35 градусов, что как раз для того, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ и витаминов. Лучше всего накладывать все продукты в один слой. Объем вполне хорош, ведь у сушилки целых 6 поддонов. Работает тихо, а главное - можно в течение 10 часов не выключать агрегат. Я каждый день пользуюсь Сушилкой " Ветерок" по несколько часов, у меня насушены на зиму листья смородины, грибы, травы. Довольна сушилкой. Я не знаю, куда девать некоторые овощи, фрукты и полезные пряности. Вот и приобрела сушилку "Ветерок". Сушилка вместительная, у нее 6 поддонов, входит продуктов много. Каждый поддон имеет мелкие ячейки, так что ничего не провалится вниз. Управлять сушилкой легко: устанавливаем таймер на нужной температуре. Во время работы она не гудит, хотя сушит благодаря вентилятору с горячим воздухом. Сушу в сушилке все! Накладывать надо в один слой. Работать "Ветерок" может долго, так что все продукты будут высушены. Теперь у меня свои очень вкусные яблоки для еды зимой, а также для пирогов и компота. Сушилка работает тихо и можно без вреда использовать долго. Я включаю на небольшую температуру, накладываю на поддоны нарезанные яблоки в один слой. Сохнут при температуре 35 градусов около 10 часов. Считаю, что это нормально, потому что кусочки получаются очень аккуратными, их можно хоть на праздничный стол. Никакого сравнения с магазинными. А вкусные какие! Сушилка проста в управлении, на ней указано время сушки продуктов, я очень довольна. Никакого множества кнопок-переключателей режимов , в которых можно запутаться. Все предельно понятно - одним рычажком можно управлять всем процессом, выбирая градус температуры и мощность воздушного потока. Поддонов много - это плюс, так как можно одновременно заготавливать большую партию продуктов или, например, разные продукты, но для которых одинаковый временной и температурный режим сушки. Если исходного продукта не много, лишние поддоны можно убрать. Прибор компактный, места много не занимает, особого шума от него нет. Пластик качественный, запахи не впитывает, так что ваши ягоды не будут пахнуть сушившимися до них в агрегате грибами или рыбой. Моется легко даже в холодной воде. Оценка: 5 Электрическая сушилка для овощей и фруктов в вегетарианском мире называется дегитратор, о ней я мечтала когда увидела как можно готовить сыроеденческие торты, пироженки, заготовки для самодельной муки и тп изысканные рецепты.
На фото они в неприглядном рабочем виде. Уж, пардон, оттирать их ради красивых фотографий желания и времени не было, овощесушилка уже, пожалуй, третью неделю работает не выключаясь. Под поддонами стоит металлический кругляш, закрывающий ТЭН и крыльчатку, прикрепленную к спрятанному в основании мотору. Все предельно просто. Собственно, на этом и стоило бы закончить обзор. Овощесушилка трудится у меня на даче с прошлого лета и, как сказал выше, последние недели три, как созрели помидоры, трудится вообще безостановочно. Шума от нее немного, прошлой осенью она стояла в коридоре рядом со спальней и вообще не мешала спать. Так что, несомненно, покупка оказалась весьма удачной не в том что помогла насушить гору мяты, базилика и боярышника их можно и так высушить , а в главном для меня — вяленье томатов. Я очень, очень их люблю. Не делюсь категорически ни с кем и потихоньку смакую. И сами помидорки, и пропитанное специями масло, в которое так хорошо макать хороший свежий белый хлеб из пекарни. По большому счету, для меня ответ на «зачем нужен дегидратор? Если вы не слышали об этом чудесном блюде, расскажу вам и вы поймёте что ничего сложного тут категорически нет. Слишком мелкие я предпочитаю не брать, они усыхают до откровенных наномасштабов. Эксперимент с крупными мясистыми стоил мне где-то литра закруток и впустую потраченного времени — помидоры просто не просушились как нужно и содержимое 3 банок отправилось в компост. Впрочем, допускаю что сушить можно и их, главное отладить процесс, а я просто не довел их до нужной стадии сухого шелеста. Помидоры моем, режем пополам или на четвертинки, исходя из объёма и закладываем на поддоны. В прошлом году часть я сушил в духовке да, так можно, но выход меньше и далеко не так удобно и сразу посыпал их специями. Вышло отлично. Изначально кажется что итог всей этой сушки будет обильным. Ан нет, выходит с гулькин нос В итоге, помидорки усыхают вот до такого состояния. И с одного поддона выходит совсем небольшое количество помидоров. Дальше нужны специи и тут все отдается на откуп личным предпочтениям. Мой набор состоит из соли, небольшого количества сахара, «итальянских трав» и изрядной доли чеснока. Когда в том году сушил в духовке, то посыпал специями сразу. Дальше остается только залить их маслом и закрыть крышкой. Разумеется, нюансы есть и тут. В том году я закрывал с обычном «Олейной», в этом году хапнул по огромной 360р за литр скидке на Яндекс-Маркете неплохое оливковое. Стоит уточнить что на авито литруху оливкового не пригодные лишь для жарки выжимки Pomace, а заявленное как extra virgin во всю продают в жестянках за ту же цену.