Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения.
Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
Но есть ли непосредственная связь между недосыпом и пристрастием к фастфуду? Лаборотория недосыпа В рамках недавнего исследования ученые попытались выяснить, действительно ли люди, страдающие от недосыпа, едят больше жирного и сладкого. Здоровые добровольцы в возрасте от 18 до 30 лет дважды провели по четыре дня в университетской лаборатории. Во время обоих «визитов» испытуемые ели одни и те же блюда в 9:00, 14:00 и 19:00. Во время первого пребывания в лаборатории они спали в среднем 7,5 часа каждую ночь, во время второго им не разрешали залеживаться в постели: они спали в среднем по 4 часа и 11 минут. В обоих случаях на четвертую ночь испытуемым предлагали несколько блюд на выбор. Участники эксперимента, страдавшие от недосыпа, отдавали предпочтение жирным и сладким продуктам конфетам, чипсам и мороженому и съедали в среднем по 300 ккал сверх обычного: это гораздо больше, чем необходимо, чтобы компенсировать дополнительные часы бодрствования, для чего достаточно всего 17 ккал на каждый лишний час без сна.
Даже в половине яблока больше калорий! Но испытуемые сообщали, что острее ощущали голод, когда не разрешалось много спать, и им было трудно отказаться от жирных продуктов — даже если на выбор предлагали и здоровую пищу. Голод как от «травки», но без «травки» Чтобы выяснить, может ли уровень гормонов, влияющих на аппетит, объяснять потребление большего количества пищи выбросом, у участников эксперимента брали анализы крови. Ученые определяли также содержание в крови эндоканнабиноидов — веществ, вырабатывающихся в организме человека, но структурно похожих на фитоканнабиоды, присутствующие в марихуане официальное название «каннабис». Эндоканнабиноидная система включает в себя рецепторы, влияющие на иммунную систему и регуляцию гормонов аппетита. Именно этот механизм запускает марихуана, чем объясняются пресловутые приступы голода после курения «травки».
Поэтому в целом можно сказать, что сладкое, скорее всего, способствует засыпанию, хотя оно и не очень полезно в других отношениях», - сказал Полуэктов. Он отметил, что прием сладкой пищи за два часа до сна не привел к аналогичному эффекту. Если ее принимали перед самым сном, то эффект был незаметным, а если за четыре часа - заметным в плане улучшения засыпания», - отметил Полуэктов.
Кузахметов, Дмитрий Б. Орешкин, Роман В. Бортник, Магомед Т. Гаджиев, Ирина В. Аллеман, Владислав Л. Иноземцев, Сергей А. Чернышов, Александра С.
Мюсли в батончиках — это еще один вариант замены сладостей на ночь. Они содержат природные сахара и являются более полезной и питательной альтернативой обычным сладостям. Можно ли пить сладкое перед сном Есть веские причины отказаться от потребления сладкого перед сном. Во-первых, сахар — это энергетик, и если вы употребляете его перед сном, вам будет сложнее уснуть. Во-вторых, реакция организма на сладкое — это выброс инсулина в кровь, что может вызывать различные негативные последствия для здоровья. Что лучше всего есть на ночь Теперь, когда мы рассмотрели вред сладостей перед сном и возможные заменители, давайте поговорим о продуктах, которые лучше всего есть на ночь. Мясо птицы является отличным источником белка и низкокалорийной пищей, которая хорошо подходит для употребления перед сном. Оно обеспечивает чувство сытости и помогает поддерживать мускулатуру в хорошей форме. Нежирная рыба, такая как лосось или тунец, содержит большое количество полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на здоровье сердца и мозга. Употребление рыбы перед сном может быть хорошим выбором для поддержания здорового сна. Яйца — это источник высококачественного белка и других полезных веществ, таких как витамины и минералы. Они являются низкокалорийным продуктом и могут быть хорошим выбором для употребления на ночь. Морепродукты, такие как креветки или мидии, содержат много белка и низкую калорийность. Они также богаты полезными веществами, такими как железо и цинк.
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Третья группа будет утверждать, что если ваша порция сладкого на ночь умещается в ваш суточный каллораж питания, то никакого вреда для фигуры не будет. Что можно съесть на ночь? Если вы не работник скорой помощи или пожарный, то есть у вас нет объективных причин для того, чтобы есть поздно вечером или ночью, для начала необходимо разобраться, что подталкивает вас к холодильнику в позднее время суток. Главная» Питание и диеты» Можно ли есть на ночь. Почему вредно есть на ночь. Почему хочется есть поздно вечером. Что можно съесть перед сном.
Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
Однако из-за высокой концентрации кофеина напиток может вызывать бессонницу. Вечером желательно пить натуральное какао, не заменяя его химически растворимыми аналогами, которые производители также помещают под названием «какао». Состав этих напитков разный, как и их действие на организм. С различными добавками Шоколад с добавками — нежелательное лакомство перед сном. Во-первых, шоколад может нарушить сон. Во-вторых, добавки в чипсах также могут воздействовать на нервную и пищеварительную систему, поджелудочную железу и т д. Поэтому специалисты не рекомендуют есть этот вид сладости на ночь. Научное обоснование почему нельзя есть на ночь По мнению врачей, шоколад нельзя употреблять на ночь, так как в этот период дня организм должен полностью отдыхать, а не находиться в возбужденном состоянии.
К тому же постоянно поддерживать тонус организма из-за действия кофеина в шоколаде не получится, и усталость возьмет свое, причем в самый неподходящий момент. Вечерний голод имеет свои преимущества, поэтому не рекомендуется утолять его сладким лакомством. Организм вынужден ночью активно использовать глюкозу для поддержания жизнедеятельности, чего не происходит после употребления шоколада на ночь. Глюкоза в чипсе полностью заменяет глюкозу, взятую из запасов человеческого организма. К чему приводит Шоколад содержит большое количество калорий, поэтому постоянное употребление перед сном может привести к ожирению, так как расход энергии во время отдыха минимален. Еда на ночь — больные сосуды При длительном регулярном употреблении продуктов из какао-бобов сосуды расширяются, а следовательно давление в них снижается. Когда вы едите шоколад, есть еще один положительный эффект: он препятствует слипанию тромбоцитов и образованию тромбов, т е разжижает кровь.
Но опять же, вечером в лечении лучше не участвовать, а отложить его до утренних часов. Поздние ужины — психоэмоциональные проблемы Несвоевременное употребление десерта на основе какао может стать привычкой, от которой впоследствии будет довольно сложно избавиться. В шоколаде, пусть и в небольших количествах, есть вещества, вызывающие легкое привыкание. Поэтому со временем желание съесть шоколадку на ночь может появляться регулярно. Что лучше есть перед сном Если вместо сна вы продолжаете ворочаться с боку на бок, а заснув на некоторое время, снова просыпаетесь, то самое время вспомнить, что вы ели перед сном. Исследования показали, что пища, которую мы едим незадолго до сна, является одним из факторов, значительно влияющих на качество и продолжительность сна. Худший для сна Не секрет, что чашка утреннего кофе укрепляет, но пить этот напиток на ночь не стоит, так как содержащийся в нем кофеин возбуждает нервную систему, что мешает быстро заснуть и хорошо выспаться.
Кроме того, следует учитывать индивидуальную переносимость кофеина некоторыми из нас в зависимости от того, как часто и в каком количестве мы употребляем этот напиток. Поэтому для некоторых чашка кофе, выпитая днем, может «аукнуться» ночью, лишив нас спокойного сна. То же самое относится и к темному шоколаду, который богат не только кофеином, но и ненужными калориями. Одна плитка шоколада приравнивается к нескольким чашкам эспрессо, так что не считайте вечерний чай с этим лакомством таким уж безобидным. Помимо кофеина, темный шоколад содержит теобромин, центральный стимулятор, ускоряющий сердцебиение и препятствующий засыпанию. Тем, кто любит поесть на ночь, не стоит увлекаться гамбургерами с беконом: количество жира в заморском бутерброде точно гарантирует вам проблемы со сном. Жир стимулирует выработку кислоты в желудке, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и сердца.
Куриное мясо также не лучший вариант есть перед сном. И вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливаться, наш организм направит все свои силы на работу желудочно-кишечного тракта. Не думайте, что бокал вина поможет вам быстро заснуть. Алкоголь, помимо «освежения» нервной системы, еще и быстро усваивается организмом, что заставит вас несколько раз просыпаться за ночь. И еще одна неприятность, связанная с алкоголем: он значительно усиливает храп, который будет беспокоить не только вас, но и спящих рядом. Сон-это хорошо Наверняка, многим из вас в детстве мама или бабушка предлагали перед сном выпить стакан теплого молока, и уверяли, что это очень полезно. Вряд ли они смогли бы нам объяснить, в чем польза молока, выпитого на ночь.
И ученые объясняют это тем, что в молоке содержится триптофан — аминокислота, участвующая в выработке серотонина «гормона счастья». Предполагается, что серотонин и триптофан способствуют легкому засыпанию. Но даже если гипотеза не подтвердится, стакан теплого молока на ночь просто согреет вас воспоминаниями о спокойном детстве и поможет быстро заснуть. Хотя углеводы считаются хорошей пищей для сна, не пейте молоко с печеньем на ночь, так как это не даст желаемых результатов. Печенье лучше заменить порцией витаминизированных каш, которые являются источником сложных «хороших» углеводов. В сочетании с молоком хлопья усиливают положительный эффект, улучшают сон. Тем, у кого проблемы со сном, специалисты рекомендуют есть банан на ночь.
Бананы богаты углеводами, которые способствуют быстрому наступлению сонливости. Кроме того, калий и магний, содержащиеся в бананах, естественным образом расслабляют мышцы и улучшают работу сердечно-сосудистой системы, положительно влияя на мозг и улучшая сон. Недавнее исследование показало, что стакан вишневого сока перед сном значительно облегчает засыпание и улучшает качество и продолжительность сна у людей, страдающих бессонницей. Дело в том, что вишня является природным источником мелатонина, так называемого «гормона сна». Именно этот гормон помогает организму контролировать внутренние часы организма. Поэтому для путешественников выпускаются специальные капсулы с мелатонином, что облегчает процесс адаптации в новых часовых поясах. Другое исследование, проведенное американскими учеными, выявило продукт, употребление которого за несколько часов до сна способствует улучшению качества сна и ускорению процесса засыпания.
Им оказался жасминовый рис, продукт с высоким гликемическим индексом это позволяет перерабатывать его медленно и постепенно добавлять в кровь глюкозу. В ходе экспериментов было установлено, что добровольцы, которые ели жасминовый рис за 4 часа до сна, засыпали в среднем в 2 раза быстрее, чем те, кто ел другие продукты с высоким гликемическим индексом. Предполагается, что этот вид риса может увеличить выработку триптофана. Кому нельзя есть шоколад Людям с аллергией на шоколад Кажется банальным, но шоколад является сильным аллергеном и может вызвать ряд негативных последствий: от зуда, покраснения или сыпи до сильного отека. Столкнулись с негативными симптомами после шоколада — обратитесь за консультацией к специалисту.
Если ее принимали перед самым сном, то эффект был незаметным, а если за четыре часа - заметным в плане улучшения засыпания», - отметил Полуэктов. Врач подчеркнул, что воздействие сладкой пищи на качество сна не доказано. Ссылка на публикацию: mskagency.
CC0 Крахмалистые овощи. Крахмал замедляет метаболизм. Также в таких овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир. Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами. Соленые блюда. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. Содержат много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Перец чили. ССО Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита. Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться.
Читайте также Однако, помимо минусов, в поздних приемах пищи есть и свои плюсы если это полноценные приемы пищи, а не сладкие перекусы, конечно же. Мышцы любят поздние ужины Если вы хотите набрать мышечную массу, то поздний белковый ужин может быть как нельзя кстати. После физической нагрузки мышцы надо обязательно «покормить». Так они быстрее восстановятся, и вы проснетесь более бодрым, — эксперт по правильному питанию Рэйчел Файн. Читайте также Мертвый жук: простое упражнение, которое помогает согнать жир с живота и талии Глюкоза в крови скажет вам спасибо Еще один плюс позднего ужина: он поможет контролировать уровень глюкозы в крови. Особенно это полезно людям с сахарным диабетом первого типа. Ольга Шестакова Диетология Врач-диетолог, специалист по правильному питанию и снижению веса Если ночью хочется не просто есть, а тянет к какому-либо определенному продукту, то это уже похоже на психологический голод. Чаще всего организм просит сладость: шоколадку или печеньку. Допустим, у него может быть высокая тревожность: он нервничал весь день и хочет таким способом успокоиться, чтобы заснуть. Или он постоянно перерабатывает.
Что будет, если есть на ночь каждый день? Рекомендации нутрициолога
Если вы не работник скорой помощи или пожарный, то есть у вас нет объективных причин для того, чтобы есть поздно вечером или ночью, для начала необходимо разобраться, что подталкивает вас к холодильнику в позднее время суток. Затяжной стресс, который хочется «заедать», хроническая бессонница — все эти причины наносят вред вашему физическому и психическому здоровью гораздо больше, чем ночной ужин. Не откладывайте визит к врачу или психотерапевту. Если по каким-то причинам вы должны поздно ужинать или просто не хотите расставаться с этой привычкой, приучите себя употреблять в позднее время суток только низкокалорийные продукты с высокой пищевой ценностью. Вот какие продукты вы можете смело съесть перед сном и даже ночью: Морковь, сельдерей, яблоки, грейпфрут; Кисломолочные продукты — кефир, обезжиренный творог, простокваша; Отварное мясо птицы — курица или индейка; Нежирная рыба; Тушеные овощи; Ягоды. Кстати, если вы к вечеру испытываете чувство голода, возможно, вы недостаточно завтракаете.
Кроме того, они могут вызывать процесс брожения в желудочно-кишечном тракте, а это чревато дискомфортом и болью в животе Наталья Барсюкова, консультант по питанию Нутрициолог также добавила, что человеку со сниженной чувствительностью к инсулину или сахарным диабетом есть сладкие фрукты на ночь строго противопоказано. Если у человека нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, то фрукты с низким гликемическим индексом то есть несладкие можно есть и вечером. С ягодами все проще Что касается ягод, практически все они имеют низкий гликемический индекс и содержат достаточно большое количество клетчатки, полезной для микрофлоры кишечника. Так что от ягод на ночь отказываться необязательно. Важно знать, что многие ягоды могут повышать кислотность желудка.
Если у человека имеются проблемы с желудком, например, повышенная кислотность, язва, гастрит или просто чувствительная слизистая, — то кислые ягоды на ночь ему будут вредны.
Даже если вы не едите сладкое, следите за потреблением калорий. Вес расти не будет, если вы укладываетесь в норму или поддерживаете легкий дефицит. Чтобы стать обладателем фигуры мечты, необходимо регулярно тренироваться и урезать до минимума потребление неполезных продуктов: сладкого, фастфуда, полуфабрикатов, мучного.
Редакция Городских порталов и наши коллеги из Parents. А в каком-то смысле даже худеть, ведь мы все знаем, что не всегда получается сдержаться и не съесть на ужин неожиданную селедку под шубой.
Что за магическое время — 18:00? Миф о вредности еды после шести вечера появился примерно в конце 90-х — начале 2000-х, когда стала популярна модель периодического голодания. Тогда по телевизору всё реже стали показывать утреннюю гимнастику, домохозяйки вдоволь напились «Летящей ласточки», «Гербалайф» приелся, и нужна была какая-то замена ленивому и якобы эффективному способу сбросить лишний вес. А тут — о чудо! Самым распространенным вариантом было 12-часовое «голодное окно». Если человек последний раз ест в 18:00, а в шесть утра просыпается, получается достаточно большое окно голода — 12 часов. Но эксперты считают, что это сомнительная модель в качестве практического применения.
У нас у всех есть окно голодания мы же не едим во время сна , но у каждого свой пищевой протокол. Например, кто-то не завтракает и ест в промежутке с 12:00 до 22:00, это 10 часов питания и 14 часов — окно голодания. Дальше индустрия немного извратила этот подход и появилось ошибочное мнение, что 18:00 — это какое-то магическое время, когда организм быстро настраивается на определенную секрецию гормонов. Отчасти это так, но только процесс «настраивания» происходит гораздо позже, чем в обозначенное время — ближе ко сну. Специалисты рекомендуют ужинать минимум за три часа до сна. При этом надо постараться составить свое меню таким образом, чтобы ужин не перегрузил ЖКТ и одновременно не был слишком легким, чтобы через час вы снова не захотели есть. В первом случае вы вряд ли сможете нормально заснуть, во втором — начнется ночной дожор.
А результат — один и тот же. Ночью организм занимался пищеварением, в итоге не совсем качественный сон, небольшая разбитость с утра, нарушенное пищеварение, с утра вы не хотите завтракать, — рассказывала диетолог Галина Барташевич. Человеку проще, не думая о талии, быстро утолить голод.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Можно ли есть сладкое на ночь. Что можно съесть на ночь? Если вы не работник скорой помощи или пожарный, то есть у вас нет объективных причин для того, чтобы есть поздно вечером или ночью, для начала необходимо разобраться, что подталкивает вас к холодильнику в позднее время суток. Не есть на ночь или после шести часов вечера — важное правило многих диет. Главная» Питание и диеты» Можно ли есть на ночь.
Диетолог рассказала, можно ли есть сладкое на ночь
Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное? Вспомните, когда вам хочется набить желудок ночью — это всегда происходит либо на фоне сильного стресса, который хочется «заесть», либо речь о хроническом пищевом расстройстве, который тоже так или иначе связан со стрессом. Также чрезмерный аппетит может появиться под влиянием гормональных изменений или бессонницы. В таких случаях больше всего хочется съесть что-то калорийное — газировка, пицца, мороженое, чипсы. Для позднего ужина могут быть и вполне уважительные причины — например, люди, которые работают в ночную смену, чаще всего поздно ужинают, в том числе быстрыми перекусами: пирожками или пиццей. Что можно съесть на ночь?
Врач: Употребление сладостей за четыре часа до сна помогает быстрее заснуть 19 января 2021 Сомнология Прием сладкой пищи за четыре часа до укладывания в постель помогает быстрее заснуть. Поэтому в целом можно сказать, что сладкое, скорее всего, способствует засыпанию, хотя оно и не очень полезно в других отношениях», - сказал Полуэктов. Он отметил, что прием сладкой пищи за два часа до сна не привел к аналогичному эффекту.
Можно съесть тарелку мисо-супа японская похлебка с пастой из соевых. Бутерброд, где хлеб из муки грубого помола, а вместо колбасы — отварная курица или индейка с помидором или зеленью. Майонез и соусы следует исключить. На ночь можно съесть кашу — это полезно и сытно. Каша должна быть из крупнозерновых культур с теплым низкокалорийным молоком. Сыр — хороший вариант утолить голод перед сном. Вместе с сыром можно съесть отварную курицу. Рыба и морепродукты на ночь — один из лучших перекусов.
Однако не все так просто. Сладкое ко всему прочему запускает работу поджелудочной железы, которая, в свою очередь, выбрасывает в кровь инсулин — а он имеет неприятное свойство подавлять собственную ночную выработку мелатонина. Мелатонин в числе прочих своих достоинств замедляет процессы старения организма.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Да, сладкое после 18 есть можно. Можно ли есть сладкое перед сном? Главная» Питание и диеты» Можно ли есть на ночь. Что можно есть перед сном. Есть продукты, которые можно позволить себе поздним вечером без вреда для организма и фигуры. Только не забывайте, что они не должны быть покрыты солью или сладкой глазурью — в таких закусках мало пользы, зато много калорий.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Почему вредно есть на ночь. Почему хочется есть поздно вечером. Что можно съесть перед сном. Можно ли есть на ночь. Кое-что съесть можно, но имеются продукты, которые категорически запрещены перед сном, например, углеводы. Они провоцируют выработку инсулина, а он сообщает мозгу, надо ли сжигать жир или сахар. Перекусить можно и за час перед снова, главное, чтобы продукты были правильные. С желанием поесть сладкого на ночь можно успешно бороться. «Когда вы едите сладкое, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин. это аминокислота.
Почему нельзя есть на ночь?
Все это со временем может вылиться в дисбактериоз или сахарный диабет. Сладости, поглощаемые в таких количествах, ни к чему хорошему не приведут. Если я хочу шоколад, то черешня никак не заменит мне его вкус. Но если говорить о полезности, то фрукты и ягоды, конечно же, принесут больше пользы. В них как минимум есть клетчатка, витамины, и порция фруктов может быть больше, нежели шоколада.
Так что съесть 200—300 граммов черешни — это вполне нормально. Но нужно понимать, что у черешни высокий гликемический индекс. Такой же показатель и у бананов, дыни, хурмы… Это быстрые углеводы, объемы которых не должны превышать 300—400 граммов в день, и употреблять вечером их нельзя. Иначе такие приемы пищи могут повысить уровень инсулина и сахара в крови.
А все, что повышает инсулин, к жиросжиганию в нашем организме не приводит. Но если вы худеете, посещаете по вечерам тренажерный зал и съели после тренировки банан, то он просто восполнит те калории, которые вы потратили. Учитывайте, что йогурты — это тоже сахар. Если же рацион чистый, то сахар в небольших дозах можно добавить в чай или кофе, если вам так нравится.
Одна или две чайные ложки в день — это совершенно не критично, и бояться сахара в умеренных количествах не стоит. Стоит ли замещать сахар сусли и другими заменителями? Если вы собираетесь постепенно отказаться от сахара и временно переходите на сахарозаменители, то я такой вариант поддерживаю, но только если речь идет о натуральных продуктах. Но когда человек полностью переходит на заменители, то это плохо.
Из-за этого повышается инсулин и нарушается микрофлора организма. Так что полностью переходить на них я бы не советовала. Но речь идет про выборочное употребление. Есть за раз все продукты, указанные здесь, не стоит.
А что касается самых калорийных продуктов круассаны, пончики, торты, пирожные , я бы советовала, если человеку не принципиально, выбирать сладость на натуральной основе и с творожным кремом. Но есть кусочек такого торта можно не чаще раза в неделю. Повторюсь, сладкого бояться точно не стоит, и если вы его любите, то оставляйте в своем рационе, но старайтесь не переусердствовать с этим. Также в линейке продуктов имеется «Медовик» совершенно без сахара!
Наш канал в Telegram. Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.
Читайте также Снизится риск появления изжоги Если же вы уже страдаете от нее, то высока вероятность, что изжога будет мучить вас гораздо реже. Кислоте «в положении лежа» гораздо легче попасть в пищевод — отсюда и приступы изжоги , — поясняет диетолог Бест. Плюс ко всему ночью мы почти не двигаемся, некоторые лежат на спине — это дополнительные риски. Уйдет бессонница Люди, которые едят перед сном, нередко страдают от бессонницы или же просыпаются по ночам. Поздний прием пищи не дает организму отключиться, ЖКТ работает, полного расслабления не наступает. Поэтому старайтесь ужинать минимум за 3 часа до сна — увидите, что сон станет глубже и спокойнее. Читайте также Психика станет стабильнее Объедаться на ночь вредно не только для физического здоровья, но и для ментального. Ученые из Оксфорда выяснили: чем больше человек ест рафинированных углеводов — белого хлеба, макарон, выпечки, тем выше вероятность, что он будет страдать от бессонницы.
Особенно если он ужинает мучным и сладким. К тому же может начать скакать сахар в крови, что тоже крайне вредно для вашего здоровья.
Причем практически не имеет значения способ приготовления мяса. Хотя наибольший вред будет от жареного куска, все-таки и отварное либо запеченное блюдо не намного лучше. Специалисты называют три причины, из-за которых мясо не стоит подавать на ужин: В первую очередь продукт известен высоким количеством тирозина. Это ценнейшая аминокислота, жизненно необходимая организму. Однако вечером ее поступление некстати: она приводит к скачку уровня адреналина. Так что, вместо успокоения, будет эффект возбуждения, что помешает заснуть. Мясо состоит из белка, который требует от организма большой и серьезной работы для полноценного переваривания.
По этой причине, вместо отдыха, тело начнет трудиться! Естественно, от этого пострадает сон. Некоторые врачи предупреждают, что от мяса, съеденного перед сном, может возникнуть апноэ. Это кратковременная приостановка дыхания, которая иногда остается незамеченной, но человек утром встает совершенно разбитым. По той причине, что в течение ночи у него приостанавливалась вентиляция легких, организм перенес нехватку кислорода. Иногда же и вовсе отчетливо ощутимы приступы: человек задыхается. Если такое наблюдается, естественно, мясо точно нельзя есть на ночь. Копчености и колбасы Такие продукты сами по себе сложно отнести к разряду полезных. Конечно, иногда хочется побаловать себя бутербродом с любимой колбаской или с копченым мясом.
Но если это и позволять, то уж точно не по вечерам. Эти продукты на ночь не рекомендованы тоже по нескольким причинам. В них, как и в мясе, есть компонент, который приводит к возбуждению и даже агрессии. Поэтому ужин с кусочком колбасы или копченостями не позволит быстро и крепко заснуть. Еще подобная еда вредит из-за того, что сложно и долго переваривается. Тем более, что в ней, в отличие от красного мяса в чистом виде, есть избыток специй, много жиров. Соответственно, и переработка будет протекать еще дольше. Так что утром точно не получится встать с ясной головой. Если же стоит цель поддерживать форму, а то и худеть, однозначно лучше не наедаться колбасами и копченостями на ночь.
Шоколад Любимая сладость тоже не без оснований вошла в перечень продуктов, которые нельзя есть на ночь. При том, что многие диетологи как раз разрешают понемногу шоколад, желательно черный, даже при соблюдении строгих ограничений в рационе ради похудения. Однако позволить себе кусочек можно исключительно в первой половине дня. Шоколад — источник быстрых углеводов и кофеина. Еще в его состав входит теобромин — родственник кофеина, возбуждающий нервную систему. Соответственно, продукт способствует явному всплеску энергии. Так что, полакомившись, придется маяться долго, пытаясь заснуть. Впрочем, с шоколадом не все так однозначно. Дело в том, что он еще и содержит триптофан.
Это незаменимая аминокислота, которая запускает секрецию серотонина.
Вечером вы можете позволить себе съесть даже 2 и 3 огурца, при этом лишний жир у вас нигде не отложится. Такой продукт должен быть в каждом доме, ведь в нем очень мало жиров и очень много различных витаминов и микроэлементов. Из чечевицы на ужин можно готовить вкусные диетические супы и каши. Сытная еда: что разрешено кушать перед сном?
Далеко не все могут утолить голод кусочком сыра или огурцом, именно поэтому зачастую и происходят ночные трапезы. Для того чтобы контролировать себя и не кушать на ночь все, что есть в холодильнике, необходимо готовить себе на ужин сытные, но при этом низкокалорийные блюда. Гречка с салатом из свежих овощей. Если уж очень хочется сытной еды и побольше, приготовьте себе варенную гречневую кашу на воде и салат из огурцов, пекинской капусты и редиски. Заправлять такой салат разрешено оливковым маслом и соком лимона.
Ни в коем случае, конечно же, нельзя заправлять салат майонезом, жирной сметаной и т. Куриное филе с салатными листьями. Такой вариант ночного перекуса так же допустим. Белое мясо, как уже было сказано ранее, разрешено кушать в вечернее время, ну а листья салата в любое время суток угрозы вашей фигуре не несут. Еда должна быть сытной Натуральный йогурт без добавок.
Натуральным йогуртом тоже можно неплохо подкрепиться перед сном. При желании можно добавить в него свежие ягоды черники, малины и т. Сразу нужно отметить, что орехи являются очень калорийным и жирным продуктом и в качестве основной еды их использовать никак нельзя. Но они отлично подходят для того, чтобы немного подпитать организм в вечернее время. Так что если вам захотелось чего-то сытного и при этом не постного, скушайте небольшое количество орешков, до 50 г или же добавьте их в салат.
Рис с рыбой на пару. Рыбу в этом случае нужно выбирать морскую и не очень жирную. Можно приготовить на пару минтая, хека. При этом рис и рыбу можно немного сдобрить соевым соусом. Такое блюдо будет очень сытным, но при этом полезным.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Фрукты можно условно разделить на сладкие и несладкие. Всем же остальным можно рассчитывать на небольшую анатомическую хитрость. Всем же остальным можно рассчитывать на небольшую анатомическую хитрость. Сладкое кушать совсем вредно, быстрее атрофируется мозг, возникает больший риск к онкологическим заболеваниям, диабету и другим, но если очень хочется, то всегда можно пожевать курагу, чернослив, а то побаловать себя кусочком шоколада, белого зефира. Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь.