огурцы выращивание огурцов огурцы в открытом грунте. О том, как произвести посадку огурцов в открытый грунт семенами в 2019 году, а также пошаговая инструкция когда и как сеять огурцы, рассказано в этой статье.
Огурцы в открытом грунте: как правильно посадить
Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере. Использовать опоры для выращивания огурцов в открытом грунте не слишком удобно, но встречаются и такие схемы высаживания. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере. Выращиванием огурцов в открытом грунте огородники занимаются в разных регионах. Выращивание огурцов в открытом грунте зависит от погодных условий, поэтому заранее нужно продумать способы защиты и укрытия в холодные дождливые дни. Выбирать время посадки огурцов в открытый грунт необходимо, опираясь на климатические особенности каждого отдельного региона, а именно на погодные условия текущего сезона.
Схема посадки огурцов в открытый грунт и теплицу
Сроки посадки огурцов в открытый грунт Оптимальное время посадки семян или рассады огурцов наступает в мае, когда полностью исчезает угроза поздних заморозков. Если семена высеяны в теплую землю, первые всходы появятся через 5—7 дней. В холодной почве оболочка на семенах набухает, а внутренняя часть загнивает. Конкретные даты посадки огурцов в открытую грядку регулируют, ориентируясь на сроки, указанные на упаковке семян, а также на климатические особенности в регионе. В зависимости от климатической зоны огурцы высаживают: в южных регионах — в конце апреля—первой декаде мая; в умеренных широтах — с 5 по 31 мая; в северных районах — в третьей декаде мая—начале июня. В регионах, где лето очень короткое, для выращивания огурцов в открытом грунте используют только ультраранние сорта с коротким сроком вегетации.
Огурцы бывают: кустовые и короткоплетистые скороспелые ; средне- и длинноплетистые средне- и позднеспелые. Для выращивания в открытой грядке выбирают сразу несколько сортов, чтобы гарантировать получение стабильного урожая. Мария Колпакова , автор книги «Капризный огурец. Как вырастить без ошибок? Огородники предпочитают сеять под открытым небом пчелоопыляемые гибриды, такие как «персей F1», «даша F1», «диана F1», «аристократ F1» и др.
Они намного вкуснее и полезнее, чем партенокарпические самоопыляемые , идеально подходят для консервации и засолки. На урожайность таких сортов не влияет месторасположение участка. Анна Панкратова , автор книги «Огурцы. Выращивание в грунте, теплице, на подоконнике», советует семена гибридных огурцов, если они гранулированные или дражированные, сажать в грядку сухими. Почва должна быть нейтральной кислотности, рыхлой и легкой.
Уменьшайте поливы к концу сезона, чтобы не спровоцировать развитие грибковых болезней на стеблях. Занимайтесь поливом грядок ранним утром или поздно вечером. Поливайте огурцы под корень, применяя распылитель или капельный полив. От сильной струи воды корни оголяются, а на поверхности грунта образуется корка. Проводите дождевание полив по листьям , когда стоит сильная засуха и растения нуждаются в повышении влажности вокруг кустов. Уход за огурцами в открытом грунте: Pixabay Рыхление и мульчирование почвы Чтобы открыть доступ кислорода к корневой системе, систематически рыхлите почву. Рыхление проводите на глубину 4—6 см, стараясь не задеть корни. Если земля вокруг кустов слишком уплотнилась, проколите почву вилами на 3—4 см. Такая процедура даст доступ кислорода к корням. Сохраняйте почву рыхлой и влажной, замульчировав верхний слой грядки опилками, соломой или торфом на 3—4 см.
Мульчирование поможет сохранить влагу в земле и остановит разрастание сорняков на огуречной грядке. Подкормка огурцов В открытом грунте огурцы подкармливают по схеме: Первую подкормку проводят для активного наращивания зеленой массы и формирования кустов через 2 недели после появления всходов или высадки рассады. Вносят минеральные 20 г аммиачной селитры, по 10 г сернокислого калия и суперфосфата на 10 л воды. Галина Кизима в «Новейшей энциклопедии огородника и садовода» советует вносить под огурцы органические удобрения — коровяк 1:10 или перебродивший птичий помет 1:20. Вторую подкормку планируют на этапе бутонизации, применяя минеральную подпитку 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной и 20 г калийной селитры на 10 л воды , раствор коровяка 0,3—0,5 л на 10 л воды или птичьего помета 1 часть помета на 20 частей воды настаивают 5 дней. Третья подкормка стимулирует образование завязи на кустах, поэтому растению нужен калий и кальций.
Выбор и подготовка участка с учетом правил севооборота Огурцы — это овощная культура, которая любит тепло, свет и влажность.
Поэтому выбирать место для посева огурцов нужно тщательно со всей ответственностью. Даже при небольшом понижении температуры и затененности урожайность понизиться. Хотя сегодня уже есть сорта относительно теневыносливые и пчелоопыляемые, а также холодостойкие самоопыляемые гибриды. Кроме того, грядки с огурцами нужно располагать с учетом правил севооборота. Огурцы лучше растут на местах, где в прошлом сезоне росли такие культуры, как перец, капуста, лук и чеснок. Огурцы также допускаются высаживать среди бобовых, томатов, кукурузы и зелени. Следует помнить, что нельзя сеять семена огурцов на тех участках земли, где ранее выращивали бахчевые и тыквенные культуры тыквы, кабачки, патиссоны, дыни, арбузы.
Дело в том, что огурцы болеют такими же болезнями, что данные культуры. Если прежние растения были заражены на этом участке, то есть риск заболеть и огурцам, которые были посажены на этом месте. Подготовка почвы и грядок для посева огурцов Наиболее высокие урожаи огурцов дадут те кусты, которые выращены на плодородных землях. Еще лучше, если она будет легкой и рыхлой с нейтральной кислотностью. Участок для посадки огурцов, обычно, подготавливают осенью после окончания сбора урожая. Однако, допускается подготовка грунта и в весенний период. В это время нужно тщательно перекопать участок, выделенный для посева семян огурцов и внести нужные питательные вещества.
Такая процедура проделывается за 14-30 дней до высадки семян в открытый грунт. Огурцы любят навоз. Также, можно применить еще один способ подкормки грунта: Рекомендуется по всему участку, на котором будут высажены огурцы, разложить компост или перегной тонким слоем — на 1 м кв идет 5-8 кг. Затем добавить древесной золы из расчета 100-200 г на 1 м кв. После этого тщательно перекопать грунт вместе с удобрениями на глубину до 30 см. Органику или минеральные удобрения можно вносить во время посадки прямо в приготовленные лунки: Глубина посадочных лунок равна длине штыка лопаты 25-30 см. Удобрения вносят на дно лунки, хорошо смешивают с почвой.
Далее на глубину 1,5-3 см закладывают семена и присыпают питательным грунтом.
По завершению работы над посевами возводят каркасную опору, на которой закрепляют пленку. Щели между пленочным покрытием и почвой тщательно заделывают. После появления всходов проводят осторожную прополку и прореживание растений. Если сеянцы сильно вытянулись в длину, допускается слегка присыпать нижнюю часть стебельков опилками, торфом или почвой.
Можно воспользоваться и иным вариантом посадки, высеяв проклюнувшиеся семена в неглубокие, увлажненные борозды, расположенные на расстоянии 16-20 см друг от друга. В борозды закладывают семена с промежутком в 5-6 см. После посева бороздки присыпают слоем почвы 2-3 см и мульчируют торфом. Далее взошедшие ростки также прореживают, удаляя слабые сеянцы и соблюдая оптимальное расстояние между оставшимися растениями. Высаживание рассады При высадке горшечной рассады огурцов в парнике и под различными каркасными укрытиями схема посадки при двухстрочном способе может иметь следующий вид: - расстояние между рядами 30-35 см; - расстояние между растениями в ряду 25-30 см.
Чтобы исключить массовое появление сорняков в парнике или под каркасным укрытием, почву рекомендуется замульчировать бумагой подойдет и полиэтиленовая пленка. Для этого из старых газет или ненужных обоев следует нарезать полосы шириной 60 см и вырезать в них круглые отверстия диаметром 10 см. Затем полосы нужно уложить на почву так, чтобы высаженная рассада расположилась в центре отверстий, после чего засыпать края бумаги землей. Если парник или каркасное укрытие при высадке рассады не было возведено заранее, после мульчирования почвы приступают к обустройству сооружения. С этой целью из проволоки диаметром 5-6 мм изготавливают дуги, которые устанавливают в почву так, чтобы расстояние между их концами составляло 60-65 см то есть примерно по 15 см от основания дуги до строчки посаженных растений.
Дуги располагают на расстоянии 120 см друг от друга. Далее на получившемся проволочном каркасе натягивают веревку, затягивая ее на каждой дуге узлом. Один из веревочных концов фиксируют к металлическому пруту см. Затем на каркасе закрепляют полиэтиленовую пленку и присыпают ее края землей. В таком парнике огурцы растят до появления у них 8-10 листьев, после чего приступают к закаливанию.
Для акклиматизации рассады пленку в течение дня держат открытой и, дождавшись момента массового цветения, окончательно снимают предпочтительнее в пасмурную теплую погоду. Огурцы в открытом грунте: схема посадки При высадке огурцов в открытый грунт схема посадки обычно предусматривает одно- или двухстрочный способ. Чтобы обеспечить растениям комфортные и защищенные условия, их размещают на теплых, паровых и обычных грядах, на гребнях, в теплых ямах или на шпалерах. Независимо от способа выращивания, место под огурцы должно быть теплым, хорошо освещенным, укрытым от сквозняков и холодного ветра. Также важно, чтобы на этом месте ранее не располагались тыквенные культуры — ввиду повышенного риска передачи общих болезней и вредителей.
Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте
Пленочный парник — оптимальный вариант для огурцов — он хорошо проветривается, защищает от ветров и заморозков и отпугивает насекомых. Пленка натягивается на металлический или деревянный дугообразный каркас. У удобного парника одна сторона должна легко открываться или быть открытой всегда. Другие варианты парников — из стекла, поликарбоната. Они надежнее, но плохо проветриваются, там быстрее размножаются микробы. В защищенном грунте огурцы рассаживаются с меньшей плотностью, чем на грядках, им требуется больше рыхлений, чтобы земля не закисала, растения не подгнивали.
Рекомендуемая ширина междурядий — 50-60 см. Расстояние между соседними кустами — 35-40 см. Огурцы пересаживаются в заранее нарезанные лунки глубиной 5-6 см, на дно каждой закладывают перегной или зольный порошок. Сразу после посадки рассаду обильно поливают, а землю вокруг ростков окучивают, оставляя открытым только верхний лист. Рекомендации по поливу Огурцы — влаголюбивая культура.
Ей необходим полив с регулярностью от 1 раза в 3-4 дня и чаще — зависит от сорта. Жидкость перед внесением отстаивается на солнце 15-20 мин. Рекомендуемый метод полива — капельный. Под каждый куст выливают по 5-6 л воды. Процедура проводится поздним вечером или ранним утром — главное, чтобы солнце уже не палило, иначе растения получат ожоги.
Подкормка взрослых растений Огурец нуждается в удобрениях и во взрослом состоянии. В период цветения важно обезопасить растение от паразитов и простимулировать формирование завязей — используют древесную золу или калийную соль. Землю вокруг кустов дополнительно мульчируют луковой шелухой слоем 3-5 см. В самом начале формирования завязей подкармливают раствором сульфата натрия: 1 ст.
И чем больше площадь контакта с почвой, тем сильнее заражение. А огурцы в расстил полностью лежат на земле! И листья у них очень близко к поверхности. Фото: pixabay. А они будут, и в большом количестве, когда мы начнем собирать урожай. Потому что залезть в сплошные заросли огурцов, не повредив плети и листья, практически невозможно. И дачники прекрасно знают, что листья у огурцов начинают покрываться пятнами и сохнуть именно в момент созревания урожая. Но не потому, что время пришло, — мы сами провоцируем заражение. На шпалере Чтобы огурцы плодоносили долго и не болели, их надо выращивать на опорах. Самый простой вариант — наметить ряды, вбить по краям прочные колья и натянуть веревку. Когда огурцы начнут наращивать плети, их надо подвязать — дальше они будут сами вить по опоре. К слову, так они растут и в природе — вьются по кустарникам, а не ползут по земле. Огурцы на опорах не имеют контакта с почвой. А чтобы споры не попадали на растения с брызгами, по мере роста лианы и нее нужно оборвать нижние листья. Кстати, у такого способа выращивание есть еще один огромный плюс — экономия места. Плети у огурцов достигают длины 1 — 1,5 м и когда они лежат на земле, каждый куст занимает площадь 2 — 3 м. А в вертикальном положении, при схеме посадки 70 см между рядами и 30 см в ряду, каждое растение занимает всего 0,5 м. В 4 — 6 раз меньше! Ну и, конечно, собирать огурцы, когда они растут на шпалерах, гораздо удобнее. Профилактика болезней огурцов в открытом грунте Как известно, лучшие способ сохранить здоровье — профилактика. Огурцов это тоже касается. Вылечить их от мучнистой или ложной мучнистой росы невозможно, а вот предотвратить заражение — легко. Есть 2 способа. Во-первых, сено — отличная мульча. Под них сохраняется влага, и еще оно защищает от брызг, а именно с ними, как вы выяснили, споры грибов попадают на растения. Во-вторых, сено на поверхности почвы начинает постепенно разлагаться и в нем активно начинает активно размножаться сенная палочка. Эта бактерия выделят природный антибиотик — субтиллин, который подавляет развитие многих патогенов, а том числе и мучнистой росы. Но где взять сено городскому жителю?
Когда огуречник начинает цвести, рекомендуется увеличить количество поливов и проводить его 1 раз в 3 дня. При жаркой погоде — еще чаще. Огурцы относятся к теплолюбивой культуре, поэтому вода для полива должна быть теплой. Это связано с особенностью корневой системы: она не может воспринимать и впитывать холодную воду. В холодную погоду температура воды должна быть значительно выше, чем при поливе в обычный день. Поливать нужно осторожно, вода не должна попадать на листву, иначе это приведет к загниванию и спровоцирует различные заболевания. Почему многие огородники рекомендуют поливать огурцы водой с разведенным в ней молоком? Дело в том, что в молоке содержится много калия, элемента, который отвечает за формирование плодов. Пасынкование и подвязывание плетей Это — одно из главных условий повышения урожайности. Лишние пасынки забирают у огурцов силу, поэтому от ненужных побегов рекомендуют избавляться. В пазухах первых 6 листочков необходимо удалить растущие плети. Во время пасынкования нельзя повредить основной побег, так как это приведет к гибели растения. Пасынкование проводят в то время, когда сам саженец достигнет примерно 6 см в длину. При правильно проведенной процедуре первый урожай можно будет собрать в середине июля. Высадка рассады огурцов Подвязывание плетей облегчает сбор урожая и не дает плодам загнить на влажной земле. Кроме этого, очень часто, среди зеленой листвы трудно заметить огурчики и собрать их, поэтому часть урожая остается на грядке и перезревает. Сбор урожая должен быть регулярным Огородниками замечено, что при активном плодоношении огурцы рекомендуется собирать 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от того, какие зеленцы нужны хозяину участка — маленькие или побольше. Если упустить время сбора, плоды перерастают допустимый размер и могут просто не поместиться в банку. Кроме этого, они забирают силы у растения, а ведь оно могло бы их потратить на созревание других плодов. Для консервирования подходят небольшие плоды, не превышающие размеры в 8-10 см. Для засолки используют зеленцы чуть большего размера — 12 см. Чтобы ускорить созревание плодов, нужно проводить своевременный сбор урожая и вовремя удалять некачественные плоды: искривленные, подгнившие, округлые, как бочонки. Сбор урожая лучше проводить с утра. В это время зеленые овощи насыщены влагой. Если такие огурцы законсервировать, они будут целыми, без пустот. При сборе урожая в дневное время зеленцы быстро увядают. Чтобы этого не произошло, перед консервированием следует несколько часов подержать их в воде. При сборе урожая нужно слегка надавливать на огурчики пальцами, чтобы они легко отсоединялись от плети. Нельзя тянуть и рвать со всей силой. Таким образом можно повредить плеть, и она засохнет. Июнь — время для раннего сбора урожая огурцов при выращивании через рассаду. Уже к середине месяца можно побаловать себя первыми зеленцами. Применяя советы для повышения урожайности, любой огородник сможет на собственном опыте убедиться в том, что они реально работают.
Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались. После снятия укрывных материалов конструкцию парника при необходимости можно использовать для притенения, натянув сетку «Альтернативные» способы возделывания культуры Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов: Выращивание на длинной шпалере. Плети растений пускают по заранее устроенным опорам. Оптимальный вариант — пластиковая сетка, натянутая вдоль грядки по ее центру и закрепленная на кольях, но можно и просто натянуть для каждого растения наклонно расположенные шнуры. При таком способе у сильноноплетистых сортов выщипывают побеги и бутоны, вырастающие из пазух первых 4-5 листьев, чтобы дать кусту набрать зеленую массу и ускорить развитие следующих стеблей. Разновидности со слабой плетистостью формируют без прищипки. Возделывание на опоре в виде конуса. Способ аналогичен предыдущему, но посев или высадка рассады производится в кольцевую канавку, расположенную вокруг вбитого кола, к вершине которого прикрепляют наклонно расположенные шнуры или сетку. Выращивание в бочке. Используется емкость объемом порядка 200 литров с отверстиями в дне, подготовленная осенью или ранней весной. На дно помещают дренажный материал керамзит, щебень или битый кирпич. Бочку до половины объема заполняют компостом, затем укладывают 30-сантиметровый слой плотного грунта лучше, глинистого и 20-сантиметровый слой перегноя. Верхнюю часть емкости засыпают смесью компоста и огородной земли. По центру вкапывают вниз горлышком пластиковую бутыль с отрезанным дном удобное приспособление для полива и внесения жидких подкормок. Семена или рассаду располагают вокруг бутыли на расстоянии 15-20 см друг от друга. Отрастающим огуречным плетям позволяют свободно свисать вниз, либо натягивают шнуры, привязывая их к колышкам, расположенным вокруг бочки. Вместо бочки иногда берут плотный мешок из полипропилена, но заполняют его грунтом не полностью, а подсыпают землю по мере отрастания стеблей. Плети при этом чаще пускают вверх по шнурам, привязанным к верхушке вбитого в центр мешка кола. Использование опор различного типа позволяет получать достойные урожаи на небольших участках «Вертикальное» возделывание огурцов имеет неоспоримые «плюсы». Во всех вариантах растения лучше проветриваются и равномернее прогреваются солнцем, что снижает вероятность развития различных бактериальных и грибковых хворей. Кусты проще осматривать, удалять засохшие листья и собирать урожай, не допуская перерастания зеленцов. Заметно снижаются усилия огородника по внесению корневых и внекорневых подкормок, опрыскиванию препаратами, защищающими от болезней и вредителей. Понятно, что для «вертикальных» посадок сложнее организовать укрытие от первых осенних холодов в тех случаях, когда дачнику очень хочется максимально продлить плодоношение кустов, но достоинства подобных методов особенно, в смысле облегчения ухода все равно преобладают над недостатками. Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры: Регион выращивания На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход. Грамотные рекомендации по выращиванию конкретной разновидности культуры можно получить только из заслуживающих доверия источников, главным из которых является Государственный реестр селекционных достижений. Официально зарегистрированные в нем сорта и гибриды районированы. Они полностью раскрывают свой потенциал в определенных климатических условиях, и пренебрегать этим не стоит. Данные о районировании помогают подобрать разновидности культуры, хорошо приспособленные к условиям конкретного региона Срок созревания плодов в случае с огурцами — период набора зеленцами потребительских качеств Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. Хозяйственное назначение Огурцы бывают салатными, засолочными консервными и универсальными. Это не означает, что плоды «салатного» сорта совсем нельзя засолить или замариновать. Однако разновидности, специально предназначенные для заготовок, в солке или маринаде имеют более впечатляющий вкус, дольше сохраняют приятную хрусткость, и консервация с ними лучше хранится. Этот нюанс особенно важен для хозяек, планирующих заниматься заготовкой огурцов на зиму.
Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. Выращивание огурцов в открытом грунте. схемы посадок огурцов Схемы посадок огурцов в один и два ряда, а также в шахматном порядке. Первая предполагает посадку в одну широкую грядку сразу двух рядов. Схема посадки огурцов: в открытом грунте на шпалере, в теплице 3х6, 3х4, парнике.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами в 2024 году
При вертикальном методе подвязки на грядке устанавливается конструкция, имеющая форму буквы П. Для ее создания в землю вкапывается 2 мощных вертикальных опоры, меж их верхними точками протягивается проволока, именно к ней следует привязать веревки, которые обовьют побеги кустиков. Данные веревки с ростом побегов необходимо подтягивать вверх, но их не следует натягивать очень сильно. Вместо веревки рекомендуется взять широкие ленты, которые нарезают из ткани, в результате при порывах ветра кустики не будут травмироваться. Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной. Как подвязать огурцы в открытом грунте. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть.
Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества.
Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов.
Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись.
Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду.
Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами.
В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами.
Существуют следующие варианты расположения огурца на грядке: Самым распространённым и простым методом сева огурцов является рядовой. Ширину междурядий делают 100-110 сантиметров, а растения в рядках прореживают на 15-20 сантиметров. Партенокарпики можно размещать более загущённо — по схеме 70 х 70 сантиметров. При выращивании огурчиков в вертикальной культуре в теплице или на открытой грядке максимальный урожай и удобство ухода даёт схема расположения растений 70 х 45-50 сантиметров. При ленточном двухстрочном способе посадки огурчиков между рядками в строчке оставляют от 30 до 50 сантиметров, а между самими лентами — от 90 до 150 сантиметров. Подобные просторные междурядья значительно облегчают поливы, прополки и сбор зеленцов. Квадратно-гнездовая схема посадки огурцов пользуется популярностью у владельцев частых огородов.
Гнёзда размещают на расстоянии 65-70 сантиметров. Небольшой лопаткой или мотыгой выкапывают посадочные ямки диаметром 8-10 сантиметров и глубиной 7-10 сантиметров. Затем почву слегка уплотняют и раскладывают в каждую лунку по 10-12 семян. После раскрытия семядольных листочков в одном гнезде оставляют по 5-6 самых мощных растений. Особенно выгоден этот способ при рассадном выращивании огурчиков, поскольку позволяет в каждом стаканчике размещать по несколько растений этой культуры.
На практике эта дата приходится на май. Обычно посев проводится с 10 по 15 мая. В регионах, где температура ниже, семена огурца высевают 20 мая. Выбирать нужно семена с проверенной силой прорастания и хорошим качеством. Перед посевом рекомендуется защитить семена, обработав их раствором, защищающим от возбудителей грибковых заболеваний например, раствор марганцовки.
Схема высадки рядовым способом посева: оптимальное расстояние между растениями в ряду — 8-10 см; оптимальное расстояние между рядами — 0,8-1,2 м. Схема высадки гнездовым способом посева в одиночные ряды: 2-3 семени на гнездо; расстояние — 25-30 см; глубина посева 2-3 см. Также можно выращивать огурцы из проросших семян. Необходимо вымачивать семена 24 часа в теплой воде, затем выкладывать их в песок или торф. Этот метод рекомендуется в основном на небольших площадях из-за высоких требований к поддержанию достаточной влажности почвы до появления всходов. При отсутствии достаточной влажности ростки погибают. На дно каждой ямки насыпают перепревший навоз и покрывают его почвой. В эту подготовленную почву высеваем семена огурца. Затем присыпают их просеянной почвой, обильно поливают из лейки с ситечком. Посадка и уход за рассадой Выращивать рассаду огурцов рекомендуется на небольших площадях или в случае ускорения сбора урожая.
Огурцы не любят пересадку, пикировку. Семена высевают во второй половине апреля по 2 семени в горшки диаметром 6-8 см. После появления всходов проводят отбор огурцов — удаляются слабые растения.
На самом деле мероприятий больше — подкормки, формирование куста, прищипывание, рыхление, а в некоторых случаях даже ручное опыление.
Обо всех тонкостях поговорим далее. Прореживание Прореживание необходимо только при использовании квадратно-гнездового способа посадки. При этом растения не вырываются с корнем, а срезаются на уровне земли. Так не повреждаются корешки огурцов, которые вы решили оставить.
Прореживают в следующей последовательности: При появлении одного настоящего листочка оставляют растения на расстоянии 6-7 см друг от друга. Как только появляется второй настоящий листочек, отбирают лучшие экземпляры, оставляя в каждой лунке по одному, а остальные срезают. По нормам на квадратный метр грядки должно приходиться 5-6 кустов огурцов, если больше — они будут друг другу мешать. После каждого прореживания огурцы мульчируют торфом или опилками, слоем около 3-4 см.
Затягивать с процедурой прореживания нельзя, иначе огурцы дадут боковые побеги, а это отразится на общей урожайности. Особенности полива Поливают огурцы не постоянно, учитывают погодные условия и стадию развития. Начинают мероприятия через 3 дня после появления всходов, норма расхода воды для молодых растений 5-6 л на м2. Приостанавливают полив, как только появляется 4-5 настоящих листочка.
Теперь, до появления первых завязей, полив ограничивают по-максимуму: избыток влаги может спровоцировать задержку цветения и ухудшит плодоношение. Как только начали формироваться завязи, полив возобновляют: под каждое растение нужно выливать около 10-12 л теплой, отстоянной воды. С этой целью уже зимой рачительные хозяева запасаются бочками или придумывают систему дождевания, чтобы вода прогревалась, а не была ледяной. Полив холодной водой провоцирует грибковые болезни, а подача воды из шланга одной струей обнажает корни.
Прищипывание и формирование куста Важное значение для урожайности имеет формирование куста. Самое простое, что можно сделать — прищипнуть верхушку растения над четвертым или пятым листом. Такое грубое вмешательство спровоцирует развитие боковых побегов, а на них больше всего женских соцветий, из которых и формируются завязи. Современные сорта и гибриды требуют немного иного подхода: на них достаточное количество женских цветков.
В этом случае нужно дождаться, пока появится 3-5 настоящих листа, а затем из их пазух удалить и бутоны, и побеги. Такая методика в агротехнике называется «ослеплением», то есть удалением частей, способных существенно замедлить развитие растения и отрицательно сыграть на его урожайности. Как только стебель достигнет длины метра-полтора, его подвязывают к шпалере в горизонтальном положении, а после появления боковых побегов прищипывают. Сформировавшиеся пасынки направляют вниз, затем прищипывают на высоте около метра от поверхности грядки.
Трудно сказать, какой способ формирования подойдет к вашему сорту: производители редко сообщают на пакетиках такую информацию. Придется пойти опытным путем, сформировав растения двумя способами и выбрав тот, который дает лучшие результаты.
Пошаговая инструкция — как сажать огурцы в открытый грунт семенами, чтобы собрать богатый урожай
Сажать огурцы в открытый грунт в 2024 году по Лунному календарю несложно, если подобрать оптимальную дату из таблицы. При посеве семян огурца в открытый грунт имеет смысл предварительно прорастить семена, чтобы ускорить появление всходов. Чтобы посадка огурцов была успешной, нужно тщательную подготовить не только семена, но и грунт. Для улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте применяют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, хорошо облиственных, высокостебельных культур. Огурцы обычно сеют на рассаду за 3-4 недели до запланированной даты высадки в открытый грунт.
Посадка огурцов в открытый грунт
Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода.
Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые.
Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать.
Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг. Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам.
Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом. Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см. Белые огурцы Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и жаре. Очень нежные плоды имеют сладковатый вкус и длину около 20 сантиметров, но следует учитывать, что они крайне быстро перерастают.
Мелотрия шершавая мини-огурец Эта декоративная лиана является многолетником, родом она из Африки. Листва обладает ярко-зеленым окрасом, который остается неизменным до октября. Зеленцы в поперечнике достигают всего 25 мм, внешне они схожи с маленькими арбузиками, которые обладают огуречным вкусом. Их можно употреблять в пищу свежими, либо использовать для засолки или маринования. Момордика индийский огурец Такой огурец подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. Листья у кустиков очень эффектны. Цветки обладают насыщенно-желтым окрасом и запахом жасмина. Удлиненные бугристые зеленцы окрашены в темно-зеленый цвет, который со временем сменяется на насыщенно-оранжевый.
Созревший зеленец раскрывается и становится схожим с крокодилом, который раскрыл свою пасть, поэтому его еще именуют «огурец-крокодил». Змеевидный огурец трихозант Такое тыквенное растение довольно популярно на Юго-Западе Азии. Оно отличается устойчивостью к болезням и неприхотливостью. Длина цилиндрических плодов 1,2 м, они извиваются словно змеи. Окрас плодов зеленый, но со временем он сменяется на оранжевый. Цветки схожи с легкими снежинками, в поперечнике достигающими 40 мм. Красный огурец тладианта сомнительная Эта лиана, родиной которой является Юго-Восточная Азия, является многолетником, длина ее плетей около пяти метров. Сердцевидные листовые пластины обладают зеленоватым окрасом.
Насыщенно-желтые цветки по форме схожи с тюльпанами. Маленькие плоды подходят для засолки и маринования. Однако плоды длиной более 15 сантиметров становятся красными и очень сладкими, из них готовят вкусное варенье. Антильский огурец ангурия На плетях, в длину достигающих около 400 см, вырастают арбузные листовые пластины. Масса маленьких плодов около 30—50 грамм, они обладают огуречным вкусом, и их используют для консервирования.
При выращивании огурчиков в вертикальной культуре в теплице или на открытой грядке максимальный урожай и удобство ухода даёт схема расположения растений 70 х 45-50 сантиметров. При ленточном двухстрочном способе посадки огурчиков между рядками в строчке оставляют от 30 до 50 сантиметров, а между самими лентами — от 90 до 150 сантиметров. Подобные просторные междурядья значительно облегчают поливы, прополки и сбор зеленцов. Квадратно-гнездовая схема посадки огурцов пользуется популярностью у владельцев частых огородов. Гнёзда размещают на расстоянии 65-70 сантиметров. Небольшой лопаткой или мотыгой выкапывают посадочные ямки диаметром 8-10 сантиметров и глубиной 7-10 сантиметров. Затем почву слегка уплотняют и раскладывают в каждую лунку по 10-12 семян. После раскрытия семядольных листочков в одном гнезде оставляют по 5-6 самых мощных растений. Особенно выгоден этот способ при рассадном выращивании огурчиков, поскольку позволяет в каждом стаканчике размещать по несколько растений этой культуры. Какая схема посадки огурцов лучше? Огурцы, выращиваемые на шпалере, лучше размещать более свободно и в шахматном порядке В СССР проводились эксперименты, призванные выяснить, какие расстояния между огуречными растениями в ряду обеспечивают максимальный урожай с единицы огородной площади. Для участия в этом исследовании, продлившемся в общей сложности 4 года, был отобран популярный русский сорт огурца Муромские.
Из минеральных удобрений вносят 40 грамм суперфосфата, 40 грамм сульфата калия или 40 грамм калимагнезии на 1 кв. Лучше ещё с осени посеять на грядке сидераты, которые обеззаразят почву и насытят её азотом. Особенности подготовки грядки Все внесённые кучки следует разровнять граблями и перекопать землю. Затем вновь грунт необходимо разровнять и пролить из лейки раствором «Байкал». Он хорошо влияет на созревание почвы, на дальнейшее развитие корневой системы и зелёной массы огурцов. Размеры грядки и схема посадки Ширина грядки должна быть не менее 1 метра. Расстояние между рядами составляет около 50 см, между культурами - 35-40 см.
При задержке роста саженцев после их переноса в открытый грунт именно комплексные удобрения считаются основным средством спасения растений. Вторую и последующие подкормки проводят через каждые 2-3 недели. Во время плодоношения вносят азотные и калийные удобрения. Во время цветения проводят внекорневые подкормки раствором мочевины 1:10. Опрыскивание проводят исключительно в пасмурную погоду или в вечернее время. Формирование куста Когда пересаженная рассада окрепнет и нарастит 4-5 пар настоящих листочков, проводят прищипывание. Делают это с целью формирования плетей второго порядка, на которых образуются женские цветки. После роста плетей второго порядка до стадии 3-4 листочков делают очередное прищипывание. Соседи В качестве дополнительной опоры и создания особого микроклимата на грядках с огурцами рекомендуют высаживать бобовые культуры. Основное правило — растения должны занимать разные ярусы, чтобы не затенять друг друга.
Схема высадки рассады огурцов в открытый грунт
пошаговая инструкция, правила, нюансы и советы опытных дачников. Огурцы в открытом грунте можно выращивать не только на обычной грядке, но и. Чтобы посадка огурцов была успешной, нужно тщательную подготовить не только семена, но и грунт.
Как правильно высадить рассаду огурцов в открытый грунт: рекомендации эксперта
Огурцы, растущие в открытом грунте, имеют ряд особенностей в техниках подготовки, посева и ухода. или двухстрочный способ. Огурцы обычно сеют на рассаду за 3-4 недели до запланированной даты высадки в открытый грунт. для посадки в открытый грунт рассадой следует заниматься с середины до конца апреля. Выращивание огурцов в открытом грунте. Посев огурца в открытый грунт: посадка, уход, подкормка. Схема посадки зависит от выбранного посадочного (посевного) материала.