Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях. Правила выращивания и ухода за капустой в открытом грунте. Особенности и условия выращивания рассады брюссельской, белокочанной капусты, брокколи и пекинской капусты.
Выращивание рассады капусты в 2024 году: сроки посадки
Грунт можно прокалить в духовке при температуре 95 градусов в течение получаса, а семенам понадобится двойная обработка, если, конечно, об этом не позаботился производитель. Обработанные семена продаются в виде цветных драже, их вы узнаете сразу. Если семена не обработаны, сделать нужно следующее: Замочить в соленой воде на 10 минут, сразу выбросить те, которые всплыли Залить горячей водой, но не кипятком, достаточно 40-48 градусов, на 20 минут, затем эту воду слить и залить холодной водой из холодильника на две-три минуты. После этого обработать 1-процентным раствором марганцовки. Семена ранних и средних сортов белокочанной капусты можно дополнительно замочить в растворе аскорбиновой кислоты на сутки — четверть таблетки на 100 мл воды. Это поможет предотвратить растрескивание. Когда сеять семена капусты на рассаду Если у вас есть теплица, то в средней полосе России начинать сеять семена капусты можно с 10 по 25 марта. Если на дачу в это время вы ехать не планируете, то в условиях квартиры высевать семена на рассаду можно с 20 по 25 марта.
Деревянный ящик, высота которого должна быть не менее 8 см, заполнила купленной землей Терра Вита, проделала палочкой 30 отверстий глубиной около 1 см и по одному аккуратно посеяла семена. В тепле ящик должен стоять до тех пор, пока не появятся всходы. Чтобы не завелась черная ножка, поливать капусту следует очень умеренно, раз в 3-4 дня, а землю под рассадой припудрить просеянной золой с добавлением прокаленного и остуженного песка. Когда появятся 1-2 настоящих листочка, капусту пикируют, а при появлении 4-8 листочков высаживают в грунт. В нашей полосе это начало мая, примерно одно время с посадкой картофеля. За две недели до высадки ящик с рассадой следует вынести на улицу, если днем температура около 12 градусов, а ночью не ниже 4-х. Читала в одной полезной книжке, что можно капусту чередовать с картошкой, но мне это неудобно.
Этот высокоурожайный овощ дает дешевую продукцию и почти не нуждается в дорогом защищенном грунте. Ее употребляют в свежем виде, используют для квашения, маринования, приготовления всевозможных блюд и даже в сушеном виде. Одним словом, капуста — это очень ценный продукт, в котором набор витаминов находится в легкоусвояемой форме. Именно поэтому многие садоводы и огородники выращивают этот овощ на своих участках. Но несмотря на кажущуюся простоту выращивания, этот процесс таит в себе некоторые хитрости, не учитывая которые, вырастить рассаду капусты в домашних условиях не представляется возможным. Давайте разбираться. Сложности при выращивании рассады капусты Чтобы вырастить хорошее растение, нужно знать его предпочтения. Что мы знаем про капусту? Это двулетнее растение. Тут, наверное, многие удивились, но на самом деле так оно и есть. Если оставить кочан капусты на грядке, то на второй год он пустит длинные цветоносы, высотой до 1,5 метров. Цветоносы кочан может пустить даже без земли. Белокочанная капуста растение холодостойкое и совершенно не требовательное к теплу. Даже наоборот, высокая температура ей противопоказана, при нагреве выше 25 градусов у нее хуже формируются кочаны. Оптимальная температура 20…25 градусов, при отклонении от этого интервала ухудшается процесс фотосинтеза. При поздних сроках посадки образование кочана проходит в условиях повышенной до 30-35 градусов температуре и пониженной влажности воздуха, следовательно интенсивность фотосинтеза сильно снижается, что влияет на урожай. Желательный уровень РН почвы находится в интервале от слабокислого до нейтрального 6-7. В тоже время избыточная влажность приводит к загниванию и отмиранию корневой системы. Капуста — это растение длительного светового дня, она очень требовательна к освещению. Оптимальная продолжительность светового дня 16-17 часов. Для своего развития ей необходимо определенное количество длинных дней. Она предъявляет высокие требования к почве в части своего питания.
Рассадник в открытом грунте Можно построить холодный рассадник прямо на грядке, вскопанной с осени. В середине апреля установить на ней дуги высотой 0,5 м, а длиной около 1 м. На кв. Все компоненты хорошо перемешать, потом натянуть на дуги сначала нетканый материал, потом — плёнку. Необходимо, чтобы почва в рассаднике прогрелась хотя бы неделю. Бороздки проводят на дистанции 8 см, их желательно пролить кипятком. Сеять нужно сухие семена на глубину чуть больше 1 см, на расстоянии 5 см. Всходы появляются через неделю. В рассаднике рассаду требуется проветривать и поливать. В солнечные дни плёнку снять, оставив только нетканый материал. В этот же рассадник одновременно можно посеять семена других видов капусты: декоративную, кольраби, савойскую, краснокочанную. Лишь цветную капусту и брокколи нужно сеять немного позже.
Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово
А для рассады цветной капусты выращивание в домашних условиях происходит при более высокой температуре: 18−20 градусов до прорастания и до 10 после того, как взойдет. Особенности выращивания капусты рассадным способом. Сроки посева в разных регионах, предварительная подготовка, уход за сеянцами в домашних условиях. Рассада капусты дома развивается плохо, начинает вытягиваться и постепенно гибнет из–за того что в условиях квартиры трудно поддерживать оптимальные параметры для её выращивания.
Лучшие сорта капусты в 2024 году
- Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году
- Выращивание капусты из семян в открытом грунте своими руками, руководство
- Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях
- Выращивание капусты в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая
- Рассада капусты в домашних условиях
Рассада капусты: когда сажать в 2024 году, и как выращивать в домашних условиях
Эта культура относится к растениям длинного дня — чем дольше световой день, тем быстрее развитие. Последствия дефицита света: в кочанах активно накапливаются нитраты; нижние листья прекращают расти и, пожелтев, отмирают раньше времени; верхушечная почка, продолжая расти, выкидывает все новые и новые листья, но кочаны не завязываются. Предшественники Капусту не рекомендуется высаживать на участках, где перед этим росла капуста любого вида, лук репчатый, морковь, горох, репа, редька и все крестоцветные. Белокочанная капуста лучше всего растет после: бобовых; сидеральных и однолетних кормовых культур; огурцов; свеклы; томатов. Для поддержания здорового фитосанитарного состояния почвы, капусту повторно высаживают на участке не ранее, чем через 5 лет. Особенности посадки и ухода Период вегетации у ранней капусты — 50-110 дней, у поздней и среднеспелой — 100-200 дней. Выращивание рассады позволяет сократить время пребывания культуры в открытом грунте на 60-70 дней. Рассадный способ несколько сложнее прямого посева в грунт, зато он позволяет быстрее получить урожай. Узнаем, когда лучше посеять семена, как вырастить и пересадить рассаду. Оптимальное время посева Рассада, выращенная в разные сроки, отличается темпами роста, силой и крепостью.
Чем лучше температурные и световые условия, тем быстрее растет рассада. Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду, необходимо учитывать — в каких условиях она будет расти. Слишком ранний сев требует дополнительного искусственного освещения, а если выращивание сеянцев будет производиться в теплице — создания в ней оптимальных температурных условий. Сроки посева зависят от климатических условий в регионе выращивания, а также от сорта капусты : ранние сорта сеют с 15-25 февраля и до 5-15 марта; среднюю — примерно с 10 до 20 апреля; позднюю — примерно с 1 до 15 апреля. Выращивание рассады Порядок выращивания капустной рассады: Подготовка семян. Есть несколько вариантов обработки: Дезинфекция. Первый вариант — погружение на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки. Достав семена из горячей воды, их сразу помещают в холодную — на 2-3 минуты. Стимулирование роста.
Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе — например, в Цирконе или Альбите. Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов: дерновая земля — 1 часть; перегной — 1 часть; древесная зола — 10 ст. Посев семян. Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Объем одного горшочка — 65 куб.
Это важно, так как наряду с болезнетворными бактериями уничтожается и полезная микрофлора. Отстаивание в увлажнённом состоянии способствует развитию нужных микробов. Чтобы почва стала благоприятной для выращивания рассады капусты, её смешивают с другими компонентами. Если земля обеднённая, обязательно добавьте на каждые 10 кг по 300-500 г древесной золы.
Семена капусты высевают в разные ёмкости — кассеты, одноразовые стаканы, торфяные горшки и таблетки, деревянные ящики и объёмные контейнеры. Перед закладкой посадочного материала их обязательно подготавливают. Что нужно сделать: Помыть с хозяйственным мылом. Продезинфицировать, обдав крутым кипятком или раствором марганца как грунт. Сделать отверстия в области дна для создания дренажной системы вода не будет застаиваться, что исключит риск гниения корней. Если высевать семена в отдельные горшки, можно избежать процедуры пикировки. Они должны быть минимум по 100-200 мл. Подготовка семян к посадке Подготовительные мероприятия позволяют получить здоровые саженцы и высокий урожай. Каждая процедура преследует определённую цель. Среди них есть обязательные действия и вспомогательные.
Например, допустимо не замачивать семена, но многие это делают для ускорения процесса всхожести. Калибровка Посадочный материал необходимо калибровать, отобрав наиболее крупные зёрна вручную, так как мелкие обычно не способны дать богатый урожай. Опустите семена на 5-10 минут. Осмотрите ёмкость. Элементы, которые всплыли на поверхность, считаются пустотелыми, поэтому они не взойдут. Выбросьте их. Соберите все «тяжёлые» зёрна, которые годятся для посева и промойте под проточной водой.
И если сухую почвосмесь видно сразу, то как определить чрезмерное количество влаги? Просто почаще разрыхляйте почву аккуратно. Так вы увидите, осталась ли вода именно у корневой системы и равномерно распределите ее по всей смеси. Соблюдение температурного режима Капустная рассада требовательна к температурному режиму. Такая разница между температурами в светлое и темное время суток поможет молодым всходам не испортиться во время произрастания в открытой почве и предотвратят чрезмерное вытягивание ростков в высоту. Учтите, что такое закаливание нельзя проводить для рассады цветной капусты. Если молодым всходам устраивать такую встряску, вы рискуете потерять часть урожая. Головки капусты становятся очень мелкими и слишком рыхлыми. Подкормка рассады Капустная рассада требует обязательной подкормки. В период формирования всходов сеянцам обязательно нужно повышенное количество питательных веществ, которые легко усваиваются корневой системой растения. В течение первой недели после пикировки можно проводить уже первую подкормку. Для этих целей хорошо подойдет раствор селитры и калийных удобрениях по 2 грамма каждого вещества на один литр воды , также можно добавить суперфосфаты четыре грамма на литр. Литра такого раствора будет достаточно для полноценной обработки до шестидесяти растений. Перед подкормкой корешки хорошо поливают. Обработка на сухую поверхность приводит к ее обжиганию и повреждению корневой системы. Спустя 14 дней время провести следующую подкормку. Питательный раствор состоит из тех же компонентов, но в увеличенной дважды концентрации. Если вы заметили желтые листочки, то рекомендуют добавить навозную жижу обязательно небродившую — соотношение один к десяти. Третья и последняя подкормка проводится за 2-3 дня до высадки рассады капусты в почву. Следует увеличить дозу калийных удобрений в растворе - -это поможет всходам лучше освоиться в открытом грунте. Такой раствор называют также закалкой сеянцев перед высадкой. Кстати, самодельные растворы можно заменить уже готовыми с похожим составом он хорошо подходит именно для выращивания капусты. Как закалять капусту Закаливание капустной рассады направлено на то, чтобы корневая система была более развитой и выносливой. После закаливания всходы отлично приживаются в открытом грунте при «реальных» температурных условиях. Идеальным сроком для начала закаливания считается десять дней до переноса в открытую почву. Первые несколько дней закаливания рассады достаточно просто открыть окошко или форточку в помещении, где находятся сеянцы достаточно пары часов. Затем, после третьего дня закаливания, можно вынести паллеты на балкон или другое полуоткрытое помещение вроде веранды. Делать это нужно при дневном свете и желательно под солнечными лучами. Первый раз от чрезмерного солнца следует защитить всходы одним слоем марли, иначе лучи солнца могут иссушить или даже обжечь молодые ростки. В конце первой недели закаливания нужно уменьшить полив но не допуская пересыхания грунта и перенести всходы на лоджию. До момента переноса в открытую почву сеянцы оставляют в таких условиях. Обратите внимание, что в почву можно переносить только ту капустную рассаду, которая содержит по пять листиков. Перед переносом в грунт сеянцы хорошо увлажняют. Избавляемся от заболеваний Несоблюдение температурного режима, алгоритма полива и подпитки может привести к тому, что растение заболело. Капуста подвержена заболеваниям вроде черной ножки, гнилям и пр. Важно вовремя предпринять меры и не пускать заболевания на самотек.
Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение. За неделю до высадки ужесточают условия содержания — понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают. В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» — для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С. Грунт для рассады обязательно раскисляют — древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой. Излишняя кислотность — главная причина многих капустных заболеваний. Пикировка Под пикировкой огородники обычно понимают рассаживание рассады — из больших емкостей в отдельные стаканы. Но в агротехнике пикировка — это мероприятие, заключающееся в пересадке с прищипыванием кончика корня на треть или четверть. Цель пикировки — стимулирование ветвления корневой системы. Такая процедура нужна томатам, а вот для капусты прищипывание корня недопустимо. Поэтому в случае с капустой, пикировка — это, по сути, рассаживание загущенной рассады. Если капуста посеяна в отдельные стаканы по 200-300 мл, пикировка не нужна. Готовую рассаду сразу высаживают в открытый грунт. Особенности пикировки: Рассаживают рассаду через 1-2 недели после посева семян. Обычно пикировать рассаду начинают после появления двух настоящих листочков. Но капусту можно рассаживать раньше — как только образуются семядольные листья и появится первый настоящий лист. А если семядольные листья хорошо развиты, то можно начинать пикировку, не дожидаясь появления настоящих листьев. Пикируют только крепкую рассаду — если она слабая, вытянутая, то, скорее всего, не приживется. Нельзя затягивать с пикировкой — переросшим растениям труднее прижиться. Ранняя пикировка капусты связана с ранимостью корневой системы — чем раньше рассадить рассаду, тем меньше вероятность, что растения подхватят болезнь. Порядок рассаживания: Подготовка грунта. Подойдет тот же грунт, в который высевались семена — ничего нового придумывать не надо. Грунт должен быть рыхлым и с нейтральной кислотностью — 6,5-7 рН. Его желательно обеззаразить — прокалить в духовке и полить «Фитоспорином».
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Вот только условия выращивания и сроки посева значительно отличаются. Если вы выращивайте капустную рассаду дома, то скорее всего ей будет не хватать естественного освещения. Если придерживаться всех советов, как вырастить рассаду капусты, то она будет крепкой, закаленной и мощной, готовой противостоять болезням, вредителям и каверзам природы. Когда же лучше сажать семена капусты на рассаду в 2024 году в домашних условиях? Но для того, чтобы домашняя капуста порадовала урожайностью и вкусом, следует соблюдать особые правила выращивания рассады. Условия выращивания рассады капусты в домашних условиях На фото: Ненастоящие листочки сеянцев капусты.
Деревенский огород. Рассада ранней капусты
Посев капусты на рассады дома. Выращивание рассады капусты в домашних условиях: пошаговое руководство. В домашних условиях она не растет,тянется как ниточки, снег сойдёт,посадите на улице и будет у вас прекрасная рассада. На подоконнике вырастить крепкую рассаду капусты однозначно не получится. При выборе сорта капусты для выращивания рассады дома необходимо учитывать следующие факторы.
Агротехника выращивания крепкой рассады капусты в домашних условиях
Сроки выращивания рассады капусты | ДачаСадовника | Сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом выращивания рассады капусты в домашних условиях. |
Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово | Как вырастить рассаду капусты дома на подоконнике. Для выращивания рассады из семян на подоконнике выбирают хорошо и долго освещаемые солнечными лучами стороны дома. |
Рассада капусты: когда сажать в 2024 году, и как выращивать в домашних условиях | Если рассаду выращивают в домашних условиях, то полив проводят по мере необходимости, когда на поверхности образуется сухая земляная корочка. |
Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях | Рассаду капусты необходимо выращивать при очень хорошем свете, но при температуре около +12-15С. |
Способы выращивания рассады капусты из семян | Если рассаду капусты предполагалось сразу выращивать на постоянном месте (без проведения пикировки), то нужно провести прореживание так, чтобы в результате растения оказались на расстоянии в 3-4 см одно от другого. |
Рассада капусты в домашних условиях
Рассаду капусты необходимо выращивать при очень хорошем свете, но при температуре около +12-15С. Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. Рассаду капусты необходимо выращивать при очень хорошем свете, но при температуре около +12-15С. В процессе выращивания рассады капусты важно не забывать о внесении минеральных удобрений.
Рассада капусты – выращивание с пикировкой и без пикировки
На юге белокочанную капусту можно сеять раньше. Ранние сорта — в течение февраля, а среднеспелые и поздние — с середины февраля до середины марта. Как выбрать семена белокочанной капусты Прежде всего обратите внимание на дату производства семян: им должно быть не больше 3—4 лет, иначе всхожесть вряд ли обрадует. Вместе с сортами капусты встречаются и гибриды, которые обозначены маркировкой F1 в названии.
Считается, что они более выносливы к капризам погоды, меньше подвержены заболеваниям и атакам вредителей. Сорта и гибриды капусты различаются сроками созревания. Урожай ранних можно собрать уже через 60—80 дней с момента высадки рассады в грунт.
Правда, такие кочаны не хранятся долго, их нужно съесть сразу после уборки с грядки. Среднеспелая капуста созревает через 85—120 дней после «переезда» ростков на участок. Она более урожайна, чем ранняя, и формирует плотный кочан.
Но вкус уже не такой нежный. Зато среднеспелые сорта отлично подходят для переработки — квашения, маринования и приготовления консервированных салатов. Поздняя капуста отличается самой высокой урожайностью и способна храниться всю зиму.
В течение первых 10-12 суток после пикировки рассада растет очень медленно. Но постепенно ее рост становится все интенсивнее. За первые недели на рассаде образуются по 2-3 настоящих листочка. Сеянцы среднеспелой капусты до начала мая можно выращивать в ящиках на подоконнике, а затем распикировать в холодный рассадник. Рассаду позднеспелой капусты обычно пикируют в холодный рассадник при наличии у растений по 3-4 настоящих листика. Если рассаду выращивают в ящиках без пикировки или в отдельных горшочках, то на этой же фазе развития, когда проводится пикировка, рассаду нужно проредить на расстоянии 5-6 см. Это необходимо для увеличения площади почвенного и воздушного питания. Образовавшиеся промежутки нужно сразу же засыпать почвенной смесью. Уход за пикированной рассадой капусты Стаканчики с пикированной рассадой для удобства можно поставить в поддоны и поместить в самые светлые места. Тогда рассада растет в теплице крепкой, неизнеженной.
Уход за пикированными растениями состоит в проведении полива, а также контроле за температурным и воздушным режимами, создаваемыми внутри сооружений защитного грунта. При выращивании пикированной рассады в комнатных условиях, где почти всегда слишком сухой воздух, целесообразно ежедневно опрыскивать Растения. Капусту ранних сортов иногда выращивают в парниках с пикировкой и одновременным прореживанием, высевая семена способом вразброс. При пикировке всходы этих растений нужно располагать в ряду на расстоянии не менее 4 см один от другого, а интервал между рядами должен быть не более б см. Если рассада капусты изначально была выращена в парниках, пикированные сеянцы лучше оставить в парниках до наступления теплой погоды. Если же капуста была убрана в сырую погоду, то кочаны нужно сначала просушить. Качество капусты определяется кочанами, они должны быть целыми свежими и непроросшими. При выращивании рассады капусты без пикировки время от времени нужно проводить подсыпку поверхности грунта, что способствует образованию дополнительных корешков у растений. Если рассаду капусты предполагалось сразу выращивать на постоянном месте без проведения пикировки , то нужно провести прореживание так, чтобы в результате растения оказались на расстоянии в 3-4 см одно от другого. Между сеянцами, которые были отобраны после пикировки, нужно сделать интервалы еще больше.
Для получения рассады капусты в более ранние сроки можно посеять семена в ящики или на стеллажи. Посев в таком случае нужно провести на 2 недели раньше, чем высевание семян непосредственно в грунт парника или теплицы. Появившиеся всходы пересаживают в горшочки с диаметром не менее 4-5 см или же в кубики из питательной земляной смеси. После этого горшочки с растениями нужно поставить в парнике или теплице на слой грунта толщиной в 3-5 см, расположив их, как можно ближе друг к другу. Рассаду нужно регулярно поливать из расчета по 8-10 л под каждую парниковую раму. Для предупреждения переохлаждения и вымерзания рассады ее накрывают рамами и парниковыми матами. В теплую погоду нужно закаливать растения, убирая маты и оставляя рассаду открытой в течение 1-2 суток. Уход за рассадой среднеспелых сортов капусты, выращиваемой в рассаднике Всходы капусты среднеспелых сортов, которые выращивают в открытом рассаднике, необходимо регулярно поливать, пропалывать и прореживать, а также по мере необходимости рыхлить грунт на участке. Прореживание сеянцев после появления у всходов первого настоящего листа проводить так, чтобы расстояние между оставшимися растениями в ряду не превышало 2-3 см. В центральных районах России следует проводить полив сеянцев капусты в открытом рассаднике 1 раз в неделю.
Одновременно с поливом вносить в почву все нужные удобрения. В период весенних заморозков приходится проводить защитные мероприятия, в их числе задымление, дождевание и укрытие. Рассадники нужно накрывать специальными парниковыми матами и полотнами рогожи, укладывая их поверх вбитых колышков или жердей. Они могут послужить в качестве стоек, установленных по периметру сооружения. Рассада, которая выращивается в открытых рассадниках, часто подвергается нападению земляной блохи. Закаливание рассады ранней капусты Закаливание входит в число важных мероприятий по уходу за рассадой ранней капусты. Капустную рассаду нужно закаливать, начиная с появления первых настоящих листьев, примерно за неделю до высадки рассады в грунт. Для закаливания рассаде нужны низкие температуры и яркий свет. При выращивании рассады в парнике или теплице после установления теплой погоды нужно удалить рамы с защитного сооружения, оставляя растения открытыми сначала в течение дня, а затем по ночам, когда отсутствует угроза заморозков. Если рассада выращивается в парнике или теплице под пленкой, то нужно периодически поднимать пленку, обеспечивая доступ свежего воздуха.
Пленку на ночь не стоит закрывать, если отсутствует угроза заморозков. Иначе растения слишком вытянутся и повалятся. В безморозные ночи, когда отсутствует угроза заморозков, рассаду оставлять на балконе или выставлять в холодный парник с пленочным покрытием. Подкормка рассады Капустную рассаду подкармливают два или три раза. Первый раз подкормить через 7-8 дней после пикировки, а точнее, когда растения после пикировки приживутся и тронутся в рост. В этот раз их можно подкормить коровяком, разведенным водой 1 : 5 или птичьим пометом, также разведенным водой 1 : 15. В раствор желательно добавить суперфосфат из расчета 3 г на 1 л жидкости.
Такой же цвет капуста приобретает на улице от лёгких заморозков и долгих холодов. Но в открытом грунте при нормальной влажности это можно считать хорошим знаком того, что рассада закалилась и приобрела стойкость к холодам. Подкормка Не нужно стремиться к тому, чтобы рассада нарастила мощную зелёную массу.
Крупные листья придают хороший товарный вид, но сразу после пересадки часть их всё равно отсохнет. Маленькая рассада приживается легче. Зелёную массу растения бурно наращивают в чрезмерном тепле и при обильном количестве азота. Поэтому азотные подкормки могут потребоваться, только если крайне неудачно был подобран грунт для рассады — слишком скудный, что проявится явным отставанием в росте. Например, свежие древесные опилки забирают из почвы азот. В случае дефицита азота 3—4 г аммиачной селитры или мочевины разводят в 1 л воды, и за весь период роста подкармливают 1—2 раза. При внесении в грунт древесной золы растение почти гарантированно будет расти здоровым и крепким. Если такого количества золы 0,5 л на 10 л грунта при подготовке почвы найти не удалось, можно обойтись малым количеством при подкормке. Проводят 2—3 подкормки с перерывом 7—9 дней. Температурные условия Идеальные условия для роста молодой рассады капусты — 18—20оС.
При такой температуре всходы появляются уже на 3—4-й день. Хотя нужно знать, что семена прорастут и при температуре всего в 1—3оС, но всходить они будут дольше. Повзрослевшей рассаде с возраста 3—4 недели и старше благоприятен более прохладный воздух — 15—18оС. Рассада капусты будет расти и при 5оС, и при 25оС. Поэтому температурным режимом можно регулировать рост. Если она растёт слишком бурно, образует лопушистые изнеженные листья, перерастает, развитие можно приостановить, доращивая её в прохладе, например, при 10—15оС. Температура выше 25оС плохо сказывается на растениях как в помещении, так и летом в открытом грунте. От чрезмерной жары капуста вянет, тормозит в развитии, могут отпасть нижние листья. Понизить температуру на подоконнике можно тремя способами: прикрыть батарею под подоконником одеялом; приоткрывать окно; в солнечный день закрыть стекло бумагой или газетой, чтобы избежать прямого попадания солнечных лучей, перегрева и пересушивания почвы. При затенении нельзя забывать, что капуста очень требовательна к свету, особенно на первых порах.
От его недостатка рассада начнёт вытягиваться, и это удлинение скажется в период роста в виде слишком длинной или перекрученной кочерыги. Поэтому притенять нужно исключительно при прямом попадании солнечных лучей в ясную погоду. Лучше всего подойдёт кусок нетканого укрывного материала или бумаги. Капуста — культура «пасмурного неба». Она любит рассеянный свет, хорошо растёт и наливает кочаны в пасмурную погоду, и заметно хуже — в солнечные жаркие дни. Пикировка Пересадку пикировку из ящиков можно проводить примерно через 18—20 дней после всходов, когда растение образует 3 и более настоящих листа и ему становится тесно в ящиках при плотной посадке. Из отдельной тары капусту можно не пикировать. Доращивают пикированную рассаду: на лоджиях и балконах; на огороде под простейшими укрытиями; в теплицах; на улице, если миновали ночные заморозки.
Важно при пикировке не повредить нежную корневую систему молодых растений, корешки следует размещать в емкости вертикально, следить, чтобы они не перегибались. Лучшая температура для рассады капусты после пикировки - это 10-15 градусов, следует беречь растения от прямых солнечных лучей и не заливать растения большим количеством воды. Правила проведения подкормок капустной рассады Емкость контейнеров невысока, поэтому питательные вещества быстро расходуются на рост рассады. За время выращивания сеянцев необходимо подкормить их хотя бы пару раз. Первую подкормку капустной рассады проводят через неделю после пикирования всходов, когда они полностью акклиматизируются на новом месте. Питательный раствор готовят следующим образом: на каждые два литра воды требуется 8 г суперфосфата и по 4 г аммиачной селитры и калийной соли. На каждые 50-60 растений необходимо около литра такой питательной смеси. Вносить удобрения необходимо сразу после полива, чтобы не обжечь нежную корневую систему рассады. Чем и как подкормить рассаду капусты Через 12-14 дней после первой подкормки удобрения вносятся вновь. Состав раствора тот же, что и в первом случае, только дозировка удваивается. Если листва молодой капусты слегка пожелтела, в грунт следует внести перебродившую настоянную навозную жижу. За 3-4 дня до пересадки сеянцев на постоянное место в открытый грунт производится последняя подкормка рассады капусты, которую готовят следующим образом: в 2 л воды разводят 10 г суперфосфата, 6 г аммиачной селитры и 16 г калийной соли. Увеличенная дозировка калия необходима, чтобы помочь молодым растениям лучше акклиматизироваться в открытом грунте. Для заключительной подкормки также можно использовать готово жидкое удобрение «Кемиру-люкс». Закаливающие процедуры Проводить закаливание окрепшей капустной рассады необходимо для того, чтобы после пересадки растения меньше болели в новых условиях. Начинать проведение закаливания следует за 10-12 дней до высадки рассады в открытый грунт. В первые несколько дней достаточно несколько раз в день открывать в помещении форточки. Затем в течение 3-4 дней контейнеры с сеянцами выносят днем на свежий воздух. Время такой процедуры — не более 3 часов. От ярких солнечных лучей молодые растения притеняют слоем марли. На 6-7 сутки сокращают количество поливов, при этом верхний слой почвы не должен пересыхать полностью.
Агротехника выращивания крепкой рассады капусты в домашних условиях
Проблемы начинались с выращивания рассады, ведь нужно поддерживать определенную температуру, потому что капуста любит прохладу. А дома, как правило, в это время сухо и жарко. Капуста вытягивалась и до высадки не доживала. Рассаду капусты нам давали добрые соседи, либо покупала я ее на рынке. Следующей трудностью была высадка — есть такое поверье, что после посадки капусту непременно следует отливать чуть ли не каждый день. А на это у меня не хватало времени. Далее — вредители, которые мою капусту благополучно съедали, оставляя мне кочерыжки с дырявыми листьями. Я решила выращивать капусту в саду.
И вот уже три года подряд у меня удается любая капуста. И теперь моя очередь делиться рассадой с соседями, так как вырастает ее много и не всегда хватает места для посадки. Выращиваю я капусту следующим образом. Всю рассаду капусты я выращиваю в теплице. Весной, примерно в апреле, как только начинаются плюсовые температуры, и начинает таять снег, приезжаю в сад. В это время в теплице уже достаточно тепло.
К тому же чрезмерно плодородный грунт может привести к тому, что рассада начнёт «жировать» гнать зелёную массу , а после пересадки корневая система сразу не сможет обеспечить такой объём зелени питательными веществами, и часть нижней листвы неизбежно отомрёт. Грунт для рассады можно купить или сделать самостоятельно Качество любого грунта значительно повысит добавление в смесь древесной золы в расчёте 0,5 л на 10 л смеси. Зола не содержит азота, он распадается при горении дров. Но полный набор всех питательных элементов, накопленных деревом за годы роста, сохраняется. В любом грунте могут оказаться возбудители опасных для капусты болезней. Средств, которые уничтожают только патогенную микрофлору и не трогают полезную, сегодня не существует. Любой дезинфектор и антисептик уничтожает всю микрофлору не избирательно. Но есть препараты, которые могут заселить обработанную землю колониями полезных для растений микроорганизмов например, Фитоспорин , Байкал. Подготовка семян Семена капусты всходят без проблем, их необязательно замачивать перед посадкой. Но есть риск заражения патогенной микрофлорой, которая потом сможет повредить растению. Чтобы повысить энергию всходов, семена можно замочить в биостимуляторе по такому народному рецепту: три раздавленных зубчика чеснока заливают горячей водой с температурой не выше 50оС. Семена в растворе держат около 30 минут. Среди стимуляторов промышленного производства известны препараты Энергия, Эпин , НВ 101 и другие. Их применяют не только для замачивания семян, но и в процессе роста согласно инструкции. Купленные в магазинах семена могут быть обработаны. Информацию об этом можно прочесть на упаковке или узнать у продавца. Также они всегда отличаются ярким цветом. Такие семена сажают сразу без подготовки. Обработатнные семена могут быть разных цветов Посадка семян капусты Алгоритм действий: Грунт в тару насыпают так, чтобы он был ниже бортов минимум на 1 см иначе при поливе вытечет вода. Пластиковые кассеты с ячейками насыпают до верха, потому что у них, как правило, и без того малый объём, а при поливе вода растекается по соседним ячейкам. Грунт в тару насыпают так, чтобы он был ниже бортов минимум на 1 см В отдельной таре в грунте делают лунки глубиной 1,5—2 см. В ящиках делают бороздки такой же глубины. Если рассада будет пикироваться, сажают гуще — 2—3 см между рядами и 1—2 см между растениями. Если рассада будет расти в ящике до высадки в огород, сажают реже — 6—7 см между рядами и 5—6 см между растениями. Слишком сухую землю увлажняют. После высадки присыпают сыпучим грунтом с таким расчётом, чтобы семена оказались на глубине около 1—1,5 см. Семена капусты высевают на глубину 1—1,5 см Землю поливают из маленькой лейки или пластиковой бутылки, в пробке которой проделаны отверстия. Воду используют тёплую, постоявшую при комнатной температуре для насыщения кислородом хотя бы несколько часов. Полив прямой мощной струёй может уплотнить землю и вымыть семена. После полива рассаду до первых всходов накрывают разными материалами. Газетную бумагу можно положить прямо на грунт.
Когда сажать цветную капусту на рассаду Время посадки семян этой овощной культуры на рассаду зависит от сроков ее созревания: скороспелые с периодом созревания не более 110 дней высаживают во второй или третьей декадах марта; ранние до 125 дней — с первой декады марта по первую декаду апреля; средние до 135 дней — с первых чисел апреля по первую декаду мая; поздние до 170 дней — с последней декады мая по вторую декаду июня. Сеянцы цветной капусты пересаживают в открытый грунт в возрасте 3 недель — тогда можно получать наилучшие урожаи. На территории средней полосы и Подмосковья на рассаду семенной материал цветной капусты высаживают со второй декады марта по последнюю декаду мая с интервалом в 11-20 дней, чтобы в дальнейшем головки этого овоща также созревали поэтапно. В более северных районах, таких как Урал и Сибирь, на рассаду можно посадить цветной вид капусты в середине апреля раннеспелые сорта , в последней декаде апреля высаживают более поздние сорта. В южных областях посев этой овощной культуры на рассаду можно производить уже в первых числах февраля. Когда сажают на рассаду капусту брокколи Пересаживать рассаду брокколи в открытый грунт можно тогда, когда весенние заморозки уже прошли. Поэтому в разных регионах процесс высадки крепких сеянцев приходится на разное время: в средней полосе, Подмосковье и регионах с аналогичными климатическими условиями высаживать подросшие сеянцы на грядки можно в первой декаде мая; в северных районах процесс пересадки производят со второй половины мая до начала июня; в южных областях рассаду брокколи высаживают во второй-третьей декадах апреля. На постоянное место сеянцы капусты брокколи высаживают в возрасте 30-40 дней, еще 5-7 дней прорастает семенной материал. Исходя из этого и рассчитывается время посадки семян этой овощной культуры на рассаду в разных климатических условиях. Посадка пекинской капусты на рассаду Так как на огородные грядки в открытый грунт рассаду пекинской капусты пересаживают в возрасте 40 дней, к которым прибавляют около недели, необходимые для прорастания семян. Опираясь на эти сроки и следует рассчитывать время посадки семян пекинской капусты на рассаду в разных областях России: в условиях средней полосы, Подмосковья посадочные работы начинают производить со второй декады марта; в более северных регионах эти работы начинаются с первых дней апреля; на юге России возможна посадка семян пекинской капусты непосредственно в открытый грунт в первой половине марта под пленочные укрытия. Сроки посадки поздней капусты на рассаду Поздние сорта капусты опытные овощеводы советуют посадить на рассаду с середины апреля по первые числа мая, а полностью окрепшие сеянцы пересаживают в открытый грунт огорода в первой декаде июня. Посадка поздней капусты на рассаду - видео В тех регионах, где лето слишком короткое, поздние сорта капусты на рассаду сажают раньше — в последней декаде марта. Когда сажать декоративную капусту на рассаду Посадку семян декоративной капусты на рассаду нужно в следующие сроки: со второй декады марта до первой декады апреля. Причем выращивать сеянцы декоративной капусты можно не только в домашних условиях, но и в теплицах. Ранняя капуста — когда ее сажать В Подмосковье и средней полосе посадку ранней капусты на рассаду можно производить в последней декаде февраля — последней декаде марта. В более холодном климате сроки посадки сдвигаются примерно на 7-14 дней. А на юге России можно производить посадку посевного материала со второй декады февраля. Когда сеять раннюю капусту - видео Проведение предпосевной подготовки семян перед посадкой Мелкие семена менее 1,4 мм заворачивают в несколько слоев марли и помещают в термос с подогретой до 50 градусов Цельсия водой на час, вынимают и сразу же опускают на 2 минуты в холодную воду. Предпосевная обработка семян - видео Затем семена выкладывают во влажном материале на блюдце и при комнатной температуре держат 24 часа, потом посевной материал убирают в холодильник на некоторое время. Как сажать рассаду капусты Контейнеры для выращивания рассады капусты должны быть глубиной не более 10 см.
Далее нужно просто руками разделить корневой ком на отдельные растения, и посадочный материал готов. Хочу отметить, что несмотря на стесненные условия моя рассада капусты получилась отличной. Ее можно уже сразу высадить прямо в теплицу, если позволяют условия, а можно распикировать в отдельные стаканчики. Для пикировки вы можете использовать стаканчики любой высоты и объема, в зависимости от того, как долго вы планируете выращивать в них рассаду. Например, я использую стаканчики объемом 250 мл. Землю я насыпаю на один бок стаканчика, чтобы затем разместить рассаду полулежа и присыпать землей ножку на нужную высоту. Можно удалить семядольные листочки и заглубить это место, но очень важно не заглубить точку роста сеянца. После завершения процесса пересадки, не забудьте полить рассаду и поставить бирочку с названием сорта капусты. Например, я сегодня пересаживала капусту брокколи сорта Грин Мэджик, один из моих любимых сортов. Я надеюсь, что мой опыт и советы помогут особенно новичкам, которые боятся выращивать рассаду капусты дома. Ведь капуста цветная, брокколи, пекинская капуста и капуста кейл стоят дорого в магазинах и на рынке, но вы можете выращивать свою продукцию и получать ранние урожаи, не тратя на это много усилий и средств.
Посадка и выращивание рассады капусты
Как сажать капусту на рассаду | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций. |
Рассада капусты: 12 секретов выращивания | Когда и как сеять ранние сорта белокочанной капусты, как самим рассчитать сроки, подготовить почву, правильно ухаживать за всходами и распикировать рассаду, чем подкормить и обработать от черной ножки. |
Как вырастить хорошую рассаду ранней капусты в домашних условиях — Мои Идеи Для Дачи и Сада | Рассада капусты дома развивается плохо, начинает вытягиваться и постепенно гибнет из–за того что в условиях квартиры трудно поддерживать оптимальные параметры для её выращивания. |
Секреты выращивания рассады белокочанной капусты | Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. |
Как правильно ухаживать за рассадой капусты дома | Если придерживаться всех советов, как вырастить рассаду капусты, то она будет крепкой, закаленной и мощной, готовой противостоять болезням, вредителям и каверзам природы. |
10 секретов выращивания капусты на рассаду у себя дома
Поговорим сегодня о капусте, о том, как вырастить здоровую, сильную и крепкую рассаду этого замечательного овоща. уход за рассадой Способ выращивания капусты из семян черед рассаду в домашних условиях требует больше времени и внимания, чем с использованием колпаков и укрытий. Выращивание капусты в открытом грунте подразумевает выбор подходящей территории. Но для того, чтобы домашняя капуста порадовала урожайностью и вкусом, следует соблюдать особые правила выращивания рассады. Поговорим сегодня о капусте, о том, как вырастить здоровую, сильную и крепкую рассаду этого замечательного овоща. Выращивание капусты — занятие не для сильно занятых людей, совмещать с основной работой проблематично: за рассадой следует ухаживать регулярно.
Три способа выращивания крепкой капустной рассады
Присыпают их почвой. Соблюдая осторожность, бережно сворачивают рулон с семенами и землей, формируя «улитку». Закрепляют конструкцию резинкой или верёвочкой. Улитку ставят стоймя стороной с семенами вверх! Всё, посадка завершена. Сеянцы капусты хорошо себя чувствуют в такой конструкции до момента пикировки. Рассадить растения очень удобно — достаточно развернуть ленту и корешки окажутся «как на ладони». Не придётся ничего распутывать и размачивать. Когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт Белокочанную капусту высаживают на грядку в мае — начале июня. Небольшие заморозки не страшны культуре, если было проведено закаливание. Ранние сорта выгодно поместить в грунт, как можно раньше, чтобы получить урожай уже в конце июня.
Для защиты от серьёзных ночных заморозков, растения защищают плёнкой, лутрасилом и соломой рыхло засыпая кустики «с головой». Позднюю капусту сажают в конце мая — начале июня. Заморозки в это время уже не страшны, но молодые и нежные растения могут стать жертвой крестоцветной блошки. Защитить рассаду можно, обсыпав кустики табачной пылью, мелкой древесной золой или порошком горчицы. Для капусты готовят грядку на открытом солнечном месте. Хорошие предшественники культуры: бобы, огурцы, тыква. Не сажают ее после растений семейства Крестоцветные и Паслёновые. На каждый метр капустной грядки вносят по ведру перепревшего навоза или компоста, по 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Схема посадки ранней капусты 30 на 40 см, среднеспелой 40 на 50 см, поздней 60 на 70 см. Рассаду высаживают в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже заходит.
Первые 3-4 дня капусту «отливают» — обильно поливают, орошая листочки. Так создаётся необходимая для лучшего приживания растения влажность воздуха. Проблемы при выращивании капусты Здоровая капустная рассада имеет ярко-зеленые листочки, с сизым налетом, она коренастая и крепкая. Изменение внешнего вида растений говорит о появившихся проблемах. Листья желтеют. Побледнение и пожелтение листьев капусты говорит о недостатке или избытке влаги, нехватке в почве азота. Если поливы организованы правильно, рассаду подкармливают раствором куриного помета 1 к 15. Пожелтение и отмирание семядольных листочков — естественный процесс. Рассада вытягивается. Явный недостаток света и слишком высокая температура.
Устраняют причину вытягивания установкой дополнительных ламп и помещением рассады в прохладу. Капуста остановилась в росте. Бедный на содержание питательных веществ грунт приводит к замедлению роста сеянцев. Рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением. Капуста падает, на стебле виден коричневый «поясок».
Как правильно сеять семена капусты на рассаду Предварительно необходимо перебрать все семена, избавиться от поврежденных и неподходящих для посадки образцов. Чтобы выявить их жизнеспособность, нужно поместить семена в солевой состав, приготовленный из расчета 1 ст. Всплывшие образцы выбросить, оставшиеся на дне просушить. Для дезинфекции семена погружают в слабый раствор марганцовки, выдерживают полчаса, тщательным образом промывают. Для проверки всхожести семена помещают на влажную ткань и проращивают.
Необходимо следить, чтобы лоскут ткани всегда оставался влажным. Не стоит допускать появление слишком длинных проростков, иначе это может осложнить процесс пересадки. Для выращивания разных сортов требуется подготовить отдельные контейнеры или горшочки. Также, многие садоводы высаживают в пластиковые одноразовые стаканчики. Если все образцы выращивались в общей емкости, то всходы нужно будет пикировать. Грунт приобретается в садовых магазинах или готовиться самостоятельно. Грунт должен быть рыхлым по консистенции, плодородным и легким. Также он должен хорошо пропускать воздух, и питать растения. Периодически нужно вносить органическую подкормку в виде древесной золы 200 г на 5 кг грунта, чтобы придать полезные свойства почве. В чем можно выращивать рассаду капусты При невозможности выращивать рассаду в теплице или парничке, при высадке ранних сортов, можно высаживать сеянцы в домашних условиях.
Делать это лучше всего в одноразовых 100 граммовых пластиковых стаканчиках. Емкости с рассадой устанавливают в ящик или поддон. Такой площади стаканчиков хватит для нормального развитие корневой системы. Для оттока лишней влаги на дне стаканчика необходимо проделать отверстие. Правила выращивания и ухода за рассадой капусты в домашних условиях Для защиты сеянцев от воздействия слишком низких температур применяют теплицы из поликарбоната. Материал хорошо пропускает солнечные лучи, тем самым нормализуя микроклимат внутри теплицы. Медленно испаряется влага, создавая необходимую влажность для рассады. После определения сроков посева рассады, следует провести предварительную обработку семян. Их нужно закалить, поместив на 15 минут в горячую, а затем в холодную воду. Далее их перекладывают в зольный раствор для стимуляции роста.
Все семена переносят в несколько слоев влажной ткани и ждут набухания, после чего высаживают в грунт. За выращенной в домашних условиях рассадой потребуется дополнительный уход. Подкормка После появления первых семядольных листочков на 1-2 день после высадки, необходимо ввести первую подкормку.
Среднеспелый гибрид японская селекция с периодом созревания 70-85 суток. Кочаны овально-приплюснутые, плотные, массой от 2 до 4 кг. Хорошо растет в стрессовых ситуациях дожди, перепад температуры, засуха. Не растрескиваются даже при высокой влажности в сезон обильных дождей. Культура предназначена для употребления в свежем виде, засолки и непродолжительного хранения до 120 дней. КС 29 Аланек F1 Alanek. Позднеспелый гибрид японской селекции.
Вегетационный период 125 дней. Головки твердые, плотные, массой от 4 до 5 кг. Аланек не склонен к заболеванию фузариозом и растрескиванию. Устойчивость культуры к корневым гнилям позволяет оставлять её на грядках после созревания. Капуста предназначена для употребления в свежем виде и переработки, но не пригодна для длительного хранения. Позднеспелый гибрид. Период от высадки рассады в грунт до сбора урожая 140—150 дней. Кочаны плотные, приплюснуто-округлые массой до 5 кг. Хорошо развитая корневая система позволяет выращивать капусту даже в засушливых районах. Культура не склонна к заболеванию фузариозом и сосудистым бактериозом, не подвержена нападению трипсов.
Капуста предназначена для консервации, засолки, употребления в свежем виде и длительного хранения до 6 месяцев. Транзам Покупка качественных семян и их подготовка к посеву Покупая семенной материал для выращивания рассады капусты в домашних условиях, отдавайте предпочтение известным производителям, хорошо зарекомендовавшим себя на рынке. Заказывая семена в интернете, не ленитесь прочитать отзывы покупателей об этом магазине. Помните, что неоправданно заниженная цена может служить сигналом о ненадлежащем качестве товара. Семена капусты Обращайте внимание на информацию, указанную на упаковках. Учитывайте, что сорта капусты , дающие стабильные урожаи в мягком южном климате, вряд ли также будут расти в условиях Подмосковья или за Уралом. И наоборот, сорта, предназначенные для возделывания в зонах с коротким летним периодом и обилием осадков, не дадут урожай в засушливых регионах с суховеями и дефицитом дождей. Обработанные семена перед заделкой в грунт не нуждаются в каких-либо подготовительных манипуляциях.
Но пикировать ее надо, когда у нее вырастет по 3-4 настоящих листа.
Поэтому семена поздних сортов надо высевать разреженно, чтобы не проводить излишнее прореживание всходов. Предельные сроки посева семян капусты растянуты исключительно сильно и зависят от многих причин: погоды, качества сооружений для утепленного грунта, способа их обогрева, скороспелости сортов, технологии выращивания рассады и т. Рекомендуемые сроки посева семян: белокочанная ранняя с 15.
Выращивание ранней рассады капусты всех видов в домашних условиях
Как правильно вырастить рассаду капусты в квартире. | Подкармливать рассаду капусты нужно дважды: первый раз — когда растение выпустит 2-3 листа, второй раз — за неделю до пересадки в открытый грунт. |
Рассада капусты: 12 секретов выращивания | Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях, на подоконнике. |
Выбор семян
- Оптимальные сроки
- Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
- Посадка капусты на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция, советы, сроки посева
- Как вырастить рассаду капусты - три лучших способа
- Рассадник в открытом грунте
- Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово с фото Видео