Суп с говяжьими фрикадельками, кукурузой и стручковой фасолью и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера позволят вам почувствовать себя шеф-поваром. Разлить первое блюдо из стручковой фасоли в тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью и, по желанию, щепоткой острого перца. Рецепт: Блюда из стручковой фасоли. Рецепты из стручковой или спаржевой фасоли, так еще называют эту разновидность бобовых, рекомендуют включать в низкокалорийное меню. Вариантов для ужина на основе стручковой фасоли достаточно много и каждый раз можно готовить что то новое.
Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд
30 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд с ингредиентом. Собрали простые и вкусные рецепты со стручковой фасолью, по которым можно готовить хоть каждый день. оригинальный способ преобразить свой рацион, фасолью легко заменить любимые зеленые овощи.
Салат из стручковой фасоли: рецепты
| Вкусные блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления | Благодаря большому количеству белка блюда из стручковой фасоли получаются очень сытными. |
| Вкусные блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления | Сегодня мы хотим вам предложить блюдо из стручковой фасоли в томате. |
| Как приготовить стручковую фасоль вкусно и быстро | сытное, вкусное, яркое и интересное блюдо которое порадует ваших близких. |
Фасоль стручковая замороженная: как готовить из нее вкусные блюда?
Ждем пару минут до тех пор, пока бобы не подрумянятся. На этом все! Приятного аппетита! На 100 г: 26 ккал, белки — 2 г, жиры — 0 г, углеводы — 5 г. Приготовление: Нарезать стручки фасоли на небольшие полоски, сварить в течение 10 мин до готовности или в течение 5 минут, если фасоль замороженная , выложить на дуршлаг, обдать холодной водой. Мелко нарезать лук, обжарить до мягкости. Помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок, добавить все вместе с перцем и орегано к луку, потушить еще 5-7 мин в кастрюле. Добавить фасоль, перемешать, далее тушеная с помидорами стручковая фасоль готовится под крышкой на медленном огне около 5 мин. На 100 г: 66 ккал, белки — 5 г, жиры — 4 г, углеводы — 4 г.
Приготовление: Яйца помыть и опустить в кипящую воду, варить 10 минут. Воду можно немного посолить, тогда в случае трещины на скорлупе яйцо не выльется в воду. В сотейнике вскипятить воду. Опустить стручковую фасоль в кипящую воду и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Это необходимо сделать для того, чтобы фасоль не потеряла свой цвет. Яйца кубиком нарезать. Чтобы желток не крошился при нарезке, смочите нож прохладной водой.
Оливки лучше всего использовать крупные с косточкой, они имеют более насыщенный вкус. Очистить оливки от косточек и мелко порубить. На сковороде разогреть каплю масло. На сковороду выложить стручковую фасоль. Добавить чеснок, выдавленный через пресс. Чеснока можно положить чуть больше или чуть меньше по вкусу. Посолить и обжаривать 5 минут на среднем огне. В миске смешать готовую фасоль, нарезанные оливки и йогурт.
Перемешать и добавить нарезанные яйца.
Как только мясо будет готово, выкладываем в эту же сковородку фасоль, очень мелко порезанный небольшой кусочек жгучего перца, 1 очищенный от кожицы и порезанный помидор для этого ошпариваем его кипятком. В заключении добавляем молотые грецкие орехи и немного имбиря или мяты. Подаем стручковую фасоль с мясомна стол, украсив зеленью кинзы. Остальные ответы.
Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец. На 100 г: 124 ккал, белки — 4 г, жиры — 10 г, углеводы — 5 г. Приготовление: Стручковую фасоль высыпать в миску, добавить оливковое масло. Полить соевым соусом. Посыпать кунжутом и хорошо перемешать. Форму застелить фольгой, высыпать стручковую фасоль. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 15-20 минут. Помидоры хорошо помыть и порезать на половинки. Перепелиные яйца отварить, почистить и разрезать на половинки. Готовую фасоль переложить в салатницу, добавить помидоры и яйца. Затем посыпать грецкими орехами, поперчить и полить лимонным соком. Хорошо перемешать. Готовый салат сразу к столу подавать. Получается очень — очень вкусно и сочно. На 100 г: 95 ккал, белки — 4 г, жиры — 0 г, углеводы — 18 г. Приготовление: Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду. Куриное Филе промыть, обсушить и порезать полосками. В горячей сковороде на небольшом количестве масла до готовности обжарить. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку. В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать. Вкусная стручковая фасоль с овощами на гарнир Перечислить овощи, с которыми дружна стручковая фасоль, сложно. Она отлично уживается практически со всеми, дополняя их вкус и подчеркивая свой, например, с брокколи, с рецептами приготовления которой я на днях делилась.
Кстати, к грибам можно добавить не только зеленую стручковую фасоль. Попробуйте приготовить грибы с консервированной в собственном соку красной фасолью — она сочетается с грибами и помидорами ничуть не хуже, при этом добавляя готовому блюду весомости. Если вы приобрели красивые мелкие шампиньоны, не разрезайте их, а кладите в сковороду целиком — внешний вид блюда от этого только выиграет. Попробуйте, вкус вас приятно удивит. Грибы в салате фасолью без мяса обладают своим тонким, чуть сладковатым вкусом и легким своеобразным ароматом. Они хорошо принимают на себя заправку. Конечно, грибы должны быть идеально свежими, чистыми, молодыми и с маленькими плотными шляпками. Сейчас на рынках продают шампиньоны, выращенные в теплицах, и именно их можно есть сырыми. Врачи уверяют, что так даже полезнее. Но тщательно мыть их нужно обязательно. И, несомненно, красивым, если речь идет о подаче на праздничный стол.
Спаржевая фасоль – 8 вкусных рецептов приготовления
Полезные свойства стручковой фасоли видео Вкусный гарнир из стручковой фасоли Нежные стручки прекрасно сочетаются с мясом и рыбой. Такой гарнир полезнее и оригинальнее макарон и усваивается легче круп или картофеля. Готовится он следующим образом: Крупную луковицу нашинковать и поджарить в растительном масле на сковороде. Полкилограмма подготовленных стручков нарезать и добавить к луку. Залить водой, посолить, поперчить и тушить под крышкой полчаса. Когда стручки станут мягкими, тушить их еще минут двадцать, приоткрыв крышку, чтобы испарилась вода. Затем залить овощи двумя взбитыми яйцами и, помешивая, тушить еще немного. Подавать такой гарнир нужно в горячем виде. Лобио может быть гарниром к мясу или самостоятельным блюдом.
Для него нужны 400 граммов фасоли, столько же томатов, 2 луковицы, головка молодого чеснока, базилик, петрушка, кинза, соль, перец и постное масло. Готовится блюдо так: Ошпарить помидоры, снять с них кожу, нарезать кубиками. Лук пожарить. Смешать фасоль, помидоры и лук, немного отвара, оставшегося после варки овоща, тушить 10 минут без крышки и 3 минуты под крышкой. Добавить все специи, измельченный чеснок и посолить. Как приготовить замороженную спаржевую фасоль Вот 2 рецепта блюд из замороженной фасоли, которую перед приготовлением не надо размораживать: С сыром Для этого нужен пакет стручковой фасоли, 200 граммов сыра, пару зубчиков чеснока, лимонный сок, соль, орегано, растительное масло. Последовательность приготовления: фасоль, сбрызнутую соком лимона, тушить под крышкой на разогретой сковороде; лук обжарить в другой сковороде, переложить в сковороду; при открытой крышке жарить еще минут 10, добавить пропущенный через чесночницу чеснок, орегано, посолить; тертым сыром посыпать еще горячее блюдо; оставшийся сыр используется перед подачей блюда. С беконом Набор продуктов: 250 граммов бекона, средняя луковица, 3 ложки коричневого сахара, соль, перец.
Технология приготовления: порезанный ломтиками бекон подрумянить на сковороде, переложить на бумажную салфетку; в той же емкости потушить лук до прозрачности; добавить тропический сахар и бобы, тушить минут пять; в конце соединить все с беконом и перемешать.
Она может помочь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите с пониженной кислотностью, воспалительным заболеваниям желчного пузыря и печени. Фасоль помогает при повышенном кровяном давлении, слабости сердечной мышцы, ревматизме. Используются не только плодовые тела фасоли, но и створки, в которых накоплено много полезных веществ. Панкреатит При проблемах с поджелудочной железой эффективен отвар из створок фасоли, от которого уменьшается воспалительный процесс, улучшается самочувствие больного. Особую пользу отвар может принести людям, которые одновременно страдают от панкреатита и сахарного диабета. Рецепт: Взять 50 г сухих створок от зрелой фасоли , засыпать их в термос.
Вскипятить 0,5 л воды, залить ее в термос. Настаивать смесь следует в течение 10 часов. Процедить, перед применением взбалтывать. Дозу следует обсудить с лечащим врачом, который назначает основное лечение. Сахарный диабет Не только нетрадиционная, но и официальная медицина признают стручковую фасоль эффективной при сахарном диабете. Она используется, как дополнительный метод лечения к основному — медикаментозному. Под воздействием полезных веществ фасоли организм продуцирует инсулин, а сахар превращается в гликоген.
Для исцеления используется раствор с высокой концентрацией активных компонентов: Взять 3 стакана сухих створок, измельчить их. Залить полученную сухую основу 3 стаканами воды. Довести до кипения, варить на слабом огне 15 минут. Отвар процедить, принимать по 100 г четыре раза в сутки за полчаса до приема пищи. Для использования этого средства необходима консультация врача. При недугах сердечно-сосудистой системы Настой створок рекомендуется принимать для восстановления нормальной работоспособности кровеносной системы. Для этого следует взять 1 большую ложку сухих стеблей и добавить к ней стакан горячей воды.
Нужно дать средству постоять полчаса и употреблять одну треть стакана до приема пищи. Сок фасоли при бурсите или мастопатии Стручковая фасоль прекрасно борется с данными заболеваниями, особенно на ранних стадиях. Она устраняет покраснения и воспаления. Необходимо принимать сок фасоли 2 раза в день по 100 мл на протяжении 2 недель. Целебное воздействие этого средства не заставит себя долго ждать. Читать Стручковая фасоль для похудения: польза и применение Благодаря тому что фасоль в стручках богата ценными растительными белками и клетчаткой, продукт активно используют в диетическом питании. Она способствует очищению кишечника и восстанавливает здоровый обмен веществ.
Кроме того, помогает быстрее насыщаться во время приема пищи и чувствовать бодрость весь день. Бобовые легко перевариваются и позволяют избавиться от чувства тяжести или изжоги, которые возникают у многих при употреблении мясных продуктов. Фасоль настоятельно рекомендуют на оздоровительных диетах: Диабетикам и людям с ожирением для нормализации состава крови и метаболизма, а также как питательный заменитель калорийной пищи.
Во всем мире известна их восхитительная турша из фасоли. Есть много рецептов ее приготовления, но мне больше всего нравится этот. Если вам недостаточно остроты, добавьте к помидорам немного жгучего перца. Тут все зависит скорее от региона вашего проживания. В любом случае, в сочетании со стручковой фасолью и остальными ингредиентами получается очень хорошо. Идеальный домашний рецепт для всей семьи не доставляет хлопот, но в то же время получается очень вкусно. Состав и пропорции овощей можете варьировать на свой вкус.
Несмотря на большое количество ингредиентов, его приготовление точно нельзя назвать сложным. Внимательно изучите порядок действий, подготовьте ингредиенты и у вас все получится! Достаточно заменить или добавить несколько ингредиентов — и вот уже совсем другой вкус. В этом рецепте добавила к привычному набору овощей немного тыквы. С ними его можно смело готовить даже на воде — все равно будет вкусно, сытно и ароматно. Рассказываю, что еще понадобится для идеального домашнего блюда. При этом они вполне доступны, потому что готовые замороженные смеси продаются в любом супермаркете. Готовятся они проще простого — справится и новичок. В этот раз предлагаю добавить к морепродуктам спаржевую фасоль. Корейская морковь не только добавляет интересные пикантные нотки, но и создает яркий цветовой контраст.
Я использую белую, черную и стручковую. Причем всю ее стоит отварить заранее, с учетом того, что разные сорта будут готовы не одновременно. Я предлагаю свой вариант стручковой фасоли по-армянски. Она получается в меру пикантной и ароматной. Откройте баночку такой заготовки зимой, приправьте свежей зеленью и подавайте на стол. А сегодня я расскажу, как правильно их приготовить. Главное — заворачивайте все как можно плотнее, и тогда даже такая богатая начинка не будет распадаться. Добавляйте пикантную стручковую фасоль во всевозможные салаты, чтобы разнообразить рацион в холодное время года. И приваривайте ее буквально пару минут, чтобы она осталась как будто бы слегка хрустящей. Кроме того, вам понадобятся любые любимые грибы по вкусу.
Иначе они просто не успеют пропечься одновременно, потому что красной рыбе нужно буквально 15-20 минут. Дальше в рецепте я расскажу, что делать в такой ситуации.
Рецепт: Свежая зелёная фасоль Зелёная фасоль с беконом в духовке Ри запекает вместе зеленую фасоль, лук и бекон для гарнира, который она называет «неземным». К тому же, все готовится на одном противне, что упрощает уборку.
Хрустящая зелёная фасоль в духовке Идете на пикник? Рецепт: Хрустящая зелёная фасоль в духовке Боул с лапшой, курицей и зелёной фасолью Свежее красочное блюдо основано на двух ингредиентах из кладовки: консервированная стручковая фасоль и лапша рамен. С добавлением разноцветных овощей и курицы они становятся сытным ужином. Рецепт: Боул с лапшой, курицей и зелёной фасолью Брокколи с зелёной фасолью Джада говорит, что брокколи с зеленой фасолью — «идеальное овощное блюдо для ужина в будний день».
Она слегка отваривает овощи, чтобы сохранить их хрустящую текстуру, а затем несколько минут жарит на оливковом масле с чесноком. Рецепт: Брокколи с зелёной фасолью Зелёная фасоль по-итальянски Гарнир от Сандры — воплощение простоты и оптимальности.
Блюда с фасолью стручковой
| Правила приготовления замороженной стручковой фасоли - видео рецепты в домашних условиях | В кулинарной сети Bonapeti вы найдете 84 рецепта приготовления блюд болгарской кухни со стручковой фасолью, которые наши повара уже приготовили и добавили на сайт. |
| Как готовить блюда из стручковой фасоли - пошаговые рецепты с фото | Стручковая фасоль обладает уникальным свойством: в отличие от других овощей она не вбирает в себя вредные вещества из окружающей среды. |
| Салат из стручковой фасоли: рецепты с фото пошагово | Вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо из стручковой фасоли с овощами, которое можно заправить оливковым маслом или сметаной. |
| Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд | Замороженная стручковая фасоль часто используется в составах диетических блюд, т.к. она питательна и содержит много клетчатки. |
| Ответы : Подскажите рецепт блюда из замороженной стручковой фасоли | Благодаря большому количеству белка блюда из стручковой фасоли получаются очень сытными. |
Стручковая фасоль — простые рецепты приготовления на сковороде, в духовке
Секреты приготовления блюд из стручковой фасоли Отваривать замороженную стручковую фасоль нужно в подсоленной воде: на 2 литра воды уйдет 1 ст. л. соли. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Диетическое овощное рагу, Салат из стручковой фасоли, Овощной суп для ребенка. Стручковая фасоль обладает уникальным свойством: в отличие от других овощей она не вбирает в себя вредные вещества из окружающей среды. Запекание: Выложите фасоль в форму для запекания, посыпьте сыром, полейте растопленным сливочным маслом. Разлить первое блюдо из стручковой фасоли в тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью и, по желанию, щепоткой острого перца. 30 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд с ингредиентом.
Ачапа из стручковой фасоли (Абхазское блюдо)
| Ачапа из стручковой фасоли (Абхазское блюдо) | Салат из «ракушек» с копченым лососем и стручковой фасолью На магазинной упаковке, в которой находятся замороженные стручки, написано, что варить ее нужно 10-15 минут. |
| Стручковая фасоль - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото. Страница 4 | Фасоль стручковая по вкусу, сок лимонный ½ шт., чеснок по вкусу, перец чили по желанию, масло сливочное для жарки, соль по вкусу, вода 1 л. Стручковая фасоль на сковороде готовится очень просто. Подготавливаем составляющие для простого и вкусного блюда. |
| Вторые блюда со стручковой фасолью | Тебе понадобится: 400 г стручковой фасоли, 400 г грибов, 100 г сметаны, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, специи. |
| Что можно приготовить из стручковой фасоли: пошаговые рецепты | Через НЕДЕЛЮ ШТАНЫ БУДУТ СЛЕТАТЬ! ШИКАРНЫЙ Рецепт ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ!Нам потребуется:фасоль 400гргрибы 300грлук порейпомидоры 1 -2 штчеснок 3-4 зубкаострый. |
| Вторые блюда со стручковой фасолью | 30 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд с ингредиентом. |
Три простых блюда из стручковой фасоли
Готовые стручки остудить в холодной воде. Этот секрет поможет оставить нетронутым яркий зеленый цвет спаржи. Чеснок продавить через пресс. В посуде совместить спаржу, морковь, лук если решили делать с ним , чеснок и приправы к корейской моркови те, что указаны в ингредиентах. В сковороде разогреть масло, дополнить уксусом. Получившуюся горячую смесь влить в специи.
По необходимости дополнить солью и сахаром.
Как следует промываем и разбираем на мелкие соцветия. Так мы добавим белка в наше блюдо. К тому же грибы отлично утоляют голод, так что этот ингредиент нужно как можно чаще включать в свое пп меню. Грибы моем и нарезаем. Добавляем натуральный йогурт, специи.
Тушим пару минут на медленном огне с закрытой крышкой. Затем кладем брокколи и, если надо, подливаем немного воды. ПП рецепт стручковой фасоли с яйцом Вкусное блюдо можно приготовить из фасоли и яиц. Этот вариант чем-то напоминает скрэмбл! Возьмем такие продукты: 300 грамм фасоли. Если это замороженный продукт, то нужно разморозить заранее.
Взбиваем со специями. Тушим на небольшом огне, пока вода почти не испарится. Затем бросаем кусочек масла, ждем, пока он растворится, и готовим еще пару минут фасоль в масле. Заливаем смесью и перемешиваем, как скрэмбл. Как только яйцо будет готово, можно убирать с огня. Маринованная стручковая фасоль Удивительно, но эта чудо-фасоль также отлично подходит для маринования.
В любое время можно полакомиться вкусной маринованной фасолью, которая может дать фору даже таким любимым маринованным огурцам и помидорам. А готовится все очень просто. Главный секрет — это приготовление маринада!
Положите к овощам грибы, прожарьте 5 минут. Влейте вино, целые веточки тимьяна. Тушите потихоньку, чтобы жидкость выпарилась почти полностью. Переложите на сковороду спаржевые стручки, поперчите, сдобрите любыми другими приправами, размешайте. Готовьте еще 3-5 минут. Вытащите тимьян, выбросите. Влейте сливки.
Дайте блюду закипеть, выключите конфорку. Фасоль стручковая рецепты диетические. На 100 г: 50 ккал, белки — 2 г, жиры — 3 г, углеводы — 4 г. Приготовление: Сперва хорошенько мы промываем спаржевую фасоль. Использовать можно целые стручки, но при необходимости можно порезать на более мелкие кусочки. Наполняем кастрюлю водой и ставим на плиту, немного подсаливаем. Как только закипит, забрасываем фасоль. Провариваем приблизительно 5-10 минут. Теперь очередь чеснока. Его очищаем от жесткой шелухи и измельчаем.
Чем мельче порежем, тем больший аромат он придаст нашему блюду. Также можно использовать чеснокодавку. Проваренную фасоль выкладываем на сковороду вместе с пошинкованным чесноком и маслом. Слегка перемешиваем, добиваясь равномерного распределения чесночно — фасолевой массы. Ждем пару минут до тех пор, пока бобы не подрумянятся. На этом все! Приятного аппетита! На 100 г: 26 ккал, белки — 2 г, жиры — 0 г, углеводы — 5 г. Приготовление: Нарезать стручки фасоли на небольшие полоски, сварить в течение 10 мин до готовности или в течение 5 минут, если фасоль замороженная , выложить на дуршлаг, обдать холодной водой.
В этом есть доля истины. Многие из нас южане не в счет познакомились со стручковой фасолью благодаря болгарским, румынским или венгерским разносолам. Стручковая фасоль прекрасно подходит для консервирования или заморозки. Эти способы позволяют сохранить в стручках витамин С и каротин.
Стручковая фасоль с приправами
Сегодня мы хотим вам предложить блюдо из стручковой фасоли в томате. Смотрите в этой статье, как готовить разные варианты низкокалорийных блюд из стручковой фасоли. Стручковую фасоль промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Предлагаю Вам приготовить излюбленное блюдо Греции и Крита из стручковой фасоли.