Будучи менее вредной для диабетиков, фруктоза является более благоприятным вариантом, чем ее аналог.
Фруктоза способствует перееданию
- Фруктоза вместо сахара: польза и вред, можно ли использовать при похудении
- Что будет, если переесть фруктозы? Ответит гастроэнтеролог 01.09.22
- Фруктоза, соль и недостаток питья: главные факторы, вызывающие ожирение
- Почему вредна фруктоза
- «Чем вредна фруктоза?» — Яндекс Кью
Осторожно, фруктоза
Фруктоза в рационе может стать одной из причин возникновения метаболического синдрома, ожирения и диабета. Теперь вы знаете ответ на вопрос, вредна ли фруктоза для здорового человека. Вред сахарозы обусловлен в основном фруктозой. Да, возможно, уровень сахара в крови при этом не повышается, но количество жировых отложений стремительно растет (к вопросу об употреблении фруктозы худеющими), что особенно вредно для больных сахарным диабетом.
Как фруктоза вредит печени
Употребляя столовый сахар, мы получаем равное количество фруктозы и глюкозы. Фрукты тоже содержат оба моносахарида, но фруктозы в них немного больше. Особенно богаты ею сухофрукты: изюм, курага, сушеный инжир, персики и сливы. После переваривания пищи простые сахара попадают в кровяное русло и переносятся в печень. Здесь из глюкозы синтезируется гликоген, который служит временным резервом углеводов. Когда содержание глюкозы в крови уменьшается, печень, расщепляя гликоген, повышает ее уровень. Часть глюкозы запасается в виде гликогена в скелетных мышцах. Он обеспечивает потребности исключительно мышечной ткани и не используется для повышения уровня глюкозы в крови.
Что же произойдет, если часть полученной Вашим организмом фруктозы попадет в печень и превратится в гликоген? А то, что Ваш мудрый организм сам скажет «нет» любым другим поступающим углеводам и заблокирует их поступление, как в печень, так и в мышцы через печень. В итоге невостребованные комплексные углеводы превратятся не в драгоценный мышечный гликоген, который способен обеспечить мощный прилив энергии, а в ненавистный жир! Недавно в исследовании, опубликованном в журнале «Гепатология» , крыс накормили сахарным раствором, содержащим или глюкозу, или фруктозу. Кормление крыс фруктозой привело к двум серьёзным последствиям: увеличению выработки жиров в печени и уменьшению эффективности белкового лептина помимо других функций, лептин отвечает за жировой обмен. Исследование выявило, что некоторые негативные свойства фруктозы были результатом ухудшения функции рецептора, известного под названием альфа-полифосфорная кислота. Этот рецептор присутствует в теле человека, и его активность у человека меньше, чем у крыс. В результате, один из авторов исследования предположил, что эффект действия фруктозы на человека должен вызывать ещё худшие последствия, чем те, которые наблюдались у крыс.
При этой болезни необходимо снизить употребление углеводов. Но полностью их исключать нельзя, так как это незаменимый источник энергии. Поэтому вместо него рекомендуется употреблять сахарозаменители. Популярность фруктозы при диабете 2 типа объясняется особенностями ее расщепления, для которого требуется меньше инсулина. Усваивается она медленно, не расщепляется сразу, а попадает в печень, где накапливается. Сначала считалось, что для проникновения фруктозы в клетку ей не нужен инсулин, поэтому ее добавляют во все диабетические продукты и рекомендуют больным вместо сахара. Но современные исследования ученых помогли понять, что она не проникает в клетки в чистом виде, в крови отсутствуют необходимые для этого ферменты. Фруктоза расщепляется в печени с выделением глюкозы.
Только после этого она поступает в кровь. Если клеткам глюкоза не требуется, она перерабатывается в триглицериды и холестерин и накапливается в печени.
Часто задаваемые вопросы Кристаллическую фруктозы можно ли давать детям до года? Нет, поскольку моносахарид может вызвать атопический дерматит у грудничков. Поэтому давать любой синтетический сахар фруктозу, глюкозу малышам более чем неразумно. Замените булки, конфеты, печенье натуральными фруктами, сухофруктами. Можно ли есть фруктозу беременным и кормящим женщинам?
В период вынашивания ребенка будущая мама входит в зону риска по нарушению углеводного обмена. Остро стоит данный вопрос, если у женщины еще до беременности был лишний вес. В результате фруктоза будет способствовать дальнейшему набору веса, а значит создавать проблемы с вынашиванием малыша, родами и увеличит риск развития гестационного сахарного диабета. Из-за ожирения плод может быть крупным, что усложнит прохождение малыша через родовые пути. Кроме того, бытует мнение, что если в период беременности женщина употребляет много быстрых углеводов, это ведёт к закладке большего количества жировых клеток у малыша, чем обычно, что в зрелом возрасте вызывает склонность к ожирению. В период грудного вскармливания также лучше воздержаться от приема кристаллической фруктозы, поскольку часть ее все равно трансформируется в глюкозу, что подрывает мамино здоровье. Из чего состоит сахар?
Это дисахарид, образованный из А — глюкозы и B — фруктозы, которые связаны между собой. Для усвоения сахара организм человека тратит кальций, что ведет к вымыванию строительного элемента из костной ткани.
Фруктоза, соль и недостаток питья: главные факторы, вызывающие ожирение
Но не нужно говорить, что фруктоза способствует ожирению больше чем сахар или другие углеводы. Почему фруктоза вредна для кишечника. На сегодняшний день накоплены данные, подтверждающие, что именно фруктоза является фактором, способствующим развитию метаболического синдрома.
Миф №5: Пить фруктовый сок так же полезно, как есть фрукты
- Диетолог Сычева: фруктовые перекусы могут довести до жировой болезни печени | DOCTORPITER
- Получи самые интересные публикации
- Фруктоза вместо сахара: польза и вред, можно ли использовать при похудении
- Ученые рассказали об опасности употребления фруктозы | Новости науки | Известия | 31.08.2021
- Фруктоза: скрытые опасности
Правда ли, что фрукты также вредны как сахар?
| Виновница массового ожирения: чем опасен фруктовый сахар и почему от него толстеют | Польза и вред фруктозы. При правильном потреблении и адекватной дозировке фруктоза будет тонизировать ваш организм, а также стимулировать работу мозга и благоприятно влиять на эндокринную систему. |
| Фруктоза — что это? Функции, польза и вред для организма | Фруктоза является более вредным моносахаридом для человека, по сравнению с глюкозой. |
| Почему фруктоза в больших количествах вредна - исследование - новости медицины | Дело в том, что фруктоза стимулирует синтез пуринов и выработку мочевой кислоты. |
| Фруктоза: вред и польза и чем она отличается от сахара | Дело в том, что фруктоза стимулирует синтез пуринов и выработку мочевой кислоты. |
| Фруктоза: польза, вред и особенности влияния на организм | Ученые исследовали влияние фруктозы на диабетиков и пришли к выводу, что ее использование вместо сахара приводит к положительным результатам. |
Неужели фруктоза является вредным для людей продуктом?
Возможности печени ограничены, поэтому избыток фруктозы довольно быстро приводит к жировому гепатозу и к ожирению в принципе. Обратите внимание, что речь идет в основном о фруктозе, которая добавлена в сиропы и кондитерские изделия. Также к этой категории относятся фруктовые соки, в том числе и свежевыжатые.
Елена Соломатинаэксперт Заменять сахар на фруктозу может быть не только бесполезно, но и вредно для организма. Об этом диетолог Елена Соломатина рассказала изданию "Секрет фирмы". По словам эксперта, даже из-за небольшого количества фруктозы может возникать нарушение и нарушаться микроциркуляция крови.
В натуральных продуктах питания она, как правило, входит в состав сложных углеводов — полисахаридов крахмал и дисахаридов сахароза или лактоза, которая придаёт сладкий вкус молоку. Глюкоза менее сладкая, чем фруктоза, и, попадая в кровь, стимулирует выброс инсулина — транспортного гормона. Он доставляет её внутрь клеток. Фото: unsplash.
Но после употребления фруктозы уровень сахара в крови поднимается постепенно и не приводит к резкому скачку инсулина. Для диабетиков это преимущество. Алёна Степанова нутрициолог Однако у фруктозы есть одна важная особенность. Чтобы организм смог использовать её для энергии, необходимо преобразовать её в глюкозу.
Это происходит в печени. Однако орган не в состоянии переработать большое количество фруктозы. Если её слишком много в рационе, избыток превращается в триглицериды. Эти вещества имеют негативные последствия для здоровья: увеличивают риск ожирения, формирования жирной печени и т.
Храните ее в темном месте при комнатной температуре. Плотно закрывайте емкость крышкой. В аптеках продаются раствор фруктозы и заменитель сахара в виде таблеток, сиропа, порошка. Самое большое количество фруктового сахара содержится в меде и сухофруктах. Также его много в изюме, инжире, чернике, сладких яблоках, грушах, хурме, бананах. А еще в некоторых овощах: капусте, цукини, сладком перце, картофеле. Интересный факт Фруктозу для заменителя сахара чаще всего получают из кукурузного крахмала или инулина. Польза и вред Натуральный фруктовый сахар, который содержат овощи и фрукты, приносит пользу организму : ускоряет расщепление этилового спирта в крови; выполняет роль природного антиоксиданта; помогает восстановиться после умственного и физического напряжения, поэтому полезен, например, спортсменам; тонизирует организм. Углевод вреден людям с избыточной массой тела. Он подавляет синтез гормона, отвечающего за чувство насыщения.
В результате человек постоянно чувствует голод, начинает есть больше, чем требуется организму, набирает лишний вес. Фруктозу нельзя давать новорожденным, так как она может вызвать у них нарушение обмена веществ. В период грудного вскармливания лучше воздержаться от печенья и пряников, в которых подсластитель — фруктовый сахар. Замените их на полезные фрукты. Людям с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом можно употреблять в умеренном количестве этот углевод в составе фруктов и овощей, но перед этим — проконсультироваться с врачом. От сладостей с фруктозой лучше отказаться, потому что в научной среде пока нет однозначного мнения об их вреде или пользе.
Виновница массового ожирения: чем опасен фруктовый сахар и почему от него толстеют
Чем больше фруктозы, тем больше жирных кислот - Это дает избыток триглицеридов, что ведет к образованию плохого холестерина, который является причиной развития жировой болезни печени, — говорит Наталья Сычева. Читайте также Избыток фруктозы повышает мочевую кислоту - Мочевая кислота задействована в появлении инсулинорезистентности и в повышении риска сердечно-сосудистых заболеваний , — рассказывает диетолог. Фруктоза плохо влияет на пищевое поведение - Фруктоза отрицательно влияет на пищевое поведение , изменяя систему вознаграждения мозга, — поясняет врач. Фруктоза не повышает гормон сытости Ученые несколько лет назад что употребление фруктозы не подавляет активность областей мозга, которые в том числе регулируют аппетит, и в результате желание есть не выключается. Перекусить только фруктами — так себе затея.
Только после этого она поступает в кровь.
Если клеткам глюкоза не требуется, она перерабатывается в триглицериды и холестерин и накапливается в печени. Его добавляют в жевательную резинку, зубные пасты, лекарственные препараты. Много ее в пакетированных соках, кетчупах, выпечке, десертах. Используется вещество, которое получается естественным путем из топинамбура или при расщеплении сахара. Продается этот сахарозаменитель отдельно в виде белого порошка.
Также он содержится во многих фруктах. Много в арбузах, черешне, клубнике, мандаринах, персиках. По таблице видно, в каких продуктах ее содержится больше всего: Продукт.
Так что не стоит совсем отказываться от фруктов из-за боязни фруктозы.
А вот от добавленной фруктозы лучше отказаться. Еще больше полезной информации в моем блоге.
Эти десерты могут быть приготовлены с использованием дополнительных ингредиентов, но, независимо от этого, следует перепроверять содержание сахара в продуктах и читать ингредиенты. Диабет может быть коварным, поэтому всегда будьте бдительны и держите под рукой глюкометр.
Вкус ягод и фруктов связан с наличием в них глюкозы и ее изомера — фруктозы. Два вещества с одинаковой молекулярной формулой обеспечивают человека натуральными сахаристыми лакомствами. Продукты с высоким содержанием фруктозы Очень важно помнить о плюсах и минусах фруктозы в организме при выборе продуктов питания, которые вы потребляете. Несмотря на то, что в магазинах есть специальные секции, предназначенные для покупателей, заботящихся о своем здоровье, все же необходимо помнить, что фруктоза присутствует в сахаре, сиропах агавы, кленовом сиропе, кукурузном сиропе, сиропе иерусалимского артишока и финиках.
Для вас подарок! В открытом доступе до 29 апреля ТОП-3 витаминного меню для всей семьи от нашего нутрициолога Универсальные рецепты, Чтобы получить файл, укажите e-mail: Введите телефон для доступа к файлу: Получить меню бесплатно Даю согласие с условиямиЯ даю свое согласие на обработку моих перс. Производители низкокалорийных сладостей часто добавляют в них фруктозу. Этот подсластитель встречается не только в продуктах для больных диабетом.
Обычно на этикетке написано «без сахара», «на основе стевии» или «натуральный заменитель сахара», и только внимательно изучив ингредиенты, вы обнаружите фруктозу. В сфере лакомств после еды фруктоза является частым выбором, поскольку ее сладость намного выше, чем у обычного сахара. Тем не менее, ее можно обнаружить в кормах для домашних животных и даже в детском питании, что может нанести вред физическому здоровью детей и животных. Что такое непереносимость фруктозы Люди, страдающие непереносимостью фруктозы, испытывают проблемы с пищеварением, вызванные наследственным недостатком фермента, необходимого для расщепления фруктозы.
Вредный полезный сахар. Фруктоза — диетический или особо опасный продукт?
Фруктоза придаёт сладость фруктам и меду, а также наряду с глюкозой в равном соотношении является компонентом сахарозы, то есть обычного белого столового рафинированного сахара. Что происходит с фруктозой в организме? Метаболизм фруктозы Дальше будет немного «страшной» химии. Для тех, кому это неинтересно, рекомендую сразу отправится в конец статьи, где приведен список возможных симптомов чрезмерного употребления фруктозы и практические рекомендации по её безопасному использованию.
Итак, фруктоза, поступающая с пищей, всасывается в кишечнике и метаболизируется в клетках печени. В печени фруктоза, так же как и глюкоза, превращается в пируват пировиноградную кислоту. Процессы синтеза пирувата из глюкозы гликолиз и фруктозы[1] [S2] отличаются.
Основной особенностью метаболизма фруктозы является большое потребление молекул АТФ и образование «неполезных» побочных продуктов: триглицеридов и мочевой кислоты.
Потребление одновременно глюкозы и фруктозы ускоряет всасывание последней. Это одна из причин, почему многие спортивные напитки содержат смесь сахаров. Почему важна фруктоза? Она поступала только в составе обычной еды. Когда пищевая индустрия выделила фруктозу из таких источников как кукуруза, и когда её стали добавлять в разнообразные обработанные продукты, наше потребление фруктозы возросло. В особенности оно увеличилось между 1970 и 2000 годами.
Хотя многие люди ассоциируют фруктозу с фруктами, большинство её поступает в организмы из источников, не связанных с ними. Мы получаем фруктозу не только из фруктов, но и из сахарозы таблетированный сахар. Она содержатся в обработанных продуктах, включая сладости, безалкогольные напитки и практически любой упакованной "съедобной пищевой субстанции". Что нужно знать Наша печень является основным центром метаболизма фруктозы. В печени она перерабатывается в производные глюкозы и запасается в виде печёночного гликогена. За один раз печень может переработать и запасти в виде гликогена ограниченное количество фруктозы. Остальное будет запасено в виде жира, таким образом большая единократная доза фруктозы скорее всего осядет у вас на боках.
Это более выражено у людей с высоким уровнем липидов крови, резистентностью к инсулину или диабетом типа 2. Высокое потребление фруктозы в отличие от других диетических углеводов может привести к тому, что лептин не будет вырабатываться в нормальном количестве. Лептин — гормон, участвующий в долгосрочном регулировании энергетического баланса. Уменьшение выработки лептина, связанное с хроническим высоким потреблением фруктозы, может оказывать вредное влияние на регуляцию потребления пищи, а также на процент жира в организме. Другими словами, при переизбытке фруктозы ваш мозг не будет вам посылать сигналы "мне уже хватит", и вы будете продолжать есть, хотя уже получили более чем достаточно калорий. Так как фруктоза задерживается в печени, она не вызывает сильного гликемического отклика. И если это может быть хорошо при потреблении целых фруктов, то если вы едите добавленные подсластители на основе фруктозы, эффект обратный.
Хотя на гликемической шкале фруктоза расположена довольно низко и может помочь восстановит печёночный гликоген при физической активности, избыточное потребление её может привести к образованию жира в печени, а также к расстройству энергетического баланса и системы регулирования жира в организме. В результате потребление большого количества подсластителей на основе фруктозы может привести к ожирению в брюшной области, низкому уровню полезного и высокому вредного холестерина в крови, высокому уровню триглицеридов и потере контроля над аппетитом. Клинические исследования показывают, что люди, в рационе которых много фруктов и овощей , как правило, более стройные, им проще поддерживать здоровый вес и общее хорошее самочувствие, чем тем, у кого их нет. Дополнительно Беспокоитесь насчёт фруктов? Эксперты заключили: "Потребление фруктозы из естественных необработанных источников пищи достаточно низкое и едва ли способно иметь негативные метаболические последствия". Потребление фруктов и овощей может помочь предотвратить хронические заболевания и даже рак. Доктор Виоке, автор исследования, в котором он более 10 лет отслеживал, как влияет на взрослых потребление фруктов, утверждает, что не стоит бояться набрать лишний вес от фруктов: "Не существует данных, которые указывали бы на сколько-нибудь значительный набор веса в результате поедания большого количества фруктов".
Если вы волнуетесь за своё здоровье и оптимальное телосложение, смело ешьте апельсин, но лучше дважды подумайте перед тем, как выпить бутылку апельсинового сока, или, ещё хуже, банку апельсиновой газировки. Выводы и рекомендации Когда речь идёт о фруктозе, важен её источник. Весьма маловероятно, что, потребляя свежие необработанные фрукты вы заработаете энергетический дисбаланс и станете набирать вес. Однако если в вашем рационе регулярно появляются насыщенные фруктозой соки, подсластители и энергоёмкая пища, скорее всего вы придёте к этим проблемам. У наших тел длительные и прочные отношения с фруктами, но это не относится к дополнительно фруктозе и подсластителям. Потребление свежих фруктов в изобилии обеспечит вас полезными веществами и поможет контролировать приток энергии. Спросите себя — ведёт ли моё злоупотребление фруктами к проблемам с пищеварением, таким как хронические заболевания или набор веса?
Польза и побочные эффекты фруктозы Не очень-то доверяйте тому, что написано на этикетке о содержании сахара в содовой. Центр исследования детского ожирения заявляет, что существует пугающая разница между тем, что говорится на упаковке и тем, как есть на самом деле.
Производство из инулина[ править править код ] Структура инулина Производство фруктозы из инулина, который в свою очередь получается из цикория, было организовано в середине 1990-х годов. В основе этого метода также лежит гидролиз, который можно реализовать ферментативно или под действием кислот. Кислотный гидролиз представляет лишь научный интерес, поскольку различные испытанные кислоты серная, соляная, фосфорная , лимонная , щавелевая , винная приводили к разложению фруктозы и образованию побочных продуктов. Ведётся поиск других кислотных катализаторов, среди которых более мягкими показали себя цеолиты [12]. Среди ферментов выгодно отличаются экзоинулиназа и эндоинулиназа из Aspergillus niger , смесь которых позволяет превратить инулин во фруктозу в одну стадию.
Полученный сироп очищают от неорганических примесей, обесцвечивают и концентрируют [12]. Применяют различные комбинации условий, включая кристаллизацию при атмосферном либо пониженном давлении, различные режимы охлаждения, непрерывные или периодические процессы, однако в качестве растворителя всегда используется вода, поскольку отделение и регенерация растворителя требует слишком много усилий. Кристаллический продукт отделяют от маточного раствора в центрифугах , а затем сушат. Кристаллизации мешает примесь глюкозы: она повышает растворимость фруктозы в воде и снижает пересыщенность раствора. Также в процессе кристаллизации образуются димеры фруктозы, которые сокристаллизуются с фруктозой и мешают росту кристаллов [13]. Химические свойства[ править править код ] Фруктоза вступает в химические реакции, типичные для моносахаридов, образуя простые и сложные эфиры , а также ацетали и гликозиды. За счёт наличия карбонильной группы она даёт продукты присоединения нуклеофильных реагентов: аминов , аминокислот , пептидов и др.
С фенилгидразином она даёт озазон , идентичный озазону глюкозы или маннозы [14] [8]. Фруктозу можно восстановить , в том числе ферментативно, до маннита или сорбита. На каталитическом гидрировании карбонильной группы фруктозы в присутствии никелевого или медного катализатора основан промышленный способ получения маннита. В промышленности также проводят каталитическое окисление фруктозы воздухом или кислородом в присутствии катализаторов на основе благородных металлов. При этом образуются два основных продукта: 2-кето- D -глюконовая кислота и 5-кетофруктоза [14]. В отличие от глюкозы и других альдоз, фруктоза неустойчива как в щелочных, так и кислых растворах. В щелочной среде фруктоза через ендиольную форму изомеризуется в глюкозу и маннозу с небольшой примесью псикозы перегруппировка Лобри де Брюина — Ван Экенштейна.
Таблицы углеводных продуктов для похудения можно найти в этой статье. Сколько вешать в граммах? В чем же опасность употребления синтезированной фруктозы, полученной на производстве? В натуральном виде этот моносахарид идет вкупе со своим спутником — глюкозой. Она помогает вырабатывать гормон лептин, который подавляет чувство голода. Если же глюкозы в организм человека не поступает, то он не получает сигнала о насыщении, и готов есть еще и еще, что приводит перееданию.
Кроме этого чрезмерное поглощение фруктозы может спровоцировать заболевания таких важных систем организма: эндокринная подагра и другие нарушение обмена веществ, ожирение, инсулинрезистентный диабет ; сердечно-сосудистая гипертония, атеросклероз ; органов мочевыделения образование камней в почках ; органы пищеварения , особенно кишечника и печени. О том, как лечить печень красным и синим луком можно прочитать в этой статье. В то же время, если человек чувствует слабость, раздражительность, нервное истощение или апатию, то, возможно, этот состояние говорит о нехватке полезного моносахарида, которым является фруктоза. Если вы решили употреблять синтезированную фруктозу, тщательно следите за дозировкой. В сутки можно съедать не более 40-50 грамм этого моносахарида. Фруктоза для всех?
Казалось бы, малозначимые симптомы, такие как повышенный аппетит или лишний вес, говорят о превышении нормы содержания в организме человека фруктозы. Однако последствия могут быть значительно серьезнее, чем можно предположить. Давайте отдельно рассмотрим пользу и вред, этого, на первый взгляд, чудесного открытия для следующих групп людей: для диабетиков; для грудничков; для организма среднестатистического взрослого человека. Основная сложность при диабете — это недостаток инсулина для переработки глюкозы в организме, при этом для переработки фруктозы инсулина требуется в 5 раз меньше. Именно поэтому ранее считалось, что синтезированная фруктоза является отличной заменой сахару. Справиться с гипогликемией пониженный уровень сахара в крови употребление фруктозы не помогает.
Для этого необходимо съесть «быстрый» сахар — глюкозу. Если человек желает выяснить есть ли у него сахарный диабет, его тип, степень тяжести гликемии, то стоит сдать анализ на фруктозамин.
Неужели фруктоза является вредным для людей продуктом?
по сравнению с сахаром фруктоза не так вредна для зубов, так как хуже усваивается патогенными микроорганизмами. Чтобы употребить вредное количество фруктозы из фруктов, придется очень-очень сильно переесть. Для взрослого человека фруктоза может нести как пользу, так и вред. Фруктоза отличается низким гликемическим индексом, то есть она не может влиять на колебания уровня сахара в крови.
Вреден избыток фруктозы
- Неужели фруктоза является вредным для людей продуктом?
- Неужели фруктоза является вредным для людей продуктом?
- «Чем вредна фруктоза?» — Яндекс Кью
- Чем вредна фруктоза
- Полезные и вредные свойства фруктозы
- Польза и вред фруктозы
Правда ли, что фруктоза вреднее сахара?
| Как фруктоза вредит печени | Долгое время фруктоза включалась в питание для пациентов, страдающих сахарным диабетом, однако сегодня стало ясно, что метаболизм данного вещества схож с метаболизмом глюкозы. |
| Вредный полезный сахар. Фруктоза — диетический или особо опасный продукт? | Аргументы и Факты | Фруктоза в рационе может стать одной из причин возникновения метаболического синдрома, ожирения и диабета. |
| Что такое фруктоза: польза и вред для организма, таблица содержания фруктозы в продуктах питания | Один из противоречивых моментов состоит в утверждении, что фруктоза не более вредна, чем глюкоза в влиянии на формирование жирной печени и нарушении липидного состава крови. |