Исследование показывает, что периодическое голодание так же полезно, как и традиционная диета с ограничением калорий, когда дело доходит до похудения. Во время лечебного голодания снижается, а иногда и полностью проходит тяга к алкоголю и табакокурению», – резюмирует Н. Батаева. Лечебное голодание относится к альтернативной медицине и, по мнению его сторонников, очищает и обновляет организм. «Лечебное голодание является эффективным способом снижения веса, но проводить его можно только строго в стационарных условиях, под присмотром врачей и под контролем. Подобная методика голодания может и полезна для здоровья, хотя я сомневаюсь, но она бесспорно приводит к дистрофии мышц, а значит приводит к снижению военного потенциала.
Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на три
Голодание может быть полезной практикой для тех, кто страдает расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кому трудно установить правильную схему питания. один из самых опасных методов самолечения. Лечебное голодание — это не диета, не способ «очищения организма от шлаков», а врачебный метод, необходимый в ограниченном количестве ситуаций. Хоть интервальное голодание и не подразумевает ограничений в количестве еды, организм должен получать разнообразную и полезную пищу. Хоть интервальное голодание и не подразумевает ограничений в количестве еды, организм должен получать разнообразную и полезную пищу. В СССР и России опытным практиком лечебного голодания в послевоенные годы стал доктор медицины Юрий Николаев.
Как голод влияет на организм: таблица о 2, 3, 7, 14, 21 дневном голодании с пояснениями
| Интервальное и продолжительное голодание: плюсы и минусы - | Что такое интервальное голодание, и с чем его едят?В этом выпуске семейный врач Юлия Серденюк расскажет о всех нюансах этой диеты, кому можно, а кому нельзя. |
| Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма | О том, что голодание полезно для здоровья, известно давно. |
Врачи с Первого канала предостерегли три группы людей от популярной диеты
Где-то к концу 2014 года я решил начать с периодического голодания. Учитывая мою извечную нелюбовь к завтракам, всё далось легко. Надо было лишь продержаться без еды до обеда — и вот они, заветные 12—14 часов голодания с 23:00 по 13:00. Следующим этапом было более долгосрочное голодание. Тут звёзды сошлись с моим расписанием дальних перелётов раз в 1,5—2 месяца и моей нелюбовью к самолётной еде. Вкупе с научными данными, согласно которым прием пищи влияет на циркадные ритмы, и вытекающему из этого предположению, что для борьбы с джетлагом лучше не есть до утра на новом месте, 36 часов голодания вырисовывались сами собой. Поужинал вечером перед вылетом, и не ешь до завтрака а то и обеда на новом месте. После 6—7 таких перелётов захотелось большего. Следующим рубежом стало трёхдневное голодание. То есть 3 дня на одной воде. Это далось уже посложнее, но далось.
И где-то полгода спустя было решено взять новую высоту — неделя на воде. Но на этот раз захотелось посмотреть, будет ли виден какой-либо объективный положительный эффект — что там будет с маркерами воспаления, гормонами, глюкозой, холестерином. Для этого я решил сдать кровь до и после голодания. И приготовился голодать 7 дней. Как ясно из заголовка, я продержался лишь 5. Мне было оооочень плохо. Особенно после 3-го дня, и каждый последующий был только хуже. При этом я соблюдал все рекомендации: пил 3—4 литра воды в день, добавлял в нее электролиты натрий, калий, магний , но лучше мне не становилось.
Соответственно, для сухого голодания очень важен подготовительный период, который должен длиться не менее недели. За это время из рациона исключается вся пища животного происхождения, сладкое и жирное. Само сухое голодание длится от 3 до 5 дней, плюс неделю надо положить на выход из процесса. Надо сказать, что, несмотря на все оздоровительные прелести сухого голодания среди которых и очищение тканей, и регенерация органов, и омоложение кожи , к нему существует внушительный список противопоказаний. Здесь и язва, и варикоз, и заболевания печени, и эндокринные нарушения. Прочие виды голодания можно по-дилетантски обозвать «мокрыми». Есть по-прежнему нельзя, но пить воду не возбраняется. Именно на этом мокром поле пасется большое количество голодательных гуру, которые настаивают на своем понимании этого процесса. Голодание по Брэггу — 7-10 дневное голодание без ограничения количества воды. Причем, вода должна быть дистиллированная — дескать, она лучше очищает организм. Во время голодания приветствуется активный образ жизни, и не приветствуются клизмы. Голодание по Шелтону — полное от 20 дней голодание на воде пить только когда хочется. Во время голодания организм должен отдыхать. Шелтон, как и Брегг, против использования клизм. Голодание по Малахову — голодание с предварительным очищением организма печени, почек, лимфы. Во время голодания желательно использовать клизмы с уриной натуральной или упаренной. И побольше двигаться. У Малахова рекомендации о влиянии фаз луны на голодающего. Голодание по Николаеву — длительное 20-21-дневное голодание в стационарных условиях под наблюдением врача. Кроме воды голодающим по Николаеву не возбраняется пить настойку шиповника.
То же дробное питание с ее 4-6 небольшими приемами пищи в течение дня — как раз об этом. Вы можете есть то, что любите: в этом случае можно проявлять большую снисходительность к потребляемой еде, поэтому сможете выбирать продукты с более высоким содержанием калорий или углеводов, от которых вы, возможно, отказались раньше. И завтрак вы не пропустите, даже если не съели любимую кашу в 8 или 9 утра. Просто переносите прием пищи на более поздний срок. То есть человек будет либо переедать в течение 6 часов, отмеряя себе заведомо большие порции, либо после диеты очень быстро наберет жир, начав есть все подряд и в большом количестве так очень часто происходит после любого вида диеты. Смотрите также.
В чём особенность лечебного голодания? Речь, правда, идёт не о днях, а о часах. Фастинг предполагает чередование часов, когда человек принимает пищу, с часами, когда он отказывается от пищи и может пить только воду. Одна из наиболее популярных схем — 8х16, то есть в течение восьми часов человек может есть, а следующие 16 часов должен голодать. Интервальное голодание не запрещает употребление каких-либо продуктов, но если вы всё-таки стремитесь похудеть, то стоит руководствоваться принципами правильного питания и отказаться от вредной и жирной пищи: фастфуда, полуфабрикатов и сладкого. Дотошно считать калории тоже не требуется, однако и превышать рекомендуемый среднесуточный объём калорий не стоит. Считается, что интервальное голодание учит дисциплине, а уменьшение веса происходит за счёт снижения жировой массы. Польза лечебного голодания для организма Лечебное голодание не становится для организма сильным стрессом, если подойти к организации такого интервального питания разумно. К фастингу прибегают не только люди, которые хотят похудеть, снижение веса — это скорее дополнительный бонус. Люди, практикующие лечебное голодание, отмечают у себя снижение артериального давления, а также некоторых показателей крови, в частности, холестерина и глюкозы. Психологи также отмечают преимущества фастинга в его гибкости. Человек может переключаться на лечебное голодание постепенно, изменяя длину интервалов.
Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь
Например, позавтракать, пообедать и поужинать нужно успеть с 10 до 18 часов, а в остальное время только пить воду. Этот механизм действительно существует, за его открытие японский ученый Ёсинори Осуми в 2016 году получил Нобелевскую премию, — говорит Екатерина Кашух. А вот польза аутофагии в борьбе с лишним весом пока достоверно не доказана ». Так что вряд ли врач может рекомендовать голодание как способ оздоровления. Равно как и нет универсальных правил относительно того, какими должны быть промежутки между приемами пищи, — говорит гастроэнтеролог. Читайте также По словам врача, кому-то достаточно поесть в течение дня всего два раза, его организм при этом не страдает. Однако существуют категории людей, которым особенно важно следить за режимом питания и есть не реже чем каждые 3—4 часа: дети до 18 лет;.
На этой стадии процессы очищения в организме продолжаются, к тому же происходит окончательная адаптация обмена веществ. Если речь идет о продолжительном голодании, особенно важно правильно выходить из этого процесса. Ошибки могут стоить человеку здоровья и даже жизни. Но и при относительно непродолжительном голоде следует придерживаться правил выхода, чтобы не потерять полученные результаты и не ухудшить самочувствие. Поэтому правило здесь тоже несложное: восстановление после голода должно длиться не меньше того периода, когда человек воздерживался от приема пищи. Если курс продолжается меньше трех дней, выход, как правило, проходит без проблем. При более длительном голоде выходить из него нужно крайне осторожно. Ни в коем случае нельзя набрасываться на пищу в первый же день после голода — это чревато резким ухудшением здоровья. Тяжелую пищу — белковые блюда, крахмалистые овощи, сдобу — есть можно только после полного восстановления. Детально схемы выхода описаны в тематических источниках. Если говорить о них кратко, то в первый день рекомендуется пить сок, разбавленный водой, далее — сок с мякотью, со временем переходя на жидкую пищу. Постепенно в рацион вводят каши на воде, размягченные сухофрукты и др. Есть нужно маленькими порциями, все тщательно пережевывая. Отвечая на вопрос, к чему приводит курс воздержания от пищи, нужно упомянуть и тот факт, что для насыщения человеку после этого хватает меньшего количества пищи. В рекомендациях отмечается, что после потребления пищи человек, выходящий из голода, может ощущать слабость и головокружение. Так организм реагирует на необходимость снова переваривать пищу. Если проявляются подобные симптомы, необходимо больше отдыхать и меньше напрягаться физически. Как правильно голодать? В процессе отказа от пищи важно придерживаться ряда рекомендации, которые помогут получить максимальный эффект от голодания. В этот период лучше не перегружаться физически, отказавшись от интенсивного спорта, но при этом проявлять активность — гулять, заниматься привычными делами. Но и отдыхать в этот период нужно достаточно много. В период голода рекомендуется очищать кишечник с помощью клизм, промывая кишечник солевым раствором. Тем, кто интересуется, что происходит в организме при голодании, необходимо знать, что токсины через кишечник в это время выделяются очень активно. Именно поэтому рекомендуется через день или каждый день — в зависимости от длительности голодания — проводить очистку кишечника. Если речь идет об однодневном голодании, можно обойтись и без проведения клизм. В период голода необходимо часто принимать душ, чтобы очищать не только внутренние органы, но и кожные покровы. Рекомендуется в это время не использовать косметических средств. Если противопоказания отсутствуют, можно посещать сауну или баню. Рекомендуется медитировать, получать приятные эмоции, чтобы избежать пагубного влияния стресса. Если практикуется так называемое голодание на соках или яблочное, необходимо пить только свежие соки и пюре. Консервированные соки категорически не стоит потреблять. Что касается того, что можно пить при строгом голоде, то в этом случае позволено потреблять воду с небольшим количеством сока лимона. Негативным является ответ на вопрос, можно ли принимать лекарства, голодая. Тем, кто стремится получить максимальный положительный эффект, нельзя пить медикаменты в этот период, если это позволяет здоровье. Если без лекарств нельзя обойтись, нужно консультироваться с врачом по поводу целесообразности воздержания от пищи. Кому нельзя голодать?
Точно пока никто не знает, но есть гипотеза, что так как основная масса холестерина производится нашим организмом эндогенно а не поступает извне , то при снижении внешнего, диетического холестерина, организм пытается это снижение компенсировать повышая выработку собственного, а у гипер-респондеров априори повышена эндогенная выработка холестерина. Но самое интересное открытие было не в этом. Автор вышеприведенного сайта cholesterolcode. Причем отражает в обратной зависимости: чем больше диетического холестерина и жира вы потребляете за эти три дня, тем ниже будут значения в крови. Поэтому делать долгосрочные выводы исходя из ваших единичных значений холестерина и триглицеридов не совсем правильно — необходимо, как минимум, несколько точек — причем за 3 дня до забора которых вы не сильно отходили от своей обычной диеты. А плотный белковый ужин или физические нагрузки за день до анализа — повысить. Возвращаясь к холестериновой гипотезе Дэйва Фелдмана, вот график значений съеденного жира желтым, в инвертированной проекции и холестерина 3 дня спустя синим из многократных замеров самого Дэйва. Обратите внимание на высокую степень корреляции: Кстати, вот его полная презентация 25 минут чистого времени , очень рекомендую: Гипотезу Дэйва косвенно подтверждает и мой опыт — ведь так как я 5 дней ничего не ел, внешнему холестерину взяться было просто неоткуда. А значит повышение его уровня было вызвано эндогенно. Сам себе я его и насинтезировал. Как можно было проверить эту гипотезу? Чего не сделаешь ради науки! Исключительно в экспериментальных целях был закуплен килограмм маскарпоне и ящик овсяного печенья. И анализы подтвердили — страдания были не напрасны. Во-первых, для голодания нужно иметь лишний вес. А во-вторых, у разных людей могут быть очень разные ответы их организма на голодание. И желательно эти ответы протестировать ДО каких-то значительных голодательных приключений. Вдруг вы тоже гипер-респондер. В итоге забросил я все эти диеты и голодания.
Если вы решили голодать самостоятельно, посоветуйтесь с врачом, имеющим опыт в применении этого способа. Планируйте все заранее - как, где и под чьим наблюдением вы будете голодать и восстанавливаться. Заранее оцените ваши возможности. Не начинайте сразу с 20-30-дневного голодания. Ведь даже в условиях специализированной клиники далеко не все пациенты сразу способны преодолеть такой барьер. Нужно иметь очень крепкое здоровье и отличную теоретическую, а еще лучше - практическую подготовку для самостоятельного применения такого способа лечения. Различные авторы спорят о целесообразности очистки кишечника перед началом и во время голодания. Брэгг не рекомендует применять клизм и слабительных. По мнению профессора Ю. Николаева вечером перед началом голодания рекомендуется очистительная клизма, утром солевое слабительное - 40-50 г магния сульфата, растворенного в 200 мл теплой кипяченой воды. С этого момента прием пищи прекращается. Разгрузочный период Это и есть собственно период голодания. Его продолжительность индивидуальна. Если организм хорошо это переносит, - от 12-14 до 30 дней. Большие сроки не применяют из-за опасности необратимого истощения и летального исхода. Полностью исключается любая пища. Количество употребляемой воды не ограничивается. Но именно воды, - кипяченой или дистиллированной, - а не соков, чая или кофе. Какие изменения происходят в организме при полном голодании? Что ощущает голодающий? Привыкание организма к отсутствию поступающей извне пищи происходит в три стадии. Стадия пищевого возбуждения. В этот период пациентов беспокоит чувство голода, головные боли, слабость, нарушения сна, боли в животе. Происходит быстрая потеря массы тела, до 1-2 кг в сутки, главным образом, за счет воды. Продолжительность этой фазы составляет от одного дня до трех суток. При этом в организме происходят изменения приспособительного характера. К третьим суткам уменьшается использование углеводов и возрастает мобилизация жировых ресурсов - триглицеридов, холестерина. Ведь запасы углеводов невелики - 500-600 г гликогена в составе печени и скелетных мышц. Их полное окисление обеспечивало бы организм энергией лишь первые сутки. Жировые энергетические резервы неизмеримо выше. В среднем у человека весом 70 кг содержится до 12-16 кг жировой ткани, что эквивалентно 90-125 тыс. Этих запасов достаточно для поддержания основного обмена веществ в течение 50-70 суток. При ожирении запасы жировой ткани еще более значительны. Стадия нарастающего кетоациидоза. Она длится от 2-3 до 7-9 суток разгрузочного периода. Изменяется самочувствие голодающих: чувство голода притупляется, появляется запах ацетона и привкус металла во рту, обложенность языка беловато-серым налетом, выраженная общая слабость, сонливость днем и нарушение ночного сна, возможна тошнота и даже рвота. Суточная потеря массы тела составляет 300-700 г. Она обусловлена начинающимся активным расщеплением жиров. Отмечается редкий пульс 48-60 ударов в минуту , понижается артериальное давление, могут быть обмороки. При этом организм активно использует жировые запасы. Наибольшая нагрузка приходится на печень. Происходит расщепление жира до свободных жирных кислот с их последующим окислением и синтезом кетоновых тел ацетон, ацетоуксусная и бета-оксимасляная кислота , играющих при эндогенном питании роль основного источника энергии для мозга, сердечной и скелетной мышц. Кетоацидоз - смещение кислотно-щелочного равновесия крови в кислую сторону вследствие повышения уровня кетоновых тел в крови. Кетоновые тела синоним - ацетоновые тела - группа органических соединений, являющихся промежуточными продуктами обмена жиров, углеводов и белков. Стадия компенсированного кетоацидоза. Она соответствует активному использованию организмом кетоновых тел. Организм получает их из собственного жира. Эта стадия начинается с 7-9 суток и заканчивается с окончанием разгрузочного периода на 14-21 сутки. Организм пациентов полностью приспосабливается к условиям голодания. Суточная потеря массы уменьшается и составляет 200-500 г в сутки за счет эндогенного питания, прежде всего жирами организма. Типичными проявлениями правильно проводимого лечебного голодания в это время являются: постепенное очищение языка, исчезновение неприятного запаха изо рта, ощущение постоянной сухости во рту сменяется влажностью.
Научные основы лечебного голодания. Почему голодать полезно всем ?
При голодании падают уровни таких гормонов как фактор роста IGF-1 и инсулин, высокие показатели которых повышают риск раковых заболеваний. Вальтер Лонго, директор института долголетия университета Южной Калифорнии, обнаружил, что 48-часовое голодание замедлило рост 5 из 8 типов рака у мышей, при этом с каждым последующим голоданием эффект нарастал. Как утверждает Лонго, на раковые клетки оно действует сильнее, чем на обычные, а сочетание периодов голодания с традиционными видами противораковых терапий дает двойной эффект. Исследовательница Мишель Харви из Манчестерского университета Великобритания долго и упорно работает над темой лечебного голодания для предотвращения рака груди. Известно, что инсулиновая резистентность и избыточный вес — это два фактора, определенно повышающих шанс получить это весьма неприятное заболевание. Харви провела исследование двух групп женщин , имеющих семейную историю рака молочной железы. Через 6 месяцев обе группы продемонстрировали снижение инсулиновой резистентности и объема жировой ткани, при этом во второй группе оно оказалось более значительным. В статье, посвященной диетологическим стратегиям в борьбе с раком груди Мишель Харви и ее коллега профессор Тони Хауэлл сетуют на то, что немалая часть женщин отсеивается в процессе эксперимента, а потому вполне четкие ответы, полученные для грызунов, не становятся столь же определенными и окончательными для людей. Однако, по мнению исследователей, имеющиеся данные говорят за то, что совет женщинам урезать калории, потребляемые ежедневно, и устраивать еженедельную «разгрузку» вполне разумен и поможет им снизить для себя риск рака. Eat the Mediterranean way for five.
Информацию о средиземноморской диете можно легко найти в интернете. Есть исследования, демонстрирующие полезное влияние лечебного голодания в части снижения риска диабета и заболеваний коронарных сосудов сердца. Бенджамин Хорн, исследователь из института сердечных болезней в Мюррее штат Юта, США обнаружил , что ежемесячное 24-часовое голодание испытуемые потребляли лишь воду снижает уровни инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. Наблюдения и замеры показателей проводились с 1994 по 2002 год, результат — сокращение риска заболевания коронарных сосудов и диабета. Аналогичного результата добилась Криста Варади из Университета Иллинойса, но в ином режиме. Ее испытуемые чередовали дни обычного питания с разгрузочными, в которые женщины съедали обед из 500 калорий, мужчины — из 600.
Во время выхода из голодания очень важно избегать переедания и исключить все тяжелые для ЖКТ продукты, в частности, жареное, жирное, копчености, пряности и приправы. Необходимо чутко прислушиваться к своему организму. Существуют побочные явления резкого выхода из голодовки — это переедание , головные боли и головокружения, отеки, потеря сознания.
Интервальное и периодическое голодание Но если решиться на то, чтобы совсем ничего не есть могут немногие, то начать практиковать интервальное голодание , наоборот, предпочитает большинство. Ксения Черная нутрициолог и натуропат, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, основатель онлайн школы Pro-Здоровье «Периодическое голодание — это программа питания, которая призвана достичь эффекта похудения, но при этом избежать негативных последствий длительного сокращения калорий. Суть в том, что в течение трех-пяти дней каждого месяца значительно сокращать свой калораж, а далее на протяжении 25 дней можно есть в обычном режиме. Это будет один цикл. Сколько циклов понадобится, зависит от вашего исходного состояния здоровья и того, как быстро вы придее к восстановлению своего организма». Данная диета, по мнению эксперта, может рекомендоваться для профилактики онкологических заболеваний, диабета второго типа, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний в частности, болезни Альцгеймера. Интервальное голодание предполагает, что человек может есть лишь в определенный период. В остальное время разрешается пить только воду. Для новичков первое время допустимы овощные соки.
Есть разные режимы интервального голодания ИГ. Но не думайте, что это идеальный вариант для лежебок, которые встают ближе к полудню.
Например, с 8 утра до 16 часов дня либо с 11 до 18 или в другой интервал, разве что не рекомендуется ужинать после 8 вечера. На крайний случай подойдет соотношение 12:12, когда нужно отказываться от еды ровно на половину суток. Почему голодание вообще полезно? Руководитель Института долголетия при Университете Южной Калифорнии Вальтер Лонго — он является одним из ключевых исследователей пользы голодания — считает, что такая диета способствует аутофагии, то есть некоему клеточному очищению, при котором клетки поглощают свои собственные поврежденные участки, которые заменяются новыми.
Это важно в борьбе со старением и для профилактики рака ведь опухоль развивается из некогда здоровой клетки, которая после повреждения ДНК переродилась в злокачественную; различные иммунные механизмы, а также способность клеток к самовосстановлению препятствуют заболеванию. А еще в ответ на стресс от голодания могут формироваться стволовые клетки, которые способны заменить старые и поврежденные клетки организма, считает исследователь. Также усиливается способность организма вырабатывать лейкоциты, которые борются с инфекциями. Считается, что способствует голодание и кетогенезу — образованию молекул, вырабатывающих энергию при недостатке глюкозы, которую обычно мы получаем из пищи. Кетогенез активирует защитные силы организма, борется со свободными радикалами, которые также сопутствуют механизмам старения и др. Этот процесс способствует профилактике заболеваний и продлевает жизнь, заключают ученые Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса.
По всей видимости, кетогенез продолжается даже в те дни, когда восстанавливается обычное питание. Ученые из Университета Иллинойса в Чикаго проанализировали все исследования голодания с участием добровольцев и пришли к заключению, что интервальное голодание нормализует давление, повышает чувствительность к инсулину точнее, то, насколько эффективно организм регулирует уровень сахара в крови , снижает уровень холестерина.
В итоге отравление кетонами приводит к коме. Голодание и печень Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек. Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача — найти другие источники энергии.
Запускается анаболический процесс — глюконеогенез синтез глюкозы. Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени. Медицинские показания Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов: во время болезни — пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго; перед операцией — во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути; при тяжелых психических расстройствах — например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.
Главное условие — голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания. Подготовка к голоданию Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно: снизить объем потребляемых калорий; отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов; включить в рацион больше фруктов и овощей; накануне очистить кишечник от каловых масс. Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка.
Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса. Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний. Правильный выход из голодовки Главное правило — не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты. Выходить лучше в три этапа: Соковый этап.
Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам. Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде — бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно. Этап твердой еды.
Однодневное лечебное голодание
Несмотря на длинный список связанных с голоданием возможных полезных эффектов для здоровья, эта практика не всем может приносить пользу. Лечебное голодание не становится для организма сильным стрессом, если подойти к организации такого интервального питания разумно. Вне сомнений, при правильном подходе к голоданию отмечается полезное воздействие этого процесса на организм. Лечебное голодание не становится для организма сильным стрессом, если подойти к организации такого интервального питания разумно. "Периоды голодания положительно сказываются на обновлении клеток и помогают замедлить процессы старения, – отмечает нутрициолог. Если нравится голодать, то следует помнить о рисках развития расстройства пищевого поведения, а также о том, что голодание может быть противопоказано при некоторых.
Полезно ли голодание?
Данный эффект был установлен во время специального эксперимента на мышах - длительное время их кормили привычной для них едой, без каких бы то ни было ограничений, и только раз в неделю подопытным устраивали голодовку. То есть, ровно 24 часа у мышей не было возможности есть, давалась только простая питьевая вода. Как впоследствии показали лабораторные анализы, за эти сутки у грызунов ускорялся метаболизм. А вместе с ним усиливалась и регенерация стволовых клеток кишечника. Именно они клетки отвечают за обновление эпителия кишечника - чем онт моложе, тем интенсивнее работает сам орган, быстрее переваривая пищу и сжигая калории.
Чтобы вам был понятнее этот механизм, вспомните людей в возрасте — чем они старше, тем полнее. За такую прибавку в весе нужно «благодарить» эти самые стволовые клетки.
На идее длительного отказа от еды построена практика интервального голодания , когда принимать пищу можно только в определенные интервалы времени. Например, позавтракать, пообедать и поужинать нужно успеть с 10 до 18 часов, а в остальное время только пить воду. Этот механизм действительно существует, за его открытие японский ученый Ёсинори Осуми в 2016 году получил Нобелевскую премию, — говорит Екатерина Кашух. А вот польза аутофагии в борьбе с лишним весом пока достоверно не доказана ». Так что вряд ли врач может рекомендовать голодание как способ оздоровления. Равно как и нет универсальных правил относительно того, какими должны быть промежутки между приемами пищи, — говорит гастроэнтеролог. Читайте также По словам врача, кому-то достаточно поесть в течение дня всего два раза, его организм при этом не страдает.
Однако существуют категории людей, которым особенно важно следить за режимом питания и есть не реже чем каждые 3—4 часа: дети до 18 лет;.
В частности, различными видами массажа, озоно-, гирудо-, фито-, бальнеотерапией ванны с Табан-аршаном, пантовые , грязевыми процедурами, лечебной физкультурой. В случае похудения кожа нередко утрачивает свою эластичность, появляются складки, поэтому без косметических процедур не обойтись. Многолетние исследования убедительно доказывают, что с помощью разгрузочно-диетической терапии успешно лечатся заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, нервной системы, аллергия и синдром хронической усталости. Во время лечебного голодания снижается, а иногда и полностью проходит тяга к алкоголю и табакокурению», — резюмирует Н. Получить дополнительную информацию и записаться на прием к специалисту МЕДСИ можно по телефону 495 7-800-500.
Грамотно планируйте свой день В день планового голодания не планируйте встреч, которые требует больших физических или эмоциональных затрат.
Так вы не допустите перегрузки организма. Как избежать вреда от суточного голодания Спустя 24 часа необходимо приступать к плавному выходу из голодания. В следующие сутки необходимо соблюдать некоторые ограничения: вечером выпейте маленькими глотками, медленно чашечку травяного чая; через полчаса приготовьте сок из овощей и фруктов, к примеру, яблочно-морковный; утром позавтракайте жидкой овсянкой на воде; салат из яблока и моркови станет вашим вторым завтраком; при появлении чувства голода ешьте небольшими порциями, желательно тушеные овощи, фрукты, рис; на следующий день постепенно переходите на обычную еду, но небольшими порциями.
Врачи с Первого канала предостерегли три группы людей от популярной диеты
Однако, в последнее время появляется все больше сведений, указывающих надо, что наше тело не устроено так банально и просто, и что далеко не все в нем зависит от получения пищи или ее недостатка, в том числе и наличие жизненных сил и даже выздоровление организма. В ближайшие 10 минут мы попробуем разобраться в том, что представляет собой голодание на самом деле с научной точки зрения, почему оно используется как метод лечения и узнаем как пользовались им наши Предки. Как бы странно для многих это не звучало лечебное голодание — это обще укрепительный оздоровительный метод, мобилизующий все защитные силы организма, из-за чего у голодания существует достаточно большой спектр показаний к лечению различных заболеваний, например, таких, как соматические, сердечно сосудистые, кишечные и многие другие нарушения. Вероятно у большинства людей само слово «голодание» вызывает много негативных реакций, ведь в сознании человека оно всегда связано с какими-либо отклонениями по здоровью. Будь то болезнь, зависимость, ожирение или что-то ещё.
Может быть из-за этого большая часть лечащих врачей не используют такой метод в своей практике и не предлагают его пациентам? С другой стороны подумайте сами, на дворе 21 век, небывалый технологический прогресс и как же тут можно вообще заикаться о таких средневековых методах? Засмеют же! Но хочется отметить, что часто от того же рака людей лечит не наша продвинутая медицина с химиотерапией и облучением , а именно лечебное голодание в сочетании с множеством других традиционных методов, которые средства массовой информации почему освещать не любят.
Почему улучшается обмен веществ, нормализуется кровяное давление, повышается физическая выносливость? Каков механизм феномена? А главное, где граница полезного голодания? В основном эксперименты проводятся на животных - грызунах, мухах дрозофилах, даже на дрожжах. Ученые Йельского и Вашингтонского университетов решили разобраться в механизме голодания, проводя опыты на добровольцах.
Кратковременное голодание, как правило, дается не слишком сложно и при отсутствии противопоказаний не наносит организму сильного ущерба. В среднем человеческий организм способен просуществовать без пищи на одной воде около 30 дней, поэтому отказ от еды на один день для здорового человека некритичен.
Но некоторые считают, что периодический голод — залог здоровья и долголетия. Насколько они правы? И как нужно голодать, чтобы не навредить себе? Попробуем разобраться. В чем предполагаемая польза голодания для организма Адепты диет на воде и солнечной энергии считают, что голод способен помочь решить разнообразные проблемы со здоровьем, а также просто улучшить самочувствие и внешний вид. В частности, предполагается, что голод способствует: общей перезагрузке организма за счет мобилизации его скрытых резервов; очищению кишечника и тела в целом; лечению некоторых заболеваний ЖКТ; снижению уровня холестерина и сахара в крови; улучшению состояния сосудов; понижению артериального давления. Тут надо уточнить, что голоданием называют полный отказ от пищи.
При классическом голодании человек потребляет только воду. Существует еще «сухое» голодание, когда питье также не предусматривается, этот вид голодания значительно опаснее, так как без воды человек не может прожить дольше недели. Во время голодания для обеспечения своих потребностей в энергии организм начинает расходовать жир. Это приятный для многих бонус, который помогает улучшить фигуру. Однако надо помнить, что при голодании обмен веществ постепенно начинает замедляться. Организм пытается экономить, так как не знает, как долго может продлиться голод. У некоторых после завершения голодной диеты наблюдается «волчий голод», когда человек постоянно ест и никак не может наестся.
Есть и другие аргументы против голодания.
Когда организму не хватает питательных веществ, он «ест» не только собственный жир, но и мышечную ткань, мышечной массы становится меньше, кожа обвисает, появляется дряблость. Голодание снижает иммунитет, организм становится более легкой мишенью для вирусов и бактерий. Голодание приводит к неполному окислению жирных кислот, в результате которого организм начинает искать альтернативные пути утилизации жирных кислот, а это приводит к накоплению токсических веществ. Отказ от пищи провоцирует застой желчи, который в дальнейшем чреват образованием камней. Дефицит инсулина приводит к тому, что в крови резко повышается уровень сахара, который из крови выводится почками с мочой, захватывая с собой много воды и солей. Появляется риск возникновения обезвоживания, нарушается солевой состав крови.
При голодании падает гемоглобин, снижается количество эритроцитов, которые снабжают клетки кислородом — отсюда слабость, головокружение, повышенная утомляемость и снижение когнитивных функций. Организму не хватает витаминов и минералов, работа различных органов, которые нуждаются в подпитке, может ухудшиться. Метаболизм организма, «испуганного» голодом может нарушиться так, что в последствии при возращении к нормальному режиму питания, тело начнет из последних сил накапливать жир. Однако существует и такое понятие как медицинское голодание. Это голодание, которое проводится в медицинском учреждении по рекомендации и под постоянным наблюдением врача. Дополнительно пациенту назначаются физиопроцедуры, массажи, прием витаминов и т. Голодание под присмотром врача не является совершенно безвредным, но, по крайней мере, существенно безопаснее домашних практик.
Голодание с употреблением ограниченного числа продуктов Есть и более «мягкий» вариант голодания, при котором люди употребляют определенный вид продуктов. Например, фруктовые соки, фрукты или овощи и т. Такой вид голодания также называют монодиетой. С одной стороны, голодание, например, на соках можно назвать более щадящим вариантом, потому что организм все же получает какие-то питательные вещества, с другой — такое голодание может нанести значительный вред при определенных заболеваниях и особенностях организма.
Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма
Исследование показывает, что периодическое голодание так же полезно, как и традиционная диета с ограничением калорий, когда дело доходит до похудения. один из самых опасных методов самолечения. Суть интервального голодания в том, что пищу можно принимать только в течение восьми часов.