При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы (рис, пшено, овсянка и др.), тогда как темные стараются ограничить (гречка, киноа, чечевица).
Питание при диарее у детей младшего возраста
советы специалистов. Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос. Если у ребенка водянистый стул в большом объеме, то можно есть каши, сваренные на воде (рисовую, гречневую, кукурузную) или детские сухие каши без молока, подсушенный белый хлеб. Можно ли есть фрукты при поносе, какие плоды обладают полезным и лечебным действием при диарее, а какие могут усугубить проблему, важные рекомендации. Что можно есть при диарее? Главное правило питания во время поноса – лучше меньше, чем больше. Лучше всего при поносе обратиться к врачу, чтобы тот определил причины – кроме того, никакие медикаменты давать ребенку самостоятельно, без рекомендации доктора, нельзя категорически.
Диета при поносе у ребенка
Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. Что можно есть при диарее? Главное правило питания во время поноса – лучше меньше, чем больше. Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос.
Питание при диарее - что можно и нельзя есть?
Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать. Подробно о поносе и диареи у ребёнка, расскажет видеоматериал. Если знать, что давать при поносе ребёнку, можно быстро уменьшить степень болезненных проявлений. При поносе на обед можно дать ребенку куриный бульон слабой концентрации или суп из моркови. Легче сказать, что можно кушать ребенку на диете при диарее, нежели что запрещено — список запретов очень обширный.
Как кормить ребенка при диарее?
Вывод Подводя итог, отметим, что действия родителей при подозрении на пищевое отравление довольно несложные, главное — не растеряться и не медлить. Вызвать врача, давать больше жидкости, сорбент и ждать приезда специалиста При этом очень важно знать основные принципы диеты при отравлениях у детей — дробное и щадящее питание Список литературы 1. Кузьменко, Л. Детские инфекционные болезни: учеб.
Кузьменко, Д. Овсянников, Н. Признаки и симптомы Заподозрить симптомы отравления можно по следующим признакам: 1 Плач, изменения поведения.
Плач — реакция ребенка на дискомфорт и боль в животе. Кроме того, плач может являеться одним из признаков токсического поражения нервной системы, которое зачастую проявляется у малышей как осложнение. Ребенок может стать сильно возбудимым или, наоборот, заторможенным.
Обязательно сообщите врачу обо всех изменениях в поведении. Если рвота не появилась даже после диареи, следует промыть желудок, дав выпить малышу кипяченой теплой воды до появления тошноты. Не давайте ребенку противорвотные препараты сразу же при появлении рвоты!
Это мощный защитный механизм организма, который освобождает его от токсинов. То же самое касается и диареи — не нужно «отключать» кишечник, так как это помешает ему избавиться от вредных веществ 3 Диарея Диарея возникает после внедрения возбудителя в стенки желудочно-кишечного тракта. При отравлениях нарушается функция поджелудочной железы, ферменты которой помогают переваривать жиры.
Поэтому особенностью стула будет появление странного запаха, белого, желтого, зеленого или другого светлого оттенка, блестящего, «жирного» блеска. Опасный признак, сигнализирующий об обезвоживании! Рвота, диарея и повышенное потоотделение приводят к нарушению водного баланса: количество воды в организме опускается ниже физиологической нормы2.
Предупреждает о наличии «борьбы» организма ребенка и патогенного агента. Сбивать температуру следует при ее повышении выше отметки 38 — 38,5оС. Сначала попытайтесь охладить ребенка физическими методами — хорошо проветрите комнату и положите на голову малышу прохладное влажное полотенце.
Колебания и длительность лихорадки могут зависеть от количества и вида возбудителя, индивидуальных особенностей организма и других условий. Как употреблять Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.
Строгая диета На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости вода или зелёный чай без сахара. Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде. Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин.
Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2—3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм. Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы Вариант нестрогой диеты Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
Еда не должна быть горячей или холодной. Питание должно быть дробным, а порции — небольшими по объему. Какие продукты можно кушать?
Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы. Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой.
Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой. Данная аббревиатура означает следующее: B — bananas свежие бананы или пюре из них ; R — rice рисовая каша на воде ; A — apple sauce пюре из печеных яблок ; T — toаst сухарики из белого хлеба или галеты. Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение.
Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника. Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины.
Перед сном можно дать малышу стакан нежирного кефира. Примерное меню на второй день На завтрак накормить кашей на воде, яйцом, чаем. На перекус: запеченное яблоко, банановое пюре. На обед: запеченная куриная грудка, картофель на пару, белый хлеб или сухарики. На полдник: чай или травяной отвар, творог. На ужин: рыбные котлеты, приготовленные на пару, овсянка без молока, тушеные кабачки, чай. Перед сном: нежирный йогурт или кефир.
Первые два дня лечения самые важные. Питаться следует строго по правилам. На третий день малышу должно стать легче, однако диету после поноса все равно следует продолжать в профилактических целях. Что рекомендуется пить Что можно кушать детям при жидком стуле, понятно — нежирная легкоусвояемая пища. Но какие напитки лучше всего помогут избавить чадо от недуга? Обязательно учитывайте, что при поносе у малыша во время похода в туалет из организма выходит до 200 мл жидкости. Это может привести к обезвоживанию. Из-за нехватки воды в организме ребенок часто просит пить, его кожа становится сухой, он ощущает слабость и сонливость. Также это может привести к полной потере аппетита.
Главное: потеря большого количества жидкости выводит из организма много полезных микроэлементов. Основная задача — нормализовать водный баланс в организме. Для этого рекомендуется давать детям специальный раствор, который можно приготовить самостоятельно. В литр теплой воды добавьте половину чайной ложки соли, столько же соды и одну большую ложку сахара. Детям до года данный раствор нужно принимать в количестве от 150 до 200 мл в сутки на 1 кг массы тела. Ребенку от года до пяти лет нужно выпивать не меньше 100-150 мл на 1 кг. Детям старше пяти — 75-110 мл. Поить ребенка можно также и специальным аптечным раствором, предназначенным для восстановления водно-солевого баланса. К таким относятся Регидрон, Оралит, Электролит и прочие.
Способ их применения прост: достаточно 1 пакетика на 1 литр воды для получения раствора нужной концентрации. Помимо растворов, можно давать пить малышу следующие напитки: Отвар ромашки или шиповника. Снимет воспаление в кишечнике, нормализует стул. На один стакан кипяченой воды потребуется всего одна маленькая ложка сухих измельченных лепестков растения. Отвар риса способствует нормализации микрофлоры кишечника, и восстанавливает стул. Компот из сухофруктов также полезен при диарее. Обратите внимание, что чернослив и сушеная слива для лечебного отвара не подойдет. Лучше всего готовить его из груши или яблок. Зеленый чай восстанавливает и тонизирует организм, а также выводит из него все шлаки и токсины.
Отвар черники хорошо укрепляет стул и приводит в порядок пищеварительную систему.
Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф. Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину.
Запрещённая продукция Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею. К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят: Бобовые. Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе. В них обнаружен хитин — элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику. Свежие фрукты, ягоды. Свёклу, томаты, все виды капусты.
Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос. Молоко и продукты из него. Молочные изделия влияют на ускорение прохождения пищи по кишечнику и стимуляцию бродильных явлений. Фастфуд, чипсы, сладости. Не давайте малышу жареную и жирную еду, она плохо усваивается, провоцируя чувство тяжести. Восполнение жидкости Адекватная еда при поносе имеет такое же значение, как и питьё. При жидком стуле детей старше года можно поить: Компотом из сухофруктов.
Диета для детей
Можно использовать любые крупы, но только не перловую. Лучше всего, пока мучает понос, варить крупы только на воде. Чтобы было вкуснее, можно добавить небольшое количество сливочного масла или молока. Что еще рекомендуют специалисты Нужно обратить свое внимание на рыбу.
Здесь будет такая же ситуация, как и с мясом. Если у человека понос, то рыбу жирных пород запрещено кушать. А вот нежирной рыбой можно полакомиться.
К примеру, очень полезной в такой ситуации будет треска или минтай. Лучше всего готовить рыбу на пару, но ни в коем случае нельзя есть жареную рыбу. Можно кушать при диарее различные ягоды и фрукты.
Особенно полезными будут компоты и кисели из них. Что касается макарон, то лучше перейти на мелкие. И кушать их можно не больше 1 раза в сутки.
Из напитков лучше отдать предпочтение кисломолочным. Их разрешено пить хоть каждый день. Как ни странно, можно употреблять красное вино, но не более 50 г в день.
Оно улучшит процесс пищеварения. Лучше выбирать сухое. Можно пить кисели, соки, компоты, какао, кофе и крепкий чай.
А вот с овощами дела обстоят по-другому. Не все их них можно кушать без ограничений. Например, чеснок и лук едят в такие дни в небольшом количестве.
Они раздражают кишечник, так что лучше лишний раз не есть эти продукты без надобности. А вот кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, картофель, горох и фасоль разрешается есть хоть каждый день. Лучше всего готовить их на пару или варить, но можно и тушить.
Из хлеба лучше кушать белый, причем он должен быть немного подсушенным. Если такой хлеб быстро надоест, то разрешается аккуратно чередовать его со свежим, с сухариками. Различные сушки и печенье тоже можно кушать, но не слишком часто.
Запрещенные продукты Многие люди при поносе интересуются, что нельзя есть при диарее, чтобы не ухудшить состояние здоровья. Не стоит употреблять те продукты, которые противопоставлены тем, что разрешены. Например, запрещено кушать все жареное.
Это касается не только мяса и рыбы, но и овощей. Бульоны не должны быть жирными. Копченые продукты запрещены.
Жирные блюда запрещены. Особенно запрет касается чрезмерно жирного молока, этот продукт только навредит человеку. И конечно же, сливки тоже запрещены.
Лучше не рисковать здоровьем. Запрещено кушать все консервации. От них придется временно отказаться.
Блюда и продукты должны быть свежими или свежеприготовленными. Кстати, несмотря на то, что овощи богаты различными полезными микроэлементами и витаминами, некоторые из них попадают под запрет. К примеру, лучше временно исключить из рациона свеклу, капусту особенно белокочанную , редьку, огурцы, репу и прочее.
Их нельзя кушать ни свежими, ни консервированными. Не только специи негативно влияют на пищеварение, но и различные рассолы. Если человек страдает от поноса, то яйца нужно кушать осторожно, как уже говорилось.
Достаточно часто организм не может справиться с такой нагрузкой. Лучше всего отдавать предпочтение перепелиным или куриным яйцам, но запрещено кушать их жареными. Конечно, фрукты и ягоды очень полезны для организма из-за того, что они поставляют большое количество полезных микроэлементов и витаминов, однако не всегда и от них бывает польза.
Например, придется временно отказаться от всех кислых фруктов.
Можно есть совсем немного для получения энергии, необходимой для поддержания работы организма. Диета при кишечной инфекции также помогает улучшить состояние больного. При правильном питании организм очищается от вредных веществ, пищеварительная система и весь организм в короткие сроки восстанавливаются. Диета при больном кишечнике основывается на употреблении щадящих продуктов и отказе от копчёностей, солёных и маринованных продуктов, грубой пищи. В течение дня можно делать до 7 приёмов пищи.
Все блюда должны готовиться на пару. Нельзя есть необработанные термически овощи и фрукты. В сыром виде можно употреблять только бананы. Разрешённые и запрещённые продукты при заболеваниях кишечника. Для прекращения поноса ешьте черёмуху, чернику, пейте крепкий чай. В этих продуктах содержится большее количество танина, который замедляет моторику кишечника.
Питание при диарее должно базироваться на блюдах вязкой консистенции. Кормите больного киселями, кашами и супами-пюре.
Из-за недостатка воды ребенок часто просит пить, его кожный покров становится сухим, чувствуется слабость и тянет в сон. Также это может вызвать потерю аппетита. Но самое главное: вместе с жидкостью из организма уходит большое количество полезных микроэлементов. Основная цель — привести в норму водный баланс.
Для этого специалисты советуют прибегнуть к помощи специального раствора, который вполне можно приготовить своими силами. В литр теплой воды добавляем половину чайной ложки соли, такой же объем соды и сахара. Детям до года дают от ста пятидесяти до двухсот миллилитров раствора в день на каждый килограмм массы тела. Детям постарше это количество понемногу снижается. Также можно приобрести в аптеке специальный раствор, помогающий восстановить водно-солевой баланс. Подойдет "Электролит", "Оралит", "Регидрон" и так далее.
Способ их применения прост: достаточно будет развести в литре воды один пакетик. Кроме растворов, малышу можно давать пить следующее: Отвар из шиповника или ромашки. Помогает снять воспалительный процесс в кишечнике, приводит в норму стул. На стакан кипяченой воды засыпается маленькая ложка сухих лепестков. Рисовый отвар помогает восстановить кишечную микрофлору и нормализовать стул. При диарее также полезен компот из сухофруктов.
Не забывайте о том, что сушеная слива и чернослив для этих целей не подходят.
Диета при поносе у ребёнка основывается на: Включении в ежедневный рацион каш. Крупы характеризуются противодиарейным эффектом, они быстро насыщают организм. Рекомендуется выбирать перемолотую крупу, так как она легче усваивается. Сварите малышу рис, овсянку, гречку, но не используйте молоко и сливочное масло. Приготовлении разваренных овощей, которые нужно протирать до состояния пюре. Можно сварить кабачок, морковь и картофель, измельчить овощи блендером и добавить туда немного оливкового масла. Употреблении сухарей, булочек, белого хлеба, сушек. Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф.
Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину. Запрещённая продукция Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею. К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят: Бобовые. Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе.
В них обнаружен хитин — элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику. Свежие фрукты, ягоды. Свёклу, томаты, все виды капусты.
Что можно есть при диарее? Какой должна быть диета при поносе?
Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. Чем лучше всего кормить ребенка при поносе, принципы здорового питания, какие продукты нежелательны, диета в период выздоровления. Что можно, а что нельзя есть при диарее. Чем можно кормить ребенка при поносе, меню питания, запрещенные продукты. Вопрос, можно ли кормить ребенка грудью при поносе, может возникнуть только в том случае, что диарея отмечается у самой кормящей матери. Легче сказать, что можно кушать ребенку на диете при диарее, нежели что запрещено — список запретов очень обширный.
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
Нужно сократить время приёма пищи, но не увеличивать интервал меду кормлениями. В грудном молоке содержится масса полезных веществ, помогающих справиться с поносом быстро. Малышей первых месяцев жизни на искусственном вскармливании нужно кормить через два часа, снизив объем смеси, если развилась диарея. Рекомендуется использовать кисломолочную смесь. Кормление проводить часто, но понемногу.
Диета младенцев до года, знакомых с прикормом, включает указанные продукты и напитки: В первый день расстройства, кроме смеси, предлагать чай из фенхеля два раза в день, на третий раз чай заменить рисовым отваром. На второй день дать ребёнку пюре из моркови. Симптомы прошли — на третий день вводятся протёртые овощи. Диарея у младенцев бывает реакцией на введение нового продукта в рацион.
В этом случае продукт нужно исключить либо заменить. Питание детей старше года В первую половину дня лучше ограничить ребёнка в еде. Следует давать больному сорбенты и жидкость. Потом постепенно вводятся продукты, разрешённые при кишечных расстройствах.
Годовалого малыша разрешено с первых дней расстройства кормить обезжиренными кисломолочными продуктами. В первый день объёмы пищи лучше максимально сократить. Через 2 дня включить в рацион обезжиренный творог. В первые сутки ребёнка нужно кормить чаще, уменьшив порции.
При отказе от еды ребёнка не следует заставлять. При жидком стуле, происходящем более 10 раз в сутки, лучше сократить приём пищи до двух раз. Порции и частоту кормлений нужно постепенно увеличивать, наблюдая за состоянием малыша. В первое время больному нужно употреблять супы с добавлением круп, каши на воде из риса, гречи или овсяных хлопьев, без масла.
Разрешена манка на воде с добавлением изюма, сахара. Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог.
Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника.
Норма зависит от возраста. Яблоки нужно поделить на несколько порций и запечь в духовке. Отличный результат можно получить, если есть при поносе вареную морковь. В составе корнеплода содержится много витамина А, а также пектина и клетчатки. Последняя активно выводит излишки жидкости из просвета ЖКТ. Длительность соблюдения морковной диеты не должна превышать двух суток.
Перед тем как давать корнеплод ребенку, его необходимо измельчать при помощи терки. Морковное пюре помогает остановить понос Для второго дня также можно практиковать зерновую диету. Ребенка нужно кормить кашей, сваренной на воде. Для приготовления блюда рекомендуется использовать овсяные хлопья.
Если их нет под рукой, а в аптеку сходить некому, поить ребенка можно отварами из плодов шиповника, изюма, риса, цветков лечебной ромашки. Если и этих ингредиентов нет под рукой, поить придется кипяченой водой, в которую была добавлена половина чайной ложки соли, столько же сахара и пищевой соды все это растворяется в литре воды.
Правильно давать раствор нужно по глоточку, после каждого опорожнения, кормить малыша, если у него нет аппетита, не нужно в первые сутки. Диета при поносе для ребенка-грудничка Чем нужно кормить грудничков при поносе? Голодная диета в первый день ребенку до года противопоказана. Последние научные разработки показали, что любая длительная пауза в питании способствует появлению белкового дефицита, резкому снижению массы грудничка, значительной задержке восстановления слизистой кишечника. Поэтому, если малыш находится на грудном вскармливании, вопрос о том, чем кормить, не встает. Просто увеличивается количество прикладываний к материнской груди.
Молоко матери максимально сбалансировано, в нем есть особые биологически активные вещества, которые способны приостановить понос и приблизить выздоровление. Кушать материнское молоко грудничок может без ограничений. Питание при наличии жидкого стула у искусственника корректируется таким же способом: увеличивается число кормлений во время диеты, но сокращается разовая доза грудной смеси. Во время недомогания менять самостоятельно смеси категорически нельзя. Ребенку до года, получающему прикорм, во время расстройства желудка все, кроме смеси или грудного молока, запрещается. Чем и как кормить при поносе детей постарше?
Диетическое меню годовалого ребенка и малыша постарше должно состоять из следующих блюд. Ему можно кушать: Овощные супы с добавлением круп гречки, риса или овсянки. Каши на воде без добавления масла. Кисели из черники, яблочные компоты. Вместо хлеба сухарики или галеты.
Чтобы приготовить знаменитый суп Моро, Вам потребуется: вода — 1 л; сырая очищенная морковь — 500 г; кипяток — 1 л; соль — 3 г.
Чистую морковь заливают 1 л водой и варят в течение 1 ч 30 мин. В полученное пюре добавляют 1 л кипятка и соль, хорошо перемешивают, остывшим супом кормят ребёнка. Если патология развивается у грудничка, это не повод прекращать грудное вскармливание, несмотря на содержание лактозы в молоке. Педиатры считают, что младенец получает все полезные компоненты для восстановления работы кишечника и иммунитет для борьбы с инфекцией. Её состав совпадает с рекомендованными продуктами при расстройстве кишечника острой формы из таблицы выше. Пациенту следует питаться маленькими порциями, 5-6 раз в день тёплой едой, содержащей небольшое количество углеводов и жиров.
Недопустимо употребление холодной, горячей, твёрдой, жирной, жареной, копчёной и острой еды. Запрещены трудноперевариваемые, провоцирующие брожение и гниение блюда. Питание не должно нагружать поджелудочную железу, печень и усиливать желчеотток. А какие способы борьбы с диареей знаете Вы? Напишите ответ в комментариях ниже. FAQ Как можно быстро остановить понос?
Питание при диарее как важный фактор выздоровления
Годовалому ребенку при поносе можно давать кашу из дробленого риса, сваренную на воде. Острая диарея способна ухудшить алиментарный статус ребенка по следующим причинам: (а) анорексия и отмена ряда пищевых продуктов препятствуют нормальному поступлению в организм питательных веществ; (б) углеводы, жиры, белки и микроэлементы плохо. Прежде чем кормить ребенка при диарее, следует помнить, что кушать чадо должно по желанию. При диарее нужно как можно быстрее восстановить слизистую кишечника, а голодание сильно замедляет выздоровление. Чем можно кормить ребенка при поносе, меню питания, запрещенные продукты.