– 6 февраля празднуют Международный день бармена. Бартендер бара с грилем Ragout Константин Пильберг читать далее на Интерфакс-Россия. Международный день бармена | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». Сегодня – Всемирный день настольного тенниса. – 6 февраля празднуют Международный день бармена. Бартендер бара с грилем Ragout Константин Пильберг читать далее на Интерфакс-Россия.
Праздники и даты
Международный день бармена — это профессиональный праздник, который отмечается ежегодно 6 февраля. Международный день бармена впервые был проведен именно в День святого Аманда 6 февраля в Киеве, в 2008 году. Компания «Балтика», лидер российского пивоваренного рынка, поздравила профессионалов с Международным днем бармена. Всемирный день бармена был запущен в 2018 году организаторами конкурса коктейлей Perfect Blend, который проводился в Австралии и Новой Зеландии. 6 февраля — Международный день бармена.
Международный день бармена 2025: история и традиции праздника
Традицию масштабно отмечать Международный день бармена 6 февраля начали с 2008 года. О компании. 3D-тур. Новости. Продукция. Новинки. b2b. b2c. Контакты. Винная школа. Винотеки. В международный день бармена Желаем взять большой бокал, Наполнить доверху здоровьем, Чтоб жизни ритм не утихал! Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля отмечают важность этой профессии и историю возникновения праздника, отражая признание мастерства и искусства приготовления напитков. А знаете ли Вы, что 6 февраля — Международный день бармена. В Международный день бармена в Центре «ПАРАDOX» прошёл также детский мастер-класс, на котором наши маленькие участники с искренним интересом осваивали новое для себя занятие.
Новости партнера 24СМИ
- Международный День Бармена
- Всемирный день бармена картинки на 24 февраля — подборка
- Международный день бармена в России отметят 6 февраля
- День бармена - 70 фото
- День Боба Марли на Ямайке
С праздником, дорогие бартендеры!
- Международный день бармена в России отметят 6 февраля
- Как Международный день бармена 6 февраля связан с монахом, поздравления с праздником
- Поздравления
- Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
- Всемирный День бармена отмечают 6 февраля
- Лучшие авторы
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
Этот христианский католический святой жил в VII веке нашей эры на территории нынешней Франции, которая, помимо всего прочего, известна как вотчина виноделов и традиционно славится своими винами. У католиков святой Аманд считается покровителем виноделов, рестораторов, пивоваров и барменов. Он был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Партнером мероприятия выступила водка Beluga. Гости вечеринки смогли увидеть друзей и коллег, а также стали свидетелями соревнования барменов в номинации «спид-миксинг», в формате битвы заведений. Победителями стала команда итальянского ресторана "Перчини" в лице Абдулаевой Сабины и Кульджабаева Ержана. Продолжение следует...
Именно благодаря его международному успеху этот жанр музыки приобрел широкую популярность за пределами Ямайки. Дата для праздника выбрана неслучайно — именно в этот день чтят память святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов bartenders. В питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины.
День отказа от мобильного телефона Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона учредили в честь тех, кто принимает мобильную связь как данность, и тех, кто использует мобильную связь, но признает и ее негативные стороны.
В России этот день принято отмечать состязаниями барменов, танцами и дегустацией вин — все это в атмосфере веселья, дружелюбия и хорошего настроения. История создания праздника Дня бармена Дата праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда, одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов bartenders. Поэтому День святого Аманда стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. Святой Аманд был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Праздники и даты
Тимофей Зудин, ведущий: Международный день бармена отмечают 6 февраля. Профессия многогранная, романтичная, которая требует хорошего вкуса и знание человеческой психологии. Как вы пришли в эту профессию? Александр Гостиловский, шеф-бармен, победитель международных конкурсов: Это был случай. Я был студентом, а моя мама работала в ресторане директором. Пришел к ней пообедать и увидел, как бармены за стойкой виртуозно кидали бутылки, делали трюки. Меня это впечатлило, и я начал учиться.
Такой талант приходит с опытом, как и ловкость рук. Кирилл НАТТАЧАЕВ, руководитель школы барменов: «Довольно-таки много посуды было побито особенно, когда предпринимались первые попытки флеринга — это жонглирование бутылками, бывали, когда бутылки падали непосредственно в посуду, разбивались, и пока нет опыта, поначалу бьется». В любой профессии есть, что называется, свои мастера! Среди барменов это фристайлисты или жонглеры. Сначала учатся на простой воде, руку набивают, затем ловкость рук и хорошая координация превратят смешивание коктейля в настоящее шоу. К слову, удивлять талантом можно и семью, и друзей.
Такой талант приходит с опытом, как и ловкость рук. Кирилл НАТТАЧАЕВ, руководитель школы барменов: «Довольно-таки много посуды было побито особенно, когда предпринимались первые попытки флеринга — это жонглирование бутылками, бывали, когда бутылки падали непосредственно в посуду, разбивались, и пока нет опыта, поначалу бьется». В любой профессии есть, что называется, свои мастера! Среди барменов это фристайлисты или жонглеры. Сначала учатся на простой воде, руку набивают, затем ловкость рук и хорошая координация превратят смешивание коктейля в настоящее шоу. К слову, удивлять талантом можно и семью, и друзей.
В статье разберем историю возникновения этого торжества, его основные обычаи и традиции. История происхождения В первый раз данный интересный праздник отметили в 2008 году в Киеве. С 2009 года это торжество отмечается и на территории России. Дата для праздника 6 февраля была выбрана совсем не случайно. Ведь в этот день отмечают и День святого Аманда, великого христианского апостола, который является покровителем торговцев, виноделов и пивоваров. Следует заметить, что Святой Аманд не почитается Русской Православной церковью. Но при этом сам праздник быстро прижился в РФ и в иных государствах постсоветского пространства. Традиции и обычаи Как правило, каждый год 6 февраля в развлекательных и питейных заведениях устраиваются различные интересные конкурсы барменов чаще всего конкурс на лучший коктейль. А также там организуются розыгрыши для посетителей. В этот праздник в развлекательных заведениях посетители могут ознакомиться с историей и технологией создания вин, различных сортов пива, коктейлей. Нередко в них устраиваются и дегустации. Во многих городах 6 февраля организуют мастер-классы, обучающие курсы, различные мероприятия по обмену опытом.
День Боба Марли и Международный день бармена: какие праздники отмечают в России и мире 6 февраля
| 6 февраля – Международный день бармена | Традиция отмечать Международный день бармена 6 февраля зародилась в 2008 году. |
| Событие дня: 6 февраля – Международный день бармена | На чемпионате барменов оценивают не только вкус напитков, но и способ их подачи. |
| Международный день бармена | Всемирный день бармена — история праздника, как отметить Всемирный день бармена, узнайте на |
| День Боба Марли и Международный день бармена: какие праздники отмечают в России и мире 6 февраля | Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни. |
| Международный день бармена 2025: история и традиции праздника | Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. |
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
Конечно, на самом деле это общение суррогатное, не межличностное. Ощутить разницу и призывают в День отказа от мобильного телефона. Это дата, когда каждый из нас может попытаться доказать себе, что он — не номофоб. Это интернациональный профессиональный праздник официально не утверждён и приурочен ко дню памяти святого Аманда. Международный день бармена отмечается с 2008 года, он появился за рубежом в профессиональном сообществе. Дата выбрана не случайно: в этот день чтут святого Аманда — миссионера, монаха, просветителя Бельгии и крестителя фламандских земель. Его считают покровителем виноделов, пивоваров, рестораторов и барменов. В Русской православной церкви этот святой не почитается, но, поскольку праздник светский, российские бармены его тоже отмечают.
Когда вы приходите на смену, фактически становитесь хозяином заведения: нужно, чтобы все было под контролем, а гости довольны. О культуре потребления алкоголя Зайти в хороший бар то же самое, что сходить в ресторан к знаменитому шеф-повару.
Особенно, если мы говорим про коктейли. Когда вы приходите именно в бар, то лучше всего спросить совета, а хороший бартендер обязательно расспросит, что вы намерены сегодня пить, что любите: крепкое или некрепкое, сладкое или кислое, и даст совет. Нужно ли оставлять на чай Размер чаевых зависит от места и от гостей. Может быть дико проходное место — но это кафе около вокзала, где никто ничего не оставит, а может - шикарный ресторан, где у тебя будет два стола за смену, но заработаешь в разы больше. Россияне обычно оставляют больше иностранцев, особенно те, кто бывал за рубежом и там ходил по питейным заведениям. Чаще всего люди понимают, что это нормально в коктейльном баре оставить чаевые. Но некоторые нет — и оплачивают прямо под расчет, экспаты, кстати, в том числе, но не все. По российскому законодательству мы не можем снимать чаевые с карты, хотя во всем мире это нормальная практика. Иностранцы часто удивляются, что нет такой возможности.
Поэтому перед тем, как ехать в другую страну, лучше выяснить эти подробности: принято оставлять чаевые или нет, крупными или мелкими. В некоторых странах, если хочешь отблагодарить бармена, оставлять деньги вообще не принято, лучше заказать ему выпивку. У нас, если гость хочет тебя угостить, то с ним можно выпить. Главное, чтобы это не сказывалось на работе. Если угостить захотят 40 человек, то работа быстро закончится. Сколько тратят посетители Все, конечно, зависит от места. Есть заведения, куда могут прийти два человека, выпить две бутылки вина, съесть несколько кусочков мяса, и это будет им стоить в районе 100 тыс. Они расплатятся картой или могут позвонить водителю, который принесет им большой пакет с деньгами. В казино в свое время видел вообще сумасшедшие вещи: коктейль "Идиот" — очень дорогой виски с колой и с лимоном.
В среднем за вечер гость заказывает 4-5 коктейлей по 400-500 рублей. Вообще очень сильно выпить - это примерно пол-литра на человека в пересчете на крепкий алкоголь или около 10 коктейлей за ночь. Но есть уникумы. У меня когда-то был посетитель некрупного телосложения, который в среднем выпивал 15 шотов Б-52 за вечер, а он приходил еще и танцевать. Так повторялось каждую пятницу на протяжении трех месяцев, а рекорд у него был 22 коктейля за вечер. О чем нельзя говорить с гостями Бартендер — это психолог. Люди не просто так приходят в бары. Тем более, если гость приходит один.
О том, что фантазия у наших гостей работает хорошо, мы знали… Но не думали, что настолько! Креативили все от мала от велика — процесс создания собственных напитков всем пришелся очень даже по вкусу. Вдохновленные дегустацией коктейлей из новой Карты бара, участники творили над собственными барными шедеврами — ярко-жёлтыми, розовыми, зелеными, молочными, с апельсином, мятой, вишней или миндалем, сладкими и с кислинкой… А какие названия были у коктейлей: «Зеленое безумие», «Я его слепила из того что было», «Теплица», «Баунти», «Оранжевый закат»… Когда работы участников представили на оценку жюри, наш бармен Павел потерял дар речи и не смог сказать ни слова — так велико было его восхищение от представленных напитков. После долгих обсуждений победу присудили коктейлю под названием «Освежающий… в голову». Автором самого поразительного напитка стал наш гость Игорь, который пришел на мероприятие вместе со своей невестой. Остальным участникам достались такие же… ударяющие в голову призы — фрисби с надписью «Зеленоградск — город-праздник».
Открытие первых коктейль-баров в Лондоне и Нью-Йорке дало толчок развитию специальности, придавая ей статус и изысканность. С течением времени и с развитием гастрономии и гостиничного бизнеса профессия бармена продолжала эволюционировать. Бармены начали становиться не только исполнителями поручений клиентов, но и активными участниками культурной сцены, демонстрируя свою творческую составляющую в приготовлении коктейлей, предлагая новые сочетания ингредиентов и создавая оригинальные напитки. Сегодня профессия бармена представляет собой не только искусство приготовления напитков и обслуживания клиентов, но также включает в себя знание техники, миксологии, истории алкогольных напитков и множество других нюансов. Международный день бармен — 2024 — традиции Во время празднования Международного дня бармена проводятся различные мероприятия, конкурсы и соревнования, которые направлены на повышение профессионализма и развитие творческой составляющей в деятельности барменов. Бармены могут участвовать в чемпионатах по приготовлению коктейлей, демонстрировать свои навыки в создании оригинальных рецептов.
Событие дня: 6 февраля – Международный день бармена
Международный день бармена – профессиональный праздник, который празднуют 6 февраля все те, кто легко владеет навыками профессии. О компании. 3D-тур. Новости. Продукция. Новинки. b2b. b2c. Контакты. Винная школа. Винотеки. Какой сегодня праздник. 6 февраля отмечают международный день бармена! О тонкостях «вкусной» профессии смотрите в нашем сюжете. Несмотря на то, что «Международный день бармена» проходит в «День Святого Аманда», это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический. Красивые открытки на Международный День Бармена понадобятся 6 февраля.
День бармена: однажды в Америке
В эфире радио и телевидения транслируются передачи, в которых известные бармены рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха. Задание Почувствуйте себя барменом. Устройте дома коктейльный вечер. Побалуйте себя и членов своей семьи собственноручно приготовленными напитками.
Интересные факты Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века. Бармен в переводе с английского — «человек за барной стойкой». С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство.
Каждый год он проводится в новой стране. Они сделали за один час 623 чашки кофе. Тосты «Дорогие наши бармены!
Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Спасибо вам наши дорогие, за ваш труд и терпение, и за то, что делаете нашу жизнь насыщенней и интересней. Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться.
Доступные для загрузки форматы Тексты: doc, rtf, txt, pdf, odt; Видео: avi, flv, mov, mpeg, wmv, mp4, 3gp; Фото: jpg, jpeg, png, gif, bmp. По возможности мы всегда рады сообщить нашему читателю, что его новость опубликована, а также поблагодарить его за участие. Если ваша новость подтверждается и является актуальной — ищите ее в ленте новостей. Мы надеемся, что сумеем найти взаимопонимание со всеми нашими «Я — репортерами», готовы к сотрудничеству и обмену идеями. С развитием рубрики постоянные «Я — репортеры» будут получать особые права. Соглашение с автором Загружая свои материалы на страницу «Я — репортер», вы выражаете согласие с условиями предоставления материалов. Без вашего согласия присланные материалы не могут быть использованы.
Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Спасибо вам наши дорогие, за ваш труд и терпение, и за то, что делаете нашу жизнь насыщенней и интересней. Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться. Также желаю вам, крепкого здоровья как физического так и морального, терпения, мудрости и конечно же любви, ведь, чтобы создавать такие вкусные шедевры она просто необходима». Желаем всем барменам в этот день смешивать самые вкусные коктейли из улыбок, счастья, задорного смеха, танцев и отличного настроения». Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни». Подарки Элитный алкоголь. Бармены могут по-настоящему оценить вкус элитных алкогольных напитков. Бутылка любимого спиртного станет хорошим подарком к этому празднику. Фотоколлаж, Футболка, кружка, тарелка магнит с прикольной фотографией станут необычным презентом и памятным сувениром. Набор для пикника. Удобный переносной набор для пикника станет отличным презентом для любителя проводить свободное время на пикниках за городом. Набор коктейльных бокалов.
Тимофей Зудин, ведущий: Вы победитель международных конкурсов. Неужели по флейрингу проводятся какие-то соревнования? Александр Гостиловский, шеф-бармен, победитель международных конкурсов: Конечно. Это особый вид искусства. Его можно сравнить с дриблингом в спорте. Когда набивают футбольные мячи и показывают трюки. Лично для меня это как спорт.
Начинаем с юмора
В барах, клубах, кафе и ресторанах в честь этого торжества нередко устраивают танцевальные вечера. В этот день любой желающий может потанцевать под любимую музыку. А также во время празднования в заведениях могут организовывать шоу с жонглированием несколькими бутылками. Таким образом бармен показывает высокий уровень своего мастерства. Многие профессиональные бармены отмечают это торжество в кругу близких, родных и друзей. Для виновников торжества принято накрывать пышный праздничный стол с различными интересными коктейлями. Чаще всего барменам 6 февраля преподносят различные интересные подарки. Им можно дарить набор авторских коктейльных бокалов, интересную мерную стопку, стильный дизайнерский шейкер или специальный нож для сомелье. Все эти презенты будут только подчеркивать творческую натуру мастера. Чаще всего в данный праздник не остаются в стороне и СМИ.
На телеканалах транслируются передачи, в которых популярные бармены повествуют о своей работе, делятся секретами успеха, рассказывают о своих наиболее популярных и любимых напитках. Иногда прямо на радио или по телевидению проходят конкурсы для барменов.
Важно умение абстрагироваться от этого. Какие бы у тебя не были эмоции, ты можешь максимум - выйти на бэк, выругаться, но к гостям идти с хорошим настроем. Есть и запретные темы. Никогда нельзя говорить с гостями о политике и религии. Бармены и алкоголь Когда ты только начинаешь работать барменом, конечно, есть соблазн и ощущение, что дорвался. Но с годами, когда ты уже все попробовал и знаешь свои любимые позиции, приходит понимание, что умение хорошо выпить — это все-таки искусство. Среди барменов, конечно, есть люди абсолютно не пьющие, но чаще всего причина в том, что человек раньше уже очень много пил. Есть шутка, что главные проблемы бармена - пьянство и варикоз - от того, что это работа исключительно на ногах по восемь часов.
О специализациях У барменов есть две специализации: классика и флейринг. В первом случае все должно быть четко и выверено: есть рецептура, не может быть никаких лишних капель и брызг. Во втором случае — упор на зрелищность. Флейринг в большей степени практикуют в клубах. Коктейли там редко получаются вкусные. Это красиво, зажигательно и привлекает много публики. В коктейльных заведениях все делается для того, чтобы у напитка был идеальный вкус, а в клубах есть, например, рабочий флейринг — выглядит эффектно и ускоряет работу. Есть еще такое направление как миксология: когда человек, даже не пробуя напиток на вкус, может хорошо представить, что с чем будет сочетаться. Например, известный миксолог Москвы - Александр Кан, который придумал "Исаев" — коктейль с березовым соком. О мастерстве Вообще все придумано до нас, если не брать, так называемые, молекулярные бары.
Сейчас, миксолог, когда хочет создать новый коктейль, за основу берет какой-то рецепт, из него вычленяет некоторые ингредиенты, заменяет другими, собственноручно сделанными, особым образом настоянными, и получает уже совсем другой вкус напитка. Но стоит помнить, что ты можешь, конечно, готовить какие угодно свои коктейли, но сначала должен научиться безупречно делать классику. С хорошей классикой заведение всегда будет прибыльным, и именно по классике можно отличить по-настоящему профессионального бармена. О рабочем пространстве В работе бармена важна эргономика, и именно расстановка много значит. Мы, например, за смену в среднем готовим порядка 40-50 коктейлей, если это будни, в выходные - в районе 100. Коктейли нужно отдавать быстро и четко, постоянно идет вал чеков. У тебя все должно стоять под рукой — бокалы, лед, разделочная доска, нож, фрукты. Весь алкоголь, который потребуется для коктейлей, выставляется строго в определенном порядке. Хорошо спроектированный бар — одно из важных условий успеха заведения, поэтому нужно, чтобы бары создавали люди, хоть раз стоявшие за барной стойкой. Потому что есть много таких ситуаций, когда владелец заведения говорит: "Хочу зеркальную стойку", заказывает ее в очень крутом дизайнерском бюро, которое делает интерьер.
Русской Православной церковью этот святой не признан, но, несмотря на это, День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее. Обычно 6 февраля в клубах, барах и ресторанах проводят конкурсы барменов, устраивают дегустации и различные викторины для посетителей. День 6 февраля в истории Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных.
Автор: Мария Соколова фото: pixabay. Дата праздника выбрана в связи с тем, что это День святого Аманда, одного из христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, рестораторов и барменов. Святой Аманд был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Русской Православной церковью этот святой не признан, но, несмотря на это, День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее.
Please wait while your request is being verified...
Международный день бармена. Дата связана с основанием Международной ассоциации барменов. С Международным днём чая!-2015 С Международным днём чая!-2015 14 декабря на Руси традиционно праздновали Наумов день. Друзья, 6 февраля во всем мире отметили День Бармена.
Лучшие авторы
Всемирный день бармена — история праздника, как отметить Всемирный день бармена, узнайте на Есть в этом ремесле и свои секреты. 6 февраля отмечается Международный день бармена. Тимофей Зудин, ведущий: Международный день бармена отмечают 6 февраля. Именно этот день считается Днем святого Аманда – одного из великих христианских апостолов, покровителя виноделов, пивоваров, торговцев и барменов.