Режим работы ресторана «Мушмула» в Самаре, расположенного по адресу: Самара, Галактионовская улица, 132, категории блюд, отзывы клиентов и курьеров Delivery Club.
В Самаре откроется еще несколько грузинских ресторанов
По словам генерального директора УК «Поляна» Романа Вавилина, в России всегда будут популярны «понятные» концепции, к которым относится и грузинская кухня. Сергей Заверткин, совладелец ресторанов «Мушмула» говорит, что «мода обусловлена чисто экономическими причинами». Фото: instagram. Именно поэтому закрылся рыбный ресторан «О Море Море», по этой же причине Bulldozer Group ресторанный холдинг, управляющий несколькими десятками ресторанов в России, Казахстане, на Украине, а также в Объединенных Арабских Эмиратах и Гонконге. По мнению Сергея Заверткина, популярность грузинской кухни не снизится. Вкусы понятны и знакомы с детства. Мы любим широкие столы, праздничные гулянья», — отмечает ресторатор. Хотя ошибочно думать, что ее приверженцы — это поколение, рожденное в Советском Союзе. Грузинскую кухню выбирает и немалое число молодых людей. Сами рестораторы постепенно отходят от национальных клише в оформлении и дизайне своих «грузинских» заведений. И уже не стремятся использовать неизменные кавказские атрибуты — рога на стенах, ковры и глиняную посуду.
Концепции адаптируются под формат городских кафе и просто модных ресторанов, где из грузинского остается только наименование блюд. Справка Рестораны грузинской кухни в Москве — найдено более 490 мест 49 ресторанов и кафе в Самаре в 2022 году, против 25 в 2019-м Источник: сервис 2ГИС Глава холдинга Volkovitskiy Group Сергей Волковицкий говорит о цикличности предпочтений ресторанной публики: сейчас грузинская кухня все больше уходит в масс-маркет, как когда-то это произошло с японской. Поход в начале 2000-х в японский ресторан «Го» ранее находился на улице Ново-Садовой, 24 был доступен далеко не каждому и имел налет элитарности.
Мушмула Эстонская улица красная Поляна. Парк Хаус Грузинская кухня.
Грузинская кухня Новосибирск. Шашлык из индейки с хмели сунели. Мушмула на Самарской. Мушмула красная Поляна. Пирог с мушмулой.
Мушмула ресторан. Пахлава десерт мушмула в Авроре картинки. Мушмула ресторан фото. Мушмула красная. Ресторан мушмула Эсто садок.
Ресторан айва не груша красная Поляна. Ресторан груша красная Поляна. Мушмула Германская. Мушмула Германская бреда гигант. Мушмула Грузинская.
Мушмула Дагестанская. Грузинский ланч. Ланчи в грузинском ресторане. Мушмула Самара фото ресторана. Грузинский ресторан Самара.
Грузинская трапеза - это не просто еда, а целый ритуал, главная цель и кульминация которого - общение. Грузинское застолье - сказка, открытая всему миру и готовая стать самим миром! В ресторане «Мушмула» умением поваров и искренним гостеприимством вас приобщат к традициям и культуре грузинской трапезы с ее многообразием и яркостью вкуса.
В Грузии есть легенда о том, что когда Бог раздавал землю людям, то грузины все это время пили вино и трапезничали. Это настолько растрогало Бога, что он отдал грузинам землю, которую припас для себя. А почва в Грузии действительно плодородная и богатая на урожаи винограда, персиков, абрикосов, сливы, гранатов, свежих душистых трав- как раз все это и лежит в основе грузинской кухни.
Хачапури, пхали, кучмачи, хинкали, аджапсандали…. При упоминании этих блюд сразу ощущаешь их неповторимые ароматы. Меню «Мушмула» включает многие любимые грузинские блюда За каждое направление отвечает отдельный повар: один специализируется на шашлыке и прочих блюдах на углях, другой — на хинкали, которые готовятся с разными начинками свинина и говядина, баранина, сулугуни, грибы, а также детские мини-хинкали.
Многие ингредиенты и продукты привозятся из Грузии, благодаря чему все грузинские блюда имеют аутентичный, правильный вкус. Есть, впрочем, и несколько европейских позиций: например, адаптированный под классический «Цезарь» салат «Цезаридзе» с филе цыпленка или домашние эстерхази и чизкейк. Роскошные интерьеры наших ресторанов и меню заведения способствуют тому, чтобы каждый гость себя чувствовал если не как дома, то, по крайней мере, как в гостях у близких родственников: на спинках диванов висят ковры, полки декоративных шкафчиков украшает раритетная посуда.
Мушмула ресторан Самара меню. Мушмула винная карта. Мушмула Самара карта бара. Мушмула Самара винная карта. Ресторан mushmula. Грузинский ресторан в Самаре на Галактионовской мушмула. Хмели сунели веранда Екатеринбург. Хмели сунели летняя веранда Екатеринбург.
Самара Московское шоссе 81б мушмула. Мушмула барная карта. Мушмула меню. Закуски на стол. Кейтеринг Самара. Мушмула Галактионовская ул. Пирог с мушмулой. Мушмула ресторан.
Пахлава десерт мушмула в Авроре картинки. Мушмула ресторан фото. Эларджи сырные шарики. Шарики Эларджи с соусом Баже. Мушмула красная. Мушмула красная Поляна.
Доставка из Мушмула, Самара, Московское шоссе, 81Б
Мушмула Самара Галактионовская. Ресторан Мушмула (Россия, Самара) фото. Так же возле гардероба очень уютный уголок с креслом и торшером, где можно и подождать компанию и потом сфотографироваться на память. Вкусные рестораны и кафе-хинкальные «Мушмула» знает и любит вся Самара. мушмула время работы ресторан мушмула время работы. Сразу скажу что даже в Самаре ресторанов этой сети есть как минимум 2. Мы были в только что открывшемся на 22 партсъезда, д. 46. Меню ресторана мушмула в Самаре меню. Ресторан мушмула Самара на Галактионовской меню и цены.
🚚 Доставка
- Мушмула, ресторан грузинской кухни на Ново-Садовая, 3, Самара - отзывы, фото +78462055363
- «Мушмула»: аутентичная Грузия в Самаре
- Мушмула самара меню - 89 фото
- Доставка еды в Самаре
Ресторан «Мушмула» в Самаре по адресу: Самара, Галактионовская улица, 132
Приветливый персонал. Вечер с живой музыкой приятное завершение дня. Интерьер, реквизит все создаёт свою атмосферу. Вкуснейший шашлык, хинкали. Огромное вкусное меню.
Даже пойдя в туалет атмосферу задорности вы не потеряете там. Ресторан думаю если подтянет кухню для многих сможет стать местом куда захочется прийти снова, но мы пока сделаем перерыв и пойдем в другие уже полюбившиеся нам по кухне места… ещё похожие статьи:.
Летом открылась не только веранда, но и обновилось меню. Появились освежающие домашние компоты с необычными вкусами: фейхоа, айва, алыча. В жаркие дни гостей «Мушмулы» решили порадовать окрошкой и удивить люля кебабом из креветок. Особая гордость заведения - ассорти шашлыков, которые жарят на мангале и подаются с фирменными соусами. Кулинарные творения поваров "Мушмулы", безусловно, не оставят равнодушными даже самых тонких ценителей праздничных застолий. Одно из главных блюд грузинской кухни - хинкали. По одной из легенд, их изобрела горянка, для того, чтобы подольше побыть с возлюбленным. Она долго рубила мясо, затем заворачивала его в тесто, аккуратно формируя бесконечное количество складочек. Но ожидание стоило того.
Подаём с соусом Сацебели Показать больше Домашние соленья 300 грамм г Бутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец Показать больше Лобио по-мегрельски 170 грамм г Красная фасоль, длительного томления с пастой из грецкого ореха и зелёным соусом Показать больше Пхали ассорти 240 грамм г Нежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой Показать больше Пхали из капусты 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из свеклы 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из шпината 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Рулет куриный 140 грамм г Фаршированный зеленью и специями, собственного приготовления. Подаем с хреном Показать больше Рулетики из баклажанов 170 грамм г Рулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром Показать больше Царская рыбная тарелка Тевзи 160 грамм г Слабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба Показать больше Рулеты из болгарского перца 220 грамм г Яркий печёный болгарский перец и нежный крем из брынзы с кинзой и грузинским сумахом Показать больше Свежая зелень 80 грамм г Тарелка ароматной зелени Показать больше Сациви из курицы 260 грамм г Кусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом, из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаём с шотис-пури Показать больше Сельдь с отварным картофелем 270 грамм г Сельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью Показать больше Секрет кавказского долголетия 260 грамм г Свежие сезонные овощи и ароматная зелень Показать больше Сыр Сулугуни 100 грамм г Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию Показать больше Сыр Брынза 100 грамм г Брынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока Показать больше Язык с хреном 120 грамм г Отварной говяжий язык с острым хреном Показать больше Сырная тарелка Квели 300 грамм г Ассорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной брынзы и соломки сыра Чечил в специях Показать больше Запеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели Показать больше Большая мясная тарелка 360 грамм г Ростбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по грузински, нежный отварной говяжий язык, куриный рулет с зеленью. Подается хреном и горчицей Показать больше Паштет из куриной печени 180 грамм г Нежный паштет из куриной печени с конфитюром из печенного болгарского перца и хрустящими гренками ржаного хлеба Показать больше Закуска из вяленного мяса говядины в специях Показать больше Бабагануш 170 грамм г Популярная закуска восточной кухни из рубленного баклажана, запеченного на мангале со специями и ароматным маслом.
Ресторан мушмула меню - фото сборник
Мушмула хинкали. Ресторан муж мулла Самара. Парк Хаус Самара грузинский ресторан. Мушмула ресторан. Хмели сунели парк Хаус. Шишакин артём Самара. Мушмула Самара Аврора. Унаби мушмула.
Мушмула в Адлере. Мушмула Самарская. Мушмула Самара. Мушмула красная Поляна. Мушмула красная. Мушмула фрукт на иврите. Мушмула польза для организма.
Прививка мушмулы. Мушмула Германская. Мушмула Грузинская. Мушмула Германская бреда гигант. Мушмула Дагестанская. Золотая мушмула. Мушмула Германская Кавказская.
Мушмула Дикая Кавказская. Мушмула Ливан. Мушмула и алыча. Грузинский ресторан в Самаре на Галактионовской мушмула. Коста-Рика мушмула. Авокадо мушмула. Переработка хурмы.
Мушмула винная карта.
Роскошные интерьеры наших ресторанов и меню заведения способствуют тому, чтобы каждый гость себя чувствовал если не как дома, то, по крайней мере, как в гостях у близких родственников: на спинках диванов висят ковры, полки декоративных шкафчиков украшает раритетная посуда. Особое место в меню «Мушмула» занимает Хачапури Есть множество разновидностей с разными начинками и формами- например, хачапури по-аджарски в форме лодочки с добавлением яйца, по-имеретински - круглый, по-мегрельски - покрыт сверху сыром сулугуни, а также хачапури со шпинатом и сыром, и Лобиани с фасолью. Еще одна разновидность хачапури - это пеновани, для которого используется только бездрожжевое тесто. Также это одно из немногих заведений, где выпекают хачапури на мангале- небольшие трубочки из тонкого теста, наполненные сыром. Сочные и пряные блюда грузинской кухни - это любовь с первой тарелки.
В карте напитков главное место занимает, конечно, чача. Радует и выбор грузинских вин по низким ценам. Из безалкогольных напитков особенно стоит выделить согревающие чаи - тыквенный, орехово-инжирный, бруснично-можжевеловый и т. Еще одна приятная особенность «Мушмула» — внимательный радушный сервис. Улыбчивые официанты охотно помогут разобраться во всем многообразии меню, расскажут о каждом блюде и особенностях его приготовления, ненавязчиво помогут определиться с выбором. Здесь знают толк в настоящем грузинском гостеприимстве, так что всем ценителям аутентичной кавказской кухни место обязательно к посещению!
Мы подготовили для вас статью на эту тему","employerReviews.
При этом цены на продукты растут и рестораны должны поднимать свой прайс, а гость платить готов далеко не всегда, особенно если это какие-то большие деньги. Я не вижу, чтобы самарские рестораны сильно подняли цены после всех событий, на самом деле, снижается маржа, выход порций, но прайс держится, — посетовал ресторатор.
Вкус А финальная беда, по словам эксперта, проста — вкус. По словам Олега Рыбкина, не все заведения успели понять, что в гастрономическом бизнесе главное — это не интерьеры и модные подачи: — Самое важное для ресторана, который претендует на большие награды, — это вкусная еда. Многие к этому уже приходят.
Мы-то всегда так действовали, использовали местные продукты, никогда не смотрели на заморскую новозеландскую баранину, у меня ее даже собака не ест, а вот поставщики, которые привозят местных, разведенных здесь же, например, баранов, делают нормальный, качественный продукт. Сейчас многие тоже идут по этому пути, и мне кажется, что он правильный, — заключил эксперт. Попытаемся еще раз?
Тем не менее региональные претенденты на попадание в сотню ни унывают. RU поговорил с генеральным директором попавшего в лонг-лист премии ресторана Nebo Михаилом Зотовым. Поражение своего заведения он объясняет малым числом местных экспертов и надеется наверстать упущенное в следующем году.
И мы сейчас активно развиваемся, чтобы его использовать. Открыли второй этаж и также планируем открытие террасы на крыше «Лотте», постоянно совершенствуем меню. Мне кажется, что причина, по которой мы не вошли в рейтинг, — это специфика голосования.
Большинство экспертов, что отдавали свои голоса за заведения, — из Москвы. Мой шеф-повар, например, тоже голосовал, но отдавать свой голос за собственный проект запрещено. Мы работаем для посетителей, и они пока, слава богу, все в восторге, — рассказал Михаил Зотов.
Мы очень болели за местных рестораторов, однако федеральные эксперты слегка поумерили пыл.
Интерьер, реквизит все создаёт свою атмосферу. Вкуснейший шашлык, хинкали.
Огромное вкусное меню. Подробнее Анна 22 апреля Очень атмосферное место, еда вкусная, хачапури, шашлыки люля, домашнее ежевичное вино, все чинно благородно. Персонал очень гостеприимный, отдельное спасибо официантке Дарье , очень приятная, профессионал своего дела.
Мушмула меню - фотоподборка
Самара Галактионовская улица 132 мушмула. Самара Галактионовская улица 132 мушмула. Тех кто хочет посетить ресторан грузинской кухни «Мушмула» в городе Самара по адресу 22 Партсъезда, 46, больше всего интересуют меню и цены. Забронировать место в ««Мушмула» на Галактионовской» по адресу Самара, ул. Галактионовская, 132 Телефон, цены, фото места и расположение на карте. ДЕСЕРТЫ Собственнаго приготовления. Фирменный десерт «Мушмула».
Популярные блюда
- Меню «Мушмула»
- Ресторан мушмула меню - фото сборник
- Мушмула самара ново садовая (78 фото)
- Мушмула самара - 88 фото
- 🍔 Как заказать
Доставка из Мушмула, Самара, Московское шоссе, 81Б
Меню ресторана Мушмула в городе Самара по адресу Галактионовская, 132 и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Мушмула | Ресторан Грузинской кухни в Самаре - 26 photos. Погода на этой неделе нас балует, Генацвале На этой недели в «Мушмуле» начинает свою работу ЛЕТНЯЯ ВЕРАНДА, наша грузинская дача с видом на Самарскую площадь! Меню «Мушмула» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Самаре для заказа еды онлайн. Полное меню «Мушмула» в Самаре с фотографиями и ценами. Основной зал «Мушмула» на Галактионовской. 5.0. (2487 отзывов).
Ресторан мушмула меню - фото сборник
Ваши свежие «гастромаркеты» в столицах появились еще в мои студенческие годы. Мы с ребятами любили сходить покушать после пар. Это удобно, но к высокой кухне отношения не имеет. Что у вас популярно?
До сих пор кальянные? Какие блюда у вас едят? Уже перешли на «сырятину»?
Хороший тартар давно является визитной карточкой каждого заведения в сотне лучших в стране. Раньше это были «Цезари», а теперь все хотят что-то свежее. Люди ходят на завтраки в рестораны или до сих пор дома сидят?
Я думаю, у вашего региона есть будущее, ведь у потребителя идет переориентация на отечественный рынок, туристы едут по стране, а гастрономия — один из самых доступных способов получить эндорфины в такое трудное время. Просто нужно не распыляться, а начать приносить в еду что-то свое. Ограничиться одной страничкой меню и делать ее вкусно.
А как вы оцениваете рестораны Самары? У нас есть очень достойные заведения У нас нет достойных заведений Рестораны? Я в столовке ем, мне и там вкусно Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.
А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во « ВКонтакте » и в «Одноклассниках».
Мушмула кафе Самара. Ресторан мушмула красная Поляна. Мушмула Эстонская улица красная Поляна. Самара Галактионовская улица 132 мушмула. Ресторан мушмула Самара на Галактионовской. Мушмула, Самара, Галактионовская улица. Кинза ресторан меню. Винная карта ресторана кинза.
Кинза ресторан Ульяновск новый город. Кинза Волгоград ресторан меню. Мушмула Самара винная карта. Мушмула ресторан Самара винная карта. Меню кафе мушмула в парк хаусе. Бесплатная доставка обедов. Казачок кафе Белгород. Обеды Белгород. Счастье ресторан грузинской кухни Екатеринбург меню. Самара грузинский ресторан мушмула.
Мушмула Галактионовская. Мушмула Самара парк Хаус. Кахури блюдо. Кахури меню. Кахури с мясом. Кахури с телятиной. Мушмула бизнес ланч Самара. Хачапури бизнес ланч. Кафе хачапури бизнес ланч меню. Хачапурия бизнес ланч.
Хачапурия бизнес ланч меню. Ресторан кинза Ханты-Мансийск.
Соленая мушмула. Что приготовить из мушмулы. Королевский финик дерево мушмула. Мушмула привитая.
Новый Афон Абхазия мушмула. Мушмула привитая на алычу. Мушмула обыкновенная. Мушмула Танака. Мушмула Вьетнам. Мушмула Ливан.
Оранжевый фрукт мушмула. Мушмула Египет. Мушмула в Абхазии. Мушмула шампань. Субтропическая мушмула 5. Мушмула в Батуми.
Мушмула Самара. Скальная мушмула 4. Мушмула японская Шесек. Шесек израильский. Мушмула и кумкват. Нисперо мушмула.
Нисперо фрукт. Нисперо дерево. Желтый фрукт мушмула. Мушмула оранж 2 года. Мушмула рецепты. Мушмула Виктор 2 года.
Мушмула ресторан Эсто садок. Мушмула красная Поляна меню.
Подаём с соусом Сацебели Показать больше Домашние соленья 300 грамм г Бутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец Показать больше Лобио по-мегрельски 170 грамм г Красная фасоль, длительного томления с пастой из грецкого ореха и зелёным соусом Показать больше Пхали ассорти 240 грамм г Нежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой Показать больше Пхали из капусты 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из свеклы 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из шпината 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Рулет куриный 140 грамм г Фаршированный зеленью и специями, собственного приготовления. Подаем с хреном Показать больше Рулетики из баклажанов 170 грамм г Рулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром Показать больше Царская рыбная тарелка Тевзи 160 грамм г Слабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба Показать больше Рулеты из болгарского перца 220 грамм г Яркий печёный болгарский перец и нежный крем из брынзы с кинзой и грузинским сумахом Показать больше Свежая зелень 80 грамм г Тарелка ароматной зелени Показать больше Сациви из курицы 260 грамм г Кусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом, из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаём с шотис-пури Показать больше Сельдь с отварным картофелем 270 грамм г Сельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью Показать больше Секрет кавказского долголетия 260 грамм г Свежие сезонные овощи и ароматная зелень Показать больше Сыр Сулугуни 100 грамм г Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию Показать больше Сыр Брынза 100 грамм г Брынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока Показать больше Язык с хреном 120 грамм г Отварной говяжий язык с острым хреном Показать больше Сырная тарелка Квели 300 грамм г Ассорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной брынзы и соломки сыра Чечил в специях Показать больше Запеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели Показать больше Большая мясная тарелка 360 грамм г Ростбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по грузински, нежный отварной говяжий язык, куриный рулет с зеленью. Подается хреном и горчицей Показать больше Паштет из куриной печени 180 грамм г Нежный паштет из куриной печени с конфитюром из печенного болгарского перца и хрустящими гренками ржаного хлеба Показать больше Закуска из вяленного мяса говядины в специях Показать больше Бабагануш 170 грамм г Популярная закуска восточной кухни из рубленного баклажана, запеченного на мангале со специями и ароматным маслом.
Мушмула самара меню - 89 фото
Мушмула Самара парк Хаус меню. Ресторан «Мушмула» на Галактионовской — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Самаре: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. Доставка из ресторана «Мушмула» за 30 мин. Все блюда из меню. Мушмула — заказать быструю доставку от 30 минут.
О ресторане
- Ресторан «Мушмула» в Самаре
- Похожие заведения
- Отзывы о Мушмула c FLAMP: 2 шт. Рейтинг 1.5 из 5
- Ресторан «Мушмула» - акции и скидки
- Заказ еды в Мушмула через Деливери Клаб