Сегодня расскажу еще об одном ресторане холдинга White Rabbit Family, расположенного по адресу: Смоленская площадь, дом 3 на 16-м этаже в Смоленском пассаже. 02.04 в 14-00 в ресторане «Кролик в шляпе» пройдет спектакль «Молодильное яблоко»Узнать, что прячет старичок Лесовичок. Кролик в Шляпе. «Абирег» спровоцировал скандал между двумя основателями популярного ресторана России White Rabbit. Ресторан «Кролик в шляпе» работает по адресу Красногорская, 19 в городе д. Янино 2, почтовый индекс 188689. Основу меню ресторана Кролик в шляпе составляют блюда европейской кухни.
В Петрозаводске открывается новый ресторан «Белый Кролик» (ФОТО, ВИДЕО)
Концепция Звездный ресторан от знаменитого шефа, современная отечественная кухня, гастрономический авангард из лучших локальных продуктов и ингредиентов в авторском исполнении с использованием последних мировых технологий, устройств и решений, разумеется. Люди специально выбирают город и страну, заранее бронируют столик, чтобы попасть в такие рестораны. Для меня большая гордость, что такие, самого высокого мирового уровня рестораны, наконец, появились у нас. Конечно, я знаю, что White Rabbit открылся далеко не вчера, но то, что мы с моими спутниками увидели в этот раз: ползала иностранных гостей при почти полной посадке, и это в 4 часа дня в будни — все-таки тренд последнего времени. Заслуженный многолетним трудом и очень приятный, надо сказать, тренд.
Интерьер Легкий, комфортный, обволакивающий. Пентхаус, 2 этажа, стеклянная крыша, мягкие низко посаженные разноцветные диванчики, камин, отдельная летняя веранда, вынесенная как раз на сторону МИДа, живые цветы, море симпатичных фактур и аксессуаров, дизайнерская, выполненная по эскизам шефа, посуда, полноценная зона для гастрономических спектаклей — да-да, именно здесь шеф лично встречает гостей и устраивает им настоящие гастрономические спектакли, посвященные самым разным поводам, например, сто пятидесятилетию первой публикации книги «Алиса в стране чудес». Кухня Современная, авторская, смелая, яркая, провокационная, русская. Кто-то скажет, что русская кухня — это же холодец на свиных ножках и говядина с косточкой и борщ классический, а вовсе не холодец из камчатского краба 1490 руб.
Мое мнение: любое живое явление включая кухню развивается постоянно, используя и адаптируя, в том числе и чужие ноу-хау, технологии и идеи. Это нормально. Достаточно вспомнить, что наши любимые помидоры и картофель появились в наших краях относительно недавно и родом из Америки, а главное блюдо русской кухни — «Оливье», известный во всем мире под названием «Русского салата», придуман поваром, хоть и державшим ресторан в Москве, но французского происхождения, и основан на традиционной французской кухне. Кстати, многие блюда в меню, включая борщ из карасей — исконно русские или основаны на наших традиционных вкусах, продуктах и технологиях.
Градус накала таков, что Борис Зарьков высказался о желании снять документальный фильм «о самом неизвестном рестораторе», сравнив при этом бывшего коллегу с «мошенником из Tinder». По словам владельца WRF, он сдерживал себя больше 10 лет, но пришло время всем узнать правду о «ресторанном инфоцыгане». Ты не понял», — написал он в своем аккаунте. Похоже, расставание двух рестораторов прошло очень тяжело. В своем же интервью порталу «Еда» в 2017 году Борис Зарьков рассказывал, что именно опальный экс-партнер затащил его в ресторанный бизнес, когда он занимался чуть ли не торговлей с палаток, киосками, автомойками и автозаправками.
Портал «Еда», кстати, охарактеризовал Александра Затуринского как «ресторатора, немало повлиявшего на ресторанное развитие Москвы». Вызывает в редакции удивление и то, что соучастник создания двух самых популярных ресторанов WRF — собственно White Rabbit и RedFox в Розе Хутор — де-факто не может быть основоположником ресторанной сети. Де-юре, конечно же, не является. Сам Александр Затуринский кроме обращения в редакцию он указал на нашу ошибку в устроенном сраче не участвует и ничего не комментирует.
Соус солоноватый, сытный, дополняющий. Блюдо понравилось Молодая печеная капуста с икрой горячее «Ризотто с белыми грибами и лисичками» в меню 1450 руб. Во вкусе опять улавливался трюфель. Грибы текстурные, аппетитные, но с рисом неудача.
Его передержали до состояния каши, причем детсадовской. А если каша, то это не ризотто и блюду минус. Блюдо не понравилось горячее «Ягненок с черным перцем и молодой морковью» в меню 1690 руб. Жевался ягненок с трудом — прямо фитнес для челюстей. Морковь с хрустом, причем ближе к сырому продукту. Прожарку поймали правильную, но радости от этого не прибавилось — исходный продукт подвел. А раз мясо не разжевать, то и блюду отрицательная оценка. Рыба сочная, нежная.
Антураж в тему. Соус утонченный. Внутри нежный крем, почти мусс, без приторности и еще немного ягодного варенья. Блюдо понравилось.
Оригинальное решение дизайнеров разместить декоративную плитку на барной стойке и стенах. Написать нам.
Белый кролик ресторан новый год 2024
На двух этажах разместились просторные залы. Стиль интерьера сочетает классику и современность: парадный банкет-холл со стенами цвета ванили обставлен роскошными стеклянными столиками на основаниях цвета золота, стулья во французском стиле тоже украшены золотой отделкой. В основном зале с неоновым логотипом и сценой царит камерная атмосфера: красно-синие тона, приглушённый свет настраивают на отдых. Летом к залам ресторана добавляется терраса.
Вызывает в редакции удивление и то, что соучастник создания двух самых популярных ресторанов WRF — собственно White Rabbit и RedFox в Розе Хутор — де-факто не может быть основоположником ресторанной сети.
Де-юре, конечно же, не является. Сам Александр Затуринский кроме обращения в редакцию он указал на нашу ошибку в устроенном сраче не участвует и ничего не комментирует. Хотя, согласно его интервью января 2022 года порталу «Ресторанный рейтинг», после «развода» рестораторов у него был продолжительный творческий кризис. Сейчас господин Затуринский позиционирует себя как ресторанного стартапера и консалтера.
А есть проекты, в которых я вхожу в долю. Есть проекты, которым я оказываю услуги консалтинга, но при этом не отвечаю в них за полноценное управление. В Москве в начале 2023 года планируют открыться четыре проекта под моим началом. Это не просто стартапы — где-то я в доле, какие-то будут в управлении.
Микс из разных цветов и форматов выступает в качестве цветного и декоративного фона для напольного покрытия в ресторане. Оригинальное решение дизайнеров разместить декоративную плитку на барной стойке и стенах.
Приглашаем Вас в гости в наш ресторан!
Чувствуете сколько регалий? Вместимость наших залов от 10 до 175 гостей при банкетной рассадке, и до 300 человек при фуршете. Организуем праздник с нуля или предоставим помещение для торжества.
Кролик в Шляпе отзывы
Кролик в Шляпе в Санкт-Петербурге, адрес, телефон, время работы, отзывы. Дизайнер Наталья Белоногова за время карантина вдохнула новую жизнь в культовый ресторан Владимира Мухина «Белый Кролик» | myDecor. Новости города. Сообщить новость. Забронируй зал в ресторане Кролик в Шляпе до 01.12.2024 и получи новогодний подарок!
Кролик в шляпе - акции и скидки
Губернiя Daily 17:07, 16. Так вот, та самая загадочная цель путешествия пушистого зверька раскрыта. Уже завтра в Петрозаводске откроется его новый дом и уютный ресторан — «Белый Кролик». Место обещает быть интересным, событийным и, конечно, вкусным. Проследим за Кроликом и узнаем все подробности! Но для начала еще пара слов о нашей новой знаменитости.
Как рассказал директор заведения Руслан Енченков, площадь ресторана составит 250 кв.
Он сможет вместить в себя до 80 гостей, летняя веранда — еще 50. В «Голодном кролике» будет сцена для выступлений. Там будут проходить вечеринки, концерты, свадьбы и другие события. У танцевального ресторана будет европейская кухня.
Постоянные гастрономические экспедиции по России и всему миру, участие в ведущих мировых кулинарных саммитах, победы на конкурсах.
Бешеная энергетика, работоспособность, оптимизм, а главное, желание сделать кухню своего ресторана, города, страны лучше, креативнее и интереснее — причем в общемировом порядке. Настольно сильное исключение из правила, что, судя по всему, уже совсем скоро станет правилом. Но лирику и общие слова в сторону, пора проверить, как там дела у «Кролика» со вкусом, сервисом, атмосферой, соотношением цены и качеств, далее по списку — не только в рейтингах, но и в режиме настоящего времени. Расположение Выдающееся. Крыша высотного здания на Смоленской площади — причем полностью под ресторан.
Вид за окном — на здание МИДа, Белый дом, крыши, небоскребы до горизонта — просто снос головы. Фон для деловой встречи, события, свидания или просто обеда или ужина без всякого повода — трудно представить что-то более эффектное и запоминающееся. Концепция Звездный ресторан от знаменитого шефа, современная отечественная кухня, гастрономический авангард из лучших локальных продуктов и ингредиентов в авторском исполнении с использованием последних мировых технологий, устройств и решений, разумеется. Люди специально выбирают город и страну, заранее бронируют столик, чтобы попасть в такие рестораны. Для меня большая гордость, что такие, самого высокого мирового уровня рестораны, наконец, появились у нас.
Конечно, я знаю, что White Rabbit открылся далеко не вчера, но то, что мы с моими спутниками увидели в этот раз: ползала иностранных гостей при почти полной посадке, и это в 4 часа дня в будни — все-таки тренд последнего времени. Заслуженный многолетним трудом и очень приятный, надо сказать, тренд.
В основном зале с неоновым логотипом и сценой царит камерная атмосфера: красно-синие тона, приглушённый свет настраивают на отдых. Летом к залам ресторана добавляется терраса. Для малышей проводятся мастер-классы и праздники, есть игровая зона, детское меню. Для взрослых — собственная парковка для автомобилей.
Белый кролик ресторан новый год 2024
Банкет / Свадьба. деревня Янино-2, Красногорская улица, дом 19 Показать на карте. от 4000 р. Побывали в кафе в Екатеринбурге, который вы переделывали «Белый кролик». Кролик в Шляпе в Санкт-Петербурге, адрес, телефон, время работы, отзывы. Кролик в шляпе на улице Красногорская — загородный ресторанный комплекс в Янино, окружённый живописной природой и созданный для семейного отдыха и красивых ан занимает отдельное здание с панорамным остеклением. В центре Челябинска на месте «Белого кролика» откроют ресторан с платным входом по браслетам. Побывали в кафе в Екатеринбурге, который вы переделывали «Белый кролик».
Следуй за кроликом: в ТЦ «Домино» открылся музыкальный гастробар «Голодный кролик»
Кролик в шляпе: 373 отзыва и 72 фотографии. Фото новости от Афиши — Почки заячьи верченые и щучьи головы: фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Пушкин». Сеть заведений московского ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit Family подверглась проверке со стороны ФСБ по делу о незаконном сбыте более 8 тонн краба. Новости ресторана White Rabbit / Белый кролик. В 2014 году ресторан White Rabbit занял 71-е место в списке ста лучших ресторанов мира S. На сегодняшний день это единственный российский проект, представленный в престижном рейтинге, главная гастрономическая достопримечательность города. Кролик в Шляпе.