Знаменитая «Вареничная №1» — это место, которое пробуждает ощущения детства! Ресторан Вареничная №1 в Москве. 350 ₽ в рассылкеСначала пришлём скидку на билеты, а потом разные новости. именно здесь,в легендарной вареничной номер 1, которая находится на Никольской, неподалёку от Кремля.
Вареничная номер 1: история создания
В меню представлены блюда русской и украинской кухни. Здесь можно заказать вареники, блины, драники, котлеты, чебуреки, пельмени, пирожки, сырники, сметанник, торты. В барной карте хороший выбор алкогольных и безалкогольных десертов.
Она даёт возможность копить и тратить бонусы — вы получите скидку в кафе или при заказе доставки. При регистрации вы сразу получите в подарок 500 бонусов это скидка 500 рублей. Оставьте здесь комментарий "участвую". Ждите 29 марта, когда мы выберем 5 случайных победителей. Они получат призы — дополнительно по 2000 баллов! Всем удачи и много вкуснейшей еды, которую вы любите!
Попробуйте изменить текст и повторить попытку","employer.
Обратите внимание, данный блок статичен. Разбавьте текст привлекающими внимание изображениями. Используйте инфографику, фирменный стиль. Попробуйте повторить попытку позднее","employer. Измените выделение и попробуйте снова","employer. Попробуйте ввести заново","employerReviews. Кнопка будет активна после внесения изменений в страницу","employer. Старайтесь выбирать спокойный, ненагруженный деталями фон, желательно без надписей. Оплатите услугу, и соискатели из выбранного региона увидят обновленный дизайн.
В приложении Зарплата. Попробуйте ещё раз. Для части вакансий не было запланровано продление","employer. Попробуйте изменить значения фильтров","employer. Попробуйте ещё раз","employer. Ошибка при списании со счёта","employer. Ошибка при подключении опции","employer.
Винная карта тоже очень ностальгическая: крымское полусладкое, сухое «Советское» шампанское, водка, коньяк, настойки и наливки. Средний счет: 500 руб. Интерьер в вареничной забавный — вымпелы и фарфоровые статуэтки, граммофоны и «макулатурная» классика в старом комоде, посуда с яркими маками. Довоенный телефонный аппарат куплен на одной из московских барахолок: продавец уверял, что он стоял на столе у большого номенклатурного начальника. На той же барахолке для ресторана приобретено множество других прекрасных вещей: бюст Ленина, ковер с мишками Шишкина, часы с маятником, волчок. На столиках — лампы под зелеными абажурами, на стенах гитары с алыми бантами и старые коньки с давно затупившимися лезвиями. Эдакий искренний китч, который, не претендуя ни на что, не оставляет равнодушным ни экспата, ни гостя, ни коренного москвича. Андрей Канишевский, руководитель проекта «Вареничная Победа», сначала открыл такую вареничную в Киеве.
Рестораны из этой новости
- Вареничная №1, доставка в Москве, меню и цены ресторана Вареничная №1
- 19 кафе «Вареничная №1»
- Новая «Вареничная №1» открылась на Мясницкой
- Вареничная Победа в Москве — читать на
- «Вареничная №1» на Новом Арбате
- Вареничная №1, Москва | отзывы
Вареничная 1 никольская улица
Но именно эту точку «Вареничная №1» (Москва, Новый Арбат ул., 17) все называют худшим заведением из пятнадцати существующих. Интерьер кафе "Вареничная №1", стилизованный под старый советский быт. Varenichnaya №1, Moscow: See 344 unbiased reviews of Varenichnaya №1, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #555 of 15,514 restaurants in Moscow. «Вареничная №1» вмещает до 74 гостей. От всей команды Первой Вареничной хочется прежде всего сказать спасибо! Вареничная 1. Вареничная номер 1 на Мясницкой улице.
«Вареничная №1» подобралась к Красной площади
| Кафе «Вареничная № 1» (закрыта) | Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от кафе "Вареничная №1", расположенном рядом с Красной Площадью в Москве. |
| Новости от Вареничная № 1 | Легендарных кафе «Вареничная №1» стало еще больше: знаменитые вареники теперь и на Мясницкой улице в Москве! |
| Вареничная Победа в Москве | Вареничная №1: все адреса на карте, телефоны, время работы, фото и отзывы. |
День рождения в «Вареничной №1»
| Кафе «Вареничная № 1» (закрыта) | Легендарные кафе «Вареничная №1» всегда с трепетом и вниманием относились к пожеланиям своих гостей и теперь открывают первый зал ожидания для настоящих путешественников прямо в. |
| Вареничная 1 москва меню - 83 фото | Легендарное кафе “Вареничная в Союзном” в центре Одинцово! |
| «Вареничная №1» подобралась к Красной площади | Вареничная номер 1 москва адреса на карте метро. |
| Вареничная №1 на Никольской, отзыв от onegina17 – "Легендарное кафе", Москва, Россия, Декабрь 2016 | Вареничная 1 — сеть семейных кафе в Москве, где в атмосфере советской гостиной можно приятно провести время с близкими и отдохнуть под ретро музыку. |
Report Page
- Новости от Вареничная № 1
- Здравствуйте
- Вареничная 1 москва арбат - 90 фото
- Архивы Вареничная № 1 - Travelinsider
«Вареничная №1» на Новом Арбате
Здесь есть сладкие ванильные гренки с абрикосовым вареньем 190 рублей , ленивые вареники со сметаной 230 рублей , манная и овсяная каши 190 рублей , свежий деревенский творог со сметаной и сухофруктами 230 рублей , сырники 230 рублей и омлеты 190 рублей. В основном меню есть 12 видов вареников: с картошкой, телятиной, бараниной, капустой, курицей, грибами и другими начинками. В одной порции — 20 вареников.
Вареничная 1 Третьяковская. Вареничная 1 Китай город. Вареничная Лубянка.
Вареничная кафе Арбат. Кафе Вареничная 2 Москва. Вареничная 1 Климентовский переулок. Кафе Вареничная на Третьяковской. Вареничная 1 Никольская улица.
Вареничная 1 Павелецкая. Вареничная на Тверской 14. Вареничная 1 белорусская. Первая Вареничная Набережные Челны. Вареничная на ВДНХ.
Кафе Вареничная Набережные Челны. Вареничная номер 1 ВДНХ. Вареничная на Арбате Москва. Вареничная номер 1 Арбат. Вареничная в Измайлово.
Вареничная 2 ресторан Москва. Вареничная n1. Вареничная номер 1 Третьяковская. Вареничная 1 Москва Никольская улица. Вареничная на Никольской улице.
Вареничная Чита Нагорная 43. Вареничная Кузнецкий мост. Вареничная 1 Москва Никольская. Вареничная номер 1 Никольская улица. Климентовский пер 10 стр 2 Москва.
На этаже также есть отдельный туалет. Фотография предоставлена компанией.
Также в меню форшмак с гренками, наваристый борщ с пампушками, любимые домашние котлеты, голубцы и жаркое под шапкой из теста.
Домашние настойки: медовуха, хреновуха, клюковка — помогут согреться в сырую ветреную погоду. Приятным дополнением к обеду или ужину станет торт «Прага», «Наполеон» или шоколадная колбаска — такие же вкусные, как в детстве.
Открыто. «Вареничная №1» рядом с Красной площадью
Если вернусь в Москву, то в «Вареничную #1» пойду вряд ли. Сеть кафе Вареничная №1 в Москве: 18 заведений с адресами, отзывами и фото. Ресторан Вареничная №1 в Москве. Вареничная номер 1 москва адреса на карте метро. В заведении Вареничная №1 в Москве постоянно анонсируются новые акции. тоже подскажу Но всё по порядку!
Вареничная номер 1 москва
| «Сыто-Пьяно» и «Вареничная №1» пришли на Тверскую - CRE | Кафе Вареничная №1 на Арбате: список услуг и цены. |
| Приостановление деятельности ООО «Вареничная № 1» на 90 суток | выбирайте и бронируйте столик! |
| Гастрономический «квартирник» на Никольской — кафе "Вареничная № 1" | Легендарное кафе “Вареничная в Союзном” в центре Одинцово! |
| Back in USSR! Новые проекты сети "Вареничная №1" | В честь открытия все гости новой «Вареничной №1» смогут получить вторую порцию вареников с картошкой. |
ВАРЕНИЧНАЯ НОМЕР 1 !! Кафе в центре Москвы
Устроившись в самом дальнем уголке и поглядывая на экран, где разворачивалась история гоголевской Диканьки, и в который раз переживая, выпросит ли Вакула царицыны черевики для своей строптивой Оксаны, я потихоньку отогревалась, листая весьма длинное и очень даже вкусное меню. А почитать было что, и Диканька очень даже была к месту — вареников в меню оказалось очень много, сбилась со счета я на втором десятке начинок. Сладкие, мясные, творожные, картофельные, с грибами, с капустой, в горшочках, на тарелке, собранные в ассорти и щедро сдобренные сметаной — выбор был бы затруднителен, если бы я сразу не решила брать те, что с вишней, потому как люблю очень. Официантка, одетая игривой школьницей, шустро принесла горячего чаю и охотно провела экскурсию по многообразию вареников, в конце концов одобрив мой выбор вишневых. А еще нахваливала селедочку под шубой, 1 советовала оливьешечку, 1 рекомендовала навернуть щец или борща с пампушками, предлагала форшмачка под водочку и доверительно нашептывала, как хорош сегодня винегрет. Победили вареники.
Вареники в горшочке с поджаркой Вареники с куриной печенью и салом в горшочке Вареники с печенью и салом начинка куриная печень отварная вода питьевая, куриная печень, соль, лавровый лист , картофель отварной вода питьевая, картофель , лук репчатый жареный лук репчатый, масло подсолнечное , сало отварное вода питьевая, сало свиное, соль , лук зеленый свежий, соль, специя чеснок сушеный, специя перец черный молотый , тесто для вареников мука пшеничная, вода питьевая, крахмал картофельный, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, улучшитель для пельменей , мука пшеничная , поджарка грибная лук репчатый, грибы шампиньоны, сливки, бульон куриный вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, соль, бульон куриный концентрированный, лавровый лист, специя перец черный горошком , масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый , масло подсолнечное, соль 450.
Также в первый месяц работы кафе действует оригинальная акция: каждого, кто приносит раритеты эпохи СССР для украшения интерьера, угощают порцией вареников. Адрес: Никольская, 11-13 стр.
Картошка покрыта глазурью из белого шоколада с вкраплениями крупных кусочков арахиса, а консистенция кофейной начинки плотная за счёт добавления творожного сыра: и он, и коньяк чувствуются в самых финальных нотах. Да, вкусно, интересно, но дорого за десерт размером с канапе. А ещё до сих пор не покидает вопрос: причём здесь СССР, ведь подача ничего общего не имеет с традиционной? Оценка: 4 из 5. Четверть бокала занимала густая пенка, сам напиток горчил в послевкусии. Лимонад Персик-клубника Лимонад Персик-клубника 350 мл - 260 рублей Лимонад Персик-клубника 350 мл - 260 рублей Лимонад со вкусом "Персик-клубника" готовится на основе сиропов и воды без газа, из-за чего поначалу кажется приторно-сладким. Но через пару минут, когда лёд в стакане подтаял, напиток стал умеренным и по сахару, и по вкусовым качествам. И я бы не вернулась ещё раз как туда, так и сюда. А что скажете вы? Бывали ли в этой сети? Давайте обсудим в комментариях!
На месте закрывшегося московского клуба Night Flight появится «Вареничная №1»
Заглянув, в гости к нам, Вы окунетесь в атмосферу, где царят уют, гостеприимство и русский быт времен СССР. Единой нитью, как красной лентой пронизывает все наши кафе - кухня, главным блюдом которой, являются легендарные вареники.
Всем удачи и много вкуснейшей еды, которую вы любите! Дорогие товарищи!
Район Китай-города всегда славился шумными вечеринками и гастрономическим многообразием. А с 1 по 31 августа команда Тинькофф превращает это место в единую тематическую зону Тинькофф Город! Добавим современной идее исторического антуража.
Посетите воссозданный до мелочей аналог советской квартиры 80-х и попробуйте любимые с детства блюда русской кухни.
Отказаться нельзя, в противном случае нас по контракту здорово бы оштрафовали. Пришлось подчиниться, помыли, но этот эпизод так и не вошел в шоу.
Естественно, у сотрудников начали сдавать нервы, наша официантка Аля расплакалась. Чтобы не потеряться в такой обстановке, нужно иметь железные нервы, а тут девочка 20-летняя. Мы до конца боролись, не с гостями, а с созданными ими образами, но люди начали уходить.
Одни — по собственной инициативе, другие — по указке продюсера. Когда зал опустел, нам объявили, что мы не справились. Посетители, которых приглашают для проверки работы заведения при полной посадке, подставные.
Их ищут в специальных группах по набору массовки. Было забавно увидеть среди них моих знакомых. Я им обрадовался, продюсеры заметили эти эмоции и сразу удалили их из зала.
Позже стало понятно почему: гостям дали указание критиковать все, что подают. Оператор снимает столик — все жалуются на еду, убирает камеру — гости извиняются шепотом и говорят, что все нормально. Один из посетителей начал лапать официантку.
Я ему чуть не втащил! Потом успокоился, начал звонить в полицию. Тот попытался убежать, но я его предупредил: если убежишь, то тебе еще хуже будет, тем более все было снято на видео.
В итоге он терпеливо ждал, но полиция приехала лишь спустя четыре часа. К тому моменту он уже улизнул, но я передал видео полицейским. А потом нам в «Инстаграме» написала мама этого наглеца и… поблагодарила.
Сказала, что посмотрела передачу и была рада увидеть своего сына на экране. И вот тут Булат бросает ему фразу: «Это для геев», — и уходит. Вы бы видели лицо Константина Ивлева в данный момент.
Мы его назвали так ради прикола. Ты приходишь с другом, заказываешь себе что-нибудь и говоришь: «А моему приятелю принесите смузи для геев». Эта тема посетителей развеселила и хорошо «завирусилась» в соцсетях.
Когда во время съемки Ивлев подошел к нашему бармену Булату и попросил налить что-нибудь, тот приготовил ему наш фирменный смузи в состав входят банан, клубника и сироп «Гренадин». Шеф выпил, сказал, что вкусно. Этот эпизод тоже вырезали.
У меня не было страха перед Ивлевым. Так как у меня большой опыт общения со звездами российского масштаба, можно сказать, что мы разговаривали на равных. Но все наши шутливые перепалки вырезали, оставили лишь самую невинную — про возраст.
Мне показалось, что он обиделся, поэтому и нарисовал меня шутом. Когда нам презентовали обновленное меню, мне показалось, что это невкусно. Понравилось лишь пара блюд.
Говорю продюсерам, что у нас студенческое заведение, поэтому бургеры хорошо идут, а «высокая кухня» не зайдет. После программы мы попробовали это меню запустить, поработали полторы недели и вернули старое, потому что люди не брали такую еду. Мы сильно просели по заказам, кухня практически встала.
Стоило нам вернуть бургеры, как все нормализовалось. Как шоумен Ивлев очень прикольный, но, мне кажется, есть повара, которые продвинулись дальше в кулинарном мастерстве, хотя, возможно, осечка произошла у него только с нашим заведением, но, с другой стороны, если ты профи, то всегда будешь круто делать. Прошло полгода после съемок.
Интерьер мне поначалу не понравился. Сейчас нормально к нему отношусь, так как люди до сих пор приезжают посмотреть на него. Не только из Казани.
Им нравится, так зачем менять? Старое меню, напомню, мы вернули, а вот новую посуду оставили, с ней прикольнее. С официанткой Алей пришлось расстаться.
Она работает сейчас в какой-то кофейне. Если бы меня пригласили еще раз поучаствовать в шоу «На ножах», я бы согласился не раздумывая. Но они, насколько знаю, дважды одно и то же заведение не приглашают.
Но я рад гостям — жду Ивлева к нам, чтобы оценил нашу кухню еще раз. Источник Что стало с ресторанами после шоу «На ножах»? Шоу «На ножах» — один из самых успешных проектов телеканала «Пятница».
Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после «На ножах». По словам хозяйки, «Миледи» — место, куда приходят отдыхать только «сливки» северной столицы. Эпатажная владелица рассказала скандальному шеф-повару, что об их кухне слагают легенды, а каждый работник — часть огромного слаженного механизма.
Изнанкой «лакшери» ресторана оказались невкусные блюда и отвратительный сервис. Хозяйка, которая и сама была не против того, чтобы постоять за плитой — совершенно не разбиралась в этом бизнесе. Салаты — отдельный разговор.
Константину подали блюдо, состоящее только из майонеза и лука. В этот момент стало ясно, что все легенды заведения о кулинарном искусстве их блюд — пустые слова. Посетители оказались недовольны и сравнили кухню ресторана с «кормом для собак».
Персонал заведения недалеко ушёл от своей любимой хозяйки. В коллективе не было никакой организованности — работники занимались всем подряд, но только не своими прямыми обязанностями. Ни одна из трёх управляющих не смогла наладить полноценную работу заведения, так как все они попросту не знали, как это сделать.
Апофеозом вскрывшихся фактов стала грубость и хамство со стороны владелицы. Женщина настолько восхищена собой, что не видела человека ни в одном из посетителей ресторана. Константин Ивлев предложил новую концепцию и изменил название на «Здесь был Костя».
Хозяева помещения решили забрать бизнес себе, повысив плату за аренду.
Он даже не смог нормально встретить телеведущего. Большинство блюд не понравились Константину, но он отметил старание персонала и заявил, что у них есть потенциал. На следующий день случился провал.
Команда не смогла справиться с работой из-за отсутствия необходимого оборудования. Это сказалось не только на количестве приготовленных блюд, но и на их качестве. Владелец Антон вместо разрешения проблем просто спрятался на кухне и делал вид, будто курирует рабочий процесс. Обновлённый интерьер «Заправки» и новое название раскололо коллектив на две части.
Одни были за, другие против. Ко второму лагерю примкнул и сам хозяин. Разъярённый Антон выгнал всю съёмочную группу и вернул Константину Ивлеву всё его оборудование. Телеведущий решил не разжигать конфликт и свернул работу.
Телеведущий проявил свои человеческие качества, подарив гриль для сосисок шеф-повару кафе. Через несколько дней Ивлеву пришли интересные новости. Между владельцем «Сосисона» и хозяином помещения разгорелся скандал, который закончился в отказе в аренде Антону. Сейчас кафе процветает.
Новый владелец «Заправки» вдохнул новую жизнь в заведение и переделал его в спортивный бар. Новая концепция пришлась по душе посетителям, ведь помимо вкусного пива и шикарной кухни, другой алкоголь можно приносить с собой. Антон завистливо относится к успехам Александра и считает, что главной причиной произошедшего стало именно шоу «На ножах». Он не оставляет попыток снова вернуться в бизнес и планирует открыть новое заведение.
Владельцы Анна и Антон пригласили телепроект «На ножах» для привлечения новых посетителей. Константин Ивлев оценил первостепенную идею основателей и возможности «Пивного этикета». Меню «ломилось» от интересных сортов и пива и звучных названий. Новый интерьер не пришёлся по душе многим постоянным посетителям и владельцам паба.
Плакаты в стиле поп-арт совершенно ему не подходили. Стоит отметить, что Анна и Антон были очень довольны преображением кухни, её хозяева «Пивного этикета» после съёмок оставили без изменений. Узнав об участии бара в шоу, шеф-повар заведения подал заявление об уходе. Справляться со всеми проблемами на кухне пришлось су-шефу.
Это вылилось в несколько громких конфликтов прямо в время съёмок. Несмотря на последующий отказ от предложенной Ивлевым концепции, Анна и Антон по достоинству оценили все нововведения ведущего проекта «На ножах». По их мнению, работа Константина вывела «Пивной этикет» на более высокий уровень. Татьяна рассказала, что ещё до съёмок передачи уволила весь свой персонал, но для участия в проекте ей пришлось собрать их всех заново.
По словам владелицы кафе, Константин Ивлев намеренно разжигал скандалы на рабочем месте, давал работникам собственные указания, а потом приходил к ней и заявлял, что её сотрудники ничего не делают. Отдельного внимания заслуживает факт пьянства на рабочем месте одного из сотрудников. Съёмочная группа сама предложила ему выпить, а потом добавила эту запись в эфир. Многие работники не были довольны нововведениями Константина Ивлева, но их заставляли показывать удивление и восхищение обновлённым интерьером.
Татьяна заявила, что скандальный шеф-повар страдает от звёздной болезни и её кафе отказалось от его неудачной концепции. К сожалению, огромному количеству ресторанов и кафе пришлось отказаться от нововведений, предложенных Константином Ивлевым. Многим владельцам пришлось вернуться к «допроектным» концепциям или вовсе свернуть бизнес. Источник «70—80 процентов заведений после съемок в шоу «На ножах» закрываются» На этой неделе в Москве состоялась церемония вручения главной телевизионной премии страны «ТЭФИ».
Источник Почти никому не нравятся визиты Ивлева в их рестораны Поделиться В ресторане Ростова Великого, куда недавно приезжал Константин Ивлев со своим шоу «На ножах», восстанавливают снесённую съёмочной группой барную стойку. Кафе «ХлебСоль» закрылось меньше чем через год после визита передачи. Каким словом вспоминают владельцы заведений известное шоу на телеканале «Пятница» и его ведущего? Всего в Ярославской области Константин Ивлев побывал в четырёх заведениях.
Мы связались с их владельцами, и они рассказали, в какую сторону шоу изменило их жизнь и работу ресторанов. Одним из самых ярких выпусков шоу в целом стал сюжет о заведении «ХлебСоль», которое располагалось на Суздальском шоссе. Сейчас такого заведения там больше нет. Кафе закрылось меньше чем через год после выпуска телепередачи в 2016 году.
Что там произошло? У меня испортили очень дорогую диджейскую стойку, ремонт двух залов пришлось делать заново, это стресс, — рассказывает хозяйка закрывшегося кафе Кира. Люди приходили и забирали задаток, который оставили на проведение своего праздника. Да, посетители ходили после выпуска, чтобы посмотреть на нас, как на обезьян в зоопарке.
У меня была концепция — праздники, свадьбы, юбилеи, поминки. И она работала. Мне же сделали столовую с ценником, нереальным в нашем городе. За 200 рублей — салат из свёклы.
По новой концепции заведению дали название «Пельмени», оно должно было привлечь школьников и студентов. В итоге Кира закрыла свой бизнес на Суздальском шоссе и переехала на улицу Большую Фёдоровскую, где открыла новое заведение «Кувшин» — в том же стиле, в каком было её кафе до приезда телепередачи. Владелица открыла новое заведение по своей проверенной концепции Фото: Анна Ёлкина — Всё, что осталось от Ивлева, — мои же перекрашенные стулья, — добавила Кира. На следующий день мы уже вернули название.
Мы оставили всё, как у нас было до этого. Нам ничего не понравилось. Внутри он нам, в принципе, ничего и не сделал. Барную стойку сейчас восстанавливаем за свой счёт.
А это дорого. Ивлев предложил заведению название «Рюмочная» и новое меню, но хозяйка заведения к его советам прислушиваться не стала. Расстроены после визита шоу оказались и в кафе восточной кухни «Шафран» в Ярославле — одном из старейших заведений в городе. Владелец заведения и вовсе отказался беседовать на эту тему.
Меню мы вернули своё. Но кафе идёт на дно, — высказалась администратор Людмила.
«Сыто-Пьяно» и «Вареничная №1» пришли на Тверскую
«Вареничная № 1» — сеть ресторанов домашней русской кухни в Москве с ностальгическим интерьером в стиле СССР, блюдами из детства и большим выбором вареников с различными начинками. На сайте вы сможете забронировать столик в сети ресторанов Вареничная № 1 в Москве. Меню ресторана Вареничная 1. Кафе Вареничная Москва меню. В ресторане «Вареничная № 1» на Никольской появилось два отдельных зала, оформленных в стилистике кабинетов советского начальства, сообщает компания. Вареничная №1 Москва, 2-я Брестская ул., 43.
ИЩЕТЕ АРЕНДАТОРА?
- Кафе «Вареничная №1» провожает в дорогу!
- Кухня ресторана загорелась в центре Москвы
- Эту фотографию можно купить в следующих форматах:
- вареничная номер 1 история создания
Вареничная номер 2 москва после ивлева
Также на Таганке действует меню завтраков и ланчей,причем в течение одного месяца каждый 5 ланч гость получает в подарок. Лейтмотивом интерьера кафе стала ушедшая,но не забытая эпоха СССР. На стенах развешаны электронные и те самые деревянные гитары с толстыми струнами,плакаты с автографом Высоцкого,полки со стеклянными створками,полы украшают бордовые ковры с прошитыми углами,а вместо стульев — уютные кресла с «цветочной» обивкой. И все это — под любимую музыку тех лет. Ностальгия здесь становится особенно сладкой.
Деруны с грибами — 170 руб. Отбивная столичнаяс картофель-ным пюре — 290 руб. Котлеты по-киевски — 250 руб.
Винная карта тоже очень ностальгическая: крымское полусладкое, сухое «Советское» шампанское, водка, коньяк, настойки и наливки. Средний счет: 500 руб. Интерьер в вареничной забавный — вымпелы и фарфоровые статуэтки, граммофоны и «макулатурная» классика в старом комоде, посуда с яркими маками. Довоенный телефонный аппарат куплен на одной из московских барахолок: продавец уверял, что он стоял на столе у большого номенклатурного начальника. На той же барахолке для ресторана приобретено множество других прекрасных вещей: бюст Ленина, ковер с мишками Шишкина, часы с маятником, волчок.
Специалист по ресторанному бизнесу дает несколько советов для тех, кто хочет создать успешное заведение: Ищите свое направление и будьте лидерами в своей нише. Старайтесь постоянно улучшать качество обслуживания и блюд. Для процветания бизнеса важен не только прекрасный вкус еды, но и качество обслуживания. Грамотное обучение персонала и постоянный контроль — то, что дает успех.
А на втором этаже собрано всё, «чтo нажито непoсильным трудoм: три магнитoфoна, три кинoкамеры заграничных, три пoртсигара отечественных», а также плакат с Юрием Гагариным во всю стену. В основном меню — почти два десятка вареников и пельменей всех видов и начинок, а также бестселлеры летнего предложения: драники из кабачков 210 р. Есть и завтраки - берите сладкие ванильные гренки с абрикосовым вареньем 190 р.