В толпе натыкаюсь на известного стилиста по прическам Эллу Прорешную, которая сообщает, что сейчас на сцену выйдет ведущая шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница» Ольга Вашурина. Пару лет назад на телеканале «Пятница!» стартовало новое кулинарное шоу «Битва шефов», в котором Константин Ивлев и Ренат Агзамов сражались за звание лучшего шеф-повара страны. «Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. Кондитер из города Печоры Псковской области Елена Баженова вошла в команду супершефа Рената Агзамова на кастинге в новом сезоне телепередачи «Битва шефов» на канале «Пятница». Девушке удалось пройти масштабный всероссийский кастинг кондитеров, покорить своим тортом Рената Агзамова и звездное жюри и оказаться в суперфинале.
Правила комментирования
- Участница шоу "Кондитер" раскрыла изнанку программы
- Кондитер 2024 пятница
- Кондитер из Оренбурга побывал на канале «Пятница»
- Интересные места
«Вы живете в другой реальности»: Ренат Агзамов раскритиковал участницу шоу «Кондитер» из Ачинска
18 выпуск от 30 мая 2023 (30.05 23) смотреть онлайн все серии раньше эфира канала. Кондитер уделил несколько минут передаче «Битва шефов» и рассказал о взаимоотношениях с Ивлевым. Многие россияне узнали про Агзамова после шоу «Кондитер» на канале «Пятница!». ПП-кондитер из Нижнего Новгорода Светлана Белякова выбыла из шоу «Битва шефов» (16+) после первого тура.
Ренат Агзамов – о «Короле десертов», отношениях с Константином Ивлевым и занятости сына
Если мясо — то не переработанное, не колбасы и копчености, а просто мясо: шашлык или люля. Кроме того я люблю итальянскую, японскую и китайскую кухни. Пельмени себе сварить может, яичницу пожарить, но не стремится к этому, и я не хочу его ломать, заставлять. Есть такая мудрость: «Дайте детям созреть в детстве». Я хочу, чтобы у моего сына было детство, чтобы он бегал по двору, бездельничал. Родители делятся сегодня на две категории. Есть те, которые ушатывают своих детей бесконечным количеством кружков, секций и так далее. А я все-таки считаю, что детям надо дать возможность побыть детьми.
И я Тимура не насилую, хочет — пусть отдыхает, не хочет — ну пожалуйста. Единственное, мы его ограничиваем в гаджетах: час в день. Чтобы глаза не портил. Насколько непросто работать с малышами? Потому что им трудно говорить «нет». Когда они принесли торт, который испекли своими ручками, не дай бог, подумают, что у других детей получилось вкуснее. Но, к счастью, у нас в кастинге совсем немного маленьких детей, в основном им 10, 11, 12 лет, а это уже возраст достаточно осмысленный.
Такие дети с пониманием относятся к возможному отказу. Тем не менее бывают слезы, сопли, и в этот момент становится тяжело. Я всегда за честность, и у нас есть с чем сравнивать. А я все-таки считаю, что детям надо дать возможность побыть детьми» С женой Валерией и сыном Тимуром на Эльбрусе. Фото: из личного архива Рената Агзамова Когда приходят порядка двадцати участников, перед нами стоит задача выбрать из них человек шесть-семь для финала. Однако мы умудряемся это как-то деликатно делать, справляемся. Стараемся подбодрить, чтобы юный кондитер не получил психологическую травму.
Чтобы была возможность уйти с проекта не со слезами, а с задачей проработать ошибки, исправить их и вернуться уже с победой. Главное — не обломать желание. Как много еды вы себе позволяете в день? Вы такой подтянутый! Я не столько подтянутый, сколько молодой, сексуальный и красивый. Правильно питаюсь, каждое утро по пятнадцать минут занимаюсь йогой. Мне сорок два года, а больше тридцати никто никогда не дает.
Мне сорок два года, а больше тридцати никто никогда не дает» Фото: Данил Головкин — Продают, все-таки тридцать — не восемнадцать. А ведь я вырос на юге, где многие выглядят старше, чем есть на самом деле. Сочи, где прошло мое детство, я считаю одним из лучших городов в мире. Детство было шикарным. У меня до сих пор в Сочи осталось много друзей. Это уникальное место, где находятся сразу два курорта — и зимний, и летний. И море, и горы.
Где вы еще такое увидите? И люди там живут тоже удивительные. Очень открытые, к этому располагает сама природа — солнце, чудесный климат. Я бы сказал, что сочинцы — это какая-то отдельная нация. Тогда я приготовил для мамы торт с бабочками. Сложность его заключалась в том, что на тот момент ни с карамелью, ни с шоколадом толком никто не умел работать в Сочи. И самым непростым элементом декора была рисовальная масса, я рисовал этих бабочек квадратиком, сеточкой.
Транспорта своего уж конечно у меня не было, поэтому доставлял я на такси. Торт для мамы получился воздушным, ажурным, красивым, это было очень прикольно, как сейчас его помню. Брать героев разного социального статуса, разных профессий — строителей, грузчиков, дворников, людей без определенного места жительства — и давать им в руки ремесло, сделать из них кондитеров.
На самом деле, я категорически против этого. В жизни никогда продукты в мусорку не выкидываю», — возмутился кондитер.
Однажды ему даже пришлось прикрикнуть на Ивлева, который выбрасывал таз с тремя килограммами фарша. Оставь, я себе пожарю котлеты! В чем тазик виноват? В чем виноваты три килограмма фарша?
Я утвердил проект, и Катя сняла целый сезон. А еще он был настоящий порнограф. Его кулинарные шедевры выглядели так, что хотелось немедленно согрешить с ними.
В мировой гастрономии это называется foodporn. Еда как порноискусство. Ромбаба как ром и баба. Наши операторы в шоу «Кондитер» снимали его эклеры так, как будто им позировал сам Рокко Сиффреди.
Также она проводит мастер-классы по приготовлению определенных блюд и делает десерты на заказ. Так, например, Надежда испекла четырехъярусный торт весом 10 килограмм, причем каждая его часть имеет разную начинку: пломбир из ягод, медовик и другое.
Представляясь, она рассказала, что ей нравится создавать торты с декором. На суд для жюри она представила торт в виде перца чили — ванильный бисквит с добавлением лимонной цедры и муссом из черной смородины. Надежда назвала начинку простой, а вот ведущий удивился этому. Ванильный бисквит с цедрой еще надо приготовить, — сказал Агзамов. Для нее жительница Стерлитамака испекла шейха. Она назвала его шейхом, который только мечтает об овощах и фруктах, потому что в пустыне они не растут.
Смотрите также
- Шестой сезон шоу «Кондитер» начался с неприятного инцидента
- Ренат Агзамов – о «Короле десертов», отношениях с Константином Ивлевым и занятости сына
- Конкуренция лучших: кондитер Ренат Агзамов высказался, что знает больше, чем Ивлев | TV Mag
- Ренат Агзамов - биография, новости, личная жизнь, фото -
- Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву
Кондитер из Нижнего Новгорода приняла участие в кастинге «Битвы шефов»
Получив достаточный опыт, целеустремленный сочинец сумел выиграть кастинг на пост шеф-кондитера популярного ресторана «Ностальжи», где до этого трудились только французы. Он продолжает съемки передачи «Кондитер» на «Пятнице», а также участвует в проекте «Битва шефов» вместе с Константином Ивлевым. Шоу КОНДИТЕР ДЕТИ на Пятнице гораздо интереснее обычного "Кондитера". Юная кондитер участвовала в шоу «Кондитер.
Девушка из Коврова сделала «феноменальный торт» и прошла в суперфинал шоу «Кондитер»!
Вес торта составил полторы тонны, диаметр - три метра, а высота - четыре метра. По данным журналистов, заказчику это обошлось почти в 180 тысяч долларов. Победитель чемпионата России по кондитерскому мастерству. Является членом совета Национальной гильдии шеф-поваров. Кондитер делится новостями из своей жизни, а также публикует фото своих кулинарных шедевров. На ТВ получил известность как ведущий шоу «Кондитер» на канале «Пятница! В конце 2020 года вместе с Константином Ивлевым он стал вести шоу «Битва шефов» на канале «Пятница! Два известных мастера сошлись в кулинарном поединке. Вместе они должны отобрать среди участников проекта самых талантливых кулинаров - по шесть человек.
В ходе работы Ренат и Константин делятся собственным опытом, а также пытаются доказать свой авторитет. Победа за тем шефом, чей подопечный останется в финале и выиграет поединок. Ренат Агзамов отмечал, что среди отечественных поваров есть много нераскрытых талантов. При этом он отмечал, что настоящими профессионалами являются домохозяйки, которые подчас могут удивить даже прославленных шефов нестандартными подходами к готовке и необычными рецептами. Как считает Ренат, все дело в том, что большая часть профессиональных поваров слишком привязаны к шаблонам и им часто не хватает воображения. Рост Рената Агзамова: 175 сантиметров. Личная жизнь Рената Агзамова: Женат. Супругу зовут Валерия.
Она его муза, в ее честь супруги Ренат создал фонтан, где вместо воды текла глазурь. Над этим произведением кулинарного искусства он работал больше года.
Так получилось, что в моей команде были ребята, которые не знают ничего о кондитерстве и пекарстве, поэтому я взяла инициативу на себя. Когда мы находились в гримерке, я сразу сказала: «Всё, что будет происходить на съемочной площадке, будет оставаться на ней. Там я буду вести себя другим образом», — рассказала об участи в шоу 28-летняя тюменка Анастасия Семянива. Она долгое время работает кондитером. Раньше она работала на одном из производств, но после участия в шоу решила круто поменять свою жизнь. Телевизионная кухня так ей понравилась, что она решила пройти кастинг и в итоге стала ведущей кулинарной программы на местном тюменском канале. Сейчас у Анастасии собственная авторская программа на ТВ.
Несмотря на профессиональный рост, Анастасия не собирается покидать Тюмень, а хочет и дальше развиваться в любимом городе. Недавно в новом шоу «Кондитер.
Но до победы ей тогда не хватило совсем немного. В этот раз жительница Стерлитамака стала участницей предновогоднего выпуска шоу «Битва шефов». Это шоу, в котором кондитер Ренат Агзамов и не менее известный шеф-повар Константин Ивлев соревнуются за звание лучшего. В первом туре они отбирают участников в свои команды по результатам дегустации. И в этом туре 40-летняя Надежда Игина презентовала свои фирменные голубцы, отметив, что именно в них и заключается секрет счастливой 18-летней семейной жизни.
Фрагмент записи шоу на телеканале «Пятница» Константин Ивлев назвал голубцы и вяленые томаты феноменальными, а Ренат нарек Надежду богиней.
Это задание еще больше подтолкнет их к творчеству, так как в дизайне их тортов будут присутствовать элементы роскоши. Участникам предстоит испытание на способность уловить и передать восточный колорит в своих творениях. По мере того, как они будут создавать свои шедевры, зрителей ожидает визуальное пиршество, демонстрирующее сложную технику, художественный дизайн и инновационные вкусовые сочетания, которые талантливые кондитеры предлагают на стол. Праздник эмиратского кулинарного наследия «Кондитер» не только развлекает и просвещает зрителей, но и служит праздником эмиратского кулинарного наследия. В этом эпизоде программа стремится популяризировать уникальные вкусовые качества и культурную значимость эмиратских десертов, обеспечивая им заслуженное признание в широком масштабе.
Демонстрируя мастерство, опыт и творческие способности участвующих кондитеров, «Кондитер» побуждает зрителей ценить и исследовать мир эмиратских сладостей. Она служит вдохновением для начинающих и опытных пекарей, побуждая их экспериментировать с новыми вкусами, техниками и культурными влияниями в своих собственных творениях.
Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
Ренат Агзамов раскритиковал торт участницы шоу «Кондитер» Екатерины Насоновой из Ачинска — ему не понравилось количество желатина и муссовый слой. «Я из него сделал шеф-кондитера»: Константин Ивлев высказался о Ренате Агзамове. В качестве такой компании шеф-кондитер увидел гиганта отрасли «Фили-Бейкер».
Нижегородку первой выгнали из «Битвы шефов» из-за недопеченного пиде
Кондитер делится новостями из своей жизни, а также публикует фото своих кулинарных шедевров. Шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» уже подошло к концу: звезды кондитерского и кулинарного искусства встретились на одной кухне, чтобы провести отбор лучших поваров России. Ренат Агзамов и Ольга Вашурина впервые открывают школу выживания профессиональных кондитеров! Ренат Агзамов раскритиковал торт участницы шоу «Кондитер» Екатерины Насоновой из Ачинска — ему не понравилось количество желатина и муссовый слой.
Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
Оля Вашурина под аплодисменты гостей выпорхнула на сцену и заняла свое место за столом, за которым она планировала продегустировать 42 торта и десерта. Зрители и кондитеры облепили сцену в надежде поймать похвалу титулованного эксперта. Знатоки шоу на «Пятнице» отметили тот факт, что Ольга похудела. А Вашурина рассказала, что к подобным мероприятиям она готовится: за полгода садится на диету и не ест сладкого. Тема конкурса — «морские фантазии». И перед глазами зрителя поплыли торты и мини-торты в виде кораблей, маяков, морского дна, бесконечных раковин, медуз, морских гадов и всего, что можно придумать на заданную тему. Ольга приступила к дегустации тортов, комментируя каждое свое движение.
Замечания победительницы первого сезона шоу «Кондитер», а теперь соведущей шоу порой были едкими. Она призывала критику воспринимать спокойно. Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню: — Добавлять десертную вишню в бисквит — это моветон, палево. Так делает только шеф-повар! И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы.
Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер.
Также Агзамов вспомнил случай, когда они с Ивлевым сильно поругались. В ходе съемок одного из выпусков Константин выбросил три килограмма фарша, который приготовили участники. При этом Ренат старался защитить продукт, ведь был уверен, что сможет накормить им всю съемочную группу. Мне не нравилось, что Костя выкидывал еду в мусорку, причем делал это постоянно. Сам я так поступал буквально пару раз. Видимо, просто посмотрел, как это делает старший брат, и, будучи младшим, по дурости повторил.
Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные — не жареные, а печеные. А эти печеные. Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна. Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой. Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних. Цвет, декор — все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное. Элла Прорешная слева сделала прическу Ольге Вашуриной Не есть, а любоваться Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться. Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей. Алена — самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.
Телеведущий подчеркнул, что у них возникают конфликты, но незначительные. А серьезно ругаться им незачем по одной простой причине — им нечего делить, так как они оба профессионалы в своей области. Константин Ивлев признался, что считает Рената Агзамова гением в кондитерском деле и в России ему нет равных. Также шеф рассказал, что ласково называет своего соведущего «сладким». Так что ни хруста безе, ни стекла ждать не стоит. А о продолжении шоу «Битва шефов» пока нет никакой информации.
Кондитеру со Ставрополья не удалось выйти в суперфинал кулинарного шоу
Фото: телеканал "Пятница" 38-летний ивановец Сергей Артамонов побывал на кулинарном шоу "Битва шефов" на телеканале "Пятница". Участница популярного шоу "Кондитер" на канале "Пятница!" Татьяна Баскова раскрыла изнанку программы, ведущим которой является Ренат Агзамов. Но с каждым годом «Кондитер» получался все более добрым, потому что добрее становился я сам», — рассказывает Ренат Агзамов, ведущий шоу «Кондитер», «Кондитер. Дети», «Битва шефов» на канале «Пятница!», отмечающем 1 июня 10-летний юбилей. Шестой сезон реалити «Кондитер» на телеканале «Пятница!» в очередной раз доказал огромный интерес к проекту.