Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный: «Мы закрыли 80% кофеен.

Бариста сеть кофеен "Шоколадница" (м. Баррикадная). В архиве с 22 августа 2021. Также «Шоколадница» сменит поставщика кофейных зерен – вместо нынешнего российского SFT Trading им станет международный агротрейдер Olam International. Взрыв газового баллона в спортбаре рядом с кафе "Шоколадница" на Щербаковской улице прогремел 13 мая примерно в 19:40 по московскому времени. Все новости, события и происшествия Москвы.

"POS-Интеллект" в кофейне "Шоколадница"

«Шоколадница» вложила 2 млн руб. в пилотный проект формата Grab & Go	Роспотребнадзор Москвы выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе "Шоколадница", заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей или.
В 12 московских «Шоколадницах» обнаружили нарушения антиковидных ограничений -	Компания HelpLine установила систему видеонаблюдения POS-Интеллект в кофейне "Шоколадница" на Баррикадной.
Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе «Шоколадница» в Москве	Московское управление Федеральной антимонопольной службы признало «Шоколадницу» нарушителем закона о рекламе в связи с тем, что кофейня в объявлении об ужине не указала.
Кофейня Шоколадница на Садовой-Кудринской улице	Мужчина устроил дебош в кафе "Шоколадница" на Арбате в центре Москвы.

Московское управление УФАС признало «Шоколадницу» нарушителем законодательства о рекламе

Официальная группа Вконтакте кафе Шоколадница на метро Баррикадная. Московское управление Федеральной антимонопольной службы признало «Шоколадницу» нарушителем закона о рекламе в связи с тем, что кофейня в объявлении об ужине не указала. О намерении основных владельцев ГК «Шоколадница» Александра Колобова и Acmero Capital Симана Поваренкина разделить активы “Ъ” рассказал источник на рынке.

Другие новости Москвы

Мужчина устроил дебош в кафе «Шоколадница» в центре Москвы
Экспортные ИТ-амбиции
Шоколадница больше не может накормить нас, зато Грабли дают 50% скидку на все: pushba — LiveJournal
Происшествия
Дополнительная информация
Шоколадница

Привитый общепит

По оценкам вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Вадима Прасова, лидирующие позиции в сегменте кофеен занимают «Шоколадница» более 340 заведений , «Кофе Хауз» 198 точек , Coffeeshop Company 64 , Starbucks 63 и «Кофеин» 31. Совладелец одной из сетей отмечает, что конкуренция в сегменте кофеен в Москве очень высокая в марте о планах открыть 70 кофеен в России сообщила итальянская Lavazza , но спрос на такие заведения не падает, так как растет уровень потребления кофе. К тому же открыть кофейню стоит дешевле, чем ресторан. А окупается она менее чем за три года, тогда как ресторан — от трех лет и дольше»,— говорит вице-президент «Росинтер Ресторантс Холдинг» развивает по франшизе сеть Costa Coffee Валерия Силина.

Топ-менеджер одной из ресторанных сетей не исключает, что в будущем в случае успеха израильских баров часть «Шоколадниц» будет конвертирована в Max Brenner.

Обе сети появились практически одновременно, до 2011 года «Кофе Хауз», открывшая первые кофейни на год раньше «Шоколадницы», обгоняла ее, но позднее уступила лидерские позиции. Однако летом 2014 года Радченков и Вдовин отрицали свою причастность к активу. Сегодня объединенная сеть превышает 600 ресторанов, действующих под брендами «Шоколадница» и «Кофе Хауз», также туда входят рестораны японской кухни «Ваби Саби» и «Азия Кафе». В холдинг входит и сеть израильских кондитерских «Макс Бреннер». У Coffeeshop, Starbucks и «Кофеина» на троих чуть более 190 кафе. Оборот «Шоколадницы» с учетом нового актива в 2014 году должен достигнуть 14 млрд руб. Свою франшизу на эту сеть в Германии Колобов утратил в ноябре 2014 года. Компания Колобова и бизнесмена турецкого происхождения Эргюна Йылдыза Yi-Ko — франчайзи Burger King — оказалась в центре скандала, связанного с невыполнением трудового законодательства.

Мы пересматриваем ассортимент, меняем меню: например, добавили кулинарию, много новых комбо-предложений. Три дня назад запустили доставку кофе, чего раньше никогда не делали. Мы провели тест на пяти точках, доказали, что это может быть безопасно, а спрос есть. За три дня вышли на 350 чашек кофе с доставкой. Это конечно не 10 тысяч в день, как было раньше, но сейчас — и это прорыв.

Сегодня в Москве мы вышли с доставкой за пределы МКАД, открыли первую зону — Химки, планируем отработать там несколько дней, и если увидим, что эксперимент удачен, начнем открывать доставку в других городах-спутниках. По 92 объектам мы уже получили одобрение нулевой арендной ставки на период карантина, по 16 кофейням удалось договориться о новых условиях сотрудничества — на процент от оборота. По всем остальным точкам пока идут очень тяжелые переговоры. Кроме арендодателей есть другие кредиторы — банки, поставщики, и с ними мы тоже ведем переговоры по реструктуризации долгов. По банкам уже получили подтверждение о каникулах по кредитам на разных условиях: кто-то дал два месяца, кто-то полгода.

Персонал перевели на сменный график работы, чтобы по крайней мере обеспечить минимальную зарплату. Офис с понедельника — на двухдневную рабочую неделю. Дальше будем смотреть: пока длятся каникулы мы увольнять людей не можем, но если выход из кризиса будет долгим, без сокращений нам не обойтись. Сейчас никто не знает, как будет развиваться ситуация, все будет зависеть от того, сколько у нас все-таки останется ресторанов, но при неблагоприятном сценарии, может быть сокращено до 50 процентов персонала. Третье направление нашей работы сейчас — моделирование будущего.

Мы пытаемся просчитать, сколько будет ресторанов, как будет восстанавливаться выручка, какие процессы мы можем оптимизировать, чтобы быть более эффективными. Большая часть наших офисных сотрудников сейчас работает в проектных группах, разрабатывает эти модели. О поддержке государства и рекомендациях Роспотребнадзора Мы относимся к крупному бизнесу — это наша беда. Еще недавно мы считали, что идем на опережение рынка, консолидируя бизнес, что наших коллег все равно вынудят к этому прийти.

Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.

При использовании требуется указывать источник произведения. Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах договорах, актах, реестрах , в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.

Кофейня Шоколадница на Садовой-Кудринской улице

Сеть ресторанов «Шоколадница» собирается окончательно закрыть почти половину ресторанов, именно такую информацию сообщил генеральный директор компании Олег Подгорный. Бариста сеть кофеен "Шоколадница" (м. Баррикадная). В архиве с 22 августа 2021. «“Шоколадница” – крупнейшая сеть кофеен в России, и вполне логично, что ее владелец захотел попробовать вывести на рынок новый бренд и посмотреть, что из этого получится». Шоколадница, Кофейня, метро Баррикадная: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. "Шоколадница" также славится своими блинчиками, рецепт которых остаётся неизменным уже много лет и по-прежнему любим нашими Гостями.

ФАС в СМИ: ФАС возбудила дело против сети кофеин "Шоколадница" за нарушение закона о рекламе

"Шоколадница" также славится своими блинчиками, рецепт которых остаётся неизменным уже много лет и по-прежнему любим нашими Гостями. Сеть кофеен «Шоколадница» призвала суд легализовать спорные объекты крупнейшего в Москве комплекса пищевых производств — Тимирязевского технопарка. Метро: Баррикадная 0.3 км Краснопресненская 0.5 км. Федеральная антимонопольная служба России возбудила дело в отношении сети кофеен "Шоколадница" за нарушение закона о рекламе в городе Чехов Московской области. Все новости, события и происшествия Москвы. Метро: Баррикадная 0.3 км Краснопресненская 0.5 км.

Здравствуйте

«Шоколадница» откроет 20 заведений в России в 2024 г. - новости Shoppers
"Шоколадница" готовится выйти на новые зарубежные рынки
Регистрация
Мужчина устроил дебош в кафе «Шоколадница» в центре Москвы - ГОРОД - Словости
"POS-Интеллект" в кофейне "Шоколадница"

«Шоколадница» заявила о непричастности к взрыву в Москве

В ходатайстве отмечено, что в случае сноса строений «работа сети «Шоколадница» будет существенно затруднена, организация понесет значительные убытки». По информации в Telegram-канале «Осторожно, Москва»., 22-летняя уборщица, работавшая в кафе «Шоколадница» на Фестивальной улице. Посетителей "Шоколадницы" в центре Москвы эвакуировали из-за задымления. Также «Шоколадница» сменит поставщика кофейных зерен – вместо нынешнего российского SFT Trading им станет международный агротрейдер Olam International.

Шоколадница

Поэтому существенной является информация, способная обмануть ожидания, созданные у потребителя такой рекламой. Отсутствие в рекламе существенной части информации приводит к искажению рекламы и способствует введению в заблуждение потребителей, имеющих намерение воспользоваться рекламируемым товаром или видом услуг.

Эксперты предполагают, что ребрендинг был необходим для отвязки от ассоциации с кофейнями «Шоколадница» и не запутывать потребителя словом «Шоколад» в кофейном бренде. Сейчас «Шоколадница» поставляет кофе и готовую еду в различные сети общепита, а также на маркетплейсы например, едой под ее брендом торгует «Самокат».

Но, тем не менее, для рынка франчайзинга "Шоколадница" - это сильный бренд, переживший не один кризис, и интерес к данной франшизе сохраняется. Анна Рождественская считает, что "Развод" акционеров может сказаться на темпах развития собственной розницы, прежде всего, в границах Москвы и вряд ли скажется на франчайзинговой сети, если только эти структурные изменения не повлияют на работу управляющей компании и репутацию бренда. Многие рестораны "Шоколадницы" в регионах работают в рамках торговых центров, которые считаются наиболее пострадавшими локациями в период карантина, поэтому скорее всего можно ожидать оптимизацию сети, но она не связана с изменениями в компании.

Они выявили нарушения введенных антиковидных мер сразу в 12 кафе сети «Шоколадница». Теперь заведениям грозит штраф до 500 тысяч рублей. Проверку соблюдения противоэпидемических мер проводили 27 июня в 34 кафе «Шоколадница», сообщил «Интерфакс» со ссылкой на ведомство. В 12 заведениях не следили за соблюдением социальной дистанции.

«Шоколадница» устроила «Безумное чаепитие»

Сотрудники Роспотребнадзора проверили 34 точки сети «Шоколадница», в 12 из которых были выявлены нарушения противоэпидемических мер. Надо понимать так, что с 28 июня меня просто не будут пускать в Шоколадницу, хоть с книгами, хоть без. Так, ГК «Шоколадница», развивающая несколько сетей кофеен, решила увеличить каналы продаж обжаренных зерен не только на рынке общепита, но и в розничных сетях. Шоколадница. Завтраки и кофе. Бизнес - 5 октября 2023 - Новости Новосибирска.

Новости шоколадница баррикадная